Guiso de Garbanzos
GUISO DE TRIGO
ZoylaM
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GUISO DE GARBANZOS
ZoylaM.
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Escalope de Ternera
siguiendo los pasos que te doy conseguirás, dejar el filete muy tierno y crujiente, sin que se despegue el rebozado a la hora de freírlo, no le salgan bolsas y apenas absorba aceite de la fritura.
Ver video "Escalope de Ternera"
carpaccio de ternera
consejos ñtiles relacionados con la cocina
Ver video "carpaccio de ternera"
Guiso de lentejas
Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno
Ver video "Guiso de lentejas"
Solomillo de Ternera
Solomillo de Ternera
Ver video "Solomillo de Ternera"
RAGOUT DE TERNERA
Me encanta conocer recetas tradicionales pero no solo de nuestra gastronomía sino de otros lugares del mundo, y con esta receta me he ido hasta Francia. El ragú o ragout es una especialidad de la cocina francesa que consiste en guisar carne en sus propios jugos junto con una salsa, y el resultado no puede ser más espectacular tanto por el sabor como por las texturas conseguidas.
Ver video "RAGOUT DE TERNERA"
042 Brochetas de ternera
Receta de las brochetas de ternera
Ver video "042 Brochetas de ternera"
Los Libros: Un guiso de lentejas
Andrés Amorós habla del libro Un guiso de lentejas, de Mary Cholmondeley.
Ver video "Los Libros: Un guiso de lentejas"
Jeon de Ternera Picante
Jeon de Ternera Picante
Ver video "Jeon de Ternera Picante"
Tartar de Ternera Picante
Tartar de Ternera Picante
Ver video "Tartar de Ternera Picante"
Receta de ternera marinada
Receta de ternera marinada
Ver video "Receta de ternera marinada"
039 Solomillo de ternera
Receta del Solomillo de ternera
Ver video "039 Solomillo de ternera"
Receta de brochetas de ternera
Receta de brochetas de ternera
Ver video "Receta de brochetas de ternera"
Bollo Relleno de Ternera
Receta Completa: https://goo.gl/bsQ2KW
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
1/2 pieza de cebolla cortada en cuartos
500 gramos de carne de ternera cortada en trozos
300 gramos de champiñón crotados por la mitad
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 cucharada de tomillo
al gusto de sal y pimienta
6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
6 ramas de albahaca para decorarVer video "Bollo Relleno de Ternera"
El guiso de atún de Marín
El atún es un pescado con gran contenido en proteínas. Este plato le saca todo el partido acompañándolo con verduras guisadas. Marín nos explica su preparación paso a paso. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_guiso_de_atun_de_marin
Ver video "El guiso de atún de Marín"
Alto Guiso
Ver video "Alto Guiso"
Receta de tacos de ternera
Prueba esta receta de tacos de ternera con un acompañamiento muy sabroso.
Ver video "Receta de tacos de ternera"
ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA
Un estofado de ternera para chuparse los dedos!!! te enseño paso a paso còmo preparar este guiso espectacular, muy econòmico y delicioso!!
Ver video "ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA"
Guiso de pollo con patatas. Delicioso guiso que resulta muy fácil de hacer
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¿Alguna vez te has visto con una tropa a la que alimentar y te has perdido pensando en cómo solucionar la papeleta? Pues te lo voy a poner muy fácil porque con este guiso de pollo con patatas, saludable y delicioso, vas a salir victorioso o victoriosa de la situación. ¡Toma nota!
#guisos #pollo #patatas
Ingredientes para 4 personas
1 pollo pequeño troceado
4 patatas medianas
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
100 g tomate frito o salsa de tomate
1 cucharada de carne de pimiento choricero
1/2 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
1 cucharadita de pimentón dulce
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Guiso vegetariano
Guisado vegetariano a base de verduras rica en proteínas.
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Carnes de Ternera con Fideos
Carnes de Ternera con Fideos
Ver video "Carnes de Ternera con Fideos"
Vídeo Receta: Carpaccio de ternera
Receta paso a paso para cocinar Carpaccio de ternera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Plato 7: Guiso de jibia
www.lacocinadefela.com
Ver video "Plato 7: Guiso de jibia"
Vídeo Receta: Guiso de cordero
Receta paso a paso para cocinar Guiso de cordero, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Guiso de cordero"
Albóndigas guiso
Ver video "Albóndigas guiso"
Vídeo Receta: Blanqueta de ternera
Receta paso a paso para cocinar Blanqueta de ternera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Blanqueta de ternera"
ETC... DESHUESADO DE CARRILLERA DE TERNERA
DESHUESAR CARRILLERAS DE TERNERA, LA CABEZA ESTA CORTADA POR LA MITAD POR QUE LA RES ERA MAYOR DE 12 MESES DE EDAD Y SE CONSIDERA MERCANCIA ESPECIFICA DE RIESGO (M.E.R.)POR EL TEMA DE LAS VACAS LOCAS
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/Ver video "ETC... DESHUESADO DE CARRILLERA DE TERNERA"
Vídeo Receta: Hamburguesa de ternera
Todos los ingredientes para preparar en casa unas hamburguesas al más puro estilo americano.
Ver video "Vídeo Receta: Hamburguesa de ternera"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850Ver video "Tartar de ternera con huevo"
Estofado de ternera senegalés: mafé
Receta Plato
Nos vamos hasta el continente africano para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más sabrosos: El mafé de ternera. Un estofado de carne y boniatos con una salsa súper adictiva. Pero, ¿qué tiene de especial este guiso? Pues su cremosa salsa a base de crema de cacahuete y tomate. Una mezcla dulce-salada que hará bailar tus papilas gustativas y las de toda tu familia. No dudes en acompañar la carne con un plato de arroz para disfrutar de un almuerzo completo. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 500 gr de carne de ternera para guisar
- 400 gr de boniato (aproximadamente 2 piezas)
- 500 ml de agua
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de concentrado de tomate
- 6 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/estofado-de-ternera-senegales-mafe-fid-1579000Ver video "Estofado de ternera senegalés: mafé"
Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella
Receta Plato
Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D
Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241Ver video "Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella"
Pintxos: Petisui de guiso de pato con hongos
EiTB.com recorre bares de Euskal Herria con el fin de mostrar los mejores pintxos
Ver video "Pintxos: Petisui de guiso de pato con hongos"
El fricandó de ternera de Marín
Un plato tradicional catalán a base de de ternera que da como resultado una carne tan melosa como sabrosa. Marín nos enseña como prepararlo en este vídeo.
Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_fricando_de_MarinVer video "El fricandó de ternera de Marín"
como emplatar escalopes de ternera
consejos ñtiles relacionados con la cocina
Ver video "como emplatar escalopes de ternera"
GUISOS SIN DULCES
Descúbrelo en: http://www.todotips.info/2014/02/guisos-sin-dulces.html
Ver video "GUISOS SIN DULCES"
Receta de ternera con verduras
Receta de ternera con verduras
Ver video "Receta de ternera con verduras"
Vídeo Receta: Mollejas de ternera
Mollejas de ternera
Ver video "Vídeo Receta: Mollejas de ternera"
Que significa guiso
Este video explica el significado de esta palabra
Ver video "Que significa guiso"
Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella
Receta Plato
Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D
Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241Ver video "Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella"
Barbacoa solar. Brocheta de ternera
Brocheta de ternera y verduras preparada en barbacoa solar.
Practicar la ecogastronomia o cocina ecológica es
factible hoy en día, solardomésticos como la barbacoa solar permiten aprovechar la energía solar térmica, limpia y gratuita.
+información en www.gastronomiasolar.comVer video "Barbacoa solar. Brocheta de ternera"
Blanquette de ternera paso a paso
Receta Plato
En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.
Ingredientes:
- 500 gr de ternera lechal para estofado
- 3 zanahorias
- 200 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 cda harina
- 15 cl de vino blanco
- 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
- 1 pastilla de caldo
- 100 gr de crema fresca o nata espesa
- 1/2 limón
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/blanquette-de-ternera-paso-a-paso-fid-1566189Ver video "Blanquette de ternera paso a paso"
Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
Samosas de ternera, una verdadera delicia
Receta Plato
Ya tienes otra alternativa a las samosas cuando no haya en el super, no es nada complicado y caseras saben mucho mejor! :)
Ingredientes:
- 8 hojas de brick
- 350 gr de ternera picada
- 1 cebolla
- 100 gr de guisantes
- 3 cdas salsa de soja
- sal
- pimienta
- curry
- jengibre
- cilantro fresco
- aceite para freir
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/samosas-de-ternera-una-verdadera-delicia-fid-1566990Ver video "Samosas de ternera, una verdadera delicia"
GUISO con TODO
Todo casa con todo. Aprovecha lo que tengas en la nevera porque no estamos para tirar nada.
INGREDIENTES
• Carne de todo tipo (pollo, conejo, ternera, salchichas, panceta,…)
• ½ kilo de patatas
• Berenjena
• Pimiento verde y rojo
• Cebolla
• Zanahoria
• Ajo
• Calabacín
• Puré de tomate
• ½ vaso de vino blanco
• Agua (o caldo de pollo, de verduras, de carne, un poco de cada, lo que tengáis)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta negra
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Guiso de lentejas, verduras y pescado
Si eres fan de las recetas saludables, que cuestan poco y se preparan en nada, quédate a ver cómo preparo estas lentejas con verduras y pescado. Un plato único excepcional que lo tiene todo.
Ver video "Guiso de lentejas, verduras y pescado"
ETC... TUTORIAL DE DESHUESE PIERNA TERNERA
TUTORIAL PARA DESHUESAR UNA PIERNA DE TERNERA
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/Ver video "ETC... TUTORIAL DE DESHUESE PIERNA TERNERA"
Guiso de carne deshebrada de res - Shredded Beef Stew
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El renacer de los guisos Caseros | Euromaxx
La autora y cocinera de televisión Rachel Khoo es, en la actualidad, una de las mujeres de más éxito de la escena culinaria internacional. Sin embargo, lo suyo no es la cocina de estrellas, sino los guisos caseros.
Ver video "El renacer de los guisos Caseros | Euromaxx"
Vídeo Receta: Popietas de ternera
Popietas de ternera
Ver video "Vídeo Receta: Popietas de ternera"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)
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Receta de ternera hervida con verduras
Receta de ternera hervida con verduras
Ver video "Receta de ternera hervida con verduras"
062 Ternera marinada
Receta de la ternera marinada
Ver video "062 Ternera marinada"
Vídeo Receta: Guiso de Lentejas con gambón
Receta paso a paso para cocinar Guiso de Lentejas con gambón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Guiso de Lentejas con gambón"
Vídeo Receta: Rabo de ternera deshuesado
Receta paso a paso para cocinar Rabo de ternera deshuesado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Rabo de ternera deshuesado"
Brochetas yakitori de ternera con queso
Receta Entrante
Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!
Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)
Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406Ver video "Brochetas yakitori de ternera con queso"
Vídeo Receta: Guiso marinero
Guiso marinero
Ver video "Vídeo Receta: Guiso marinero"
Vídeo Receta: Pecho de ternera relleno
Receta paso a paso para cocinar Pecho de ternera relleno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pecho de ternera relleno"
Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada
Receta Entrante
Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.
No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...
Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 100 gr de ternera
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-ternera-marinada-fid-1573395Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada"
Vídeo Receta: Rabo de ternera parmentier
Rabo de ternera parmentier
Ver video "Vídeo Receta: Rabo de ternera parmentier"
Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA CASERA
Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA DE CASERA
Ver video "Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA CASERA"
Pollo vs ternera
¿Cuál de los dos alimentos es mejor?
Ver video "Pollo vs ternera"
15 BURGER DE TERNERA Y ESPÁRRAGOS
Receta en: www.stomako.com/portfolio/burger-v1/
Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKOVer video "15 BURGER DE TERNERA Y ESPÁRRAGOS"
015 Ternera en cazuela de barro
Ternera en cazuela de barro
Ver video "015 Ternera en cazuela de barro"
Delicioso REDONDO DE TERNERA AL HORNO
Ver video "Delicioso REDONDO DE TERNERA AL HORNO"
Vídeo Receta: Guiso de espárragos blancos con huevos
Receta paso a paso para cocinar Guiso de espárragos blancos con huevos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Guiso de espárragos blancos con huevos"
REDONDO DE TERNERA EN SU JUGO
Esta es una de las recetas más deliciosas de la gastronomía Española. El redondo de ternera es un trozo de carne tierna y jugosa ideal para preparar asados o en su jugo como en esta receta .Con esta receta sencilla y fácil de preparar podemos sorprender a nuestra familia o invitados
Ver video "REDONDO DE TERNERA EN SU JUGO"
Vídeo Receta: Delicioso ragout de ternera
Receta paso a paso para cocinar Delicioso ragout de ternera, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Delicioso ragout de ternera"
"GUISO" EL CORTO MARPLATENSE
Ver video ""GUISO" EL CORTO MARPLATENSE"
Vídeo Receta: Carne de ternera mechada
Te ofrecemos todos los pasos y trucos para que hagas la carne estofada y mechada al estilo tradicional como un auténtico cocinero.
Ver video "Vídeo Receta: Carne de ternera mechada"
Vídeo Receta: Aleta de ternera rellena
Receta paso a paso para cocinar Aleta de ternera rellena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Aleta de ternera rellena"
Guiso de patatas con sardinas al pimentón
La propuesta de hoy es un sabroso guiso de sardinas con patatas. Se prepara un buen sofrito, aromatizado con vino blanco y pimentón, que le da sabor al plato.
Ver video "Guiso de patatas con sardinas al pimentón"
Vídeo Receta: Carne en guiso de perdiz
Receta paso a paso para cocinar Carne en guiso de perdiz, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Carne en guiso de perdiz"
Josu Ternera, detenido
Ver video "Josu Ternera, detenido"
GUISOS POPULARES LA BAMBINA
PAELLAS GIGANTES LOW –COST
CON CALIDAD GARANTIZADA .
¿Necesita ajustar su presupuesto para su próximo evento ¿
Confie en la profesionalidad y veteranía de una empresa que realiza mas de 400 servicios al año de comidas populares por toda la geografía nacional .
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Le personalizamos su evento a su gusto y presupuesto
Garantizamos todos nuestros eventos y si Vds. no se sintieran satisfechos con nuestros platos ,no les facturariamos ningún concepto por los servicios o productos puestos a disposición del evento contratadoVer video "GUISOS POPULARES LA BAMBINA"
060 Ragut de ternera a la nata
Receta del ragut de ternera a la nata
Ver video "060 Ragut de ternera a la nata"
Carne con tomate de ternera. Receta tradicional.
Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.Ver video "Carne con tomate de ternera. Receta tradicional."
Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole
Receta paso a paso para cocinar Fajita de ternera con guacamole, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Fajita de ternera con guacamole"
Vídeo Receta: Morcillo de ternera al vino
Morcillo de ternera al vino
Ver video "Vídeo Receta: Morcillo de ternera al vino"
Vídeo Receta: Babilla de ternera al horno
Babilla de ternera al horno
Ver video "Vídeo Receta: Babilla de ternera al horno"
Ternera strogonoff casero
Receta Plato
Alguna vez has probado una receta rusa? Prueba nuestra ternera Strogonoff ! Un plato familiar sin complicaciones. Te ayudamos a hacerlo paso a paso ;) No dudes en añadirle los ingredientes que quieras para personalizarla.
Puedes acompañarlo con arroz basmati, patatas fritas o simplemente, pasta.
Ingredientes:
- 300 gr solomillo de ternera
- 2 cdas de harina
- 1 cdas pimentón o paprika
- 1 cebolla
- 200 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 150 ml agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 1 cda de tomate concentrado
- 1 cda de salsa Worcestershire
- 4 cdas de crema agria (o nata si no encuentras)
- zumo de 1/2 limón
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ternera-strogonoff-casero-fid-1569024Ver video "Ternera strogonoff casero"
090 Ternera guisada
Receta de la ternera guisada
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GUISOS POPULARES LA BAMBINA
Ofrecemos servicio de catering para monterías,bodas camperas ,avituallamientos,rodajes cinematográficos, cacerias y reuniones en el campo, y para todo tipo de eventos. No importa la dificultad del pedido, nuestra empresa, La Bambina Catering , le da la posibilidad de escoger entre una gran variedad de opciones que le permitirán seleccionar el menú que mejor se adapte a lo que de verdad necesita para su monteria. Disponemos de personal ,maquinaria y menaje para montar el banquete en cualquier lugar designado por Vds. Carpas,mobiliario,menaje,camareros….Ofrecemos desayunos,comidas y barra libre . Nuestras especialidades gastronomicas , potentes para este tipo de eventos son : migas, gazpacho manchego, gachas, caldereta de cordero, asado de animales entros ( estilo argentino) , cocido, fabada, alubias con oreja,paellas... e infinidad de caldos y sopas . Nos desplazamos por toda España. www.labambinacatering.com
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