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(00:50) Monalisa
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(01:48) Vittelote
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Puede ser una tapa, un plato completo o utilizarse para hacer bocadillos. Marín te enseña como preparar una buena tortilla de patatas en este video. ¿Quieres saber cómo girar la tortilla en el aire?

Más información en http://www.verycocinar.com/receta/la_tortilla_de_patatas_de_marin

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Patatas deluxe, patatas gajo

Receta Entrante

Te gustaría saber hacer las famosas ¿patatas deluxe? o también llamadas ¿patatas gajo? ¡Pues atentos! porque es una receta tan deliciosa como fácil! Para acompañar tus hamburguesas o platos, tanto de carne como de pescado o verduras :)

Ingredientes:
- 7 patatas medianas
- 100gr harina
- 1cda pimienta
- 1cda sal
- 1cda cebolla en polvo
- 1cda hierbas de provenza
- 1cda ajo en polvo
- 1cda pimentón dulce (paprika)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/patatas-deluxe-patatas-gajo-fid-1561553

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Cocina Facil - Tortilla de Patatas

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Tortilla de patatas fritas de bolsa

Receta Plato

Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.

Ingredientes:
- 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
- 4 huevos
- perejil


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455

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Receta de tortilla de patatas en horno solar.

+información en http://www.gastronomiasolar.com

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PAN DE PAPAS O PATATAS

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Corte de un magnifico jamón ibérico de bellota en un evento.

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Gratin dauphinois (gratinado de patatas )

Receta Acompañamiento

Una receta deliciosa a base de patatas para acompañar cualquier plato de carne, pescado, o para degustarlo tal cual. El gratin dauphinois es un plato francés tan rico que te obsesionará! :D

Ingredientes:
- 600 gr de patatas
- 400 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 150 ml de nata
- 50 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/gratin-dauphinois-gratinado-de-patatas-fid-1565995

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Plato 50: Tortilla de patatas

www.lacocinadefela.com

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Puré de patatas cremoso casero

Receta Acompañamiento

Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092

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Cortador de jamón Madrid

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En el siguiente video, se muestran presentaciones de platos de jamón, realizadas por un cortador. Todos ellos con distintas calidades y diferentes denominaciones de origen.

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cortador de jamon madrid

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En este vídeo podemos ver una mesa de corte de jamón con todos los utensilios necesarios, platos, soporte jamonero, cuchillos y pinzas

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cortador de jamon madrid

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Puesto de cortador con todos los utensilios necesarios.

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Receta de sopa de patatas fácil

¡He aquí una receta fácil para hacer una deliciosa sopa de patatas!

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RECETA DE PURÉ DE PATATAS CON ROBOT MAMBO CECOTEC - COMO HACER PURÉ DE PATATAS MAMBO

Receta de Puré de Patatas con Robot Mambo de Cecotec

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10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS

Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…



Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/

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Puré de patatas cremoso casero

Receta Acompañamiento

Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.

Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092

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Cortador de Jamon Madrid

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Producción de varios eventos de corte de jamón ibérico en Madrid y alrededores.

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Cortador de jamón en Madrid

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Vídeo con presentaciones de platos de jamón, realizadas por un cortador de jamón. Ofreciendo diferentes denominaciones de origen.

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Día Mundial de la Tortilla de Patatas

Este jueves, 9 de marzo, se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas, uno de los platos fundamentales de la gastronomía española. Para los amantes de este suculento plato, existe una variedad enorme de recetas para su preparación.

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Cortador de cebollas fácil | QueApetito

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Vídeo Receta: Patatas rellenas de carne

Receta paso a paso para cocinar Patatas rellenas de carne, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Cortador de Jamón en Madrid

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Platos de jamón ibérico de bellota en diferentes tipos de eventos, de calidad extraordinaria.

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Reparto de patatas nuevas en Sevilla

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Aligot (puré de patatas con queso)

Receta Plato

El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.

No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409

Ver video "Aligot (puré de patatas con queso)"

Vídeo Receta: Patatas rellenas de ajoarriero

Receta paso a paso para cocinar Patatas rellenas de ajoarriero, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Cortador de jamon en Madrid

http://www.corteibericoartesano.com
Cortador de jamón en Madrid en todo tipo de eventos ofreciendo la mejor calidad en sus productos de diferentes Denominaciones de Origen.

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Patatas asadas con costras de parmesano

Ver video "Patatas asadas con costras de parmesano"

PASTEL DE ATUN Y PATATAS GRATINADO

una receta pensada en un principio para la economía del hogar, pero que por su resultado, bien puede incluirse en la carta de cualquier restaurante de alta cocina, muy adecuada para los niños, ya que sus sabores son delicados, y los complementos alimentarios muy variados, en el mismo vídeo muestro al principio un sencillo truco de cocina para conservar de mejor manera los frutos secos

Ver video "PASTEL DE ATUN Y PATATAS GRATINADO"

Cortador de Jamón en Madrid

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En este video podemos ver el corte de un jamón ibérico de bellota, comenzando por la zona de la punta.

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Receta de carne guisada con patatas

Receta de carne guisada con patatas

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Patatas Fritas vs Equipo de Pizza

Patatas Fritas vs Equipo de Pizza

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Vídeo Receta: Ensalada de patatas moradas

Receta paso a paso para cocinar Ensalada de patatas moradas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatas rellenas de bonito

Patatas rellenas de bonito

Ver video "Vídeo Receta: Patatas rellenas de bonito"

Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas

INGREDIENTES (6 porciones):
6 piezas de papa
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de cebolla morada
1 cucharada de ajo finamente picado
2 tazas de camarón limpios y sin cáscara
1/2 taza de crema ácida
190 gramos de queso crema
2 cucharadas de chile chipotle molido
al gusto de sal y pimienta
1 cucharada de perejil finamente picado
1 taza de queso manchego para gratinar

RECETA completa aquí: https://goo.gl/3rwLUa

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Ensalada de patatas, atún y alcaparras

Esta apetecible y veraniega ensalada de patata es muy sencilla de preparar. Tras cocer las patatas, se añaden tomates, alcaparras, atún y aceitunas y una vinagreta de mostaza.

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Patatas rellenas de bacalao y setas

Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia

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¿Cómo hacer una tortilla de patatas?

Fuente:YT

Ver video "¿Cómo hacer una tortilla de patatas?"

Tortilla española de patatas con cebolla

Receta Plato

El clásico de los clásicos! ideal para una comida en familia, amigos, de empresa, en picnic, para niños y mayores... la ¡Tortilla de patatas!

Ingredientes:
- 7 huevos
- 1 kg de patatas
- 50 ml aceite de oliva
- sal al gusto
- 1 cebolla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-espanola-de-patatas-con-cebolla-fid-1560920

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Siembra Patatas

Siembra Patatas

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patatas asadas

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Vídeo Receta: Puré de patatas (videoreceta)

Te presentamos esta receta de puré de patatas.

Ver video "Vídeo Receta: Puré de patatas (videoreceta)"

Pastel de patatas y queso raclette

Receta Plato

Y que nos encantan los gratinados! es un plato que nunca falla, sean los ingredientes que sean. En este caso infalible patatas, cebolla y jamón :)

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla
- 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente)
- 150 gr de jamón serrano
- 120 gr de harina
- 40 gr de mantequilla
- 150 ml de leche
- 3 huevos
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-patatas-y-queso-raclette-fid-1567196

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Probando patatas de queso Curado @SrDanOk

En este video, realizo una cata de patatas de #Queso curado, explorando sabores, texturas y compartiendo mis impresiones.

Seguimos con esta serie de vídeos donde voy a ir probando diferentes aperitivos con sabor queso dando mi opinión con los diferentes aspectos. Texturas, sabores, aromas y colores.
La verdad tengo muchas ganas de hacer esta serie de vídeos donde pruebo comidas o tengo retos semanales.

#ATopeQueso #SrDanOk

Estás patatas

Darle amor!!

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Vídeo Receta: Fritura israeli de patatas

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Aligot (puré de patatas con queso)

Receta Plato

El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.

No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!

Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409

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Prepara un plato para chuparte los dedos con patatas, huevos, chorizo y algún ingrediente más. Una receta muy fácil y rápida.

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