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Tapa de panceta asada con champiñones y salsa fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de panceta asada con champiñones y salsa de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!

INGREDIENTES:

- 250 g. panceta
- 1 puerro
- 4 cucharadas de soja
- 2 cucharadas de miel (o 1 de miel y 1 de azúcar)
- 3 cucharadas de leche de coco
- 3 rodajas de jengibre
- 3 dientes de ajo
- 2 vasos de caldo de pollo
- 6 champiñones
- 1/4 cebolla
- 90 ml. de vino blanco
- 200 ml. de nata de cocina
- Sal y pimienta al gusto


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Receta de almejas a la marinera fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas almejas a la marinera de manera fácil y sencilla. ADEMAS ES APTO PARA CELIACOS!

INGREDIENTES :

ALMEJAS A LA MARINERA

- 250 g. almejas
-1/4 cebolla
- 1/2 tomate
- 15 g. perejil
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Harina (normal o de celiaco)
- 150 - 250 ml. de caldo de pescado (fumet)
- 1 cucharilla de pimentón

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Limonada fácil y refrescante

Receta Bebida

Y si nos refrescamos con una buena limonada casera? Si tienes limones, azúcar y agua, sólo te faltará seguir nuestra simple receta! Muy saciante, esta bebida refrescante te ayudará a proponer una alternativa a tus invitados.
En cuanto al valor nutricional, es muy bueno para la salud. No olvidemos que el limón es el rey en materia: poco calórico, rico en vitamina C, antioxidante y muy buen estimulante del sistema inmunitario. Más que razón para disfrutar de un buen vaso de limonada fresquita! :)

Ingredientes:
- 3 limones
- 100 gr de azúcar
- 150 ml de agua (para el sirope)
- 600 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/limonada-facil-y-refrescante-fid-1568728

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Limonada fácil y refrescante

Receta Bebida

Y si nos refrescamos con una buena limonada casera? Si tienes limones, azúcar y agua, sólo te faltará seguir nuestra simple receta! Muy saciante, esta bebida refrescante te ayudará a proponer una alternativa a tus invitados.
En cuanto al valor nutricional, es muy bueno para la salud. No olvidemos que el limón es el rey en materia: poco calórico, rico en vitamina C, antioxidante y muy buen estimulante del sistema inmunitario. Más que razón para disfrutar de un buen vaso de limonada fresquita! :)

Ingredientes:
- 3 limones
- 100 gr de azúcar
- 150 ml de agua (para el sirope)
- 600 ml de agua


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Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito

Esta semana os traemos una receta algo laboriosa pero muy buena: Un rape en salsa

INGREDIENTES

- 2 filetes de rape
- 300 g. de mantequilla
- 250 ml. de fumet (caldo de pescado)
- 1 cuchara de harina de garbanzo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 lima
- Sal y pimienta (al gusto)

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#QueApetito #recetas #rape

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Como Hacer un Desodorante Natural Fácil y Barato by Belleza sin Limites

Amigos!! Hoy les comparto la receta para que fabriquen su propio Desodorante Natural, es un Spray Desodorante que fácilmente puedes hacer en tu casa, lo mejor es un Desodorante infantil que no le hará daño a la piel de tus hijos, además los ingredientes son super baratos y fáciles de conseguir.

#desodorantenatural #piedradealumbre #spraydesodorante #bellezasinlimites #remedioscaseros



Ingredientes:
3 Cucharadas de Piedra de Alumbre de Potasio (Lo consigues en cualquier tienda Naturista o Farmacia)
4-5 Gotas de Aceite de Menta (Lo consigues en tiendas Naturistas)
250 ml de Agua
1 Atomizador

Preparación:
En una licuadora, licuar o triturar las piedra de alumbre, nos va a quedar hecha polvo, luego en una vasija agregar 250 ml de agua, que equivale a un vaso con agua y 30 gramos del polvo de Alumbre que equivalen a 3 cucharadas soperas, por último agregar 4 o 5 gotas de Aceite de Menta, mezclar y envasar en un Atomizador.

Modo de Uso:
Aplicar en Axilas, Pies, Entrepierna, en Medio de las Nalgas, Cuello, Espalda, Pecho, y dejarlo Aplicado, No hay que enjuagar.

Puedes aplicarlo todos los días.

Contraindicaciones:
Heridas en la piel o Arañazos
Alergia a alguno de los componentes

Si notas alguna reacción desfavorable, por favor Suspende y consulta con tu Médico.

Ver video "Como Hacer un Desodorante Natural Fácil y Barato by Belleza sin Limites"

Mousse de frambuesa cremoso

Receta Postre

Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.

Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-frambuesa-cremoso-fid-1568336

Ver video "Mousse de frambuesa cremoso"

Mousse de frambuesa cremoso

Receta Postre

Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.

Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina


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Las calorias de las bebidas alcoholicas

La cantidad de energía que aporta un gramo de alcohol es tanta como 7 kcal, recordemos que es una cantidad bastante importante ya que es considerablemente más de las que aportan cada gramo de hidratos de carbono y proteínas (unas 4 kcal/g) y un poco menos que las que aportan las grasas (9 kcal/g). Así pues para calcular las calorías de una bebida alcohólica habrá que multiplicar su cantidad de alcohol en gramos por las calorías que aporta cada gramo. ¿Y cómo sabemos la cantidad de alcohol en una bebida alcohólica? Es sencillo, atendiendo a su graduación alcohólica. Pero llegados a este punto hay un pequeño problemilla, la graduación alcohólica expresa en unidades de volumen, y no de peso (no en gramos) la cantidad de alcohol. Es decir, en 100 partes (por ejemplo, en 100 ml) de cerveza el alcohol ocupa 5 partes (5 ml); en 100 partes de vino, 14 son de alcohol (14 ml); en las bebidas como el whisky, en 100 partes el alcohol ocupa entre 38 y 42 (entre 32 y 42 ml) que dependerán del tipo y marca de esta bebida; y así sucesivamente con el resto. El “problemilla” al que hago referencia es que para calcular el peso (los gramos de alcohol) tenemos que multiplicar su volumen por la densidad del alcohol (alcohol etílico o etanol en este caso), que es, redondeando, de 0,8 g/ml. Así, para calcular las calorías, debidas al alcohol en 100 ml de un vino de 14o alcohólicos lo primero que habrá que hacer será calcular cuántos gramos pesa ése volumen de alcohol:
14ml x 0,8 g/ml = 11,2 g (pesan los 14 ml de alcohol que hay en 100 ml de vino de 14o) Y después, multiplicando por las calorías que aporta cada gramo de alcohol obtenemos la energía aportada por el alcohol en esta cantidad de vino:

Ver video "Las calorias de las bebidas alcoholicas"

Bretzels, pretzels alemanes caseros

Receta Entrante

Los bretzels son unos bollitos de pan con forma de lazo y con sal por encima. Perfecto para acompañar tu menú o un picoteo antes de comer :)

Ingredientes:
Bretzels:
- 250 gr de harina
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 20 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla pomada
- 60 ml de leche
- 60 ml agua

Para escalfarlos:
- 1 litro de agua
- 1 cdita de sal
- 25 gr de bicarbonato de sodio

Antes de hornearlos:
- 1 huevo
- sal
- semillas de amapola


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bretzels-pretzels-alemanes-caseros-fid-1567432

Ver video "Bretzels, pretzels alemanes caseros"

Natillas de vainilla suaves y fácil

Receta Postre

Natillas de vainilla suaves para el postre, básicamente son unas natillas caseras, pero cambiando la canela y el limón por la vainilla. Esta crema nos recuerda a las famosas Danette ;) En cuanto a los ingredientes, no te hará falta gran cosa, todo puedes encontrarlo en tu cocina!

Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 1 cda maizena
- 3 yemas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-de-vainilla-suave-muy-facil-fid-1568905

Ver video "Natillas de vainilla suaves y fácil"

Natillas de vainilla suaves y fácil

Receta Postre

Natillas de vainilla suaves para el postre, básicamente son unas natillas caseras, pero cambiando la canela y el limón por la vainilla. Esta crema nos recuerda a las famosas Danette ;) En cuanto a los ingredientes, no te hará falta gran cosa, todo puedes encontrarlo en tu cocina!

Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 1 cda maizena
- 3 yemas


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Vasitos de brownie y crema de mascarpone

Receta Merienda

Te gustaría servir el clásico brownie de chocolate de una manera nueva y original? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas por casa) y cúbrelo de una sedosa capa de crema. Un postre perfecto para disfrutar en familia.
¿Quieres servir el brownie de una manera diferente? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas en casa) y cúbrelo con crema. Para darle un toque de color hemos añadido unos graciosos huevos de chocolate. Un postre rápido y fácil ¡perfecto para hacer y disfrutar junto a los más pequeños de la casa! ;-)

Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate negro
- 80 gr de mantequilla

Para la crema mascarpone:
- 200 ml de nata líquida fría (30% Materia grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de extracto de vainilla)
- 50 gr de azúcar glas

Para decorar:
- Huevos de Pascua de chocolate y de colores (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/vasitos-de-brownie-y-crema-de-mascarpone-fid-1576603

Ver video "Vasitos de brownie y crema de mascarpone"

Remedio Natural para Bajar La Tension

Clic Aqui: http://milagroparalapresion.lir25.com -
Remedio Natural Para Bajar La Tension

Conosca más sobre este tema y mantengase informado por si
usted o alguno de sus seres queridos se ve afectado por
la presión arterial alta. De hecho, es una enfermedad
fácil de tratar, sin embargo si es ignorada puede
causar graves daños a su salud.

Tratamiento de la tensión arterial alta usando la sandía

La sandía es valiosa contra la tensión arterial alta.
Una sustancia extraída de las semillas de la sandía
se dice que tiene una acción definida en la dilatación
de los vasos sanguíneos, que da lugar a bajar la
presión arterial.

El arroz tiene poca grasa, un bajo-colesterol, y un
contenido poco salado. El calcio en arroz moreno, en
particular, calma y relaja el sistema nervioso y ayuda
a aliviar los síntomas de la tensión arterial alta.

El perejil es muy útil en la tensión arterial alta.
Mantiene el sistema arterial en condiciones sanas.
Puede ser tomado como bebida al hervir a fuego lento
20 gms de perejil fresco en 250 ml de agua por algunos
minutos. Esto se puede beber varias veces diarias.

Para Mayor Informacion Porfavor Visite:

http://milagroparalapresion.lir25.com

Ver video "Remedio Natural para Bajar La Tension"

Brochetas yakitori de ternera con queso

Receta Entrante

Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!

Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)

Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406

Ver video "Brochetas yakitori de ternera con queso"

Pollo en Salsa ¡La receta más fácil del mundo!

Cómo hacer Pollo en Salsa.
Un clásico entre las recetas tradicionales de la abuela, el pollo en salsa. Cada familia , cada abuela, cada madre hace este pollo de una manera ... así lo hacía la mía.

INGREDIENTES

1 Kg de Pollo Troceado (Lo mío son muslos)
50 ml. de Aceite de Oliva VE
250 ml. de Vino Blanco
1 Rebanada de Pan
2 Dientes de Ajo
Caldo de Pollo
1 Cebolla
Pimienta
Sal

Aquí tienes la TABLA DE CONVERSIONES para poder pasar las medidas a tazas, cambiar tipos de gelatina,...

Anímate a prepararlas y, si las haces, déjame un comentario ¡Me hace muchísima ilusión!

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Ver video "Pollo en Salsa ¡La receta más fácil del mundo!"

Crepes sin gluten y sin lactosa

Receta Postre

Petitchef te trae el desayuno y merienda perfecto! :) Rápido y seguro que para todos los gustos! Además, son sin gluten y sin lactosa, para que nadie se prive! Ya tan sólo tienes que rellenarlos de lo que más te guste, miel, mermelada de fresa, de melocotón, chocolate.... :D

Ingredientes:
- 250 gr de harina de arroz
- 500 ml de leche de almendras
- 3 huevos
- 1 cdita extracto de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-sin-gluten-y-sin-lactosa-fid-1563913

Ver video "Crepes sin gluten y sin lactosa"

Crepes con masa de CHOCOLATE

Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.

Ingredientes para 8-10 crepes:

2 huevos
250 ml de leche
170 gr de harina de trigo todo uso
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas rasas de mantequilla
Una pizca de sal

Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

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Ver video "Crepes con masa de CHOCOLATE"

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

Receta Acompañamiento

Seguro que ya conoces la famosa tarta tatin de manzanas; pues, ha llegado el momento de experimentar con la versión salada de este delicioso plato francés ¡Te va a encantar! No sólo porque es muy sabrosa y fácil de hacer sino porque la mezcla de las berenjenas cocidas, con la salsa de tomate frito, el toque del orégano y el de la miel, combinan de maravilla y sorprenden al paladar. Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta perfecta para los días de primavera y verano.

Ingredientes:
- 2 berenjenas
- 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre)
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 1 cucharada de miel
- 1 cebolla (amarilla)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de orégano seco
- 250 ml de agua (un vaso grande)
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/tarta-tatin-de-berenjena-una-version-salada-de-la-famosa-tartajea-francesa-fid-1577663

Ver video "Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!"

Masa de crepes de anís

Receta Merienda

Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

Ingredientes:
- 3 huevos
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 ml de anís
- 500 ml de leche
- 250 gr de harina
- aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-de-anis-fid-1573408

Ver video "Masa de crepes de anís"

Masa de crepes de anís

Receta Merienda

Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

Ingredientes:
- 3 huevos
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 ml de anís
- 500 ml de leche
- 250 gr de harina
- aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


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Chilaquiles rojos tradicionales | Receta fácil de la cocina mexicana | Directo al Paladar México

Los chilaquiles rojos son un delicioso desayuno mexicano infaltable en las cocinas familiares mexicanas.
Es por eso que hoy te compartimos una receta fácil para prepararlos en cualquier ocasión.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

JITOMATES GUAJE 3 PIEZAS
CHILES GUAJILLO LIMPIOS SIN SEMILLAS O VENAS 6 PIEZAS
AJO 2 DIENTES
CEBOLLA 1/4
ACEITE 1 CUCHARADA
EPAZOTE 2 RAMAS
SAL AL GUSTO
HUEVOS 4 PIEZAS
ACEITE 150 ML
TOTOPOS PARA CHILAQUILES 400 G
CREMA ÁCIDA 200 ML
QUESO FRESCO DESMORONADO 250 G
CEBOLLA FILETEADA 1/2
FRIJOLES NEGROS REFRITOS 2 TAZAS

Si gustas leer la receta:
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Pan de Viena | El mejor pan casero para bocadillos

Receta de pan facil vienas, unas barras de pan tierno ideal para bocadillos, toda una delicia que no te puedes perder, ya que te vale para dulce, salado, bocadillos e incluso para mojar en la salsa de nuestros platos.
IMPORTANTE, EN EL VÍDEO DICE 500 ML DE LECHE Y NO ES CORRECTO, SON 350 ML

Los ingredientes:
500 gr de harina
1 sobre levadura
315 ml de leche
25 gr de azúcar
10 gr de sal
45 gr de mantequilla sin sal
1 huevo

INGREDIENTES EN TAZAS
4 tazas y 1/4 de harina de todo uso
1 sobre levadura seca de panadero
1 taza y 1/4 de leche tibia
3 cda de mantequilla
2 cda de azúcar
1 cdta sal
1 huevo

(1 taza = 250 ml )

El horno usado en mis videos es el siguiente:
La batidora es de la marca Bosch

Mis otras recetas de pan que te van a interesar:
El otro video de pan rapido en bolsa es este:
Si quieres hacer un pan relleno como es el famoso pan jamon entra aqui:
Pan sin amasado y con aceitunas :
Pan de Queso en forma de rosas:
Pan Tierno de patata:
Pan a la sarten:

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Churros rellenos de leche condensada | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

Nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten esta deliciosa receta de postre. Son unos churros rellenos y estamos casi seguros que no conocías esta versión. ¡Anímate a prepararlos!

INGREDIENTES:
Para 10 UNIDADES:

AGUA 250 ML
AZÚCAR 2 CUCHARADAS
ACEITE 2 CUCHARADAS
HARINA DE TRIGO 1 TAZA
HUEVOS 2 PIEZAS
HUEVOS 2 YEMAS
LECHE CONDENSADA 1 LATA
CREMA DE LECHE 100 G
LECHE EN POLVO 50 G
ACEITE CALIENTE
LECHE EN POLVO CON AZÚCAR

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Briouats de almendras, pastelería marroquí

Receta Postre

Dulces y llenos de aromas. Los briouats reúnen todo lo que nos gusta de la pastelería oriental. Crujientes y blanditos, con almendra, rebozados en miel... Estas delicias orientales son tan fáciles de hacer que ni te lo vas a creer. Y además te harán viajar de Magreb al Medio Oriente!

Ingredientes:
- 300 gr de almendras en polvo
- 1 cda de canela
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla fundida
- 40 ml de agua de azahar
- 250 gr de miel
- 8 hojas de masa brick
- 1 huevo
- aceite para freír (vegetal)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/briouats-de-almendras-pasteleria-marroqui-fid-1565454

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Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057

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Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057

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Hummus libanés cremoso

Receta Acompañamiento

Los garbanzos son un tipo de legumbre que aporta muchos nutrientes. Nosotros te lo traemos en forma de hummus! una receta deliciosa para comer tanto en entrante como en aperitivo. Perfecto para acompañar con pan de pita, tostadas o incluso verduras crudas tipo pepino y zanahoria :)

Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de sésamo
- zumo de 1/2 limón
- 1 pizca de sal
- 1 cdita aceite de oliva
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de pimentón dulce ( o picante a elección)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/hummus-libanes-cremoso-fid-1568103

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Tarta de fondant petitchef paso a paso

Receta Postre

¿Quién no ha soñado con poder hacer una tarta como las que salen en los programas de pastelería? De esos con colores llamativos y casi como si fueran de plástico? ( que no lo son) Pues os proponemos una receta que te explicara con el más mínimo detalle, cómo trabajar el fondant ( pasta de azúcar) paso a paso, para lograr tartas tan bonitas como esta! :)

Ingredientes:
Para los bizcochos:
- 220 gr de azúcar
- 220 gr de mantequilla
- 180 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo
- 4 huevos
- 2 cditas de levadura
- 70 ml de leche
- 2 cditas extracto de vainilla

Para la ganache :
- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml de nata

Para el buttercream (crema de mantequilla):
- 250 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar glas
- 2 cdas de leche
- 1 cdita extracto de vainilla

Para la decoración:
- 1 kg de fondant (pasta de azúcar)
- colorantes alimentarios


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Copas de felicidad | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

Las copas de la felicidad, copas en vaso, postre en copas, son un tipo de postre que se prepara con una base cremosa y se intercala con diferentes ingredientes, pueden ser frutas, galletas, panqué o chocolate. Estas 3 opciones nos las comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil.

INGREDIENTES:
Para personas:

LECHE CONDENSADA 2 LATAS
MAICENA 4 CUCHARADAS
LECHE 300 ML
CREMA DE LECHE 200 G
CHOCOLATE SEMI AMARGO DERRETIDO 150 G
CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO 150 G
GALLETAS OREO 1/2 PAQUETE
OPCIÓN 1:
4 CHOCOLATE BOMBONS EN TROZOS
GALLETA OREO EN TROZOS
GRANILLO DE CHOCOLATE AL GUSTO
OPCIÓN 2:
PANQUÉ DE CHOCOLATE EN TROZOS
FRESAS PICADAS
MERENGUES PEQUEÑOS
OPCIÓN 3:
FRESAS PICADAS
GALLETA OREO EN TROZOS
CHOCOLATE BOMBONS PARTIDOS A LA MITAD

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Red velvet cake

Receta Postre

Sorprende a tus invitados con este espectacular Red Velvet Cake. Quizá uno de los postres más internacionales del mundo. Este postre típico de los Estados Unidos se ha popularizado por todo el mundo debido a ese bizcocho esponjo y ese irresistible y equilibrado sabor que combina la vainilla, el cacao y una dulce crema de queso. Esta es la tarta con la que siempre has estado soñando. Y es que sus tres pisos de bizcocho te harán morir de placer!

¿Y porqué este pastel se llama Red (rojo) Velvet (terciopelo)? De una parte, porque los bizcochos con los que está hecha son de una textura extra suave y delicada; y de otra, porque al cortar la tarta descubres un interior de rojo intenso. Eso lo hemos conseguido haciendo uso de colorante alimentario pero también se puede conseguir con… remolacha!

Respecto a la presentación te traemos 2 propuestas:
La versión romántica con unas bellas y coloridas rosas y unas frambuesas frescas
La sangrienta versión para Halloween lo hemos conseguido vertiendo un coulis de frambuesa por encima.

Ayúdate de la explicación, paso a paso, de nuestra receta escrita y ayúdate de las fotos y vídeo para no perderte ningún detalle de la elaboración.

Ingredientes:
Para los 3 bizcochos:
- 300 gr de harina de trigo
- 16 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 120 ml de aceite de girasol
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 5 gr de bicarbonato
- 4 gr de vinagre (de vino blanco)
- 1 cdita colorante en gel alimentario rojo
- 10 gr extracto de vainilla

Leche cortada:
- 250 ml de leche
- 10 ml de zumo de limón

Para la crema de queso:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 300 gr de azúcar glas
- 125 gr de queso Philadelphia

Para la decoración:
- coulis de frambuesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/red-velvet-cake-fid-1573112

Ver video "Red velvet cake"

Pancakes de plátano fáciles

Receta Merienda

¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

Ingredientes:
- 2 plátanos
- 250 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
- 1 cdita extracto de vainilla
- 120 ml de leche
- 2 huevos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pancakes-de-platano-faciles-fid-1574551

Ver video "Pancakes de plátano fáciles"

Pancakes de plátano fáciles

Receta Merienda

¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

Ingredientes:
- 2 plátanos
- 250 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
- 1 cdita extracto de vainilla
- 120 ml de leche
- 2 huevos


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*** POR FIN!!! TRES JUGOS PARA BAJAR DE PESO EFECTIVAMENTE. ***

*** DESCARGA GRATIS = http://comobajarlapanzayloskilos.com/ APROVECHA AHORA MISMO!!! ***

Hoy quiero recomendarte, 3 Jugos Para Bajar de peso Efectivamente.

Sin olvidarnos claro esta, que antes debes evaluar, cual es tu situación real.

Si, me refiero a cuantos kilos deseas perder realmente y cual es tu verdadero compromiso.

Antes de que inicies el proceso con estos Jugos Para Bajar de Peso, debes convencerte que no es un milagro lo que vas a ver. Y sobretodo, que debes hacerlo durante el tiempo suficiente para ver los resultados.

Cuando hay disposición, hay resultados. Con estos Jugos Para Bajar de Peso lo lograremos, siempre y cuando haya voluntad.

Jugos Para Bajar de Peso -- Con Limón

Los jugos para bajar de peso a base de limón, son una excelentes opción, puesto que tiene grandes propiedades para nuestro cuerpo. No solo nos proporciona vitamina C, sino que es depurativo, Rejuvenece y nos baja los niveles de grasa.

Puedes exprimir un limón en un vaso con agua tibia todas las mañanas en ayunas, esto es grandioso para eliminar barriga.

Jugos Para Bajar de Peso -- Con Papaya

La papaya es otro de esos Jugos Para Bajar de Peso, que no puede faltar, en tu nevera.
Es delicioso, y nos proporciona fibra. Ademas favorece el buen funcionamiento del colon, contribuyendo a que limpiemos nuestro aparato digestivo.

SIGUE LEYENDO...

http://comobajarlapanzayloskilos.com/blog/jugos-para-bajar-de-peso/

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Red velvet cake

Receta Postre

Sorprende a tus invitados con este espectacular Red Velvet Cake. Quizá uno de los postres más internacionales del mundo. Este postre típico de los Estados Unidos se ha popularizado por todo el mundo debido a ese bizcocho esponjo y ese irresistible y equilibrado sabor que combina la vainilla, el cacao y una dulce crema de queso. Esta es la tarta con la que siempre has estado soñando. Y es que sus tres pisos de bizcocho te harán morir de placer!

¿Y porqué este pastel se llama Red (rojo) Velvet (terciopelo)? De una parte, porque los bizcochos con los que está hecha son de una textura extra suave y delicada; y de otra, porque al cortar la tarta descubres un interior de rojo intenso. Eso lo hemos conseguido haciendo uso de colorante alimentario pero también se puede conseguir con… remolacha!

Respecto a la presentación te traemos 2 propuestas:
La versión romántica con unas bellas y coloridas rosas y unas frambuesas frescas
La sangrienta versión para Halloween lo hemos conseguido vertiendo un coulis de frambuesa por encima.

Ayúdate de la explicación, paso a paso, de nuestra receta escrita y ayúdate de las fotos y vídeo para no perderte ningún detalle de la elaboración.

Ingredientes:
Para los 3 bizcochos:
- 300 gr de harina de trigo
- 16 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 120 ml de aceite de girasol
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 5 gr de bicarbonato
- 4 gr de vinagre (de vino blanco)
- 1 cdita colorante en gel alimentario rojo
- 10 gr extracto de vainilla

Leche cortada:
- 250 ml de leche
- 10 ml de zumo de limón

Para la crema de queso:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 300 gr de azúcar glas
- 125 gr de queso Philadelphia

Para la decoración:
- coulis de frambuesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/red-velvet-cake-fid-1573112

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¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?

Las proteínas ayudan a controlar el hambre, a estimular el crecimiento muscular y a aumentar los niveles de energía.
Por eso, es una buena idea empezar el día con proteínas, especialmente si haces ejercicio al principio del día.
Hay muchas opciones para empezar el día con proteínas, pero las más fáciles de incluir en el desayuno son:
Huevos: Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteínas.
Avena con proteína en polvo: Un tazón de avena con 2 cucharadas de proteína en polvo contiene aproximadamente 15 gramos de proteínas.
Batidos de proteínas: Un batido de proteínas de 250 ml contiene aproximadamente 25 gramos de proteínas.
Es importante tener en cuenta que la ingesta de proteínas no debe limitarse al desayuno. La ración alimentaria recomendada de proteínas es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.

Ver video "¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?"

Mini gofres con chocolate

Receta Merienda

¿En busca de un maxi placer en formato mini? Estos mini gofres de chocolate son la solución. La ventaja de este pequeño dulce es que sacia el gusanillo sin dejarnos ni un ápice de culpabilidad. No dudes en hacerlos en un tamaño estándar si lo prefieres pero así, pequeñitos, quedan súper bonitos. Lo importante es no dejar de probarlos. Sigue nuestra receta explicada, paso a paso, y ayúdate del vídeo para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de azúcar
- 4 gr de levadura seca de panadería (o 8 gr de levadura fresca o prensada)
- 1 huevo
- 110 ml de leche templada
- 100 gr de mantequilla pomada
- 200 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de coco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mini-gofres-con-chocolate-fid-1574886

Ver video "Mini gofres con chocolate"

Lazos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Seguro que alguna vez has ido a la panadería y se te han ido los ojos al ver los lazos de hojaldre. ¡Son tan fáciles de elaborar que merece la pena hacerlos en casa! Puedes embeberlos de almíbar, bañarlos en chocolate o como hemos hecho nosotros rellenarlos con una deliciosa crema pastelera con vainilla. Lo único complicado de esta receta va a ser esperar a hincarle el diente. Sigue nuestro paso a paso para que te salgan perfectos! Además, con vídeo receta↓

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr)
- 20 gr de maizena
- 1 huevo
- 25 gr de mantequilla

- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de azúcar perlado (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/lazos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1575807

Ver video "Lazos de hojaldre con crema pastelera"

Gyozas de camarón | Receta deliciosa | Directo al Paladar México

La masa para estas gyozas la puedes encontrar ya hecha en algunos supermercados, pero creemos que lo hecho en casa siempre sabe más rico.
Pueden estar rellenas de cerdo, pollo o vegetales, las que hoy te compartimos son de camarón.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MAICENA (SUFICIENTE PARA ENHARINAR)
HARINA DE TRIGO 200 G
SAL 1/2 CUCHARADA
AGUA CALIENTE 100 ML

RELLENO:
CAMARÓN 250 G
ACEITE DE AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO
SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS
CILANTRO PICADO 2 CUCHARADAS
COL 1 TAZA
AJO RALLADO 1 DIENTE
JENGIBRE FRESCO RALLADO 1 CUCHARADA
MAICENA 1 CUCHARADA
SAL 1 CUCHARADITA
ACEITE PARA FREÍR

SALSA:
VINAGRE DE ARROZ 4 CUCHARADAS
SALSA DE SOYA 4 CUCHARADAS
AJO ½ DIENTE
JENGIBRE ½ CUCHARADITA
ACEITE DE AJONJOLÍ 2 CUCHARADITAS
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO

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Coulant o Volcán de Chocolate al Microondas | Mug Cake en 1 Minuto!

Aprende con este vídeo a como hacer un Coulant o Volcán de Chocolate que se hace en 1 minuto y luego al microondas! Este tipo de postre hechos en taza son conocidos como Mug Cake. Es un postre fácil y rápido sin horno que puede servir para desayunar, merendar o como simple aperitivo.

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Cucharas Medidoras:

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Ingredientes para una taza de 250 ml

2 cda de mantequilla
2 cda de azúcar
1 huevo
1/4 de cdta de esencia de vainilla
2 cda de harina de trigo
2 cda de cacao en polvo
1/4 de cdta de levadura química o en polvo
1 cda de agua caliente
50 g de chocolate negro

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

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El postre de leche más fácil del mundo. Rico y sin horno en 5 MINUTOS

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¿Hay postre más rico y fácil que este cuyo nombre aún no he inventado? Recuerda un poco a las natillas, pero tiene personalidad propia, así que dejémoslo en postre con leche sin horno y en cinco minutos. Haceros el favor de prepararlo ya. No os va a defreudar.

#postres #leche #facil

Ingredientes para 3-4 personas

150 GR DE LECHE CONDENSADA

2 CUCHARADAS DE ALMIDÓN DE MAÍZ

100 ML DE NATA LÍQUIDA PARA MONTAR

1 YEMAS DE HUEVO

20 GR DE MANTEQUILLA FUNDIDA

250 ML DE LECHE

1 CDTA DE ESENCIA DE VAINILLA

MENTA FRESCA

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¿Cuánto Vale una Cita? La Encuesta que Revela los Gastos Románticos

Una encuesta reciente reveló que los españoles gastan una media de 2.700 euros al año en citas.
Es decir, unos 170 euros por cita, lo que coincide con lo que los encuestados esperan que cueste una buena cita, unos 180 euros.
La encuesta también muestra que los hombres son más propensos a esperar que una cita cueste unos 200 euros, frente a una media de 160 euros para las mujeres.
La persona media ha gastado unos 330 euros en regalos para su pareja en el último año, y una de cada cinco afirma haber gastado más de 460 euros.
En general, los hombres gastaron más dinero en regalos, 400 euros al año, mientras que las mujeres gastaron una media de 250 euros.
Este parece ser un factor importante, ya que el 35% de los encuestados afirma que juzgaría a su pareja si no le hiciera un regalo en una ocasión especial.
El 31% de los encuestados piensa que hay que gastar menos dinero en las citas cuanto más dure la relación.
Y casi la mitad de los encuestados piensa que no hay nada malo en invitar a alguien a una cita que se considere "barata" o que no cueste nada.

Ver video "¿Cuánto Vale una Cita? La Encuesta que Revela los Gastos Románticos"

(Vídeo) Toda Venezuela del Día 25.09.2012 Maryann Hanson

Deserción escolar pasó de 6% a 0,5%
Caracas, 26 Sep. AVN.- La tasa de deserción en educación primaria pasó de 6%, en 1990, a 0,5% durante estos 13 años de revolución, señaló la ministra de Educación Maryann Hanson.

En educación primaria (de 6 a 11 años de edad), en la década de 1990 la cobertura era de 91%. "En la revolución se ha incrementado 6 puntos porcentuales, porque pasamos a 97% de atención", refirió.

En la actualidad, el 72% de los niños en educación inicial asisten a escuelas del Estado, lo que significa un incremento de 26 puntos porcentuales con respecto a lo hecho durante la cuarta República.
"Hemos ido incrementando sostenidamente la educación inicial", expresó este martes la titular de esta cartera educativa, durante una entrevista en el programa Toda Venezuela, que transmite Venezolana de Televisión
"Cada día ingresan más niños, niñas y adolescentes al sistema escolar venezolano", resaltó
La ministra comentó que para cubrir 100% del sector estudiantil en todos los niveles se necesita construir 2.800 simoncitos, 450 liceos y 250 escuelas primarias. En estos primeros 13 años de revolución el Ministerio de Educación ha edificado 4.862 plantas físicas escolares
En cuanto a la educación media (entre 12 y 16 años), recordó que durante la cuarta república la población estudiantil pasó de 64% a 61% tras la aplicación de preceptos neoliberales, entre los cuales mencionó la privatización de la educación y el cobro de matrículas en las escuelas oficiales
En revolución la atención en este nivel llega a 86%, un incremento de 22 puntos porcentuales. Sin embargo, comentó que trabajan para aumentar esta cifra
La ministra comentó que para cubrir 100% del sector estudiantil en todos los niveles se necesita construir 2.800 simoncitos, 450 liceos y 250 escuelas primarias. En estos primeros 13 años de revolución el Ministerio de Educación ha edificado 4.862 plantas físicas escolares
Hanson desestimó los números presentados por el candidato de la derecha, Henrique Capriles Radonski, quien señaló que existen más de 3 millones de niños, niñas y adolescentes fuera del sistema escolar
Mencionó que la cifra real es un millón 106 mil 677 niños mayores de 3 años. Sin embargo, el Gobierno Nacional trabaja para disminuir este número
Durante su participación en el programa de este martes, comentó que mediante el Programa de Alimentación Escolar (PAE) se le está dando de comer a cuatro millones 300 mil niños, mientras que en 1998 eran apenas 119.000 niños los que recibían sólo una merienda o un vaso de leche
"Es una razón para que los estudiantes puedan asistir a la escuela sin tener problemas con la alimentación", agregó
Infraestructuras educativas
El Ministerio de Educación ha realizado mantenimiento a 12 mil 250 unidades educativas de las casi 15.000 escuelas que tiene bajo su mando, a las cuales se les ha hecho rehabilitaciones integrales, mantenimientos correctivos y preventivos
"Tenemos una campaña muy fuerte con el mantenimiento de las escuelas", expresó

Ver video "(Vídeo) Toda Venezuela del Día 25.09.2012 Maryann Hanson"

CANABLOCK: ADIOS A LAS CANAS

Comprar CANABLOCK en http://www.FArmadina.com
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Durante al menos 8 semanas; periodo necesario para comprobar el efecto reparador y preventivo contra las Canas

Presentación:

Frasco con 135 cápsulas. (Mes y medio)

Modo de empleo, Cantidad Diaria Recomendada:

Tomar 1 cápsula con cada comida, acompañado de un vaso de agua (200 ml)
Se recomienda la ingesta de 3 cápsulas al día, con las principales comidas (desayuno, comida y cena)

Los ingredientes de Canablock tienen un cometido multifactorial, ya que además de actuar en el proceso de pigmentación del pelo, también aporta nutrientes son necesarios para lucir un cabello sano y brillante: Catalasa: Su ingrediente principal, que evita la oxidación de la melanina y por tanto, conserva su color.
PABA (ácido paraaminobenzóico) que previene la pérdida de pigmento.
L-Tirosina, necesaria para la formación de melanina.
Minerales: Zinc y Cobre, indispensables para el buen funcionamiento de las reacciones enzimáticas.
Vitaminas del grupo B, que participan en procesos tan importantes como la regeneración celular, la producción de energía, la síntesis de hormonas, encimas y proteínas que intervienen en la renovación capilar.
Sabal, actúa a nivel hormonal en la regulación de la testosterona implicada en la regulación del ciclo capilar.
La Cola de Caballo, el mejor aporte de silicio para pelo, piel y uñas.
Lecitina de Soja y Cebada, que aportan nutrientes que van a interactuar a nivel enzimático.
Ortiga, para asegurar la buena circulación sanguínea necesaria para que el folículo piloso esté bien oxigenado y nutrido.
Chlorella, se encargará de la detoxificación celular para ayudar en la eliminación de los peróxidos responsables de la decoloración

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Cordero en salsa de espinacas ¡SIN HORNO! Deliciosa RECETA DE CARNE

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Aunque el cordero lo tenemos muy asociado a las fiestas navideñas, lo cierto es que yo lo cocino a lo largo de todo el año y de mil formas. Una de mis recetas favoritas es esta en la que la pierna de cordero troceada se estofa en una salsa de espinacas y hierbas que le da un toque de sabor brutal. Siempre que la hago me piden la receta. Buena señal ¿no crees?

#cordero #espinaca #receta

INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

1-1,2 kg de pierna de cordero troceada
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 zanahoria
250 g de espinacas
1 puñado de perejil
1 puñado de menta fresca

200 ml de vino tinto
1 batata
500-700 ml de agua
Sal y pimienta negra al gusto

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Él quiere lo que ella tiene... ¡en su bolsa de papel!

Para principiantes y amigos de las barras de pan: ¡hornea una baguette francesa con solo 4 ingredientes!:

Guárdala en Pinterest:

El pan se ha convertido a través de los siglos en un alimento indispensable. Ya sean integrales, de harina de trigo, hechos al horno de leña o de piedra, con patatas, cebollas o aceitunas: ¡los hemos probado todos! Pero cuando se trata de una barra de pan blanco, no lo dudamos ni un instante, porque se dice que los franceses son los campeones indiscutibles en esta especialidad. Se supone que en lo que respecta a baguettes nadie les gana, pero podemos intentar igualar, o incluso superar, el sabor de estos panes clásicos.

Ingredientes (para 3 porciones):

500 g de harina
15 g de levadura fresca
350 ml de agua
10 g de sal

Preparación:

1. En un bol grande mezcla 250 g de harina, 10 gramos de levadura y el agua. Revuelve los ingredientes hasta que queden muy bien integrados. Cúbrelos con un paño limpio y deja reposar la mezcla durante cuatro horas. 

2. Desmenuza el resto de la levadura sobre la mezcla que pusiste a reposar y añade otros 250 gramos de harina. A continuación, amasa muy bien todos los ingredientes. Coloca la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada y espolvoréala con sal. Vuelve a amasar y forma una bola con la masa. Cúbrela con un paño y déjala reposar una hora.

3. Divide la masa en tres porciones del mismo tamaño. Extiende y rueda cada porción sobre la superficie de trabajo hasta obtener una barra.

4. Coloca las barras en una bandeja para hornear previamente enharinada, espolvorea la parte superior de cada una con harina y hazles varios cortes diagonales para que el pan se abra de forma controlada durante la cocción.

5. Hornea las baguettes a 220 ºC durante 2o minutos, con el calor de arriba y abajo activado. 

Como suele suceder en estos casos, existen varios métodos para fabricar este pan largo así como muchas historias sobre su origen: algunos cuentan que el ingeniero responsable de la construcción del metro de París lo inventó. Para evitar que los temperamentales trabajadores trajeran cuchillos al trabajo, se creó este pan que podía partirse con la mano. Y tal vez fue así como se inventaron los duelos con baguettes.:-)

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Bibimbap, plato tradicional coreano

Receta Plato

Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.

No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?

Ingredientes:
Para la carne marinada:
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 diente de ajo
- 5 gr de jengibre fresco
- 200 gr de ternera (filetes magros y finos)

Las verduras:
- 100 gr de zanahoria (1 pieza)
- 160 gr de calabacín (1 pieza)
- 1 cebolla
- 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
- 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
- 100 gr de setas shiitake
- 6 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- 6 cucharadas de salsa de soja

Los huevos:
- 2 huevos

La salsa:
- 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

Para el arroz:
- 120 gr de arroz basmati
- 250 ml de agua

Para decorar el plato:
- Cebollino
- Semillas de sésamo (ajonjolí)


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Coche de lujo Mercedes Benz Maybach 2016

Mercedes ha desvelado en Pebble Beach, al sur de California, un espectacular vehículo coupé de 5,70 metros y cuatro plazas, cargado de tecnología que ofrece las prestaciones de un gran deportivo pero con cero emisiones en su utilización. Para ello dispone de 4 motores, uno por rueda, que totalizan 750 caballos de potencia.
Se trata del Vision Mercedes Maybach 6, un prototipo futurista de un gran vehículo deportivo con el que la compañía alemana de la estrella da un nuevo aire a Maybach, una marca legendaria en los años treinta, renacida hace unos años como un fabricante de vehículos de superlujo independiente, pero que paró su producción en 2015 y se integró nuevamente en Mercedes.
Este Mercedes Maybach 6 representa lo último en diseño en base a un concepto de vehículo deportivo de proporciones muy exageradas. Y es que, pese a su línea de coupé, tiene una longitud de 5,70 metros, y más de dos metros de anchura, pero con solo 1,33 metros de altura. Es decir, un coche muy largo, también muy ancho, pero muy bajo.
Para darle un aspecto aún más espectacular, la unidad construida tiene un color rojo muy llamativo y sus puertas son de tipo 'ala de gaviota', con apertura hacia arriba. Sus llantas, de 24 pulgadas, también le hacen un vehículo muy llamativo e igualmente destaca el hecho de no tener retrovisores, que se ven sustituidos por unas cámaras a ambos lados del vehículo que proyectan las imágenes en el interior.
Su interior también es espectacular, con un amplio pero bajo habitáculo en el que llaman la atención unos espectaculares asientos, que son continuación de los paneles de las puertas. Tiene una configuración de tipo 2+2. Pero sobre todo lo que se puede apreciar en el interior es una terminación que combina la máxima modernidad, con paneles para controlar todo en el vehículo mediante gestos, junto a detalles de lujo más tradicional, como el suelo de olmo.
A nivel mecánico hay pocos datos del vehículo, salvo que es un modelo 100 % eléctrico, que tiene un motor en cada rueda de 185 caballos. En cuanto a sus baterías, van situadas en el suelo del vehículo, para permitir el centro de gravedad en la posición más baja posible y cuya autonomía supera los 500 kilómetros según los métodos de homologación europeos del ciclo NEDC. Según la normativa norteamericana del EPA supera las 200 millas.
Mercedes ya tiene experiencia en este tipo de esquema mecánico, ya que hizo hace unos años un concepto con una estructura similar basado en el SLS AMG, que igualmente incorporaba 4 motores eléctricos, uno por rueda, entonces pintado en un espectacular color amarillo fosforescente.
Este nuevo Vision Maybach 6 incorpora los últimos avances en materia de electricidad, ofrece la posibilidad de carga por inducción, sin necesidad de enchufar físicamente el coche con la fuente de alimentación, y entre las diferentes opciones de recarga se ofrece una que permite rellenar sus baterías para hacer cien kilómetros adicionales en solo 5 minutos.
En cuanto a sus prestaciones, se sitúan en lo más alto de la gama de Mercedes y de su gama AMG, con una capacidad de aceleración que le permite pasar de 0 a 100 km/h en menos de cuatro segundos, mientras que su velocidad máxima está autolimitada en 250 km/h.
La gama actual de Maybach incluye las versiones Mercedes Maybach S500 y S600, la variante blindada del Mercedes Maybach S600 Guard, que es el único vehículo en el mundo que cumple la máxima protección entre los vehículos no militares con la clasificación VR10. En cuanto a la versión más grande, el Mercedes Maybach S600 Pullman, incluye una carrocería alargada que en la parte trasera permite dos filas de asientos enfrentadas y que fue presentado a principios de este año.

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Cerebro y zumo de granada: Microbiota y urolitina A

El paper se titula: Pomegranate Juice Augments Memory and fMRI Activity in Middle-Aged and Older Adults with Mild Memory Complaints (estudio publicado en Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine el 14 de Mayo de 2013). Los resultados preliminares sugieren que el zumo de granada tiene la función de aumentar la memoria a través del aumento de tareas relacionadas con la actividad funcional del cerebro. En este estudio, el Zumo de granada aumenta la memoria y la actividad Fmri en adultos de mediana edad y mayores con problemas de memoria leves. A pesar del creciente énfasis en el potencial de los antioxidantes en la dieta como precursores de la salud neurológica prevención y perdida de la memoria, los estudios rigurosos para investigar la cognitivos efectos de los alimentos y sus componentes son poco frecuentes. Estudios recientes en animales han informado de beneficios cognitivos de los polifenoles, que se encuentra en abundancia en el zumo de granada. Se realizó un ensayo aleatorio preliminar, controlado con placebo de zumo de granada en sujetos de mayor edad con problemas de memoria asociados con la edad utilizando las pruebas de memoria y funcional activación cerebral (fMRI) (es una técnica de neuroimagen que mide la oxigenación de la sangre, también llamado BOLD, que acompaña a la actividad neuronal) para medir los resultados. Treinta y dos pacientes (28 completaron el tratamiento) fueron aleatoriamente asignados a beber 235 ml de zumo de granada al día y una bebida (muy similar en cuanto a sabor) placebo durante 4 semanas. Los sujetos realizaron pruebas de memoria y las exploraciones de resonancia magnética funcional durante las tareas cognitivas, así como biomarcadores de la sangre periféricos antes y después de la intervención. Después de 4 semanas, sólo el grupo de zumo de granada mostró una mejora significativa en la Buschke Selective Test de Recuerdo de la memoria verbal y un aumento significativo de Trolox plasma capacidad antioxidante equivalente (TEAC) y urolithin A-glucurónido. Además, en comparación con el grupo placebo, el grupo del zumo de granada había aumentado la actividad fMRI durante las tareas de memoria verbal y visual. Los resultados preliminares sugieren que el zumo de granada tiene la función de aumentar la memoria a través del aumento de tareas relacionadas con la actividad funcional del cerebro.

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