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  • Aliya Janell Choreography _

  • ¿Es real la fecha de vencimiento de un alimento?

    Quizás no lo sabías, pero un alimento vencido no es sinónimo de basura. Una vez que un alimento ha alcanzado su fecha de caducidad, muchas personas los tiran. Una medida realmente innecesaria. Lo que no saben, es que las fechas de vencimiento no son reguladas, sino que impuestas por las mismas compañías de alimentos. "La fecha de caducidad" se refiere a la data en la que un alimento está en su máxima calidad, no cuando se debe botar. Janell Goodwin, especialista en USDA, a ‘Time’. La congelación de los alimentos es una excelente manera de garantizar su longevidad, ya que evita su deterioro. Los alimentos como la pasta y los productos enlatados, duran mucho más de lo indicado en sus fechas de caducidad. Por un período indefinido será seguro ingerirlos, solo la frescura y la calidad puede afectarse con el tiempo. ¡Pero ojo! Usar tu juicio, el olfato, la vista y el gusto ayudará a evitar el desperdicio innecesario de alimentos.

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  • Esto es lo que realmente significan las fechas de vencimiento de los alimentos

    Esto es lo que realmente significan las fechas de vencimiento de los alimentos Muchas personas tiran alimentos empacados innecesariamente una vez que han alcanzado su fecha de caducidad. Lo que no saben es que estas fechas no están reguladas por el gobierno federal y son hechas voluntariamente por compañías de alimentos. "La fecha de caducidad" se refiere a la fecha en la que un alimento está en su máxima calidad, no cuando se debe tirar. Janell Goodwin, especialista en USDA, a ‘Time’ La congelación de los alimentos es una excelente manera de garantizar la longevidad, ya que evita el deterioro. Los alimentos estables como la pasta, los productos enlatados y los bocadillos duran mucho más allá de sus fechas de vencimiento. Serán seguros de ingerir por tiempo indefinido, pero la frescura y la calidad pueden degradarse con el tiempo. Las sobras generalmente duran unos cuatro días, ya que las bacterias crecen en el refrigerador. Utilizando tu mejor juicio junto con tu sentido del olfato, la vista y el gusto ayudará a evitar el desperdicio innecesario de alimentos.

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