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  • Que significa inocuidad

  • 6 de marzo ICA Inocuidad web

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  • ICA Inocuidad Noviembre 23 de 2012 Web

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  • Es el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

    Cada 7 de junio se conmemora el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, promulgado por la Organización de Naciones Unidas (ONU). teleSUR

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  • Arranca programa piloto de inocuidad en la Central de Abasto de la CDMX

    La Secretaría de Agricultura arrancó un programa piloto de inocuidad en la Central de Abasto de la CDMX que brindará a los comerciantes acompañamiento técnico para disminuir el riesgo de contaminación de los alimentos.

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  • Realizan controles en mercados para verificar la inocuidad en la venta de pescado

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  • Docentes y estudiantes argentinos crean productos lácteos saludables

    En Bue­nos Ai­res, do­cen­tes, in­ves­ti­ga­do­res y alum­nos, se pro­po­ne la ela­bo­ra­ción ar­te­sa­nal e ino­cua de de­ri­va­dos de la le­che como es­tra­te­gia para co­la­bo­rar en la in­ges­ta dia­ria de cal­cio en las per­so­nas.

    Nota:
    https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/01/15/docentes-y-estudiantes-argentinos-crean-productos-lacteos-saludables/

    Foto de portada: Freepik.

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  • Taller de lácteos desarrolla podcast educativo para alumnos de veterinaria

    En el ta­ller de lác­teos de la UA­Méx, desarrollan un pod­cast lla­ma­do ‘Or­de­ñan­do el co­no­ci­mien­to’, a fin de difundir las prácticas que realizan los estudiantes y docentes.

    Nota:
    https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/01/29/taller-de-lacteos-desarrolla-podcast-educativo-para-alumnos-de-veterinaria/

    Foto de portada: Freepik.

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  • Mitos y realidad sobre el Covid19 y los alimentos

    En este video damos respuesta a preguntas que muchas personas hacen sobre el impacto del coronavirus en los alimentos y los mitos que la gente ha creado en relación a ciertos alimentos como antídoto para la enfermedad.

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  • Senasica destina 180 mdp anuales para combatir plaga de la mosca de la fruta en México

    La Senasica destina anualmente más de 180 millones de pesos para proteger las regiones frutícolas de México de la mosca de la fruta. Esta plaga, representa una amenaza para las exportaciones a países de alto valor.

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  • DIARIO NOTICIAS Viernes 30 de Mayo de 2014

    Foro nacional de Inocuidad del aguacate, trabajos de

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  • PLAN HACCP

    SEGURIDAD ALIMENTARIA, HACCP, INOCUIDAD ALIMENTARIA, PLAN HACCP, HACCP PERU

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  • Manipulacion de Alimentos

    Aspectos importantes para manipuladores de alimentos para garantizar su inocuidad y evitar enfermedades. Presentación completa en: http://www..nutricion.cr

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  • Día Mundial contra la Rabia

    Hoy 28 de septiembre de 2020 el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria informa.

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  • El papel de la transgénesis en la agricultura | 625 | 29 de enero al 04 de febrero de 2024

    En esta emisión:

    1.-ECOMARE: el proyecto que cuida la biodiversidad marina
    2.-Las plagas en México se complican por la diversidad climática
    3.-El papel de la transgénesis en la agricultura
    4.-'Capibara Sun', un videojuego para crear conciencia sobre incendios en Bolivia
    5.-Las emisiones de CO2 aumentaron un 1,1% el año pasado
    6.-Taller de lácteos desarrolla podcast educativo para alumnos de veterinaria
    7.-El Castillo de Zhangbi en China: una joya con más de 1.600 años de historia
    8.-La baja lectura en México afecta a editoriales y autores
    9.-Ulla von Brandenburg convierte el Palacio de Velázquez en un escenario

    Foto de portada: Pexels.

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  • Medidas insuficientes ante el Coronavirus en el Mercado de Atemajac

    No todas las carnicerías del Mercado de Atemajac cuentan con las medidas preventivas que garanticen inocuidad para los consumidores ante la pandemia de covid-19

    #NoticiasMilenio

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  • AMLO celebra que EU ponga a disposición de otros países 60 millones de vacunas Covid-19

    El gobierno estadounidense informó que comenzará a compartir toda su línea de vacunas de AstraZeneca contra el coronavirus una vez que esta supere las revisiones federales de inocuidad

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  • Era necesario un relevo en Senasica: López Obrador

    Tras la renuncia del todavía director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (#Senasica), el presidente #LópezObrador consideró que era necesario un relevo.

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  • Detectan brote de influenza aviar en dos granjas de Coahuila; sacrifican a 70 mil aves

    El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) confirmó la presencia de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad AH7N3 (IAAP) en dos naves de producción avícola comercial de Coahuila.

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  • Níspero, el fruto que podría ser desinfectante de alimentos | 603 | 13 al 19 de noviembre de 2023

    En esta emisión:

    1.-El aporte nutricional de la levadura de cerveza como suplemento para abejas
    2.-Níspero, el fruto que podría ser desinfectante de alimentos
    3.-La Universidad de Playa Ancha inaugura su HUB Ambiental
    4.-In-Game, el primer centro de alto rendimiento para eSports en Perú
    5.-La Agencia Internacional de la Energía pide acelerar la transición energética
    6.-El Museo del Agua presenta el plan piloto del sistema de riego por goteo
    7.-Los huicholes son una de las etnias más reconocidas de México
    8.-Un manjar peculiar típico en Bolivia: cabeza de cordero asado
    9.-¿Qué se necesita para crear historias audiovisuales con éxito?

    Foto de portada: Pixabay.

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  • Comer alimentos sanos es "responsabilidad de todos", dice la ONU

    Roma (Italia), 7 jun (EFE).- Comer alimentos en buen estado es "responsabilidad de todos", incluidos gobiernos, empresas y consumidores, remarcaron hoy varias agencias de la ONU en el primer Día mundial de la inocuidad de los alimentos.
     
    IMÁGENES:FAO.

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  • Detectan cepa H5N1 de gripe aviar en granja de Montemorelos, NL

    La presencia del virus Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) AH5N1 fue detectada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) en una granja de Montemorelos, Nuevo León, con una población de 60 mil aves.

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  • Petrocasas reciben certificado anticancerígeno

    Expertos alemanes refrendaron la inocuidad de los componentes del sistema constructivo venezolano Petrocasa y la ausencia del monómero tóxico monocloruro de vinilo en el proceso, informó hoy Petroquímica Venezolana (PEQUIVEN).
    http://www.vtv.gob.ve/noticias-ciencia-y-salud/21755

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  • Boicot del Tomate

    El Senador Mario López Valdez presentó un punto de acuerdo para que el Gobierno Federal reactive las exportaciones de tomate mexicano, frente a las recientes restricciones impuestas por razones de inocuidad por parte de los Estados Unidos de América

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  • Obtencion muestra para bacteriología y parasitología

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Obtención de muestras para bacteriología y parasitología.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.

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  • Senado aprueba Revisión de Seguridad Alimentaria

    La reforma más radical del sistema nacional de inocuidad de los alimentos desde la gran depresión ha pasado el Senado. Nancy Cordes informa el nuevo proyecto de ley aumenta el poder de la FDA y contrata a más inspectores - pero ¿dónde vendrá el financiamiento del proyecto?

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  • Comienza el programa Misiones Carne

    El programa tiene por objetivo el impulso de la producción local como así también el acceso carne de pescado y carne vacuna de calidad, con inocuidad y precios accesibles. Su implementación abarcará diferentes municipios del territorio provincial a través de un cronograma que se desarrollará durante todo el año.

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  • Obtención de microorganismos

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Bacteriología y parasitología de órganos de tilapia.
    Obtención de microorganismos.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.

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  • Frotis, improntas

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Frotis e improntas de órganos.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.

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  • Prevalencia parásitos tilapia

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Prevalencia de parásitos en peces.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016

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  • Necropsia y toma de muestra en salmónidos

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Necropsia, valoración y toma de muestra en salmónidos.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.

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  • Obtención de órganos

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Obtención y fijación de órganos de tilapia con formalina.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016

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  • Se expande el brote de gripe aviar en 38 granjas

    El el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria confirmo que el brote de gripe aviar se extendió a 22 granjas de Guanajuato y 16 de Jalisco.

    Para más información entra en
    http://www.cadenatres.com.mx/segunda-emision-de-cadenatres-noticias-con-yuriria-sierra

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  • opistohaptor, células vitelógenas

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Parásito vivo, con opistohaptor; enterogilos.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.
    Monógenos:
    https://quizlet.com/127262234/lab-test-2-flash-cards/

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  • Misiones Carne en la primera semana, el programa vendió más de 18 mil kilos

    El programa Misiones Carne, se enmarca en el “Programa de Promoción de Consumo de Productos Alimenticios Misioneros” del Gobierno de la provincia, que tiene como objetivo el impulso de la producción local, como así también el acceso a la carne vacuna y de pescado, que se incorporó como una alternativa nutricional, con inocuidad y precios accesibles.
    lm

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  • Fijación con formalina

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Obtención y fijación de órganos de tilapia con formalina.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016.

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  • Anestesia de salmónido y obtención de muestras

    1er Curso Internacional Teórico Práctico en Patología de peces.
    Práctica de necropsia y toma de muestras en salmónidos y siembra bacteriológica.
    Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).
    Centro Nacional de Servicios de Diagnóstico en Salud Animal (CENASA).
    Unidad Integral de Servicios, Diagnóstico y Constatación (UISDC).
    Tecámac, Estado de México.
    6 al 9 de septiembre de 2016

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  • 13 granjas de Guanajuato con brote de gripe aviar

    El el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria informo que el brote de influenza aviar se ha detectado en 13 granjas y han sido sacrificadas 710 488 gallinas.

    Para más información entra en
    http://www.cadenatres.com.mx/segunda-emision-de-cadenatres-noticias-con-yuriria-sierra

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  • Fitoterapia: Interacciones medicamentosas (hiperico)

    En los últimos años, el consumo de plantas medicinales ha experimentado un notable incremento en la sociedad española. Esto ha podido ser debido a que en algunos casos, se ha demostrado su eficacia en el tratamiento de determinadas patologías y a la percepción, errónea, de la inocuidad de estos productos. Las plantas medicinales se comportan como verdaderos fármacos ya que las sustancias químicas que las componen pueden tener una actividad biológica en humanos. Por esta razón, la administración conjunta con "fármacos convencionales" puede producir variaciones en la magnitud de su efecto. Este tipo de interacciones, al igual que las producidas entre dos o más fármacos pueden producirse por mecanismos farmacocinéticos, si afectan a procesos de absorción, distribución, metabolismo y excreción o farmacodinámicos, si afectan al resultado de su acción farmacológica.

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  • COCAINA

    La cocaína es un estimulante del sistema nervioso central, cuyo uso recreativo se ha popularizado en los últimos veinte años. El componente psicoactivo de la cocaína es el clorhidrato de cocaína, que ésta presente en la hoja de un arbusto llamado "Erythroxylum coca", que se desarrolla en los altiplanices andinos de Perú y Bolivia. Aunque su uso se remonta a las civilizaciones precolombinas debido sus efectos anéstésicos y euforizantes, es en la primera parte del siglo XX cuando se importa a occidente con fines comerciales, al ser incorporada a bebidas tónicas y elíxires medicinales ante su aparente inocuidad y eficacia en el tratamiento de diversas enfermedades. Con el trascurso del tiempo, los efectos benéficos de la cocaína han sido reconsiderados en base a su enorme potencial adictógeno, motivo por el que su venta y comercialización ha sido prohibida totalmente.

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