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    Estuvimos en una parrilla donde nos informaron sobre los aumentos estimados para este mes festivo. Un asado para cuatro personas hoy saldría en $26,000 y una porcion para dos te quedaría en $22,000.

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    Estuvimos en el Mercado Central para que nos cuenten los mejores precios en cuanto a cortes de carne vacuna y porcina, ya pensando en las fiestas que se vienen en diciembre.

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    Video cortesía de El Comercio

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  • Cuanto tiempo aguanta un perro sin beber agua

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  • La carne aumentó un 10%: ¿a cuánto se fueron los cortes más populares?

    En el marco del aumento desmedido de precios que se experimenta día a día en la economía real, un equipo de Crónica HD salió a la calle para hacer un relevamiento del valor los cortes vacunos más consumidos por los argentinos.

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    En el marco de las medidas anunciadas por el ministro de Economía, un equipo de Crónica HD se acercó hasta comercio de barrio para hacer un relevamiento del precio de los cortes de carne vacuna más populares.

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  • Alimentos tienen su mayor alza de precio en 4 años

    La canasta de más de 100 tipos de genéricos del Inegi se encareció 8.6% durante septiembre; afectaciones en cosechas en varias regiones del mundo, entre los factores

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  • En carne propia ¿Con cuántos litros de agua vivimos los peruanos al día?

    Sedapal precisó que un total de 18 distritos recuperarán el servicio de agua durante las primeras 48 horas.

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    Estuvimos en la histórica carniceria de Mataderos Chalin, en Alberdi y Lisandro de la Torre, contando sobre los distintos precios de la carne tras el programa que controla siete cortes especifícos.

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  • El consumo de carne se desplomó: ¿Cuánto sale un asado para 4 personas?

    Tras aumentar un 377% en un año, el consumo de carne se desplomó un 6% en enero.

    En la última década, los argentinos pasaron a comer de 63 a 50 kilos de carne por año.

    ¿Cuánto sale hoy hacer un asado básico para 4 personas? Mirá el video y conocé los detalles.

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    El precio de la comida

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  • La lucha contra el hambre, un triunfo a medias en el Brasil de Lula

    Sin carne ni verduras en la nevera, el hambre acecha en el hogar de Neide Fernandes. En Brasil la seguridad alimentaria es una aspiración más que una realidad, a pesar de la lucha redoblada del gobierno del presidente izquierdista Luiz Inácio Lula da Silva.

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  • Proteccion de terraza con red de nylon transparente

    http://cuidacaidas.com.ar/
    La resistencia de una red está determinada por la medida de los rombos de la red (cuanto más chicos, más aguanta), el espesor del material y por la tenacidad de las fibras.
    Cuanto más resistentes sean las redes, más alto será el nivel de protección que brindaran.

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  • Los españoles optan por visitar el país

    El mercado español, en cuanto a turismo se refiere, pierde fuerza aunque es el que "más aguanta". El turista español opta por las visitas nacionales abandonando, en parte, las salidas extranjeras, lo que hace que se mantenga la oferta turística de este verano. 

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  • Así los precios de pescados y mariscos esta Cuaresma

    ¡Hoy es el primer viernes de Cuaresma rumbo a la Semana Santa! Para la tradición católica hoy no se come carne, pero ¿en cuánto andan los precios de los mariscos?

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  • ¿Cuánto sale comprar en un supermercado en Villa Gesell?

    Antes de la devaluación, así están los precios en la costa. Te contamos todos los detalles de lo que salen las verduras, las frutas, la carne y también cuánto es el precio para comer afuera.

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  • Autoridades de Paraguaná atenderán demandas de empresarios cárnicos

    Autoridades del municipio Carirubana del estado Falcón se comprometieron a atender las solicitudes de los empresarios de la localidad, en cuanto a la demanda de carne y pollo, ausentes en gran cantidad de carnicerías de la jurisdicción desde hace aproximadamente 7 meses.

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  • A pesar de que el consumo de la carne baja los precios no paran de subir

    En el marco de la crisis que golpea al bolsillo de los argentinos, donde millones deben recurrir a recortes incluso en materia alimentaria, el precio de los cortes de carne vacuna no para de aumentar, alejando cada día más la posibilidad de acceder a ellos.

    ¿Comer carne ya se convirtió en un lujo? ¿Cuánto va a salir poder disfrutar de un asado?

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  • Escasean productos con precios regulados en Venezuela

    Caracas, 27 ago (EFE).-(Imágenes:Jackdwin Sáez) Tras casi una semana de que el Gobierno del presidente venezolano, Nicolás Maduro, fijara los precios de al menos 25 alimentos de la cesta básica, se observa la desaparición casi total de estos productos en los abastos y supermercados de todo el país. Entre los precios fijados está el de la carne de res, en 90 bolívares soberanos (1,5 dólares) y el pollo en 78 bolívares soberanos (1,3 dólares). En supermercados de Caracas, Efe pudo constatar que en las neveras en las que debería exhibirse la carne de res están completamente vacías, cubiertas con protectores.
     
      Palabras clave: efe,internacional,venezuela,crisis,alimentos,economia.

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  • Venezolanos suman días sin conseguir carne

    Caracas, 19 sep (EFE), (Imagen: Jackdwin Sáez).- La mayoría de los venezolanos cumple al menos una semana sin comprar carne de res, un alimento que desapareció de los comercios este mes cuando el Ejecutivo puso en marcha controles de precios en el marco de su plan de "recuperación" con el que espera sacar al país de la crisis económica.
    Efe constató en varias carnicerías del este y oeste de Caracas que no hay venta de carne y quienes trabajan en esos lugares aseguran que el producto tiene al menos una semana sin llegar a sus neveras en ninguna presentación o corte.
     
    IMÁGENES VENEZUELA MERCADOS.
    Palabras clave: efe,internacional,carne,venezuela,maduro.

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  • Por la falta de compradores, el precio de la carne terminó bajando de precio

    Debido a la baja en el consumo, producto de los fuertes incrementos que se registraron en las últimas semanas, el valor de los cortes de carne vacuna descendió considerablemente.

    ¿A cuánto se consigue? Mirá este informe

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  • 5 hábitos 'limpios' que están haciendo que tu cocina sea más sucia

    5 hábitos 'limpios' que están haciendo que tu cocina sea más sucia Algunos de los consejos y trucos que
    se utilizan para limpiar tu cocina
    podrían hacer que sea menos higiénica. Aquí están 5 hábitos
    que deberías evitar. 1. Lavar carne cruda
    de vaca y pollo Lavar carne cruda de aves y vaca propaga bacterias dañinas en la cocina. Cocinar la carne en su totalidad es suficiente
    para eliminar las bacterias. 2. Dejar que los alimentos
    se enfríen completamente
    antes de guardarlos El crecimiento de las bacterias se
    desarrolla a temperatura ambiente.
    Sólo tienes que dejar tu plato caliente
    enfriar ligeramente antes de refrigerarlo. 3. No limpiar tu licuadora seguidamente El 36% de las sobras de la licuadora llevan salmonela y el 43% lleva moho o levadura. Siempre desmonte tu licuadora para limpiarla. 4. Descongelar carnes
    y aves en la nevera La descongelación de la carne en los estantes superiores del refrigerador puede conducir fácilmente a la contaminación cruzada. 5. Poner un cuchillo limpio en el bloque de cuchillos Recuerda limpiar regularmente el bloque de cuchillas para reducir el riesgo de volver a contaminar las cuchillas.

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  • Se renovó el programa "Precios Justos" para la carne... ¿hasta cuándo?

    En un intento por detener el aumento de precios en los productos de primera necesidad que componen la canasta básica, desde la Secretaría de Comercio anunciaron cuáles son los cortes de carne vacuna que integran el programa y a cuanto debería venderse el kilo de cada uno.

    Enterate de todos los detalles en este informe.

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  • El Instituto de Educación Técnica Superior en Seguridad Vial celebra un año de logros y proyecciones

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    MJP

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  • El precio de la carne registró aumentos de hasta un 60%

    En el marco de una inflación galopante y el aumento desmedido en el precio de los productos de primera necesidad, los distintos cortes de carne no escapan a esta situación.
    Si bien desde el Gobierno señalaron que el incremento rozaba el 14%, lo cierto es que en las góndolas la realidad es completamente distinta.
    ¿A cuánto se consiguen los cortes más populares? ¿Cuánto cuesta comer un asado hoy en día?

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  • Cadenas de frío recomendaciones y alertas a tener en cuenta a la hora de comprar carnes

    En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
    RC

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  • Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas: el asado, el corte más afectado

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    fs.

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  • Aumentan los precios de la carne en Misiones de cara a las fiestas el asado, el corte más afectado

    Misiones Online recorrió diversas carnicerías y dialogó con los propietarios para saber cuánto aumentó la carne para las fiestas. Con la proximidad de la Navidad y el Año Nuevo, los precios de los cortes de asado experimentan incrementos. Tanto las carnes vacunas como las de cerdo y pollo se ven impactadas por estos aumentos, aunque en distintos porcentajes. Para una familia tipo, de cuatro personas, un asado completo cuesta entre 30 y 50 mil pesos.

    MJP

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  • Puntos a tener en cuenta para comprar carnes sin riesgos de enfermedades

    En el contexto de crisis económica que vive el país, vecinos optan por comercializar productos cárnicos de manera informal. Esta iniciativa generó preocupaciones en cuanto a la seguridad alimentaria, ya que estas carnes no mantienen las cadenas de frío y los comerciantes no cuentan con habilitaciones.
    RC

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  • Garantizan abastecimiento de carne para diciembre

    El presidente de la Confederación Nacional de Agricultores y Ganaderos (Confagan), José Agustín Campos, garantizó el abastecimiento de carne para diciembre. No obstante, aclaró que se deben revisar los precios; sin dar un estimado a cuánto podría subir el precio del kilo de carne.

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  • Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata

    En medio de la crisis económica que afecta directamente al bolsillo de millones de argentinos y argentinas, en las últimas horas se dio a conocer la noticia de que los precios de la carne roja bajó en un promedio del 5%.
    Según informaron desde el sector, esto se debe a la poca demanda que se registró en las últimas semanas.
    ¿A cuánto se consiguen los cortes más populares? ¿Qué pasa con el cerdo y el pollo? Enterate de todo acá.

    Ver video "Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata"

  • Cocinemos Juntos. Brochetas de res con salsa de cebollín

    Ingredientes:

    1 t leche de coco ( sin azúcar )
    ¼ t salsa de pescado ( nampla )
    2 c azúcar moscabado
    1 c jugo de limón
    6 dientes de ajo (hechos pure)
    4 chiles de árbol o al gusto
    2 tallos de té limón picados
    1-1/2 trozo de jengibre rallado
    1 k de rib eyes ( con grasa por supuesto )

    Salsa para acompañar:
    15 rabitos de cebolla picados
    ¼ t salsa de pescado
    3 c aceite de semilla de uva
    2 c vinagre de arroz
    2 c ajonjoli negro

    salsa para bañar la carne:
    ½ t leche de coco
    3 c salsa de pescado
    1-1/2 c jugo de limón
    2 dientes de ajo picado
    brochetas de bambu, previamente remojadas durante 30 min.

    Procedimiento:
    Para marinar
    1. Haga pure todos los ingredientes, excepto la carne .
    2. Retire la grasa de los rib eyes y corte en cuadritos de 1.5 cm. (deje unos cuantos para la salsa)
    3. Corte la carne en cuadritos de 2.5 cm
    4. Marine la carne, toda la noche
    5. Ponga la carne en la brochetas de bambu, alternando con la grasa
    6. Deje la punta de la brocheta sin nada para poder tomarse

    Salsa para acompañar:
    7.Combine todos los ingredientes


    Salsa para bañar la carne:
    8. Si dejamos tantita carne con grasa, friala y agregue el resto de los ingredientes. Cocine por 3 minutos

    Asando la carne:
    9. Ponga el grill y ponga las brochetas y bañe con la salsa
    10. Sirva las brochetas, acompañadas de la salsa

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  • Los ‘remakes’ de Disney que van a llegar en 2021

    Se están cociendo las nuevas versiones de unos cuantos clásicos de Disney. Serán en carne y hueso contarán con repartos muy potentes.

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  • Debido a la escases de ventas, la carne vacuna se consigue más barata

    En medio de la crisis económica que afecta directamente al bolsillo de millones de argentinos y argentinas, en las últimas horas se dio a conocer la noticia de que los precios de la carne roja bajó en un promedio del 5%.
    Según informaron desde el sector, esto se debe a la poca demanda que se registró en las últimas semanas.
    ¿A cuánto se consiguen los cortes más populares? ¿Qué pasa con el cerdo y el pollo? Enterate de todo acá.

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  • Las estrictas reglas del Dakar 2020

    Tras 11 años de realizarse en Sudamérica, el Rally Dakar 2020 se correrá en Arabia Saudita.
    País que traerá consigo insólitas restricciones para los pilotos,
    La que otorga sanciones que pueden llegar a la detención o hasta la pena de muerte.
    Desde su partida, el 5 de enero, hasta la final, los participantes, entre otras cosas, no podrán:
    Comer carne de cerdo, por ejemplo, ni tampoco beber alcohol.
    El consumo de drogas está penalizado.
    En cuanto al vestuario, deberá ser recatado:
    No a las muestras de afecto.

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  • Una banda de frikis veganos asalta un mercado con carteles contra los clientes carnívoros

    Una banda de activistas veganos protagonizó una protesta no violenta el pasado 15 de septiembre de 2019 en un supermercado en Auckland, en Nueva Zelanda.

    Los activistas, una decena, llegaron vestidos de negro, con la boca tapada y con varios carteles en el que se podía leer "deja de comer animales" y "no es comida, es violencia".

    Delante de las neveras donde estaban colocadas las bandejas de carne de diferentes tipos, no dejaron comprar a los clientes, algunos de los cuales se les ve molesto.

    A una mujer se la escucha increpar a los manifestantes:

    "Quita la cámara, estoy haciendo mi jodida compra. Estoy comprando, a menos que vayas a pagar por la compra, te puedes joder".

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  • Guía Completa Para Hacer Los Mejores Pícnics

    Te presentamos una guía completa para organizar estupendos pícnics con tus amigos y familiares.
    Diseña tu pícnic pensando en dónde comerás y cuánto tiempo estará la comida en la cesta.
    Evita alimentos que lleven huevo si no comerás pronto. También debes ir con cuidado con la mayonesa.
    Elegir el recipiente adecuado para tu comida es clave.
    Aunque las cestas de madera o mimbre se ven bonitas, no mantienen bien los alimentos y estos pueden dañarse.
    Lleva los alimentos sensibles a la temperatura en una nevera portátil aparte o en un recipiente aislado.
    Sé amigable con el medio ambiente y evita los utensilios y platos de un solo uso.
    No olvides una manta, sillas y cojines para que todos estén cómodos durante el pícnic.

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  • ¿Comemos bien?

    En la nevera de los españoles hay de todo menos lo que dicta la Dieta Mediterránea. Acaban de presentarla como candidata a ser Patrimonio de la Humanidad y aquí, donde la hemos inventado, ya no la seguimos.
    La carne es ahora lo que prima en nuestro menú. Es el principal aporte a la energía total de la dieta, un papel que correspondía antes a los hidratos de carbono.
    Pero ahora comemos menos cereales. Un ejemplo es el consumo de pan, que se ha reducido a la mitad en los últimos 40 años.
    Y no es lo único que ha cambiado en nuestros hábitos en ese tiempo. Un estudio de la Fundación Española de Nutrición detecta, además, que consumimos menos verduras, frutas y hortalizas de las necesarias.
    Entre lo poco que comemos como se debe están el pescado, la leche y los huevos. Flaco homenaje a la tan admirada Dieta Mediterránea que quieren fomentar.

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  • GUISO con TODO

    Todo casa con todo. Aprovecha lo que tengas en la nevera porque no estamos para tirar nada.

    INGREDIENTES
    • Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…)
    • ½ kilo de patatas
    • Berenjena
    • Pimiento verde y rojo
    • Cebolla
    • Zanahoria
    • Ajo
    • Calabacín
    • Puré de tomate
    • ½ vaso de vino blanco
    • Agua (o caldo de pollo, de verduras, de carne, un poco de cada, lo que tengáis)
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta negra




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  • Comer carne en Argentina: ¿un lujo para pocos?

    En el marco de la crisis económica y el aumento desmedido en el costo de los productos de la canasta básica, un equipo de Crónica HD se acercó al barrio de Mataderos para buscar ofertas en el precio de los cortes más populares de carnes. ¿Cuánto sale hacer un asado para cuatro personas?

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  • Carne de cerdo, una de las mejores opciones para hacerle frente a la crisis

    En el marco el aumento desmedido en el precio de los cortes de carne vacuna, un equipo de Crónica se acercó a un reconocido comercio de Avellaneda para hacer un relevamiento y conocer otras opciones.

    ¿A cuánto se consigue el cerdo? ¿Cuáles son los beneficios?

    Enterate de todo en este informe.

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  • video_della_fontana

    Excelente Ristorante con una trayectoria de 15 años, referente en cuanto a calidad de servicio y calidad en su oferta gastronómica.

    Della Fontana es conocido por sus excelentes pastas caceras, los psotres y helados artesanales. También es muy solicitada entre sus opiones a la mesa Buffet Froid; donde se pueden encontrar preparaciones en base a carnes blancas, rojas, pescados, mariscos, cerdo, variados escabeches y una fina selección de fiambres y quesos. Además, ofrece exquisitos platos criollos.

    Ubicado en el complejo Dinosaurio Mall, Rodriguez del Busto 4086, Córdoba, Argentina.

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  • COGOLLOS CON VEGANESA DE AJO

    ¿Quieres saber como hacer unos COGOLLOS DE LECHUGA CON VEGANESA DE AJO? .. ¿quieres saber como cocinar en 5 min esta deliciosa ensalada o entrante? ..

    INGREDIENTES

    4 cogollos de lechuga
    100 gr de tofu
    1 diente de ajo
    jugo de 1 limon o de 2 o 3 limas
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 vasito de agua
    perejil
    sal al gusto

    PREPARACION

    Con una batidora haz la veganesa con el tofu, el ajo, el jugo, el agua , la sal y el perejil ( en su defecto , esta salsa queda muy bien con cilantro ).

    Una ver hecha la veganesa, pon los cogollos de lechuga en una placha muy caliente junto con unas gotitas de aceite hasta que este bien dorados.

    Sirve los cogollos junto a unos tomates cherry y cubrelos con la mayonesa vegana.

    TIP : esta mayonesa vegana dura se conserva muy bien durante varios dias en la nevera y es perfecta para usarla con todo tipo de verduras cocidas o a la plancha. En caso de no ser vegano o vegetariano tambien combina muy bien con carnes y pescados a la plancha.

    VIDEO EXTRA ENSALADA DE TOFU : encuentra la receta aqui

    https://www.dailymotion.com/video/x7vx98e

    Ver video "COGOLLOS CON VEGANESA DE AJO"

  • 8 de cada 10 españoles usan la freidora de aire para ahorrar aceite

    Las recetas de cocina se hacen cada vez más hueco entre los contenidos favoritos de las redes sociales.  Y uno de sus protagonistas es la famosa airfryer. En poco más de diez años se ha convertido en electrodoméstico de moda y 8 de cada 10 usuarios ven el ahorro de aceite como la razón principal para decantarse por ella.


    Esta una de las conclusiones de un estudio sobre el uso de la freidora de aire en España elaborado por Philips Hogar.

    Otra de las razones principales por las que se usa la airfryer es poder elaborar recetas más saludables y sabrosas.



    En cuanto al tipo de alimento, los fritos seguidos de verduras, carnes y congelados son los alimentos más cocinados.




    En pocos años, las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico fundamental en las cocinas de muchos hogares: el 46% lo considera imprescindible y un 39% muy necesario.

    Un 52 % de los españoles afirma conocer la tecnología que utiliza la freidora de aire para cocinar los alimentos, sin duda algo que es esencial a la hora de elegir modelo.

    Ver video "8 de cada 10 españoles usan la freidora de aire para ahorrar aceite"

  • Llega el "Día del amigo"... ¿se come polenta o asado?

    En el marco del aumento del 5% que ya se se aplicó sobre los distintos cortes de carne que integran el programa de "Precios justos" y en vísperas del Día del amigo" nos preguntamos... ¿Cuánto cuesta hacer un asado? Enterate de los nuevos valores en este video.

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  • La Parrilla El Quincho de Puerto Iguazú mostró lo mejor de la gastronomía argentina en el Festival Das Cataratas

    El Quincho de Puerto Iguazú se destacó una vez más en el Festival Das Cataratas, llevado a cabo en Foz de Iguazú. Durante el evento, el encargado del stand de la reconocida parrilla compartió algunas reflexiones sobre la participación del restaurante y la importancia de promover la literatura argentina.



    "Como siempre, como todos los años, una participación más con la biblioteca, el conjunto del quincho este leyendo un poquito el lado de lo que son los autores argentinos, a compartir con no solamente de Ciudad del Este, del interior de Brasil", expresó el encargado del stand con entusiasmo. Es evidente que El Quincho no solo se dedica a deleitar a los comensales con sus exquisitos platos, sino que también busca fomentar la cultura y la lectura en el marco de eventos tan relevantes como el Festival Das Cataratas.



    En cuanto a las delicias gastronómicas que El Quincho ofreció en el evento, se destacaron las empanadas argentinas, plato típico que siempre conquista los paladares de los visitantes. "Nosotros hoy lo que trajimos son empanadas argentinas. Lo típico, empanadas de carne y algunas degustaciones un poquito más elaboradas", detalló el encargado del stand.
    MG

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  • ¿Comestible O Arriesgado? ¿Es Peligroso Comer Salsas Caducadas?

    Puede que no te guste desperdiciar comida o tirar las salsas que llevan tiempo en la nevera, pero puede que haya llegado el momento de desecharlas.

    Una vez abiertas, las salsas pueden dejar de ser seguras para el consumo en dos días, o incluso antes.

    Según la microbióloga Dra. Primrose Freestone, una vez abierta la tapa, "las bacterias aerotransportadas empiezan a depositarse sobre la salsa”.

    Las salsas compradas en la tienda no están esterilizadas y contienen microorganismos que empiezan a multiplicarse en cuanto se exponen al aire.

    La temperatura también es crucial: si las salsas se almacenan a más de 5°C, las bacterias pueden duplicarse en sólo 20 minutos.

    Por eso, las salsas suelen venir acompañadas de la recomendación de consumirlas en los dos días siguientes a su apertura, aunque aún no hayan caducado.

    El Dr. Freestone explica que las salsas pueden provocar intoxicaciones alimentarias, con unos 2,4 millones de casos registrados en el Reino Unido cada año.

    La mayoría de las personas se recuperan en pocos días sin tratamiento, pero grupos como los niños pequeños y los ancianos corren mayor riesgo de sufrir complicaciones.

    Se aconseja a estos grupos que eviten consumir salsas o sobras que no se hayan conservado adecuadamente, ya que suponen un riesgo importante para la salud.

    Las salsas no siempre muestran signos evidentes de deterioro.

    Los envases hinchados indican crecimiento bacteriano, ya que las bacterias producen gas que hace que el envase se expanda.

    También se aconseja desechar las salsas que tengan un sabor agrio, hayan cambiado de color o muestren signos de separación.

    Ver video "¿Comestible O Arriesgado? ¿Es Peligroso Comer Salsas Caducadas?"

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