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  • "CONFITADO" por Campsautor

  • Parmentier de pato confitado

    Receta Plato

    A lo mejor no has oído hablar del parmentier, pero si del pastel de carne y puré. Esta vez, cambiamos la ternera por el pato confitado. Una receta que no te puede faltar en la lista del menú familiar! No hay nada mejor que un buen puré casero relleno de pato confitado.
    Para una presentación más original, sírvelo en recipientes individuales :)

    Ingredientes:
    Para el puré de patatas:
    - 700 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada

    Relleno:
    - 4 muslos de pato confitado
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 diente de ajo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/parmentier-de-pato-confitado-fid-1569088

    Ver video "Parmentier de pato confitado"

  • Parmentier de pato confitado

    Receta Plato

    A lo mejor no has oído hablar del parmentier, pero si del pastel de carne y puré. Esta vez, cambiamos la ternera por el pato confitado. Una receta que no te puede faltar en la lista del menú familiar! No hay nada mejor que un buen puré casero relleno de pato confitado.
    Para una presentación más original, sírvelo en recipientes individuales :)

    Ingredientes:
    Para el puré de patatas:
    - 700 gr de patatas
    - 50 ml de leche
    - 60 gr de mantequilla
    - sal
    - pimienta
    - nuez moscada

    Relleno:
    - 4 muslos de pato confitado
    - 1 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 diente de ajo


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  • CÓMO HACER UNA ENSALADA CON TOMATES CONFITADOS

    Prepara uns deliciosa ensalada con tomates confitados sigueindo las indicaciones que te ofrecemos en nuestro video.

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  • Vídeo Receta: Tartaletas de pimientos confitados

    Tartaletas de pimientos confitados

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  • Bardot relleno de pato confitado

    Receta de Bardot relleno de pato confitado ideal para toda ocasón.
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  • Pasta de tomates confitados y albahaca

    Receta Aperitivo

    Entre el bol de guacamole, el de tapenade y el del hummus, no dudes en poner uno con esta pasta de tomate confitado y albahaca. Esta crema es ideal para untar y también para dipear con unas chips o unos palitos de verduras. Sin tener que encender la hornilla y con sólo 4 ingredientes, ¡consigue sorprender a tus comensales con esta sencilla receta!

    Ingredientes:
    - 140 gr de tomates confitados (1 bote)
    - 1/2 diente de ajo
    - Un manojo de albahaca
    - 40 gr de queso untable (tipo Philadelphia


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pasta-de-tomates-confitados-y-albahaca-fid-1575586

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  • Vídeo Receta: Coca de cebolla y tomates confitados

    Receta paso a paso para cocinar Coca de cebolla y tomates confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Besugo con boletus y pimientos confitados

    Receta paso a paso para cocinar Besugo con boletus y pimientos confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Tortilla de bacalao con pimientos confitados

    Receta paso a paso para cocinar Tortilla de bacalao con pimientos confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Lomos de bonito con pimientos confitados

    Lomos de bonito con pimientos confitados

    Ver video "Vídeo Receta: Lomos de bonito con pimientos confitados"

  • Plato 36: Filete pescado pimentón y Tomates confitados

    www.lacocinadefela.com

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  • Vídeo Receta: Crêps de patata con pisto confitado

    Crêps de patata con pisto confitado

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  • Bacalao confitado con cremoso de patata y pisto

    Luís González González nos trae esta deliciosa receta desde el Parador de Villafranca del Bierzo

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  • Vídeo Receta: Canapés de berenjena, tomate confitado y anchoa

    Receta paso a paso para cocinar Canapés de berenjena, tomate confitado y anchoa, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Queso de cabra con tomates cereza confitados

    Receta paso a paso para cocinar Queso de cabra con tomates cereza confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Fiambre de carne con pimientos confitados

    Receta paso a paso para cocinar Fiambre de carne con pimientos confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Contramuslos de pollo con tomate confitado

    Receta paso a paso para cocinar Contramuslos de pollo con tomate confitado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Cucurucho de tomate confitado con queso de cabra

    Cucurucho de tomate confitado con queso de cabra

    Ver video "Vídeo Receta: Cucurucho de tomate confitado con queso de cabra"

  • Vídeo Receta: Patatas con trufa, foie gras y tomate confitado

    Patatas con trufa, foie gras y tomate confitado

    Ver video "Vídeo Receta: Patatas con trufa, foie gras y tomate confitado"

  • Vídeo Receta: Bacalao fresco confitado con frutos secos y salsa de almendras

    Receta paso a paso para cocinar Bacalao fresco confitado con frutos secos y salsa de almendras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Vídeo Receta: Mero con tomates confitados, pocas calorías sin renunciar al sabor

    Todos los ingredientes y trucos para preparar esta receta y darle el punto perfecto al pescado.

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  • Vídeo Receta: Costillar de cordero relleno de ajo confitado y perejil

    Costillar de cordero relleno de ajo confitado y perejil

    Ver video "Vídeo Receta: Costillar de cordero relleno de ajo confitado y perejil"

  • Vídeo Receta: Dorada a la plancha con aceite de hierbas y pimientos confitados

    Receta paso a paso para cocinar Dorada a la plancha con aceite de hierbas y pimientos confitados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Tomates Confit

    Demostracion paso a paso de la elaboracion de los Tomates Confit.

    Ver video "Tomates Confit"

  • Milhojas de Berenjenas con Queso Ahumado y Tomates Confit

    Elaboracion de una "Milhojas" de berenjenas con queso ahumado y tomates confit. Ideal como una entrada, para acompañar una carne o para un menu a base de vegetales.

    Ver video "Milhojas de Berenjenas con Queso Ahumado y Tomates Confit"

  • El súper chef Francesco: busca representarnos en final de concurso internacional

    El joven Francesco Collantes de 21 años ganó el concurso Metro Super Chef tras presentar su plato especial milhojas de cuy confitado en salsa de uchu andino.

    Ver video "El súper chef Francesco: busca representarnos en final de concurso internacional"

  • ¡Buen provecho, Alemania! Capítulo 12: el stollen de Dresde | Euromaxx

    Unas Navidades sin stollen es algo impensable para los alemanes. Este dulce elaborado con mantequilla, harina de trigo, limón confitado, pasas, almendras y azúcar glacé puede comprarse a lo largo y ancho del país. Es el dulce navideño de mayor tradición en Alemania.

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  • Qué cocinamos del 24 de febrero al 1 de marzo

    Para acabar el mes más corto, recetas también cortas (de duración) pero largas de sabor... Aquí tienes desde unas flores de alcachofas con jamón ibérico a un pollo marinado y asado, facilísimo o un pastel de queso y limón confitado.

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  • LA PREVIA DE LOS MARTÍN FIERRO Gladys te enseña a hacer la entrada de la ceremonia

    LA PREVIA DE LOS MARTÍN FIERRO Gladys te enseña a hacer la entrada de la ceremonia: FAINÁ FRITA con jamón crudo, queso y tomates confitados

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • San Telesforo se inspira en la panorámica nocturna toledana para su helado

    La panorámica nocturna de Toledo, elegida recientemente en Japón como la más bonita del mundo, ha sido la inspiración que ha usado el obrador artesano de mazapán San Telesforo para presentar su helado al concurso 'Sabor del Año 2022'. Chocolate, avellana, higos confitados en ron y queso ricota, son los cuatro ingredientes que según ha determinado la Confederación de Asociaciones de Heladeros Artesanos de Europa deberá contener este producto.

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  • Gelatina de Refresco con Gomitas

    Esta es una gelatina deliciosa, colorida y divertida hecha con refresco de limón y gomitas de osito: dos ingredientes irresistibles. Sigue nuestra receta: http://bit.ly/2No3Ikg

    Ingredientes:

    6 tazas de refresco de limón
    6 sobres de grenetina hidratada y fundida (42 gramos)
    2 tazas de gomita de ositos
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de dulces confitados para decorar

    Ver video "Gelatina de Refresco con Gomitas"

  • Cupcakes Fáciles de Red Velvet con Betún de Queso Crema

    Descarga GRATIS nuestra App y COMPRA la colección de Chocolate:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/ul1CrT
    INGREDIENTES para 8 porciones:
    2 1/2 tazas de harina
    1/2 taza de cocoa en polvo
    1 cucharadita de polvo para hornear
    1/2 cucharadita de sal
    1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    2 tazas de azúcar
    4 piezas de huevo
    suficiente de colorante rojo
    380 gramos de queso crema a temperatura ambiente
    1 1/2 tazas de azúcar glass
    1 cucharadita de vainilla
    5 piezas de fresa
    suficiente de Dulce Confitado Rojo para decorar

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  • MEXA

    En este menú perfecto nos sumergimos a la Roma para conocer a la chef @astrid_ish , quien nos presenta los 5 imperdibles de @mexacocinadelalma ✨

    Descubre la autenticidad y pasión en cada platillo, desde la deliciosa infladita de escamoles hasta el exquisito tamal de pato confitado a la naranja, una fusión de tradiciones que te hace recordar en cada mordida a México.

    Para acompañar, Héctor Uribe nos muestra un cóctel a base de mezcal, jarabe de tuna verde, jugo de limón y piña, ¡una mezcla inesperada!

    Por último, endulza el viaje con “El Nahua”, un tentador tubo de crema con hoja santa y helado de maracuyá. ¿Qué platillo se te antojo más?

    Ver video "MEXA"

  • "Tuppers" de alta cocina

    - El chef Paco Roncero propone tres recetas suculentas y sencillas para comer de tupper sin renunciar al sabor. - Platos de alta gastronomía y saludables. Una alimentación equilibrada cabe en la fiambrera. Madrid, 13 octubre (Desirée Di Nitto / CERES TELEVISIÓN) El horario laboral nos obliga en muchas ocasiones a tener que comer en el trabajo. Se puede comer de tupper y, a la vez disfrutar de recetas de alta gastronomía, sencillas y fáciles de hacer. Paco Roncero, uno de los chefs con más prestigio de España, nos propone tres recetas: Tataki de atún con vinagreta de sésamo, soja y jengibre, ensalada campera con pulpo y escalibada de verduras con pechuga de pollo confitado. © 2010 CERES TELEVISIÓN NOTICIAS [+info]: http://www.cerestv.info [e-mail]: noticias@cerestv.es Peticiones: Teléf.902-885.666 • Fax: 902.885.869 

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  • El chef José Luque fusiona Cordero de Extremadura con la cocina más vanguardista

    Del plato tradicional a la tapa más original. El chef José Luque ha presentado el taller gastronómico: ‘Otra forma de degustar la carne con Cordero de Extremadura IGP Corderex’, en el Centro Cultural del Gusto A Punto de Madrid, donde ha convertido recetas tradicionales de cordero en creaciones de vanguardia.

    De la popular receta de caldereta de cordero, almendras, aceitunas y manzanilla a un Café Latte de Corderex, espuma de coliflor, arena de almendra y semillas; de un rable de cordero marinado en ginebra con cerezas a un Pestiño de Corderex, gellé de gin tonic y cerezas texturizadas; de una paletilla de cordero confitada a baja temperatura con ajos y tomillo a un Bocata Gua Bao vaporizado de Corderex confitado con pepino y salsa hoi-sin; y de un cordero escabechado con cítricos y cardamomo a un Spring-Roll de Corderex con vinagreta de su escabeche y mucho umami.

    El chef del Hotel Intercontinental de Madrid reconoció que “cocinar con carne de la IGP Corderex ha sido un auténtico l

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