Vídeo Receta: Bacalao al pil-pil con espinacas
Vídeo Receta: Bacalao al pil pil, historia de un error de lo más sabroso
Todos los pasos y trucos para elaborar un plato que no puede faltar en ningún libro de recetas vasco, el bacalao al pil pil.
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Cómo hacer bacalao al pilpil ✅
aprende cómo hacer bacalao al pilpil, una receta de bacalao con solo 4 ingredientes
https://www.lacocinadelila.com/bacalao-al-pil-pilVer video "Cómo hacer bacalao al pilpil ✅"
Kokotxas de bacalao en salsa verde, una receta sobresaliente
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Receta de gambas al pil pil paso a paso #Cocina rápida y fácil
Receta de gambas al pil pil paso a paso #Cocina rápida y fácil
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Selección Nacional- 09 Desde ranas al pil pil hasta curanto chilote
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Vídeo Receta: Lomos de merluza con pil pil de piquillos
Lomos de merluza con pil pil de piquillos
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La Bodega de PIL
Conoce la Bodega de PIL en Market Place ATB
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Vídeo Receta: Patatas confitadas con pil pil y salsa de cebollino
Receta paso a paso para cocinar Patatas confitadas con pil pil y salsa de cebollino, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas confitadas con pil pil y salsa de cebollino"
Las aventuras de Pil Tráiler
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Las aventuras de Pil - Tráiler español -
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Las aventuras de Pil - Tráiler español
Las aventuras de Pil
https://www.filmaffinity.com/es/film495936.htmlVer video "Las aventuras de Pil - Tráiler español"
Exposición 'Hilo Conductor' de Pils Ferrer
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Receta de bacalao al horno
Prepara un rico bacalao al horno con ayuda de este vídeo. Una sencilla receta muy útil para el tiempo de cuaresma.
¡A disfrutar!Ver video "Receta de bacalao al horno"
Las aventuras de Pil (2022) Tráiler Español - 4k60 - Pelicula de Animación
Las aventuras de Pil (2022) Tráiler Español - 4k60 - Pelicula de Animación
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Gambas al pilpil
Muy parecidas a las gambas al ajillo, las gambas al pilpil son típicas del sur de España, donde no faltan en las cartas de los bares. Sírvelas como se hacía tradicionalmente, en cazuelitas de barro individuales.
Ver video "Gambas al pilpil"
Entrevistamos a Pils Ferrer, artista, arquitecta y emperatriz de los collages
Ver video "Entrevistamos a Pils Ferrer, artista, arquitecta y emperatriz de los collages"
Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao al estilo tradicional
Receta paso a paso para cocinar Buñuelos de bacalao al estilo tradicional, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Buñuelos de bacalao al estilo tradicional"
Pil Andina expresa preocupación por desequilibrio del sector lechero tras subida en el precio de la leche cruda
Al menos 2 de cada 3 pescaderías engañan con tiburón o tilapia por bacalao: Oceana
La organización Oceana señaló que el 31.5 porciento del bacalao comprado en esos establecimientos es otra especie, según el informe Gato X Liebre.
Ver video "Al menos 2 de cada 3 pescaderías engañan con tiburón o tilapia por bacalao: Oceana"
BACALAO COCIDO CON PATATAS
El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli
Ver video "BACALAO COCIDO CON PATATAS"
Filetes de PESCADO BLANCO con verduras AL HORNO
Receta fácil de filetes de pescado blanco con verduras al horno. Filetes de abadejo, lenguado, merluza, bacalao...El aliño preparado con ajos fritos, el jugo del limón y perejil le aportan un sabor buenísimo. Las verduras quedan en su punto y el pescado jugoso.
Ingredientes:
- 4 filetes de pescado blanco (abadejo, lenguado, merluza, bacalao...)
- 2 o 3 patatas
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo
- 1 cebolla
- 3 o 4 dientes de ajo
- El jugo de un limón
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Tomillo seco o cualquier otra hierba
- Pimienta negra molida
- Sal
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Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
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Garbanzos con bacalao y espinacas
Prepara este potaje de garbanzos, bacalao y espinacas al microondas. Una receta fácil y rápida lista en un pis-pás.
Ver video "Garbanzos con bacalao y espinacas"
Qué Importa | Programa Completo 20/diciembre/2019
Ver video "Qué Importa | Programa Completo 20/diciembre/2019"
La casa de la granja Cap 43-2 [SUB ESPAÑOL]
Me encantan la pareja de Hwang Tae Pil y Nom Yeoul =)
Ver video "La casa de la granja Cap 43-2 [SUB ESPAÑOL]"
Qué Importa | Programa Completo 20/diciembre/2019
Ver video "Qué Importa | Programa Completo 20/diciembre/2019"
Gran Turismo | movie | 2023 | Official Featurette
Un jugador adolescente de Gran Turismo gana una serie de competencias de Nissan y luego se convierte en un verdadero pil | dG1fb25hWG15bk5fR1k
Ver video "Gran Turismo | movie | 2023 | Official Featurette"
Recetas de bacalao para Navidad
Tres recetas de este platillo tradicional en la cena de Navidad y de Año Nuevo, en México es tradicional
Bacalao a la veracruzana
https://youtu.be/u9hE7YZk-_Q
http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-a-la-veracruzana
Bacalao al horno con papas
https://youtu.be/4eaXQz82V6o
http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-al-horno-con-papas
Bacalao a la Vizcaina
https://youtu.be/T3ZxTBQfI8M
http://cocinaycomparte.com/recetas/bacalao-a-la-vizcaina--2Ver video "Recetas de bacalao para Navidad"
Garbanzos con espinacas y bacalao (potaje de vigilia) - Cocinatis
Los garbanzos con espinacas y bacalao, también conocidos como potaje de vigilia, es un plato tradicional en España del viernes de Cuaresma. Una sabrosa receta de legumbres muy completa al contener el bacalao como fuente de proteínas.
https://www.cocinatis.com/receta/garbanzos-con-espinacas-y-bacalao-potaje-de-vigiliaVer video "Garbanzos con espinacas y bacalao (potaje de vigilia) - Cocinatis"
Pillay cuestiona capacidad del Consejo de Seguridad ante conflictos
La Alta Comisionada de los Derechos Humanos de la Organización de las Naciones Unidas, Navy Pilly condenó la incapacidad del Consejo de Seguridad de este organismo para prevenir los conflictos del mundo. teleSUR
Ver video "Pillay cuestiona capacidad del Consejo de Seguridad ante conflictos"
Canapé de bacalao y pimiento
El bacalao al punto de sal es un comodín perfecto para preparar infinidad de platos, también unos deliciosos canapés de fiesta. En estos, combinamos el bacalao con tiras de pimiento asado y un poco de olivada. Para añadir un toque verde, un poco de perejil fresco.
Ver video "Canapé de bacalao y pimiento"
Los grupos antitaurinos piden que la tradición del 'toro embolao' también sea prohibida
El dolor puede describirse y sólo hay que observar al animal. Dos bolas inflamables le arden en los cuernos. Abre la mandíbula desesperado por liberarse, pero no puede, está atado al pilón. Sólo empujándose con las patas traseras y cuando el mozo corta la soga el animal queda libre en una jaula de fuego.
Ver video "Los grupos antitaurinos piden que la tradición del 'toro embolao' también sea prohibida"
42 ENSALADITA DE BACALAO
Ir al mercado del barrio y encontrarte un buen morro de bacalao desalado … un buen aguacate maduro y una naranja valencia como toca. Hay que aprovecharlo. Una combinación fresca y jugosa.
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Receta completa en: www.stomako.com/es/portfolio/ensaladita-de-bacalao/Ver video "42 ENSALADITA DE BACALAO"
Empanada de bacalao con pasas
Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
Empanada de bacalao con pasas
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empanada de pescadoVer video "Empanada de bacalao con pasas"
Mikel Iturriaga (El Comidista) ‘al rescate’ de la cocina de tu bisabuela (Gastro SER)
Del cojondongo del gañán al bacalao a la tranca: hablamos con el creador de El Comidista de las recetas de su nuevo libro: 'Cocina de aquí para gente de hoy'.
Ver video "Mikel Iturriaga (El Comidista) ‘al rescate’ de la cocina de tu bisabuela (Gastro SER)"
Salpicón murciano de patata y bacalao
Te encantará esta receta de salpicón al estilo murciano, con las patatas y el bacalao como protagonistas. Es una ensalada de lo más completa y sabrosa.
Ver video "Salpicón murciano de patata y bacalao"
Prendes lanza menú navideño maridado con Bornos
Disfruta Pavo al horno, Bacalao a la vizcaína y Romeritos con un maridaje de vinos La Caprichosa, Señorío de Sarría y Luz durante esta temporada #Inbrand #Descorche #Bornos
Ver video "Prendes lanza menú navideño maridado con Bornos"
Bacalao con patatas al horno - receta fácil
Receta Plato
No siempre es fácil encontrar nuevas ideas para la comida familiar. Hoy esperamos ayudarte con esta receta de bacalao con patatas al horno. No sólo es súper sencillo de hacer sino que conseguiremos que incluso los más reacios a comer pescado se deshagan en halagos. Un toque de romero por aquí, unas hojitas de laurel por allá, un chorreoncito de limón y pocos ingredientes más para disfrutar de un plato único realmente delicioso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado
- 2 patatas (medianas)
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de laurel
- unas ramitas de romero fresco
- aceite de oliva
- 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-patatas-al-horno-receta-facil-fid-1575821Ver video "Bacalao con patatas al horno - receta fácil"
Ensalada de garbanzos con bacalao
Receta Plato
Para una comida ligera, nutritiva y sabrosa, prueba nuestra ensalada de garbanzos y bacalao porque te va a encantar. La receta perfecta para meter en un táper y llevártela al trabajo, a la playa o disfrutarla en un picnic. Una nueva forma para conseguir que toda la familia coma pescado. Sigue nuestra explicación paso a paso para que te quede con un sabor espectacular ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado (un lomo limpio sin espinas ni piel)
- 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos)
- 1/2 cebolla picada (cruda o salteada)
- 2 tomates cortados en cubos
- Aceitunas negras (al gusto)
Para el aliño:
- 1 puñado de perejil (limpio y picado)
- Zumo de 1/2 limón
- aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-garbanzos-con-bacalao-fid-1578801Ver video "Ensalada de garbanzos con bacalao"
Hojaldre de Bacalao | Pasta hojaldre rellena de bacalao
INGREDIENTES (10 porciones):
1 kilo de pasta de hojaldre
1/4 de taza de harina de trigo para extender el hojaldre
1 pieza de huevo para barnizar
suficiente de bacalao sin líquido, para rellenar
al gusto de tomillo fresco
al gusto de jitomate cherry
al gusto de aceituna para decorar
al gusto de Ensalada para acompañar
Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/rUrKLVVer video "Hojaldre de Bacalao | Pasta hojaldre rellena de bacalao"
Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas"
"Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas" son dos magníficas recetas para disfrutar de estos estupendos alimentos.
Descubre la receta más irresistible de paté de anchoas casero es realmente una receta fácil donde sólo tenemos que volcar en un recipiente 250 g de crema de queso, 120 g de atún, 120 g de anchoas ( menos cantidad si lo queremos menos salado) 50 CC de ketchup, batimos y listo. Con un poco de pan tostado es un magnífico aperitivo
Paté de anchoas
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Receta de empanada de bacalao con pasas: un deleite irresistible es otra forma distinta de preparar la empanada, en este caso utilizamos masa de hojaldre, una vez desalado el bacalao le quitamos la piel y desmigamos(reservamos), ponemos pasas a rehidratarse con agua y brandy. Hacemos un sofrito con ajos, cebollas, unas hebras de azafrán, pimienta y pimientos de tres colores. Escurrimos muy bien el bacalao desmigado y el sofrito para que no empapen la masa de hojaldre. Una vez frío el sofrito mezclamos en un bol todos los ingredientes, ponemos el relleno en una hoja de hojaldre y tapamos con otra, cerramos, pintamos con huevo, pinchamos y al horno 30 minutos a 200° C y listo
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Recetas con salazones anchoas y bacalao
empanadas
how to make empanadasVer video "Dos recetas de salazones: Paté de anchoas y empanada de bacalao con pasas""
24 BACALAO CON MUSELINA DE AGUACATE
Cremoso y fresco… La consistencia de la muselina contrasta con la suavidad del pescado. Un delito no probarlo.
La receta al completo en: www.stomako.com/es/portfolio/bacalao-con-muselina-de-aguacate/
Síguenos en facebook: www.facebook.com/STOMAKOVer video "24 BACALAO CON MUSELINA DE AGUACATE"
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
Esqueixada casera y fácil de bacalao
La "esqueixada" (como se denomina en Cataluña) es una ensalada que tiene como protagonista al bacalao. Se sirve sobre rodajas grandes de tomate y se mezcla con pimientos, aceitunas y cebolla.
Ver video "Esqueixada casera y fácil de bacalao"
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
El arroz se reinventa para hacer frente a la crisis
La localidad de O´Grove, en Pontevedra, celebra un mes dedicado al arroz y a los productos del mar. Con esta iniciativa pretenden fomentar la cocina tradicional. Un arroz al carbón o un arroz de bacalao con caldo de guisantes son algunas de las propuestas que O´Grove ofrece utilizando sólo arroz y frutos de mar.
Ver video "El arroz se reinventa para hacer frente a la crisis"
Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ...
Gran conocedora del mundo de la restauración, Caritina nos explica en un showcooking cómo triunfar con pequeños platos para picar, pero igualmente ricos y variados.Sorprender con platos ya preparados también es posible: el secreto está en la combinación y presentación. Por ejemplo, crepes congeladas de bacalao, sorbetes de pescado y marisco o caprichos de mar, con cintas de salmón, crema de bacalao y huevas de IslandiaRecetas originales, sabrosas, fáciles de cocinar y presentadas con mucho gusto para que ser un anfitrión diez esté al alcance de todos.
Ver video "Caritina Goyanes sorprende a sus invitados con un ..."
Timbal de bacalao | Receta ¡DE CHEF!
En solo tres pasos vamos a preparar una auténtica receta de chef: timbal de bacalao. Un plato facilísimo de hacer con el que vas a dejar a todos boquiabiertos. Te preguntarán, ¿ahora eres cocinero profesional?
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5 Aperitivos Navideños | RECETAS RÁPIDAS
Si quieres sorprender estas fiestas a tus invitados, apuesta por unas sencillas recetas de canapés navideños
(00:14) Croquetas de queso roquefort y nueces
(00:40) Tostada de paté de Oca
(01:00) Tostada de bacalao ahumado
(01:17) Árbol de Navidad
(01:35) Gambas al ajilloVer video "5 Aperitivos Navideños | RECETAS RÁPIDAS"
Nuevas tecnologías para evitar el deterioro del pescado
Nos vamos a Boulogne-sur-Mer, al norte de Francia. En una pescadería local nos encontramos con Evelyne Corteyn, una clienta habitual que "sólo come pescado fresco". Para ella, el bacalao se puede aprovechar de mil y una maneras "acompañado de una buena salsa holandesa y de una patata cocida», por ejemplo. ... http://es.euronews.net/
Ver video "Nuevas tecnologías para evitar el deterioro del pescado"
Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño
INGREDIENTES (4 porciones):
2 piezas de jitomate cortado en cubos
1/4 de pieza de cebolla
1 diente de ajo
5 piezas de chile güero
2 cucharadas de aceite
1 pizca de sal y pimienta
2 tazas de bacalao a la vizcaína
8 piezas de tortillas de harina
al gusto de almendra fileteada, para decorar
al gusto de aceituna en rodajas, para decorar
RECETA completa : https://goo.gl/N6TPv9Ver video "Crepas de Bacalao con Tortilla de Harina | Recalentado Navideño"
La importadora que vende el mejor bacalao noruego en CDMX
En la bodega E20 de la Nueva Viga, el puerto pesquero más grande de México sin acceso al mar, Aída Aguilar lidera Xel Ha, una empresa que ha revolucionado la importación de bacalao noruego en nuestro país. Con más de tres décadas de experiencia, Aída combina tradición e innovación en cada pieza de pescado que cruza su local.
Ver video "La importadora que vende el mejor bacalao noruego en CDMX"
Bacalao festivo del chef | Receta internacional navideña | Directo al Paladar México
Nuestros amigos de www.tudogostoso.com.br nos comparten su versión de bacalao directamente desde Brasil. Si quieres probar una nueva forma de preparar este pescado tan tradicional de las fiestas navideñas, esta es la receta para ti.
INGREDIENTES:
Para 10 personas:
PAPAS COCIDAS 1 K
CREMA 300 G
LECHE 150 ML
SAL AL GUSTO
ACEITE 1 TAZA
CEBOLLAS 2 PIEZAS
PIMIENTO VERDE 1/2 PIEZA
AJO 3 DIENTES
JITOMATES 3 PIEZAS
PURÉ DE TOMATE 350 G
ACEITUNAS NEGRAS 100 G
BACALAO DESALADO Y COCIDO 700 G
PEREJIL PICADO 1 MANOJO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
CLARAS DE HUEVO 4 PIEZAS
MAYONESA 4 CUCHARADAS
ACEITE UN CHORRITO
PAN MOLIDO
CEBOLLA FRITA
Para más recetas visita:
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buñuelos de bacalao sin rebozar, cod fritters without bathe
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Ingredientes: patatas, bacalao, ajo, aceite de oliva, harina, 1 huevo, perejil, 1 limón y sal.
Ingredients: potatoes, cod, garlic, olive oil, flour, 1 egg, parsley, 1 lemon and salt.
Música libre de tasas: http://www.purple-planet.com
music free of tax: http://www.purple-planet.comVer video "buñuelos de bacalao sin rebozar, cod fritters without bathe"
🔥 ATASCABURRAS: El plato que conquista paladares desde el siglo XVII
🎥 Descubre cómo preparar el mejor Atascaburras Manchego 🌾. Este plato tradicional de mi tierra es una combinación perfecta de sencillez y sabor, con ingredientes auténticos como bacalao, patatas y aceite de oliva virgen extra.
👉 Un plato con historia que harta hasta a las burras 😉, ideal para los amantes de la cocina tradicional y los sabores que reconfortan. Aquí te muestro el paso a paso con trucos para que te quede perfecto:
✔️ Bacalao desalado y desmigado
✔️ Ajos machacados al estilo tradicional
✔️ Aceite de oliva de calidad para un toque especial
🌟Sano , delicioso y fácil de preparar . Decoralo con huevos cocidos, nueces o un chorreón extra de aceite de oliva para darle el toque final.
🛑 No te lo pierdas : Prepara este plato icónico manchego y sorprende a tu familia y amigos.
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Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil
Receta Plato
Está decidido, ¡hoy vamos a conseguir que la familia al completo coma pescado! Para hacer esta sencilla receta hemos usado fogonero, un pescado blanco similar al bacalao pero mucho más económico. Un plato sencillo que nos resuelve el almuerzo del día a día con poco esfuerzo. Luego podemos acompañarlo de unas verduras salteadas o de un poco de arroz y listo! En pocos minutos y sin ensuciar mucho, tendremos una comida saludable y llena de sabor. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 2 lomos de fogonero (o carbonero)
- 350 gr de pulpa de tomate (natural o de lata)
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de comino
- Perejil (unas ramitas)
- aceite de oliva
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fogonero-con-tomate-limon-y-comino-receta-saludable-y-facil-fid-1578961Ver video "Fogonero con tomate, limón y comino - receta saludable y fácil"
Pastel de Bacalao langostinos y mejillones
Hoy traigo esta receta fácil de Pastel de Bacalao, Langostinos y Mejillones. Es una receta fácil y rápida y con un sabor espectacular. Ideal como entrante para servir con unas rebanadas de pan tostado. Es un plato muy cómodo si tienes invitados porque que lo puedes tener preparado con antelación, lo guardas en nevera y estará delicioso. Prueba a hacerlo porque es muy fácil y seguro que repites ;-)
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INGREDIENTES:
- 300 gr de bacalao desalado o cualquier otro pescado a tu gusto.
- 300 gr de langostinos cocidos
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 3 huevos medianos
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 200 ml de nata líquida, crema de leche o leche evaporada
- 2 cucharadas de tomate frito
- 2 pimientos del piquillo o pimiento asado en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- 1 chorrito de Aceite de Oliva Vírgen Extra
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La Ruta del Bacalao, 30 años después | Sinfiltros.com
Descontrol, drogas, excesos y accidentes. Los mismos medios que acuñaron el término Ruta del Bacalao, una peregrinación en apenas 30 kilómetros de carretera que permitía encadenar 72 horas de fiesta ininterrumpida, no vacilaron en demonizar un movimiento discotequero iniciado en Valencia en la década de los 80 y que murió de éxito a finales de los 90.
Ésta percepción, sesgada y sensacionalista, es la que hoy parece imponerse entre aquellos que aún recuerdan un fenómeno juvenil, social y musical, sólo comparable al canto a la libertad que supuso la denominada Movida Madrileña tras el fin de 40 años de Franquismo y la muerte del dictador.
Pocos saben que fue precisamente en Valencia donde se reinventaron muchos conceptos que hoy se confunden con el paisaje del ocio nocturno en cualquier lugar del mundo.
http://www.sinfiltros.com/sin-filtros-doc/ruta-del-bacalao-30-anos-despues-20170310.html
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Arroz con bacalao | Receta internacional | Directo al Paladar México
Esta receta es sencilla de preparar, no requiere de muchos ingredientes y es deliciosa. Nos la comparte desde Brasil www.tudogostoso.com.br para que la preparemos en casa.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
BACALAO DESMENUZADO Y SIN SAL 250 G
ACEITE UN CHORRITO
CEBOLLA MEDIANA 1 PIEZA
AJO 3 DIENTES
PIMIENTO AMARILLO 1/2 PIEZA
PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
JITOMATE SIN SEMILLAS 1 PIEZA
PIMIENTA ROJA AL GUSTO
AZAFRÁN AL GUSTO
BUQUÉ AROMÁTICO 1 PIEZA (ALBAHACA, ORÉGANO, CEBOLLIN Y SALVIA)
ARROZ 2 TAZAS
ACEITUNAS SIN HUESO 1/2 TAZA
SAL AL GUSTO
AGUA 1 L
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"¡Que lo cuelguen y se seque como un bacalao!"
El barrio del Torrejón en Huelva es hoy un hervidero. Los vecinos apenas han tardado en enterarse de que la Policía ha detenido a dos sospechosos vinculados con la desaparición y muerte de Mari Luz. Una amiga de la familia ha asegurado que si se confirma que el principal sospechoso es autor de la muerte de la pequeña "deberían colgarlo de la grúa y que se seque como un bacalao". Otro vecino del barrio se ha solidarizado con el padre de Mari Luz, que "debe sentir una impotencia enorme", y respecto al presunto culpable, añade: "Que lo lleven a un campo de concentración para que se acuerde de la niña".
Ver video ""¡Que lo cuelguen y se seque como un bacalao!""
Salpicão de Navidad | Receta navideña internacional | Directo al Paladar México
Se come durante las festividades en Brasil y www.tudogostoso.com.br nos comparte su deliciosa receta. Es ligero, fresco y adecuado para días de invierno de temperaturas altas.
INGREDIENTES:
Para 6 personas:
ACEITE 5 CUCHARADAS
CEBOLLAS 2 PIEZAS
AJO 8 DIENTES
PIMIENTOS 2 PIEZAS
BACALAO ESCALFADO Y DESMENUZADO 700 G
JUGO DE 2 LIMONES
ACEITUNAS VERDES 100 G
PEREJIL 1/2 TAZA
ALBAHACA AL GUSTO
SAL A GUSTO
PAPA 1 PIEZA
ZANAHORIAS 3 PIEZAS
ELOTE AMARILLO 400 G
CHÍCHAROS 200 G
MAYONESA AL GUSTO
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Comienza la temporada del fogonero noruego
De color gris claro, textura firme y sabor característico dentro de la familia de los pescados blancos. Así es el fogonero noruego, una variedad de la familia del bacalao procedente de las frías y cristalinas aguas del norte de Europa.
Además, procede de compañías pesqueras certificadas con el sello azul MSC, que indica que es pescado de captura salvaje certificado como sostenible.
El fogonero noruego es especialmente rico en proteínas, vitaminas D y B12, y aporta selenio y yodo, indispensables para un buen funcionamiento del metabolismo.
Sus propiedades nutricionales, sabor y versatilidad lo convierten en un producto indispensable en la cocina.
Al horno, rebozado, a la plancha, al vapor o en guisos, el fogonero noruego es una buena alternativa para integrar en los platos del día a día.
(Fuente: Freelance)Ver video "Comienza la temporada del fogonero noruego"
Ambiente Taurino - Brihuega - Restaurante La Muralla
Cervecería Restaurante La Muralla, situado a la entrada de Brihuega. Es el restaurante y terraza más emblemática de Guadalajara. Abierta todos los días de la semana con horario ininterrumpido donde disfrutar de un ambiente distendido y excelente calidad en sus platos. Este establecimiento peculiar con decoraciones y temática taurina, reflejando la plaza de toros de Brihuela, se distingue por la elaboración de platos cocinados con rabo de toro y especializados en conejo escabechado, gambón a la plancha, bacalao a la bilbaína, solomillo ibérico al romero, mixtos ibéricos y los exquisitos postres caseros. Disfrute de un ambiente acogedor y servicio excepcional, en Restaurante la Muralla ofrecen todo tipo de celebraciones y eventos con mariscadas, arroces por encargo y diferentes menús.
Ver video "Ambiente Taurino - Brihuega - Restaurante La Muralla"
ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA
ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
SOMOS PROFESIONALES .
Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!
CARNES A LA PARRILLA
Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.
TERNERA:
-Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
-Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
-Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
-Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
-Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.
BUEY:
-Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
-Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.
CO3Ver video "ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/potaje-de-garbanzos-y-espinacas-casero-fid-1570347Ver video "Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)"
Potaje de garbanzos y espinacas (potaje de vigilia)
Receta Plato
Receta fácil y deliciosa, sobre todo para los días de frío. Se suele hacer sobre todo, en época de carnavales. Aunque puedes hacerlo cualquier día del año. Hay quien le añade bacalao al potaje. Sea como sea, esta mezcla de garbanzos con espinacas nos tiene enamorados. El secreto de la receta? el "majao" que le dará todo el sabor :)
Ingredientes:
Para el potaje:
- 250 gr de garbanzos cocidos
- 100 gr espinacas frescas
- 1 cebolla
- 3 cdas tomate frito
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- agua
Para el "majao":
- 3 rebanadas pan duro
- 2 dientes de ajo
- 1 cdita pimentón dulce
- 6 ramitas de perejil
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