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Prepara un delicioso risotto de ajoporros, tocineta y guisantes para consentir a tus seres queridos.

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Crema para untar de guisantes: perfecta para acompañar con una burrata cremosa

Receta Aperitivo

Atención tenemos un aperitivo muy original, ¡una nueva crema para untar que tiene algo de pesto! Lo hemos hecho con guisantes, frutos secos, queso parmesano y un toque de albahaca. Este puré es perfecto para acompañarlo con una burrata bien cremosa y unos trocitos de pan crujiente. No te lo pienses y guarda esta receta para la próxima vez que tengas invitados en casa y quieras sorprenderlos.

Ingredientes:
- 260 gr de guisantes (cocidos y escurridos)
- 10 hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Zumo de medio limón
- 40 gr de almendras
- pimienta (al gusto)
- 50 gr de queso parmesano

Acompañamiento:
- 1 queso burrata
- Ralladura de naranja
- Ralladura de limón
- Almendras laminadas
- Aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Unas hojas de albahaca

- Rebanadas de pan


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/crema-para-untar-de-guisantes-perfecta-para-acompanar-con-una-burrata-cremosa-fid-1577885

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Cultivo de Guisantes en el huerto

Cultiva tus propios guisantes en el huerto. Un tutorial sencillo para que aprendas a cultivar tus propios alimentos. Los guisantes pertenecen a la familia de las leguminosas y son una fuente inagotable de proteinas y salud

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Receta de crema de guisantes

Receta de crema de guisantes

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Sopa fría de guisantes rápida

Receta Entrante

Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.

Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta

Para decorar:
- aceite de oliva
- feta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/sopa-fria-de-guisantes-rapida-fid-1571650

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Sopa fría de guisantes rápida

Receta Entrante

Para disfrutar de la sopa incluso en climas cálidos, prepárala en una versión fría. Hoy te proponemos la nuestra de guisantes. Rápida y fácil de hacer, esta receta sin cocción será perfecta para presentarla en vasitos como aperitivo o como entrante para comenzar una comida muy fresca.

Ingredientes:
Para la sopa:
- 250 gr de guisantes cocidos (en lata)
- 200 ml de caldo de verdura (casero o comprado)
- 1 cda de nata
- sal
- pimienta
- hojas de menta

Para decorar:
- aceite de oliva
- feta


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Tajadas con carne

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Chili con carne

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Guacamole de guisantes y lima

Receta Aperitivo

¿Te has quedado sin aguacate y te estás volviendo loco porque te apetece un guacamole? No te preocupes, tenemos una alternativa ¡hacer un trampantojo! Abre una lata de guisantes, condimenta, tritura y ¡listo en 5 minutos! Sigue nuestra explicación paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 180 gr de guisantes cocidos y escurridos (1 lata)
- zumo de 1 y 1/2 lima
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita pimenta
- 1 cucharadita pimentón (u otro condimento)
- 2 ramitas de cilantro fresco (o perejil)


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Vídeo Receta: Risotto de judías y guisantes

Receta paso a paso para cocinar Risotto de judías y guisantes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Chili con Carne

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Cómo hacer guisantes en salsa ✅

aprende cómo hacer guisantes en salsa, una receta de guiso 100% original
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Vídeo Receta: Guisantes a la francesa

Receta paso a paso para cocinar Guisantes a la francesa, de las recetas de cocina francesa de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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La crema de guisantes de Tomás

Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jamón. Tomás nos enseña a prepararla y nos ofrece dos presentaciones muy originales. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/la_crema_de_guisantes_de_tomas

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Vídeo Receta: Sopa de guisantes (holanda)

Sopa de guisantes (holanda)

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¿Cómo hacer fideos chinos de harina de guisantes?

Los guisantes se vuelven amarillos. Todos los años, esta vez, haré jalea de guisantes con guisantes recién cosechados. Ese es el favorito de mi abuela.

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Pasta con bolitas de carne / Cómo hacer pasta con carne

Pasta con bolitas de carne / Cómo hacer pasta con carne
14 de octubre 2014




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Fava griega: La mejor salsa de guisantes

Esta es una de las recetas más típicas de Santorini. Es a base de uno de sus productos más emblemáticos las judías llamadas fava. Se trata de un ingrediente muy tradicional, un tipo de judías o alubias de color bien amarillo que viene de una fruta llamda Lathyrus Clymenum. Aunque, esta receta la puedes hacer también con lentejas, habas y guisantes amarillos y es perfecta para los veganos y vegetarianos

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Carne Asada con Paprika

Receta Completa:
Ingredientes para 4 porciones:
1 cucharada de Caldo Sabor Res
2 cucharadas de romero fresco finamente picado
1 cucharada de paprika
1/2 cucharada de pimienta negra molido grueso
1 cucharadita de polvo de ajo
600 gramos de rib eye 150 g, aproximadamente cada pieza
2 cucharadas de aceite

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Fideos fritos con carne

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CARNE POLLO CON GARBANZOS.

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8 propiedades y beneficios de los guisantes

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044 Chile con carne

Receta del chile con carne

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Receta de Rollitos de carne con espárragos / Rollitos de carne con espárragos

Receta de Rollitos de carne con espárragos / Rollitos de carne con espárragos

20 de febrero 2014.

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Unos activistas lanzan sopa de guisantes sobre un Van Gogh en Roma

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Tacos de carne con frijoles

Receta de tacos de carne con frijoles fáciles y rápidos.
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Patatas Con carne Al Horno

Patatas Con carne Al Horno
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Tamal con carne de perro

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031 Carne guisada con patatas

Receta de Carne guisada con patatas

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Hamburguesa de carne con hongos

Hamburguesa de carne con hongos

Ingredientes
Carne
Cebolla
Huevo
Pan molido
Perejil
Cilantro
Queso
Hongos


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Caldo de carne con papa

Receta de caldo de carne con papas un guisado fácil de cocinar.
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Tacos samosas con carne picada

Receta Plato

Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:

Ingredientes:
- 8 tortillas (de trigo o de maíz)
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 300 gr de carne picada
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta


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Rollitos de carne con tocino

Rollitos de carne de res con tocino, prácticos de preparar para tu comida diaria.
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Salteado de carne con elote

Receta de salteado de carne de res con elote.
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Carne de Cerdo con Verdolagas

Uno de los mejores platillos de la cocina mexicana casera es la carne de cerdo con verdolagas en salsa verde. Aprende a hacerlo y deleita a todos en casa con su sabor. Checa nuestra receta: https://goo.gl/fBy44a

Ingredientes:

500 gramos de costilla de cerdo
500 gramos de pulpa de cerdo
5 piezas de ajo pelado
1/2 pieza de cebolla
al gusto de sal
1 kilo de tomate verde para la salsa verde
5 piezas de chile serrano para la salsa verde
1 diente de ajo para la salsa verde
1/4 de pieza de cebolla para la salsa verde
1 cucharadita de comino para la salsa verde
1 cucharada de cilantro para la salsa verde
al gusto de sal y pimienta
4 cucharadas de aceite para la salsa y para la carne
2 tazas de verdolagas

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Chili con carne versión petitchef

Receta Plato

Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

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Carne de puerco con verdolagas

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Pastel de carne con hojaldre

Receta Plato

Hay recetas, como este pastel de carne picada y hojaldre, que con poco esfuerzo tienen un resultado no sólo atractivo sino exquisito. Son fáciles, rápidos y rinden muchísimo así que son ideales para disfrutar en familia o en un reunión dominical cuando viene visita. En esta ocasión, y como se acerca Pascua, lo combinamos con huevo cocido que además de aportarle sabor le da un toque estético muy apetecible. Dinos qué te ha parecido en los comentarios, nos encanta saber tu opinión.

Ingredientes:
- 200 gr de carne de cerdo picada
- 200 gr de carne de ternera picada
- 6 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 chalota (o cebolla pequeña)
- sal
- pimienta
- tomillo
- perejil fresco
- nuez moscada en polvo o rallada
- 2 masas de hojaldre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-con-hojaldre-fid-1576693

Ver video "Pastel de carne con hojaldre"

Supermercados venden carne con normalidad

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¡Cuidado con la carne procesada!

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