Algarroba.com - Catador Enólogo
2 Las diferencias entre Sommelier y Enólogo
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Entrevista al enologo de Cámbrico en MI Pulpito a la Gallega
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¿Cómo es el oficio de Enólogo Viticultor? Enología Tu Vocación Viticultura Profesión España Priorat
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"Esta es una de las ferias más importantes del país"
El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas. Bodegas Lagarde presentó sus líneas de tintos y un espumante dulce.
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"El vino lo conozco de toda la vida"
El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas. El exjugador de fútbol presentó sus cuatro líneas.
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Oda al Vino recibió más de 100 bodegas del país
El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas que se acercaron para probar las más de 600 etiquetas en exposición.
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"Este es un vino que está inspirado en la mujer de hoy"
El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas. Villamayor presentó su proyecto personal denominado Ante Nada.
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Informe a cámara: Los vinos chinos de Ningxia quieren conquistar paladares
Yinchuan (China), 24 sep (EFE), (Imagen: José Álvarez Díaz).- La zona vitícola de la región china de Ningxia, que tiene unas condiciones únicas para el cultivo de la vid, ha lanzado un programa pionero para mejorar sus vinos con la ayuda de cincuenta enólogos de todo el mundo.
INFORME A CÁMARA DEL CORRESPONSAL DE EFE, JOSÉ ÁLVAREZ DÍAZ
Palabras clave: efe,vinos,ningxia,enologosVer video "Informe a cámara: Los vinos chinos de Ningxia quieren conquistar paladares"
El enólogo que volvió a casa para salvar los viñedos heroicos: “Soy un poco loco y bestia”
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"El vino es toda una historia de vida"
El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas que se acercaron para probar las más de 600 etiquetas en exposición.
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Como reconocer un buen vino
Como reconocer un buen vino
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Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 374. 06 al 12 de septiembre del 2021
En esta emisión:
1.- España desarrolla proyecto para preservar a la anémona marina
2.- Las hormigas, un controlador biológico de plagas
3.- “Malu y los acertijos”, un videojuego cultural colombiano
4.- “Justicia histórica” para los gallegos que construyeron el Canal de Panamá
5.- En Extremadura crean una guía para consultar las excavaciones arqueológicas
6.- Los biomateriales son componentes amigables con el medio ambiente
7.- En Europa recurren al mar para madurar vinos
8.- “Inti Raymi”, una celebración de agradecimiento a la Pachamama
9.- El artista Beeple vende en millones su obra digital “Everydays: The first 5000 days”Ver video "Noticiero Científico y Cultural Iberoamericano, emisión 374. 06 al 12 de septiembre del 2021"
España: conozca el original "Vino Azul" que puede revolucionar la industria
De sus creadores ninguno es enólogo pero están revolucionando el mercado mundial.
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VÍDEO 12+1
Presentación de la 13ª promoción de enólogos de la Universidad de La Rioja y sus vinos "12+1".
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Bodegas en el fondo del mar
Es sabido que los vinos maduran correctamente en las bodegas de los barcos hundidos tras un naufragio. Los enólogos creen que el mar puede incluso dejar una impronta muy apreciable.
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Un vino espacial... ¡muy especial!
Varias botellas de vino que pasaron un año en la Estación Espacial Internacional adquirieron solera en órbita en la nave Space X . Ahora, de vuelta a Tierra, conocedores y expertos enólogos catan ese vino y hacen pruebas.
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Clos de los 7 2008
El sueño de Michelle Rolland, el gran enólogo consultor de Pomerol, se concretó en esta propiedad del Valle de Uco donde varios de sus más acaudalados amigos producen sus vinos personales y este colectivo, un corte de malbec, cabernet sauvignon, merlot y syrah. Recio, con fruta roja y negra, pimienta y madera bien integrada, este es uno de los grandes vinos del continente.
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La ciencia del vino: Enologia tecnica vs. ecologica
La enología (del griego οἶνος "vino" y λόγος "conocimiento") es la ciencia, técnica y arte de producir vino. El enólogo es el asesor técnico responsable de dirigir el proceso de elaboración del vino. Es el experto que supervisa en la bodega tanto la elaboración, el almacenaje, análisis, conservación, embotellado y comercialización del vino. En inglés se conoce como oenologist, y en francés como oenologue.
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8 curiosidades del vino según José Elarba
El mundo de la enología es muy amplio y son muchos sus secretos. Como consumidor y amante del vino, pero sin llegar a ser un experto enólogo que los conozca todos y domine la materia, seguro que te interesa conocer un poquito más sobre esta bebida. 8 curiosidades del vino según José Elarba
Referencias:
https://www.comenge.com/blog/cultura-viticola/8-curiosidades-que-quiza-no-sabias-sobre-el-vino.htmlVer video "8 curiosidades del vino según José Elarba"
Passionate wine Bonarda Montesco 2010
El enólogo Matías Michelini emprende su proyecto personal con la ayuda de su conocimiento, parrales viejos y la variedad que es considerada como el futuro de la viticultura argentina, la bonarda.
De hermoso color rojo intenso, este bonarda tiene agradables notas terrosas y frutos rojos y negros en nariz. En boca es de cuerpo medio con buena acidez.
Buena opción encontrada en las propias calles de Mendoza, Argentina.Ver video "Passionate wine Bonarda Montesco 2010"
Vinos y Amigos Programa 158 Bloque 3
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
"Vinos & Amigos" presenta información y entrevistas a distintos referentes del sector, entre enólogos, bodegueros, sommeliers, cheffs, promotores del enoturismo y cultores del vino.
Y para todo el país, los domingos a las 20:00 y los lunes a las 11:00, por la pantalla de 360TVVer video "Vinos y Amigos Programa 158 Bloque 3"
Vinos y amigos Programa 184 Bloque 2
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 194 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 196 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 178 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 171 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 166 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 190 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 180 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 170 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 168 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 167 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 156 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 158 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 158 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 163 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 198 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 175 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 164 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 167 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 193 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 157 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 176 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 195 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 193 Bloque 1
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 177 Bloque 2
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"Vinos & Amigos" presenta información y entrevistas a distintos referentes del sector, entre enólogos, bodegueros, sommeliers, cheffs, promotores del enoturismo y cultores del vino.
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Vinos y Amigos Programa 186 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 186 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 176 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 161 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 181 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 177 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 197 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 195 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 187 Bloque 1
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Vinos y amigos Programa 184 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 163 Bloque 3
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
"Vinos & Amigos" presenta información y entrevistas a distintos referentes del sector, entre enólogos, bodegueros, sommeliers, cheffs, promotores del enoturismo y cultores del vino.
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Vinos y Amigos Programa 169 Bloque 1
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"Vinos & Amigos" presenta información y entrevistas a distintos referentes del sector, entre enólogos, bodegueros, sommeliers, cheffs, promotores del enoturismo y cultores del vino.
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Vinos y Amigos Programa 181 Bloque 3
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 177 Bloque 3
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 175 Bloque 1
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
"Vinos & Amigos" presenta información y entrevistas a distintos referentes del sector, entre enólogos, bodegueros, sommeliers, cheffs, promotores del enoturismo y cultores del vino.
Y para todo el país, los domingos a las 21:00 y los lunes a las 11:00, por la pantalla de 360TVVer video "Vinos y Amigos Programa 175 Bloque 1"
Vinos y Amigos Programa 183 Bloque 1
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 170 Bloque 3
"Vinos & Amigos" es un programa dedicado a la difusión de la actividad vitivinícola y de los gratos momentos que se generan en los encuentros de personas que a menudo comparten una copa de vino.
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Vinos y Amigos Programa 195 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 160 Bloque 3
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Vinos y Amigos Programa 160 Bloque 1
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Vinos y Amigos Programa 165 Bloque 2
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Vinos y Amigos Programa 182 Bloque 2
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