Videos relacionados con guisante en la olla el m g con jamon y carne

Cómo hacer guisantes en salsa ✅

La crema de guisantes de Tomás

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece dos presentaciones muy originales. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/la_crema_de_guisantes_de_tomas

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Vídeo Receta: Guiso de carne con guisantes y alcachofas

Guiso de carne con guisantes y alcachofas

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Guiso lomo de cerdo y pasta

INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal

ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.

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Rollo de ternera relleno al horno con jamón y queso - Cocina Fácil

Para preparar este rollo de ternera relleno elige carne de aleta. En el interior hemos puesto jamón troceado y se hornea con un poco de vino tinto, ¡triunfarás seguro!

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Manteros cara a con la policía: se recrudece la tensión

Estuvimos con los feriantes, que hicieron una olla popular sin carne para que puedan comer los que no comieron, ya que fueron desalojados y están desde temprano reclamando en el lugar.

Ver video "Manteros cara a con la policía: se recrudece la tensión"

Recetas mexicanas fáciles con carne de res

Recetas hechas con carne de res fácil y rápidas.
Picadillo:
Guisado de carne de res:
MOle de olla:

Ver video "Recetas mexicanas fáciles con carne de res"

Garbanzo frito estilo cubano

Receta muy típica en Cuba y abierta a los gustos de los comensales. En su origen, la elaboración se hace con panceta, jamón serrano y chorizo, pero puedes variarla según vuestros gustos. Incluso con carne de cerdo o de ternera que os haya sobrado en otras comidas. Es una receta que se puede cocinar cociendo los garbanzos o usándolos en conserva. Lleva muy poco tiempo en la cocina y el resultado es riquísimo.

Ver video "Garbanzo frito estilo cubano"

¿Cómo hacer una deliciosa comida china de hongos?

Después de las fuertes lluvias en los días formales a los perros del verano, esa es la temporada para comer bacterias de abeto de pollo. En estos días hay muchas setas silvestres en las montañas y, por supuesto, hay muchos mosquitos. ¡Escoge algunos champiñones y cocina una olla de deliciosa sopa de pollo, luego cocina una olla de arroz con patas de pollo! Elija algunos ligustroides Premna para hacer una olla de tofu Guanyin para mejorar el apetito, y luego tome sopa para comer carne, ¡no tiene que explicar la alegría!

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Ver video "¿Cómo hacer una deliciosa comida china de hongos?"

Flamenquines de Jamon y Queso

www.elcocineroderota.com

Hoy Flamenquines caseros de Jamón y Queso. Una receta bastante fácil de cocinar ademas de economica. Solo necesitamos 2 huevos, harina, aceite, unas lonchas de queso y unas lonchas de jamón.

Nuestro cocinero nos ira explicando los pasos para que os salga ricos ricos.

En breve también podréis ver flamenquines con carne y flamenquines con salchicha casera.

¿Que os ha parecido la receta?

Buen apetito.

Ver video "Flamenquines de Jamon y Queso"

Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY

Polenta rellena de jamón y queso con salsa boloñesa
Porciones:

4

| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes

Para la polenta rellena:
• Polenta
• Leche
• Jamón
• Queso muzzarella
• Queso Danbo
• Aceite

Para la salsa boloñesa:
• Pulpa de tomate
• Carne
• Morrón
• Cebolla
• Ajo
• Laurel

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Carne de res en crock-pot - Crock-pot Beef

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Se envuelve la carne de res para deshebrar (de preferencia pescuezo) junto con el diente de ajo, el cuarto de cebolla y la hoja de laurel en la hoja de plátano, agregando un poco de sal y se coloca el envoltorio dentro de la olla eléctrica

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Musculator

Musculator - Su canción ganadora.
"Soc molt fort i el meu nom es Musculator, menjo molta carn perque m´agrada molt"
No se que tiene pero la canturreo cuando me hago los estofados o siempre que me lleno un bol e incluso cuando cojo las bandejas de carne en el super. El inconveniente...que no me doy cuenta y a veces no he estado solo, en fin.
Nunca fui mucho de Popeye y sus espinacas tristes, donde esté un buen bol de carne que se quite todo.
Fanático de los estofados, toi preparando uno que la olla grande se me ha quedado pequeña. :-D

Ver video "Musculator"

Cuando la sartén se encuentra con el pastel de sésamo, ¿crees que habrá una historia?

Una vez me encontré con este sabroso local en Guizhou, que es totalmente nuevo para mi abuela. Así que esta vez, doy la carne y las verduras crujientes en una olla de hierro tan caliente para que ella vaya con pan plano Jinyun.

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los habias visto antes TAMALES DE CACHETE DE RES. los mejores

una manera distinta de saborear el sabor tipico de la comida mexicana con su sason y todo te lo muestro en este video bien explicado paso a paso.

INGREDIENTES.

2 KILOS DE CACHETE DE RES.
1/2 CEBOLLA.
1 CABEZA DE AJO.
1 CUCHARADA DE SAL.

nota:
la coccion de la carne en la olla express es de 10 minutos en olla convencional seria aproximadamente 30 minutos o mas segun el fuego que le pongas los links. de las salsas telos dejare abajo que son la continuacion de este video principal pero lo he separado para que veas con detalle como se hace cada uno de los pasos y a la vez no te pierdas ningun detalle de la elaboracion de hacer tamales mucha suerte y espero que te guste el video amigos y amigas.
bendiciones.

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Judíos ultraortodoxos de Jerusalén se preparan para Pesaj

El barrio ultraortodoxo judío de Mea Shearim, en el centro de Jerusalén y teñido de negro por los severos atuendos de sus moradores, se prepara para recibir la Pascua judía (Pesaj), que comienza el próximo lunes.
Diza Ekstein, de 70 años, trastea en la cocina entre grandes ollas, preparando y planeando platos de carne y pescado que compartirá con parte de los cien miembros de su extensísima familia -trece hijos y de ahí un casi incontable número de nietos y biznietos- durante la cena de Séder (orden), que este lunes por la noche se convertirá en la primera celebración de Pesaj, explicó Efe.

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En la primera noche nevada, cocine una olla de pollo con leña para calentar

Primera nieve en una noche fría. Siéntese alrededor del hogar, cocine una olla de pollo con leña. Beber la carne, beber vino, saborear el momento. Waaaa ... a quién le importa cuál sea la molestia. ¡Sólo deja que sea!

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Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

Receta Plato

Para una cena sin complicaciones, rápida y eficaz nosotros nos decantamos por un clásico de la cocina china: el arroz cantonés o arroz tres delicias. Si la receta original ya es rápida con esta versión que hacemos con la función de olla a presión del robot Cookeo ya ni os cuento. Además de ahorrarnos mucho tiempo no ensuciamos ningún cacharro. Y a la hora de servir no olvides añadirle unas hojitas de cilantro fresco! ;-)

Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol)
- 2 huevos
- pimienta
- 1 chalota (o media cebolla)
- 240 gr de arroz
- 350 gr de agua
- 100 gr de guisantes
- 150 gr de jamón cocido (pollo, o pavo)
- 1 cucharada de salsa de soja salada

Para la decoración:
- Semillas de sésamo (nosotros hemos usado blanco y negro)
- Cilantro fresco
- Cebollas fritas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-cantones-expres--robot-de-cocina-cookeo-fid-1576171

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Lasaña boloñesa tradicional con carne molida | Receta fácil | Cocina Vital

¡Fácil! Cocina esta receta de lasaña boloñesa tradicional italiana con carne molida en 30 minutos, después querrás combinarla con pollo, jamón o queso.

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El jamón "mete la pata" en China

Ya lo conocen. Y cuando vienen de visita hasta le hacen fotos. Gracias al nuevo protocolo que se firma hoy, el jamón ibérico podrá llegar a China entero, "metiendo la pata". Así los chinos podrán degustarlo como lo hacemos en España. Hasta ahora una treintena de empresas vendían jamón a China, pero cortado y congelado. Las restricciones se reducen y las exportaciones se amplían a la carne fresca: lomo, chorizo, salchichón. A las uvas, hasta ahora prohibidas, también se les abren las puertas de China. España quiere exprimir al máximo la visita del gigante chino con sus 1.400 millones de potenciales consumidores.
-Redacción-

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Empanada de pollo tricolor. Cocina saludable

Empanada de pollo tricolor. Cocina saludable.Es una receta tradicional de empanada con el toque del escabeche. Aunque utilizamos pollo tradicionalmente está receta se ha realizado con carne de caza. En Argentina es muy famosa con liebre tanto en empanada como en empanadillas. Con perdiz es espectacular. Hemos estofado diez minutos en la olla exprés junto a una cebolla partida por la mitad, un tomate partido, un zanahoria troceada, un puerro, vino, laurel, pimienta en grano, un chorrito de vinagre y aceite de oliva.Mientras que cuece hacemos un refrito con tres pimientos,uno de cada color, una cebolla troceada, y un medio puerro troceado. Una vez atemperado todo desmenuzamos el pollo y lo mezclamos con el refrito y lo colocamos en un rectángulo de hojaldre cubrimos con otro, cerramos y pintamos con huevo batido. Al horno veinte minutos a doscientos grados y listo

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INCREÍBLE. Empanada de pollo tricolor

Empanada de pollo tricolor. Cocina saludable.Es una receta tradicional de empanada con el toque del escabeche. Aunque utilizamos pollo tradicionalmente está receta se ha realizado con carne de caza. En Argentina es muy famosa con liebre tanto en empanada como en empanadillas. Con perdiz es espectacular. Hemos estofado diez minutos en la olla exprés junto a una cebolla partida por la mitad, un tomate partido, un zanahoria troceada, un puerro, vino, laurel, pimienta en grano, un chorrito de vinagre y aceite de oliva.Mientras que cuece hacemos un refrito con tres pimientos,uno de cada color, una cebolla troceada, y un medio puerro troceado. Una vez atemperado todo desmenuzamos el pollo y lo mezclamos con el refrito y lo colocamos en un rectángulo de hojaldre cubrimos con otro, cerramos y pintamos con huevo batido. Al horno veinte minutos a doscientos grados y listo

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TAMALES TOLIMENSES

Adobe las gallinas con sal, pimienta y comino al gusto. Sancoche la carne de cerdo picada en trozos, la gallina y el cuero de la tocineta en 5 litros de agua durante 20 minutos. Fría las cebollas y los ajos picados en el gordo de la tocineta con achiote. Incorpore el arroz, las arvejas y la masa de maíz (si se desea un poco más suelta se le pone 1 taza del caldo). Revuelva todo bien y deje reposar.

Prepare las hojas engrasadas, vaya poniendo la masa formando una cama y coloque sobre ésta las carnes, los huevos, las zanahorias y las papas, todo picado. Cubra con otra capa de masa y envuelva con las hojas de plátano formando los tamales. Amárrelos de modo que quede un cierre hermético. (Estos tamales se hacen más bien grandes).

Coloque los tamales en una olla amplia con el caldo y cocínelos a fuego bajo durante 3 o 4 horas. Si fuese necesario, agregue más caldo o agua. Se suelen servir a la hora de las onces (4:00 p.m.) acompañados de chocolate, bizcochos de achira, quesillos y arepas.

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Receta de Mole verde de olla con carne de res | Cocina Vital

¡Una versión muy original! Si antojo de un platillo caldoso y calientito tienes, sigue esta receta de Mole verde de olla con carne de res, ¡fácil y rápido!

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Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

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Los Nuggets De Pollo Aumentan El Riesgo De Muerte Prematura

Un nuevo estudio de Harvard sugiere que el consumo habitual de alimentos ultraprocesados, como los nuggets de pollo, podría aumentar el riesgo de muerte prematura.
Tras realizar un seguimiento de más de 114.000 adultos durante 34 años, la investigación descubrió que quienes consumían carnes como jamón y salchichas tenían un 13% más de probabilidades de morir.
Por su parte, un consumo elevado de bebidas azucaradas aumentaba el riesgo de muerte prematura en un 9%.
Los aperitivos y postres envasados también planteaban riesgos, con un 4% más de probabilidades de muerte.
El estudio siguió a 74.563 enfermeras y 39.501 trabajadores sanitarios entre 1984 y 2018.
Estos hallazgos destacan los riesgos asociados con los alimentos ultraprocesados, como la obesidad, las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer.
«Nuestros hallazgos sugieren que los productos listos para el consumo a base de carne / aves / mariscos y las bebidas endulzadas con azúcar y endulzadas artificialmente son los principales factores que contribuyen a la influencia nociva de los alimentos ultraprocesados en la mortalidad», Departamentos de Epidemiología y Nutrición de Harvard.

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Consumo de carne roja... dos piezas semanales

Madrid, 26 ene (efesalud.com). La doctora Lara Iglesias, oncóloga médico del Hospital 12 de Octubre de Madrid, reitera en este vídeoblog las recomendaciones de la OMS, afinadas por las sociedades oncológicas, sobre la necesidad de comer, a lo sumo, dos piezas de carne roja a la semana, o un máximo de 500 gramos por persona, y de reducir significativamente la ingesta de carnes procesadas, como las salchichas o la carne enlatada, para prevenir el desarrollo del cáncer colorrectal.

El Centro Internacional de investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), perteneciente a la Organización Mundial de la Salud, consideró en 2015, en base a las conclusiones de 800 estudios epidemiológicos, que existe cierto riesgo de aumento en varios tipos de cáncer, básicamente de colon y de recto, que estarían asociados a un alto consumo de carnes rojas y de carnes procesadas.

Estos centenares de estudios se refieren a carnes preparadas o cocinadas en diferentes zonas geográficas y climatológicas de todo el mundo.

En cualquiera de los casos, sí se sabe que cierto tipo de ahumados y la comida en contacto directo con las llamas o superficies calientes, como la parrilla o la sartén, pueden incrementar el riesgo de que la carne contenga productos cancerígenos, como las nitrosaminas, compuestos químicos generados al freír los alimentos.

Las carnes rojas, músculo de mamíferos como el ganado vacuno, el cerdo, el cordero, el caballo y la cabra, se han clasificado en el grupo 2A, es decir, sustancias probablemente cancerígenas para el ser humano.

¿Qué quiere decir esto?... "que algunos de estos análisis han relacionado el consumo de estas carnes rojas con el cáncer colorrectal. Las evidencias son limitadas, ya que puede haber otras causas endógenas o exógenas que hayan influido en el desarrollo cancerígeno en este tipo de pacientes", apunta la oncóloga.

Las carnes procesadas, en salazón, curadas, fermentadas, ahumadas o cualquier otro método para mejorar su conservación o su sabor, como puedan ser las salchichas, las frankfurters, el jamón, la carne en conserva, la cecina, la carne enlatada y los preparados o salsas a base de carne, se han clasificado en el grupo 1, sustancias cancerígenas para el ser humano.

La mayoría de estas carnes procesadas contienen carne de cerdo o de res, pero también pueden incluir otras carnes rojas, aves, menudencias o subproductos cárnicos como la sangre.

"Es el mismo grupo 1 en el que se incluyen el tabaco o el alcohol, cuestión que no implica que el riesgo sea el mismo. Valgan unos datos, se calcula que en el mundo fallecen al año cerca de un millón de personas por cáncer vinculado al tabaquismo y 600.000 asociados al consumo de alcohol", recuerda.

Las clasificaciones del CIIC describen la fuerza de la evidencia científica sobre un agente causante de cáncer, más que evaluar su nivel de riesgo.

"El tabaco o el alcohol son dos riesgos incomparables con el consumo de carne procesada", señala la doctora Iglesias.

Estimaciones recientes del Proyecto sobre la Carga Global de Enfermedad anotan 34.000 muertes por cáncer al año en todo el mundo en el debe de las dietas ricas en carne procesada.

La OMS tampoco ha establecido un límite de consumo de carne procesada diaria, semanal o mensual, "aunque es obvio que a mayor consumo se intensifica también ese riesgo insignificante de desarrollar cáncer colorrectal, posibilidad que no está demostrada suficientemente en el desarrollo de cáncer gástrico o de estómago", detalla.

"Las distintas sociedades de oncología médica aconsejan reducir de forma significativa el consumo de carnes procesadas y comer a lo sumo dos piezas de carne roja a la semana (filete, entrecot, bife, chuleta etc.), con un peso total de 500 gramos", declara.

Para minorar los peligros cancerígenos, la doctora Lara Iglesias nos recomienda, también, basar nuestra alimentación en la dieta mediterránea, "donde abundan las verduras y las frutas", y reducir, sino excluir, las bebidas azucaradas, sustituyéndolas por agua natural.

Además, "el ejercicio diario nos mantendrá completamente en forma y nos ayudará a prevenir todo tipo de cánceres", concluye.

UN MENÚ ONCOSALUDABLE: http://bit.ly/1SeYJAt

NEOPLASIAS DE LA GARGANTA: http://bit.ly/1KzU31G

MÁS VÍDEOS Y REPORTAJES: http://www.efesalud.com/

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La Yuca (Detras De Camaras 1/2) - Los De Yolombo

LOS DE YOLOMBO, les presentamos la primera parte del detrás de cámaras del video LA YUCA, en el cual parodiamos el video de PITBULL I Know You Want Me (Calle Ocho). Estos son los momentos más bacanos del rodaje.

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El Grupo Musical y de parodias LOS DE YOLOMBÓ, pretende llevar alegría y diversión a cada lugar donde van. Se caracterizan por adaptar los reggaetones del momento y sacarles una letra jocosa y cotidiana con la que todo el mundo se identifique.

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LETRA LA YUCA

Autor: May Gaviria


Ja,ja,ja,ja.......Ojo con esa gata que se encaramó en la mesa!!! Hay por Dios..
LOS DE YOLOMBÓ... Puro saborsss

Mirá en sancocho con carne dura.
Mirá el sancocho con asadura. (Bis)
One , two , three, foooo
Un, dos, tres cuaaaa

Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?)
Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?)

Que sancocho tan vinagre las muelas me va a tumbar, las papas están muy duras..
Y la carne? Regular Vos!!!
One , two , three, foooo
Un, dos, tres cuaaaa

Hay que tumbada a mi me pegaron... Le vieron cara de marrano
Y no le echaron ni una cebolla... Zumba que zumba pato a la olla.

Que sancocho tan chichipato.... Le vieron cara de marrano.
No me vuelvan a invitar......Zumba que zumba zumbalo ya!!

Mirá en sancocho con carne dura.
Mirá el sancocho con asadura. (Bis)
One , two , three, foooo
Un, dos, tres cuaaaa

Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?)
Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?)

Que sancocho tan vinagre las muelas me va a tumbar, las papas están muy duras..
Y la carne? Regular Vos!!!
One , two , three, foooo
Un, dos, tres cuaaaa

Ya va a amanecer la fiesta se está acabando... Wipi
Hay que resolver los gallos están cantando... Kikirikiiii

Zumba que zumba pato a la olla, zumba que zumba pan y cebolla.
Zumba que zumba pato a la olla.... (no esa es otra)

Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?)
Yuca, no le echaron su Yuca. .(como?) Bis

LOS DE YOLOMBÓ... Puro saborssss.
Sexy, sexy, sexy como él, Sexy, sexy, sexy como él
Ayyyyy me cayó mal ese sancocho vos!!!

Ver video "La Yuca (Detras De Camaras 1/2) - Los De Yolombo"

6 alimentos prohibidos para perros y gatos

Las mascotas son la mejor compañía, y en muchos casos, forman parte de la familia. Es por eso que debe tener cuidado y 1. Chocolate 2. Leche 3. Queso 4. Huesos cocidos 5. Jamón y carnes grasas 6. Cebollas y ajos

Ver video "6 alimentos prohibidos para perros y gatos"

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Receta Entrante

Cuando el buen tiempo llega, los tartar son bien recibidos :) Plato ligero, fresco y rápido, perfecto para los días de calor.
Todos conocemos los tartar a base de carne o pescado (salmón o atún). Pero para cambiar de los clásicos, te proponemos una mezcla de melón con jamón para crear un contraste dulce/salado delicioso!

Ingredientes:
- 100 gr de jamón serrano
- 2 tomates
- 1/4 de cebolla
- 1 rodaja de melón
- cebollino
- aceite de oliva
- vinagre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-jamon-serrano-melon-y-tomate-fid-1568656

Ver video "Tartar de jamón serrano, melón y tomate"

Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial

La alimentación desempeña un papel fundamental en el control de la hipertensión, una enfermedad que puede desencadenar graves problemas de salud. 

 Para evitar problemas relacionados con la hipertensión, es fundamental conocer los alimentos que pueden afectar negativamente a su salud. 
 Echa un vistazo a los peores alimentos para los hipertensos. 

 Galletas y snacks: Con alto contenido en sodio y conservantes, pueden aumentar la tensión arterial. 
 Fideos instantáneos: Contienen un alto contenido en sodio y contribuyen a la hipertensión. 

 Embutidos: Como salchichas y jamones, conservados en salmuera y ricos en grasas saturadas. 

 Conservas: encurtidos, champiñones y guisantes en conserva, que suelen estar demasiado salados. 
 Quesos grasos: Provolone, parmesano y gorgonzola, ricos en sal y grasas saturadas. 

 Carnes grasas y fritos: ricos en grasas saturadas, aumentan el riesgo cardiovascular. 
 Alimentos congelados ultraprocesados: Lasaña, pizza, nuggets y hamburguesas, llenos de conservantes y sodio. 

 Condimentos precocinados: En cubitos o en polvo, ricos en sodio, como la salsa de soja y el ketchup. 
 Bebidas alcohólicas: Su consumo excesivo está directamente relacionado con el aumento de la tensión arterial. 

 Refrescos: Contienen sodio y azúcar, lo que repercute negativamente en la salud y la presión.

Ver video "Los Peores Alimentos Para Las Personas Con Hipertensión Arterial"

¿Cómo hacer una pierna de cordero cocida al rojo chino?

Lo que nunca podré olvidar es esa olla humeante de cordero estofado al estilo Jiangnan. Ternura con un rico sabor a salsa y carne. Tome un sabroso bocado para calmar su estómago y su mente. Cada vez que lo anhelo, haré una olla grande.

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

Ver video "¿Cómo hacer una pierna de cordero cocida al rojo chino?"

Milanesa Napolitana

Si quieres probar platillos típicos de otros países, esta receta de Milanesa Napolitana es una gran opción, ya que es típica de Argentina.

La milanesa Napolitana se prepara con carne de res empanizada en salsa de tomate, jamón y queso Para darle un mejor sabor, puedes hornear las papas para que queden crujientes.

Ver video "Milanesa Napolitana"

Ritos Diabólicos tráiler oficial

Yasmin, una estudiante de periodismo tunecina, y sus dos amigos varones emprendieron una misión universitaria para resolver el caso frío de Mongia, una mujer encontrada mutilada hace 20 años, ahora encarcelada en un asilo y sospechosa de brujería. Mientras prosiguen con su investigación, los tres amigos se topan con el mundo arcaico y ominoso de Dachra, un complejo rural aislado lleno de cabras, mujeres silenciosas, misteriosas carnes secas y ollas humeantes. Se les da la bienvenida a pasar la noche al lado del jovial y amenazador líder de culto, pero cuando Yasmin descubre los secretos de Dachra, debe escapar antes de que salga herida.

Ver video "Ritos Diabólicos tráiler oficial"

Cocinemos juntos. Lengua entomatada

Ingredientes:
Una lengua de res
8 tomates
1 lata de chiles chipotles mediana
aceite de olivo puro
1 cebolla finamente picada
1 cebolla entera
1 cabeza de ajos
sal pimienta

Procedimiento:

En la olla de presión pones a cocer la lengua con la cebolla y la cabeza de ajos, ya que esté bien cocida le retiras toda la piel y la pones en el refrigerador para que se enfrie.
Coces los jitomates y les quitas el cuerito para luego molerlos.

En tanto, en una cacerola pones suficiente aceite y pones a freír la cebolla picada, ya frita le agregas el jitomate molido, le pones sal y poco de pimienta molida.

La lengua la rebanas en tejos delgados como el jamón y se los agregas a la salsa, cuando empiece a hervir le agregas el contenido de la lata de chipotles. Lo mezclas con cuidado para que no se desintegren los chiles; déjalo a fuego manso durante 15 minutos.

Cuidando que se pegue el contendio, ya que los chiles estén hidratados retira del fuego. El único condimento es el del adobo de los chiles, si no comes picoso pues no sirvas los chiles.

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Prohibido que entreguen mercancía en bolsas de plástico. Hay excepciones

1 de enero de 2020 queda prohibido el uso de bolsas de plástico, la SEDEMA precisó que habrá productos para los que se siga permitiendo el uso de bolsas de plástico por cuestiones de higiene.

1) Piezas de pollo

2) Bisteces y demás piezas de la carne de res

3) Salchichas y otros embutidos como el jamón

4) Pescados y toda la gama de mariscos

Ver video "Prohibido que entreguen mercancía en bolsas de plástico. Hay excepciones"

Dos kilos de champiñón

Lo que vemos en estas imágenes no es otra cosa que un champiñón de nada menos que dos kilos de peso. Lo encontró Tian Xianlin, un hombre de 82 años en la localidad china de Cheng Jia Qiao. El anciano explicó que cuando se encontró con semejante hongo pensó en cómo lo podría cocinar. La cuestión sería encontrar otros ingredientes de ese tamaño para hacer un guiso: guisantes, judías, carne... Todo talla XXL.

Ver video "Dos kilos de champiñón"

Huevos al plato tradicionales: receta a la española - Cocina Fácil

Si quieres disfrutar de unos tradicionales huevos al plato es tan fácil como preparar un sofrito de verduras, añadir unos guisantes, jamón y luego cascar un huevo sobre cada cazuelita para hornear todo junto.

Ver video "Huevos al plato tradicionales: receta a la española - Cocina Fácil"

#OMG: Tartas creativas confundirán tu mente porque no son lo que parecen

La primera vez que el espectador ve estas imágenes sin leer el titulo puede pensar que lo que se ve no son más que un plato de macarrones o uno de puré de patatas, con guisantes, sticks de boniato y carne asada, pero la realidad es que toda esa comida son tartas.

La responsable de este “ataque” ilusionista a nuestro cerebro es Selina McCloud, de 38 años, con larga experiencia engañando a su familia haciendo creer que ha hecho la cena, cuando en realidad de lo que se ha encargado es del postre.

McCloud, de Gosport, Hampshire, dedica muchas horas a la creación de estas obras maestras empleando todo tipo de técnicas y glaseados para lograr un efecto realista.

Su éxito con los pasteles sobrepasa el ámbito familiar y es muy valorado en redes sociales donde sus seguidores están encantados con las ilusorias creaciones de Selina.

Aunque también se ha topado con alguno despistado que le ha llegado a pedir la receta del plato que representa.

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Cocina Mediterránea - Pozuelo de Alarcón - La Montanera

Bienvenidos al restuarante La Montanera, un lugar donde se come bien, a buen precio, y a cualquier hora del día. En La Montanera elaboramos una esmerado cocina mediterránea a base de ensaladas, ibéricos, carnes, pescados..., sin olvidar nuestras fabadas y cocidos caseros en invierno. Nuestro Rincón del Tapeo es el lugar idóneo para degustar nuestro exquisito jamón ibérico o tapas caseras como las albóndigas, la morcilla o las frituras. Si se quiere almorzar bien las famosas carnes rojas aderezadas por una buena carta de vinos es una de nuestras recomendaciones. Disponemos de un nuevos espacio en nuestra terraza exterior. Ven y disfrute. http://video.plenummedia.com/cocina-mediterranea-pozuelo-de-alarcon-la-montanera

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Carne que no es carne: ¿por qué países prohíben referencias cárnicas en productos veganos?

Jamón o salchichas ya no podrán ser usadas en aquellos alimentos veganos, que imitan en su forma a productos de origen cárnicos, tras un decreto que entratará en vigencia en Francia. La medida busca aportar más transparencia a los consumidores, para las buenas prácticas en la alimentación. El proyecto, tiene antecedentes en otras regiones del mundo.

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CÓMO HACER UN ENROLLADO DE JAMÓN Y CARNE!!

Aprende a preparar un rico enrollado de jamón y carne!!
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Japón desde otro ángulo:2 El sushi

Video en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada “Uogashi” El sushi es uno de los platos que más se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados. Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón. El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc… En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori. El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu! http://www.worldtripfilms.com

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Rapidas Y Faciles MINI CHEESE piZZA - piZZA EN pan MOLDE - PIZZA CASERA - COMO HACER PIZZA EN CASA(dm)

MINI PIZZA EN PAN MOLDE.
NECESITAREMOS:

6 PANES MOLDE DE TU GUSTO.
1 PUERE DE TOMATE NECESARIO PARA PIZZA.
15 PIEZAS DE PEPERONI.
4 REBANADAS DE JAMON PICADO.
1 BOLSA DE QUESO MOZARELA NECESARIO.
HONGOS,TOCINO,CARNE MOLIDA YA SERAN
EL GUSTO TUYO AMIGA O AMIGO.

LA PIZZA, LA VAS HACER A TU GUSTO Y EN ESTE
CASO UTILICE TOCINO,CARNE MOLIDA, HONGOS.
TODO LO PRE-COCINE EN UNA SARTEN PARA DARLE
EL TERMINO MEDIO Y AYUDAR A PROCEDIMIENTO DE
LA MINI-PIZZA Y NO SE QUEME CUANDO LA LLEVE AL HORNO.
POR LA CUESTION QUE EL PAN YA ESTA HORNEADO.
Y ES SUMAMENTE RAPIDO Y MUY DELICIOSAS.

La pizza la puedes hacer de tu gusto solo la creatividad y el orden
de los ingredientes seran ya tu gusto al momento de elaborar la
pizza espero que lo hagas en casa para tu familia y veras que
economico y muy rendidor mucha suerte.

y muchas gracias por ver y compartir este video.

Music in this video

Song
Arp Bounce
Artist
Geographer
Album
Arp Bounce

Song
Joy Ride
Artist
Bad Snacks
Album
Joy Ride

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Carne Para Tamales de Puerco Paso a Paso lo que necesitas saber para hacer la carne para tus tamales.

BUSCANDO EL MEJOR SABOR Y PERFECIONANDO TUS TAMALES DE PUERCO TE REVELO MI RECETA Y PROCESO DE COMO MARINO LA CARNE DE PUERCO PARA MIS TAMALES.

NECESITAREMOS:

PARA LA BASE DEL CALDO
Y COCER LA CARNE.
4 KILOS DE CARNE DE PUERCO.
3 VARAS DE APIO.
1 RACIMO DE LA BASE DEL CILANTRO.
3 VARAS DE ESPAZOTE.
1 CUCHARADA DE TOMILLO.
1 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CEBOLLA REGULAR.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
3 HORAS DE LAUREL.
1 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA GRANDE DE SAL.
AGUA LA SUFICIENTE SEGUN TU OLLA.

PARA LA MARINAR LA CARNE DE PUERCO.
2 TOMATES ROJOS.
3 TOMATILLOS VERDES.
1 CEBOLLA ENTERA.
1 CABEZA DE AJO ENTERA.
3 CHILES SECOS PASILLAS LARGOS.
4 CHILES SECOS GUAJILLOS.
6 CHILES SECOS DE PICO DE PAJARO.
1 CUBITO DE ACHIOTE CONCETRADO.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE POLLO.
1 CUCHARADA DE SAL.
Y HERVIRLO EN AGUA LIMPIACON
CON SEMILLAS Y TODO.

Music in this video

Song
Indian Walk
Artist
Nico Staf
Album
Indian Walk


Song
One More Time
Artist
Ofshane
Album
One More Time

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Los embutidos tipo europeo de Salumificio I Visconti en Caracas

La casa de Massimo Visconti en Caracas se ha ido transformando a través de su pasión por lograr embutidos al estilo europeo. En este 2018 ya suma ocho tipos de productos, logrados artesanalmente, que él va curando en cuatro cavas especiales.

Visconti, hijo de italianos y tradicionalmente dedicado al ramo de la zapatería, decidió aprender de manera autodidacta a lograr sus propios embutidos, estilo italiano y español, y ahora muestra con orgullo sus logros. ¨Hace cinco años comencé a elaborarlos. Pensé qué podía desarrollar sin la necesidad de depender de importaciones. Terminé haciendo embutidos a base de cerdo y res¨.

Así creo Salumificio I Visconti. Se inició con jamones curados, los mismos que ahora se multiplican, con distintos tiempos de maduración, en las cavas que creó para tal propósito. ¨Aparte del jamón curado está la coppa con pimienta y la que tiene peperoncino. También la pancetta y otro embutido que desarrollé: la pancetta coppata, un embutido combinado y madurado por 24 meses. Hacemos bresaola con carne res madurada seis meses. El más reciente es la cecina estilo León con carne de res madurada 14 meses que se presenta rebanada. Procuro lograr productos que ahora no se consiguen en Caracas¨.

Hace dos años, en el 2016, comenzó a dar aprobar los embutidos a sus amigos. También a ofrecerlos en restaurantes. Este 2018 fue acondicionando la terraza con vista a Caracas en la casa de Santa Mónica donde los elabora. Allí comenzó a idear degustaciones para grupos pequeños y ya pueden sumar hasta 60 personas en estos encuentros que propone, previa reserva, las noches de jueves, viernes o sábado.

*Su Instagram @salumificioivisconti.

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CAMPAMENTO DE PESCA Y COCINA, Pesca con Espinel y Anzuelo en Ramas, Aventura por Rio Gualeguaychú

Pesca y campamento en Rio Gualeguaychú, increíble como creció de golpe. Pasamos la noche en una carpa en medio del monte. Cocinamos estofado de carne en una olla de fundición. Pescamos con un espinel y pusimos anzuelos en las ramas de los arboles. Pescando en Primero de Mayo (Calzada Roude), Entre Ríos.

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PESCA DE BARRIO:
Es un Canal donde exploramos arroyos, ríos y lagunas para disfrutar de la pesca, naturaleza y aventuras, utilizamos diferentes modalidades de pesca, pesca de costa, pesca variada con caña y reel, pesca con diferentes carnadas, pesca con aparejos (línea de mano), pesca con cañas mojarreras, boyas, pesca tradicional, pesca con anzuelos en ramas de los árboles, pesca con espinel y más.

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Japón desde otro ángulo:2 El sushi

Video de hace un rato en una cadena de restaurantes de la prefectura de Shizuoka pero que poco a poco va extendiendose por todo Japón y espero que algún día también por el resto de el Mundo, llamada "Uogashi"

El suhi es uno de los platos que mas se asocian con la alta cocina y todo catering de lujo que se precie no puede faltar la bandeja de sushis variados.

Voy a aprovechar para desmentir una idea errónea. El sushi NO es pescado crudo, eso es el sashimi. Por compararlo con algo que nos resulte más fácil, seria como explicarle a un extranjero que un bocadillo es jamón.

El sushi tiene un ingrediente base que es el arroz hervido con vinagre dulce, como en el bocadillo el pan y despúes además del wasabi (salsa picante) lleva algo encima, puede ser pescado crudo o cocinado, marisco, huevo, carne, huevas de pescado, etc etc... En ocasiones se envuelve con una especie de hoja negra de algas, llamada noori.

El sushi es la paella japonesa, su plato emblema en el extranjero, por eso merecía un video para él solito. ¡Itadakimasu!

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