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  • Andoni Aduriz sobre el Madrid Culinary Campus

    ¿Qué diferencias hay entre el Madrid Culinary Campus (MACC) y el Basque Culinary Center (BCC)? El chef Mugartiz, Andoni Aduriz, que también participará en el área de innovación y creatividad del MACC da respuesta a esta y a otras preguntas.

    Ver video "Andoni Aduriz sobre el Madrid Culinary Campus"

  • Pinzas Mercer Culinary 18-8 Stainless Steel 6-12-Inch

    https://www.facebook.com/lechefperu/
    http://le-chef.site123.me/

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  • Explosión de creatividad entre los fogones del Basque Culinary Center

    La primera universidad gastronómica imparte cursos de verano con muchos turistas entre los alumnos

    Ver video "Explosión de creatividad entre los fogones del Basque Culinary Center"

  • Gastronomía peruana se impone en el "World Culinary Awards 2023"

    La sensación que causa nuestra comida peruana es tal, que incluso, cocineros extranjeros vienen conquistando otros países con los platillos de nuestra patria.

    Ver video "Gastronomía peruana se impone en el "World Culinary Awards 2023""

  • La chef turca Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023

    Tokio (Japón), 7 jun (EFE).- (Imagen: María Roldán).- La chef turca Ebru Baybara ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2023 por su contribución desde la gastronomía a iniciativas en ayuda a los afectados por crisis migratorias, el cambio climático o desastres naturales.
    Edición y locución: Mario García Sánchez.

    Ver video "La chef turca Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023"

  • Premios de Gastronomía 2023 - Mejor Labor en Formación de la Gastronomía: Basque Culinary Center

    El Basque Culinary Center, situado en una zona elevada a Sur de Donostia-San Sebastián, y que dirige Joxe Mari Aizega, integra una facultad de Ciencias Gastronómicas y un Centro de Investigación e Innovación en Alimentación y Gastronomía, un proyecto único a nivel europeo que tiene como fin la formación superior la investigación, innovación y promoción de la alimentación.

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  • España | Cocina del futuro contra la obesidad y la diabetes en el Basque Culinary Center

    Los perritos calientes que pueden ver en este vídeo serían imposibles en una severa dieta saludable. Sin embargo el Basque Culinary Center ha conseguido crearlos en San Sebastián a partir de una micoproteína obtenida de las setas. Son perritos calientes totalmente veganos.

    Ver video "España | Cocina del futuro contra la obesidad y la diabetes en el Basque Culinary Center"

  • Grado en Gastronomía y Artes Culinarias

    Ver video "Grado en Gastronomía y Artes Culinarias"

  • En qué consiste la montanera y los mejores cortes del cerdo de raza 100% ibérica

    La Montanera tiene lugar desde noviembre a febrero coincidiendo con la época de maduración de la bellota.

    Ver video "En qué consiste la montanera y los mejores cortes del cerdo de raza 100% ibérica"

  • How to make the best Chinese Roasted Pork at home

    ******* Please turn on the CC to watch this video *******\r
    A new method to make the best Chinese Roasted Pork at home. A lot of my friends has tried it. They all highly recommended it. If you love Chinese Roasted pork and would like to make it at home, you must try this recipe.\r
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    Recipe: \r
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  • Elaboracion de pasta a Mano

    Descripción de cómo elaborar a mano este tipo de preparación para la cocina

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  • 자연을 담은 과일식빵 만들기 How to Make Fruit Bread! - Ari Kitchen

    포도식빵은 보라색♪ 딸기식빵은 핑크색~ ♬ 선물하기도 좋고 브런치로도 GOOD!!\r
    색소NO! 과일 자연의 색과 향기를 그대로 품은 과일식빵이에요!!\r
    ▼더보기 클릭해주세요▼\r
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    ※냉동과일도 사용 가능해요! 냉동과일을 해동하게 되면 과일즙이 일부 빠져버리니 냉동 그대로 사용하시고, 주스를 80ml로 사용해주세요.\r
    냉동과일은 수분을 머금고 있어서 100ml 다 사용하시면 반죽이 좀 질어요~~^^\r
    ※주스가 없다면 물로 사용하셔도 괜찮지만 풍미가 좀 떨어질 수 있어요.\r
    ※탈지분유는 생략 가능하지만 풍미나 나중에 굽고나서 색이 안이쁠 수 있어요! 프림(커피에 타는)이 있으시면 프림으로 대체하셔도 돼요^^\r
    ※포도씨유 대신 다른 오일도 괜찮지만 카놀라유나 올리브유는 향이 강하고 느끼느끼하니까 피해주세요, 베이킹엔 포도씨유가 가장 좋습니다~\r
    ※생이스트 사용시 드라이이스트양의 두배로 넣으시면 됩니다.\r
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    빵 손반죽 마스터하기 영상\r
    ▶ \r
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    맛있게 만드셔서 저도 구경할 수 있게 #아리키친 태깅 해주세요~♡\r
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    오븐 180℃ / 25~30분\r
    (식빵 1개분량)\r
    강력분 300g\r
    인스턴트드라이이스트 5g\r
    딸기주스/포도주스 80~100ml\r
    딸기/블루베리 125g\r
    크림치즈 50g\r
    꿀 23g\r
    소금 5g\r
    탈지분유 11g\r
    포도씨유 21g\r
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    300g Flour\r
    5g Instant dry yeast \r
    80 ~ 100ml Strawberry juice / Grape juice\r
    125g Strawberry / Blueberry \r
    50g Cream cheese \r
    23g Honey\r
    5g Salt\r
    11g Skim milk powder \r
    21g Grape seed oil \r
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    300グラム小麦粉\r
    5グラムインスタントドライイースト\r
    80〜100ミリリットルストロベリージュース/グレープジュース\r
    125グラムストロベリー/ブルーベリー\r
    50グラムクリームチーズ\r
    23グラムハニー\r
    5グラムの塩\r
    11グラム脱脂粉乳\r
    21グラムグレープシードオイル

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  • Camboya: La academia de grandes cocineros | Hecho en Alemania

    La comida en las calles de Camboya es deliciosa pero en el país existen muy pocas academias de cocina. En su centro "Academy of Culinary Arts", el empresario suizo Pierre Tami convierte a los jóvenes en cocineros de categoría.

    Ver video "Camboya: La academia de grandes cocineros | Hecho en Alemania"

  • The Hillbilly Kitchen - Easy Cheesy Ham & Tater Casserole and God

    After your hungry mans been chopping wood all day hes gunna plunk down at the kitchen table and stuff his gullet plumb full of your tater casserole with the biggest spoon in the drawer and beg for more. \r
    \r
    And if that aint already enough to get ya grinning from ear to ear.your young uns are gonna latch onto this gooey cheese recipe like a dog on a bone and lick the kettle clean. \r
    \r
    All ya need is some ham, cheese, onions, taters, butter and a can of store bought milk and youre in business. \r
    \r
    Dont forget to throw a little salt-n-pepper in the mix because it aint gunna salt-n-pepper itself, but keep in mind that the ham is a salty tasting meat already so dont overdo it.\r
    \r
    Ingredients;\r
    \r
    1/2 can of evaporated milk\r
    3/4 lb of ham \r
    1 1/2 onions\r
    1 bag of cheddar cheese\r
    1 stick of butter\r
    Potatoes

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  • Set de Jugos Juguete Niñas Licuadora Batidora Picatodo Exprimidor Funciona De Verdad

    Nuevos juguetes para niña, set de jugo todo en uno, consta de licuadora, batidora, exprimidor y picatodo\r
    todos giran, tiene control de velocidad con dos niveles, es seguro para las niñas, no hay cuchillas todo es en plastico y se puede tocar en movimiento\r
    ademas la licuadora y la batidora funcionan de verdad, pueden agregar agua o liquidos, incluso preparar limonada!\r
    el juguete mas funcional que puedes encontrar se divertirá por siempre.\r
    Carerísticas\r
    material plastico\r
    utiliza 6 pilas AA (no incluidas)\r
    licuadora que mezcla de verdad, puedes agregar liquidos y los revolverá\r
    batidora que funciona de verdad con liquidos o cremas blandas (no solidos)\r
    el picatodo gira\r
    el exprimidor gira\r
    dimensiones de la estacion 12.5 x 24.5 x 26 cm\r
    la licuadora tiene 2 velocidades, se acciona al oprimirla\r
    la base tiene switch de encendido\r
    selector de 2 velocidades,\r
    la base controla la batidora el picatodo y el exprimidor\r
    segura para las niñas, pueden tocar las aspas en movimiento (no son potentes)\r
    para mayores de 3 años\r
    \r

    Ver video "Set de Jugos Juguete Niñas Licuadora Batidora Picatodo Exprimidor Funciona De Verdad"

  • Tater Salad AKA Potato Salad - The Hillbilly Kitchen

    Call me old fashioned, but if youre gunna have a cookout, picnic or friendly gathering of some sort, youre gunna need a big bowl of tater salad to serve the guests along with the main dish. \r
    \r
    Hot dogs, hamburgers, fried chicken and the like need a generous helping of tater salad and baked beans on the side to count as a complete meal. \r
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    Ingredients:\r
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    2 lbs. - Taters\r
    4 - Boiled eggs\r
    1/2 cup - Mayonnaise\r
    1/3 cup - Mustard\r
    1/2 cup - Pickle relish\r
    Onion powder\r
    Salt and pepper

    Ver video "Tater Salad AKA Potato Salad - The Hillbilly Kitchen"

  • 5 Spice Roasted Soy Chicken Recipe | Easy Soy Sauce Brine

    The Perfect Roasted Chicken. My 5-Spice Roasted Soy Chicken is amazingly moist and flavorful. Brined in a sweet soy sauce mixture, Im taking a page from Thanksgiving and using this brine just as one would for a Turkey, ensuring tender and juicy meat. Subscribe for more videos: \r
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    ♥ Printable Recipe on my blog here: \r
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    Sponsored: This video recipe was sponsored by Pearl River Bridge. I really enjoyed using their line of Asian sauces to develop this amazing recipe! Do check them out at your local Asian Grocery store or online on Facebook and Twitter.\r
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    Pearl River Bridge (PRB) Sauces used in this recipe:\r
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    PRB Superior Light Soy Sauce\r
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    PRB Mushroom Flavored Superior Dark Soy Sauce\r
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    Full printable recipes & tips are on my website at:

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  • How to Make a Ring from a Silver Spoon - Part 1 (Coin Ring)

    This video is part 1 of 2 parts, showing how to make a ring blank from a silver spoon to be made into a ring. \r
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    There are videos out there showing how to make coin rings, in this video I make a ring from a silver spoon. The techniques are similar to making a coin ring.\r
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    Why use a silver spoon? Because they are easy to find and polish up really nice.\r
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    Part 2 shows how to turn the ring blank shown in this video into a ring.\r
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    Part 2:

    Ver video "How to Make a Ring from a Silver Spoon - Part 1 (Coin Ring)"

  • Ribs - Fall off the Bone - with Instant Pot Pressure Cooker

    These are fall of the bone babyback ribs braised in apple juice and apple cider vinegar. They are absolutely amazing. You should try them !!! Please visit: greatchow.wordpress.com tasty recipes and videos. \r
    Twitter: @greatchowjay\r
    If you want to Skip Me Talking - Cooking Demo Starts at 2:10\r
    -***** This one of my first Videos and wanted it to be thorough so new users can see the cooking and operation of Instant Pot simultaneously. *********\r
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    Full Rib Blog With Recipe, Direction and Pics: \r
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    ULTIMATE RIBS video is out now - Rubbed, Pressure Cooked (Steamed), Re-Rubbed, Grilled and Glazed !!!\r
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    My Amazing Shrimp and Crab Seafood Boil ! Dont Miss This!\r
    Just the Video: \r
    My Blog Entry with Recipe, Directions, Pics and Video:\r
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    Ultimate Ribs - Recipe and Directions, Pictures and Video:\r
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    My Braised Pulled Pork in the Instant Pot Pressure Cooker Video is NOW RELEASED !!!\r
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    Find My Full Braised Pulled Pork Blog with Amazing Recipes and Pics HERE:\r
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    For my Full Instant Pot Walkthrough and Review click here:\r

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  • Gastronomía Pura: el viaje al universo de Martín Berasategui para replicar sus recetas

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  • Bajando Jobo dulce y Niña Bonita. Baracoa

    Bajando Jobo dulce y Niña Bonita. Baracoa

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  • How to Grow Cilantro 101 ( & Coriander) - Seed to Kitchen! EVERYTHING You Need to Know

    Lets grow cilantro! In this video, I will show you how to grow it from seed , watering, feeding, problems you may experience, harvesting and how to use the leaves, roots, and seed in your dishes! Its 5 videos in 1!\r
    Subscribe to my channel here: \r
    When you subscribe, please make sure to click the bell to the right of the subscribe button to receive notifications for my channel so you know when I upload a new video. \r
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    I will show you real footage from my home gardens, my experience growing a specific plant. I show you planting from seed, feeding, harvesting, problems I have had, and how I use it in the kitchen. You will not find another gardening / food channel who shows you the information you will find in my How to Grow videos. Check out my others here: \r
    \r
    Thanks for watching! Please like, comment, subscribe, and share if you enjoy this in-depth video. Happy Gardening!\r
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  • * Conviértete en un Experto: Laminar Ajo como un Chef

    Maestría en Laminado de Ajo: Técnica Perfecta Revelada **
    Conviértete en un Experto: Laminar Ajo como un Chef **
    "Laminado de Ajo sin Errores: Secretos de la Cocina Profesional"
    Arte de Laminar Ajo: Consejos para un Resultado Impecable **
    "Descubre la Perfección: Cómo Laminar Ajo de Forma Magistral"
    "Trucos Maestros: Laminar Ajo Fácil y Preciso"
    "Hazlo como un Chef: Laminar Ajo a la Perfección"
    "Técnica Impecable: Cómo Laminar Ajo como un Profesional"
    "Secretos Revelados: Laminar Ajo de Manera Perfecta"
    "Laminado de Ajo Sin Esfuerzo: Tips para un Resultado Perfecto"
    26-12-2023

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  • Hello Kitty Magic Oven 凯蒂猫 魔法焗炉神奇烤箱 儿童过家家玩具厨房

    Hello Kitty Magic Oven 凯蒂猫 魔法焗炉神奇烤箱 儿童过家家玩具厨房\r
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    当附件食物放置在Hello Kitty烤箱的时候可以看到面包“神奇地”膨胀、玉米奇 迹般地弹出还有蛋糕的“神奇”闪耀。 包括十二个食物的配件包括托盘,擀面杖,搅拌碗和小铲, 面粉盒,一盒糖,黄油包和2个鸡蛋\r
    \r
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    请按赞,分享和免费订阅每日新影片:\r
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    *Disney Princess Dolls & Toys 迪士尼公主,迪士尼仙子: \r
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    *Play-Doh Great Fun 培乐多橡皮泥彩泥大乐趣-培乐多套装:\r
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    *Play-Doh Great Fun-培乐多彩泥橡皮泥大乐趣-创意教学:\r
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    *Kinder Suprise Eggs Surprise Toys 健达奇趣蛋,惊喜玩具 \r
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    *Awesome Toy sets : 精彩玩具展秀 \r
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    *Japanese cute stuff可爱日本玩具 \r
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    **CoolSurpriseToys 玩具反斗屋是欧美流行儿童玩具潮流玩具的展示天地。以冰雪奇缘,白雪公主,灰姑娘,睡美人,美人鱼等各位迪士尼公主 为主题的迪士尼玩具;芭比娃娃,芭比公主,芭比玩具,米奇妙妙屋 米奇和米妮玩具;培乐多橡皮泥菜泥套装,培乐多创意教学,健达奇趣蛋,玩具出奇蛋的拆箱, 凯蒂猫Hello Kitty 和日本食玩,我的小马驹 玩具等等。\r
    \r
    ** All our Channels:\r
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    感谢收看,祝你有愉快的一天!Thank you for watching, have a great day! ✿◕ ‿ ◕✿

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  • The Ellen Show Ellen Cooks with Padma Lakshmi

    The beautiful culinary guru was in the house whipping up some delicious recipes for fall.

    Ver video "The Ellen Show Ellen Cooks with Padma Lakshmi"

  • Angry Birds Toons 2: "Eating Out" [Ep.21 Sneak Peek]

    While Matilda's out at the beach, the birds are left to fend for themselves for dinner, but their culinary muscles are... not as developed as they could be.

    Ver video "Angry Birds Toons 2: "Eating Out" [Ep.21 Sneak Peek]"

  • An Ideal Source For Fine Food And Quality Dining

    http://www.menumania.com.mx features a database of restaurants that serves quality foods in and around Mexico. The website also features news and updates on food and other items of culinary interest. Visit the website today to know more.

    Ver video "An Ideal Source For Fine Food And Quality Dining"

  • Arguiñano y sus lecciones

    Arquiñano para el que todos son unos trriperos menos él, que ha recibido una subvención de 7 millones de euros para una asociación que ha creado, junto con otros cocimeros vasco, llamada Basque Culinary Center (en ingles, no en vasco ni en españo)

    Ver video "Arguiñano y sus lecciones"

  • MenuMania - A Proud Producer And Exporter Of Quality Foods

    For anyone interested in fine food, quality dining and fresh, healthy produce, MenuMania is the site to visit. The Specials page features news and updates on food, cooking, and other items of culinary interest. To learn more about Restaurants in mexico, please visit http://www.menumania.com.mx

    Ver video "MenuMania - A Proud Producer And Exporter Of Quality Foods"

  • Amstel InterContinental Hotel Amsterdam

    The very luxurious Amstel InterContinental Amsterdam Hotel is situated at the banks of the 'Amstel' river. The impressive hotel rests at walking distance from the 'Rembrandtplein' and 'Theater Carré'. Restaurant La Rive is renowned for its culinary delights and has been rewarded with a Michelin star.

    Ver video "Amstel InterContinental Hotel Amsterdam"

  • Amrath Grand Hotel de lEmpereur

    The Amrâth Grand Hotel de lEmpereur is part of the hotel chain Amrâth Hôtels & Restaurants and is located in the centre of Maastricht, across from the Central Station. Established in a historic Jugenstil building, the hotel offers cosy and comfortable rooms, friendly staff and a wide range of culinary experiences.
    Click here for more information: http://www.hotels.nl/maastricht/empereur/

    Ver video "Amrath Grand Hotel de lEmpereur"

  • Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores!

    esta receta es ideal para tiempos invernales

    Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores! **
    "Cocina Casera: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros que Enamoran"
    "Sabor Auténtico: Cómo Preparar Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
    "Receta Tradicional: Fideos con Tuco y el Toque Ahumado de Chorizos Parrilleros"
    "Un Placer en Cada Bocado: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros"
    "Cocina Gourmet en Casa: Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla"
    "Fideos con Tuco: Una Experiencia Culinary con Chorizos Parrilleros"
    "Simplicidad y Sabor: Fideos con Tuco y el Toque Especial de Chorizos Parrilleros"
    "Receta Reconfortante: Fideos con Tuco y el Sabor Intenso de Chorizos a la Parrilla"
    "Cocina con Pasión: Fideos con Tuco y Chorizos Parrilleros para Sorprender"
    28-12-2023

    Ver video "Deliciosos Fideos con Tuco y Chorizos a la Parrilla: ¡Una Explosión de Sabores!"

  • Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico de 2023, les contamos los secretos de los chefs

    Perú ha sido elegido como el mejor destino culinario de América Latina en 2023 y Lima, su capital, como la mejor ciudad gastronómica de la región por los World Culinary Awards, que reconocen la excelencia de la cocina mundial. Nuestro corresponsal en Lima visitó los restaurantes galardonados para conocer de primera mano los secretos del éxito de los ceviches y otros platos insignia. 



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  • Heineken lanza Ladrón de Manzanas, su apuesta por el segmento de los cider

    Con contraseña y de forma casi clandestina. Así han asistido más de 300 invitados a la presentación de Ladrón de Manzanas, una bebida con la que Heineken introduce en nuestro país la categoría cider. Ladrón de Manzanas es, además, el primer cider que cuenta con su propio ritual de servicio, desarrollado por el Basque Culinary Center.

    Elaborada a partir de siete variedades diferentes de manzanas, Ladrón de Manzanas es la apuesta de Heineken en España por una categoría de bebida en la que es líder en más de 50 países.

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  • Heineken lanza Ladrón de Manzanas, su apuesta por el segmento de los cider

    Con contraseña y de forma casi clandestina. Así han asistido más de 300 invitados a la presentación de Ladrón de Manzanas, una bebida con la que Heineken introduce en nuestro país la categoría cider. Ladrón de Manzanas es, además, el primer cider que cuenta con su propio ritual de servicio, desarrollado por el Basque Culinary Center.

    Elaborada a partir de siete variedades diferentes de manzanas, Ladrón de Manzanas es la apuesta de Heineken en España por una categoría de bebida en la que es líder en más de 50 países.

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  • Receta de cacahuates enchilados / Instituto Culinario Coronado / Recipe peanut enchilados

    Receta de cacahuates enchilados / Instituto Culinario Coronado / Recipe peanut enchilados
    19 junio 2014

    El chef Gian Alfaro del Instituto Culinario Coronado nos enseña a preparar unos deliciosos cacahuates enchilados.


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  • Рецепт торта Стефанка просто и вкусно Как приготовить торт Пляцок Стефанка Выпечка крем для торта

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  • Learn To Cook: How to Make Fresh Pasta (Homemade Fettuccine)

    Whats the best pasta maker? Read our review: \r
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    LEARN TO COOK with us! \r
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    Fresh pasta only uses a couple of ingredients to make, and tastes delicious. In this clip from the Americas Test Kitchen Cooking School, Bridget demonstrates the technique for making and shaping fresh pasta so it that you can make lasagna, ravioli, or cut pastas like fettuccine and tagliatelle.\r
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    What is the Americas Test Kitchen Online Cooking School? Weve taken our nearly 20-years of experience in the Test Kitchen, our favorite recipes from Cooks Illustrated magazine, and your favorite chefs from our two public television shows and wrapped it all up to create a cooking school unlike any other. The Americas Test Kitchen Cooking School provides personalized culinary instruction from the comfort of your own kitchen. There are no prerequisites, so anyone can join. \r
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  • El gintonic vuelve a su esencia.

    En los últimos años, la moda del gintonic ha derivado hacia la artificiosidad incorporando nuevos ingredientes, cada vez más insólitos, que han llegado a convertir una copa de ginebra con tónica en algo irreconocible y excesivamente aromático. Existe una creciente tendencia entre los consumidores a reivindicar que el gintonic ya no admite ni un ingrediente nuevo más y quizá nunca tuvo que haberlo hecho.

    Como abanderado de este planteamiento, Beefeater estrena la segunda edición de Beefeater London Gin College, una institución formativa dedicada a descubrir a los interesados en la materia lo esencial de la ginebra.
    Bajo el lema “Sin florituras”, Beefeater London Gin ollege, en colaboración con el Basque Culinary Center, ofrece un curso dedicado específicamente a la ginebra en dos versiones:

    Por un lado, un curso presencial que recorrerá cuatro ciudades españolas:

    Valencia, Bilbao, Santander y La Coruña. En cada ciudad Beefeater London Gin College ofrecerá un curso formativo con toda

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  • ¿Qué es el vino y que se necesita para elaborarlo? / Instituto Culinario Coronado

    ¿Qué es el vino y que se necesita para elaborarlo? / Instituto Culinario Coronado
    13 marzo 2014

    El director Giane Alfaro del Instituto Culinario Coronado nos habla de qué es el vino y qué se necesita para elaborarlo.

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  • Decorados con chocolate. Receta con chocolate / Postres mexicanos Chocolate

    Receta para preparar decorados con chocolate. Receta con chocolate / Postres mexicanos / Chocolate
    13 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar decorados con chocolate? Receta con chocolate / Postres mexicanos / Chocolate
    Ingredientes: chocolate.



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