Knödels checos: tradicionales y diferentes
Böhmische Knödel, un plato tradicional e innovador
El clásico acompañamiento de la cocina checa son albóndigas de harina. Pero no son redondas, sino que se sirven cortadas en rebanadas. Dada su consistencia más bien seca, combinan a la perfección con cualquier salsa.
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A la carta: Tris tirolés | Euromaxx
El Tris tirolés se compone de tres especialidades hechas con masa de trigo, queso y espinacas. Un plato tradicional que hoy en día es toda una especialidad de la cocina tirolesa.
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