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Sándwich reuben

Atrévete con este clasicazo de la comida americana y disfruta de un sándwich diferente, pero que está buenísimo. ¡Y cuidado que mancha!

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Receta de camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa

Receta para preparar camarones con salsa de limón y rábano picante. Receta de camarones en salsa
12 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar camarones con salsa de limón y rábano picante?. Receta de camarones en salsa
Ingredientes: 1 taza vino blanco, 6 pimientas enteras, 1/2 limón, 1 hoja de laurel, 1 pizca de sal, 8 camarones grandes. Salsa: 1/4 taza crema, 1 cucharada cebollín picado, 1 cucharada salsa de horseradish, 1/2 cucharada ralladura de limón, sal, cebollín picado, cebollín entero.

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Sopa de bloody mary con camarones

Ingredientes: 32 camarones medianos
2 cucharadas de jugo de limón
1 frasco de cebollitas para cocktail
1 frasco pequeño de pepinillos en salmuera
1 taza aceitunas con pimiento rojo
650 gr jitomates escalfados
2 cebollitas cambray
1/2 taza caldo de pollo
2 cucharadas salsa inglesa
2 cucharadas vodka
1 cucharada salsa horseradish
sal de apio
banderillas de bambú.

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Cocinemos juntos unos exquisitos huevos endiablados

Para esta cuaresma aprende a cocinar unos deliciosos huevos endiablados

30 de marzo 2015

Huevos Endiablados
Rinde 8 Porciones
 8 Huevos
1/3 T Mayonesa
1 C Mostaza De Dijon
¾ T Hojas De Berros Picadas
2 C Salsa Horseradish
Germinado De Alfalfa O Alguna Verdura Para Decorar
 
Procedimiento:
1.En Un Recipiente Poner Los Huevos Cubrirlos Con Agua 
2.Retire Del Fuego, Tape Y Deje Reposar 12 Min.
3.Escurrir Y Poner En Agua Fria, Dejar Enfriar Hasta Que Esten Manejables
4.Pelar Los Huevos  Y Rebanar A Lo Largo.
5.Poner Las Yemas En Un Bowl , Añadir Mayonesa, Mostaza Y Vinagre
6.Presionar Para Hacer Una Masa, Añadir Los Berros Y El Horseradish
7.Con Una Manga Y Una Duya Rellenar Las Claras Y Decorar Con Germinados

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Receta de dip de salmón ahumado / Recipe smoked salmon dip

Receta de dip de salmón ahumado / Recipe smoked salmon dip
19 junio 2014

Ingredientes: 2/3 taza crema, 2/3 taza yogurt griego, 4 cucharada salsa horseradish, 500 grs salmón ahumado, 2 cucharadas cebollín picado, sal, pimienta, limón amarillo, tostadas melba o galleas para servir.

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Receta para preparar medallones de res con ensalada bloddy mary. Medallones de res

Receta para preparar medallones de res con ensalada bloddy mary. Medallones de res
11 marzo 2014

Ingredientes: 6 medallones de res, sal gruesa, 2 cucharadas moscabado, 1/4 cucharada paprika, 1/2 cucharada pimienta de cayena, 1/4 cucharada pimienta negra, aceite Ensalada: 1 taza cebolla morada, 1 cucharada vinagre de manzana, 1 kg jitomates cherry, 1 taza tallo de apio, 1/2 taza aceitunas, 2 cucharadas samuera de las aceitunas, 2 cucharadas vinagre de manzana, 2 cucharadas horseradish, 1 cucharada salsa inglesa, 1/2 cucharada semillas de apio, 1/4 taza aceite de oliva.

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Receta de como para preparar camarones bloody mary. Receta de camarones / Seafood recipe

Receta de como para preparar camarones bloody mary. Receta de camarones / Seafood recipe
22 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar camarones bloody mary? Receta de camarones / Seafood recipe
Ingredientes: 500 gr camarones pacotilla, 1 1/2 taza apio, 1taza cebollitas cambray picadas. Salsa: 1/2 taza salsa ketchup, 1/4 taza vodka, 1/4 taza jugo de limón, 2 horseradish, 1 cucharada salsa inglesa, 1 cucharada tabasco.



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