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  • ARROZ ROJO ¿Cómo preparar arroz rojo?

  • Arroz rojo

    Arroz rojo mexicano muy típico, para acompañar cualquier platillo.
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  • Arroz Rojo Tradicional

    Receta COMPLETA: https://goo.gl/39VBBj

    Ingredientes para 6 porciones:
    4 piezas de jitomate maduro, en cuartos
    2 dientes de ajo
    1/2 pieza de cebolla en trozos
    3 tazas de caldo de pollo
    1 1/2 tazas de arroces remojado en agua caliente
    1/4 de taza de aceite
    1/4 de taza de zanahoria cortada en cubos pequeños
    1/4 de taza de chícharo
    3 piezas de chile serrano verde, enteros
    1/2 cucharada de sal

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  • Pollo con arroz rojo

    Receta de arroz con pollo.
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  • Vídeo Receta: Arroz en rojo

    Arroz en rojo

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  • Arroz rojo - How to make Spanish Rice

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    Este arroz se utiliza mucho en México para acompañar carnes, aves y pescados. Es un arroz de todos los días.

    Ver video "Arroz rojo - How to make Spanish Rice"

  • 8 Propiedades y Beneficios del Arroz Rojo

    ¿Sabes cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el rojo? Quédate, y descubre todos los beneficios y propiedades de este arroz tan característico


    #ArrozRojo #Propiedades #Beneficios

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  • Arroz rojo - Mexican rice - Recetas de cocina mexicana

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  • Arroz Rojo 'De Mi Rancho A Tu Cocina'

    Arroz Rojo 'De Mi Rancho A Tu Cocina'

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  • Cómo preparar arroz rojo con verduras | Paso a paso

    Olvídate del arroz rojo pegado, quemado o sin sabor. ¡Aquí tienes la mejor receta paso a paso para el arroz rojo perfecto!
    LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/guarniciones/preparar-arroz-rojo-verduras-paso-a-paso/2017/08/

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  • Arroz rojo con chipotle - Receta mexicana fácil de preparar

    Receta de arroz fácil y rápido.
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  • 5 formas diferentes de hacer arroz para la semana

    Descubre 5 maneras y formas diferentes de cocinar y hacer arroz para disfrutarlo cada día de la semana de forma variada ¡Todos amarán estas recetas!

    Ver video "5 formas diferentes de hacer arroz para la semana"

  • #SHORTS ARROZ CON CAMARONES Y V8

    VIDEO COMPLETO: Haz este manjar Arroz con Camarones y V8 ARROZ EN JUGO V8 [deliciosa receta] https://youtu.be/T-y9bjiQx00
    ALLI ESTA LA RECETA Y TODO CON DETALLES PARA ELABORAR ESTA DELICIOSA RECETA.

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  • Cómo hacer delicioso ARROZ ROJO con chorizo y pollo | Recetas de guisados caseros | Cocina Vital

    Tienes que probar este delicioso arroz con chorizo y pollo. Es muy fácil de preparar y a tu familia y amigos les va a encantar. ¡Pruébalo!

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  • compre una caja de arroz rojo colusari integral y salvaje ideal para una dieta keto

    compre una caja de arroz rojo colusari integral y salvaje ideal para una dieta keto

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  • Menú del 'Torito' para el 15 de septiembre: Arroz rojo, pozole y más para los infractores

    El Torito ofrece un menú especial para el 15 de septiembre, que incluye arroz rojo, pozole, cerdo, tostadas, agua de sabor y postre. Aunque los que amanecen allí enfrentarán una cruda al día siguiente, al menos reciben una buena comida.

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  • Descubre 5 formas diferentes de hacer arroz para la semana

    Descubre 5 maneras y formas diferentes de cocinar y hacer arroz para disfrutarlo cada día de la semana de forma variada ¡Todos amarán estas recetas!

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  • Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

    En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

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  • 13 deliciosas recetas con arroz que alegrarán tu día

    Si eres muy fan del arroz, prepárate para cocinar cualquiera de estas ricas recetas con este rico cereal, ¡desde postres hasta la guarnición perfecta!

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  • Arroz con salchichas

    Ver video "Arroz con salchichas"

  • Torre de marisco con aguachile rojo

    Pan de pita estilo tlayuda con frijoles

    Torre de marisco con aguachile rojo

    Pico de gallo de mango

    Arroz con leche y frutas

    Ver video "Torre de marisco con aguachile rojo"

  • Receta para preparar arroz frito de edadames. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa

    Receta para preparar arroz frito de edadames. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa
    16 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar arroz frito de edadames?. Receta de arroz / Arroz japonés / Comida japonesa
    Ingredientes: aceite, 2 huevos ligeramente batidos, 2 cucharadas aceite de oliva, 240 gr champiñones, 1 pimiento rojo, 4 tazas brócoli, 120 gr berza picada, 4 dientes de ajo, trozos de jengibre, 1 taza arroz cocido, 1 1/2 taza edadames, 3 cucharadas soya, 2 cebollitas cambray.

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  • Este será el menú del "Torito" para el 15 y 16 de septiembre

    Arroz rojo, pozole de cerdo y agua de jamaica o de tamarindo y más, este será el menú del #Torito para el 15 y 16 de septiembre.

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  • Receta de arroz con pollo / Rice with chicken recipe

    Receta de arroz con pollo / Rice with chicken recipe
    16 junio 2014

    Ingredientes: 8 muslos de pollo, sal, 3 cucharadas aceite, 1 cebolla mediana, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 3 dientes de ajo, 2 jitomates, 1/2 cucharada paprika, 2 cucharadas pasta de tomate, 1 taza arroz, 3 tazas caldo de pollo, 2 cucharadas cilantro, perejil picado.

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    Ver video "Receta de arroz con pollo / Rice with chicken recipe"

  • Pollo estilo Cochinita Pibil

    Cochinita pibil de pollo marinada en adobo de achiote por 12 horas y cocinada en horno. Arroz rojo desde cero, cebolla con habanero y salsa de chile manzano.

    Ver video "Pollo estilo Cochinita Pibil"

  • Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia

    Clic aqui: http://aliviarlamenopausia.lir25.com - Los alimentos que ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogenos en la menopausia

    Entre los alimentos que aumentan los niveles de estrógenos
    en el cuerpo se encuentran productos como:

    La alfalfa, el anís, las manzanas, la cebada,
    las zanahorias, las cerezas, el trébol, el café, el hinojo,
    el ajo, los frijoles verdes, el regaliz, la avena, el perejil,
    los guisantes, las uvas, las papas, los frijoles rojos, el arroz,
    el centeno, las semillas de sésamo, la soja y sus brotes,
    el trigo y la levadura.

    Para descubrir Métodos Naturales para Aliviar los Síntomas de
    la Menopausia, haga Clic en el siguiente enlace:

    http://aliviarlamenopausia.lir25.com

    Ver video "Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia"

  • COMO HACER #TAKOYAKIS

    Deliciosos takoyakis

    Ingredientes
    200 grms de harina
    4 grms de levadura
    16 grms de aceite
    120 ml de agua tibia
    Pulpo cocido
    Cebollín
    Caldo de verduras

    Salsa bulldog
    2 cucharadas de salsa barbecue
    2 cucharadas de ketchup
    1 cucharada de salsa inglesa

    3 cucharadas de mayonesa
    1 cucharada de vinagre de arroz

    Ver video "COMO HACER #TAKOYAKIS"

  • Ensalada de arroz con cangrejos

    Ensalada de arroz con cangrejos.
    INGREDIENTES
    400gr de arroz cocido
    1 pimentón rojo
    1 cebolla
    2 huevos duros
    150 gr palitos de cangrejo
    1 yogurt natural
    ½ taza de mayonesa
    Preparación:
    Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolla, los palitos de cangrejo y los huevos pelados, todo picado finamente y mezclarlo con cuidado.
    Mezclar la mayonesa y el yogurt y verter sobre la ensalada. Revolver con cuidado servir.

    Ver video "Ensalada de arroz con cangrejos"

  • Ensalada de pollo con arroz rápida y fácil

    Nuestra adorada Many nos enseñará a preparar una deliciosa ensalada de pollo con arroz.
    17 de febrero 2015

    * Video recomendado:
    ¿Cómo prevenir el cáncer infantil?
    http://youtu.be/-DZ9BIXvO3A



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    Ver video "Ensalada de pollo con arroz rápida y fácil"

  • Makis de pepino y arroz

    Receta Entrante

    Esta es una versión del clásico sushi llamado "maki". En este caso, cambiamos las hojas de alga nori por pepino. Los vaciamos, los rellenamos, los cortamos y listo! makis de pepino super refrescantes! :)

    Ingredientes:
    Para 24 makis :
    - 2 pepinos
    - 1/2 aguacate
    - 1/2 pimiento rojo
    - 1/2 pimiento amarillo
    - 25 gr de arroz


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/makis-de-pepino-y-arroz-fid-1565912

    Ver video "Makis de pepino y arroz"

  • Receta de arroz con pollo fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos cómo es la receta de arroz con pollo de forma sencilla


    INGREDIENTES:

    - 1/4 cebolla
    - 1/4 pimiento rojo
    - 1/4 pimiento verde
    - 1/4 pimiento amarillo
    - 2 dientes de ajo
    - 1 tomate
    - 300 g. arroz
    - 2 muslos troceados
    - 1 hoja de laurel
    - 1 l. caldo de pollo
    - Azafrán (al gusto)
    - Sal y pimienta

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-arroz-pollo/
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    Esta receta también puede ser considerada como pollo con arroz, y es perfecta para los amantes de la cocina facil.

    Ver video "Receta de arroz con pollo fácil y casera | QueApetito"

  • Nivelcol

    Una buena alternativa a las estatinas puede ser Nivelcol, de Laboratorios Tongil, una combinación de principios activos naturales a base de levadura roja de arroz, fitoesteroles, alpiste, alcachofa y otros nutrientes de última generación, que al integrarse potencian los efectos para tratar la hipercolesterolemia. De esta forma se logra reducir el colesterol malo o LDL y el colesterol total.
    http://www.chollodiet.es
    http://www.chollodiet.es/Nivelcol-60-capsulas

    Ver video "Nivelcol"

  • Pargo Rojo Caribeño - Cena Para Diabeticos

    ►► http://vivirsinladiabetes.blogspot.com ◄◄ Pargo Rojo Caribeño - Cena Para Diabeticos

    La diabetes es un problema de salud grave, que si se descuida puede llevar a complicaciones mucho peores para su salud. La buena alimentación es la mejor arma contra esta enfermedad.

    He aquí una receta de Pargo Rojo Caribeño. Este pescado se puede servir sobre una cama de verduras acompañado de arroz integral y adornado con perejil. Se puede sustituir el pargo rojo por salmón o pechuga de pollo.

    Cena Para Diabeticos
    Comida De Diabeticos
    Comida Para Diabeticos
    Comida Para Diabeticos Tipo 2
    Comidas Para Diabeticos

    Ver video "Pargo Rojo Caribeño - Cena Para Diabeticos"

  • La cocina de July: Arroz tipo Mexicano.

    Juli y su equipo preparan arroz al estilo mexicano licuando ajo, dos tomates y media cebolla pequeña en una licuadora, agregando sal y pimienta al gusto. Luego calientan aceite en una sartén y agregan el arroz, dejando que absorba el color y aromatizando con un chile pasilla. El arroz se cuece por absorción, absorbiendo los sabores del jitomate, cebolla y chile pasilla mientras se cocina por 20 minutos. Una vez cocido, el plato se adorna con cilantro y se sirve.

    INGREDIENTES:

    30g de aceite vegetal;
    sal, pimienta y sal ahumada;
    cilantro;
    250g de arroz;
    1 diente de ajo;
    1 chile pasilla;
    1 cebolla cabezona;
    2 tomates rojos.

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    Ver video "La cocina de July: Arroz tipo Mexicano."

  • Arroz con chorizo y camarones

    ARROZ CON CHORIZO Y CAMARONES

    INGREDIENTES:

    300 gr de arroz
    500 gr de gambas o camarones
    200 gr de chorizo
    2 tomates
    1 pimentón rojo
    1 cebolla
    5 dientes de ajo
    1 hoja de laurel
    1 cucharada de vino blanco
    Aceite, sal y pimienta

    PREPARACIÓN

    Paso 1: Comenzamos haciendo un caldo con las cascaras y las cabezas de las gambas o camarones.

    Paso 2: Picamos bien el tomate pelado, la cebolla, los pimentones y los dientes de ajo. Los freímos en aceite con un poco de sal y una hoja de laurel. Una vez bien caliente la verdura, añadimos el arroz y el vino y rehogamos un poco.

    Paso 3: Añadir el caldo de camarones(gambas) (2 partes y media por una de arroz). El chorizo lo partimos en rodajas o lo picamos. Los camarones los salteamos en una sartén. A 5 minutos de apartar el arroz, añadimos el chorizo los camarones los echamos cuando el arroz este reposado fuera del fuego.

    Ver video "Arroz con chorizo y camarones"

  • Aprende cómo preparar Mole verde con pollo ¡La receta de la Chef Ericka Fonseca!

    Un platillo tradicional de México. Hoy consiente a tu familia con la delicia de un mole verde acompañado con arroz rojo.

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  • Arroz Pilaf | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Es un modo tradicional de cocinar arroz en el Medio Oriente, es acompañado habitualmente de té y algún condimento picante. Su invención es atribuida a los turcos o a los persas.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    AGUA 6 TAZAS
    SAL AL GUSTO
    ACEITE UN CHORRITO
    ARROZ 3 TAZAS
    MANTEQUILLA 1 CUCHARADA
    CEBOLLA 1/4 DE TAZA
    UVA PASA 3 CUCHARADAS
    CHÍCHAROS 5 CUCHARADAS
    CEBOLLÍN 2 CUCHARADAS
    ZANAHORIA 5 CUCHARADAS
    PIMIENTO ROJO 4 CUCHARADAS
    PEREJIL 2 CUCHARADAS
    QUESO PARMESANO AL GUSTO

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    #arroz #Pilaf #MedioOriente

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  • Receta de ensalada de arroz con frijoles estilo caribeño / Salad caribbean style rice and beans

    Receta de ensalada de arroz con frijoles estilo caribeño / Salad caribbean style rice and beans
    15 mayo 2014

    Ingredientes: 1/2 taza aceite de oliva, 1/4 taza vinagre de sidra, 1 cucharada mostaza de dijón, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada ajo molido, 1 taza arroz blanco, 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla, sal, 1 taza frijoles negros, agua, 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla, tomillo, mejorana, laurel, 2 1/2 taza arroz cocido, 1 taza frijoles negros, 3/4 taza pimiento rojo, 3/4 taza pimiento amarillo, 3/4 taza rabitos de cebolla, hojas de lechuga orejona, corazones de lechuga.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Jalapeños Rellenos de Atún

    Hacer un chile jalapeño relleno de atún con mayonesa será una forma de preparar una comida fácil y rápida, además de diferente y deliciosa. Ideal para cuaresma, este platillo es uno muy rendidor y económico, que a todos en casa les gustará. Acompaña estos chiles rellenos con arroz rojo y prueba una comida diferente, sin carne.

    Ver video "Jalapeños Rellenos de Atún"

  • Ensalada de arroz blanco con vegetales

    Receta dietética, nutritiva y fresquita para el verano.
    Ingredientes.:
    Arroz (la medida que creáis correspondiente por persona)
    Lechuga troceada
    Pimiento rojo troceado a daditos
    Guisantes al gusto
    Cebolla tierna a cuadraditos o trocitos pequeños
    Palitos de cangrejo o surimi
    Queso a daditos si os gusta
    Atún en lata al natural o aceite según el gusto.

    No tiene misterio, cocemos el arroz y lo dejamos enfriar; cinco minutos antes de que acabe la cocción añadimos los guisantes congelados o los hervimos antes con tiempo y añadimos al final.
    Una vez frío el arroz blanco añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
    Listo, la podemos comer tal cual o aliñar con aceite y vinagre o bien mayonesa al gusto del consumidor (si no estamos a dieta).
    Saludos

    Ver video "Ensalada de arroz blanco con vegetales"

  • Churros Red Velvet | Nueva y fácil versión de los tradicionales churros

    Receta completa: https://goo.gl/3ndVfT
    Ingredientes:
    1 2/3 tazas de agua
    2 1/4 tazas de harina
    1 cucharada de cocoa
    1 pizca de sal
    2 cucharadas de levadura seca
    3 piezas de huevo
    al gusto de colorante rojo
    2 tazas de aceite
    1 taza de azúcar para espolvorear
    al gusto de chocolate blanco derretido, para acompañar
    al gusto de queso crema para rellenar
    Agregar esta receta a mi Lista del Súper

    Ver video "Churros Red Velvet | Nueva y fácil versión de los tradicionales churros"

  • Chop Suey de Cerdo

    www.elcocineroderota.com
    En esta ocasión nuestro cocinero nos va a sorprender y enseñar a cocinar una receta china como es el Chop Suey, pero como no siempre a su estilo, como a todos nos gusta.

    Que os aproveche.

    Chop Suey de Cerdo

    Ingredientes:

    - Carne de Cerdo
    - Calabaza
    - Pimiento verde
    - Pimiento Rojo
    - Zanahoria
    - Apio
    - Ajos
    - Cebolla
    - Perejil
    - Salsa de Soja
    - Vino Blanco
    - Pimienta Molida
    - Sal
    - Aceite
    - Arroz

    Cortamos la carne y las verduras en tiras, agregamos la sal, la pimienta, la salsa de soja y un poco de vino y lo dejamos marinar durante 15 o 20 minutos.
    Mientras vamos cociendo el arroz con el que acompañaremos como guarnición al Chop Suey.
    Una vez marinado lo salteamos todo en una sartén con aceite hasta que tenga su punto.
    Servimos con el arroz y añadimos salsa de soja al gusto.

    Ver video "Chop Suey de Cerdo"

  • Receta de arroz al curry con coliflor, pimiento y cebollitas. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un arroz al curry con coliflor, pimiento, y cebollitas?
    Ingredientes: 1/4 taza de mantequilla, 1 cucharada de jengibre pelado y picado, 1-1/4 cucharada de curry en polvo, 1/2 cucharada de ralladura de limón, 2 tazas de floretes de coliflror pequeñas, 1/2 taza de pimiento rojo en cuadritos, 1/2 taza de cebollitas cambray, 1-1/2 taza de arroz de grano largo, 2 taza de agua, sal y 1 taza de chícharos verdes.

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  • Cómo preparar pollo con mole

    Pollo con Mole


    Ingredientes:
    1/4tz. De aceite
    2 chiles mulato
    4 chiles anchos
    4 chiles Pasilla
    1 tomate
    1/2 cebolla
    1 tortilla de maíz
    1/4tz. De nuez
    3 dientes de ajo
    2 cdas. De ajonjolí
    2 cdas. De pepitas de calabaza
    1/2 mazo de cilantro
    1cda. De orégano
    1/2cda. De comino
    1/2 raja de canela
    2cdas. De pasitas
    1/2 tableta de chocolate
    6 tz. De caldo de pollo

    Para servir:
    Pechugas y piernas cocidas
    Arroz rojo
    Ajonjolí



    Procedimiento:
    Calentar una cacerola grande, desvenar y retirar las semillas de los chiles, agregar un poco de Aceite y pasarlos hasta que se tornen oscuro, colocar en un recipiente, pasar el tomate, cebolla y ajo cocinar por 3 min. Retirar, agregar la tortilla, nuez y condimentos, cocinar por 3 min. Agregar el cilantro, y pasitas, licuar poco a poco con el caldo, verter en una cacerola, agregar el chocolate, cocinar por 15 min. Agregar más sal si lo necesita o azúcar.
    Bañar el pollo y servir con el arroz.




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    Ver video "Cómo preparar pollo con mole"

  • China pone fin a dos semanas de celebraciones con el Festival de la Linterna

    Varias Ciudades (China), 2 mar (EFE).- Farolillos rojos, desfiles y el consumo desaforado de bolitas de arroz glutinoso llamadas "yuanxiao" marcan hoy en China el Festival de la Linterna, que pone fin a dos semanas de celebraciones por el Año Nuevo oriental y da la bienvenida a la primera Luna Llena del Año del Perro.
     
    IMÁGENES CEDIDAS POR CCTV. NO APTAS PARA SU USO EN TERRITORIO CHINO. 
     
    Palabras clave: efe,china,año,nuevo,linternas,nomonetizar

    Ver video "China pone fin a dos semanas de celebraciones con el Festival de la Linterna"

  • Tortitas veganas y sin gluten

    Receta Merienda

    Receta estrella para las mañanas de los domingos, tortitas! Esta vez, te traemos una versión vegana y sin gluten para todas las personas alérgicas / intolerantes. Y para acompañar, puedes usar sirope, fruta, chocolate, caramelo ... Sigue paso a paso nuestra receta sin gluten, sin huevo y sin lactosa!

    Ingredientes:
    - 1 plátano
    - 20 gr de azúcar moreno
    - 3 yogures de soja
    - 30 ml de aceite
    - 200 ml de leche de almendras
    - 225 gr de harina de arroz
    - 1 sobre de levadura química (sin gluten)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tortitas-veganas-y-sin-gluten-fid-1572133

    Ver video "Tortitas veganas y sin gluten"

  • Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?

    Pescado y camarón thai al curry

    8 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    4 Limones (1 ½ c Ralladura y 2 C jugo de limón y el resto rebanado para presentación)
    1 C Aceite de oliva
    1 T Echalotas o cebolla morada picada
    1 Pimiento rojo en dado de ½ pulgada
    1 ½ C Jengibre fresco picado o rallado
    2 ½ c Curry rojo en pasta
    1 Lata de leche de coco de 14 onzas o 450 ml.
    1 C Nampla (salsa de pescado) o soya
    600 G Pescado cortado en cuadritos de 1 ½ pulgada
    300 G Camarones medianos pelados, desvenados y sin caparazón
    1/3 T Cilantro picado
    1/3 T Albahaca picada
    Arroz blanco/jazmín cocido

    Ver video "Pescado y camarón thai al curry / ¿Cómo preparar pescado?"

  • Pan de arroz con pepperoni y queso cuajado | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta rica receta brasileña nos la comparte www.tudogostoso.com.br no es nada complicada y la puedes preparar para alguna cena familiar.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    HARINA DE TRIGO 800 G
    ARROZ COCIDO 2 TAZAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    ACEITE 100 ML
    LECHE TIBIA 250 ML
    AZÚCAR 1 CUCHARADA
    SAL AL GUSTO
    PEPPERONI AHUMADO 180 G
    QUESO CUAJADO 200 G
    LEVADURA 15 G
    YEMA DE HUEVO 1 PIEZA

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  • Arroz cremoso | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br directamente desde Brasil. Está preparada en olla de cocción lenta y es una forma diferente de preparar un rico arroz.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ACEITE 2 CUCHARADAS
    PEPPERONI 150 G
    CEBOLLA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    ZANAHORIA MEDIANA 1 PIEZA
    ELOTE AMARILLO 1/2 LATA
    ARROZ 2 TAZAS
    AZAFRÁN AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    LAUREL 2 HOJAS
    SAL AL GUSTO
    AGUA TIBIA 3 TAZAS
    QUESO CREMA 200 G
    PEREJIL AL GUSTO
    QUESO MOZZARELLA 200 G
    PAPA RALLADA PARA DECORAR 1 PIEZA

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  • HOSOMAKI: un tipo de SUSHI RARO FUERA de JAPÓN por Iwao Komiyama | El Gourmet

    ¡Para todos los gustos!

    Aprendé a hacer Hosomaki de atún, de huevo y de verduras. Un tipo de sushi que es raro verlo fuera de Japón.

    Ahora lo podés tener en tu casa. Anotá los ingredientes a continuación:


    Pepino
    Tamagoyaki (omelette de huevo)
    Atún rojo
    Alga nori
    Wasabi
    Arroz de sushi


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  • Sorprende a tus invitados con unos deliciosos pimientos rojos rellenos

    Aprende a preparar unos deliciosos pimientos rojos rellenos, te van a encantar. Los ingredientes que necesitas son:

    6 Pimientos rojos grandes
    2 c Aceite de oliva
    1 t Cebolla picada
    6 c Perejil picado
    3 Dientes de ajo picado finamente
    2/3 t Arroz blanco cocido
    1 c Paprika
    1 ¼ c Sal
    1 c Pimienta
    2 ½ t Salsa de tomate
    750 g Carne molida de res
    1 Huevo

    25 de septiembre 2015

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  • WOK de VEGETALES: PLATO RICO, NUTRITIVO y SALUDABLE por Iwao Komiyama | El Gourmet

    No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.

    Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!

    Te dejamos los ingredientes:

    Chauchas
    Zanahorias
    Pimiento morrón rojo
    Pimiento morrón amarillo
    Cebolla
    Hakusay
    Hongos frescos
    Berenjena
    Brotes de soja
    Azúcar
    Sal
    Pimienta
    Salsa de soja
    Aceite de sésamo


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  • Es nuevamente esa temporada en la que las frutas y verduras son demasiadas para comer, tal dolor de cabeza

    Al igual que el año pasado, este año también instalamos un camino de calabazas. Las que no han tenido tiempo de comer se han convertido en calabazas viejas, dulces y glúteos. Calabaza al vapor, arroz de calabaza, calabaza de yema de huevo salada, leche de calabaza. Mi abuela puede comer calabazas tres veces al día y no se cansará. Combinado con harina de semillas de frijol rojo y Coix para hacer una bebida para deshacerse de la humedad y las toxinas de quedarse despierto hasta tarde recientemente.

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • Rosca de Reyes casera (1a. parte)

    Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

    VIDEO 1a. parte:

    INGREDIENTES


    *Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

    *Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

    *Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

    *Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

    * 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
    * 1 huevo para barnizar
    * 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
    * 1 taza de azúcar refinado
    * ½ taza de aceite de cocina para amasar
    * 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

    Jarabe (opcional)

    3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
    colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
    1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
    Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




    UTENSILIOS

    *1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
    *1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
    *1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




    *Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
    (batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

    Gelatina para rosca (opcional)

    Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

    Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

    PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

    PREPARACIÓN:

    DÍA 1.

    POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

    DÍA 2.

    MASA:

    Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

    Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

    (pasar a video 2a. parte)

    Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"

  • Pad thai con tofu

    Receta Plato

    ¿Fan de la cocina tailandesa? Entonces segurísimo que conoces el Pad Thai, uno de sus platos más conocidos y deseados :-) Hoy te proponemos hacerlo en casa y en versión vegetariana. Sí, sí, ya verás que el tofu resulta finalmente ser mucho más sabroso de lo que parece a primera vista. ;-)

    Hacer un colorido y sabroso Pad thai en casa es sencillísimo, sólo hay que organizar un poco los ingredientes y seguir la receta que te explicamos paso a paso ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 2 cdas de aceite de girasol
    - 300 gr de tofu
    - 2 zanahorias
    - 1 pimiento rojo
    - 5 cebolletas
    - 175 gr de brotes de soja
    - 2 dientes de ajo
    - 3 huevos
    - 250 gr de fideos de arroz
    - 4 cdas de salsa de soja
    - 3 cdas de azúcar moreno
    - 2 cdas de vinagre de arroz
    - 1 cda de jugo de lima
    - 1 cda de salsa de pescado

    - cacahuetes
    - cebolla frita
    - cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pad-thai-con-tofu-fid-1574423

    Ver video "Pad thai con tofu"

  • PIMIENTOS asados RELLENOS de ARROZ y POLLO: una receta RICA y SALUDABLE que nunca falla

    Recetas de pimientos rellenos hay muchas, pero a mi me gusta esta en concreto: con arroz, pollo y más verduras. Es ligera y nutritiva, pero lo mejor es lo sabrosa que está. Mira qué fácil es hacerla en casa.

    INGREDIENTES

    80 g de arroz
    2 pimientos rojos medianos
    60 g de maíz cocido
    1 pechuga de pollo
    ½ puerro
    1 diente de ajo
    1 zanahoria
    1 manojo de perejil fresco
    1 manojo de cebollino fresco
    Aceite de oliva virgen extra
    Pimienta negra molida
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
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  • Pad thai con tofu

    Receta Plato

    ¿Fan de la cocina tailandesa? Entonces segurísimo que conoces el Pad Thai, uno de sus platos más conocidos y deseados :-) Hoy te proponemos hacerlo en casa y en versión vegetariana. Sí, sí, ya verás que el tofu resulta finalmente ser mucho más sabroso de lo que parece a primera vista. ;-)

    Hacer un colorido y sabroso Pad thai en casa es sencillísimo, sólo hay que organizar un poco los ingredientes y seguir la receta que te explicamos paso a paso ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 2 cdas de aceite de girasol
    - 300 gr de tofu
    - 2 zanahorias
    - 1 pimiento rojo
    - 5 cebolletas
    - 175 gr de brotes de soja
    - 2 dientes de ajo
    - 3 huevos
    - 250 gr de fideos de arroz
    - 4 cdas de salsa de soja
    - 3 cdas de azúcar moreno
    - 2 cdas de vinagre de arroz
    - 1 cda de jugo de lima
    - 1 cda de salsa de pescado

    - cacahuetes
    - cebolla frita
    - cilantro


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  • ARROZ CALDOSO CON VERDURAS

    Fácil, muy fácil y delicioso

    INGREDIENTES (para 2 personas)
    • 2 puñados de arroz hermosos
    • ½ cebolla
    • ¼ de pimiento rojo
    • ¼ de pimiento verde
    • 4 o 5 ramilletes de brócoli
    • ¼ de berenjena
    • 6 trozos de alcachofa
    • 1 zanahoria pequeña
    • ¼ de calabacín
    • 3 champiñones portobello (corrían por la nevera)
    • 1 diente de ajo
    • 4 cucharadas de tomate natural triturado 
    • Una pizca de tomillo, albahaca, romero y estragón
    • 1 litro de caldo de verduras o agua
    • Aceite y sal


    NO olvides darle al "Me gusta" y a compartir. Una fracción de segundo es lo que tardarás. NO te olvides de hacerlo.

    Ver video "ARROZ CALDOSO CON VERDURAS"

  • Gobierno de Nicaragua presenta el Plan Nacional de Producción 2023-2024

    El Gobierno de Nicaragua a través del ministro de Hacienda y Crédito Público, Iván Acosta presentó el Plan de Nacional de Producción 2023- 2024.Entre los principales rubros se detallan los granos básicos, arroz con 6.3 millones de quintales y frijoles rojos 4.9 millones de quintales, de estos un total de 2 millones serán para exportación.

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    Ver video "Gobierno de Nicaragua presenta el Plan Nacional de Producción 2023-2024"

  • El pan: Alimento universal

    El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna. El cereal más utilizado para la elaboración del pan es la harina de trigo. También se utiliza el centeno, la cebada, el maíz y el arroz. Existen muchos tipos de pan que pueden contener otros ingredientes, como grasas de diferentes tipos (tocino de cerdo o de vaca, mantequilla, aceite de oliva), huevos, azúcar, especias, frutas, frutas secas (como por ejemplo pasas), verduras (como cebollas), o semillas diversas.

    Ver video "El pan: Alimento universal"

  • 5 alimentos en peligro de extinción

    Ya sea por el cambio climático o por la sobre población, hay alimentos en peligro de extinción.
    Y puede que en un par de años no los encontremos más. ¡Y aquí tienes 5 ejemplos!.
    1. La miel: , La rápida extinción de algunos tipos de abejas afectarán su producción.
    2. El chocolate: , El aumento de consumo y el cambio climático podría convertirlo en un lujo.
    3. La cerveza: , Los lúpulos y la cebada están siendo afectadas por el aumento de las temperaturas.
    4. El atún rojo: , Su pesca indiscriminada, ha provocado que esta especie escasee cada vez más.
    5. El arroz:
    , En los últimos años su producción ha disminuido en un 20%

    Ver video "5 alimentos en peligro de extinción"

  • REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media

    Este es un review del pienso para perros MARCA BANTERS de venta en España, antes conocida tambièn como OPTIMA NOVA

    Banters Sensitive Fish & Potato

    Banters Adult Sensitive es el alimento idóneo para perros adultos de cualquier raza con estómagos sensibles o con propensión a sufrir trastornos digestivos. Las croquetas son más crujientes y fáciles de masticar para favorecer la digestión. Este producto ha sido formulado por expertos veterinarios aportando a la mascota un alto contenido en arroz y avena, dos fuentes de fibra soluble e insoluble, para mejorar la motilidad digestiva y mejorar la formación de las heces.

    Ingredientes:
    Salmón fresco 20%, arroz, maíz, harina de salmón, aceite de ave, patata, hidrolizado de salmón, pulpa de remolacha, levadura, minerales, achicoria, manano-oligo-sacáridos, fosfato monocálcico, cloruro sódico, extracto de yucca

    Constituyentes analíticos:
    Proteína bruta 20,00 %, aceites y grasas brutos 17,00 %, fibras brutas 3.5 %, cenizas brutas 7%, calcio 1,25%, fósforo 0,75%.

    Aditivos:
    NUTRICIONALES:
    Vitamina A 18.000 UI/Kg. Vitamina D3 1.800 UI/Kg. Vitamina E 200 mg/Kg. Hierro (sulfato monohidratado) 75 mg/Kg. Yodo (Yoduro potásico) 3,5 mg/Kg. Cobre (Sulfato pentahidratado) 10 mg/Kg. Manganeso (sulfato monohidratado) 7,5 mg/Kg. Zinc (oxido) 150 mg/Kg. Selenio 0,2 mg/Kg. Taurina 500 mg/Kg. L- carnitina 40 mg/Kg.
    TECNOLÓGICOS:
    Antioxidantes naturales (tocoferoles)

    Ver video "REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media"

  • Rollitos primavera

    Ingredientes para Rollitos primavera

    Hojas para rollo primavera

    Aceite de cacahuate

    ¼ kg. de camarón pacotilla picado

    ¼ de cebolla fileteada

    1 zanahoria en julianas

    1 pimiento rojo en lulianas

    1 cda. de fécula de maíz

    2 cdas. de soya

    1/2 paquete de fideo de arroz

    Sal y pimienta

    Para el dip

    150 gr. cacahuate

    1 jitomate asado

    2 chiles de árbol

    C/s de caldo de pollo

    Procedimiento

    1. En una cacerola con agua hirviendo introducir el fideo de arroz, apagar y dejar hidratar por 5 minutos, después drenar por un colador.

    2. En una sartén, con un poco de aceite de cacahuate, saltear los camarones junto con la cebolla.

    3. Después agregar la zanahoria, el pimiento morrón y continuar salteando.

    4. Saltear las verduras al termino al dente, es decir, sin sobre cocer y crujientes, por último agregar el fideo de arroz.

    5. Agregar la fécula de maíz para restar la humedad sólo si lo requiere.

    6. Sazonar con la soya, la sal y la pimienta.

    7. Dejar enfriar y rellenar una de las hojas para rollo primavera y sellar con huevo.

    8. En una cacerola con suficiente aceite caliente, freír hasta que los rollos estén bien dorados.

    9. Para el dip, licuar todos los ingredientes y agregar poco a poco el caldo de pollo para ajustar la consistencia sazonar con sal y pimienta.

    Ver video "Rollitos primavera"

  • Receta de ensalada con pasta y aderezo de cacahuate. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada con pasta y aderezo de cacahuate?
    Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/4 taza de caldo de pollo, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soya, 1-1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cuchara de jengibre picado y 1/2 cucharada de pimienta cayena. Ensalada: 240 gr. pasta larga cocida, 1 pimiento rojo en tiritas, 3 cebollitas cambray, 5 hojas de lechuga, 1/4 taza de cilantro picado y 1/4 taza de cacahuates.

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  • Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Receta de Mole Almedrado / Receta de cómo preparar mole almendrado

    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo cocidas
    Para el mole:
    4cdas. De aceite
    1/4 to. De cebolla
    1 diente de ajo
    1 tomate
    1 Chile ancho
    2 chiles guajillos
    1 Chile Pasilla
    1/2tz. De almedras
    1/2 plátano macho maduro
    1/4tz. De pasitas
    1/4tz. De galletas de animalito
    1 trocito de vara de canela
    3 clavos de olor
    3tz. De caldo de pollo
    2 trozos de chocolate oscuro
    Ajonjolí
    Para servir:
    Arroz rojo



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  • Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Ingredientes:
    2 pechugas en cubos de 3cm
    2 cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picados
    2 chiles de árbol secos picados
    1/2 cebolla en cubos
    1 pimiento morron rojo en cubos
    1tz. De piña en cubos
    Para la salsa:
    1/2tz. De jugo de piña
    2cdas. De salsa de soya
    1cta. De vinagre
    1cta. De Stevia
    1cda. De fécula de maíz
    Para servir:
    2tz. De arroz integral cocido
    2cdas. De semillas de ajonjolí

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  • Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

    Receta Postre

    Para un bizcocho extra esponjoso y húmedo, nada mejor que usar plátanos triturados e integrarlos en la masa :-) Hoy te proponemos hacer este postre de elaboración muy sencilla y añadirle un plus de sabor con pepitas de chocolate para potenciar el dulzor. Y en cuanto a los ingredientes que no cunda el pánico entre los intolerantes porque es apto para alérgicos al gluten, a la leche y al huevo. Esta receta es 100% vegana y sin gluten ;-)

    Ingredientes:
    - 3 plátanos
    - 30 gr de sirope de agave
    - 145 gr de mantequilla de cacahuete
    - 125 ml de leche de almendras
    - 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin gluten)
    - 1 sobre de levadura química en polvo (tipo royal)
    - 50 gr de pepitas de chocolate
    - una pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-y-chocolate-vegano-y-sin-gluten-fid-1574965

    Ver video "Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten"

  • Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

    Receta Plato

    No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 375 ml de agua
    - 1 pastilla de caldo de pollo
    - 230 gr de harina

    Para el relleno:
    - 300 gr de pechuga de pollo
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil
    - sal
    - pimienta

    Para el rebozado:
    - 1 huevo
    - pan rallado
    - aceite para freír


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324

    Ver video "Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)"

  • Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread

    Receta Postre

    ¿A ti también te parece que los postres, la mayoría de las veces, son demasiado dulces? Si es así, este bizcocho de plátano con 0 azúcares añadidos te va a encantar. ¿El truco? ¡plátanos muy maduros! Esta receta no sólo no tiene azúcares añadidos sino que además es una receta anti desperdicio. ¡Nos encanta la cocina de aprovechamiento! Esta receta es 100% sin gluten y, además, apta para dietas veganas. ¿Empezamos? Sigue nuestro paso a paso!
    Así que si tus plátanos están súper maduros ¡no los tires! Aprovéchalos para hacer este delicioso bocado. ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 4 plátanos (muy maduros)
    - 150 gr de harina de arroz (o harina de trigo)
    - 50 ml de leche vegetal (o leche de vaca)
    - 2 cdas de aceite de oliva
    - 1 cda de vinagre de sidra
    - 1 cdita de impulsor químico (levadura química Royal)
    - 1 cda de bicarbonato
    - 1/2 plátano para la decoración (opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-sin-azucar--banana-bread-fid-1574273

    Ver video "Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread"

  • Arroz con bacalao | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta es sencilla de preparar, no requiere de muchos ingredientes y es deliciosa. Nos la comparte desde Brasil www.tudogostoso.com.br para que la preparemos en casa.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    BACALAO DESMENUZADO Y SIN SAL 250 G
    ACEITE UN CHORRITO
    CEBOLLA MEDIANA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO AMARILLO 1/2 PIEZA
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    JITOMATE SIN SEMILLAS 1 PIEZA
    PIMIENTA ROJA AL GUSTO
    AZAFRÁN AL GUSTO
    BUQUÉ AROMÁTICO 1 PIEZA (ALBAHACA, ORÉGANO, CEBOLLIN Y SALVIA)
    ARROZ 2 TAZAS
    ACEITUNAS SIN HUESO 1/2 TAZA
    SAL AL GUSTO
    AGUA 1 L

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