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  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

  • Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso

    Receta Postre

    Hoy nos centramos en la pastelería francesa: Eclairs de chocolate! Una receta que te explicamos paso a paso no solo la versión escrita + foto sino también en video! Aprenderás a hacer la masa choux, la crema pastelera de chocolate y el glaseado. 3 Componentes esenciales para los eclairs.

    Ingredientes:
    Para la masa choux:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1 huevo para dorar

    Para la crema pastelera de chocolate:
    - 350 ml de leche
    - 3 yemas
    - 75 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 100 gr de chocolate

    Para el ganache como glaseado:
    - 60 ml de nata (30% MG)
    - 60 gr de chocolate


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/eclairs-de-chocolate-caseros-explicados-paso-a-paso-fid-1571508

    Ver video "Eclairs de chocolate caseros, explicados paso a paso"

  • Everyday Food - Prepara pastel de éclair de chocolate sin hornear

    Aprende a preparar un delicioso y elegante pastel de éclair, y lo mejor de todo es que no necesitas un horno.

    Ver video "Everyday Food - Prepara pastel de éclair de chocolate sin hornear"

  • Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate - Recetas paso a paso

    Relámpagos o eclairs rellenos con crema pastelera y cobertura de chocolate. #Dulces #cocina #comidas #tutorial No pueden estar más ricos estos pastelillos, hechos en casa les podemos dar nuestro propio toque especial que los haga únicos y aún más apetecibles como ponerle algún toping sobre el chocolate o darle sabores distintos a la crema, en cualquier caso el éxito esta asegurado.
    Toda la receta por escrito, pincha aquí:
    .
    Ingredientes crema pastelera de los Relámpagos o eclairs rellenos:
    .
    3 Yemas de huevo
    1 Huevo
    500 ml (2 Cups) Leche
    120 g (1/2 Cup) Azúcar
    45 g (1/3 Cup) Maicena o almidón de maíz
    1 y 1/2 Cucharadas de extracto o esencia de vainilla
    .
    .
    Ingredientes pasta Choux:
    .
    4 Huevos tamaño medio
    150 g (1 Cup) Harina de trigo común o harina 0000
    100 g (2/3 Cup) Mantequilla sin sal
    100 ml (1/2 Cup) Leche entera
    150 ml (2/3 Cup) Agua
    2 g (1/2 Cucharadita) Sal
    5 g (1 Cucharadita) Azúcar
    .
    .
    Ingredientes Ganache o cobertura de chocolate:
    .
    200 g Chocolate negro especial postres
    125 ml (1/2 Cup) Nata para montar o crema de leche para batir
    30 g Mantequilla sin sal
    Al gusto Virutas de chocolate blanco (Opcional)

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    Tabla de equivalencias:
    Tabla de calorías:
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  • Eclairs

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  • eclair francés

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  • BUTTERCREAM de CHOCOLATE. Betún de chocolate.

    Receta fácil de buttercream de chocolate. Con textura perfecta para la decoración de cupcakes, pasteles y rellenos.

    Ingredientes:
    . 50 gr de cacao puro en polvo
    . 250 gr de mantequilla sin sal
    . 200 gr de azúcar glas (azúcar impalpable, glacé, nevada, pulverizada...)
    . 1 cucharadita de aroma de vainilla

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

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  • Budín de chocolate - Chocolate Pudding

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    Este es un postre sencillo y sabroso que se prepara rápidamente. Es ideal para un final feliz después de una buena comida. Se prepara con anticipación y se guarda refrigerado y tapado, para luego servirse en copitas individuales. Se puede decorar con almendras o nueces.

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  • Fondant de chocolate - Chocolate Fondant

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    Delicioso postre de chocolate que se prepara al momento. Su centro suave conquista hasta el más terco de los corazones.

    Ver video "Fondant de chocolate - Chocolate Fondant"

  • Pastel de Chocolate - Chocolate Cake

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  • Trufas de chocolate - Chocolate Truffles

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  • Pastel de chocolate - Chocolate Cake

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    Nada como un pastel de chocolate para ponernos de buen humor. Excelente como postre o para la merienda. Lo puedes servir espolvoreado de azúcar pulverizada o untarlo con tu betún favorito. busca nuetra receta de betún de chocolate.

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  • vasos de chocolate (Chocolate cups)

    Vasitos de chocolate
    rellenoss con salsa de chocolate y frutas

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  • Betun de chocolate - Chocolate Frosting

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    Prepara este delicioso y sencillo betún para cubrir tu pastel favorito.

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  • Horchata de chocolate - Chocolate Horchata

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  • Cheesecake de chocolate con ganache de chocolate

    El mejor postre con queso Philadelphia y chocolate que verás

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  • Flan Cremoso de Chocolate | Flan de CHOCOLATE

    INGREDIENTES (8 porciones):

    1/4 de taza de azúcar para el caramelo
    1 taza de jarabe de chocolate para el caramelo
    397 gramos de leche condensada (1 lata) para el flan
    352 mililitros de leche evaporada (1 lata) para el flan
    5 piezas de huevo para el flan
    1 taza de jarabe de chocolate para el flan
    1 taza de chocolate en polvo para el flan
    1 cucharada de vainilla para el flan
    1 1/2 tazas de queso crema para el flan
    al gusto de crema batida para decorar
    al gusto de fresa para decorar
    al gusto de chocolate blanco rallado, para decorar

    PASO A PASO: https://goo.gl/QbK2NK

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  • Receta de pastel de queso de chocolate. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate

    Receta para preparar pastel de queso de chocolate. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate
    06 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pastel de queso de chocolate?. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate
    Costra: 24 galletas rellenas de chocolate, 1 cucharada azúcar, 1/4 taza mantequilla. Relleno: 300 gr chocolate semi amargo, 120 gr queso cremoso a temperatura ambiente, 1 1/2 taza azúcar, 1/4 taza cocoa, 4 huevos. Betún: 3/4 taza crema, 180 gr chocolate semi amargo, 1 cucharada azúcar, rizos de chocolate.

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  • Cupcakes de chocolate rellenos de frambuesa y chocolate blanco - Chocolate cupcakes

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  • Hot chocolate bombs| bombas de chocolate

    Hot chocolate bombs| bombas de chocolate

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  • Receta de baloncitos de chocolate / Chocolate baloncitos recipe

    Receta de baloncitos de chocolate / Chocolate baloncitos recipe
    18 junio 2014

    La chef María T. Degollado nos enseña a preparar unos deliciosos baloncitos de chocolates.

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  • dulces de chocolate 1/ chocolate candy

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  • Eclairs-Miss-cafetero

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  • Calaveritas de chocolate / Cómo hacer calaveritas de chocolate

    Calaveritas de chocolate

    16 de octubre 2014

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  • Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

    Receta Bebida

    ¿Busca un regalo gourmet y original? Prueba nuestras piruletas de chocolate caliente! Aquí, hemos combinado el chocolate negro y los caramelos con sabor a toffe con los que vamos a conseguir un máximo de delicadeza :-)
    Todo lo que vas a tener que hacer es envolver estos bonitas piruletas en papel de seda y ofrecérselos a quien más quieres. Una vez que lo abras, todo lo que tienens que hacer será calentar un poco de leche en una taza y derretir en ella este precioso regalo.

    Paso a paso, sige nuestra receta explicada paso a paso, en imágenes y en vídeo : -)

    Ingredientes:
    - 90 gr de chocolate negro
    - 4 Caramelos de toffe


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/piruletas-de-chocolate-chocolate-negro-caramelos-de-toffe-fid-1573275

    Ver video "Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe"

  • Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate

    Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
    12 diciembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate triple?. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
    Ingredientes: Pastel: 2 3/4 taza harina, 2 cucharadas bicarbonato, 1/2 cucharada de royal, 1/4 cucharada sal, 1 taza cocoa, 2 1/2 taza azúcar, 2 yemas, 4 huevos, 1 taza aceite, 1 cucharada vainilla, 1/2 taza chispas de chocolate. Ganache: 3 tazas crema para batir, 750 gr chocolate. Mousse: 4 1/2taza crema, 1/2 taza miel de maíz, 750 gr chocolate. Ensamble: 2/3 taza mermelada de frambuesa, 1 cinturón de chocolate claro, 375 gr chocolate. Frutas para rellenar: fresas, frambuesas, blueberrys, zarzamoras, cerezas.

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  • Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

    Receta Bebida

    ¿Busca un regalo gourmet y original? Prueba nuestras piruletas de chocolate caliente! Aquí, hemos combinado el chocolate negro y los caramelos con sabor a toffe con los que vamos a conseguir un máximo de delicadeza :-)
    Todo lo que vas a tener que hacer es envolver estos bonitas piruletas en papel de seda y ofrecérselos a quien más quieres. Una vez que lo abras, todo lo que tienens que hacer será calentar un poco de leche en una taza y derretir en ella este precioso regalo.

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    Ingredientes:
    - 90 gr de chocolate negro
    - 4 Caramelos de toffe


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  • FLANES DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

    FLANES DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO ¿Cómo hacer flan de chocolate con salsa de chocolate blanco?
    11 septiembre 2014

    Ingredientes: Salsa: 300 gr chocolate blanco, 2 taza crema para batir, 1 cucharada vainilla. Flanes: aceite en aerosol, coca, 180 gr chocolate semi amargo, 1 taza media crema, 1 crema para batir, 2 cucharadas azúcar, 6 yemas, 1 cucharada vainilla, 2 cucharadas café soluble, crema para batir, 1 taza frambuesa.

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  • Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

    Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

    Ingredientes:
    2 barras de mantequilla
    1 1/2tz. De azúcar mascabado
    2 huevos
    2 yemas
    6 onzas de chocolate semi-amargo fundido
    1cda. De vainilla
    1/2tz. De cacao en polvo
    2tz. De harina
    1/2cta. De bicarbonato
    1/2cta. De polvo para hornear
    1tz. De crema agria (o media crema)
    Para el betún:
    16 onzas de chocolate fundido
    3 barras de mantequilla
    1 1/2tz. De crema
    1/2tz. De azúcar pulverizada
    Frambuesas frescas para decorar
    1tz. De mermelada de frambuesa


























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  • tarta de chocolate keto #keto #cetogenico #chocolate

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  • Bolitas de chocolate - Chocolate balls - recetas de postres fáciles

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  • Chocolate de Alhucemas

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  • ECLAIRE DE CHOCOLATE

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  • Torta de chocolate

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  • Muffins de chocolate

    Estos muffins son para auténticos adictos al chocolate. Si necesitas un postre de chocolate rápido, los muffins son ideales y están riquísimos. Visita nuestra página para ver la receta, http://lasrecetasdelamama.blogspot.com

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  • Volcán de Chocolate

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  • Soufflé de Chocolate

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  • Cheesecake de chocolate

    Apúntate bien la lista de ingredientes y ponte el delantal para preparar esta espectacular tarta de chocolate

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  • Cómo hacer galletas de chispas de chocolate / Galletas de chocolate

    Cómo hacer galleras de chispas de chocolate / Galletas de chocolate

    28 de mayo 2014.

    Cómo hacer galleras de chispas de chocolate / Galletas de chocolate


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  • Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

    Receta Bebida

    ¡Chocoadictos, esta receta es para vosotros! Os presentamos una forma nueva de consumir tu dulce preferido! Un formato muy original para hacerte un chocolate a la taza o para comerlo incluso solo. Además, puede ser una idea fantástica para regalárselo a alguien fascinado por este goloso producto. Hoy te traemos una sabrosa combinación de chocolate negro con avellanas tostadas. Una combinación de sabores suaves y crujientes perfecto para obsequiar a un ser querido ¡Seguro que le encanta!

    Sigue el pasos paso a paso para hacer esta receta que te resultará muy fácil con nuestras explicaciones fotografías y vídeo!

    Ingredientes:
    - 90 gr de chocolate negro
    - 30 gr de avellanas


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  • Mascarilla de Chocolate

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  • Trufas de chocolate

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  • Esculturas de chocolate

    Comparto la reflexión del escultor rumano Constantin Brâncuși: "Cuando uno está en la esfera de lo bello, no se necesitan explicaciones".

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  • Salami de Chocolate

    Buen Provecho

    Ver video "Salami de Chocolate"

  • Pasteles de Chocolate

    Tres recetas para preparar este delicioso postre que a muchos encanta, recetas fáciles y muy sabrosas. #felizjueves #recetas #postres #chocolate #recetasdepostres #postredechocolate #cocinaalnatural #cocinaycomparte
    Pastel de chocolate
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    Pastel de chocolate
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    Pastel de chocolate
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  • Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

    Receta Bebida

    ¡Chocoadictos, esta receta es para vosotros! Os presentamos una forma nueva de consumir tu dulce preferido! Un formato muy original para hacerte un chocolate a la taza o para comerlo incluso solo. Además, puede ser una idea fantástica para regalárselo a alguien fascinado por este goloso producto. Hoy te traemos una sabrosa combinación de chocolate negro con avellanas tostadas. Una combinación de sabores suaves y crujientes perfecto para obsequiar a un ser querido ¡Seguro que le encanta!

    Sigue el pasos paso a paso para hacer esta receta que te resultará muy fácil con nuestras explicaciones fotografías y vídeo!

    Ingredientes:
    - 90 gr de chocolate negro
    - 30 gr de avellanas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/piruletas-de-chocolate-chocolate-negro-avellanas-tostadas-fid-1573273

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  • CHEESECAKE DE CHOCOLATE FÁCIL (Tarta de ricota y chocolate)

    Ver video "CHEESECAKE DE CHOCOLATE FÁCIL (Tarta de ricota y chocolate)"

  • Pan de chocolate

    Estos pancitos de chocolate serán perfectos para merendar a cualquier hora del día Crédito: Newsflare

    Ver video "Pan de chocolate"

  • Salami de Chocolate

    Buen Provecho

    Ver video "Salami de Chocolate"

  • Hummus de chocolate

    Ver video "Hummus de chocolate"

  • Lasagna de chocolate

    Receta de Lasagna de chocolate postre fácil, hecho con productos Tres Estrellas.
    Imprime la receta en: cocinaycomparte.com/recipes/lasagna-de-chocolate
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  • Lamingtons de chocolate

    Ver video "Lamingtons de chocolate"

  • Mousse de Chocolate

    Receta y Elaboracion de la Clasica Mousse de Chocolate, y la preparacion de una Copa con Mousse y Licor de Dulce de Leche, imperdible!

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  • Pan de Chocolate

    Receta súper fácil y rápida para hacer pan de chocolate casero. Factura típica de Francia, también conocido como Pain Au Chocolat o Napolitana

    Ver video "Pan de Chocolate"

  • Bombas de Chocolate

    Prepara tu paladar para el placer del chocolate. Fernanda Betancourt nos enseña a crear irresistibles bombas de chocolate. ‍

    Ver video "Bombas de Chocolate"

  • Bolas de chocolate

    Ver video "Bolas de chocolate"

  • Champurrado de chocolate

    Champurrado de chocolate

    29 octubre 2014

    Disfruta de un rico y delicioso champurrado de chocolate

    Ingredientes:
    1 L Leche, 1 Ramita de canela, 1 Taza de agua, 300 G Masa de maíz, 1 T  Azúcar o al gusto, 2 Tablillas de chocolate de mesa


    Para más información entra en
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    Ver video "Champurrado de chocolate"

  • Malteada de chocolate

    Cómo hacer una malteada fácil de chocolate.
    Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/malteada-de-chocolate
    Watch video in ENGLISH:
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  • Cocinemos Juntos. Pastel de chocolate con betún de chocolate

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

    Ver video "Cocinemos Juntos. Pastel de chocolate con betún de chocolate"

  • Cocinemos Juntos. Pastel de chocolate con estrellas de chocolate

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

    Ver video "Cocinemos Juntos. Pastel de chocolate con estrellas de chocolate"

  • Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta

    Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta
    3 diciembre 2014

    Ingredientes: 240 G CHOCOLATE SEMI AMARGO PICADO, ½ T MANTEQUILLA EN CUADRITOS, 45 G CHOCOLATE AMARGO PICADO, ½ T DULCES DE MENTA (ROJOS CON BLANCO) PICADOS, 6 ½ C AZÚCAR, 3 HUEVOS, 2 C VAINILLA, 1 C EXTRACTO DE MENTA, 1 ½ T HARINA, ¾ C POLVO DE HORNEAR, ¼ C SAL, ½ T CHISPAS DE CHOCOLATE, DULCES DE MENTA PICADOS, AZÚCAR GLAS

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    Ver video "Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta"

  • VOLCÁN DE CHOCOLATE

    Es considerado uno de los postres más complejos de realizar pero aquí hay una alternativa más sencilla para que realices

    Ver video "VOLCÁN DE CHOCOLATE"

  • paletita de chocolate

    abro dulces que compro para ustedes

    Ver video "paletita de chocolate"

  • Turrón de chocolate

    Receta de turrón de chocolate negro con frutos secos y bayas goji, sin azúcar añadido y muy fácil de hacer.

    Ver video "Turrón de chocolate"

  • Pastel de chocolate

    Esta receta de pastel de chocolate será perfecta para compartir con tu familia.

    Crédito: Newsflare

    Ver video "Pastel de chocolate"

  • Panellets de chocolate

    La temporada de los dulces con almendra arranca en octubre con los dulces de Todos los Santos, entre los que brillan con luz propia panellets y huesos de santo, pues otros como unos buñuelos tienen otros momentos en los que deleitarnos a lo largo del año. Si no te apasionan los piñones, los panellets de chocolate son una gran alternativa para probar en casa, que además suelen triunfar con los más pequeños.

    Ver video "Panellets de chocolate"

  • Enner, de chocolate

    Ver video "Enner, de chocolate"

  • Pay de chocolate

    ✨ ¡Atención amantes del chocolate! Fernanda Betancourt nos comparte su receta secreta para hacer el mejor pay de chocolate. ¡No te pierdas esta deliciosa entrevista y aprende todos los trucos!

    Ver video "Pay de chocolate"

  • Tempura de chocolate

    Receta de tempura de chocolate delicioso y fácil de preparar.
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  • Tacos de chocolate

    Ver video "Tacos de chocolate"

  • Buttercream de chocolate

    Con este video aprenderás a preparar la clásica crema de mantequilla o "buttercream" agregando el delicioso sabor de la nutella. Además de la receta podrás ver el paso a paso de su preparación. Esta crema es idel para decorar cupcakes, pasteles o cualquier otro dulce.

    Ver video "Buttercream de chocolate"

  • galletas de chocolate

    Receta de galletas de chocolate caseras, lasrecetasdelamama.blogspot.com te trae unas galletas de chocolate caseras, que están para chuparse los dedos. Visita nuestra página para ver la receta, http://lasrecetasdelamama.blogspot.com

    Ver video "galletas de chocolate"

  • Crepas de chocolate

    Receta de Crepas de chocolate. sencilla y deliciosa
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  • Pastel de chocolate

    Delicioso pastel de chocolate bajo en grasas saturadas.
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  • Brownie de chocolate

    Receta Postre

    Petitchef.es vuelve a cocinar para vosotros! Esta vez con un Brownie de chocolate! Con esta segunda receta y vídeo-tutorial queremos que perdáis el miedo a cocinar. Os lo ponemos fácil con nuestro paso a paso :)

    Ingredientes:
    Para el brownie:
    - 125 gr chocolate negro 70%
    - 220 gr mantequilla
    - 4 huevos medianos
    - 220 gr azúcar
    - 70 gr harina
    -
    Para decorar:
    - azúcar glas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-de-chocolate-fid-1546588

    Ver video "Brownie de chocolate"

  • Canastitas de chocolate

    ¡Para todos los amantes del chocolate!

    Ver video "Canastitas de chocolate"

  • TURRÓN DE CHOCOLATE

    DISFRUTA DE ESTE TURRÓN DE CHOCOLATE EN CUALQUIER MOMENTO,
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    Ver video "TURRÓN DE CHOCOLATE"

  • Pastel de chocolate

    Ver video "Pastel de chocolate"

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