HAMBURGUESA de POLLO con QUESO HALLOUMI
HALLOUMI BURGER ｜ Sandwich de Queso y Portobello - CUKit!
En la cocina siempre tenemos que tener opciones y variantes para poder elegir qué comer dependiendo del momento, las necesidades y el entorno. Hoy mostramos cómo preparar un Sandwich de Queso Halloumi y Portobello que es realmente exquisito, se lo suele llamar Hamburguesa de Halloumi que deriva de cómo lo llaman en inglés Halloumi Burger.
Receta de Pan para Hamburguesas: https://youtu.be/r-hj83Rpdtk
Ingredientes
- Queso Halloumi 250 Gr.
- Portobello 2 u.
- Cebolla 1 u.
- Aceite de Oliva 7 Cdas.
- Ajo 1 diente
- Perejil a gusto
- Sal + Pimienta a gusto
- Lechuga 2 hojas
- Tomate 1 u.
- Mayonesa 2 Cdas.
- Pan para Hamb. 2 u.
*Rinde 2 Hamburguesas de Portobello y Queso Halloumi.
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Música:
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Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!
Receta Plato
Después de los gyros de pollo y de salmón, te ofrecemos una opción vegetariana igualmente deliciosa. Esta vez, sustituimos la carne por halloumi, el queso originario de Chipre, que preparamos en la sartén con un toque de miel para darle un sabor agridulce. Para hacer esta receta aún más irresistible, hemos añadido caviar de berenjena, queso feta y verduras crudas, que aportan cremosidad, frescura, textura y todo el sabor del Mediterráneo.
Ingredientes:
- 2 panes de pita
- 200 gr de Halloumi
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharada de miel (+/-)
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de romero (+/-)
- 10 cucharaditas de caviar de berenjena
- 1/4 de pepino (máximo)
- 1/4 de cebolla roja (máximo)
- 4 hojas de menta
- 50 gr de queso feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gyros-con-halloumi-una-version-vegetariana-del-sandwich-griego-fid-1582132Ver video "Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!"
Brochetas a la barbacoa: Pinchos vegetarianos con halloumi
El verano ya está aquí y también empieza la temporada de barbacoas. ¿Quieres sorprender a tus invitados? Aquí tienes una recetas de brochetas vegetarianas con queso halloumi.
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El halloumi ya es oficialmente producto con denominación de origen protegida
La UE otorga ese estatus al queso chipriota y exclusivamente sus productores pueden venderlo
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