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Cordero en salsa de espinacas ¡SIN HORNO! Deliciosa RECETA DE CARNE

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Aunque el cordero lo tenemos muy asociado a las fiestas navideñas, lo cierto es que yo lo cocino a lo largo de todo el año y de mil formas. Una de mis recetas favoritas es esta en la que la pierna de cordero troceada se estofa en una salsa de espinacas y hierbas que le da un toque de sabor brutal. Siempre que la hago me piden la receta. Buena señal ¿no crees?

#cordero #espinaca #receta

INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

1-1,2 kg de pierna de cordero troceada
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 zanahoria
250 g de espinacas
1 puñado de perejil
1 puñado de menta fresca

200 ml de vino tinto
1 batata
500-700 ml de agua
Sal y pimienta negra al gusto

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Una receta de cordero islandesa | Euromaxx

En nuestro espacio "a la carta", El cocinero Gunnar Karl Gislason prepara en su restaurante Dill un plato de cordero con tres guarniciones de zanahorias según una receta nórdica. Gislason es una de las figuras principales de la cocina islandesa. En 2009 abrió el restaurante Dill junto con el sommelier Ólafur Örn Ólafsson.

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Receta de costillas de cordero asadas

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Asado negro de res - Receta con maridaje

Receta de asado de res fácil de preparar.
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Un manjar peculiar típico en Bolivia: cabeza de cordero asado

La ca­be­za de cor­de­ro asa­do es un manjar peculiar pero al mismo tiempo tradicional en Bolivia, pues ha pasado de generación en generación y es muy frecuentado por la población.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/11/13/un-manjar-peculiar-tipico-en-bolivia-cabeza-de-cordero-asado/

Foto de portada: Aizar Raldes vía AFP.

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Nopales asados con frijoles - Receta fácil para antojito

Cómo hacer nopales asados rápidos y sencillos.
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Receta Pollo Asado Muy Facil y Rico - Video

Pollo asado Asado Básico y Letal
Ingredientes:
1 #pollo entero en presas
1 kg. de #papas en cubos grandes
2 #cebollas moradas en gajos
4 dientes de #ajo
4 #limones
3 ramas de #romero
4 cdas. de# tomillo
Sal, pimienta y pimentón
Preparación:
En una placa para horno agregar las presas de pollo, incorporar las papas cortadas en cubos medianos y la cebolla morada en gajos, y los ajos aplastados.
Cortar los limones en ¼ , apretar para sacar el jugo sobre la preparación y agregar las pieles en la misma.
Condimentar con sal, pimienta, romero, tomillo y pimentón. Integrar todo.
Llevar a horno fuerte (200°C) por 45 minutos o hasta que el pollo esté hecho.

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Tostadas de pulpo asado / Tostas de pulpo receta

Hoy en Nuestro Día te decimos cómo puedes preparar unas deliciosas tostadas de pulpo.
20 de febrero 2015

* Video recomendado:
Fotos de mal gusto que suben a Redes Sociales
http://youtu.be/-eZFIKbDMUw



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Ensalada de arroz con pollo asado

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Todos los ingredientes y trucos para preparar una receta tradicional y sabrosa, el cordero al horno.

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Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY

Tajine de cordero con frutos secos
Porciones:

4

| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes

• 400 grs. de pulpa de cordero
• 2 cebollas
• 1 zanahoria
• 1 morrón verde pelado
• 1 morrón rojo pelado
• 1 cucharada de azafran
• 1 cucharada de pimentón picante
• 1 cucharada de curcuma
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de canela
• 3 clavos de olor
• 1 rama de canela
• 2 dientes de ajo
• 150 grs. de tomate triturado
• 1 limón
• 2 cucharada de miel
• 50 grs. de dátiles
• 50 grs. de higos
• 150 grs. de garbanzos cocidos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Semillas de sésamo
• 10 almendras
• 1 ramillete de cilantro
• Gotas de aceite de sésamo

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ESQUITES ASADOS ¿Cómo preparar ESQUITES? / Receta de comidas mexicanas

ESQUITES ASADOS ¿Cómo preparar ESQUITES? / Receta de comidas mexicanas

15 SEPTIEMBRE 2014

5 Piezas de elotes, enteros o desgranados
2 Dientes de ajo
3 Chiles de árbol seco
½ T Queso panela rallado
1 Limón
Chile piquín al gusto
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto









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Receta de Lasagna de vegetales asados / Roasted Vegetable Lasagna

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09 de junio 2014.

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Croquetas de pollo asado: la receta de Dani García

Las croquetas de pollo son sinónimo de éxito. Y, más aún, si sigues al pie de la letra la receta del chef Dani García que te proponemos en nuestra videorreceta.

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Receta de Tazón De Arroz Mexicano con Pollo asado

Receta de Tazón De Arroz Mexicano con Pollo asado / Recipe Mexican Rice Bowl with Roasted Chicken

06 de mayo 2014.

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Vídeo Receta: Pollo asado, relleno y en su punto

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12 recetas para aprovechar las sobras del pollo asado

Si te ha sobrado pollo asado esta Navidad, no lo desaproveches ni repitas solo recalentándolo, aquí tienes 12 excelentes ideas para utilizar las sobras en nuevas recetas.

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La receta secreta del mejor pollo asado al carbón (CDMX)

Acompáñanos a esta aventura donde Dania, una chica inexperta en el arte culinario se adentra y nos revela todos los secretos para preparar el mejor pollo asado al carbón de la CDMX

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Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales

Receta para preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados. Receta de tamales
06 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar tamales de camarón con salsa de jitomates asados?. Receta de tamales
Ingredientes: Masa: 1 kg harina para tamales, 250 gr manteca, 1 cucharada de polvo de hornear, 3/4 taza caldo, sal al gusto, 1/4 taza cilantro, 1/4 taza chiles jalapeños. Salsa de jitomate: 1 kg jitomates asados, 2 cucharadas aceite, 5 chiles serranos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 5 varitas de cilantro, 1 chile poblano. Relleno: 16 camarones sin cabeza, sal, pimienta, 16 hojas de maíz.


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Móstoles acoge una degustación solidaria de Cordero De Extremadura

Excelentes y apetitosos manjares para celebrar la llegada, por fin, del buen tiempo. Es lo que propone esta degustación popular de Cordero de Extremadura asado al carbón de encina.

La localidad de Móstoles ha acogido esta multitudinaria cata donde los vecinos han podido disfrutar de una tapa de cordero a cambio de un precio simbólico.

Todo lo recaudado se ha destinado al comedor social San Simón de Rojas de Móstoles para colaborar con su labor de ayuda a las personas con bajos recursos del municipio madrileño.

La iniciativa de Corderex ha contado con el apoyo de los vecinos que han apreciado el carácter solidario de la degustación.

Todas estas personas han acudido a una degustación que pretende dar la bienvenida al calor y despedirse del frío con un buen sabor de boca.

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Cómo hacer tacos de pescado asado / Tacos de pescado receta

El día de hoy te ensemños a preparar unos ricos tacos de pescado con salsa de maíz y frijol.

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Cómo hacer el mejor cordero a la miel _ Receta irresistiblemente deliciosa #cocina ##recetas

#cocina #recetas #cordero
Como hacer el mejor cordero a la miel. Receta irresistiblemente deliciosa, es una receta fácil que nos permite cocinar al mismo tiempo el Cordero, la guarnición y la salsa a la miel. En este caso hemos cocinado un paletilla con unas patatas como guarnición. En la fuente donde hemos puesto las patatas pequeñas ponemos una buena cantidad de caldo de , romero, un chorrito de vino andaluz y un buen chorreón de miel, colocamos la paletilla salpimentada y con un poco de aceite de oliva encima de la fuente sin tocar el caldo y lo metemos en el horno previamente calentado a 160° durante150 minutos. Retiramos la paletilla y las patatas y ponemos el caldo de la fuente a reducir en una salten y añadimos otras dos cucharadas soperas de miel, cuando este caramelizada la vertemos en la paletilla y a comer
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Vídeo Receta: Chuletas de cordero al vino de Málaga

Chuletas de cordero al vino de Málaga

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Receta paso a paso para cocinar Chuletitas de cordero con salsa de vino, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta paso a paso para cocinar Medallones de cordero con fritura de verdura, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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La receta secreta del mejor pollo asado al carbón (CDMX)

Acompáñanos a esta aventura donde Dania, una chica inexperta en el arte culinario se adentra y nos revela todos los secretos para preparar el mejor pollo asado al carbón de la CDMX

Y para aquellos que desean conocer el paso a paso de cómo preparar un pollo así de jugoso, te comparto la receta AQUÍ: https://www.cocinadelirante.com/receta/carne/receta-de-pollo-horneado-con-miel-y-mostaza

#PolloAlCarbon #CocinaDelirante #PolloAsado

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Vídeo Receta: Costillar de cordero con costra de hierbas

Receta paso a paso para cocinar Costillar de cordero con costra de hierbas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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RECETA: Queso panela asado en salsa tatemada. | Venga La Alegría

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Cordero de Extremadura se reinventa con cinco recetas vanguardistas

El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura y la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid han organizado el showcooking-degustación, ‘Cordero, Tradición y Vanguardia’, donde los alumnos han elaborado cinco recetas para mostrar las posibilidades culinarias del Cordero de Extremadura. Durante el showcooking, los alumnos han explicado cada uno de los platos en los que propuestas tradicionales se han fusionado con propuestas más vanguardistas, reflejando la sencilla integración del Cordero de Extremadura en todo tipo de platos. La cocina internacional también ha estado presente en platos como el ‘Dim Sum de Corderex’. Al finalizar, los asistentes han podido degustar los platos y comprobar la versatilidad del Cordero de Extremadura.

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Ensalada de CORDERO con BETABEL (REMOLACHA) | A LA PARRILLA | El Gourmet

NO TE PIERDAS paso a paso de como preparar esta DELICIOSA ENSALADA A LA PARRILLA
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mqn- Receta de pinchos de pollo y ayote asado-030620

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Vídeo Receta: Chuletitas de cordero al vino de málaga

Chuletitas de cordero al vino de málaga

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Con shows, doma y asado a la estaca fiesta del cordero en Fachinal

El intendente habló acerca de la fiesta del cordero que planean para este fin de semana tras postergarla por el pronóstico de lluvias de la semana anterior.
RC

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Rack de Cordero asado | Parrilla a la mexicana con Poncho Cadena | El Gourmet

¿Quieres probar un corte distinto a la parrilla? Entonces te traemos este increíble y super jugoso Rack de Cordero a la Parrilla. Poncho Cadena te muestra como mover las brazas con esta gran receta distinta ¡que te va a encantar!

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La receta secreta del mejor pollo asado al carbón | Cocina Delirante

Nos tocó a probar uno de los pollos más ricos de CDMX! ¡Checa con lo que nos encontramos! Un video de Cocina Delirante Visita nuestro sitio web: ...

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Vídeo Receta: Costillar de cordero relleno de crema de berenjena

Receta paso a paso para cocinar Costillar de cordero relleno de crema de berenjena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

Receta de Burritos de Pollo Asado con Salsa cremosa de Jalapeño

31 de enero 2014.

Ingredientes:
1 pechuga asada en cubitos
2 tortillas de harina integral grandes
1 tz. De arroz integral cocido
1/2tz. De maíz amarillo
1/2tz. De frijol negro cocido
1 tomate en cubitos
Lechuga picada
Para la salsa:
2 Chiles jalapeños en vinagre picados
1/2 tz. Crema agria Light
1cta. De consomé de pollo


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