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  • Tartaleta de ruibarbo a la antigua

    Receta Postre

    Las recetas antiguas nunca se pierden. Y como dicen, lo antiguo está de moda! :) y esta tarta de ruibarbo no podía ser menos! Esta verdura está llena de minerales y antisépticos. Disfruta de esta tarta repleta de propiedades!

    Ingredientes:
    - 500 gr de ruibarbo (cortado)
    - 250 gr de azúcar
    - 2 huevos
    - 200 ml de nata
    - 1 rulo de masa sablée


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-ruibarbo-a-la-antigua-fid-1566130

    Ver video "Tartaleta de ruibarbo a la antigua"

  • Acetilcisteina,Beneficios y Efectos Secundarios

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  • ¿Un guardarropa que supera al de las Kardashian?

    Jamie Chue es la influencer asiática a la que todas envidiamos, ¡Tiene 200 bolsas Hermès y 300 pares de zapatos! Te invitamos a conocer su armario.

    Ver video "¿Un guardarropa que supera al de las Kardashian?"

  • Terapia triple para el VIH

    El Ministerio de Sanidad y Consumo ha autorizado el uso de Atripla, la primera terapia triple en un solo comprimido una vez al día, para tratar la infección por el VIH en adultos. Cada pastilla contiene 600 mg de efavirenz, 200 mg de emtricitabina y 245 mg de tenofovir disoproxil fumarato. En nuestro país está comercializado por los laboratorios Bristol-Myers Squibb y Gilead Sciences. 

    Ver video "Terapia triple para el VIH"

  • ¿Cómo conseguir calcio de fuentes vegetales?

    La pregunta que todos hacen al dejar los lácteos, es ¿dónde conseguir el calcio?.
    ¡La respuesta es fácil!, y aquí tienes algunas fuentes vegetales altas en calcio.
    Kale:, En 150 g encuentras el 20% de la cantidad diaria recomendada.
    Brócoli:, En una ración de 300 g tienes el 14% de lo necesario.
    Garbanzos:, Con 200 g de garbanzos cocidos se obtiene el 13% de la dosis diaria.
    Almendras:, En 30 g de almendras, se consiguen 60 mg de calcio.
    Berros:, Una ensalada con 50 g de berros aporta 60 mg de calcio.
    Higos secos:, Doce higos pueden proporcionar 200 mg de calcio

    Ver video "¿Cómo conseguir calcio de fuentes vegetales?"

  • Thanx God I'm a VIP

    Thanx God I'm a VIP es una tienda vintage de París que el próximo 29 de Junio cumple 5 años de éxitos y alegrías 200 metros cuadrados de tesoros y grandes hallazgos que Amnaye Nhas y su esposa Sylvie Chateigner se encargan de encontrar por los sitios más recónditos Allí puedes encontrar marcas como Hermes, YSL, Chanel, Lanvin, Burberrys Si vais por el barrio de Montorgueil pasaos por Thanx God I'm a VIP

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  • REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media

    Este es un review del pienso para perros MARCA BANTERS de venta en España, antes conocida tambièn como OPTIMA NOVA

    Banters Sensitive Fish & Potato

    Banters Adult Sensitive es el alimento idóneo para perros adultos de cualquier raza con estómagos sensibles o con propensión a sufrir trastornos digestivos. Las croquetas son más crujientes y fáciles de masticar para favorecer la digestión. Este producto ha sido formulado por expertos veterinarios aportando a la mascota un alto contenido en arroz y avena, dos fuentes de fibra soluble e insoluble, para mejorar la motilidad digestiva y mejorar la formación de las heces.

    Ingredientes:
    Salmón fresco 20%, arroz, maíz, harina de salmón, aceite de ave, patata, hidrolizado de salmón, pulpa de remolacha, levadura, minerales, achicoria, manano-oligo-sacáridos, fosfato monocálcico, cloruro sódico, extracto de yucca

    Constituyentes analíticos:
    Proteína bruta 20,00 %, aceites y grasas brutos 17,00 %, fibras brutas 3.5 %, cenizas brutas 7%, calcio 1,25%, fósforo 0,75%.

    Aditivos:
    NUTRICIONALES:
    Vitamina A 18.000 UI/Kg. Vitamina D3 1.800 UI/Kg. Vitamina E 200 mg/Kg. Hierro (sulfato monohidratado) 75 mg/Kg. Yodo (Yoduro potásico) 3,5 mg/Kg. Cobre (Sulfato pentahidratado) 10 mg/Kg. Manganeso (sulfato monohidratado) 7,5 mg/Kg. Zinc (oxido) 150 mg/Kg. Selenio 0,2 mg/Kg. Taurina 500 mg/Kg. L- carnitina 40 mg/Kg.
    TECNOLÓGICOS:
    Antioxidantes naturales (tocoferoles)

    Ver video "REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media"

  • Mousse de mango cremoso

    Receta Postre

    Mezcla perfecta entre el sabor afrutado del mango y la cremosidad de la nata. Como resultado, una mousse super aérea con sabor a verano :)

    Ingredientes:
    - 2 mangos (maduros)
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata 30% MG
    - 50 gr de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-mango-cremoso-fid-1565227

    Ver video "Mousse de mango cremoso"

  • Gravity cake, tarta gravedad

    Receta Postre

    Quien dijo imposible?! aquí nada es imposible y todo tiene truco, eso sí, si sólo lo sabes tu :D Gravity cake! para dejar a tus invitados asombrados! :D

    Ingredientes:
    - 2 bizcochos
    - 400 gr de M&M's o lacasitos
    - 2 paquetes de galletitas alargadas (cubiertas de chocolate)
    - 70 gr de chocolate ( nos servirá para pegar los m&ms)

    Ganache :
    - 200 gr de chocolate
    - 200 ml de nata (30%mg)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/gravity-cake-tarta-gravedad-fid-1567793

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  • Tarta de cerveza guinness

    Receta Postre

    Guinness Cake. Utilizar la cerveza en cocina no es una novedad, pero hacer un pastel cuyo ingrediente principal es la cerveza ha demostrado ser una apuesta original. Descubre sin más dilación la jugosidad y mezcla de sabores que te ofrece esta deliciosa Tarta Guiness!

    Ingredientes:
    - 200 ml de cerveza Guinness
    - 200 gr de mantequilla
    - 160 gr de azúcar
    - 110 ml de nata 30% MG
    - 60 gr de cacao en polvo
    - 200 gr de harina
    - 2 huevos
    - 1/2 cdita de levadura química
    - 1 cdita de extracto de vainilla


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-cerveza-guinness-fid-1565088

    Ver video "Tarta de cerveza guinness"

  • Tronco de navidad relleno de chantilly

    Receta Postre

    No sabes qué preparar de postre para la cena de navidad? Te lo ponemos fácil con nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para el bizcocho genovés:
    - 5 huevos (temperatura ambiente)
    - 115 gr harina
    - 125 gr azúcar
    - 1 pizca sal
    - 40 gr mantequilla derretida

    Para el relleno ( chantilly):
    - 400 ml nata 35% MG (materia grasa) muy fría
    - 45 gr azúcar
    - 1 vaina vainilla

    Para la cobertura (ganache):
    - 200 ml nata
    - 200 gr chocolate cobertura negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-navidad-relleno-de-chantilly-fid-1558626

    Ver video "Tronco de navidad relleno de chantilly"

  • Tartaleta de oreo y chocolate

    Receta Postre

    Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)

    Ingredientes:
    Para la base:
    - 300 gr galletas oreo
    - 100 gr mantequilla

    Para el relleno:
    - 200 gr chocolate
    - 200 ml nata (30% MG)

    Para la decoración:
    - galletas oreo
    - nata montada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261

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  • Tartaleta de oreo y chocolate

    Receta Postre

    Te gusta el chocolate y te gusta el oreo, qué mejor que una tartaleta de ambas! Base de oreo rellena de una deliciosa crema de chocolate, también llamada "ganache", que hace el complemento perfecto para esta tartaleta sin necesidad de utilizar gelatina. Además no lleva horneado! Así que, no tienes excusas! ;)

    Ingredientes:
    Para la base:
    - 300 gr galletas oreo
    - 100 gr mantequilla

    Para el relleno:
    - 200 gr chocolate
    - 200 ml nata (30% MG)

    Para la decoración:
    - galletas oreo
    - nata montada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaleta-de-oreo-y-chocolate-fid-1574261

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  • Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

    Receta Postre

    Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.

    Ingredientes:
    Ganache de chocolate:
    - 200 ml nata
    - 200 gr chocolate

    Crema mascarpone:
    - 250 gr de mascarpone
    - 100 ml de nata (30% MG)
    - 75 gr de azúcar
    - 2 cdas de nata
    - 1 hoja de gelatina

    Montaje:
    - 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
    - 200 ml de café
    - cacao en polvo
    - merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
    - coco rallado para decorar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-en-bloque-sin-huevo-fid-1570051

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  • Volovanes de frambuesa y mascarpone

    Receta Postre

    Normalmente, los volovanes los comemos en versión salada, pero esta vez, te presentamos una versión dulce muy suave y afrutada. Relleno de crema mascarpone y frambuesas.

    Ingredientes:
    - 2 rulos masa hojaldre
    - 150 gr de mascarpone
    - 200 gr de frambuesas
    - 1 vaina de vainilla
    - 50 gr de azúcar glas
    - 100 ml de nata (30% MG)
    - 1 huevo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/volovanes-de-frambuesa-y-mascarpone-fid-1570072

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  • Tronco de tiramisú en bloque sin huevo

    Receta Postre

    Quién se puede resistir a un buen tiramisú? nosotros no! Perfecto para reuniones familiares o de amigos, ya sea para Navidad o un simple cumpleaños. Una idea super fácil de hacer, además, esta no lleva huevo, para aquellos que no les guste.

    Ingredientes:
    Ganache de chocolate:
    - 200 ml nata
    - 200 gr chocolate

    Crema mascarpone:
    - 250 gr de mascarpone
    - 100 ml de nata (30% MG)
    - 75 gr de azúcar
    - 2 cdas de nata
    - 1 hoja de gelatina

    Montaje:
    - 30 bizcochos soletilla (usar algún tipo de bizcocho sin huevo para tener una receta sin huevo)
    - 200 ml de café
    - cacao en polvo
    - merengues para decorar (o cualquier otro dulce sin huevo)
    - coco rallado para decorar


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  • Volovanes de frambuesa y mascarpone

    Receta Postre

    Normalmente, los volovanes los comemos en versión salada, pero esta vez, te presentamos una versión dulce muy suave y afrutada. Relleno de crema mascarpone y frambuesas.

    Ingredientes:
    - 2 rulos masa hojaldre
    - 150 gr de mascarpone
    - 200 gr de frambuesas
    - 1 vaina de vainilla
    - 50 gr de azúcar glas
    - 100 ml de nata (30% MG)
    - 1 huevo


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  • Charlota de fresas fácil y rápida

    Receta Postre

    En época de fresas, los postres con ellas están a la orden del día! y esta charlota de fresas no te va a pasar desapercibido! Cremosa, suave, ligera y deliciosa!

    Ingredientes:
    - 300 gr de bizcochos de soletilla
    - 500 gr de fresas
    - 200 ml de nata 30% MG (materia grasa)
    - 150 gr de mascarpone
    - 50 gr de azúcar glas

    Para el glaseado:
    - mermelada de fresa
    - agua


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/charlota-de-fresas-facil-y-rapida-fid-1568328

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  • Charlota de fresas fácil y rápida

    Receta Postre

    En época de fresas, los postres con ellas están a la orden del día! y esta charlota de fresas no te va a pasar desapercibido! Cremosa, suave, ligera y deliciosa!

    Ingredientes:
    - 300 gr de bizcochos de soletilla
    - 500 gr de fresas
    - 200 ml de nata 30% MG (materia grasa)
    - 150 gr de mascarpone
    - 50 gr de azúcar glas

    Para el glaseado:
    - mermelada de fresa
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  • Mandarinas de halloween con mousse de chocolate

    Receta Postre

    Prueba de que las recetas de Halloween pueden ser monstruosamente lindas! Convierte tus mandarinas en mini calabazas rellenas de mousse de chocolate :) Un postre extremadamente fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

    Ingredientes:
    - 6 mandarinas
    - 200 ml de nata (30%MG)
    - 40 gr de azúcar glas
    - 100 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mandarinas-de-halloween-con-mousse-de-chocolate-fid-1571689

    Ver video "Mandarinas de halloween con mousse de chocolate"

  • Tronco de mango y frambuesa

    Receta Postre

    Te apetece hacer un tronco? sea navidad o no? pues te proponemos una receta con sabores afrutados, combinando el mango y la frambuesa. Terminando la comida con un toque de frescor. No te pierdas detalle de nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la gelatina de frambuesa:
    - 200 gr de frambuesas
    - 30 gr de azúcar
    - 2 hojas de gelatina

    Para el bizcocho genovés:
    - 4 huevos
    - 1/2 cdita de vainilla líquida
    - 1 pizca de sal
    - 60 gr de azúcar
    - 100 gr de harina

    Para el almíbar:
    - 50 ml de sirope de frambuesa
    - 200 ml de agua

    Para el mousse de mango:
    - 350 gr de mango
    - 30 gr de azúcar
    - 3 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata (30% de MG)

    Para el glaseado:
    - 180 gr de coulis de mango
    - 2 hojas de gelatina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-mango-y-frambuesa-fid-1571425

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  • Cheesecake de mojito refrescante

    Receta Postre

    Petitchef te trae la fusión entre un postre y un cóctel. Resultado? Un postre sabroso y de lo más refrescante :)

    Ingredientes:
    Base:
    - 200 gr de galletas
    - 120 gr de mantequilla

    Crema de limón:
    - 3 huevos
    - 125 gr de azúcar
    - 1 limón
    - 2 limas
    - 3 hojas de gelatina

    Crema de queso:
    - 300 gr de queso crema tipo Philadelphia
    - 200 gr de mascarpone
    - 50 gr de azúcar

    Gelatina de mojito:
    - 150 ml agua
    - 60 ml de ron
    - 50 gr de azúcar moreno
    - 1 lima
    - 20 hojas de menta
    - 3 hojas de gelatina

    Chantilly (opcional):
    - 100 ml de nata (30% mg)
    - 20 gr de azúcar glas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-mojito-refrescante-fid-1567435

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  • Tronco de mango y frambuesa

    Receta Postre

    Te apetece hacer un tronco? sea navidad o no? pues te proponemos una receta con sabores afrutados, combinando el mango y la frambuesa. Terminando la comida con un toque de frescor. No te pierdas detalle de nuestro paso a paso!

    Ingredientes:
    Para la gelatina de frambuesa:
    - 200 gr de frambuesas
    - 30 gr de azúcar
    - 2 hojas de gelatina

    Para el bizcocho genovés:
    - 4 huevos
    - 1/2 cdita de vainilla líquida
    - 1 pizca de sal
    - 60 gr de azúcar
    - 100 gr de harina

    Para el almíbar:
    - 50 ml de sirope de frambuesa
    - 200 ml de agua

    Para el mousse de mango:
    - 350 gr de mango
    - 30 gr de azúcar
    - 3 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata (30% de MG)

    Para el glaseado:
    - 180 gr de coulis de mango
    - 2 hojas de gelatina


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  • Mandarinas de halloween con mousse de chocolate

    Receta Postre

    Prueba de que las recetas de Halloween pueden ser monstruosamente lindas! Convierte tus mandarinas en mini calabazas rellenas de mousse de chocolate :) Un postre extremadamente fácil de hacer y que gustará a toda la familia. Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.

    Ingredientes:
    - 6 mandarinas
    - 200 ml de nata (30%MG)
    - 40 gr de azúcar glas
    - 100 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mandarinas-de-halloween-con-mousse-de-chocolate-fid-1571689

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  • Tarta tres leches super jugosa

    Receta Postre

    Esta delicia de tarta, es original de latino américa. Perfecta combinación entre jugoso y suave. Bizcocho calado con 3 leches diferentes, no encontrarás un sabor igual! Con una cobertura de nata montada para rematar la perfección! :)

    Ingredientes:
    Para el bizcocho:
    - 175 gr de harina
    - 4 huevos
    - 85 gr de azúcar
    - 1 cdita de levadura
    - 1 cdita de extrácto de vainilla
    - 1/2 cdita de sal
    - 100 gr de mantequilla fundida

    Para las 3 leches:
    - 320 ml de leche evaporada
    - 200 ml de nata
    - 260 ml de leche condensada

    Para la nata montada :
    - 200 ml de nata (30% mg) muy fría
    - 2 cdas de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tres-leches-super-jugosa-fid-1564966

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  • Vasitos mousse de galleta speculoos

    Receta Postre

    Normalmente, nos gusta disfrutar de las galletas de canela speculoos con un café al final de la comida. ¡Es casi imposible resistirse a esta pequeña y crujiente galleta! Así que, cuando pensamos incluirla en este cremoso postre con crema mascarpone ¡nuestro corazón nos dio un vuelco! Además se hace sin horno ni ningún otro tipo de cocción, así que es ideal para cuando queramos disfrutar de un postre supervistoso sin complicarnos demasiado. Y tú, ¿podrás resistirte a este dulce bocado tan tentador?

    Ingredientes:
    - 200 gr de nata líquida 30%MG (200 ml)
    - 100 gr de mascarpone (2 cucharadas grandes)
    - 35 gr de galletas de canela (speculoos)
    - 2 cucharadas de pasta de speculoos
    - 2 bizcochos soletilla
    - 5 cucharadas de leche


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-galleta-speculoos-fid-1575379

    Ver video "Vasitos mousse de galleta speculoos"

  • Brownie bounty

    Receta Merienda

    Los brownies de chocolate siempre tienen éxito y por eso hemos decidido mejorarlo con un ingrediente que le va de maravilla el coco!! El resultado, un postre muy tentador con grandes posibilidades de convertirse en uno de tus favoritos. El sabor de este brownie te recordará inmediatamente a esa famosa y deliciosa barrita de chocolate rellena de corazón de coco conocida como Bounty. Un postre espectacular que encantará a toda tu familia y que deleitará a todos tus invitados.

    Reproduce fácilmente este postre siguiendo paso a paso nuestra explicación escrita, ilustrada con fotos u opta por echarle un vistazo al vídeo donde se muestran todos los pasos.

    Ingredientes:
    Para el brownie:
    - 200 gr de chocolate negro
    - 85 gr de mantequilla
    - 50 gr de azúcar
    - 50 gr de harina
    - 4 huevos

    Para la capa de coco:
    - 250 gr de coco rallado
    - 400 ml de leche condensada

    Para la ganache de chocolate:
    - 200 ml de nata (30% MG)
    - 200 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brownie-bounty-fid-1573202

    Ver video "Brownie bounty"

  • Brownie bounty

    Receta Merienda

    Los brownies de chocolate siempre tienen éxito y por eso hemos decidido mejorarlo con un ingrediente que le va de maravilla el coco!! El resultado, un postre muy tentador con grandes posibilidades de convertirse en uno de tus favoritos. El sabor de este brownie te recordará inmediatamente a esa famosa y deliciosa barrita de chocolate rellena de corazón de coco conocida como Bounty. Un postre espectacular que encantará a toda tu familia y que deleitará a todos tus invitados.

    Reproduce fácilmente este postre siguiendo paso a paso nuestra explicación escrita, ilustrada con fotos u opta por echarle un vistazo al vídeo donde se muestran todos los pasos.

    Ingredientes:
    Para el brownie:
    - 200 gr de chocolate negro
    - 85 gr de mantequilla
    - 50 gr de azúcar
    - 50 gr de harina
    - 4 huevos

    Para la capa de coco:
    - 250 gr de coco rallado
    - 400 ml de leche condensada

    Para la ganache de chocolate:
    - 200 ml de nata (30% MG)
    - 200 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brownie-bounty-fid-1573202

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  • Terrina de calabacín y salmón ahumado

    Receta Plato

    Cocinado, crudo, en ensalada ¡nos encanta el calabacín! ¿a ti también? Perfecto! porque hemos hecho una terrina combinándolo con salmón ahumado. Una receta fantástica para que toda la familia coma verduras. ¿Te apetece disfrutar de esta receta fácil? Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)

    Ingredientes:
    - 4 calabacines
    - 180 gr de salmón ahumado
    - 2 cucharadas de maizena
    - 3 huevos
    - 1 diente de ajo
    - 200 ml de crema líquida con 30% MG (crema de leche)
    - 10 gr de cebollino fresco
    - Pimienta (al gusto)
    - Sal (opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/terrina-de-calabacin-y-salmon-ahumado-fid-1575535

    Ver video "Terrina de calabacín y salmón ahumado"

  • Cheesecake cremoso sin horno

    Receta Postre

    Una receta super simple y tan eficaz, que te hará evitar el horno. De esta manera, podrás apreciar mejor los sabores en un cheesecake totalmente cremoso, que con un toque del ácido de la salsa de frambuesas queda delicioso!

    Ingredientes:
    Base:
    - 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras)
    - 60 gr mantequilla fundida

    Crema:
    - 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
    - 200 ml de nata (30%MG)
    - 4 cdas azúcar
    - 1 cda de extracto de vainilla
    - 2 hojas de gelatina

    Para decorar:
    - Coulis de frambuesas o cualquier salsa o sirope de frutas que tengáis. O incluso mermelada.


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecakes-sin-horno-fid-1564235

    Ver video "Cheesecake cremoso sin horno"

  • Tronco de tiramisú y frambuesa

    Receta Postre

    La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.

    Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!

    Ingredientes:
    La decoración:
    - 100 gr de almendras laminadas
    - 200 gr de frambuesas

    La crema:
    - 250 gr de queso mascarpone
    - 50 gr de azúcar
    - 100 ml de nata (30% de MG)
    - 2 cdas de nata (30% de MG)
    - 1 hoja de gelatina

    El bizcocho:
    - 1 cda de coulis de frambuesa
    - 4 cdas de agua
    - 30 bizcochos soletilla


    El glaseado:
    - 180 gr de coulis de frambuesa
    - 2 hojas de gelatina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-y-frambuesa-fid-1573196

    Ver video "Tronco de tiramisú y frambuesa"

  • Tronco de tiramisú y frambuesa

    Receta Postre

    La Navidad se acerca y por eso hemos decidido hacer este precioso tronco con suave sabor a tiramisú y frambuesa. ¡Estupendo para celebrar estas fechas señaladas! Al equipo de Petitchef os ha parecido un dulce perfecto para esos días festivos. Básicamente está hecho con unas capas de bizcochos soletilla aromatizados en frambuesa y una delicada crema de mascarpone. El glaseado de la cobertura es una verdadera delicia para la vista y también para el paladar.

    Para facilitarte esta elaboración te lo explicamos todo, paso a paso, en nuestra receta escrita que además viene ilustrada con fotos. Si lo prefieres puedes ver el vídeo. Tú eliges!

    Ingredientes:
    La decoración:
    - 100 gr de almendras laminadas
    - 200 gr de frambuesas

    La crema:
    - 250 gr de queso mascarpone
    - 50 gr de azúcar
    - 100 ml de nata (30% de MG)
    - 2 cdas de nata (30% de MG)
    - 1 hoja de gelatina

    El bizcocho:
    - 1 cda de coulis de frambuesa
    - 4 cdas de agua
    - 30 bizcochos soletilla


    El glaseado:
    - 180 gr de coulis de frambuesa
    - 2 hojas de gelatina


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tronco-de-tiramisu-y-frambuesa-fid-1573196

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  • Pavlova de frutas tropicales

    Receta Postre

    Si lo que buscas es un postre de sabores exóticos, refinados y muy colorido ¡opta por esta Pavlova! Un crujiente merengue cubierto con nata montada y que decoraremos con unas sabrosas y vistosas frutas exóticas. ¿A que se os hace la boca agua? La verdad es que no nos extraña porque este postre además de bonito está buenísimo! :-) Y para los que tienen intolerancias al gluten este postre también es perfecto pues es apto para celiacos!

    Una maravillosa combinación de textura y sabor que podría reemplazar fácilmente el tradicional tronco de Navidad en estas fechas. Una vez que lo pruebes, se volverá tu postre preferido!

    Sigue nuestra explicación escrita, explicada paso a paso, para reproducir este postre en casa, sin ningún problema!

    Ingredientes:
    Para el merengue:
    - 4 claras de huevo
    - 200 gr de azúcar
    - 50 gr de Maizena

    Para la crema:
    - 200 ml de nata 30% MG (muy fría)
    - 50 gr de azúcar

    Para la decoración:
    - 1/2 mango
    - 1 kiwi
    - 1 maracuyá
    - 1/2 granada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pavlova-de-frutas-tropicales-fid-1573300

    Ver video "Pavlova de frutas tropicales"

  • Pavlova de frutas tropicales

    Receta Postre

    Si lo que buscas es un postre de sabores exóticos, refinados y muy colorido ¡opta por esta Pavlova! Un crujiente merengue cubierto con nata montada y que decoraremos con unas sabrosas y vistosas frutas exóticas. ¿A que se os hace la boca agua? La verdad es que no nos extraña porque este postre además de bonito está buenísimo! :-) Y para los que tienen intolerancias al gluten este postre también es perfecto pues es apto para celiacos!

    Una maravillosa combinación de textura y sabor que podría reemplazar fácilmente el tradicional tronco de Navidad en estas fechas. Una vez que lo pruebes, se volverá tu postre preferido!

    Sigue nuestra explicación escrita, explicada paso a paso, para reproducir este postre en casa, sin ningún problema!

    Ingredientes:
    Para el merengue:
    - 4 claras de huevo
    - 200 gr de azúcar
    - 50 gr de Maizena

    Para la crema:
    - 200 ml de nata 30% MG (muy fría)
    - 50 gr de azúcar

    Para la decoración:
    - 1/2 mango
    - 1 kiwi
    - 1 maracuyá
    - 1/2 granada


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pavlova-de-frutas-tropicales-fid-1573300

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  • Selva negra, receta explicada al detalle

    Receta Postre

    Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.

    Ingredientes:
    Bizcocho genovés de chocolate:
    - 3 huevos
    - 60 gr de azúcar
    - 20 gr de cacao en polvo
    - 50 gr de harina

    Cerezas en almíbar:
    - 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
    - 150 gr de azúcar
    - 150 ml de agua
    - 50 ml de kirsch (licor de cerezas)

    Chantilly, Nata montada con vainilla:
    - 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
    - 30 gr de azúcar glas
    - 1 vaina de vainilla

    Decoración:
    - 120 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564

    Ver video "Selva negra, receta explicada al detalle"

  • Selva negra, receta explicada al detalle

    Receta Postre

    Si quieres hacer soñar a tus invitados con el postre, no dudes en nuestra selva negra! Combinación perfecta entre bizcocho+ chocolate + cerezas y nata. Ideal para cualquier tipo de evento.

    Ingredientes:
    Bizcocho genovés de chocolate:
    - 3 huevos
    - 60 gr de azúcar
    - 20 gr de cacao en polvo
    - 50 gr de harina

    Cerezas en almíbar:
    - 200 gr de cerezas sin hueso congeladas
    - 150 gr de azúcar
    - 150 ml de agua
    - 50 ml de kirsch (licor de cerezas)

    Chantilly, Nata montada con vainilla:
    - 300 ml de nata 30% de MG (materia grasa)
    - 30 gr de azúcar glas
    - 1 vaina de vainilla

    Decoración:
    - 120 gr de chocolate negro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/selva-negra-receta-explicada-al-detalle-fid-1569564

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  • El colesterol alto puede aumentar hasta un 10% tras las fiestas de Navidad

    Las fiestas navideñas son sinónimo de celebración, pero en muchas ocasiones suponen comidas copiosas, un mayor consumo de alcohol y la práctica de menos actividad física, así como un cambio en nuestras rutinas y hábitos. Los excesos durante las fiestas pueden traer consecuencias, entre ellos el aumento del colesterol alto. Los expertos recomiendan no tener el colesterol a más de 200 mg/dl y recuerdan que el colesterol alto es uno de los factores de riesgo más determinantes en el desarrollo de la enfermedad cardiovascular.

    La Dra. Petra Sanz, miembro del Consejo de Expertos de la Fundación Española del Corazón (FEC), declara que: ‘’Siempre es un buen momento para la concienciación; más ahora, ya que los excesos acumulados durante las fiestas de Navidad pueden favorecer un aumento del colesterol de hasta un 10%. Me atrevería a decir que prácticamente el 100% de las personas que tras las navidades han tenido excesos en la dieta tendrán un aumento del colesterol, siempre dependiendo de la actividad física que hagan”.

    1 de cada 2 españoles presenta niveles de colesterol superiores a los recomendados (más de 200 mg/dl), según el Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular de España (ENRICA). El 54% de este segmento de la población no es consciente de la problemática ni toma medidas para reducirlo. Sorprende que este enemigo silencioso afecte hoy en día a la mitad de la población española adulta, y aún así la mayoría no lo vea como algo serio y tome medidas para reducirlo. La FEC insiste en la importancia de la concienciación de reducir el colesterol ya que puede acumularse en las arterias y ser un factor de riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares que pueden evitarse siguiendo hábitos saludables.

    Ver video "El colesterol alto puede aumentar hasta un 10% tras las fiestas de Navidad"

  • Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

    Receta Postre

    Déjate tentar por este delicado flan de chocolate! Pero... ten cuidado! este postre es tan ligero que se come sin hambre! Una receta muy fácil de preparar, con bastante sabor a chocolate y 100% sin gluten. De hecho, no vamos a necesitar harina, sólo haremos uso de la maicena. Una idea buenísima para hacer si tienes invitados o familiares que son intolerantes/alérgicos al gluten : -)

    Sigue, paso a paso, nuestra receta escrita, y ayúdate del vídeo, para hacer este flan de textura extra fundente!

    Ingredientes:
    - 800 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 100 gr de maicena
    - 1 huevo
    - 1 yema de huevo
    - 175 gr de azúcar
    - 200 ml de nata (30% mg)
    - 30 gr de cacao en polvo amargo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-de-chocolate-sin-gluten-facil-fid-1572976

    Ver video "Flan de chocolate (sin gluten y fácil)"

  • Helado de turrón duro casero

    Receta Postre

    En Petitchef, adoramos el helado y nos gusta el turrón, así que imagínate lo encantados que estamos cuando escuchamos hablar de helado de turrón casero! :D En este caso, hemos elaborado el helado con los ingredientes que lleva el turrón duro, al que hemos añadido mucho más frutos secos (a parte de las típicas almendras) Además, no necesitas máquina de helado! :D

    Ingredientes:
    Para el merengue italiano:
    - 2 claras
    - 165 gr de azúcar
    - 50 ml de agua

    Para la crema:
    - 200 ml de nata muy fría (30% MG)
    - merengue italiano (elaborado anteriormente)

    Para el relleno:
    - 40 gr de avellanas
    - 40 gr almendras
    - 60 gr de pistachos
    - 2 cdas de miel
    - 30 gr de frutas secas (tipo uvas pasas, orejones...)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/helado-de-turron-duro-casero-fid-1571100

    Ver video "Helado de turrón duro casero"

  • Tarta de brioche, tarta tropézienne

    Receta Postre

    Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
    Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

    Ingredientes:
    Para la brioche:
    - 250 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 40 gr de azúcar
    - 10 gr de levadura de panadero fresca
    - 3 huevos
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo para dorar
    - azúcar perlado

    Para la crema diplomática :
    - 250 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 yemas
    - 60 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata fría (30 % MG)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

    Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"

  • Flan de chocolate (sin gluten y fácil)

    Receta Postre

    Déjate tentar por este delicado flan de chocolate! Pero... ten cuidado! este postre es tan ligero que se come sin hambre! Una receta muy fácil de preparar, con bastante sabor a chocolate y 100% sin gluten. De hecho, no vamos a necesitar harina, sólo haremos uso de la maicena. Una idea buenísima para hacer si tienes invitados o familiares que son intolerantes/alérgicos al gluten : -)

    Sigue, paso a paso, nuestra receta escrita, y ayúdate del vídeo, para hacer este flan de textura extra fundente!

    Ingredientes:
    - 800 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 100 gr de maicena
    - 1 huevo
    - 1 yema de huevo
    - 175 gr de azúcar
    - 200 ml de nata (30% mg)
    - 30 gr de cacao en polvo amargo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/flan-de-chocolate-sin-gluten-facil-fid-1572976

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  • Helado de turrón duro casero

    Receta Postre

    En Petitchef, adoramos el helado y nos gusta el turrón, así que imagínate lo encantados que estamos cuando escuchamos hablar de helado de turrón casero! :D En este caso, hemos elaborado el helado con los ingredientes que lleva el turrón duro, al que hemos añadido mucho más frutos secos (a parte de las típicas almendras) Además, no necesitas máquina de helado! :D

    Ingredientes:
    Para el merengue italiano:
    - 2 claras
    - 165 gr de azúcar
    - 50 ml de agua

    Para la crema:
    - 200 ml de nata muy fría (30% MG)
    - merengue italiano (elaborado anteriormente)

    Para el relleno:
    - 40 gr de avellanas
    - 40 gr almendras
    - 60 gr de pistachos
    - 2 cdas de miel
    - 30 gr de frutas secas (tipo uvas pasas, orejones...)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/helado-de-turron-duro-casero-fid-1571100

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  • Tarta de brioche, tarta tropézienne

    Receta Postre

    Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
    Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

    Ingredientes:
    Para la brioche:
    - 250 gr de harina
    - 1 cdita sal
    - 40 gr de azúcar
    - 10 gr de levadura de panadero fresca
    - 3 huevos
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 1 huevo para dorar
    - azúcar perlado

    Para la crema diplomática :
    - 250 ml de leche
    - 1 vaina de vainilla
    - 2 yemas
    - 60 gr de azúcar
    - 30 gr de maizena
    - 2 hojas de gelatina
    - 200 ml de nata fría (30 % MG)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

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  • Trufas de chocolate (decoradas)

    Receta Postre

    Las trufas de chocolate, esas suaves bolas de ganache de chocolate que se derretirán en tu boca y te invadirán de placer. Si bien tienen el tamaño perfecto para acompañar un café o un té, también las puedes comer solas. Estos pequeños bocados de suave textura y delicioso sabor son un verdadero lujo al alcance de cualquiera. Y es que, es una receta facilísima de hacer, en la que utilizamos muy pocos ingredientes. Además son muy vistosas, ya que las puedes aromatizar y recubrir de muchos modos. Nosotros te proponemos cuatro.¿Puedes elegir cuál es tu preferido?

    Ingredientes:
    - 200 gr de chocolate negro
    - 100 ml de nata (30%mg)
    - 20 gr mantequilla

    Para la cobertura:
    - fideos de chocolate
    - coco rallado
    - fideos de azúcar de colores
    - cacao en polvo sin azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/trufas-de-chocolate-decoradas-fid-1573182

    Ver video "Trufas de chocolate (decoradas)"

  • ¿Es El Agua Con Gas Saludable?

    El agua con gas goza de gran popularidad desde hace años y genera unos 328.000 millones de dólares al año, según Statista.   
    El agua con gas se considera una alternativa más saludable a los refrescos, y es promocionada por todo tipo de famosos.  
    El gas y la amplia variedad de sabores son su principal atractivo, ya que ofrece una sensación alternativa a beber agua sin gas.  
    Aunque es más sano que una lata de refresco, los expertos advierten de sus posibles consecuencias para la salud.  
    La doctora Lisa Young afirma que beber demasiado agua con gas puede provocar molestias gastrointestinales, hinchazón y empeoramiento del reflujo ácido.  
    Las latas también pueden contener entre 100 y 200 mg de sodio, cuyo exceso puede provocar hipertensión, cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.  
    Aunque los expertos en salud están de acuerdo en que es mejor beber agua con gas que refrescos, es importante ser consciente de sus efectos a largo plazo.

    Ver video "¿Es El Agua Con Gas Saludable?"

  • Reducir el colesterol alto después de los excesos de Navidad

    Las fiestas navideñas son sinónimo de celebración, pero suponen comidas abundantes, consumo de alcohol y sedentarismos. Los excesos durante las fiestas pueden ocasionar el aumento del colesterol alto.

    En la actualidad 1 de cada 2 españoles presenta ya niveles de colesterol superiores a los recomendados y, después de los excesos navideños, esta cifra puede aumentar. Los expertos recomiendan mantener el colesterol siempre a niveles inferiores a 200 mg/dl en población sana.

    El colesterol es un enemigo silencioso que se puede acumular en las arterias, convirtiéndose en factor de riesgo de enfermedades del corazón. Los excesos en estas fechas señaladas pueden provocar una subida del colesterol de hasta el 10%.

    La Fundación Española del Corazón insiste en tomar medidas inmediatas para reducir los niveles de colesterol alto.tras las fiestas navideñas.

    El inicio de un nuevo año es un momento clave para bajar el colesterol alto, adquirir buenos hábitos y empezar lo antes posible es importante para conseguir nuestros objetivos.

    Ver video "Reducir el colesterol alto después de los excesos de Navidad"

  • MG Cyberster 2025 - Descapotable eléctrico de más de 500 CV y menos de 70 000 euros | km77.com

    El MG Cyberster es un descapotable eléctrico, una rara avis, pues solo hay dos modelos eléctricos que sean descapotables: el Fiat/Abarth 500e y el Maserati GranCabrio Folgore. Es biplaza y hay dos versiones, una de tracción trasera con 340 CV y otra de tracción total con 510. El precio de venta parte de 63 590 y 68 590 euros respectivamente. Es el descapotable de más de 300 CV más barato del mercado, no importa el tipo de motor.

    Mide 4,54 metros de longitud, 1,91 de anchura y 1,33 de altura. Son unas dimensiones similares a las de un Jaguar F-Type Convertible. Un BMW Z4 y un Porsche 718 Boxster son más pequeños, mientras que un Lexus LC Cabrio es más grande. Una de sus características más llamativas es el mecanismo eléctrico de apertura en tijera de las puertas, de serie en ambas versiones.

    El MG Cyberster RWD, así es como se denomina la versión de tracción trasera de 340 CV, tiene un único motor, ubicado en el eje posterior de ruedas. Acelera de 0 a 100 km/h en 5,0 segundos y su velocidad máxima está limitada a 195 km/h.

    El Cyberster AWD tiene el mismo motor posterior de la versión RWD, más otro delante de 204 CV. La potencia máxima es 510 CV y no 544 (suma de 340 más 204) por la limitación de potencia que impone la batería. Acelera de 0 a 100 km/h en 3,2 segundos y llega a un máximo de 200 km/h.

    La batería es la misma para ambas versiones: de iones de litio, de cátodo NCM y con 77 kWh de capacidad, de los cuales 74,4 kWh son aprovechables. Se puede cargar a 11 kW con corriente alterna y a 144 kW con continua. La autonomía del Cyberster RWD es 507 kilómetros y la del AWD es 443.

    Ver video "MG Cyberster 2025 - Descapotable eléctrico de más de 500 CV y menos de 70 000 euros | km77.com"

  • Bizcoflan de vainilla

    Receta Postre

    En la receta de hoy, os mostraremos cómo hacer un bizcoflan de vainilla. Seguro que el nombre de este postre te ha llamado la atención ¿Se trata de un bizcocho? ¿de un flan? ¡Es todo a la vez y la combinación es deliciosa! Este postre consta de 3 texturas y sabores diferentes que se integran magistralmente. Una capa de caramelo, una de flan y otra de bizcocho con una jugosidad excepcional. Te aseguro que si haces este bizcoflan, lo vas a repetir más de una vez, porque su sabor y textura son increíbles. Todos los detalles de la preparación aquí ↓ ↓

    Ingredientes:
    Caramelo:
    - 150 gr de azúcar
    - 80 ml de agua

    Flan:
    - 2 huevos
    - 200 ml de nata (crema de leche) con 30% de MG
    - 150 gr de leche condensada
    - 90 ml de leche
    - 1 cucharadita de vainilla (esencia o extracto)

    Bizcocho:
    - 2 yemas de huevo
    - 20 gr de azúcar
    - 1 cucharadita de vainilla (esencia o extracto)
    - 35 ml de leche
    - 20 ml de aceite neutro (nosotros, aceite de girasol)
    - 50 gr de harina de trigo
    - 1/2 cucharadita de levadura química (impulsor químico tipo royal)
    - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
    - 1 pizca de sal

    - 2 claras de huevo
    - 25 gr de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcoflan-de-vainilla-fid-1575024

    Ver video "Bizcoflan de vainilla"

  • MY BENZO EXPERIENCE: What it Feels Like to Take a Benzodiazepine for Anxiety

    Some days I wake up with nearly crippling anxiety for no apparent reason. This was one of those days unfortunately and after suffering through my physical symptoms for many hours like I often do, I decided to take 1 mg of Ativan (Benzodiazepine) and film my experience on it and how it affected my anxiety. \r
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    DEPRESSION SCREENING TEST: \r
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    My Story\r
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    My name is Noah and on May 18 new, I had a rare reion to a vaccine called VIVITROL and consequently spiraled into a major, agitated, suicidal depression with depersonalization. I lost 25 lbs in 4 weeks and was in full panic or near panic for 8 weeks straight mixed with the darkest most painful depression I cold have ever imagined. I immediately could not work and had to move in with my parents who along with many siblings and friends had to watch me 24/7 as I was so suicidal. I was eventually hospitalized. Getting through each day seemed truly unbearable and I knew I would surely die. I have been put on many many different SSRIs SNRIs Tricyclics, Mood stabilizers, anti psychotics, holistic meds, acupuncture and even a form of shock therapy called RTMS. I barely saw any improvement in my condition for a full year. It was decided I had treatment resistant depression and I spent nearly every moment in tears. Weeks after starting my newest round of medications (Seroquel & Nortryptaline) as a last ditch effort, I had my blood drawn for possible hormone imbalances and my Testosterone levels came back 200 ng/Dl and 150 ng/Dl. The average 25 year old male has 750 ng/Dl. With this discovery I for the first time had any type of possible explanation as to why I was not getting better and why I might be so so sick. The symptoms of such Low T are very similar to those of major depression. I started Testosterone replacement therapy soon after and have been checking in with the world and documenting my experience with treatment as well as giving my insight and perspective on various topics of mental health. I am blessed to say that I have slowly, over the last year and 10 months, been improving and becoming more stable which I never thought to be possible. My low T manifested itself in the form of Major depression, anxiety, and depersonalization/ derealization for over a year. Gaining some mental stability back is nothing short of a miracle as I was near death for what felt like forever. I do not consider myself to be totally healed yet but I am closer now then ever before and aim to use what I have been through to help or at least offer support to others in need I was able to successfully come off my Seroquel and Pamelor.\r
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    I work out all the time as a part of my mental health recovery!!! Weight training and all kinds of cardio rule much of my free time!

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  • el rubius reacciona a VÍDEOS VIRALES

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