Videos relacionados con jarrete de ternera estofado

ESTOFADO DE LENGUA DE TERNERA

Estofado de ternera senegalés: mafé

Receta Plato

Nos vamos hasta el continente africano para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más sabrosos: El mafé de ternera. Un estofado de carne y boniatos con una salsa súper adictiva. Pero, ¿qué tiene de especial este guiso? Pues su cremosa salsa a base de crema de cacahuete y tomate. Una mezcla dulce-salada que hará bailar tus papilas gustativas y las de toda tu familia. No dudes en acompañar la carne con un plato de arroz para disfrutar de un almuerzo completo. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 500 gr de carne de ternera para guisar
- 400 gr de boniato (aproximadamente 2 piezas)
- 500 ml de agua
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de concentrado de tomate
- 6 cucharadas de mantequilla de cacahuete
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/estofado-de-ternera-senegales-mafe-fid-1579000

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Pot-au-feu, estofado francés de ternera

Receta Plato

En la lista de recetas fáciles y caseras para compartir con familiares o amigos, ¡te proponemos el pot-au-feu! Un estofado francés bien abastecido y ultra reconfortante, especialmente cuando los días fríos del invierno se prolongan. Tienes nuestra receta explicada paso a paso a continuación ↓ ↓

Ingredientes:
- 750 gr morcillo de ternera
- 3 cebollas
- 1 rama apio
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 2 nabos
- 2 patatas
- 1 hueso de caña
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- sal gorda


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pot-au-feu-estofado-frances-de-ternera-fid-1570354

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Pot-au-feu, estofado francés de ternera

Receta Plato

En la lista de recetas fáciles y caseras para compartir con familiares o amigos, ¡te proponemos el pot-au-feu! Un estofado francés bien abastecido y ultra reconfortante, especialmente cuando los días fríos del invierno se prolongan. Tienes nuestra receta explicada paso a paso a continuación ↓ ↓

Ingredientes:
- 750 gr morcillo de ternera
- 3 cebollas
- 1 rama apio
- 3 zanahorias
- 2 puerros
- 2 nabos
- 2 patatas
- 1 hueso de caña
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- sal gorda


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pot-au-feu-estofado-frances-de-ternera-fid-1570354

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Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito

La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!

INGREDIENTES:

- 500 g. de ternera
- 1/2 cebolla
- 3 zanahorias
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de canela
- 1/2 pimiento
- 1/2 vaso de vino tinto
- 2 patatas
- Sal y pimienta al gusto

Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-estofado-ternera-patatas/
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Saboreando el Mundial, estofado de ternera con verduras - Teleamazonas

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Vídeo Receta: Rabo de ternera estofado al estilo cordobés

Todos los trucos y detalles para preparar una de las recetas más conocidas de la gastronomía cordobesa.

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Vídeo Receta: Morcillo de ternera estofado, la tradición al servicio del producto

Todos los pasos e ingredientes para realizar una receta que nos sacará de más de un apuro si tenemos invitados en casa.

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ESTOFADO DE POLLO

Este plato es proveniente de la gastronomía francesa, adoptado en nuestro país y de mayor consumo a nivel nacional. Es una mezcla de verduras y carne (sea de pollo o de res), que en un proceso de cocción lento, permite que sus ingredientes aporten sus sustancias y jugos.

zoylaM

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ESTOFADO DE RES

ZoylaM.

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Estofado de alubias

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Estofado De Fiesta

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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ESTOFADO DE CARNE

Esta es una receta bien consistente y de ingredientes variados.Equilibrada y saludable que se prepara fácilmente .

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Escalope de Ternera

siguiendo los pasos que te doy conseguirás, dejar el filete muy tierno y crujiente, sin que se despegue el rebozado a la hora de freírlo, no le salgan bolsas y apenas absorba aceite de la fritura.

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carpaccio de ternera

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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estofado

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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!!!Estofado de conejo primitivo!!!

los niños pobres en mi pueblo en Vietnam en verano por lo general pescan para ayudar a sus padres. donde vivo todos los niños saben capturar serpientes , peces, anguilas. cangrejos. pájaros ....

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Solomillo de Ternera

Solomillo de Ternera

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Que significa jarrete

Este video explica el significado de esta palabra

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RAGOUT DE TERNERA

Me encanta conocer recetas tradicionales pero no solo de nuestra gastronomía sino de otros lugares del mundo, y con esta receta me he ido hasta Francia. El ragú o ragout es una especialidad de la cocina francesa que consiste en guisar carne en sus propios jugos junto con una salsa, y el resultado no puede ser más espectacular tanto por el sabor como por las texturas conseguidas.

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Receta de estofado de carne

Receta de estofado de carne

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042 Brochetas de ternera

Receta de las brochetas de ternera

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Estofado de pollo con verduras

Receta de estofado de pollo con verduras fácil de cocinar.
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Titeuf 1x09a Estofado de pocilga

antiguo episodio de titeuf con el siguiente titulo: Estofado de pocilga

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Estofado de pollo con champiñones

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Receta de ternera marinada

Receta de ternera marinada

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Jeon de Ternera Picante

Jeon de Ternera Picante

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Tartar de Ternera Picante

Tartar de Ternera Picante

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Bollo Relleno de Ternera

Receta Completa: https://goo.gl/bsQ2KW
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
1/2 pieza de cebolla cortada en cuartos
500 gramos de carne de ternera cortada en trozos
300 gramos de champiñón crotados por la mitad
1/2 taza de vino blanco
1 taza de crema para batir
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 cucharada de tomillo
al gusto de sal y pimienta
6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
6 ramas de albahaca para decorar

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Canibalismo homicida: Estofado de naufragos

El canibalismo es el acto o la práctica de alimentarse de miembros de la propia especie. El término se aplica a cualquier animal, aunque se suele emplear el término caníbal para referirse al ser humano que se alimenta o come a otro ser humano (antropofagia). El término proviene de la deformación de la palabra caribe en caniba o cariba del idioma taíno, parcialidad de la etnia arawak. Para los caribes significaba «osado», «audaz»; para los arawak, «enemigo»; y para los europeos, «comedores de carne humana». Nativos de América que Cristóbal Colón encontró en la isla de La Española en su primer viaje y que practicaban la antropofagia, los caribes atacaban a los arawark para conseguir botines y de paso capturaban a los niños a los cuales castraban y criaban para comérselos. Se trataba una práctica socialmente rechazada y legalmente sancionada, los casos particulares en sociedades occidentales, actualmente se relacionan con situaciones extremas de hambre, criminales con trast psicologicos

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Receta de brochetas de ternera

Receta de brochetas de ternera

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039 Solomillo de ternera

Receta del Solomillo de ternera

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Receta de tacos de ternera

Prueba esta receta de tacos de ternera con un acompañamiento muy sabroso.

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Carnes de Ternera con Fideos

Carnes de Ternera con Fideos

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Vídeo Receta: Carpaccio de ternera

Receta paso a paso para cocinar Carpaccio de ternera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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QV4 Y EL ESTOFADO DE CHAUCHAS

Ver video "QV4 Y EL ESTOFADO DE CHAUCHAS"

1. Estofado de Pollo con champiñones

Una deliciosa receta para sorprender a todos tus seres queridos. Ideal para una cena

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Vídeo Receta: Morcillos de vaca estofados

Receta paso a paso para cocinar Morcillos de vaca estofados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Morcillos de vaca estofados"

Vídeo Receta: Blanqueta de ternera

Receta paso a paso para cocinar Blanqueta de ternera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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ETC... DESHUESADO DE CARRILLERA DE TERNERA

DESHUESAR CARRILLERAS DE TERNERA, LA CABEZA ESTA CORTADA POR LA MITAD POR QUE LA RES ERA MAYOR DE 12 MESES DE EDAD Y SE CONSIDERA MERCANCIA ESPECIFICA DE RIESGO (M.E.R.)POR EL TEMA DE LAS VACAS LOCAS
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/

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Vídeo Receta: Estofado de verduras de primavera

Receta paso a paso para cocinar Estofado de verduras de primavera, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Hamburguesa de ternera

Todos los ingredientes para preparar en casa unas hamburguesas al más puro estilo americano.

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Receta Plato

Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

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El fricandó de ternera de Marín

Un plato tradicional catalán a base de de ternera que da como resultado una carne tan melosa como sabrosa. Marín nos enseña como prepararlo en este vídeo.

Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_fricando_de_Marin

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Receta de ternera con verduras

Receta de ternera con verduras

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Vídeo Receta: Mollejas de ternera

Mollejas de ternera

Ver video "Vídeo Receta: Mollejas de ternera"

Estofado especiado de pollo | Recetas MasterChefUY

Estofado especiado de pollo
Porciones: 6

Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 100 grs. de damascos secos
• 1 cucharada de semillas de coriandro
• 1 cucharada de pimentón
• 4 cebollas
• 4 zanahorias chicas
• 1 lt. de vino blanco
• 2 hojas de laurel
• ¼ de repollo blanco
• 1 atado chico de perejil
• 100 grs. de almendras

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Barbacoa solar. Brocheta de ternera

Brocheta de ternera y verduras preparada en barbacoa solar.
Practicar la ecogastronomia o cocina ecológica es
factible hoy en día, solardomésticos como la barbacoa solar permiten aprovechar la energía solar térmica, limpia y gratuita.
+información en www.gastronomiasolar.com

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Blanquette de ternera paso a paso

Receta Plato

En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.

Ingredientes:
- 500 gr de ternera lechal para estofado
- 3 zanahorias
- 200 gr de champiñones
- 1 cebolla
- 2 cda harina
- 15 cl de vino blanco
- 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
- 1 pastilla de caldo
- 100 gr de crema fresca o nata espesa
- 1/2 limón
- 1 yema


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/blanquette-de-ternera-paso-a-paso-fid-1566189

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como emplatar escalopes de ternera

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

Receta Plato

Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

Ingredientes:
- 55 ml leche
- 1 cda pan rallado
- 200 gr de ternera picada
- 50 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1 diente de ajo
- 25 gr parmesano
- 1 cdita sal
- 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
- aceite de oliva
- 200 gr salsa de tomate
- espaguetis


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

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Mariaca Valdes prepara un estofado de carne

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Vídeo Receta: Codillo de cerdo estofado

Ingredientes, trucos y secretos para dar en el clavo con una receta que sorprenderá a tus invitados.

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Samosas de ternera, una verdadera delicia

Receta Plato

Ya tienes otra alternativa a las samosas cuando no haya en el super, no es nada complicado y caseras saben mucho mejor! :)

Ingredientes:
- 8 hojas de brick
- 350 gr de ternera picada
- 1 cebolla
- 100 gr de guisantes
- 3 cdas salsa de soja
- sal
- pimienta
- curry
- jengibre
- cilantro fresco
- aceite para freir


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/samosas-de-ternera-una-verdadera-delicia-fid-1566990

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Delicioso estofado de pollo, receta original mexicana

Prepara un delicioso estofado de pollo tabasqueño, una receta mexicana y perfecta para la familia.

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ETC... TUTORIAL DE DESHUESE PIERNA TERNERA

TUTORIAL PARA DESHUESAR UNA PIERNA DE TERNERA
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Vídeo Receta: Popietas de ternera

Popietas de ternera

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Tartar de ternera con huevo

Receta Entrante

Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓

Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850

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Vídeo Receta: Picantones estofados

Receta paso a paso para cocinar Picantones estofados, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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062 Ternera marinada

Receta de la ternera marinada

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Receta de ternera hervida con verduras

Receta de ternera hervida con verduras

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Gastronomía de Finlandia: Sultsina y Estofado de Carelia

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15 BURGER DE TERNERA Y ESPÁRRAGOS

Receta en: www.stomako.com/portfolio/burger-v1/

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015 Ternera en cazuela de barro

Ternera en cazuela de barro

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Al Natural - Estofado de Cebada, infusión de Rusco..

En este programa prepararemos un plato muy rico con un cereal milenario, la cebada. Exploraremos los beneficios medicinales del Rusco. Vamos a conocer más de cerca una fruta que tiene muchos beneficios, la pera. Y en nuestro apartado de cosmética natural haremos un aceite con propiedades antioxidantes gracias al aceite de Argán.

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Vídeo Receta: Rabo de ternera deshuesado

Receta paso a paso para cocinar Rabo de ternera deshuesado, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Brochetas yakitori de ternera con queso

Receta Entrante

Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!

Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)

Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406

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Vídeo Receta: Rabo de ternera parmentier

Rabo de ternera parmentier

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Gastronomía de Irlanda: Drisheen y Estofado Irlandés

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Vídeo Receta: Pecho de ternera relleno

Receta paso a paso para cocinar Pecho de ternera relleno, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Pecho de ternera relleno"

Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

Receta Entrante

Hoy te traemos una receta asiática increiblemente buena. Déjate sorprender con estos rollitos de primavera vietnamitas que vamos rellenar con una jugosa ternera marinada. El adobo que hemos escogido para esta receta tiene unos toques orientales muy sugerentes: salsa de soja, miel, jengibre y sésamo.

No dudes en acompañar esta receta con la salsa oriental que más te guste: Nuoc Cham, teriyaki , agridulce, de soja...

Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 100 gr de ternera
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de sésamo
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de jengibre (fresco o molido)
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-ternera-marinada-fid-1573395

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Pollo vs ternera

¿Cuál de los dos alimentos es mejor?

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Josu Ternera, detenido

Ver video "Josu Ternera, detenido"

Ternera strogonoff casero

Receta Plato

Alguna vez has probado una receta rusa? Prueba nuestra ternera Strogonoff ! Un plato familiar sin complicaciones. Te ayudamos a hacerlo paso a paso ;) No dudes en añadirle los ingredientes que quieras para personalizarla.
Puedes acompañarlo con arroz basmati, patatas fritas o simplemente, pasta.

Ingredientes:
- 300 gr solomillo de ternera
- 2 cdas de harina
- 1 cdas pimentón o paprika
- 1 cebolla
- 200 gr de champiñones
- 1 diente de ajo
- 150 ml agua
- 1 pastilla de caldo (opcional)
- 1 cda de tomate concentrado
- 1 cda de salsa Worcestershire
- 4 cdas de crema agria (o nata si no encuentras)
- zumo de 1/2 limón
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ternera-strogonoff-casero-fid-1569024

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