Videos relacionados con fumet de peix

Practica Peix

Receta de fumet de pescado

Receta de fumet de pescado

Ver video "Receta de fumet de pescado"

FUMET DE PESCADO RECETIS COM

Increíble receta para que no dejes a nadie indiferente cuando la uses, para paellas, fideuás, sopas...
Suscríbete a mi blog! www.recetis.com (con i sí, con i latina!)
Hay muchas recetas!!!!

Ver video "FUMET DE PESCADO RECETIS COM"

Video Port de Palamós i subhasta del peix

Ver video "Video Port de Palamós i subhasta del peix"

Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil

El fumet es un caldo que se obtiene cociendo espinas y recortes
de pescados con algunas verduras. Una receta básica, pero imprescindible para preparar todo tipo de platos marineros. Hacerlo en casa es fácil, barato y rápido, ¡en media hora está listo!

Ver video "Fumet de pescado casero ¡en 30 minutos! - Cocina Fácil"

peix_peixet

Ver video "peix_peixet"

ERC demana activar la caixa de solidaritat i nega que jugui al peix al cove

Ver video "ERC demana activar la caixa de solidaritat i nega que jugui al peix al cove"

Capten la fugida d'un peix: saltant fins a la claveguera per salvar-se

Ver video "Capten la fugida d'un peix: saltant fins a la claveguera per salvar-se"

Arroz sin faena

Este arroz es el plato por excelencia del restaurante barcelonés Casa Varela.Una vez llega a la mesa, no hay más que coger el tenedor y empezar a comer. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/arroz_sin_faena

Ver video "Arroz sin faena"

crema de pescado ( navidad ), fish cream (christmas)

Ingredientes: 2 filetes de mero o merluza, 4 rodajas de rape, 200 grs de cigalas, 150 grs de gambas, perejil, 1/2 vaso de nata líquida, sal y pimienta.
Para el caldo: fumet de pescado, 2 tomates maduros, 1 puerro, 1 ajo, 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 tallo de apio, 1 copita de vino blanco, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 litro y medio de agua, sal y pimienta.

Ingredients: 2 fillets of grouperfish or hake, 4 slices of monkfish, 200 g of Norway lobster, 150 g of prawns, parsley, 1/2 glass of liquid cream, salt and pepper.
For the broth: fish fumet, 2 ripe tomatoes, 1 leek, 1 garlic, 1/2 onion, 1 carrot, 1 stalk of celery, 1 glass of white wine, 2 tablespoons of olive oil, 1 teaspoon of sweet paprika, 1 liter and a half of water, salt and pepper.

Música libre de tasas: http://www.purple-planet.com

Music free of tax: http://www.purple-planet.com

Ver video "crema de pescado ( navidad ), fish cream (christmas)"

Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito

Esta semana os traemos una receta algo laboriosa pero muy buena: Un rape en salsa

INGREDIENTES

- 2 filetes de rape
- 300 g. de mantequilla
- 250 ml. de fumet (caldo de pescado)
- 1 cuchara de harina de garbanzo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 lima
- Sal y pimienta (al gusto)

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-rape-salsa/
Descubre más recetas de cocina en https://queapetito.com

¡Síguenos en nuestras redes sociales!

Facebook: https://www.facebook.com/queapetito/
Instagram: https://www.instagram.com/queapetito/
Pinterest: https://www.pinterest.es/QueApetito/

#QueApetito #recetas #rape

Ver video "Receta de rape en salsa fácil y casera | QueApetito"

Receta de almejas a la marinera fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas almejas a la marinera de manera fácil y sencilla. ADEMAS ES APTO PARA CELIACOS!

INGREDIENTES :

ALMEJAS A LA MARINERA

- 250 g. almejas
-1/4 cebolla
- 1/2 tomate
- 15 g. perejil
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Harina (normal o de celiaco)
- 150 - 250 ml. de caldo de pescado (fumet)
- 1 cucharilla de pimentón

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-almejas-marinera/
Descubre más recetas de cocina en https://queapetito.com

¡Síguenos en nuestras redes sociales!

Facebook: https://www.facebook.com/queapetito/
Instagram: https://www.instagram.com/queapetito/
Pinterest: https://www.pinterest.es/QueApetito/

Ver video "Receta de almejas a la marinera fácil y casera | QueApetito"

Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela

Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB



https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido

INGREDIENTES


600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharadita

Ver video "Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela"

Una empresa de Barcelona despide a una trabajadora en coma por no acudir al trabajo

Una empresa de Barcelona ha decidido despedir a una empleada que se encuentra en coma desde el pasado 15 de septiembre tras haber sufrido un grave accidente de moto. El Punt del Peix, empresa dedicada a la venta de pescado, ha enviado una carta de despido a la joven por no acudir al trabajo. Prefieren pagar un despido improcedente a tener que costear la baja. El Collectiu Ronda ha denunciado hoy el caso, asegurando que se trata de un "despropósito", y considera "muy grave" la actitud de la dirección de la compañía, que hasta el momento no ha hecho ninguna declaración pública sobre el caso.

Ver video "Una empresa de Barcelona despide a una trabajadora en coma por no acudir al trabajo"

Marmitako de melva. Cocina saludable (1)

Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara



marmitako de melva cocina saludable guisos de pescado cocina sana cocina tradicional recetas de pescado

Ver video "Marmitako de melva. Cocina saludable (1)"

Marmitako de melva. Cocina saludable

Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara



marmitako de melva cocina saludable guisos de pescado cocina sana cocina tradicional recetas de pescado

Ver video "Marmitako de melva. Cocina saludable"

La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop

La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
bonito con tomate
como hacer bonito con tomate
atun con tomate
bacalao con tomate
recetas de pescado
cocina
comida
Melva a la riojana

Ver video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop"

La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food

La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
bonito con tomate
como hacer bonito con tomate
atun con tomate
bacalao con tomate
recetas de pescado
cocina
comida
Melva a la riojana

Ver video "La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food"