Gastronomia | Formatges | Stilton | 33
Gastronomia | Formatges | Camembert | 13
El Camembert és un dels formatges més identificatius de França, una luxe gastronòmic que s'elabora amb llet crua de vaca, i que ha pogut pastar durant setmanes pels camps de la Normandia. El resultat que deixa en boca aquest "rei" és un gust suau, cremós i amb un toc axampinyonat. Amb una fàcil maridació amb sidres o caves.
Enllaç: http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/formatge-camembert-normandia_121494_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Camembert | 13"
Gastronomia | Formatges | Reblochon | 31
El formatger Eugeni Celery ens descobreix avui un conegut formatge de la saboia francesa: el Reblochon. Aquesta peça rep el seu nom a la segona munyida (re-blocher) que es feia a la vaca, ja que durant el segle XVI els pagesos es veien obligats a pagar un impost als propietaris de les vaques, depenent de la proporció diària de llet munyida. Per evitar aquest impost, a vegades desmesurat, els pagesos tornaven a munyir les vaques durant la nit, resultant d'aquesta remunyida una llet més grassa i rica, que conferirà finalment al Reblochon un bon gust i una cremositat notable.
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/reblochon-formatge-vaca-saboya-tartiflette_146682_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Reblochon | 31"
Gastronomia | Formatges | Comté | 39
El formatger Eugeni Celery ens presenta avui el formatge més venut a França: el Comté.
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/comte-formatge-mes-venut-franca-gruyere_159453_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Comté | 39"
Gastronomia | Formatges | Beaufort | 09
Ver video "Gastronomia | Formatges | Beaufort | 09"
Gastronomia | Formatges | Appenzeller | 10
Ver video "Gastronomia | Formatges | Appenzeller | 10"
Gastronomia | Formatges | Cabrales | 12
Eugeni Celery tastarà i analitzarà avui el famós Cabrales, un formatge blau fet amb llet crua de vaca, de cabra i d'ovella. La seva pasta és ferma i untuosa, d'olor molt forta i sabor picant. La maduració es realitza en coves naturals als Picos de Europa, durant un període de 2 a 5 mesos. A diferència d'altres formatges blaus, el Cabrales no cal addicionar-li espores de Penicillium, ja que la seua sembra es produeix de manera natural i espontània a les coves de maduració.
Ver video "Gastronomia | Formatges | Cabrales | 12"
Gastronomia | Formatges | Uff! | 41
"Si oloreu la pell d'aquest formatge, entendreu perquè li han posat aquest nom", així ho afirma amb sinceritat el formatger Eugeni Celery.
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/uff-formatge-cabra-mes-agosarat-atrevit-catalunya_162954_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Uff! | 41"
Gastronomia | Formatges | Cabrioulet | 38
Eugeni Celery tasta i analitza avui el Cabrioulet, un formatge de cabra produït i elaborat a la granja Col de Fach en Loubières (Occitània - França).
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/cabrioulet-formatge-cabra-granja-fermier-franca_157617_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Cabrioulet | 38"
Gastronomia | Formatges | Pinsapo | 14
El formatger Eugeni Celery ens presenta avui el prestigiós formatge malagueny Pinsapo, "un dels formatges més identificatius del Sud".
Tot un luxe gastronòmic que l'any 2011 va ser considerat entre els 50 millors formatges de cabra del món, al World Cheese Awards celebrat a Birmingham.
Celery en tastarà i detallarà amb profunditat tots els matisos del gust. "Acompanyat amb un raig d'oli i una mica de pebre vermell sents com et traslladas al Sud", apunta.
Enllaç: http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/pinsapo-formatge-marca-mundial_122823_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Pinsapo | 14"
Gastronomia | Formatges | Garrotxa | 27
El Garrotxa, com afirma Celery, és "un formatge que agrada a tothom" i per aquesta raó "és un formatge molt copiat per l'Estat espanyol".
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/formatge-garrotxa-bauma-cabra-copia-espanya_139254_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Garrotxa | 27"
Gastronomia | Formatges | Tomme d'Aydius | 42
Avui Eugeni Celery fa un tast del conegut formatge de la Vall d'Aspe, una peça elaborada amb llet crua de cabra: el Tom d'Aydius.
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/tomme-aydius-premiat-formatge-vall-asp_164943_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Tomme d'Aydius | 42"
Gastronomia | Formatges | Tupí | 20
El formatger Eugeni Celery ens presenta una de les peces més representatives de la Catalunya pirenaica, i com diu ell mateix, "de la Catalunya de subsistència". Aquest formatge és fruit de l'experiència dels pastors que reaprofitaven els formatges vells o defectuosos, "podem dir que era el formatge de reciclatge".
A la petita olla d'argila (el Tupí) es buscava una segona fermentació del formatge, on la pasta guanyes cremositat i una estructura més homogènia. Com diu Celery, en el seu sabor es nota "el resultat d'un formatge salvatge".
Enllaç: http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/tupi-formatge-salvatge_129045_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Tupí | 20"
Gastronomia | Formatges | De Temporada | 06
L’Eugeni Celery és un apassionat del món del formatge. Els cura, estima i mima es de la seva formatgeria a la Seu d’Urgell.
Ver video "Gastronomia | Formatges | De Temporada | 06"
Gastronomia | Formatges | Blanch de Tòrrec | 29
Eugeni Celery ens presenta aquesta setmana un peça elaborada amb llet de cabra a la formatgeria Tòrrec (Lleida): el Blanch de Tòrrec.
http://www.elnacional.cat/ca/gastronomia/blanch-torrec-formatge-cabres-velles-gran-qualitat_142907_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Blanch de Tòrrec | 29"
Gastronomia | Formatges | Preparació llet | 02
GASTRONOMIA | FORMATGES | PREPARACIÓ DE LA LLET | 2
Ver video "Gastronomia | Formatges | Preparació llet | 02"
Montse Folch ens parla dels formatges
Ver video "Montse Folch ens parla dels formatges"
Gastronomia | Formatges | Gruyère d'Alpage | 44
El formatger Eugeni Celery ens porta avui fins a Suïssa per conèixer "un dels formatges més identificatius d'aquest país", el Gruyère d'Alpage.
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/gruyere-alpage-formatge-amb-olor-xocolata_168756_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Gruyère d'Alpage | 44"
Gastronomia | Formatges | Maó-Menorca artesà | 37
El formatger Eugeni Celery ens presenta avui un dels formatges més antics dels que es té coneixement: el Maó-Menorca artesà. Una peça, que com remarca Celery, "ja es tenen vestigis abans de Crist", i també amb una presència molt important al s. X i XII, "quan es comerciava entre Gènova i Catalunya".
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/mao-menorca-artesa-formatge-celery-antic_155817_102.htmlVer video "Gastronomia | Formatges | Maó-Menorca artesà | 37"
Mató, brossat i recuit. Montse Blanch, formatges de Tòrrec
I FIRA D’ALIMENTACIÓ I SALUT
Racó del Tast i la Gastronomia
Mató, brossat i recuit. Montse Blanch, productora dels formatges de Torrec.Ver video "Mató, brossat i recuit. Montse Blanch, formatges de Tòrrec"
Gastronomia | Celler d'El Nacional | Maridatge amb formatges | 29
Maridatge amb formatges
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/maridatge-formatges_276588_102.htmlVer video "Gastronomia | Celler d'El Nacional | Maridatge amb formatges | 29"
El maridatge del formatge
Aquest vídeo ha sigut publicat en el context del diari El Nacional.cat
✅ SUBSCRIU-TE AL CANAL DE YOUTUBE: http://bit.ly/2kcIrB5
✅ VISITA EL NOSTRE DIARI: https://www.elnacional.cat/
✅ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/elnacionalcat/
✅ FACEBOOK: https://www.facebook.com/elnacionalcat
✅ TWITTER: https://twitter.com/elnacionalcat
✅ TELEGRAM: https://t.me/ElnacionalcatVer video " El maridatge del formatge"
Gastronomia | Pastissos | Pastís de formatge | 10
Vols fer un pastís de formatge amb només tres ingredients?
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/recepta-pastis-formatge-3-ingredients_257199_102.htmlVer video " Gastronomia | Pastissos | Pastís de formatge | 10"
Gastronomia | Pastissos | Terrines de pastís de formatge | 26
Terrines de pastís de formatge
Enllaç notícia: http://www.elnacional.cat/enblau/ca/enblau-gastronomia/recepta-terrines-pastis-formatge_293514_102.html
Vídeo: Mónica PérezVer video "Gastronomia | Pastissos | Terrines de pastís de formatge | 26"
ball hawaià
Fran, Adri i el seu ball hawaià xD
Ver video "ball hawaià"
'Dau: Natasha', tráiler
Ver video "'Dau: Natasha', tráiler"
DAU. Natasha - Clip
DAU. Natasha
https://www.filmaffinity.com/es/film735474.htmlVer video "DAU. Natasha - Clip"
ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP - ĐẬU BẮP ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐAU XƯƠNG KHỚP VÀ TÁO BÓN
ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP - ĐẬU BẮP ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐAU XƯƠNG KHỚP VÀ TÁO BÓN\r
\r
Vật liệu:\r
- 20 trái đậu bắp\r
- dao bào\r
\r
Cách làm\r
- Rửa sạch đậu bắp. Sau đó dùng dao bào bào cho thật mỏng và ngâm vô trong nước hoặc nước ấm qua đêm. Sáng thức dậy lọc bỏ cái và lấy nước này chia ra làm 2 uống 2 lần trong ngày để làm nhờn trơn các khớp.\r
\r
Youtube: \r
Website: \r
Website: \r
Facebook: \r
\r
#isovani\r
#vanvoquoccuong\r
#đậubắp\r
#khôkhớp\r
#đaunhứcxươngkhớp\r
#táobón\r
#đauxươngkhớpVer video "ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP - ĐẬU BẮP ĐIỀU TRỊ BỆNH ĐAU XƯƠNG KHỚP VÀ TÁO BÓN"
DAU. Natasha - Clip 2
DAU. Natasha
https://www.filmaffinity.com/es/film735474.htmlVer video "DAU. Natasha - Clip 2"
DAU. Degeneration - Tráiler oficial
DAU. Degeneration
https://www.filmaffinity.com/es/film401743.htmlVer video "DAU. Degeneration - Tráiler oficial"
DAU. Degeneration - Tráiler | Filmin
Ver video "DAU. Degeneration - Tráiler | Filmin"
DAU. Degeneration - Official Teaser
DAU. Degeneration
https://www.filmaffinity.com/es/film401743.htmlVer video "DAU. Degeneration - Official Teaser"
NEK - DAU DE BAUT 2015
NEK - DAU DE BAUT 2015
Ver video "NEK - DAU DE BAUT 2015"
Dani Mocanu - Eu nu dau inapoi (cover)
Dani Mocanu - Eu nu dau inapoi (cover)
Ver video "Dani Mocanu - Eu nu dau inapoi (cover)"
Copilul de Aur, Kojo, Manu, Gyuliano, Florita Clejani & A. Duma - Nu ma dau, eu pe nimeni nu ma dau
Copilul de Aur, Kojo, Manu, Gyuliano, Florita Clejani & A. Duma - Nu ma dau, eu pe nimeni nu ma dau
Ver video "Copilul de Aur, Kojo, Manu, Gyuliano, Florita Clejani & A. Duma - Nu ma dau, eu pe nimeni nu ma dau"
Dani Mocanu - Nu dau faliment (Oficial Audio) 2020
Dani Mocanu - Nu dau faliment (Oficial Audio) 2020
Ver video "Dani Mocanu - Nu dau faliment (Oficial Audio) 2020"
Jador x Lino Golden - Dau Moda Official Video
Jador x Lino Golden - Dau Moda Official Video
Ver video "Jador x Lino Golden - Dau Moda Official Video"
Raoul si Mirabela Dauer - nu-mi dau inima
VIDEOCLIP MIRABELA
Ver video "Raoul si Mirabela Dauer - nu-mi dau inima"
Nicoleta Guță- Nu mă dau Boss, nici Boier
Nicoleta Guță- Nu mă dau Boss, nici Boier
Ver video "Nicoleta Guță- Nu mă dau Boss, nici Boier"
'DAU: Degeneration': tráiler de la ambiciosa película en Filmin
Ver video "'DAU: Degeneration': tráiler de la ambiciosa película en Filmin"
Manu Targovisteanu - Dau iubire si primesc iubire (Official video)
Manu Targovisteanu - Dau iubire si primesc iubire (Official video)
Ver video "Manu Targovisteanu - Dau iubire si primesc iubire (Official video)"
Tzanca Uraganul - Ma dau la ea [oficial video] bomba 2016
Tzanca Uraganul - Ma dau la ea [oficial video] bomba 2016
Ver video "Tzanca Uraganul - Ma dau la ea [oficial video] bomba 2016"
BABI MINUNE - Nu Dau Vina Pe Nimic (Video Oficial 2020)
BABI MINUNE - Nu Dau Vina Pe Nimic (Video Oficial 2020)
Ver video "BABI MINUNE - Nu Dau Vina Pe Nimic (Video Oficial 2020)"
Nicolae Guta - Zile de la mine dau OFFCIAL VIDEO 2016
Nicolae Guta - Zile de la mine dau
Ver video "Nicolae Guta - Zile de la mine dau OFFCIAL VIDEO 2016"
Mihaita Piticu - Ii dau la inima ce vrea [oficial video] 2017
Mihaita Piticu - Ii dau la inima ce vrea [oficial video] 2017
Ver video "Mihaita Piticu - Ii dau la inima ce vrea [oficial video] 2017"
Sub Español ⇝ Sơn Tùng M-TP - Không Phải Dạng Vừa Đâu
Ver video "Sub Español ⇝ Sơn Tùng M-TP - Không Phải Dạng Vừa Đâu"
B.PITICU - PENTRU CINE IMI DAU VIATA SI MOR (Oficial Audio 2015)
B.PITICU - PENTRU CINE IMI DAU VIATA SI MOR (Oficial Audio 2015)
Ver video "B.PITICU - PENTRU CINE IMI DAU VIATA SI MOR (Oficial Audio 2015)"
TZANCA URAGANU - PE DUSMANI NU DAU 2 LEI [oficial video] 2018
TZANCA URAGANU - PE DUSMANI NU DAU 2 LEI [oficial video] 2018
Ver video "TZANCA URAGANU - PE DUSMANI NU DAU 2 LEI [oficial video] 2018"
DANI PRINTUL BANATULUI - EU O DAU IN SMARDOIALA 2018 HIT(CLIP ORIGINAL)
DANI PRINTUL BANATULUI - EU O DAU IN SMARDOIALA 2018 HIT(CLIP ORIGINAL)
Ver video "DANI PRINTUL BANATULUI - EU O DAU IN SMARDOIALA 2018 HIT(CLIP ORIGINAL)"
adios guitarra
Ver video "adios guitarra"
Nicolae Guta 2017 - Eu dau toata lumea pentru ea - manele 2017 - audio track
Nicolae Guta 2017 - Eu dau toata lumea pentru ea - manele 2017 - audio track
Ver video "Nicolae Guta 2017 - Eu dau toata lumea pentru ea - manele 2017 - audio track"
SUB ESP ~ Không Phải Dạng Vừa Đâu - Sơn Tùng M-TP 〖SUB ESP〗
Không Phải Dạng Vừa Đâu - Sơn Tùng M-TP
V-POP musicVer video "SUB ESP ~ Không Phải Dạng Vừa Đâu - Sơn Tùng M-TP 〖SUB ESP〗"
Raluca Dragoi si Florin Purice - Nu ma dau cine nu sunt (NEW 2018)
Raluca Dragoi si Florin Purice - Nu ma dau cine nu sunt (NEW 2018)
Ver video "Raluca Dragoi si Florin Purice - Nu ma dau cine nu sunt (NEW 2018)"
Puisor de la Medias - Am cu ce sa ma dau mare (oficial video) 2018
Puisor de la Medias - Am cu ce sa ma dau mare (oficial video) 2018
Ver video "Puisor de la Medias - Am cu ce sa ma dau mare (oficial video) 2018"
8. Trenzas de mantequilla de mani y mermelada
observa este extraño pero fácil procedimiento, delicioso como postre
Ver video "8. Trenzas de mantequilla de mani y mermelada"
Bull fights another bull in Spain
Toros asturianos luchando
Asturian bulls fightingVer video "Bull fights another bull in Spain"
Ba Be 2016
Tres días de trekking y navegación en el Parque Nacional Ba Be, Vietnam. Datos útiles para el turista, fotos y relato de la estadía en www.estuvimos.ar
Ver video "Ba Be 2016"
Informaciona
Comparte y descubre información
Esta Pagina participa en el Programa de Afiliados de Amazon EU y Amazon Services LLC, un programa de publicidad para afiliados diseñado para ofrecer a sitios web un modo de obtener comisiones por publicidad, publicitando e incluyendo enlaces a Amazon.es y Amazon.com
Utilizando el siguiente enlace podrás encontrar una página en la que se muestra la política de privacidad de esta web. Puedes usar el siguiente enlace para ver nuestras normas de uso. Si encuentras algún contenido inadecuado, puedes denunciarlo utilizando el siguiente enlace. Haciendo click en el siguiente enlace puedes ver el Aviso Legal de este sitio web.
Utilizamos cookies para medir y analizar el tráfico de este sitio web. Más información.