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  • Dátiles rellenos

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  • Receta para preparar pastel de dátiles con nueces y queso crema. Pastel de dátiles

    Receta para preparar pastel de dátiles con nueces y queso crema. Pastel de dátiles / Receta de pasteles
    19 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pastel de dátiles con nueces y queso crema? Pastel de dátiles / Receta de pasteles
    Ingredientes: 2 taza dátiles sin hueso, 3/4 tazas licor de naranja, 4 cucharadas mantequilla, 3/4 taza azúcar moscabada, 1 huevo, 1 cucharada vainilla, 1 cucharada ralladura de naranja, 2 tazas harina, 2 tazas cucharada polvo de hornear, 1/2 cucharada bicarbonato, 1 cucharada canela molida, 1 cucharada nuez moscada, 1/4 cucharada clavo molido, 1 cucharada sal, 3/4 taza jugo de naranja, 3/4 taza nueces tostadas, 1 queso crema, 2 cucharadas ralladuras de naranja, 1 cucharada azúcar.


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  • Bolitas de dátiles, tahini y cacao

    Son fáciles de hacer y quedan deliciosas para compartir.

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  • Cómo hacer pasta de dátiles en casa

    Los dátiles tienen un gran poder endulzante gracias a sus azúcares y pueden utilizarse en lugar del azúcar blanco o integral en muchas recetas. La forma más fácil de incorporarlos es preparando una pasta de dátiles. Te contamos cómo hacerla.

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  • Dátiles rellenos de almendra con tocino

    Dátiles rellenos botanas sencillas y sabrosas para tus invitados.
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  • Cómo hacer batido cremoso de dátiles

    Hoy en Mejor con Salud te contamos cómo preparar un delicioso batido cremoso de dátiles. Ideal para que lo disfrutes con quien más quieras. ¡Imperdible!

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  • Dátiles: 5 Beneficios Para La Salud Que Te Sorprenderán

    Los dátiles son un alimento muy nutritivo con numerosos beneficios para la salud que se cultiva en varios países del mundo. Suelen venderse frescos o secos y pueden ser una gran alternativa cuando se tiene antojo de algo dulce.
    Los dátiles son densos en calorías, pero con azúcares naturales. Satisfacen tus necesidades energéticas a la vez que frenan tus ansias de dulce y son bajos en grasas.
    Pueden considerarse un superalimento, ya que son ricos en compuestos beneficiosos, como los polifenoles, que aportan diversos beneficios. La fruta también tiene antioxidantes, que reparan el ADN y combaten las sustancias químicas que dañan las células, al tiempo que las mantienen sanas.
    Con un alto contenido en fibra, los dátiles pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías, diabetes y ciertos tipos de cáncer, así como a mantener un peso saludable. Los dátiles contienen calcio en pequeñas cantidades y son una buena fuente de cobre, bueno para los huesos.

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  • Crema de dátiles, el endulzante natural para tus postres

    Receta Acompañamiento

    Hoy os traemos un básico para aquellos que buscan cuidarse sin renunciar al sabor: un caramelo de dátiles casero. Esta pasta es genial para endulzar de forma saludable y natural los yogures, nuestros smoothies preferidos o incluso como sustituto del azúcar en ciertos bizcochos y pasteles. Lo bueno es que se hace en pocos minutos y que, bien refrigerdo, nos va a durar en buen estado muchísimo tiempo. Otro punto a favor, no lleva nada de azúcares añadidos. ¿Quieres hacer esta delicia? Simplemente sigue nuestra explicación detallada y ayúdate del paso a paso ilustrado con fotos ↓

    Ingredientes:
    - 40 gr de aceite de coco
    - 160 gr de dátiles sin hueso
    - 1 cucharadita de esencia de vaninilla
    - 1 pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/caramelo-de-datiles-sin-azucares-anadidos-fid-1575122

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  • 8 propiedades y beneficios de los dátiles

    8 propiedades y beneficios de los dátiles

    Ver video "8 propiedades y beneficios de los dátiles"

  • Trenza de hojaldre con nueces, plátano y dátiles

    Aprende paso a paso con La Cocina del sur la receta de trenza de hojaldre con plátano, nueces y dátiles.

    Ver video "Trenza de hojaldre con nueces, plátano y dátiles"

  • La crisis del agua afecta en la fabricación de dátiles

    Ver video "La crisis del agua afecta en la fabricación de dátiles"

  • Bolitas energéticas de dátiles, almendra y cacao/ Galletas de mantequilla de maní

    Programa de cocina

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  • Cocinemos Juntos -Granola de Datiles con Coco y Almendras

    INGREDIENTES

    2 T AVENA
    ¾ T ALMENDRAS FILETEADAS
    ½ T COCO RALLADO
    ½ T NUECES DE LA INDIA
    1/3 T AZÚCAR MORENA
    1-1/2 c ALLSPICE
    1 c CANELA
    ¼ T MANTEQUILLA
    2 C MIEL
    1 T DATILES SIN HUESO
    2 T YOGURT NATURAL
    REBANADAS DE PLATANO
    REBANADAS DE MANGO

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  • Marruecos ha duplicado su producción de dátiles en diez años

    Erfud (Marruecos), 25 oct (EFE).- (Imagen: Mohamed Siali) Marruecos ha conseguido duplicar la producción anual de dátiles en la última década, pasando de las 60.000 toneladas anuales a las 117.000 obtenidas de media entre 2015 y 2017.
     
     
    Palabras clave: efe,internacional,marruecos,datiles

    Ver video "Marruecos ha duplicado su producción de dátiles en diez años"

  • Dátiles rellenos cubiertos de chocolate. el snack saludable sin azúcares añadidos

    Receta Merienda

    Todos conocemos las deliciosas barritas de chocolate Snickers con sabor a cacahuete y chocolate. ¿Qué tienen de malo? La gran cantidad de azúcares añadidos que suman bastantes calorías pero aportan poco a nivel nutricional. Y ¿por qué decimos esto? Porque hemos encontrado un sustituto bastante más saludable y de sabor similar: Unos dátiles rellenos cubiertos de chocolate. Un snack sano, vegano, sin gluten y sin azúcares añadidos, ¡en el que podremos encontrar todos los sabores que nos encantan de la famosa chocolatina! Además de ser un tentempié rápido y sin cocción, sólo necesitas 4 ingredientes para preparar esta receta (o 3 si preparas tú mismo la mantequilla de cacahuete ). ¿Te animas a probarlos? Te explicamos cómo hacerlos paso a paso.

    Ingredientes:
    - 10 dátiles
    - 40 gr de crema de cacahuetes (5 cucharaditas)
    - 15 gr de cacahuetes
    - 120 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/datiles-rellenos-cubiertos-de-chocolate-el-snack-saludable-sin-azucares-anadidos-fid-1579735

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  • Cocinemos Juntos -Pay de Datiles y Nuez

    Ingredientes

    Galleta
    Nuez
    Datiles
    Mantequilla
    Huevos
    Agua
    Crema condensada

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  • MÁS DE 360,000 NIÑOS NICARAGÜENSES RECIBIRÁN DÁTILES DONADOS POR ARABIA SAUDITA

    El Programa Mundial de Alimentos continúa beneficiando al sector educativo en Nicaragua con la donación de dátiles que serán incorporados a la merienda escolar, beneficiando este año a más de 360,0000 niños.

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  • Dátiles Rellenos de Queso Envueltos en Tocino | Botanas Fáciles de 3 Ingredientes

    Encuentra la colección de PAN CASERO en nuestra app:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/iwY6zM
    Ingredientes para 6 porciones:
    20 piezas de dátil sin hueso
    1 taza de Queso Manchego en cubos pequeños
    200 gramos de tocino ahumado en rebanadas
    1/2 taza de Crema ácida para el dip
    190 gramos de queso crema para el dip
    1/4 de taza de Leche para el dip
    1/4 de taza de nuez tostada
    1/4 de taza de almendra tostada
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta

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  • Dakar Explore : Capital de los datiles : Al Budarayh - #Dakar2023

    Más información :
    https://www.dakar.com
    https://www.facebook.com/Dakar
    https://www.twitter.com/Dakar
    https://www.instagram.com/DakarRally
    #Dakar2023

    © Amaury Sport Organisation - https://www.aso.fr

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  • Desmantalada una red que mariscaba dátiles de mar cerca de Capri

    El marisqueo de dátiles de mar está prohibido en Italia desde 1998 por ser una especie en vías de extinción y por tener que dañar el ecosistema para poder extraerlos de la profunidad de las rocas; su precio alcanza los 200 euros el kilo en el mercado negro

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  • La Cocina del Cinco - Sandwich Elvis, Tortilla en Salsa Verde, Caramelo de Dátiles, Tostadas con Dip Cremoso de Huevo y Aguacate

    Encuentra más programas en la sección TVC PLAY ingresando a https://www.televicentro.com/tvcplay

    Copyright © 2021 Televicentro

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  • Estos son los mejores alimentos para tener la figura deseada

    Si lo que estás buscando es perder algunos kilos, aquí te ofrecemos una alternativa sana y efectiva que te ayudara a obtener el cuerpo soñado.

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  • Este fruto que pocos conocen es perfecto para sustituir al azúcar y un gran antioxidante

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  • Propiedades medicinales del Dátil

    Propiedades medicinales del Dátil

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  • EDULCORANTES SALUDABLES: ¿Cuáles son los mejores? | Sustituto del azúcar

    ¿Estás buscando nuevas formas de endulzar tu dieta sin recurrir al azúcar blanco? Las opciones son muchas más de las que pensamos y sus beneficios están fuera de toda duda

    A continuación hemos recogido algunas de ellas

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  • Iniciarán procesos

    3 DÁTILES AL DÍA iniciarán procesos IRREVERSIBLES en tu ORGANISMO

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  • Batido casero con cúrcuma y cacao - Receta fácil y saludable

    La cúrcuma es conocida por sus numerosas propiedades medicinales. Vamos a utilizarla para preparar este rico y saludable batido con cacao, dátiles y soja. Una receta muy fácil y rápida de hacer.

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  • Smoothie de mango, berrys y plátano.

    Ingredientes: agua de coco, mango en cuadritos, zarzamoras, plátano, dátiles, yogurt y semillas de linaza.

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  • El coronavirus no frena el ramadán en El Cairo

    El Cairo (Egipto), 22 abr (EFE).- (Imagen: Francesca Cicardi) A dos días del comienzo de un ramadán que no tendrá actos públicos ni religiosos para evitar las aglomeraciones, el centro de El Cairo está abarrotado con cientos de personas que se afanan por hacerse con dátiles, dulces y especias.

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  • Ciruelas pasa con tocino

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    Botana sencilla y sabrosa para agasajar entretener invitados. Si se quiere que sea un poco más elegante, se pueden sustituir las ciruelas pasas por dátiles.

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  • Pudin de CHÍA Y CHOCOLATE | Postre fácil y saludable | Receta vegana

    ¡Un capricho muy sano! Una receta que encantará a todos los chocoadictos: es saludable, nutritiva y, ¡está riquísima! Pudin (o pudding) de semillas de CHÍA Y CHOCOLATE. ¿Quieres ver cómo se hace este postre paso a paso?

    Ingredientes:

    - 4 cucharadas de semillas de chía
    - 3 cucharadas de cacao
    - 10 dátiles
    - 1/2 cucharadita de vainilla
    - 400 ml. de leche de almendras

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  • Mousse vegano de chocolate | ActitudFEM

    Mousse de Chocolate vegano. Receta Fácil y rápida con la Chef Pía. Crema de algarroba

    La chef Pia Quintana nos enseña a hacer un Mousse de Chocolate vegano con algarroba.

    Los ingredientes que necesitarás son:

    ¼ taza miel (también se puede sustituir la miel por ½ taza de dátiles)
    1 cdita de vainilla
    2 aguacates
    1 plátano
    1 cdita de canela
    ½ taza de algarrobo
    ½ taza de cacao
    ½ taza de agua
    2 cdas de aceite de coco

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  • Cómo hacer bolitas veganas de proteína | ActitudFEM

    Ingredientes

    1 taza de avena
    ½ taza de nuez
    3 cucharadas de mantequilla de cacahuate
    8 dátiles
    ¼ taza de cocoa
    1 cucharadita de canela


    Muele todos los ingredientes en el procesador de alimentos. Cuando quede como polvo trata de hacer bolitas como lo hacemos en el video. Si se desmoronan demasiado necesita más dátiles o más mantequilla de cacahuate. Agrega más de cualquiera de esos dos ingredientes, muele e intenta de nuevo. Siempre quedan un poco desmoronadas (checa en el video como me queda la mano después de hacer una boilta) por eso después de formarlas debes refrigerarlas hasta que estés lista para comerlas.


    La receta completa tiene alrededor de 26 gramos de proteína. Depende de cuántas bolitas hagas la cantidad que tenga cada una.



















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  • Brochetas de pollo con salsa de aguacate

    José, el chef de Braun, nos deleita con estas deliciosas brochetas de pollo con puerro y dátiles y una refrescante ensalada. Lo acompaña la salsa de lima y aguacate realizada con una Braun Minipimer.
    Preparar un plato significa tener en cuenta los pequeños detalles. Por eso, José tiene en cuenta elementos tan importantes como el contraste de sabores o la música de la combinación.
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  • Receta de Pie de Dátil y Nuez / Pie de Dátil y Nuez / Pan casero

    Receta de Pie de Dátil y Nuez / Pie de Dátil y Nuez / Pan casero

    Pie de Dátil y Nuez
    Ingredientes:
    Para la base:
    1 1/2tz. De galletas María pulverizadas
    1 barra de mantequilla fundida
    Para el relleno:
    1 barra de queso crema
    2 huevos
    2 yemas
    1 Lata de leche evaporada
    1cda. De vainilla
    Para el pie:
    1tz. De dátiles picados

    3/4tz. De nuez picada
    1/4tz.de harina


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  • Diez millas de flores de durazno - Hacer un postre de principios de primavera - Resina de durazno

    Gotas de flores de durazno a lo largo de kilómetros de árboles de durazno. El invierno ha sido reemplazado por la primavera. Tal vez estoy cansado, simplemente no puedo tolerar la comida grasosa. Remoje las gomas de durazno durante la noche, agregue el hongo de la nieve, los dátiles rojos de azufaifo y cocine a fuego lento hasta que espese. ¡Luego agregue un poco de azúcar de roca, bayas de goji y frutos secos! El color es tan profundo como el ámbar pero tan vibrante como las flores de melocotón al mismo tiempo ...

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • Cheesecakes veganos con anacardos

    Receta Postre

    Cuando uno es vegano o no puede comer huevos o leche, la etapa de postres es una verdadera prueba en un menú. Afortunadamente, hay alternativas, y hoy te traemos cheesecakes muy bonitos, fáciles de preparar, veganos y sin gluten.
    Además, no necesitas usar el horno! Una idea sin cocción y golosa que permite respetar los hábitos alimenticios de todos :)

    Ingredientes:
    Base:
    - 200 gr de almendras
    - 150 gr de dátiles (sin hueso)
    -
    Crema:
    - 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados)
    - 200 ml de nata de coco
    - 1 cda de aceite de coco
    - 3 cdas de sirope de ágave
    -
    Decoración:
    - limón
    - frutos rojos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecakes-veganos-con-anacardos-fid-1570194

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  • Cheesecakes veganos con anacardos

    Receta Postre

    Cuando uno es vegano o no puede comer huevos o leche, la etapa de postres es una verdadera prueba en un menú. Afortunadamente, hay alternativas, y hoy te traemos cheesecakes muy bonitos, fáciles de preparar, veganos y sin gluten.
    Además, no necesitas usar el horno! Una idea sin cocción y golosa que permite respetar los hábitos alimenticios de todos :)

    Ingredientes:
    Base:
    - 200 gr de almendras
    - 150 gr de dátiles (sin hueso)
    -
    Crema:
    - 200 gr de anacardos (sin tostar ni salados)
    - 200 ml de nata de coco
    - 1 cda de aceite de coco
    - 3 cdas de sirope de ágave
    -
    Decoración:
    - limón
    - frutos rojos


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  • Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY

    Tajine de cordero con frutos secos
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 400 grs. de pulpa de cordero
    • 2 cebollas
    • 1 zanahoria
    • 1 morrón verde pelado
    • 1 morrón rojo pelado
    • 1 cucharada de azafran
    • 1 cucharada de pimentón picante
    • 1 cucharada de curcuma
    • 1 cucharada de comino
    • 1 cucharada de canela
    • 3 clavos de olor
    • 1 rama de canela
    • 2 dientes de ajo
    • 150 grs. de tomate triturado
    • 1 limón
    • 2 cucharada de miel
    • 50 grs. de dátiles
    • 50 grs. de higos
    • 150 grs. de garbanzos cocidos
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • Semillas de sésamo
    • 10 almendras
    • 1 ramillete de cilantro
    • Gotas de aceite de sésamo

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  • Alimentacion: Frutos secos

    Los frutos secos son llamados así porque todos tienen una característica en común: en su composición natural (sin manipulación humana) tienen menos de un 50 % de agua. Son alimentos muy energéticos, ricos en grasas, en proteínas, así como en oligoelementos. Según el tipo de fruto seco, también pueden aportar buenas cantidades de vitaminas (sobre todo del grupo B) o ácidos grasos omega 3 (poliinsaturados). Se pueden distinguir dos grandes grupos de frutos secos:
    los que vienen rodeados por una cáscara dura, como la almendra, la nuez o el pistacho.
    los provenientes de frutas desecadas, tales como las uvas pasas, las ciruelas desecadas, los orejones de albaricoque, dátiles, etc.

    Ver video "Alimentacion: Frutos secos"

  • 4 Tentempiés Saludables Y Sabrosos Para Reducir La Inflamación

    Los alimentos antiinflamatorios pueden ayudar al organismo a combatir el estrés oxidativo.
    Aquí tienes cinco deliciosos tentempiés que te ayudarán con tu inflamación:
    Las verduras de colores y el hummus contienen muchos nutrientes importantes, como fibra, antioxidantes y proteínas.
    El yogur natural con arándanos y nueces es otro tentempié fácil y saciante.
    El yogur contiene grasas y proteínas esenciales, mientras que los arándanos y las nueces se consideran superalimentos antiinflamatorios.
    El salmón y el aguacate sobre una tostada es una buena opción de tentempié salado.
    Está lleno de grasas saludables y ácidos grasos omega-3, conocidos por ayudar a reducir la inflamación.
    Los batidos son otra forma sana y deliciosa de reducir la inflamación.
    Intenta evitar los edulcorantes y opta por plátanos, bayas, dátiles y verduras de hoja verde.

    Ver video "4 Tentempiés Saludables Y Sabrosos Para Reducir La Inflamación"

  • Receta de fruitcake navideño

    #Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

    INGREDIENTES:
    · 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
    · 100 gramos de naranja cristalizada
    · 50 gramos de higos cristalizados
    · 75 gramos de chabacano cristalizado
    · 250 gramos de harina 250 grams flour
    · 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
    · ½ taza de licor de naranja orange liquor
    · ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
    · 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
    · 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
    · 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
    · 3 huevos 3 eggs
    · 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
    · 250 gramos de nuez 250 grams nuts
    · 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
    · Pizca de sal pinch of salt
    · ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
    · ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
    · ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
    PREPARACIÓN:
    MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
    CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
    ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
    AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
    AÑADE las frutas cristalizadas y la nuez al fruitcake navideño.
    BARNIZA un molde para pastel con mantequilla y harina; coloca sobre el molde la mezcla de fruitcake navideño y hornea a 180*C durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo al centro y salga limpio.
    DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

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  • Receta de fruitcake navideño

    #Fruitcake #FruitcakeNavideño #RecetaNavideña

    INGREDIENTES:
    · 250 gramos de dátiles sin semilla crystallized fruits ** Lo mezcle porque no hubo de los que originalmente llevaban.
    · 100 gramos de naranja cristalizada
    · 50 gramos de higos cristalizados
    · 75 gramos de chabacano cristalizado
    · 250 gramos de harina 250 grams flour
    · 2 cucharadas de polvo para hornear 2 tablespoons baking powder
    · ½ taza de licor de naranja orange liquor
    · ½ taza de yogurt natural ½ natural yogurt
    · 1 cucharada de esencia de vainilla 1 tablespoon vanilla
    · 30 mililitros de aceite de oliva olive oil
    · 180 gramos de mantequilla 180 grams butter
    · 3 huevos 3 eggs
    · 150 gramos de azúcar 150 grams sugar
    · 250 gramos de nuez 250 grams nuts
    · 50 gramos de pistaches 50 grams pistachio
    · Pizca de sal pinch of salt
    · ½ cucharada de nuez moscada ½ tablespoon nutmeg
    · ½ cucharada de clavo de olor en polvo ½ tablespoon clove
    · ½ cucharada de canela en polvo ½ tablespoon cinnamon
    PREPARACIÓN:
    MEZCLA los frutos secos (dátiles, naranja, higos y chabacanos) en el licor de naranja. En otro bowl mezcla el yogurt, el aceite y vainilla.
    CIERNE la harina y agrega la nuez moscada, clavo de olor, sal y canela.
    ACREMA la mantequilla con el azúcar, hasta que esté completamente incorporada para después agregar los huevos uno por uno.
    AGREGA alternando la harina y el resto de los líquidos. Sigue Batiendo la mezcla de fruitcake navideño.
    AÑADE las frutas cristalizadas y la nuez al fruitcake navideño.
    BARNIZA un molde para pastel con mantequilla y harina; coloca sobre el molde la mezcla de fruitcake navideño y hornea a 180*C durante 50 minutos o hasta que introduzcas un palillo al centro y salga limpio.
    DISFRUTA este delicioso y gourmet fruitcake navideño.

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  • ¡Aumenta Tu Energía Antes De Entrenar Con Estos 5 Aperitivos Saludables!

    Aquí tienes cinco ideas de tentempiés rápidos y saludables para antes de entrenar que te darán energía antes de ir al gimnasio.
    Lo mejor es tomar el tentempié al menos 30 minutos antes de empezar a hacer ejercicio.
    Una tostada con mantequilla de cacahuete y una rodaja de plátano te proporcionará la cantidad perfecta de carbohidratos de digestión rápida para alimentar tu entrenamiento.
    Los batidos son una gran opción si no quieres sentirte demasiado lleno antes de entrenar.
    El yogur griego natural es una excelente fuente de proteínas, que pueden prevenir el daño muscular y favorecer la recuperación después del entrenamiento.
    Los dátiles contienen azúcares naturales fáciles de digerir y son una fuente de energía de acción rápida para los entrenamientos de resistencia.
    Un puñado de frutos secos te proporcionará energía de larga duración.

    Ver video "¡Aumenta Tu Energía Antes De Entrenar Con Estos 5 Aperitivos Saludables!"

  • 100.000 personas en riesgo de hambruna en Sudán del sur

    Declarado el estado de hambruna en el país más joven del mundo, Sudán del sur. La ONU ha lanzado esta semana la alerta máxima al informar de que unas 100.000 personas podrían morir de hambre en diversas zonas. En el resto del país, un millón más necesitaría asistencia urgente para salvarse."Actualmente no tenemos comida y mi familia subsiste a base de dátiles." Nos cuenta esta madre de nueve hijos.Independizado en 2011, la guerra civil entre el gobierno e insurgentes y el colapso de su economía se está cobrando víctimas entre la población que no puede alimentarse ni recibir ayuda. El Ejército de Liberación rebelde y no musulmana cierra las carreteras desabasteciendo zonas enteras para impedir la llegada de víveres. De esta manera, aplican la limpieza étnica que desangra el país desde el año 2013.

    Ver video "100.000 personas en riesgo de hambruna en Sudán del sur"

  • Receta de Pastel de Frutas Envinado / Pastel de Frutas Envinado

    Receta de Pastel de Frutas Envinado / Pastel de Frutas Envinado

    16 de diciembre 2013.


    Ingredientes:
    1 ½ barras de mantequilla
    1/2tz. De chabacanos secos picados
    1/2tz. de pina cristalizada picada
    1tz. de dátiles picados
    1/2tz. de pasitas
    1/2tz. de cerezas cristalizadas
    1tz. de nuez picada
    1/2tz. de avellanas picadas
    1 1/4tz. de harina
    1 cta. De polvo para hornear
    1tz. de azúcar mascabado
    1cta. De canela en polvo
    1cta. De nuez moscada
    1cta. De jengibre en polvo
    1/2cta. De clavo en polvo
    3 huevos
    1 cda. De extracto de vainilla
    2cdas. De ron
    Para decorar:
    1/2tz. de mermelada de chabacano
    1/4tz. de ron
    Fruta seca
    Nueces







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  • Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

    Receta Merienda

    Para un postre hiperproteico y saludable, ¡opta por este pastel de chocolate y frijoles! ¡De hecho, los frijoles están llenos de proteínas vegetales! Seas deportista o no, no dudes en usarlo en tus recetas antes del deporte o en la merienda del día.
    Puedes estar tranquilo porque no sentirás su sabor. Por el contrario, aportarán una textura extra suave a su postre saludable. Un postre que será además sin gluten, sin grasa y sin lactosa. Aquí la prueba de que podemos divertirnos sin explotar el contador de calorías ;)

    Ingredientes:
    - 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
    - 200 gr de chocolate negro (tableta)
    - 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso sustituirla por dátiles o plátano maduro para aportar un dulzor natural al pastel)
    - 1 cda aceite de coco
    - 3 huevos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-de-chocolate-y-frijoles-habas-rojas-fid-1570503

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  • Pastel sin gluten de chocolate y frijoles (habas rojas)

    Receta Merienda

    Para un postre hiperproteico y saludable, ¡opta por este pastel de chocolate y frijoles! ¡De hecho, los frijoles están llenos de proteínas vegetales! Seas deportista o no, no dudes en usarlo en tus recetas antes del deporte o en la merienda del día.
    Puedes estar tranquilo porque no sentirás su sabor. Por el contrario, aportarán una textura extra suave a su postre saludable. Un postre que será además sin gluten, sin grasa y sin lactosa. Aquí la prueba de que podemos divertirnos sin explotar el contador de calorías ;)

    Ingredientes:
    - 250 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
    - 200 gr de chocolate negro (tableta)
    - 60 gr de azúcar moreno (esta cantidad puedes reducirla o incluso sustituirla por dátiles o plátano maduro para aportar un dulzor natural al pastel)
    - 1 cda aceite de coco
    - 3 huevos


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-de-chocolate-y-frijoles-habas-rojas-fid-1570503

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  • Receta de bocaditos de melón con cacao

    Aprovechamos la temporada de melones y preparamos con ellos una receta ideal para la vuelta al cole de los más pequeños. Es una receta que podrán llevarla en un tupper para el recreo pero que también la podrán comer por las tardes en casa y acabarán chupándose los dedos.

    Son unos bocados de melón y cacao muy cremosos elaborados con ingredientes saludables y naturales. Los cortamos en porciones de tamaño de bocado ideales para comerlos con las manos y serán una alternativa perfecta a los dulces ultraprocesados y cargados de azúcares pero con mucho sabor y una textura muy cremosa y apetecible.

    Como siempre, todos los ingredientes utilizados en esta receta los puedes encontrar en tu supermercado Lidl Canarias más cercano.

    Ingredientes:

    200 gramos de melón piel de sapo
    100 gramos de yogur griego natural
    150 gramos de queso mascarpone
    7 láminas de gelatina neutra
    100 gramos de nueces
    3 dátiles Medjoul
    Cacao puro en polvo

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  • Tartaletas de mandarina con crema batida

    Tartaletas de mandarina con crema batida

    13 noviembre 2014

    Ingredientes: TOPPING; 2T AGUA HIRVIENDO, 1 MANDARINA REBANADA A LA MITAD, 6 DATILES SIN HUESO; COSTRA, 1-1/2 T HARINA, 1 C AZUCR,1C sal, ¾T MANTEQUILLA FRIA EN CUADRITOS, 3C AGUA HELADA; RELLENO, ¼T MANTEQUILLA, ¾T  MIEL DE MAIZ, 2 HUEVOS, 2 YEMAS
    ¼T AZUCAR, ¼ T JUGO MANDARIN, 2C BRAND, 1C Cascara de mandarina, ¼C sal; CREMA BATIDA, ¾T  CREMA PARA BATIR, 2C AZUCAR GLASS, 1C  RALLADURA DE MANDARINA

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  • ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES

    ¿Te apetece probar nuestra receta de ensalada de pasta con calabacin y champiñones?.. pues no te pierdas entonces nuestro video.

    INGREDIENTES

    150 gr de pasta italiana a tu eleccion
    1/2 calabacin
    4 champiñones
    50 gr de uvas pasas
    1 cucharada de mostaza
    1/2 vaso de leche de almendras
    yogurt de almendras
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En un pequeño bol mezcla la mostaza, la leche, el yogurt y el aceite de oliva y prepara la salsa de la ensalada.

    Una vez cocida y enfriada la pasta, mezcla en un bol el resto de ingredientes (calabacin cortado en pequeña tiras, las pasas y el champiñon laminado) y baña todo con la salsa.

    TIPS

    Usa siempre tipos de pasta corta italiana (macarrones, penne,espirales, etc). Este tipo de pasta es ideal para ensaladas pues aguantan mejor una vez enfriadas.

    Como alternativa a las uvas podras usar datiles.


    Ver video "ENSALADA de PASTA con CALABACIN y CHAMPIÑONES"

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