Videos relacionados con hojas de bejucos silvestres comestibles

Puff infantil bosque haba

RECOLECCIÓN GUANCHE

Un corto capítulo más, en donde quedan reflejadas algúnas de las más importantes recolecciones de algunos cereales,y frutos comestibles y medicinales endémicos.
Las carencia en casos de guerras y de escasos cultivos, dependían en gran media de los almacenamientos en general de todo típo de alimentos, de los que tambien formaban parte además de: queso, carne salada, pescados salados, moluscos, granos varios como el trigo, cebada, lentejas, chícharos, tuberculos en general, plantas y yerbas medicinales y una infinita lista general, los frútos de cultivos como la higuera y frutos silvestres.

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Manos a la obra: Jícaras Xilograbadas - Capítulo 20

TÉRRABA, PUNTARENAS, COSTA RICA.


La naturaleza de Térraba, territorio indígena de la Zona Sur de Costa Rica, reconoce en Fidelia Rivera una mano protectora y amiga. Por esta razón, la premia y le sirve de musa.

Las hojas de los árboles, las flores nativas, las aves que visitan su taller y los animales silvestres posan ante ella y son inmortalizados con un cincel sobre la superficie de una jícara; producto que históricamente le ha servido de utensilio a sus antepasados.

Por medio de la técnica del tallado, esta artesana reconoce la conexión de su arte con sus raíces indígenas. Su taller de madera, bajo la sombra de un gran árbol de jícaro, se camufla entre lo verde de Térraba, mostrando esa relación de respeto y admiración por lo que le rodea.

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Alimentacion: Frutas y verduras (Angel Gil)

Las verduras son hortalizas cuyo color predominante es el verde. Sin embargo, el uso popular suele extender su significado a otras partes comestibles de las plantas, como hojas, tallos e inflorescencias. El vocablo verdura no es de carácter científico ni botánico, tratándose de una denominación popular con un significado que varía de una cultura a otra, pudiendo en ocasiones ser sinónimo de hortalizas o equivalente a vegetales que no lleven el sabor dulce o ácido de las frutas (de allí que se hable de frutas y verduras). Las verduras son imprescindibles para nuestra salud. Al igual que las frutas, sus vitaminas, antioxidantes, nos protegen de enfermedades. Las verduras son una parte importante de todas las estrategias saludables para adelgazar (regímenes, dietas, etc). Las verduras constituyen también uno de los elementos más característicos de la dieta mediterránea. Su principal aporte son las vitaminas, minerales y la fibra. No tienen apenas proteínas ni lípidos.

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El origen de al civilizacion: El amanecer del hombre

Hace unos 20.000 años, durante la cuarta y última glaciación de la era cuaternaria, el hombre vagaba por la Tierra en busca de caza y recolectando frutos allí donde los hallaba. Cuando un grupo humano llegaba a una zona rica en caza o en vegetación comestible, establecían campamentos temporales hasta agotar los recursos, pero algunos se encontraron con parajes especialmente fértiles, hasta el punto de que se regeneraban antes de ser agotados, de modo que poco a poco fueron surgiendo campamentos estables o poblados dedicados a la caza y la recolección. Así fue como el hombre se hizo sedentario. Tal vez los ejemplos más antiguos de este tipo de poblados (aunque no muy numerosos al principio) son una serie de asentamientos escalonados en el tiempo en el noreste de África, en el actual Egipto, los primeros de los cuales datan de hace 19.000 años. Al parecer, sus habitantes recogían anualmente cosechas de cebada y trigo silvestres.

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Peumo árbol nativo se reintroducen en barrio nuevo de la Floresta 3 HUALPEN

El peumo, Cryptocarya alba (Molina) Looser es un árbol perennifolio, de la familia lauracea, es el fanerófito más común de los siempreverdes en la eco-región del matorral chileno, en Chile central. Produce un fruto aprovechable, por ej. para aceite esencial
El peumo es un árbol siempreverde, de las Lauraceae. Es endémico del centro de Chile, que se distribuye desde el sur de la IVª hasta la IXª regiones entre los 33° y los 40° latitud sur, tanto en la Cordillera de la Costa como en la de los Andes. Prospera en sitios húmedos del bosque esclerófilo. No supera los 25 m de altura, pero en función del clima, puede achaparrarse en arbusto.

Tiene hojas perennes, aromáticas, simples, alternas y opuestas, de 2,5 a 8 cm de largo por 1 a 4 de ancho; aovada ancha y lóbulos enteros, algo ondulados. El fuste es recto o apenas torcido; de ritidoma grisáceo-pardo, relativamente liso, con pocas grietas y escamas desprendibles cuando viejo. Ramas centrales gruesas y ascendentes; ramillas terminales delgadas y colgantes. Florece de noviembre a enero (área austral). Las flores están en panojas o racimos densos, amarillo-verdosas y 3 a 4 mm de longitud; hermafroditas, 6 pétalos carnosos desiguales, con pelos. Presenta un fruto comestible de color rojo llamado "peumo", con semillas grandes y pesadas y de fácil germinación.

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La Course à la Sausage (La carrera de las salchichas) [1907]

La Course à la Sausage (La carrera de las salchichas) [1907]

Como directora.

Un caniche enérgico agarra una salchicha del frente de una tienda de comestibles. Es perseguido de inmediato. En su camino, se encuentra con:

● dos chismosas comentando las novedades del día y que no tardan en ser derribdas por la charcutería errante,
● dos pintores de casas cuyos andamios se derrumban por el ardor de los perseguidores,
● una niñera que empuja un cochecito volcado varias veces,
● un grupo de jugadores de bolos - que ilustra la expresión "Un perro en un juego de bolos",
● un carro en el que una granjera había logrado colocar dos cerdos,
● un hombre empujando un carrito con la mano,
● un artista de circo que acababa de estirar una hoja de papel sobre un aro y cuyo trabajo acaba en vano,
Toda esa gente viene a engrosar la tropa de perseguidores.

Entonces el perro travieso salta por una ventana: todos lo siguen, provocando una confusión total en la habitación donde una humilde ama de casa estaba desplumando un ave.

La carrera continúa por una vía férrea donde un tren aplasta la cuna de la que la enfermera logra sacar al bebé a tiempo.

Más adelante, un "tartarín" consigue "matar" la salchicha sobre cuyos restos se precipita la jauría de perseguidores hambrientos por la carrera, para disgusto del tendero que no puede hacer nada al respecto.

Nuestro caniche triunfará, sin embargo, ya que todavía queda suficiente botín para darse un festín.

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