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Vídeo Receta: Cordero lechal asado

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Cordero lechal asado en su jugo

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CORDERO ASADO GUARNICIÓN

Deliciosa receta de cordero asado con guarnición ,muy fácil de preparar .

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Vídeo Receta: Cordero asado

Cordero asado

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Cordero lechal a la española | Euromaxx

Muchas familias celebran La Pascua con el cordero lechal. Una de las más famosas especialidades españolas es el "Lechazo de Castilla y León". Los animales solo se alimentan de leche materna, lo que hace el sabor de su carne muy especial. La preparación es fácil: se aliña con sal y limón y se asa en el horno cerca de tres horas.

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CORDERO ASADO CON PATATAS PANADERAS

Esta es una receta es una manera sencilla de como preparar un delicioso cordero asado con patata panaderas.

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Asado de Cordero en Puerto Aysen

Asar un cordero en Puerto Aysen es casi un rito de varias horas que requiere una técnica.

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Paletilla de Cordero lechal rellena con Boletus de Otoño

Desde el Parador de Segovia, Fernándo Calvo Redondo nos muestra como preparar este plato

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Cordero en salsa de espinacas ¡SIN HORNO! Deliciosa RECETA DE CARNE

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Aunque el cordero lo tenemos muy asociado a las fiestas navideñas, lo cierto es que yo lo cocino a lo largo de todo el año y de mil formas. Una de mis recetas favoritas es esta en la que la pierna de cordero troceada se estofa en una salsa de espinacas y hierbas que le da un toque de sabor brutal. Siempre que la hago me piden la receta. Buena señal ¿no crees?

#cordero #espinaca #receta

INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

1-1,2 kg de pierna de cordero troceada
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 zanahoria
250 g de espinacas
1 puñado de perejil
1 puñado de menta fresca

200 ml de vino tinto
1 batata
500-700 ml de agua
Sal y pimienta negra al gusto

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Estas navidades, el mejor menú con lechal, cordero y cabrito español

Se acercan las fiestas, las luces inundan las calles y comenzamos a pensar en las compras, los regalos, y el menú navideño que cada año trae a más de uno de cabeza. ¿Qué vamos a poner en la mesa estas fiestas? ‘Mas cerca es mejor’ es el título de la campaña que Interovic lanza para concienciar al consumidor sobre la calidad del lechal, cordero y cabrito español. Además de ser un producto nacional cien por cien, son carnes sostenibles, garantizan calidad y sabor. Por ello el lechal, cordero o el cabrito son sin duda el clásico por excelencia en las mesas de los españoles en estas fiestas. Y aunque la mayoría sigue la tradición al cocinarlo, también se ofrecen cada vez más otras muchas sabrosas posibilidades para innovar este año. Así que, para triunfar estas Navidades con un buen plato es importante fijarse en el etiquetado de la carne y elegir producto nacional que, aunque cueste un poco más evitaremos que nos den gato por liebre.

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Mi receta para un CORDERO ASADO delicioso | ¡Con trucos!

Qué rico está el cordero asado y ¡qué fácil es prepararlo! Si quieres que te salga bien jugoso, te doy la receta que yo hago en casa. Ya verás qué fácil es de hacer y qué sabor tan bueno tiene.

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Un manjar peculiar típico en Bolivia: cabeza de cordero asado

La ca­be­za de cor­de­ro asa­do es un manjar peculiar pero al mismo tiempo tradicional en Bolivia, pues ha pasado de generación en generación y es muy frecuentado por la población.

Nota:
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Foto de portada: Aizar Raldes vía AFP.

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Vídeo Receta: Cordero asado con las patatas de mi nieta

Receta paso a paso para cocinar Cordero asado con las patatas de mi nieta, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Móstoles acoge una degustación solidaria de Cordero De Extremadura

Excelentes y apetitosos manjares para celebrar la llegada, por fin, del buen tiempo. Es lo que propone esta degustación popular de Cordero de Extremadura asado al carbón de encina.

La localidad de Móstoles ha acogido esta multitudinaria cata donde los vecinos han podido disfrutar de una tapa de cordero a cambio de un precio simbólico.

Todo lo recaudado se ha destinado al comedor social San Simón de Rojas de Móstoles para colaborar con su labor de ayuda a las personas con bajos recursos del municipio madrileño.

La iniciativa de Corderex ha contado con el apoyo de los vecinos que han apreciado el carácter solidario de la degustación.

Todas estas personas han acudido a una degustación que pretende dar la bienvenida al calor y despedirse del frío con un buen sabor de boca.

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Con shows, doma y asado a la estaca fiesta del cordero en Fachinal

El intendente habló acerca de la fiesta del cordero que planean para este fin de semana tras postergarla por el pronóstico de lluvias de la semana anterior.
RC

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Rack de Cordero asado | Parrilla a la mexicana con Poncho Cadena | El Gourmet

¿Quieres probar un corte distinto a la parrilla? Entonces te traemos este increíble y super jugoso Rack de Cordero a la Parrilla. Poncho Cadena te muestra como mover las brazas con esta gran receta distinta ¡que te va a encantar!

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Lechal

Lechal

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Los ganaderos cifran entre un 30 y un 40% las pérdidas por la baja demanda del cordero lechal

Los productores piden medidas para paliar la crisis económica de este producto

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CORDERO ASADO al estilo CLÁSICO: la receta ESTRELLA para las fiestas que siempre impresiona

Hoy vamos a aprender a hacer en casa un clásico de Navidad, pero que podemos hacer todo el año: cordero asado. Hemos elegido paletillas de cordero lechal, un animal que se ha alimentado exclusivamente de leche y eso da un gusto delicadísimo a su carne.

#LG

INGREDIENTES

Para 2 personas

2 paletillas de cordero lechal
1 diente de ajo
Un poco de manteca de cerdo un pegotito, a temperatura ambiente
Sal
25 ml de vinagre
75 ml de agua
50 ml de brandy
3-4 patatas

Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

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Ensalada de CORDERO con BETABEL (REMOLACHA) | A LA PARRILLA | El Gourmet

NO TE PIERDAS paso a paso de como preparar esta DELICIOSA ENSALADA A LA PARRILLA
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Asado

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asado

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asado

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Asado

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Vídeo Receta: Costillar de cordero asado en su jugo con pure de patata y piñones

Receta paso a paso para cocinar Costillar de cordero asado en su jugo con pure de patata y piñones, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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‘Rostro asado’ de cordero, el manjar del altiplano que reporta ganancias de $us 1.400 diarios

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Asado

no hay como un asadito argentino

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Asado

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Que significa lechal

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Jitomates asados

Una sabrosa guarnición, ideal para acompañar cualquier plato de carne, pescado o pollo.
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Boletus Asado

Boletus Asado

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Asado masterchard

asado masterchard

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Cuy asado

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Asado Jota

Un pokito de lo que fue el asado del Jota, el año pasado esa noxe del 31 Nov. y 1 de Dic (coincidio con la Teleton, solo que aca los fondos recaudados fueron para otra cosa ¬¬ xD)

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Asadura de Cordero con Alcachofas

http://gratiscocina.blogspot.com/ Blog Dedicado a el Arte de Cocinar, Aqui encontrarás todo tipo de Recetas: recetas de reposteria, decoracion de tortas, recetas de tortas, pasteleria, recetas de cocina, todo para aprender a cocinar.

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El Asado!

Asado en casa de un amigo.

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Maíz Asado

Prepara un rico elote o maíz asado con todo el estilo de la gastronomía callejera mexicana. Una delicia que te conquistará con su sencillez. Sigue la receta: http://bit.ly/2OyHf5c

Ingredientes:

1 cucharada de jugo de limón
3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
1/4 de taza de cilantro finamente picado
3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
1 cucharada de crema agria reducida en grasa
1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
6 piezas de elote
al gusto de queso fresco desmoronado

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Plátanos asados

Un delicioso y sencillo postre para el diario.
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ot asado

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Asado Reservado

Palabras de un gran entrenador.

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17 chefs de toda España se unen para promocionar la carne de cordero

17 chefs de cada una de las comunidades autónomas españolas se han unido para crear recetas inspiradas en la carne de cordero.
La iniciativa se enmarca dentro de la campaña Más cerca es mejor de Interovic que quiere poner en valor el origen nacional de las carnes de lechal, cordero y cabrito.
Y esa diversidad se aprecia en las diferentes propuestas gastronómicas que han elegido los chefs



Durante 2020 aumentó un 7% el consumo de carne de cordero en España.



La carne de cordero es una carne sostenible, saludable y sabrosa.
Y qué mejor muestra que estas suculentas recetas elaboradas por los mejores chefs del país.

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El Asado! 2P

Asado en casa del Chino.

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Asado de Boda

¿Listo para una experiencia gastronómica inolvidable? Descubre cómo el asado de boda se convierte en una celebración llena de sabor

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Desarticulan narco asado

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primer asado scaloneta

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COMIENDO UN ASADO

che este es mi sobrino , aprendiendo ahora a comer asado solo medio peligroso pero en fin tiene la capacidada de alimentarse solo.

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Asado de Puerco

Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.

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ASADO DE RES

ZoylaM

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Sebastián Cordero

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asados la bambina

Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!

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Que significa asado

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Asado Emprendedor 2013

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Cordero 1

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Día del asado

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Asado Con Costra

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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cordero cosmico_2

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Guille Haciendo Asado

Haciendo un asado en City Bell. Buenos Aires, Argentina

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Asados Rio de Piedras

Asados Rio de Piedras

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ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

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Corderos burgos

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ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

ASADOS MEDIEVALES POR TODA ESPAÑA

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Pastel de tres leches - Tres Leches Cake

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ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .







Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!








CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

TERNERA:
-Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
-Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
-Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
-Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
-Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.

BUEY:
-Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
-Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.

CO3

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Joven come girasol asado.

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El fueguito del asado

El fueguito para el asado nocturno ^^

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Receta de pato asado

Receta de pato asado

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6 RECETAS LISTAS PARA ASADOS - #1000PREP ft. Locos x El Asado

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Asado en el parque

EL ASADO,LA ENSALADA,EL VODKA,Y LOS CHORI LA CONCH@ D SU MADRE!!!!!!
3º4ª 07 esc Tecnicos Mendocinos

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Arepas y Asado negro

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asados medievales la bambina

Ofrecemos servicio de catering para particulares, para empresas y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita, ya sea una reunión de empresa, un catering para bodas, una pedida de mano, un cocktail o una cena íntima en una casa particular. Estos son algunos de nuestros servicios ofrecidos:


Empresas

• Copas de vino para presentaciones de cualquier producto.
• Coffee Break para oficinas.
• Brunchs para inauguraciones
• Comidas de trabajo
• Galerías de artes.
• Stands de feria
• Family days
• Fiestas privadas
• Primeras piedras
• Avituallamientos efimeros
• Catering rodajes exteriores
• Fiestas privadas
• Monterias
• Moto-almuerzos
• Cacerias
• Romerias
• Rodajes cinematográficos
• Seminarios
• Conferencias
• Convenciones
• Congresos
• Meetings
•

Particulares
• Bautizos.
• Comuniones.
• Bodas de todo tipo ( tradicionales, medievales, gays ,tematicas …)
• Fiestas Infantiles
• Aniversarios
• Baby showers
• Fotocalls
• Comidas populares
SERVICIOS ADICIONALES
• Alquiler de todo tipo de menaje.
• Carpas.
• Cortadores de jamón.
• Cocteleria
• Servicios de pedido especial.
• Camareros
• Wedding planner
• Decoracion nupcial
• Menus especiales
•
COMIDAS POPULARES ( DE 50 A 25000 RACIONES )
•
• Paellas gigantes ( valenciana,vegetal,mixta,marinera,de hígado…)
• Arroces ( arroz negro , a banda , al horno,con costra)
• Fideua y macarrona
• Cocidos ( madrileño,castellano)
• Fritos ( pollo ajillo,chuletada,costillas,)
• Asados medievales ( costillares de ternera,cabritos,corderos,cerditos,chorizada)
• Tortillas gigantes
• Guisados regionales ( fabada,marmitako,migas ,callos,,gazpacho manchego..)
• Calderos ( toro ,ciervo, cordero,conejo,pollo,cerdo )
• Sopas y caldos
• Bocadillos gigantes
• Entrantes ( ensaladas,bravas,entremeses…)







Ofrecemos servicio de catering para monterías, ferias,actos culturales,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo,asi como asados medievales para personalizar su banquete y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos, almuerzos ,comidas, cenas y barra libre alla donde el cliente precise . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales enteros ( estilo medieval

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Consejos para un asado

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Brocheta de pimientos asados

Tenemos uanreceta deliciosa, qué tal hacer unos ricos pimientos asados.

01 de octubre de 2015




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