Que significa gratinar
Lasaña de calabacín y berenjena
La lasaña que hemos preparado hoy tiene a las verduras de protagonistas: zanahorias, berenjenas, calabacines, espinacas, champiñones... Y se van alternando capas de pasta, verdura y salsa de tomate, con la bechamel por encima.
Ver video "Lasaña de calabacín y berenjena"
Macarrones con Chorizo y Queso | Pasta con chorizo y Queso
INGREDIENTES (10 porciones):
3 litros de agua
2 tazas de macarrón
1 cucharada de sal
1 pieza de jitomate sin semillas y sin cáscara
1 diente de ajo para la salsa
1 pieza de chile chipotle adobado para la salsa
1/2 taza de media crema para la salsa
1 taza de leche para la salsa
1 taza de queso manchego rallado
1 taza de queso cheddar rallado
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
1 pieza de Chorizo Chata® Ranchero
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/2 taza de queso cheddar rallado para gratinar
1/2 taza de queso manchego rallado para gratinar
Receta COMPLETA en : https://goo.gl/AbRh7mVer video "Macarrones con Chorizo y Queso | Pasta con chorizo y Queso"
Cocinamos con Rafuel pastel de patata y carne - Cocina Fácil
Si estás buscando una receta que puedas dejar preparada antes de irte a la playa o a la piscina, el chef Rafa te propone este pastel de patata y carne picada que solo tendrás que gratinar en el último momento
Ver video "Cocinamos con Rafuel pastel de patata y carne - Cocina Fácil"
Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas
INGREDIENTES (6 porciones):
6 piezas de papa
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de cebolla morada
1 cucharada de ajo finamente picado
2 tazas de camarón limpios y sin cáscara
1/2 taza de crema ácida
190 gramos de queso crema
2 cucharadas de chile chipotle molido
al gusto de sal y pimienta
1 cucharada de perejil finamente picado
1 taza de queso manchego para gratinar
RECETA completa aquí: https://goo.gl/3rwLUaVer video "Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas"
Endivias envueltas en jamón york gratinadas
Receta Plato
Un plato para cambiar de la rutina, fácil y no requiere de muchos ingredientes: jamón york y endivias, por supuesto! Perfectas endivias de temporada acompañadas de una cremosa bechamel y queso gratinado. Nos dejamos tentar? :) Una receta reconfortante que nos encanta disfrutar durante la comida o cena.
Ingredientes:
Para las endivias:
- 4 endivias
- 4 lonchas de jamón york
Para la bechamel:
- 35 gr de harina
- 35 gr de mantequilla
- 500 ml de leche
- sal
- pimienta
- nuez moscada
Para gratinar:
- 70 gr de queso rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/endivias-envueltas-en-jamon-york-gratinadas-fid-1570778Ver video "Endivias envueltas en jamón york gratinadas"
Pasta al queso
Receta fácil de rigatoni con bechamel de queso azul. Un plato de pasta para los amantes del queso. Están buenísimos y son muy fáciles de preparar.
Ingredientes para dos personas:
- 200 gr de rigatoni
- 80 gr de queso azul ( bleu d'Auvergne, Cabrales, Roquefort...)
- 500 ml de leche tibia
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Queso rallado para gratinar
- Pimienta negra molida
- Perejil picado ( o la hierba que prefiráis)
- Sal
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Crepas de Milanesas en Refractario
Prepara estas deliciosas y diferentes crepas de milanesa. Son sencillas y seguro un platillo nuevo que en casa sorprenderá a todos. Sigue la receta: http://bit.ly/2PgHzWz
Ingredientes:
3 piezas de huevo
al gusto de sal y pimienta
1 cucharadita de polvo de ajo
1 caja de Harina de arroz Tres Estrellas®
600 mililitros de leche
15 rebanadas de queso manchego
1 1/2 tazas de cremas ácidas para la salsa
4 milanesas de pollo
1 paquete de queso crema 190 g, para la salsa
3 cucharadas de chile chipotle para la salsa
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso manchego para gratinar
al gusto de perejil para decorarVer video "Crepas de Milanesas en Refractario"
Pan de Elote con Rajas Poblanas
Receta completa: https://goo.gl/jnH8Qz
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de harina de maíz
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 pieza de huevo
1 taza de leche
1/2 taza de mantequilla derretida
1/2 taza de grano de elote blanco
1/2 taza de grano de elote amarillo
1 cucharada de aceite de maíz para las rajas
1 pieza de cebolla para las rajas
8 piezas de chile poblano asados, desvenados y cortados en rajas
1 taza de grano de elote blanco, para las rajas
1 pizca de sal para las rajas
1 taza de crema espesa para las rajas
1 taza de queso manchego rallado, para las rajas
al gusto de queso manchego para gratinarVer video "Pan de Elote con Rajas Poblanas"
Lasaña de Crepas | Lasaña a base de CREPAS con espinacas y TOCINO
INGREDIENTES (8 porciones):
2 tazas de harina para las crepas
1/4 de taza de queso parmesano para las crepas
4 piezas de huevo para las crepas
2 tazas de leche para las crepas
4 cucharadas de mantequilla para las crepas
al gusto de sal y pimienta para las crepas
1 taza de tocino finamente picado, para el relleno
1/2 taza de cebolla finamente picada, para el relleno
1 cucharada de ajo finamente picado, para el relleno
4 tazas de espinaca cortadas en tiritas, para el relleno
1 1/2 tazas de queso ricotta para el relleno
1 pizca de nuez moscada
1/2 taza de queso parmesano para el relleno
2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
1/2 taza de cebolla finamente picada, para la salsa
2 dientes de ajo entero, para la salsa
4 piezas de jitomate para la salsa, escalfados y picados
2 ramas de albahaca para la salsa
1 taza de queso parmesano
1 taza de queso mozzarella para gratinar
al gusto de albahaca para decorar
RECETA COMPLETA EN:
https://goo.gl/BzQZcoVer video "Lasaña de Crepas | Lasaña a base de CREPAS con espinacas y TOCINO"
Piña Gratinada Rellena de Pollo al Pastor
Si eres amante de el delicioso y único sabor que le da "al pastor" a la carne, tienes que probar esta jugosa piña gratinada con pollo al pastor. La amarás, sólo sigue la receta: http://bit.ly/2OXtaO8
Ingredientes:
5 cucharadas de achiote
1/4 de taza de vinagre blanco
3 piezas de chile guajillo desvenado y sin semillas
2 piezas de chile ancho desvenado y sin semillas
3 dientes de ajo
1/4 de pieza de cebolla
1 pieza de jitomate asado
1/2 taza de jugo de piña
1 cucharada de sal de grano
1 cucharada de orégano
1 cucharada de pimienta gorda
1 cucharada de comino
2 piezas de clavo de olor
1 pieza de pechuga de pollo cortada en cubos pequeños
2 cucharadas de aceite
1 pieza de piña
1 taza de queso manchego para gratinar
al gusto de cilantro
al gusto de cebolla morada fileteada
al gusto de tortillas de harina para acompañar
al gusto de limón para acompañar
al gusto de guacamole para acompañarVer video "Piña Gratinada Rellena de Pollo al Pastor"
Canelones Rellenos de Atún con Salsa de Jitomate
Prepara esta deliciosa receta de canelones rellenos de atún acompañados de una rica salsa de jitomate que no podrás resistir. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/kE6ddq
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
4 cucharadas de nuez finamente picada
4 cucharadas de alcaparras
8 sobres de Atún Marina azul® con jitomate deshidratado en aceite de oliva (74 g c/u) para el relleno
2 sobres de Atún Marina Azul® en aceite de oliva (74 g c/u) para el relleno
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de orégano fresco
2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
1/2 taza de cebolla finamente picada, para la salsa
2 dientes de ajo finamente picado, para la salsa
4 piezas de jitomate escalfados y picados, para la salsa
2 ramas de albahaca para la salsa
al gusto de sal y pimienta para la salsa
1/3 de taza de vino blanco para la salsa
12 piezas de canelón
1 taza de queso mozzarella para gratinarVer video "Canelones Rellenos de Atún con Salsa de Jitomate"
Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
Receta para preparar filete de res relleno de champiñones. Receta de filete / Comida mexicana
04 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar filete de res relleno de champiñones? Receta de filete / Comida mexicana
Ingredientes: 2 dientes de ajo, 1 taza champiñones, 1/52 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 piezas de medallones de res, sal, pimienta, 4 láminas de queso para gratinar, aceite, 1/2 cebolla picada, 2 tazas huitlacoche, 1/2 taza granos de elote.
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Los MEJORES hornos microondas de (2024)
➜ Enlaces a los mejores hornos microondas de 2024 que enumeramos Aquí:
► Enlaces (ES - USA) ◄
➜ 1. TOSHIBA EM131A5C-SS -https://geni.us/bweuGHX
➜ 2. Panasonic NN-SD27HSUPG-https://geni.us/IbFe7G
➜ 3. Candy X-Range CMXG20DR-https://geni.us/AtnmorO
➜ 4. Black + Decker BXMY901E -https://geni.us/Ds4gn9x
➜ 5. Farberware Countertop Microwave Oven -https://geni.us/5RNg
Acabamos de presentar los mejores hornos microondas de 2024. En primer lugar, el Toshiba EM131A5C, que ofrece una gran capacidad y múltiples funciones de cocción, ideal para calentar y preparar comidas rápidamente. En segundo lugar, el Panasonic NN-SD27HSUPG, que se destaca por su tecnología Inverter, garantizando una cocción uniforme y un mejor control de potencia. En tercer lugar, el Candy X-Range CMXC 30DCS, que combina un diseño elegante con funciones prácticas, como su grill integrado para dorar y gratinar. En cuarto lugar, el Black + Decker BXMY901E, conocido por su facilidad de uso y su buena relación calidad-precio, perfecto para quienes buscan simplicidad. Por último, el Farberware Countertop Microwave Oven, que destaca por su durabilidad y eficiencia, ideal para cocinas de todo tipo.
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Canelones de Atún ¡Es tan delicioso que lo cocino casi todos los días! Receta rápida y sabrosa
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Hoy cocino canelones de atún un plato de fiesta que me piden a menudo y case en casa con frecuencia. Es delicioso y con esta receta, rápida y sabrosa, están listos en un santiamén.
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Receta: https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-pasta/canelones-de-atun-receta
INGREDIENTES
12 láminas de pasta precocida para canelones
2 latas de atún en aceite de oliva, escurrido
2 huevos cocidos y pelados
1 cebolla
80-100 g salsa de tomate
100 g queso rallado para gratinar, tipo gouda o emental
Sal
Aceite de oliva virgen extra
35 g Mantequilla
50 g Harina de trigo
400 g Leche
Pimienta negra molida
Nuez moscada molida
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