Juvé y Camps Cava Cinta Púrpura Semi Seco 2007
Cata de Queso y Cava
Acto solidario para la recaudación de fondos del comerdor de Cáritas de Plasencia, en las fiestas del Martes Mayor.
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26 SORBETE DE CAVA Y LIMON
One shoot one kill… Como si fuese agua.
Receta en: www.stomako.com/portfolio/sorbete-de-cava-y-limon/
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Servir y conservar un DO Cava
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Sostenibilidad y calidad en la vendimia del Cava
Los más de 6.000 viticultores que se dedican al cultivo de la vid para Cava han iniciado estos días la vendimia. El Consejo Regulador del Cava prevé recolectar 315 millones de kilos de uva este año en las 33.000 hectáreas que conforman la Denominación de Origen.
En cuanto a la calidad, los técnicos del Consejo Regulador prevén que sea mejor que la del año anterior si la climatología del mes de septiembre es favorable. Según los expertos, la escasez de lluvias de los meses de invierno y primavera unido a unas temperaturas más bajas de lo habitual este verano han contribuido a la obtención de vinos con una carga aromática mayor, una acidez relativamente alta y una graduación alcohólica moderada.
Los técnicos del Consejo Regulador controlan, verifican y garantizan que el proceso de elaboración del cava cumple con la normativa que permite la utilización de la marca Cava. Los controles de maduración permiten a los técnicos conocer el estado sanitario de la uva, así como el equilibrio grVer video "Sostenibilidad y calidad en la vendimia del Cava"
Bono sobre Camps y Rubalcaba
Bono cree que Camps tiene derecho a la presunción de inocencia pero no a la de "inteligencia" y tacha de "obsceno" que se ataque a Rubalcaba, "la persona que más ha luchado contra el terrorismo".
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Vídeo Receta: Salmón al cava con puerros y zanahorias
Salmón al cava con puerros y zanahorias
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Camps y Valcárcel reivindican su presencia
Los presidentes de la Región de Murcia, y de la Comunidad Valenciana, han reivindicado su "derecho y obligación" a estar presentes en los órganos de decisión sobre la cuenca del Tajo, y han advertido que van seguir "al frente" de la defensa de los derechos.
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Camps y Valcárcel reivindican su presencia
Los presidentes de la Región de Murcia, y de la Comunidad Valenciana, han reivindicado su "derecho y obligación" a estar presentes en los órganos de decisión sobre la cuenca del Tajo, y han advertido que van seguir "al frente" de la defensa de los derechos.
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Rajoy apoya a Camps y Barberá
Mariano Rajoy ha confirmado a Camps y Barberá como candidatos en las próximas elecciones autonómicas y municipales, aunque ha dicho también que aún es pronto para avanzar otros candidatos, también apuesta por trabajar mucho en Cataluña.
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El cava de regiones como Extremadura y Valencia adquiere notoriedad
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Salmón al cava con almejas, langostinos y dentelle - Cocina Fácil
Salmón al cava con almejas, gambas y dentelle, un plato de lujo para triunfar esta Nochevieja
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El cava de regiones como Extremadura y Valencia adquiere notoriedad
La Noche de Fin de Año llega este martes y muchos tienen la vista puesta en las grandes cantidades de cava que se consumirán en multitud de hogares. Además de la tradicional predominancia del cava catalán, su procedencia de regiones como Valencia o Extremadura ha adquirido con el tiempo cada vez más notoriedad.
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La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación
El Consejo Regulador del Cava ha iniciado estos días la vendimia apostando por la sostenibilidad y la innovación tecnológica, como marca el nuevo Plan Estratégico de la denominación de origen.
Cinco vehículos eléctricos estarán a disposición de los verificadores de vendimia para cubrir la mayoría de los desplazamientos. La DO Cava ha llegado a un acuerdo de colaboración con la empresa de movilidad sostenible MEC de Vilafranca del Penedés y la marca Nissan.
El Consejo Regulador del Cava, que incorpora cada año novedades tecnológicas, ha puesto en marcha una aplicación móvil para que los verificadores de vendimia pueden transmitir en tiempo real los datos de entrada de uva en bodega.
El estado sanitario de uva recolectada hasta el momento es ‘optimo’, las graduaciones son moderadas y los técnicos observan buenos niveles de acidez por lo que se prevén unos vinos de calidades excelentes.Ver video "La DO Cava apuesta por la sostenibilidad y la innovación"
Camps: "Esto acabará pronto y muy bien"
El presidente Camps realiza desde Castellón sus primeras declaraciones tras la imputación en el caso Gürtel. El líder del PP de la Comunidad Valenciana ha asegurado estar "convencido de que esto acabará pronto y acabará bien"
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Cava ¡Si!... Boca ganó y ocupa la portada del diario Crónica
En la jornada de ayer el delantero uruguayo volvió a convertirse en la figura del equipo de la ribera tras anotar tres tantos contra Belgrano y convertir la "Bombonera" en una fiesta.
Todo esto y mucho más lo encontrás en la edición de hoy del diario Crónica.Ver video "Cava ¡Si!... Boca ganó y ocupa la portada del diario Crónica"
Morgue de Valencia requiere de 3 cavas y 3 médicos forenses
Funcionarios del Servicio Nacional de Medicina y Ciencias Forenses adelantan un plan de dotación de insumos y equipos para incrementar su capacidad operativa, además estarían formando los nuevos profesionales en patología y medicina forense que serán incorporados a la morgue
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OKDIARIO logra la reconciliación de Zaplana y Camps
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Manifestación y tractorada por hundimiento del precio de la uva para cava y vino
València, 5 sep (EFE).- Las principales organizaciones agrarias y cooperativas representativas del sector vitivinícola valenciano, la Coordinadora Campesina del País Valenciano-COAG, la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓN de Agricultores y Ganaderos, con el apoyo de la Federació de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, se han convocado en Requena para una manifestación y tractorada en protesta por los bajos precios que las grandes bodegas ofrecen a las personas productoras por sus cosechas de uva para la elaboración de vino y cava.
Decenas de tractores y cientos de viticultores procedentes de toda la comarca de Utiel-Requena y otras zonas productoras valencianas han participdo en esta multitudinaria marcha que, bajo el lema "Por el Cava y el Sector Vitivinícola", se suma a los paros convocados en Cataluña y Extremadura. Se trata de conservar un sector que es un motor económico de primer orden y desempeña un papel esencial en la preservación del paisaje y el medio ambiente. EFEVer video "Manifestación y tractorada por hundimiento del precio de la uva para cava y vino"
La Juve y el Porto, sólo probaditas
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El espumoso de naranja como alternativa natural al champán y el cava
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Anticorrupción pide procesar a Camps por malversación y prevaricación
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Postre sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiw
El restaurante Eeh..? Gràcia nos presenta este sencillo postre de sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiwi.
Más información en www.verycocinar.comVer video "Postre sorbete de mango con granizado de cava y licor de kiw"
Anticorrupción pide procesar a Camps por malversación y prevaricación
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Camps pide tener "confianza y paciencia" ante "tanta mentira"
El presidente de la Comunidad Valenciana ha lamentado que "cada semana hay una mentira nueva" que "se contradice con la de la semana anterior". Aludía a las nuevas informaciones del diario de Prisa sobre la Operación Cacería con una entrevista a su sastre.
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