Langostinos al Soplete
Cata de Algas
http://etxanobe.com
Probando algunos tipos de algas en el departamento de I+D en el Etxanobe. Entre ellas, la Konbu, la Konbu de azucar, el Musgo de Irlanda, la Wakame y la Nori, estas dos ultimas, de origen Japones.Ver video "Cata de Algas"
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