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GRABAN el MOMENTO EXACTO CUANDO un AUTOMÓVIL se INUNDA

El delta volcánico no podrá crecer hacia el mar cuando rebase la plataforma costera

Los expertos explican que el delta se parece mucho al que se formó muy cerca en los años 40

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En Delta Amacuro se cosechan 500 hectáreas de arroz con una producción de 300ton de semillas

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Lo asesinaron cuando salió a comprar arroz con menestra

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Conducta maternal: Primats humans

El cerebro de la madre se prepara para el momento del parto. Cuando se inicia, se inunda de oxitocina, la hormona del amor. El comportamiento maternal se establece en el nacimiento como respuesta de la estimulación de la vagina y el cérvix hacia el cerebro durante el parto. Cuando la cabeza del bebé pasa por el canal del parto, se disparan más aportaciones de oxitocina al cerebro, activando nuevos receptores y creando centenares de nuevas conexiones entre las neuronas.

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Fácil de cocinar :: Huevo frito Arroz frito :: Gus Goss Golden Fried Rice :: Ep.07

* Cuando el ventilador esté frío, junte el aceite y la ola, caliéntelo y deje que se queme. * * En lugar de salsa de ostras, ¡vaya con salsa de soja o sal! [Cómo] 1. Arroz y medios de subsistencia (no hay problema) * Ingredientes - arroz 1 aire - 1 ~ 2 huevos - verduras, mantequilla, pimienta 2. Cuando el ventilador esté frío, junte el aceite y la ola y caliéntelos para hacer el aceite. 3. Dar arroz frito viene como aguantar olas deliciosamente perfumadas basados Nestlé 4. Comer delicioso

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Protesta en el Delta del Ebro por el nuevo Plan del Gobierno

El Ebro desembalsa cada vez menos agua en el Mediterráneo. El río se hace cada año 40 centímetros más estrecho en este delta del Ebro. Eso merma la cantidad de arroz que se produce en la zona y reduce, sobre todo, la cantidad de pesca. El nuevo Plan Hidrológico del Ebro, que quiere aprobar el gobierno, contempla una reducción aún mayor del caudal. El delta del Ebro podría convertirse en ésto

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El consejo en Guárico terminó en violencia cuando el Gte. de Empresas Polar trató de explicar por qué el kilo de arroz cuesta Bs. F. 4

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Así se inunda Santa Fe

Así se inunda Santa Fe cuando llueve. Los vecinos no pueden salir de sus casas en esta situación. El problema del drenaje es grave en esta localidad perteneciente al municipio Playa, en la Habana Cuba. ¿Cuál es la solución?
Denuncia ciudadana

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Un tren a gran velocidad choca con elefantes en la India rural

La tragedia golpeó una remota línea de tren india cuando dos elefantes se adentraron en las vías.

Los animales se acercaban a cruzar las vías en el estado de Assam cuando fueron atropellados.

Los elefantes salvajes suelen adentrarse en las viviendas humanas en esta época del año, cuando los campos de arroz están listos para la cosecha.

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¿Cómo rescatar una sal demasiado húmeda?

Puede suceder que la sal comprada en el supermercado traía una sorpresa: ¡la humedad! En este caso, la sal a menudo no se desprende bien o no sale de su recipiente de forma fluida. No te preocupes, no tendrás que desperdiciar sal:
¡hay una solución!. Simplemente abre el frasco y pon algunos granos de arroz o pasta en él. ¡Y mézclalo todo! El arroz y la pasta absorberán la humedad de la sal, como cuando tu teléfono cae al agua.

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Avion se sale de pista n el Aeropuerto HartsfieldJackson Atlanta

Las autoridades dijeron que un avión de Delta Air Lines sufrió serios daños cuando se salió de una calle de rodaje en el Aeropuerto Hartsfield-Jackson Atlanta International el martes. No había pasajeros a bordo en el momento y nadie resultó herido.

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Cómo vivir sin tejado tras el temporal

El piso de una pareja de Carballiño; se inunda a diario desde que el viento se llevó el tejado el pasado viernes. La compañía de seguros les paga un hotel pero no saben cuando podrán volver a su casa, que ha quedado inhabitada. La pareja reformó la casa hace un año. En lugar de muebles, la casa está llena de cubos y sistemas caseros para recoger el agua.

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Director del IMA insiste en que no hay abastecimiento de arroz

El director del IMA dijo que se tiene que importar conjuntamente con los molinos, pero vamos a importar cuando el mercado no está caliente. Eso de estar importando en deshora para que nosotros compremos arroz caro afuera, pudiéndolo comprar a buen precio, eso hay que mejorarlo.

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Arroz con setas y pimentón

ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

INGREDIENTES

400 Gr de arroz
250 Gr de pimiento verde
150 Gr de mezcla de setas secas
2 dientes de ajo
1 Lt de caldo de pollo
100 Ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta negra

PREPARACIÓN

PRIMER PASO

Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

SEGUNDO PASO

Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

Tercer paso

Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

Cuarto paso

Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

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Arroz transgenico con carotenos

El llamado "arroz dorado" logra producir una cantidad de beta caroteno 20 veces superior a la que contiene un grano normal.
Este nuevo tipo de arroz transgénico podría ayudar a reducir la deficiencia de vitamina A y disminuir la ceguera infantil en el mundo en desarrollo.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que hasta 500.000 niños quedan ciegos cada año debido a la deficiencia de vitamina A. Cuando la cepa original de arroz dorado se produjo en Suiza hace cinco años, fue considerada como una solución instantánea.
Pero ese grano original no produjo suficiente beta caroteno para asegurar que los menores recibieran la dosis adecuada en una dieta normal de arroz.
Además, debido a las preocupaciones en torno a los alimentos genéticamente modificados, el arroz todavía no se ha cultivado en los campos de prueba de Asia.
El nuevo arroz podría suplir la deficiencia de vitamina A en la niñez del Tercer Mundo.
La nueva variedad, desarrollada en los laboratorios británicos de la compañía de biotecnología Syngenta, produce mucho más beta caroteno.
Syngenta está suministrando muestras del arroz gratis a centros de investigación en Asia quienes, si reciben el visto bueno de sus gobiernos, empezarán pruebas en el campo.
Sin embargo, no todos creen que el arroz dorado es la mejor respuesta a la deficiencia de vitamina A.
Algunos expertos en agricultura y grupos ambientalistas estiman que la meta de una dieta mejor balanceada es una solución preferible.
Pero se trata de la primera evidencia concreta de que la tecnología genética puede producir cultivos destinados a resolver los grandes problemas del mundo en desarrollo, en lugar de generar enormes ganancias a las empresas de biotecnología en Occidente.

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Cómo Saber Si Un Restaurante De Sushi Es Malo

Según el chef Masaharu Morimoto, deberías evitar los restaurantes de sushi que cumplan las siguientes condiciones.
En declaraciones a Business Insider, Morimoto explicó que hay detalles específicos que deben observarse cuando se está en un restaurante de sushi.
Considera que el arte de ser chef de sushi "es una posición muy importante en la cultura japonesa", y se toma el sushi muy en serio.
"Según mi experiencia, no se llega a trabajar con pescado hasta pasados muchos años. Primero tienes que aprender a preparar el arroz a la perfección, y luego pasas a trabajar con el pescado", explica Morimoto a Business Insider.
Morimoto explica que un buen restaurante de sushi prepara continuamente arroz de sushi durante toda la noche.
Así "siempre está a la temperatura adecuada". Si se sirve entre tibio y a temperatura ambiente, podría ser peligroso para la salud.
Una temperatura fresca permite que el arroz se pegue y evita que el pescado se caliente.
Lo siguiente que hay que vigilar es que el pescado no esté congelado cuando te lo pongan delante.
"Para el arte de servir sushi exótico y/o de temporada de gama alta, el uso de pescado congelado es imprescindible en muchos sentidos hoy en día", dice Morimoto.
El wasabi debe ser fresco, ¡no envasado! Según el chef, un restaurante de sushi de alta gama debería servir wasabi fresco.
El verdadero wasabi no es esa pasta verde que se suele poner junto al rollo de sushi, sino un condimento de color verde brillante con un sabor fresco y ligeramente dulce.

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Arroz con chorizo y camarones

ARROZ CON CHORIZO Y CAMARONES

INGREDIENTES:

300 gr de arroz
500 gr de gambas o camarones
200 gr de chorizo
2 tomates
1 pimentón rojo
1 cebolla
5 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharada de vino blanco
Aceite, sal y pimienta

PREPARACIÓN

Paso 1: Comenzamos haciendo un caldo con las cascaras y las cabezas de las gambas o camarones.

Paso 2: Picamos bien el tomate pelado, la cebolla, los pimentones y los dientes de ajo. Los freímos en aceite con un poco de sal y una hoja de laurel. Una vez bien caliente la verdura, añadimos el arroz y el vino y rehogamos un poco.

Paso 3: Añadir el caldo de camarones(gambas) (2 partes y media por una de arroz). El chorizo lo partimos en rodajas o lo picamos. Los camarones los salteamos en una sartén. A 5 minutos de apartar el arroz, añadimos el chorizo los camarones los echamos cuando el arroz este reposado fuera del fuego.

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Arroz Lap Mei claypot - fauces de cerdo y sopa de pollo con pimienta

Cuando el arroz Lap Mei se encuentra con las fauces de cerdo y la sopa de pollo con pimienta. ¿Algún destello? ¡Estarás decepcionado de nuevo! Es la temporada de festividades cuando los cerdos son sacrificados en casi todos los hogares del campo para obtener carne encerada y salchichas ahumadas en frío. Los días de congelación son mejores con una cazuela de pollo con fauces de cerdo y pimienta, en la tradición Hakka, para acompañar el arroz a la plancha Lap Mei, además de hígado de cerdo salteado en yemas de huevo saladas. ¡Qué combinación tan divina!

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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La Pasta Y El Arroz Pueden Ser Más Saludables Una Vez Recalentados

Recalentar la pasta y el arroz puede ser un truco sencillo para potenciar sus beneficios para la salud.

Cuando estos alimentos ricos en almidón se cocinan y se enfrían durante la noche, algunos de los almidones se transforman en almidones resistentes, un tipo de fibra que resiste la digestión.

Según los expertos, este proceso puede mejorar los niveles de azúcar en sangre, ya que los almidones resistentes no elevan los niveles de azúcar como lo hace el almidón normal.

Incluso recalentados, estos almidones beneficiosos permanecen intactos. El almidón resistente también alimenta a los microbios intestinales buenos, lo que favorece la salud intestinal y posiblemente reduce la inflamación.

También hay pruebas que sugieren que el almidón resistente puede reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, especialmente en el tracto gastrointestinal superior.

Además, al aumentar el contenido de almidón resistente, también se incrementa el contenido de fibra, que está relacionada con la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes de tipo 2 y algunos tipos de cáncer.

Por lo tanto, recalentar las sobras de pasta y arroz puede convertirlas en opciones más saludables. Recalentar la pasta y el arroz puede ser un truco sencillo para potenciar sus beneficios.

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Restaurantes sin puerta: abiertos 24 horas en antojos de madrugada

El paladar de los peruanos no conoce de horarios, ni fechas ni calendarios. Cuando a usted se le antoja un riquísimo lomo saltado, tallarín saltado o un buen arroz chaufa.

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Hadaka Matsuri: Festival del hombre desnudo

Cada mes de febrero, que de alguna manera es el época más frío del año, se realiza un festival sintoísta en la ciudad de Saidaiji, llamado “Hadaka Matsuri”, el cual consiste en que los hombres de la localidad se desnuden -cubiertos solo con un taparabo- luego de beber grandes cantidades de licor. Se dice que esto es para purificar sus cuerpos en honor a los dioses. Y una vez que han despojado de sus prendas de vestir, ellos empiezan a cantar el ”Washoi!”:el hombre borracho que estaba de pie junto a mí “, mientras saltan y ríen de placer. Y lo hacen sin parar durante horas. En este Festival del Hombre Desnudo, uno es elegido por el pueblo como “el hombre de dios” , quien se interna por varios días en el templo donde solo come arroz y bebe agua para purificarse. El arroz y el agua es traido por todos los habitantes del pueblo. La celebración dura tres días con diferentes actos, pero el momento culminante sucede al tercer día cuando el hombre desnudo aparece sorpresivamente en la ciudad.

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China celebra el Festival de la Luna

China celebra el Festival de la Luna, cuyo origen se remonta a tiempos milenarios cuando la gente se reunía el 15 del octavo mes del calendario lunar para celebrar las buenas cosechas de arroz. Durante estos días las familias chinas se reúnen y comparten los llamados "pasteles de luna". teleSUR

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'Delta' es un huracán muy peligroso: gobernador de QRoo

El huracán 'Delta' es peligroso y sigue intensificado en categoría 4 por lo que hay que prepararnos; será un huracán peligro cuando llegue a las costas noreste de la península como no se había visto en los "últimos 15 años".

#NoticiasMilenio

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4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer

Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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La Albufera, ejemplo de convivencia entre agricultura y biodiversidad

La Albufera de Valencia es un excelente ejemplo de convivencia entre agricultura y biodiversidad. Este humedal costero de agua dulce está rodeado por 14.000 hectáreas de arrozales y sus ambientes acuáticos son aprovechados por especies como garzas, fochas o flamencos, que acuden a ellos en busca de alimentos y refugio.
Arroz y laguna no son independientes, conviven en perfecta armonía. El marjal, las tierras que anteriormente formaban parte de la laguna y ahora están dedicadas al cultivo del arroz, abarcan un 70% de la superficie protegida.
El cultivo del arroz se realiza bajo una gestión medioambientalmente sostenible. En especial, cuando se debe hacer frente a los peligros que lo amenazan y en los que las herramientas fitosanitarias tienen una gran importancia para preservar este espacio natural.
Sin embargo, esta convivencia entre biodiversidad y agricultura se encuentra amenazada por los importantes retos a los que se enfrenta el sector arrocero en los próximos años.

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4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire

Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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La Familia Real Británica: un universo por conocer - Interway Idiomas

http://www.interway.com - La Familia Real lo inunda todo en Inglaterra. Empápate de ella porque cuando viajes a Inglaterra vivirás la auténtica pasión por su Royal Family.

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¿Qué es el Hygge?

Dicen que es el secreto de la felicidad danesa y, aunque no tiene traducción literal, es algo así como esa sensación de bienestar que te inunda cuando estás a gusto. En este vídeo te decimos todo lo que necesitas saber para disfrutar siempre de momentos 'hygge' en casa.

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Consejos para guisar un buen arroz. Cocinemos Juntos

Consejos para guisar un buen arroz. Es común que se nos complique cocinar el arroz y en ocasiones lo evitemos preparar, pero aquí te dejamos unos consejos para prepararlo y obtener una buena consistencia, lo primero que debes hacer es lavarlo varias veces con agua fría para eliminar el almidón que contiene los granos, toma en cuenta que el caldo que vayas a incorporar a lo largo de la cocción debe estar caliente, nunca frío ya que esto detendría su cocción, el último consejo esta relacionado con el punto del arroz, a partir de los 15 o 20 minutos de cocción es cuando debes probarlo, si es blando por fuera y un poco resistente en su interior, estará en perfectas condiciones para retirarlo del fuego, tras esto cúbrelo con la tapadera de tu cazuela y déjalo en reposos durante 4 o 5 minutos.

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La cantante Bobbi Storm casi es expulsada de un vuelo por cantar

La cantante de gospel nominada a los Grammy Bobbi Storm estuvo a punto de ser expulsada de un avión después de que una azafata le pidiera que dejara de cantar. El drama se desencadenó en un vuelo de Delta que se retrasó por un problema de mantenimiento. La azafata creía que su forma de cantar perturbaba el orden. Cuando la azafata se marchó, la cantante volvió a cantar.

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7 recetas fáciles y deliciosas para aprovechar el arroz blanco

Si cuando cueces arroz blanco siempre haces de más, aquí tienes 7 ideas muy resultonas para sacarle todo el partido y ¡que quede perfecto!

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1-Porinetia, to'u fenua. Polynesia, my nostalgia.

PORINETIA-POLINESIA: 1- Polinesia, mi nostalgia.
Si el paraiso existe, sin lugar a dudatiene un referente en Polinesia. Sus islas maravillosas, todas diferentes y con su propia identidad. Su gente, su cultura, sus colores y sus aromas, su luz y su clima, su música y sus cantos sobrecogen los sentidos y calman el espíritu. La alegría que te inunda cuando a ellas llegas, es comparable con la tristeza que te embarga cuando las tienes que abandonar. La nostalgia y el recuerdo alimentan mi sueño de volver.

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5 Alimentos Que Te Ayudarán A Sentirte Mejor Cuando Tienes Náuseas

Todos hemos experimentado esos momentos en los que sentimos náuseas, pero sabemos que debemos comer, y sin embargo, no podemos retener nada en el estómago.
Afortunadamente, algunos alimentos pueden aliviar el estómago y frenar el apetito.
Cuando busques proteínas, opta por el pollo natural o los huevos duros, ya que su suavidad puede ser más suave para el estómago.
Los hidratos de carbono son esenciales cuando te encuentras mal, ya que te aportan la energía y los electrolitos necesarios para que te sientas más revitalizado.
El arroz blanco, al igual que el pollo blanco, puede proporcionar los hidratos de carbono y la energía necesarios sin añadir sabores que puedan alterar el estómago.
El té de menta, conocido por su efecto calmante sobre el organismo, es una gran opción para aliviar el malestar estomacal; incluso el aroma por sí solo puede ser beneficioso.
Los plátanos son una fruta ideal para comer cuando se tienen náuseas, gracias a su textura blanda y suave, que no daña el revestimiento del estómago.

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Habitantes de Cancún realizan compras de pánico por huracán Delta

Aún no tocaba tierra y rondaba en categoría 1 el huracán Delta, cuando decenas de habitantes corrieron a los centros comerciales para prepararse ante su llegada en las próximas horas a tierras mexicanas

#NoticiasMilenio #AzucenaxMilenio #AzucenaUresti

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Omicron: Lo que hay que saber ahora. La variante se está extendiendo y el mundo está trabajando para combatirla

Omicron: Lo que hay que saber ahora. La nueva variante puede suponer un cambio de juego a nivel mundial

Los niños menores de 2 años representan alrededor del 10% del total de ingresos hospitalarios en el epicentro de omicron, Tshwane, en Sudáfrica, según el Instituto Nacional de Enfermedades Transmisibles.

Hay más niños ingresados que durante las primeras fases de la actual cuarta ola de infecciones en el país, aunque se produjo una tendencia similar durante la tercera ola, cuando el delta era dominante, dijo Waasila Jassat, especialista en salud pública del instituto.

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Al menos 200 desaparecidos en un naufragio en Bangladesh

Son los supervivientes del naufragio de un ferry en el río Padma, Bangladesh. En el barco viajaban más de 250 personas. Según el jefe de la policía el accidente se debe a la sobrecarga y a las fuertes corrientes. Al menos dos personas han fallecido, y 200 siguen desaparecidas. Este hombre viajaba con sus tres hermanos. Dice que consiguió saltar del navío para ponerse a salvo, pero que cuando se dio la vuelta, su familia había desaparecido. Los naufragios son frecuentes en Bangladesh, sobre todo en el Delta del Ganges. En 2013 se ahogaron un centenar de personas. Muchas veces es debido al mal estado de las embarcaciones.

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Paracaidas: Historia de un invento

El paracaídas redondo es el más conocido (fue el más usado durante el siglo XX) fue inventado en el siglo XIX como método salvavidas para quienes ascendían en aerostatos de aire calentado; se trata de un velamen grande con forma de paraguas utilizado para reducir la velocidad de una persona o un objeto que cae por el aire, y que se transporta en los aviones como dispositivo de emergencia, inicialmente se fabricaba con seda. El invento del paracaídas suele ser atribuido a los antiguos chinos como una variación de una gran cometa (barrilete o volantín o pandorga) capaz de sostener importantes pesos; los paracaídas de nylon fueron inventados por los aliados a mediados de la Segunda Guerra Mundial cuando las principales zonas productoras de seda estaban en poder del Japón.
Los paracaídas triangulares o en forma de delta se inventaron a mediados de los 1950 como paracaídas direccionables.

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La FDA autoriza el refuerzo de la vacuna COVID-19 de Pfizer

La FDA ha autorizado la inyección de refuerzo de la vacuna contra el coronavirus de Pfizer para las personas de alto riesgo o mayores de 65 años. Se produce cuando el aumento de la variante Delta parece estar alcanzando su punto máximo a nivel nacional, según los investigadores que asesoran a los CDC.

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Andrés: La confianza en la pareja es esencial

Andrés Velencoso está radiante. El modelo disfruta de su amor con Kylie Minogue, con la que lleva ya dos años. Velencoso asegura que la distancia no es problema, ya que viaja frecuentemente a Londres, cuando su agenda profesional se lo permite, y asegura que "a pesar de las distancias, confía plenamente en Kylie" Además, recalca "si estás con una pareja tienes que tener plena confianza en ella, si no, no estés con esa persona" Ante las preguntas sobre si podría haber boda o no, el guapo modelo responde que "de momento no lo hemos pensado" mientras bromea con un reportero sobre si se le va a pasar el arroz o no. 

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Punto de Encuentro | Nuevas variantes de la COVID-19

Cuando un virus tiene una o más mutaciones nuevas, se conocen como variantes del virus original. Entre las conocidas se detectaron en el mundo el Ómicron y la Delta. Para contrarrestar sus efectos se recomienda colocarse la dosis de refuerzo. Los detalles de este interesante tema con el inmunólogo Alexis García

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Tapas, especias y dulces, así es la cocina local que conquista Qatar 2022 (C) (V)

Doha, 4 nov (EFE).- Desde el arroz madrouba hasta el plato nacional machboos, pasando por los crepes locales regag o el guiso de marguga. En la comida catarí la tradición y las recetas milenarias juegan un papel fundamental , así como sus especias, en especial el singular bezar, protagonista de la gran mayoría de sus platos más típicos.
La gastronomía del emirato es el resultado de una cuidadosa travesía por el desierto, el mar y el legado de un pueblo que también se abre a la nueva cocina para enriquecer la esencia culinaria del país.
“Es una experiencia maravillosa. Tiene multitud de sabores, muchas especias. Cada plato tiene una receta única. Por eso cuando los pruebas nunca son iguales. Hay que probarlo todo”, asegura a EFE Noor al Mazroei, máximo exponente de la nueva cocina catarí.

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Tapas, especias y dulces, así es la cocina local que conquista Qatar 2022

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Cadena humana contra el proyecto Castor

Al menos un millar de personas han salido a la calle en Vinaròs y han formado una cadena humana, que ha alcanzado un kilómetro y medio de longitud, como protesta por el proyecto Castor, la plataforma marina detrás de la cual se sospecha que está el origen de los cerca de 370 terremotos de baja intensidad en la zona del Delta del Ebro, y así pedir el cierre definitivo del almacén de gas. Hoy ha sido el primer día, desde que el 16 de septiembre se dejara de inyectar gas, que no se ha producido ningún seísmo. Pero los vecinos temen que cuando vuelva a inyectar gas vuelvan los terremotos.

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Peste bubonica y resistencia al SIDA: El receptor CCR5

Un equipo de investigadores británicos acaba de desvelar por qué una pequeña parte de la población europea porta una mutación que le hace inmune al virus del sida. La explicación se remonta varios siglos atrás: las plagas de la Edad Media propiciaron la supervivencia de esta variación genética.
Cuando el virus del sida entra en el organismo; se dirige a los glóbulos blancos y penetra en ellos a través de una 'entrada' denominada receptor CCR5. Aquellos afortunados que son resistentes al VIH portan una mutación en el receptor que evita que el virus penetre en las células inmunes.
Hasta ahora, a los científicos les intrigaba el origen de la mutación en cuestión (llamada CCR5-delta 32), pues es relativamente frecuente en la población europea (10%) mientras que prácticamente inexistente entre asiáticos o africanos. El VIH no es lo suficientemente antiguo como justificar la diferente distribución de la variante genética que, por otro lado, se calcula que tiene 700 años.

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