Gratin dauphinois (gratinado de patatas )
PASTEL DE ATUN Y PATATAS GRATINADO
una receta pensada en un principio para la economía del hogar, pero que por su resultado, bien puede incluirse en la carta de cualquier restaurante de alta cocina, muy adecuada para los niños, ya que sus sabores son delicados, y los complementos alimentarios muy variados, en el mismo vídeo muestro al principio un sencillo truco de cocina para conservar de mejor manera los frutos secos
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Gratinado de patatas y salmón ahumado
Receta Plato
Consigue que toda la familia se anime con a comer pescado con este gratinado de patatas y salmón. Un plato súper fácil de hacer, ideal para esas comidas familiares en los que nos falta la inspiración. Sirve una ensalada verde al lado y ya está todo listo. Os dejamos con nuestros ingredientes y pasos para un gratinado 100% exitoso ↓
Ingredientes:
- 200 gr de salmón ahumado
- 800 gr de patatas (unas 4 medianas)
- 1 huevo
- 200 ml de nata líquida para cocinar
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de eneldo
- 1 cebolla
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-patatas-y-salmon-ahumado-fid-1575809Ver video "Gratinado de patatas y salmón ahumado"
Gratinado de patatas con queso y panceta
Receta Plato
El gratinado de patatas con queso y panceta es de esas recetas sencillas que sientan de maravilla durante el invierno. En Petitchef nos encanta! y es que, es muy fácil de hacer y con ingredientes muy cotidianos. Además, hoy le damos un toque original al emplatado disponiendo los ingredientes en posición vertical, modo tian de verduras pero con queso.
Nosotros vamos a utilizar el suizo raclette, pero no te preocupes si no lo encuentras ya que puedes sustituirlo por cualquier otro, siempre y cuando, sea de los que se funden fácilmente. Si te apetece reproducir esta receta no dudes en echarle un ojo a nuestro video y seguir la explicación paso a paso para que te salga tan apetitoso como el que se muestra en la foto! :)
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 400 gr de queso de raclette
- 7 lonchas de panceta
- 2 cucharadas de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-patatas-con-queso-y-panceta-fid-1573427Ver video "Gratinado de patatas con queso y panceta"
Gratinado de patatas con queso y panceta
Receta Plato
El gratinado de patatas con queso y panceta es de esas recetas sencillas que sientan de maravilla durante el invierno. En Petitchef nos encanta! y es que, es muy fácil de hacer y con ingredientes muy cotidianos. Además, hoy le damos un toque original al emplatado disponiendo los ingredientes en posición vertical, modo tian de verduras pero con queso.
Nosotros vamos a utilizar el suizo raclette, pero no te preocupes si no lo encuentras ya que puedes sustituirlo por cualquier otro, siempre y cuando, sea de los que se funden fácilmente. Si te apetece reproducir esta receta no dudes en echarle un ojo a nuestro video y seguir la explicación paso a paso para que te salga tan apetitoso como el que se muestra en la foto! :)
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 400 gr de queso de raclette
- 7 lonchas de panceta
- 2 cucharadas de nata
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Vídeo Receta: Gratinado carne con puré de patatas
Gratinado carne con puré de patatas
Ver video "Vídeo Receta: Gratinado carne con puré de patatas"
Vídeo Receta: Gratinado de rabo de buey con puré de patatas
Gratinado de rabo de buey con puré de patatas
Ver video "Vídeo Receta: Gratinado de rabo de buey con puré de patatas"
Vídeo Receta: Gratinado de patata y calabacines
Gratinado de patata y calabacines
Ver video "Vídeo Receta: Gratinado de patata y calabacines"
Pastel de acelga y patata gratinado con queso
Hoy tenemos un pastel salado con acelgas, patatas, cebolla y un rico gratinado con queso. ¡Te encantará!
Ver video "Pastel de acelga y patata gratinado con queso"
pasticho de patatas
Ver video "pasticho de patatas"
riego de patatas
riego de patatas mediante aspersion
Ver video "riego de patatas"
Minilanzador de patatas
minilanzador a gas
Ver video "Minilanzador de patatas"
pasticho de patatas
Ver video "pasticho de patatas"
pure de patatas
consejos ñtiles relacionados con la cocina
Ver video "pure de patatas"
Pelador de patatas ARCOS
Ver video "Pelador de patatas ARCOS"
Receta de patatas fritas
Receta de patatas fritas
Ver video "Receta de patatas fritas"
Tortilla de patata con patatas bolsa
Ver video "Tortilla de patata con patatas bolsa"
Pelador de patatas Victorinox
Ver video "Pelador de patatas Victorinox"
5 Variedades de Patatas
En este vídeo descubrirás las diferentes variedades de patatas que existen en el mercado, y cómo consumirlas ¡Quédate a ver el vídeo para descubrirlas!
(00:50) Monalisa
(01:06) Kennebec
(01:23) Agria
(01:37) Red Pontiac
(01:48) Vittelote
(01:59) PREGUNTA EXTRAVer video "5 Variedades de Patatas"
Mil Hojas de Patatas
http://www.cocinaconencanto.com Esta riquisima receta, es muy sencilla y te quedará muy rica. Es muy facil para hacer en el microondas, y luego dejarlo unos segundos en el grill. Recetas para revistas de cocina, gastronomia diaria
Ver video "Mil Hojas de Patatas"
Receta de patatas cocidas
Receta de patatas cocidas
Ver video "Receta de patatas cocidas"
011 Puré de patatas
Puré de patatas
Ver video "011 Puré de patatas"
Receta de puré de patatas
Te presentamos esta receta de puré de patatas.
Ver video "Receta de puré de patatas"
La tortilla de patatas de Marín
Puede ser una tapa, un plato completo o utilizarse para hacer bocadillos. Marín te enseña como preparar una buena tortilla de patatas en este video. ¿Quieres saber cómo girar la tortilla en el aire?
Más información en http://www.verycocinar.com/receta/la_tortilla_de_patatas_de_marinVer video "La tortilla de patatas de Marín"
Tortilla de patatas fritas de bolsa
Receta Plato
Todo el mundo conoce la tortillas de patatas, famosa donde las haya, ya sea con o sin cebolla. Pero cuando el tiempo aprieta y no nos da para pelar y cortar patatas, tenemos un ingrediente que lo puede sustituir: las patatas fritas de bolsa! :D No es una receta de restaurante pero da realmente el apaño! Una receta simple, rápida y de lo más fácil, que mejorará a esa tortilla francesa para la cena.
Ingredientes:
- 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete)
- 4 huevos
- perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-de-patatas-fritas-de-bolsa-fid-1565455Ver video "Tortilla de patatas fritas de bolsa"
Patatas a la crema ¡con 4 ingredientes!
¿Vienen invitados a comer y quieres deleitarles con un entrante delicioso? Fíjate en estas patatas a la crema. Se hornean con nata y queso rallado.
Ver video "Patatas a la crema ¡con 4 ingredientes!"
Receta de patatas salteadas
Receta de patatas salteadas
Ver video "Receta de patatas salteadas"
PAN DE PAPAS O PATATAS
Realizacion de un pan de papas paso a paso. Excelente para sandwichs.
Ver video "PAN DE PAPAS O PATATAS"
Sopa De Patatas Sencilla
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
Ver video "Sopa De Patatas Sencilla"
Patatas fritas de cerveza
Ver video "Patatas fritas de cerveza"
Patatas deluxe, patatas gajo
Receta Entrante
Te gustaría saber hacer las famosas ¿patatas deluxe? o también llamadas ¿patatas gajo? ¡Pues atentos! porque es una receta tan deliciosa como fácil! Para acompañar tus hamburguesas o platos, tanto de carne como de pescado o verduras :)
Ingredientes:
- 7 patatas medianas
- 100gr harina
- 1cda pimienta
- 1cda sal
- 1cda cebolla en polvo
- 1cda hierbas de provenza
- 1cda ajo en polvo
- 1cda pimentón dulce (paprika)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/patatas-deluxe-patatas-gajo-fid-1561553Ver video "Patatas deluxe, patatas gajo"
Receta de sopa de patatas fácil
¡He aquí una receta fácil para hacer una deliciosa sopa de patatas!
Ver video "Receta de sopa de patatas fácil"
Tortilla de patatas de Casa Peru
Ver video "Tortilla de patatas de Casa Peru"
receta fácil de patatas de papa
Ver video "receta fácil de patatas de papa"
Cocina Facil - Tortilla de Patatas
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MI PRIMERA TORTILLA DE PATATAS
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Receta de patatas al romero
Receta de patatas al romero
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CORTO: La Bolsa de Patatas
Ver video "CORTO: La Bolsa de Patatas"
tortilla de patatas estilo sandwich
tortilla de patatas estilo sandwich
Ver video "tortilla de patatas estilo sandwich"
Plato 50: Tortilla de patatas
www.lacocinadefela.com
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Puré de patatas cremoso casero
Receta Acompañamiento
Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092Ver video "Puré de patatas cremoso casero"
10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS
Un clásico con atajo… Todo el éxito de la receta reside en la calidad de las patatas fritas. Y en no ponerle nada de sal…
Receta: www.stomako.com/es/portfolio/tortilla-de-patatas-fritas/
Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKOVer video "10 TORTILLA DE PATATAS FRITAS"
RECETA DE PURÉ DE PATATAS CON ROBOT MAMBO CECOTEC - COMO HACER PURÉ DE PATATAS MAMBO
Receta de Puré de Patatas con Robot Mambo de Cecotec
Ver video "RECETA DE PURÉ DE PATATAS CON ROBOT MAMBO CECOTEC - COMO HACER PURÉ DE PATATAS MAMBO"
Gratinado de calabacín facilísimo
Receta Plato
Ya conocemos el gratinado de pasta, arroz o de patatas... Prueba nuestro gratinado de calabacín! Fácil y delicioso, te permitirá comer verduras para toda la familia. El acompañamiento perfecto para carnes y pescados, nos encanta su lado gratinado :)
Ingredientes:
- 4 calabacines medianos
- 4 huevos
- 200 ml de nata (normal o vegetal)
- 70 gr de queso rallado
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-calabacin-facilisimo-fid-1570818Ver video "Gratinado de calabacín facilísimo"
Puré de patatas cremoso casero
Receta Acompañamiento
Un puré de patatas es mucho más simple y rápido de lo que crees. Además mucho más sano, cremosos y deliciosos que los que venden en polvos (aunque siempre te sacan de un apuro) No tienes más que machacar las patatas cocidas y mezclar con el resto de ingredientes :D
Lo bueno del puré es que le va bien tanto al pescado, verdura como a la carne.
Ingredientes:
- 700 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pure-de-patatas-cremoso-casero-fid-1569092Ver video "Puré de patatas cremoso casero"
Rolls de berenjena gratinados
INGREDIENTES para 2 personas:
-2 berenjenas medianas o zucchini.
-1 pechuga.
-1 cebolla.
-1 diente de ajo.
-200g de espinaca congelada.
-150ml de leche.
-1C de fecula de maíz.
-1C de queso crema.
-queso cremoso.
-queso rallado.
-1 tomate perita chico.Ver video "Rolls de berenjena gratinados"
Día Mundial de la Tortilla de Patatas
Este jueves, 9 de marzo, se celebra el Día Mundial de la Tortilla de Patatas, uno de los platos fundamentales de la gastronomía española. Para los amantes de este suculento plato, existe una variedad enorme de recetas para su preparación.
Ver video "Día Mundial de la Tortilla de Patatas"
Vídeo Receta: Patatas rellenas de carne
Receta paso a paso para cocinar Patatas rellenas de carne, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas rellenas de carne"
Horno solar - Tortilla de patatas
Receta de tortilla de patatas en horno solar.
+información en http://www.gastronomiasolar.comVer video "Horno solar - Tortilla de patatas"
Vídeo Receta: Cuajado de patatas
Cuajado de patatas
Ver video "Vídeo Receta: Cuajado de patatas"
Receta de carne guisada con patatas
Receta de carne guisada con patatas
Ver video "Receta de carne guisada con patatas"
ensalada de patatas con mayonesa
platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida
Ver video "ensalada de patatas con mayonesa"
Vídeo Receta: Ensalada de patatas moradas
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de patatas moradas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Ensalada de patatas moradas"
Vídeo Receta: Patatas rellenas de bonito
Patatas rellenas de bonito
Ver video "Vídeo Receta: Patatas rellenas de bonito"
Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas
INGREDIENTES (6 porciones):
6 piezas de papa
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de cebolla morada
1 cucharada de ajo finamente picado
2 tazas de camarón limpios y sin cáscara
1/2 taza de crema ácida
190 gramos de queso crema
2 cucharadas de chile chipotle molido
al gusto de sal y pimienta
1 cucharada de perejil finamente picado
1 taza de queso manchego para gratinar
RECETA completa aquí: https://goo.gl/3rwLUaVer video "Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas"
Ensalada de patatas, atún y alcaparras
Esta apetecible y veraniega ensalada de patata es muy sencilla de preparar. Tras cocer las patatas, se añaden tomates, alcaparras, atún y aceitunas y una vinagreta de mostaza.
Ver video "Ensalada de patatas, atún y alcaparras"
Patatas rellenas de bacalao y setas
Muy fáciles de realizar y resultonas, estas barquitas de patata rellenas con brandada de bacalao y setas shiitake son una auténtica delicia
Ver video "Patatas rellenas de bacalao y setas"
Patatas asadas con costras de parmesano
Ver video "Patatas asadas con costras de parmesano"
Gratinado de coliflor clásico
Receta Plato
La coliflor no es gusto de todos, sobretodo por su olor. Pero hay quienes la adoran y en gratinado es la mejor forma de comerlo! Incluso para los que no la soportan :D
Ingredientes:
- 1 coliflor
- 25 gr de mantequilla
- 25 gr de harina
- 500 ml de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- 100 gr de queso rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gratinado-de-coliflor-clasico-fid-1566927Ver video "Gratinado de coliflor clásico"
Reparto de patatas nuevas en Sevilla
Ver video "Reparto de patatas nuevas en Sevilla"
Vídeo Receta: Patatas rellenas de ajoarriero
Receta paso a paso para cocinar Patatas rellenas de ajoarriero, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas rellenas de ajoarriero"
Aligot (puré de patatas con queso)
Receta Plato
El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.
No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409Ver video "Aligot (puré de patatas con queso)"
Tortilla de patatas paisana de Dani García
Ver video "Tortilla de patatas paisana de Dani García"
Patatas Fritas vs Equipo de Pizza
Patatas Fritas vs Equipo de Pizza
Ver video "Patatas Fritas vs Equipo de Pizza"
Vídeo Receta: Puré de patatas (videoreceta)
Te presentamos esta receta de puré de patatas.
Ver video "Vídeo Receta: Puré de patatas (videoreceta)"
Pastel de patatas y queso raclette
Receta Plato
Y que nos encantan los gratinados! es un plato que nunca falla, sean los ingredientes que sean. En este caso infalible patatas, cebolla y jamón :)
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cebolla
- 300 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente)
- 150 gr de jamón serrano
- 120 gr de harina
- 40 gr de mantequilla
- 150 ml de leche
- 3 huevos
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-patatas-y-queso-raclette-fid-1567196Ver video "Pastel de patatas y queso raclette"
TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CEBOLLA
COMO HACER UNA TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CEBOLLA AL PUNTO DE KIKOCHEF, PARA CAMBIAR UN POCO DE LA TIPICA TEXTURA, PASO A PASO.
Ver video "TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA CON CEBOLLA"
Cómo hacer patatas hasselback de guarnición
Ver video "Cómo hacer patatas hasselback de guarnición"
Vídeo Receta: Revuelto de patatas de mi pueblo
Receta paso a paso para cocinar Revuelto de patatas de mi pueblo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Revuelto de patatas de mi pueblo"
planta patatas
Ver video "planta patatas"
Patatas cortijeras
Prepara un plato para chuparte los dedos con patatas, huevos, chorizo y algún ingrediente más. Una receta muy fácil y rápida.
Ver video "Patatas cortijeras"
Vídeo Receta: Fritura israeli de patatas
Fritura israeli de patatas
Ver video "Vídeo Receta: Fritura israeli de patatas"
Probando patatas de queso Curado @SrDanOk
En este video, realizo una cata de patatas de #Queso curado, explorando sabores, texturas y compartiendo mis impresiones.
Seguimos con esta serie de vídeos donde voy a ir probando diferentes aperitivos con sabor queso dando mi opinión con los diferentes aspectos. Texturas, sabores, aromas y colores.
La verdad tengo muchas ganas de hacer esta serie de vídeos donde pruebo comidas o tengo retos semanales.
#ATopeQueso #SrDanOk
Estás patatas
Darle amor!!Ver video "Probando patatas de queso Curado @SrDanOk"
Aligot (puré de patatas con queso)
Receta Plato
El Aligot es una especialidad gastronómica francesa muy apropiada para el invierno por su contenido calórico. Consiste en un puré de patatas que se mezcla con un queso sin afinar llamado Tomme consiguiendo una textura ultra elástica. Esta receta es deliciosa, fragante y muy sencilla de preparar, pero tiene sus pequeños secretos que te vamos a desvelar en nuestra receta, explicada al detalle. Si no pudieras encontrar este queso, no te preocupes podrás sustituirlo por otro que te especificamos en los ingredientes.
No dejes de hacer este puré y disfruta de esta receta que te va a derretir el corazón!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 diente de ajo
- 250 gr de nata
- 400 gr de queso "Tome fraîche" del Aubrac
- 4 salchichas frescas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/aligot-pure-de-patatas-con-queso-fid-1573409Ver video "Aligot (puré de patatas con queso)"
Pasta de fideos gratinados
Receta de pasta de fideos gratinados.
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5 formas de cocinar patatas asadas
Olvídate de la típica tosta y apuesta por las patatas. ¡Sí! Olvídate de su mala fama: además de ser ricas en potasio, fibra, vitamina C y magnesio, son un increíble “lienzo” para tus creaciones culinarias. ¡Van bien con todo! TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR: http://www.womenshealth.es/nutricion/articulo/como-comer-patatas-si-patatas-te-puede-ayudar-a-perder-peso
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patatas fritas
consejos ñtiles relacionados con la cocina
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Torta de Papas O Patatas Rellena De Queso
Torta de Papas O Patatas Rellena De Queso
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Pastel de codo gratinado
Receta de pastel hecho con pasta. Deliciosa y original
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patatas asadas
consejos ñtiles relacionados con la cocina
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Siembra Patatas
Siembra Patatas
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Chayotes gratinados
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Vídeo Receta: Cazuela de mero con patatas
Cazuela de mero con patatas
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Receta de Patatas Duquesa - Papas al horno
Receta paso a paso de como hacer una cazuela de fideos llamada en españa Fideua, un plato muy economico para toda la familia.
Ver video "Receta de Patatas Duquesa - Papas al horno"
¿Cómo hacer una tortilla de patatas?
Fuente:YT
Ver video "¿Cómo hacer una tortilla de patatas?"
Tortilla española de patatas con cebolla
Receta Plato
El clásico de los clásicos! ideal para una comida en familia, amigos, de empresa, en picnic, para niños y mayores... la ¡Tortilla de patatas!
Ingredientes:
- 7 huevos
- 1 kg de patatas
- 50 ml aceite de oliva
- sal al gusto
- 1 cebolla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortilla-espanola-de-patatas-con-cebolla-fid-1560920Ver video "Tortilla española de patatas con cebolla"
Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas
Receta Plato
Se te acaban las ideas para comer, eres vegetariano, vegano o simplemente te apetece comer algo menos denso... te proponemos este delicioso pastel de tofu y calabacin! puré cremoso de verdura y una base de tofu sazonada con deliciosa salsa de soja.
Ingredientes:
Base de tofu:
- 400 gr de tofu
- 1 cebolla
- 2 cdas vinagre balsámico
- 4 cdas de salsa de soja
-
Puré de calabacín:
- 1 kg de calabacín
- 400 gr de patatas
- 2 cebollas
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-vegano-de-tofu-y-calabacin-fid-1567782Ver video "Pastel vegano de tofu, calabacín y patatas"