1 muerto y más de 2 mil lesionados por inyectores de insulina defectuosos
Vídeo: Toyota GR Yaris vs Yaris WRC, ¡genética de rallys! [TG]
El nuevo Toyota GR Yaris se enfrenta al Yaris WRC para demostrar de qué está hecho. ¡Un cara a cara realmente emocionante!
Ver video "Vídeo: Toyota GR Yaris vs Yaris WRC, ¡genética de rallys! [TG]"
Toyota GR Yaris ZR 2020 - Maniobra de esquiva y eslalon | km77.com
Prueba completa del Toyota GR Yaris ZR 2020 en: https://bit.ly/2MMMUZe
Toyota GR Yaris «Circuit Pack»
Maniobra de esquiva
Esta es la primera pasada que hicimos con el GR Yaris. No la completamos satisfactoriamente debido a que derribamos dos conos del segundo pasillo.
La velocidad máxima a la que completamos el ejercicio correctamente fue de 80 kilómetros por hora. En este intento, el conductor mueve el volante con más suavidad que en el caso anterior.
Se trata de una velocidad alta, aunque hemos conseguido unos valores similares con coches menos deportivos. Hay que destacar que el GR Yaris no pierde mucha velocidad durante la maniobra porque está hecho para ser rápido en curvas.
En todas las pasadas que hicimos el balanceo de la carrocería fue mínimo y esta recupera su posición horizontal en un tiempo reducido ya que la suspensión es muy dura. El deslizamiento de las ruedas es pequeño porque dan una adherencia muy elevada.
Eslalon
En el ejercicio de Eslalon, el GR Yaris se mostró muy efectivo ya que era capaz de sortear los conos a una velocidad elevada. Este coche se muestra particularmente receptivo a los cambios de dirección que solicita con el volante y las ayudas electrónicas a la estabilidad intervienen aparentemente poco.
#gryaris #esquiva77 #gryaris2021Ver video "Toyota GR Yaris ZR 2020 - Maniobra de esquiva y eslalon | km77.com"
Así lo hace el Toyota GR Yaris 2020 la maniobra de esquiva #shorts
En este vídeo repasamos la maniobra del esquiva del Toyota GR Yaris y probamos la seguridad de este coche con tracción integral.
Maniobra de esquiva completa del Toyota GR Yaris ➡️ https://www.youtube.com/watch?v=bgni8NflUMQ&t=6s
Toda la información del Toyota GR Yaris ➡️ https://www.km77.com/coches/toyota/yaris/2020/3-puertas/informacion
También te recomendamos las siguientes listas de reproducción:
Pruebas de coches eléctricos ➡️ https://www.youtube.com/watch?v=zG3M3rZogWg&list=PLrt8jdAATECWaL-5VHCIvdYeAfdm4qaXM
Maniobras de esquiva ➡️https://www.youtube.com/watch?v=0ySB2M5L8tE&list=PLrt8jdAATECUSFXiGsyO5pW_Nqqgnh3rH
Pruebas, fotos, precios y fichas técnicas de coches en https://www.km77.com/
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Toyota GR Supra 2019 - Maniobra de esquiva (moose test) y eslalon | km77.com
Más información sobre el Toyota GR Supra 2019 en: https://bit.ly/2Wj5Ksw
Toyota GR Supra.
Maniobra de esquiva
Esta es la primera pasada que realizamos, la cual no conseguimos realizar con éxito.
La mayor velocidad a la que fuimos capaces de realizar el ejercicio con éxito fue, precisamente, 77 km/h. Entre este intento y el anterior, hubo varios que sirvieron para que el conductor se habituase al vehículo.
En ambos casos el coche reaccionó con seguridad y con un movimiento moderado de la carrocería. El modo de conducción elegido fue el Normal.
Hicimos más pruebas a mayor velocidad, todas ellas infructuosas, aunque el coche nunca reaccionó de forma brusca o imprevisible. La mayor diferencia al aumentar la velocidad es que las ruedas delanteras deslizaron más y ello implicó que tirásemos un mayor número de conos.
Durante la maniobra de esquiva el conductor tuvo la sensación de que la dirección requiere un periodo de adaptación más largo de lo normal. Es de desmultiplicación variable y ello significa que es mucho más lenta en los primeros grados de giro del volante que en los siguientes. Por esa característica, a veces, el conductor movía el volante más de lo necesario para conseguir la trayectoria más adecuada.
Eslalon
En la maniobra de eslalon, que no simula una emergencia, la dirección del Toyota GR Supra es una ventaja ya que el conductor enlaza los giros con un movimiento reducido del volante. En todo caso no transmite mucha información al conductor de cómo está siendo el contacto de las ruedas con el asfalto, algo que sería deseable en un vehículo deportivo como este Toyota.
El coche circula entre los conos de manera fluida, ágil y con una intervención muy moderada y a veces casi imperceptible del control de estabilidad.
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Keanu Reves hace su debut como piloto de carreras en la Toyota GR Cup
El actor terminó en el puesto 25 de 35 y en un momento se salió de la pista pero no pasó a mayores y pudo terminar la carrera.
Ver video "Keanu Reves hace su debut como piloto de carreras en la Toyota GR Cup"
Toyota Corolla 200H GR Sport 2023 - Maniobra de esquiva (moose test) y eslalon | km77.com
En km77.com hemos tenido la ocasión de probar la versión 200H GR Sport del Corolla. Los cambios más importantes con respecto al Corolla 2019 se dan en la gama de motores. Todos los sistemas propulsores son híbridos no enchufables, en eso no hay novedad, pero Toyota ha modificado multitud de elementos para mejorar su respuesta al acelerador e incrementar el confort acústico. Entre otras cosas, son nuevos los motores eléctricos, la gestión electrónica y las baterías.
En la maniobra de esquiva y el eslalon se ha mostrado ágil y con un buen comportamiento. Los neumáticos que llevaba la unidad probada han sido unos Falken Ziex ZE914B Ecorun en medidas 225/40 R18 92W.
Toda la información, datos técnicos, fotos y precios en:➡️https://www.km77.com/coches/toyota/corolla/2023/informacion
00:00 Intro.
00:27 Presentación y alternativas al Toyota Corolla 200H GR Sport 2022.
01:20 Toda la información del Toyota Corolla 200H GR Sport 2022 en la web www.km77.com
02:16 Neumáticos Falken Ziex ZE914B Ecorun en medidas 225/40 R18 92W.
02:40 Eslalon del Toyota Corolla 200H GR Sport 2022.
04:08 Maniobra del Toyota Corolla 200H GR Sport 2022.
06:52 Conclusión del Toyota Corolla 200H GR Sport 2022.
07:27 Toda la información del Toyota Corolla 200H GR Sport 2022 en la web www.km77.com
También te recomendamos las siguientes listas de reproducción:
Pruebas de coches eléctricos ➡️ https://www.youtube.com/watch?v=4UOaZSr8afc&list=PLrt8jdAATECWaL-5VHCIvdYeAfdm4qaXM
Maniobras de esquiva ➡️https://www.youtube.com/watch?v=4UOaZSr8afc&list=PLrt8jdAATECUSFXiGsyO5pW_Nqqgnh3rH
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VÍDEO: STIG DRIFTS con el brutal deportivo Toyota GR Supra dejando mucho humo tras de sí
VÍDEO: STIG DRIFTS con el brutal deportivo Toyota GR Supra dejando mucho humo tras de sí
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El Toyota GR Super sports concept, futuro de la marca en Le Mans, rueda en Fuji
El prototipo Toyota GR Super Sports, base del futuro Hypercar de Le Mans, rueda en el Ciruito de Fuji.
Ver video "El Toyota GR Super sports concept, futuro de la marca en Le Mans, rueda en Fuji"
VÍDEO: Este piloto de rallys te enseña a dominar el Toyota GR Yaris en la nieve
VÍDEO: Este piloto de rallys te enseña a dominar el Toyota GR Yaris en la nieve
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Akio Toyoda prueba en las 24 Horas de Mans el Toyota GR Corolla propulsado con hidrógeno líquido
Akio Toyoda, presidente de Toyota Motor Corporation (TMC), ha probado el Toyota GR Corolla propulsado por hidrógeno líquido, y lo ha hecho en el previo de las míticas 24 horas de Le Mans 2023.
Ver video "Akio Toyoda prueba en las 24 Horas de Mans el Toyota GR Corolla propulsado con hidrógeno líquido"
GR YARIS . Su fabricación
Toyota GR Yaris. GR Factory Virtual Tour
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La retirada de Toyota sorprende a la Fórmula 1
www.cctv.com
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Las novedades de Toyota en el Salón de Ginebra 2017, en 1 minuto
Estas son las novedades principales de Toyota en el Salón de Ginebra 2017. En sus diferentes variantes, incluida una deportiva, el Toyota Yaris ha sido el gran protagonista del stand de la marca japonesa.
Ver video "Las novedades de Toyota en el Salón de Ginebra 2017, en 1 minuto"
Las novedades de Toyota en el Salón de Ginebra 2017, en 1 minuto
Estas son las novedades principales de Toyota en el Salón de Ginebra 2017. En sus diferentes variantes, incluida una deportiva, el Toyota Yaris ha sido el gran protagonista del stand de la marca japonesa.
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Toyota destrona a General Motors, que deja de ser Nº 1 en venta de coches
La empresa japonesa Toyota incrementó sus ventas en un 10% y se coloca en primer puesto mundial.
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Como Reparar embrague o clutch De la Toyota Tacoma 1995 2001 2004 parte 1
Descargar Manual:
http://xxsurl.com/0z11jh
Como Reparar embrague o clutch De la Toyota Tacoma 1995 2001 2004 parte 1
Modelos: RZN140, 150, 161, 171 Series
VZN 150, 160, 170 Series.
Tacoma 1996 Manual De Reparacion y Mecánica
Tacoma 1996 Manual De Reparacion y Mecánica – Repair7 La Tacoma se introdujo en los EE.UU. en 1995 como un reemplazo de la Hilux, que antes de esto se comercializó en los EE.UU. bajo el nombre de Toyota Pickup. En comparación con la Hilux, Tacoma ha sido diseñado con una prioridad mayor en la calidad de conducción, el manejo, la comodidad y la seguridad en la robustez y capacidad de carga útil. Tacoma 1996 Manual De Reparacion y Mecánica – Repair7
Tacoma 1996 Manual De Reparacion y Mecánica – Repair7 El diseño está pensado para adaptarse mejor a las necesidades de los EE.UU. y el mercado canadiense camioneta, donde las camionetas, los modelos particularmente compacta y medianas empresas, a menudo se utilizan como vehículos de personal, y menos exclusivamente para su uso en carretera comercial, agrícola, y se apaga.
Descargar Manual:
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Previo del Gran Premio de Francia - Reacción en Cadena
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Toyota GR Yaris. Snow drive
Video de Toyota GR Yaris. GR Yaris from WRC
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TOYOTA C-HR & C-HR GR SPORT 2019/20.
Video JPN de Toyota C-HR GR Sport.
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Toyota GR Supra Jarama Racetrack Edition
Toyota España aprovechó el Toyota GR Day, el día de todos los clientes y aficionados TOYOTA GAZOO Racing en España, que se celebró en el Circuito del Jarama de Madrid el pasado sábado 20 de noviembre, para el lanzamiento y puesta de largo del nuevo GR Supra Jarama Racetrack Edition, una edición muy exclusiva del GR Supra de la que solo se fabricarán 90 unidades para toda Europa.
De esas 90 unidades, únicamente dos llegarán a España, una de las cuales pertenece a Toyota España y la otra se pondrá a la venta en los próximos días. GR Supra Jarama Racetrack Edition ofrece elementos de diseño únicos y exclusivos, que sumados a lo que es GR Supra como deportivo y a la exclusividad de sus 90 unidades disponible para todo el mercado europeo, hacen de él una auténtica pieza de coleccionista. Esta exclusiva edición del GR Supra toma el relevo de anteriores ediciones especiales como la denominada A90 Edition, comercializada en el lanzamiento del modelo (2019).
La nueva variante de la gama GR Supra, que toma su nombre del famoso circuito madrileño donde GR Supra fue probado por primera vez por la prensa internacional especializada, monta el motor más potente de la gama: 3.0 litros y 340 CV para unidad de seis cilindros en línea y sobrealimentación con turbocompresor.
Estéticamente, el nuevo GR Supra Jarama Racetrack Edition se distingue por su exclusiva pintura Azul Horizon, que contrasta con el acabado negro mate de las llantas de aleación de 19 pulgadas y las pinzas de freno en rojo. Dentro del habitáculo, su exclusividad se concreta en las inserciones del salpicadero de fibra de carbono, con la numeración 1/90 y una silueta del trazado del Circuito del Jarama, además del anagrama Toyota GR Supra. La tapicería, en Alcantara de color negro, incluye costuras azules a juego con la carrocería.Ver video "Toyota GR Supra Jarama Racetrack Edition"
VÍDEO: Vistazo desde todos los ángulos del espectacular Toyota GR Corolla
La marca japonesa nos ha vuelto a bendecir con un GR, pero en Europa no disfrutaremos de él. Estamos hablando del Toyota GR Corolla, un compacto deportivo de 300 caballos de potencia que llega con el mismo motor que el Yaris más radical. Igualmente, cuenta con una configuración similar a la de su hermano utilitario, con tracción total y cambio manual para gestionar el motor. ¿Quieres analizarlo? El nuevo Toyota GR Corolla desde todos sus rincones.
Ver video "VÍDEO: Vistazo desde todos los ángulos del espectacular Toyota GR Corolla"
Keanu Reeves debuta como piloto profesional y casi sufre un accidente
La estrella de Matrix se enfrenta a la Toyota GR Cup Series en el Indianapolis Motor Speedway y casi se estampa en la vuelta 9
Ver video "Keanu Reeves debuta como piloto profesional y casi sufre un accidente"
VÍDEO: Mira cómo suena este Toyota Supra, ¡sube el volumen!
La espera ha merecido la pena con el nuevo Toyota Supra. En este vídeo vas a alucinar con el sonido que sale de sus escapes modificados por Armytrix. ¡Sube el volumen!
Ficha del modelo: https://www.autobild.es/coches/toyota/supra/gr-supra-2-2019Ver video "VÍDEO: Mira cómo suena este Toyota Supra, ¡sube el volumen!"
Toyota Corolla GR Sport | Ayudas a la conducción / Prueba / Test / Review | km77.com
Más información sobre los sistemas de ayuda a la conducción del Toyota Corolla GR Sport en:
https://www.km77.com/revista/teletransporte/toyota-corolla-prueba-sistemas-ayuda-conduccion/
0:00 Introducción
2:48 Trazado de curvas
7:28 Reconocimiento de señales
10:05 Situaciones de tráfico
16:12 Conclusión
#pruebas77 #novedades77 #conduccion77 #autonomo77Ver video "Toyota Corolla GR Sport | Ayudas a la conducción / Prueba / Test / Review | km77.com"
Bomba de combustible o gasolina Automecanico parte 1
VISITAR --->> http://www.autos.repair7.com
( manuales de mecanica y reparacion taller )
Cómo Probar la Bomba de Combustible
Bomba de combustible o gasolina Automecanico parte 1
Tarde o temprano, la bomba de combustible en tu carro o mini-van va a fallar.
Afortunadamente, verificar si la bomba de combustible ha fallado y por lo tanto causando que tu carro o mini-van de Chrysler no encienda, no es difícil. Bomba de combustible o gasolina Automecanico parte 1
Una de las cosas que facilita la verificación de la bomba de gasolina es el hecho de que se puede conectar un indicador de prueba de presión de combustible a la válvula Schrader. Esta válvula Schrader se ubica en el riel de los inyectores.
Bomba de combustible o gasolina Automecanico parte 1
VISITAR --->> http://www.autos.repair7.comVer video "Bomba de combustible o gasolina Automecanico parte 1"
PASTEL DE HAMBURGUESA | MIS PASTELITOS
INGREDIENTES:
- 1 cajita de harina preparada para pastel de vainilla (432 gr)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
UTENSILIOS:
- Molde de cm de diámetro
- Papel encerado
- Duya
- Cortador de circulo
- Rodillo
INGREDIENTES BROWNIE (CARNE):
- 1 cajita de harina preparada para hacer brownie de chocolate
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
INGREDIENTES DECORACIÓN:
- Fondant verde (100 gr)
- Fondant amarillo (50 gr)
- Fondant rojo (50 gr)
- Fondant blanco o color hueso (20 gr)Ver video "PASTEL DE HAMBURGUESA | MIS PASTELITOS"
Receta para preparar pastel de calabacitas
Ingredientes: 1 kg calabacitas, 250 gr harina de arroz, 3 huevos, 100 gr mantequilla, 1 taza azúcar, 1 1/2 royal, 20 gr mantequilla.
Ver video "Receta para preparar pastel de calabacitas"
RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos
INGREDIENTES PASTEL:
- 2 cajitas de harina para preparar pastel de chocolate de betty crocker súper moist
- 12 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de taza de aceite
INGREDIENTES JARABE 3 LECHES:
- 1 lata de leche evaporada (360 gr)
- 1 taza de leche condensada (397 gr) La que es dulce
- 1 lata de media crema (225 gr) (nata para cocinar o crema de leche)
INGREDIENTES FROSTING DE CHOCOLATE:
- 2 botesitos de Rich & Creamy Chocolate Frosting de Betty Crocker (453 gr cada uno)
- 1 barrita de queso crema (190 gr) a temperatura ambiente
INGREDIENTES DECORACIÓN
- 1 ½ tazas de Chocolate (300 gr)
- Fondant rojo (50gr) blanco (50 gr) negro (20gr)
Puedes comprarlo o hacer mi RECETA: https://youtu.be/b3SCzmbCPWQ
- Papel encerado
- Palitos de maderaVer video "RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos"
MOUSSE DE MORA DE LA PRINCESA GRUMOSA
INGREDIENTES BASE:
- 3 paquetes de galletas oreo (42 galletas)
- 1 barrita de mantequilla derretida en el microondas (90 gr)
INGREDIENTES MOUSSE:
- 2 tazas de mora congelada (300 gr)
- 1/2 taza de agua
- 2 tazas de crema para batir líquida y fría (480 ml)
- 1 taza de azúcar
- 3 sobres o 3 cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua para hidratar la grenetina
- El jugo de 1 limón
- Colorante vegetal lila
- 1 barritas de queso crema a temperatura ambiente (190 gr)
INGREDIENTES DECORACIÓN:
- Fondant negro (30 gr)
- Fondant amarillo (20 gr)
- Fondant lila (40 gr)
- Cortador de estrellaVer video "MOUSSE DE MORA DE LA PRINCESA GRUMOSA"
Bizcocho invertido de ruibarbo
Receta Merienda
Quién dice la vuelta de la primavera, dice la vuelta de frutas o verduras como el ruibarbo. Para ponerlo en práctica, prueba nuestro bizcocho invertido ultra fácil de hacer y muy suave :) Te permitirá descubrir nuevos sabores.
Ingredientes:
- 500 gr de ruibarbo
- 50 gr de azúcar moreno
- 1/2 limón
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (7,5 gr)
- 100 gr de harina
- 1 sobre levadura química (2 cditas)
- 1 pizca de sal
- 75 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-invertido-de-ruibarbo-fid-1570816Ver video "Bizcocho invertido de ruibarbo"
Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas
Ingredientes: 500 gr carnitas de cerdo, 6 birotes, 50 gr chile de árbol, 1 hoja de laurel, 1 pizca de orégano, sal, 1 pizca de mejorana, 550 gr jitomate, 2 tazas agua, 2 cebollas moradas, 2 dientes ajo, 1 pizca de comino, 1 pizca de clavo, pimienta, aceite vegetal, frijoles refritos.
Ver video "Recetas de Comida Mexicana Tortas ahogadas"
Cómo hacer masa sablé de almendras
Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)
Ingredientes:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105Ver video "Cómo hacer masa sablé de almendras"
Bizcocho invertido de ruibarbo
Receta Merienda
Quién dice la vuelta de la primavera, dice la vuelta de frutas o verduras como el ruibarbo. Para ponerlo en práctica, prueba nuestro bizcocho invertido ultra fácil de hacer y muy suave :) Te permitirá descubrir nuevos sabores.
Ingredientes:
- 500 gr de ruibarbo
- 50 gr de azúcar moreno
- 1/2 limón
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (7,5 gr)
- 100 gr de harina
- 1 sobre levadura química (2 cditas)
- 1 pizca de sal
- 75 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-invertido-de-ruibarbo-fid-1570816Ver video "Bizcocho invertido de ruibarbo"
VÍDEO: El nuevo Toyota GR Yaris y sus 280 CV en circuito
El nuevo Toyota GR Yaris y sus 280 CV en circuito en este vídeo. Tras unos meses de espera Toyota finalmente lanzó este deportivo en su renovada edición, un coche que consiguió levantar gran expectación cuando llegó al mercado. Ahora viene mejorado, con más potencia y mejores elementos.
Ver video "VÍDEO: El nuevo Toyota GR Yaris y sus 280 CV en circuito"
Cómo hacer masa sablé de almendras
Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)
Ingredientes:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105Ver video "Cómo hacer masa sablé de almendras"
Bizcocho mármol con glaseado de almendras
Receta Postre
Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!
Ingredientes:
Para el bizcocho natural:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
Para el bizcocho de chocolate:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
- 100 gr chocolate
Para el crujiente praliné base:
- 50 gr chocolate con leche
- 60 gr praliné almendras
- 50 gr barquillo
- 10 gr mantequilla
Para el glaseado de almendras:
- 40 gr almendras sin piel
- 160 gr chocolate con leche
- 1 cda aceite girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"
Bizcocho mármol con glaseado de almendras
Receta Postre
Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!
Ingredientes:
Para el bizcocho natural:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
Para el bizcocho de chocolate:
- 2 huevos
- 90 gr azúcar
- 60 gr nata
- 110 gr harina
- 1 cdita levadura química
- 1 pizca sal
- 50 gr mantequilla
- 100 gr chocolate
Para el crujiente praliné base:
- 50 gr chocolate con leche
- 60 gr praliné almendras
- 50 gr barquillo
- 10 gr mantequilla
Para el glaseado de almendras:
- 40 gr almendras sin piel
- 160 gr chocolate con leche
- 1 cda aceite girasol
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"
Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake
Receta Postre
Siempre has oído hablar de la famosa tarta de zanahoria pero ¿nunca te has atrevido por miedo?, o la has probado pero te encantaría saber ¿Cómo se hace? ¡Pues atentos!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 100 gr mantequilla
- 3 huevos
- 150 ml aceite de girasol
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 cdita de canela
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cdita de sal
- 125 gr de azúcar moreno
- 125 gr de azúcar normal
- 250 gr de zanahorias
- 250 gr de harina
- 100 gr de nueces
Para la crema:
- 100 gr de mantequilla sin sal
- 200 gr de azúcar glas
- 300 gr de queso crema tipo philadelphia
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-zanahoria-y-nueces-carrot-cake-fid-1561389Ver video "Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake"
Poke bowl de salmón
Receta Plato
¡Vámonos a Hawái a disfrutar de un colorido y refrescante poke bowl de salmón! Un plato tan fácil como equilibrado que mejorará tu día al 100% ;-)
Nos hemos decantado por uno de salmón marinado con trozos de mango para darle un toque exótico y aportar dulzor. ¡Prueba nuestra receta con las explicaciones detalladas paso a paso!
Ingredientes:
El arroz (ver observaciones):
- 134 gr de arroz redondo
- Agua (para enjuagar el almidón)
- 24 cl de agua (para la cocción)
- 2 cl de vinagre de arroz
- 3 gr de sal (2 cucharaditas)
- 14 gr de azúcar (2 cucharadas)
-
El salmón marinado (ver observaciones):
- 150 gr de salmón congelado o salmón previamente congelado (1 lomo)
- 1 cda de salsa de soja salada
- 1 cda de aceite de sésamo
- 3 gr de jengibre (1 trozo de unos 3 cm)
- 1 cdita de ralladura de limón (opcional)
- 1 cdita de semillas de sésamo (opcional)
-
La guarnición (ver observaciones):
- 70 gr de mango (1/2 mango)
- 2 rábanos
- 70 gr de pepino (1/4 de pepino)
- 30 gr de zanahoria (1/2 zanahoria)
- 40 gr de edamame (vainas de soja)
- 60 gr de aguacate (1/2 aguacate)
- 1 cdita de zumo de limón
- 1 cda de semillas de sésamo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/poke-bowl-de-salmon-fid-1575327Ver video "Poke bowl de salmón"
Salsa boloñesa, receta italiana
Receta Plato
Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)
Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/salsa-bolonesa-receta-italiana-fid-1566356Ver video "Salsa boloñesa, receta italiana"
Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!
Receta Postre
¡Encontramos la combinación más deliciosa para el postre! Después del Flankie que combina galleta y flan, descubre el Chocoflan, la mezcla perfecta entre una tarta de chocolate y un flan de caramelo y vainilla. ¡Tan ligero que se deshace en la boca! Un postre reconfortante que gustará a grandes y pequeños.
Sigue el paso a paso de esta receta ;-)
Ingredientes:
Caramelo:
- 120 gr de azúcar
- 70 gr de agua
Flan de vainilla:
- 2 huevos
- 150 gr de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gr de nata líquida
- 90 gr de leche
Pastel de chocolate blando:
- 2 claras de huevo
- 30 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 20 gr de azúcar
- 35 gr de leche
- 20 gr de aceite
- 33 gr de harina
- 7 gr de maizena
- 10 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocoflan-un-postre-lleno-de-sabor-y-textura-fid-1580937Ver video "Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!"
Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
Receta Postre
Si te gusta el bizcocho de zanahoria y eres fan del cheesecake, esta dulce fusión te va a encantar! :) Para terminar una comida familiar o con amigos, o simplemente para regalarte una deliciosa merienda! Es muy fácil de hacer. ¿Te animas?
Ingredientes:
Para el cheesecake:
- 400 gr queso crema
- 50 gr azúcar glas
- 1 cdita vainilla
Para el bizcocho de zanahoria:
- 250 gr harina
- 3 cditas (11 gr) levadura química (polvo de hornear)
- 1 cdita canela en polvo
- 1/2 cdita nuez moscada
- 1 pizca jengibre en polvo
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 100 gr azúcar moreno
- 175 gr mantequilla
- 320 gr zanahorias (ralladas o trituradas)
Para el glaseado:
- 100 gr queso crema
- 50 gr azúcar glas
- 30 ml agua caliente
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-relleno-de-cheesecake-fid-1574005Ver video "Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake"
Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?
Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?
8 de octubre del 2014
Ingredientes:
150 gr Filete de pescado
1 gr sal
Pimienta negra machacada
10 gr Harina de trigo
Aceite
i hoja de papel aluminio
100 gr de relleno de nopales y calabacita
Adobo almendrado
1 Tortilla de Maíz
Frijoles negros de la olla
1 Chile de árbol frito
Arroz blanco
Champiñones cocidos picados
Almendra laminada tostadaVer video "Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?"
Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake
Receta Postre
Si te gusta el bizcocho de zanahoria y eres fan del cheesecake, esta dulce fusión te va a encantar! :) Para terminar una comida familiar o con amigos, o simplemente para regalarte una deliciosa merienda! Es muy fácil de hacer. ¿Te animas?
Ingredientes:
Para el cheesecake:
- 400 gr queso crema
- 50 gr azúcar glas
- 1 cdita vainilla
Para el bizcocho de zanahoria:
- 250 gr harina
- 3 cditas (11 gr) levadura química (polvo de hornear)
- 1 cdita canela en polvo
- 1/2 cdita nuez moscada
- 1 pizca jengibre en polvo
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 100 gr azúcar moreno
- 175 gr mantequilla
- 320 gr zanahorias (ralladas o trituradas)
Para el glaseado:
- 100 gr queso crema
- 50 gr azúcar glas
- 30 ml agua caliente
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-relleno-de-cheesecake-fid-1574005Ver video "Bizcocho de zanahoria relleno de cheesecake"
Tarta de números (number cake)
Receta Postre
¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para la crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para la decoración:
- 125 gr de frambuesas
- 125 gr de fresas
- 10 merengues pequeños
- masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-numeros-number-cake-fid-1570796Ver video "Tarta de números (number cake)"
Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas
Ingredientes: 1 1/2 kg papa, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta. Dip de espinacas y cebolla: 3 cucharadas aceite de oliva, 1 3/4 taza cebolla, 250 gr echalotas, 250 gr espinacas baby, 90 gr queso crema suavizada, 2 tazas crema, sal, pimienta.
Ver video "Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas"
Brochetas de langostinos y salmón con ensalada cítrica de couscous Receta
¿Cómo preparar brochetas de langostinos y salmón con ensalada cítrica de couscous?
Ingredientes:
1 filete de salmón
100 gr langostinos crudos
100 gr couscous
2 cucharadas caldo de verduras
15 gr perejil fresco
1 limón
sal marina
pimienta negra.Ver video "Brochetas de langostinos y salmón con ensalada cítrica de couscous Receta"
Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie
Receta Postre
Te cuesta decidirte entre un brownie o cookies? te damos la solución! Haz un brookie casero! una receta de lo más simple y fácil de hacer! Acompáñalo de una bola de helado y tendrás el éxito asegurado :D
Ingredientes:
Para la masa cookies:
- 100 gr de mantequilla pomada
- 90 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 180 gr de harina
- 1 cdita levadura
- 100 gr de pepitas de chocolate
Para la masa brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookie-el-pastel-mitad-brownie-mitad-cookie-fid-1569021Ver video "Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie"
Tarta de números (number cake)
Receta Postre
¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para la crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para la decoración:
- 125 gr de frambuesas
- 125 gr de fresas
- 10 merengues pequeños
- masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-numeros-number-cake-fid-1570796Ver video "Tarta de números (number cake)"
Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas
¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.
Para más información entra en:
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Panettone de chocolate (chocottone)
Receta Merienda
Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)
Ingredientes:
Para el panettone:
- 375 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca)
- 90 ml de agua tibia
- 90 ml de leche tibia
- 1 huevo entero
- 2 yemas
- 56 gr de azúcar moreno
- 120 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 15 gr de mantequilla fundida
Para el glaseado de chocolate:
- 100 gr de chocolate negro
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de pepitas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896Ver video "Panettone de chocolate (chocottone)"
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Receta Postre
Te apetece una tarta de limón merengada? puedes hacerla! sólo tienes que seguir nuestro fácil paso a paso! Masa casera, crema de limón ni dulce ni ácida coronado de un merengue de pelicula! :D Éxito asegurado!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
-
Para la crema de limón:
- 3 limones
- 120 gr de azúcar
- 5 huevos
- 15 gr de maizena
- 120 gr de mantequilla
-
Para el merengue italiano:
- 3 claras
- 250 gr de azúcar
- 75 ml agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-limon-y-merengue-receta-al-detalle-con-trucos-fid-1568938Ver video "Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos"
Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Panettone de chocolate (chocottone)
Receta Merienda
Este panettone de chocolate con chocolate va a arrasar estas fiestas en tu casa! :D no van a quedar ni las miguitas! un brioche con resultado esponjoso y bien chocolateado, te dará un delicioso desayuno o merienda para compartir en días festivos ;)
Ingredientes:
Para el panettone:
- 375 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 20 gr de levadura de panadero fresca (ó 10 gr de levadura seca)
- 90 ml de agua tibia
- 90 ml de leche tibia
- 1 huevo entero
- 2 yemas
- 56 gr de azúcar moreno
- 120 gr de mantequilla pomada
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 15 gr de mantequilla fundida
Para el glaseado de chocolate:
- 100 gr de chocolate negro
- 1 cda de mantequilla
- 1 cda de pepitas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/panettone-de-chocolate-chocottone-fid-1571896Ver video "Panettone de chocolate (chocottone)"
Cómo hacer Cupcakes RED VELVET | Receta FÁCIL paso a paso
¡Ideales para cualquier ocasión! Te enseño paso a paso cómo hacer unos riquísimos cupcakes RED VELVET decorados con frosting de queso. Una receta muy fácil y con un resultado espectacular. ¡Anímate a prepararlos!
http://merchef.com/
https://www.instagram.com/merchef_blog/
Ingredientes:
Para la masa:
120 ml de aceite suave
170 gr de azúcar
1 huevo
1 cucharada de cacao
1/2 cucharadita de cacao puro
1/2 cucharadita de colorante
1 cucharadita y media de esencia de vainilla
125 ml de leche
1 cucharadita de zumo de limón
150 gr de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de vinagre
Para la crema:
75 gr de mantequilla sin sal
400 gr de azúcar (mejor glass)
200 gr de queso en crema
5 cucharadas de lecheVer video "Cómo hacer Cupcakes RED VELVET | Receta FÁCIL paso a paso"
Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera
Receta Postre
Una receta que resaltará tus fresas! y que seguro encantará a tus invitados :)
Ingredientes:
Crema muselina:
- 420 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 125 gr de azúcar
- 60 gr de maizena
- 190 gr de mantequilla (90 gr + 100 gr)
Bizcocho genovés:
- 2 huevos
- 60 gr de harina
- 60 gr de azúcar
Almíbar:
- 60 gr de azúcar
- 50 ml de agua
- 500 gr de fresas
- 150 gr de mermelada de fresa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/fraisier-tarta-de-fresas-perfecta-para-la-primavera-fid-1568258Ver video "Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera"
Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán
Receta Merienda
Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata
Para la crema de vainilla-mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para decorar:
- Nueces de pecán
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404Ver video "Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán"
Tarta brioche de ciruelas
Receta Postre
Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.
Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla
Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de almendras en polvo
- 1 cdita extrácto vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130Ver video "Tarta brioche de ciruelas"
DONUTS (donas) de Oreo | ¡Muy fáciles de hacer! Receta paso a paso
Para un desayuno especial o una merienda diferente, estos donuts o donas de cacao y galletas Oreo ¡son una delicia! La receta es muy fácil: sin masas que reposar ni necesidad de freír. Te animo a que te pegues este capricho conmigo. ¡Tutorial paso a paso!
Ingredientes:
25 gr de cacao
100 gr harina
50 gr azúcar moreno
1/2 cucharadita levadura (polvo de hornear)
1/2 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
4 Galletas oreo y 5 más para decorar
70 gr de leche
1 huevo
40 gr aceite
1 cucharadita de esencia de vainilla
2 cucharaditas de vinagre
Para el glaseado:
150 gr de azúcar glass
2 cucharadas de agua
Sigue a Merche en:
http://merchef.com/
https://www.instagram.com/merchef_blog/Ver video "DONUTS (donas) de Oreo | ¡Muy fáciles de hacer! Receta paso a paso"
Fougasse con bacon y cebolla
Receta Entrante
La fougasse es una variante de la famosa focaccia. Sólo que esta es la versión francesa y va rellena de bacon y cebolla. Una opción deliciosa para una comida compartida. Perfecta para acompañar con una ensalada
Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 1 cdita de sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca)
- 15 gr de aceite de oliva
- 310 ml de agua
- 1 cebolla
- 200 gr bacon en dados
- 70 gr queso rallado
- 1 huevo (para dorar)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/fougasse-con-bacon-y-cebolla-fid-1571648Ver video "Fougasse con bacon y cebolla"
Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie
Receta Postre
Te cuesta decidirte entre un brownie o cookies? te damos la solución! Haz un brookie casero! una receta de lo más simple y fácil de hacer! Acompáñalo de una bola de helado y tendrás el éxito asegurado :D
Ingredientes:
Para la masa cookies:
- 100 gr de mantequilla pomada
- 90 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 180 gr de harina
- 1 cdita levadura
- 100 gr de pepitas de chocolate
Para la masa brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookie-el-pastel-mitad-brownie-mitad-cookie-fid-1569021Ver video "Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie"
Tarta brioche de ciruelas
Receta Postre
Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.
Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla
Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de almendras en polvo
- 1 cdita extrácto vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130Ver video "Tarta brioche de ciruelas"
Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán
Receta Merienda
Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata
Para la crema de vainilla-mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para decorar:
- Nueces de pecán
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404Ver video "Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán"
Gratin de tubérculos
Ingredientes: 50 gr. de nabos pelados y rebanados, 300 gr. de colinabos pelados y rebanados, 500 gr. de camote morado pelado y rebanado, 750 gr. de papas paladas y rebanadas, 2 cucharadas de sal, 1 cucharada de ajo picado, 1/2 cucharada de pimienta, 1/4 cucharada de nuez moscada, 1/2 taza de caldo de pollo y 1 3/4 taza + 2 crema con alto contenido en grasa.
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Cómo preparar pie de chocolate y café friío
Ingredientes: Costra: 300 gr galletas de chocolate, 2 cucharadas crema, 2 cucharadas nutella, 30 gr chocolate semi amargo, 1 cucharada mantequilla. Ganache de chocolate: 360 gr chocolate semi amargo, 2 cucharadas mantequilla, 1 1/4 taza crema para batir, 2 cucharadas café soluble. Merengue: 2 claras de huevo, 1/2 taza azúcar, molde de 23 cm de diámetro.
Ver video "Cómo preparar pie de chocolate y café friío"
Cheesecake de mojito refrescante
Receta Postre
Petitchef te trae la fusión entre un postre y un cóctel. Resultado? Un postre sabroso y de lo más refrescante :)
Ingredientes:
Base:
- 200 gr de galletas
- 120 gr de mantequilla
Crema de limón:
- 3 huevos
- 125 gr de azúcar
- 1 limón
- 2 limas
- 3 hojas de gelatina
Crema de queso:
- 300 gr de queso crema tipo Philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 50 gr de azúcar
Gelatina de mojito:
- 150 ml agua
- 60 ml de ron
- 50 gr de azúcar moreno
- 1 lima
- 20 hojas de menta
- 3 hojas de gelatina
Chantilly (opcional):
- 100 ml de nata (30% mg)
- 20 gr de azúcar glas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-mojito-refrescante-fid-1567435Ver video "Cheesecake de mojito refrescante"
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Receta Postre
Te apetece una tarta de limón merengada? puedes hacerla! sólo tienes que seguir nuestro fácil paso a paso! Masa casera, crema de limón ni dulce ni ácida coronado de un merengue de pelicula! :D Éxito asegurado!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
-
Para la crema de limón:
- 3 limones
- 120 gr de azúcar
- 5 huevos
- 15 gr de maizena
- 120 gr de mantequilla
-
Para el merengue italiano:
- 3 claras
- 250 gr de azúcar
- 75 ml agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-limon-y-merengue-receta-al-detalle-con-trucos-fid-1568938Ver video "Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos"
Ensalada brasileña -salpicão-
Receta Entrante
Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!
Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)
Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867Ver video "Ensalada brasileña -salpicão-"
Cómo preparar una rica ensalada de coditos con uva
Ingredientes: 500 gr pasta de coditos, 250 gr uvas sin semillas, 1 taza crema, 1 taza mayonesa, sal, pimienta.
Ver video "Cómo preparar una rica ensalada de coditos con uva"
Brioche esponjosa para el desayuno
Receta Postre
Brioche, ideal para tomar en el desayuno, ya sea tal cual o tostado con mantequilla y mermelada. Un lujazo que bien conservado te puede durar días :)
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla pomada
- 3 huevos
- 40 gr de azúcar
- 1/2 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura fresca)
-
Para dorarlo:
- 1 yema
- 1 cda de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-esponjosa-para-el-desayuno-fid-1566402Ver video "Brioche esponjosa para el desayuno"
Pastel vasco, receta explicada al detalle
Receta Postre
Bien conocido en toda España, el pastel vasco es, por excelencia, el dulce más celebre de esta región, el pastel vasco! Nosotros, en este caso, la hemos rellenado de crema pastelera... una auténtica delicia!
Ingredientes:
Para la masa sablée:
- 300 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente)
- 200 gr de azúcar
- 2 huevos
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 1 cdita de esencia de vainilla
Para la crema pastelera:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 125 gr de azúcar
- 40 gr de maizena
Para dorar:
- 1 yema
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-vasco-receta-explicada-al-detalle-fid-1566157Ver video "Pastel vasco, receta explicada al detalle"
Saint honoré, receta explicada paso a paso
Receta Postre
En la lista de repostería francesa, no te puede faltar probar el Saint Honoré! una delicia! Te proponemos seguir nuestro paso a paso. Masa choux + crema Chiboust (crema pastelera + merengue italiano) + caramelo ... ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
Para la base:
- 1 rulo masa hojaldre
-
Para la masa choux:
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 cdita de sal
- 150 gr de harina
- 4 huevos
- 1 huevo para dorar
-
Para la crema Chiboust:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de maizena
- 6 hojas de gelatina
-
Para el merengue italiano:
- 5 claras
- 185 gr de azúcar
- 65 ml agua
-
Caramelo:
- 240 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 70 gr de sirope de glucosa
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/saint-honore-receta-explicada-paso-a-paso-fid-1571126Ver video "Saint honoré, receta explicada paso a paso"
PASTELITOS SIN HORNO NAVIDEÑOS
INGREDIENTES:
- 1 cajita de Betty Crocker Super Moist Devil's Food Chocolate es harina para preparar pastel sabor a chocolate (432 gr)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos.
UTENSILIOS:
- Y unos moldecitos pequeños como estos de aluminio o también puedes usar moldes de silicón.
INGREDIENTES DECORACIÓN:
- 1 botesito de Frosting de Betty Crocker Rich & Creamy Chocolate (453 gr)
- 1 taza de azúcar glas
- 1 1/2 cucharada de leche
- 1 manga pastelera con duya #12 o #22 o cualquiera de piquitos abiertos
- También un poquito de fondant rojo (100 gr)
- Y otro poquito de verde (100 gr): https://www.youtube.com/watch?v=b3SCz...Ver video "PASTELITOS SIN HORNO NAVIDEÑOS"
Bizcocho mármol, chocolate y vainilla
Receta Postre
El bizcocho mármol es un buen aliado de meriendas y desayunos! Mitad vainilla y mitad chocolate, no tendréis necesidad de elegir sabor! :)
Ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 150 gr de harina
- 150 gr de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 2 sobres azúcar vainillado
- 200 gr de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-marmol-chocolate-y-vainilla-fid-1566817Ver video "Bizcocho mármol, chocolate y vainilla"
Twix casero, barritas de caramelo
Receta Postre
Galleta + caramelo + chocolate = combinación perfecta para picar algo dulce en la hora de la merienda :)
Ingredientes:
Galleta tipo Shortbread :
- 125 gr de mantequilla pomada
- 50 gr de azúcar
- 150 gr de harina
-
Caramelo denso:
- 150 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 1 bote (400 gr) de leche condensada
-
Para la cobertura:
- 200 gr de chocolate con leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/twix-casero-barritas-de-caramelo-fid-1567466Ver video "Twix casero, barritas de caramelo"
Saint honoré, receta explicada paso a paso
Receta Postre
En la lista de repostería francesa, no te puede faltar probar el Saint Honoré! una delicia! Te proponemos seguir nuestro paso a paso. Masa choux + crema Chiboust (crema pastelera + merengue italiano) + caramelo ... ¡Te va a encantar!
Ingredientes:
Para la base:
- 1 rulo masa hojaldre
-
Para la masa choux:
- 250 ml de agua
- 100 gr de mantequilla
- 1 cdita de sal
- 150 gr de harina
- 4 huevos
- 1 huevo para dorar
-
Para la crema Chiboust:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas
- 60 gr de azúcar
- 50 gr de maizena
- 6 hojas de gelatina
-
Para el merengue italiano:
- 5 claras
- 185 gr de azúcar
- 65 ml agua
-
Caramelo:
- 240 gr de azúcar
- 60 ml de agua
- 70 gr de sirope de glucosa
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Ensalada brasileña -salpicão-
Receta Entrante
Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!
Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)
Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867Ver video "Ensalada brasileña -salpicão-"
Brioche butchy super esponjoso
Receta Postre
Un brioche extra fácil y super espojoso. Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Preparado para disfrutar de su sabor y textura?
Ingredientes:
Brioche:
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 100 gr de nata (30%MG)
- 50 ml de leche
- 40 gr de azúcar
- 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca en polvo)
- 1 pizca de sal
Para dorarlo:
- 1 yema
- 2 cdas de leche
Opcional:
- 30 gr de azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-butchy-super-esponjoso-fid-1567772Ver video "Brioche butchy super esponjoso"
Bretzels, pretzels alemanes caseros
Receta Entrante
Los bretzels son unos bollitos de pan con forma de lazo y con sal por encima. Perfecto para acompañar tu menú o un picoteo antes de comer :)
Ingredientes:
Bretzels:
- 250 gr de harina
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 20 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla pomada
- 60 ml de leche
- 60 ml agua
Para escalfarlos:
- 1 litro de agua
- 1 cdita de sal
- 25 gr de bicarbonato de sodio
Antes de hornearlos:
- 1 huevo
- sal
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bretzels-pretzels-alemanes-caseros-fid-1567432Ver video "Bretzels, pretzels alemanes caseros"
New york cheesecake cremoso
Receta Postre
El verdadero cheesecake como en New York ! Estamos seguros de que no podrías resistirte! :D
Ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 900 gr de Philadelphia
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla)
- 4 huevos
- 60 gr de harina
- 200 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/new-york-cheesecake-cremoso-fid-1568068Ver video "New york cheesecake cremoso"
Cookie gigante con esponjitas, marshmallow
Receta Postre
De por si, una cookie gigante te hace soñar. Pero, ¿y si le añadimos esponjitas? Se convertirá en un postre dificil de resistir!
Ingredientes:
- 85 gr de mantequilla
- 85 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 150 gr de harina
- 1 cdita de levadura
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 100 gr de pepitas de chocolate
- 2 galletas spéculoos
- 6 esponjitas (nubes o marshmallows)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cookie-gigante-con-esponjitas-fid-1564519Ver video "Cookie gigante con esponjitas, marshmallow"
Brioche butchy super esponjoso
Receta Postre
Un brioche extra fácil y super espojoso. Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Preparado para disfrutar de su sabor y textura?
Ingredientes:
Brioche:
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 100 gr de nata (30%MG)
- 50 ml de leche
- 40 gr de azúcar
- 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca en polvo)
- 1 pizca de sal
Para dorarlo:
- 1 yema
- 2 cdas de leche
Opcional:
- 30 gr de azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-butchy-super-esponjoso-fid-1567772Ver video "Brioche butchy super esponjoso"
Rosca de Reyes casera (1a. parte)
Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.
VIDEO 1a. parte:
INGREDIENTES
*Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca
*Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar
*Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos
*Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe
* 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
* 1 huevo para barnizar
* 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
* 1 taza de azúcar refinado
* ½ taza de aceite de cocina para amasar
* 100 gr. Manteca vegetal para engrasar
Jarabe (opcional)
3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron
UTENSILIOS
*1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
*1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
*1 charola para presentación de 50 x 37 cm.
*Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
(batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)
Gelatina para rosca (opcional)
Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una
Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados
PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.
PREPARACIÓN:
DÍA 1.
POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche
DÍA 2.
MASA:
Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar
Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.
(pasar a video 2a. parte)Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"
Como hacer unos ricos chiles rellenos de estudiante pobre
Ingredientes: 4 chiles poblanos, 100 gr queso panela, 100 gr queso oaxaca, 100 gr queso chihuahua. Caldillo: 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla, 1 ajo, 1/2 kg jitomate, 1 cucharada fondo de pollo, sal. Cobertura: 2 tazas frijoles, cocidos, 1/2 taza crema, 1 taza queso chihuahua.
Ver video "Como hacer unos ricos chiles rellenos de estudiante pobre"
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