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Galletas de Avena Sin Harina

Pastel de zanahoria con avena, ¡sin harina y sin azúcar!

Disfruta en casa del mejor PASTEL de ZANAHORIA especiado siguiendo esta sencilla receta con AVENA, ¡sin harinas y sin azúcares refinadas! Queda con un sabor delicioso

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Pastel de avena con coco, ¡sin harina y sin azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de avena y coco sin azúcar y sin harina, perfecto para preparar y compartir, muy fácil, delicioso y sobre todo

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Las saludables harinas sin gluten

Estas harinas te harán mucho bien, aprovecha

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Receta sin gluten de pan con harina de garbanzos

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Como hacer Hot Cakes de AVENA (SIN GLUTEN)

Hoy Lu nos enseña 4 formas de hacer Hot Cakes con avena y plátano, son muy fáciles de preparar, deliciosos, no llevan leche y están libres de gluten ¡¡Acompáñanos a preparar esta receta!!

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Receta de Hot cakes de quinoa y avena sin harina | Ligeras | Cocina Vital

Si no quieres romper la dieta o quieres desayunar algo diferente, esta fácil receta de hot cakes de quinoa y avena es perfecta, además, ¡es libre de gluten!

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¿Tienes patatas y harina Prepara esta receta crujiente ¡facilísima!

Prepara estos deliciosos bocaditos de patatas y harina. Solo necesitarás 2 ingredientes.

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Cómo hacer Hot Cakes de PLÁTANO CON AVENA (SIN GLUTEN) | Hasta La Cocina | Cocina Delirante

Hoy Lu nos enseña 4 formas de hacer Hot Cakes con avena y plátano, son muy fáciles de preparar, deliciosos, no llevan leche y están libres de gluten ¡¡Acompáñanos a preparar esta receta!!

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“La lombriz tiene muchos nutrientes para el ser humano”: investigadora sobre patente de harina de lombriz aprobada en Co

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Pastel vegano y sin gluten con harina de Dalia - Mujeres del Campo - Julieta Ruiz

Un sabroso pastel sin gluten y vegano en el que se utiliza chía en vez de huevo y se usa harina de tubérculo de Dalia que no contiene gluten pero si contiene inulina, que ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y la tensión arterial.
Además, en este video conocerás a Julieta Ruiz Cedillo, una extraordinaria mujer del campo, digna de inspiración.
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El café en Tarrazú también tiene derivados como harina o cápsulas de café verde

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Muffins de verduras sin gluten

Unos muffins salados hechos con verduras y harina de garbanzos, libres de gluten ¡y deliciosos!

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Si tienes estos síntomas podrías tener sensibilidad al gluten

Ver video "Si tienes estos síntomas podrías tener sensibilidad al gluten"

¿Es El Pan De Masa Madre La Mejor Opción Para Tu Salud?

La popularidad del pan de masa madre ha aumentado considerablemente en los últimos años, y no solo por su delicioso sabor.
La masa madre tiene muchos beneficios para la salud en comparación con el pan de molde normal.
La fermentación implicada en la elaboración de un lote de masa madre tiene efectos sorprendentes sobre la salud intestinal.
La fermentación descompone muchas de las proteínas presentes en la harina de trigo, lo que resulta en un pan mucho más fácil de digerir.
El apoyo prebiótico que ofrece el pan de masa madre también puede fortalecer el sistema inmunitario.
El microbioma intestinal ayuda a regular la inflamación y a modular el sistema inmunitario, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
La fibra, el potasio, el fósforo y el sodio presentes en la masa también hacen maravillas para la salud del corazón.
Permiten que el colesterol de la dieta pase al intestino delgado en lugar de ser absorbido por el organismo.
Esto significa que regula de forma natural los niveles de colesterol, un factor crítico en la prevención de enfermedades cardíacas mortales.

Ver video "¿Es El Pan De Masa Madre La Mejor Opción Para Tu Salud?"

¿Cuál es el pan más sano para desayunar según la ciencia? #pansaludable

El desayuno es el alimento más importante del día, por lo que es fundamental que desayunes de manera correcta y si vas a comer pan sepas cual es el más sano

Leer más: https://www.sumedico.com/nutricion-dietas/2023/10/19/cual-es-el-pan-mas-sano-para-desayunar-segun-la-ciencia-47226.html

Ver video "¿Cuál es el pan más sano para desayunar según la ciencia? #pansaludable"

Pan de Gluten

Pan 100% de gluten, no apto para celíacos. Ideal para dietas sin carbohidratos. Muy fácil

Ver video "Pan de Gluten"

8 Propiedades y Beneficios de la ESPELTA ✅

Pan de espelta, harina de espelta, bizcocho de espelta, espelta integral, galletas de espelta... Todo lo que nos rodea está hecho casi de espelta ¡descubre sus beneficios!

(00:40) 1. Recomendado en dietas de adelgazamiento
(00:51) 2. Rico en minerales
(01:08) 3. Energía para los deportistas
(01:31) 4. Favorece una buena digestión
(01:44) 5. Protege nuestro hígado
(01:59) 6. Ayuda con el estrés y la ansiedad
(02:08) 7. Mejora la piel
(02:24) 8. No apto para celíacos

Ver video "8 Propiedades y Beneficios de la ESPELTA ✅"

Receta de hot cakes de elote con 5 ingredientes

Estos HOT CAKES de ELOTE no solo son deliciosos, sino que también son una excelente fuente de fibra y antioxidantes gracias al elote. https://bit.ly/470oaSd

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Levadura Madre Segunda Parte

Segunda Parte de la realizacion de la Levadura Madre

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Receta de Flan casero para Celiacos y Diabéticos.- Flan for Diabetic Celiacs

Receta de Flan casero para Celiacos y Diabéticos.- Flan for Diabetic Celiacs

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Receta de Bizcochuelo para diabeticos y celiacos sin harina, sin azúcar, sin tacc

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Receta de Churros para Celiacos.-Churros to Celiacs Sin TACC

Receta de Churros para Celiacos.-Churros to Celiacs Sin TACC

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Receta para hacer Pizza Casera Para Celiacos Sin TACC

Today I bring you a Ingenious Idea for Special Pizzas for Celiacs.
For more recipes visit my blog special for Celiac and Diabetic.

recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com

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Ideal para el fin de semana: BROWNIE VEGANO y SIN GLUTEN con AZÚCAR ORGÁNICA | El Gourmet

Estefi Colombo te trae la receta del brownie con azúcar orgánica de @productoschango , ¡VEGANO Y SIN GLÚTEN!
I D E A L para el fin de semana.

¡Anotá los Ingredientes y contanos como te fue en los comentarios!
180 g de harina de almendras
40 g de cacao
120 ml de aquafaba
290 g de azúcar orgánica Chango
100 g de margarina
170 g de chocolate amargo
Café y esencia de vainilla c/n


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Receta de Pastel de Ricota Apto para Celiacos y Diabéticos

Receta de Pastel de Requeson Apto para Celiacos-Diabéticos.-
Ricotta cake or Requesón fit diabetic celiacs

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RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero

¡¿Alguna vez has querido hacer pan casero pero no sabías cómo?! Quédate a ver este video para descubrir cómo hacer pan de forma rápida y sencilla, y nunca más quedarte sin pan a la hora de comer

Ver video "RECETA RÁPIDA: Cómo hacer Pan casero"

Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

Receta Postre

Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...

Ingredientes:
- 40 cerezas (deshuesadas)
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de maizena
- 60 gr de almendras en polvo
- 75 ml de leche


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mini-clafoutis-de-cerezas-y-almendras-sin-gluten-fid-1568512

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El MEJOR BROWNIE sin GLUTEN y súper JUGOSO en menos de 30 MINS

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Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten

Receta Postre

Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...

Ingredientes:
- 40 cerezas (deshuesadas)
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de maizena
- 60 gr de almendras en polvo
- 75 ml de leche


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Pastel deAvena sabor Piña Colada ¡Sin Azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de avena, sin harina de trigo, de avena y sabor piña colada! No te puedes perder este delicioso postre.

Ver video "Pastel deAvena sabor Piña Colada ¡Sin Azúcar!"

Receta de Sopa de Avena depurativa y energética

Esta es la famosa receta de Avena en guiso o sopa que es depurativa, relaja el sistema nervioso, y tiene numerosas propiedades para la salud. Como regular el metabolismo, regulando el peso, alcalinizante, la avena es fuente de triptófano y colágeno, con lo que nos mantiene jóvenes y guapos, previene el alzheimer, regula el transito intestinal, y la retención de líquidos, y actúa protegiendo las mucosas ya que contiene mucílagos. La avena no contiene gluten.

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Web: dianalopeziriate.com
Twiter: @DianaLIriarte

Ver video "Receta de Sopa de Avena depurativa y energética"

Pastel deAvena sabor Piña Colada ¡Sin Azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de avena, sin harina de trigo, de avena y sabor piña colada! No te puedes perder este delicioso postre.

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Limonada SIN AZÚCAR - Disfrutando de la Dieta

Limonada saludablemente deliciosa

Súper fresquita, entra sola

Necesitas:

☀ Limones
☀ Jengibre
☀ Edulcorante
☀ Agua (opcional)

Exprime el zumo de los limones y mezcla con una cucharada de jengibre y edulcorante, si no te gusta tan fuerte puedes rebajarla con agua.

Sirve bieeen fresquuiiiiitaaa ❄☃️

Ver video "Limonada SIN AZÚCAR - Disfrutando de la Dieta"

Waffles con yoghurt, plátanos y almendras. Cocinemos Juntos

Waffles con yoghurt, plátanos y almendras. Para realizar los waffles con yoghurt, plátanos y almendras necesitas:

Leche de soya
Jengibre cristalizado
Levadura
Azúcar
Harina integral
Hojuelas de avena
Canela molida
Sal
Huevo
Mantequilla fundida
Polvo para hornear
Yoghurt
Plátanos
Miel de maple
Almendras

Mezcla la eche de soya, el jengibre, la levadura y la azúcar, en otro recipiente pon harina integral, hojuelas de avena, canela molida y sal, en otro recipiente mezcla 6 claras de huevo, mantequilla, polvo de hornear, agrega ahí lo del recipiente que tiene la harina, mezcla y deja reposar por una hora, calienta una wafflera y agrega la masa, acompaña con plátanos, miel, yoghurt y almendras.

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Ver video "Waffles con yoghurt, plátanos y almendras. Cocinemos Juntos"

Cocinemos Juntos. Waffles con yogurt, plátanos y almendras

Ingredientes

Leche se soya
Jengibre
Azúcar
Levadura
Harina
Harina Integral
Hojuelas de avena
Canela
Sal
Claras batidas ligeramente
Mantequilla fundida
Polvo para hornear
Yogurt natural
Plátanos
Miel
Almendras

Ver video "Cocinemos Juntos. Waffles con yogurt, plátanos y almendras"

Bizcocho de avena

Prepara un delicioso bizcocho de avena con harina de almendras y plátano. Una receta muy fácil y rápida de preparar.

Ver video "Bizcocho de avena"

Cocinemos Juntos-Mantecadas de avena, higos y nueces

Ingredientes

Harina
1/4 harina integral
1/2 Avena
Sal
Carbonato
Polvo para hornear
Azúcar
Aceite
Higos
Nueces

Ver video "Cocinemos Juntos-Mantecadas de avena, higos y nueces"

Gobierno anuncia nacionalización de empresa de alimentos

El Estado administrará la producción y procesamiento agroindustrial de la harina de trigo, de maíz, pasta, arroz, aceite, avena y atún, entre otros productos / Medida se apega a la Constitución y garantiza la "distribución y acceso de la población a los diversos grupos alimenticios"

Ver video "Gobierno anuncia nacionalización de empresa de alimentos"

✨Hoy en @MeliTastes te traigo una receta que te va a encantar: ¡Brownies sin horno!

Este snack es perfecto para cuando tienes antojo de algo delicioso pero fácil de preparar. ¡Solo necesitas 5 ingredientes!

Ingredientes:
Cacao en polvo
Agua
Mantequilla de maní
Harina de avena (o la que prefieras)
Miel
Preparación:
Mezcla la harina de avena, el cacao, el agua, la miel y la mantequilla de maní en un bowl .
Amasa todo hasta obtener una textura consistente y suave.
Forma bolitas de masa para hacer tus brownies tipo "cake balls" .
¡Decora como más te guste! Yo usé chocolate derretido y almendras laminadas, pero puedes usar los toppings que prefieras .
✨ Tip: Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas para que no se queme.

¡Y listo! Unos brownies deliciosos y sin horno para disfrutar en cualquier momento.

Guarda esta receta y compártela con alguien que ame los brownies tanto como tú. ¡Nos vemos en la próxima receta! ‍

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Leche frita de avena (sin lactosa) - Cocina Fácil

Si eres fan de las leches vegetales, tienes que preparar este postre, leche frita de avena. Se cocina como la de la abuela, pero no tiene lactosa

Ver video "Leche frita de avena (sin lactosa) - Cocina Fácil"

Cocinemos Juntos. Muffins de calabacita, moras y avena

Ingredientes

Harina integral
Sal
Bicarbonato
Polvo para hornear
Avena
Moras
Calabaza
Huevo
Chispas de chocolate
Nueces
Pasas
Puré de plátano
Puré de manzana
Vainilla
Mantequilla

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Personas intolerantes al gluten enfrentan problemas en el consumo de trigo y otros

Mayra Poleo, directora de la Fundación Celíaca, aclaró que las personas intolerantes al gluten enfrentan problemas únicamente con el consumo de trigo, avena, cebada y centeno.

Ver video "Personas intolerantes al gluten enfrentan problemas en el consumo de trigo y otros"

Crispi de frutas. Cocinemos Juntos

Crispi de frutas. Para realizar el crispi de frutas necesitas:

Fruta variada al gusto
Azúcar
Azúcar mascabado
Ralladura de limón
Sal
Harina
Hojuelas de avena
Nueces de castilla
Mantequilla fría
Hojitas de menta

Mezcla la fruta de tu elección, azúcar, ralladura de limón, en un recipiente pon harina, avena, azúcar mascabado, nueces, mantequilla fría, sal, forma una pasta pon en recipientes la fruta, encima la mezcla, mete al horno a 350 grados F por 30 minutos o cuando esten burbujeando.

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Curiosidades de la ExFábrica de Harina - Dónde Ir

¿Conoces la ExFábrica de Harina? Este centro cultural tiene muchas curiosidades que debes conocer.

Ver video "Curiosidades de la ExFábrica de Harina - Dónde Ir"

Bizcocho en taza o mug cake

Este tipo de bizcochos en taza o mug cakes son un postre sano y rápido que no te costará nada hacer. Esta receta de mug cake está hecha con harina de avena. ¡Delicioso!

Ver video "Bizcocho en taza o mug cake"

Motores de hidrogeno: Las plumas del pollo (Nanotecnologia)

Las plumas de los pollos son procesadas a altas temperaturas con vapor. Esta harina de plumas se utilizan para la alimentación animal y como fertilizante. Carne de pollo y sus plumas tiene un alto porcentaje de proteínas y nitrógeno. Los investigadores han prestado atención al contenido de 12% de grasa de la harina de plumas de pollo. Han llegado a la conclusión de que la harina de plumas tiene un gran potencial como una alternativa como materia prima para la producción de biocombustibles y especialmente para producir hidrógeno líquido.

Ver video "Motores de hidrogeno: Las plumas del pollo (Nanotecnologia)"

Un pueblo de la costa griega celebra el fin del carnaval con una batalla de harina

Cualquiera diría que la tradición de la harina se remonta al Imperio Otomano. Una guerra de harina, de 1.500 kilos, que marca la entrada en la Cuaresma Ortodoxa y que, según la leyenda, simboliza la lucha de este pueblo griego contra la dominación otomana que tenía totalmente prohibido el Carnaval. Difícil olvidar el jaleo de los cencerros y la harina de colores que tiene su trabajo teñirla.

Ver video "Un pueblo de la costa griega celebra el fin del carnaval con una batalla de harina"

Aprende a preparar brownies de chocolate sin gluten

Este video te enseñará cómo preparar este exquisito postre sin gluten , el gluten esta presente en la harina de trigo y muchas personas no lo toleran . Algunos ingredientes son : Chocolate amargo , azucar, mantequilla y sal .

Video cortesía de Cocina al Natural

Ver video "Aprende a preparar brownies de chocolate sin gluten"

Beneficios de la avena

En este video te muestro los beneficios y propiedades de la avena, la cual tiene mucha fibra y es muy beneficiosa para nuestra salud.

Ver video "Beneficios de la avena"

Tarta Sacher, la auténtica receta

Aquí tienes la receta clásica de la tarta Sacher, con chocolate negro, mantequilla, azúcar avainillado, harina, huevos y mermelada de albaricoque.

Ver video "Tarta Sacher, la auténtica receta"

Rebozados en el carnaval griego

La fiesta de la harina en Grecia se remonta a 1800. Tiene lugar para celebrar el final del carnaval según el calendario ortodoxo. 2 equipos con centenares de partipantes se lanzan harina de colores. Se reparten unos 1.500 kilos de harina en pequeñas bolsas. Las calles del pueblo quedan teñidas.

Ver video "Rebozados en el carnaval griego"

Hot cakes de avena y plátano con chispas de chocolate | Receta de desayuno | Directo al Paladar México

No tienes que quedarte con las ganas de iniciar el día con un desayuno sumamente chocolatoso. Estos hot cakes son muy saludables, sin harinas, con muy buena consistencia, húmedos y con un sabor que nada tiene que envidiarle a los clásicos.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

AVENA EN HOJUELAS 230 G
LECHE (LA DE TU PREFERENCIA) 300 ML
PLÁTANOS MADUROS 2 PIEZAS
CANELA EN POLVO 5 G
SAL 1 PIZCA
EXTRACTO DE VAINILLA 10 ML
CHISPAS DE CHOCOLATE 1/4 DE TAZA
POLVO PARA HORNEAR 6 G
HUEVO 1 PIEZA
MANTEQUILLA C/N
MIEL DE MAPLE C/N
PLÁTANO AL GUSTO
FRESAS AL GUSTO

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/como-hacer-hot-cakes-avena-platano-chocolate-receta-facil-saludable-para-desayuno-cena-deliciosa

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El arroz tiene nuevo precio máximo de venta al público, al i

El arroz tiene nuevo precio máximo de venta al público, al igual que la harina de maíz, según la Gaceta Oficial publicada el día de hoy

Ver video "El arroz tiene nuevo precio máximo de venta al público, al i"

Pastel de avena con manzana y caramelo, ¡sin azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de manzana con avena, súper saludable y natural y lo mejor de todo es que no tiene azúcar!

Ver video "Pastel de avena con manzana y caramelo, ¡sin azúcar!"

Pastel de avena con manzana y caramelo, ¡sin azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de manzana con avena, súper saludable y natural y lo mejor de todo es que no tiene azúcar!

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Pastel de avena con manzana y caramelo, ¡sin azúcar!

Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso pastel de manzana con avena, súper saludable y natural y lo mejor de todo es que no tiene azúcar!

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Receta para preparar muffins de avena y plátano. Cocinando con Shocker Luchador del CMLL

Receta para preparar muffins de avena y plátano. Cocinando con Shocker Luchador del CMLL
22 enero 2014

¿Cómo preparar muffins de avena y plátano? Cocinando con Shocker (Luchador del CMLL)
Ingredientes: 1 1/4 taza harina, 1 taza avena, 1/2 taza azúcar, 1 cucharada polvo de hornear, 1/2 cucharada sal, 3/4 taza leche, 1/4 taza mantequilla fundida, 2 claras, 1 cucharada vainilla, 2 plátanos pelados, 14 taza nueces picadas.
























































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Muffins de verduras sin gluten

Unos muffins salados hechos con verduras y harinas sin gluten, para disfrutar de estas agradables magdalenas sin culpa.

Ver video "Muffins de verduras sin gluten"

Receta de Hot cakes De Avena y Canela / Cómo hacer Hot cakes De Avena y Canela

Receta de Hot cakes De Avena y Canela / Cómo hacer Hot cakes De Avena y Canela

14 de Noviembre 2013.

Ingredientes:
2tz. De harina integral
1tz. De avena pulverizada
1tz. De copos de avena
1cda. De canela en polvo
1cda. De polvo para hornear
2 huevos
2tz. De leche
1/4tz. De aceite vegetal
Para servir:
Plátano
Miel de agave

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Leche De Almendras vs. Leche De Avena: ¿Cuál Elegir?

El debate entre la leche de almendras y la de avena se ha intensificado en los últimos años, a medida que las alternativas vegetales a la leche de vaca ganan popularidad.
La leche de avena sin fortificar aporta más hidratos de carbono y fibra que la de almendras, lo que puede tener beneficios para el sistema inmunológico y el metabolismo.
La leche de almendras, por otro lado, es rica en grasas monoinsaturadas y vitamina E, pero tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, ideal para quienes controlan el azúcar en sangre.
La cantidad de nutrientes añadidos es importante a tener en cuenta.
La leche de almendras suele tener más calcio que la leche de vaca, mientras que la leche de avena se destaca por su sostenibilidad y por sus opciones sin gluten para personas celíacas.
Sin embargo, la leche de avena a menudo contiene azúcares y aceites añadidos, por lo que las personas diabéticas o con enfermedades inflamatorias deben revisar la etiqueta cuidadosamente.
La leche de almendras puede contener aditivos como goma xantana y carragenina, pero ofrece una alternativa baja en carbohidratos y rica en vitaminas.
La mejor opción dependerá de tus objetivos nutricionales, restricciones dietéticas y preferencias personales.
En definitiva, ambas leches son excelentes alternativas vegetales para quienes buscan reducir el consumo de leche de vaca.

Ver video "Leche De Almendras vs. Leche De Avena: ¿Cuál Elegir?"

Come Avena De Esta Deliciosa Manera

Los copos de avena son un desayuno sano y saciante, repleto de fibra, proteínas y minerales esenciales.
Si añades estos ingredientes saludables, conseguirás que tus copos de avena sepan aún mejor y aumentarán su valor nutritivo.
Prueba a añadir una cucharadita de semillas de chía a tus copos de avena. Están llenas de omega-3 que pueden ayudar a reducir la inflamación.
Añadir frambuesas a los copos de avena es una forma estupenda de aumentar su contenido en fibra, lo que resulta útil cuando se intenta perder peso.
Añadir frutas como un plátano endulzará de forma natural tus copos de avena, por lo que no tendrás que añadir azúcar.
Una cucharada de mantequilla de cacahuete puede aportar cuatro gramos adicionales de proteínas a tu desayuno.
Los aguacates están llenos de grasas saludables y ayudan a ralentizar la digestión. También saben muy bien con la avena.
La avena también sabe muy bien con ingredientes salados, así que ¿por qué no añadir más proteínas añadiendo un huevo frito?
Si tienes antojo de chocolate, prueba a añadir media cucharada de pepitas de chocolate negro. Esto solo añadirá unas 40 calorías más.

Ver video "Come Avena De Esta Deliciosa Manera"

Crepes sin gluten y sin lactosa

Receta Postre

Petitchef te trae el desayuno y merienda perfecto! :) Rápido y seguro que para todos los gustos! Además, son sin gluten y sin lactosa, para que nadie se prive! Ya tan sólo tienes que rellenarlos de lo que más te guste, miel, mermelada de fresa, de melocotón, chocolate.... :D

Ingredientes:
- 250 gr de harina de arroz
- 500 ml de leche de almendras
- 3 huevos
- 1 cdita extracto de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-sin-gluten-y-sin-lactosa-fid-1563913

Ver video "Crepes sin gluten y sin lactosa"

Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

Receta Postre

Para un bizcocho extra esponjoso y húmedo, nada mejor que usar plátanos triturados e integrarlos en la masa :-) Hoy te proponemos hacer este postre de elaboración muy sencilla y añadirle un plus de sabor con pepitas de chocolate para potenciar el dulzor. Y en cuanto a los ingredientes que no cunda el pánico entre los intolerantes porque es apto para alérgicos al gluten, a la leche y al huevo. Esta receta es 100% vegana y sin gluten ;-)

Ingredientes:
- 3 plátanos
- 30 gr de sirope de agave
- 145 gr de mantequilla de cacahuete
- 125 ml de leche de almendras
- 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin gluten)
- 1 sobre de levadura química en polvo (tipo royal)
- 50 gr de pepitas de chocolate
- una pizca de sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-y-chocolate-vegano-y-sin-gluten-fid-1574965

Ver video "Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten"

Hot cakes de avena y plátano | Receta fácil | Directo al Paladar México

Hoy les propongo unos hot cakes de avena y plátano, muy saludables, sin casi nada de grasa, sin harina y con buena consistencia. Y sí, están muy ricos.

INGREDIENTES:
Para 8 unidades:

AVENA EN HOJUELAS 230 G
LECHE 300 ML
PLÁTANOS MADUROS 2 PIEZAS
CANELA EN POLVO 5 G
SUSTITUTO DE AZÚCAR 3 G
SAL 1 PIZCA
EXTRACTO DE VAINILLA 10 ML
POLVO PARA HORNEAR 6 G
HUEVO 1 PIEZA
MANTEQUILLA 10 G

Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/desayunos/hot-cakes-de-avena-y-platano-receta

Para más recetas vista:
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Espaguetis konjac a la provenza

Receta Plato

Conocemos bien los espaguetis clásicos de harina de trigo o sus alternativas integrales o sin gluten. Pero, conoces los espaguetis de konjac? De origen asiático, consumimos el tubérculo de esta planta en forma de vegetal o harina. En el segundo caso, se gelifica la harina para fabricar todo tipo de productos, como es el caso de espaguetis o arroz de konjac.

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis de alga konjac
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- hierbas de provenza
- sal y pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espaguetis-konjac-a-la-provenza-fid-1568795

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Espaguetis konjac a la provenza

Receta Plato

Conocemos bien los espaguetis clásicos de harina de trigo o sus alternativas integrales o sin gluten. Pero, conoces los espaguetis de konjac? De origen asiático, consumimos el tubérculo de esta planta en forma de vegetal o harina. En el segundo caso, se gelifica la harina para fabricar todo tipo de productos, como es el caso de espaguetis o arroz de konjac.

Ingredientes:
- 200 gr de espaguetis de alga konjac
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 tomates
- hierbas de provenza
- sal y pimienta


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Waffles Integrales con Yoghurt

Receta Completa: https://goo.gl/qFzeRk
Ingredientes:
1 taza de harina integral
1 1/2 tazas de harina de avena
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
3 cucharadas de mantequilla fundida
2 cucharadas de vainilla
2 piezas de huevo
1 taza de Yoghurt Yoplait® Griego Sin Azúcar
1/2 taza de miel de agave
2 tazas de Yoghurt Yoplait® Griego Sin Azúcar para la salsa
1 taza de frambuesa para la salsa
1/4 de taza de miel de agave para la salsa
1 cucharada de canela en polvo para la salsa
1/4 de taza de cerezas para decorar
1/4 de taza de frambuesa para decorar

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La leche de papa, una alternativa sustentable a las bebidas vegetales

El cultivo de papas es dos veces más eficiente que el cultivo de avena, requiere poca agua y tiene un mejor rendimiento

Ver video "La leche de papa, una alternativa sustentable a las bebidas vegetales"

Cómo Preparar Hot Cakes Veganos con Plátano, Chía y Miel de Agave

GUARDA esta receta: https://goo.gl/ahF86q
INGREDIENTES para 3 porciones:
1 taza de plátano
2 cucharaditas de chía remojada en agua
1 1/2 tazas de leche de almendra
1 taza de harina de avena (harina)
2 tazas de harina de trigo
1 cucharadita de azúcar morena
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de taza de miel de agave
1/2 taza de aceite de coco
1/2 pieza de plátano en rodajas para decorar
2 piezas de higo cortados en cuartos
3 cucharadas de nuez de castilla para decorar
3 cucharadas de miel de agave para acompañar
hojas de menta para decorar

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La mayoría de personas intolerantes al gluten no saben que lo son

El gluten es un tipo de proteína presente en el trigo, el centeno y la cebada. Si una persona tiene intolerancia al gluten o sensibilidad, esta proteína puede causar varios síntomas que mejoran cuando se elimina el gluten de la dieta.

Ver video "La mayoría de personas intolerantes al gluten no saben que lo son"

Receta para preparar crispi de almendras, avena y pera. Receta de crispi / Postres fáciles

Receta para preparar crispi de almendras, avena y pera. Receta de crispi / Postres fáciles
10 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar crispi de almendras, avena y pera?. Receta de crispi / Postres fáciles
Ingredientes: 1/2 taza avena, 3 cucharadas harina, 2 cucharadas almendras, 3 peras, 3 ciruelas, durazno, nectarinas, 2 cucharadas azúcar, 1 cucharada jugo de limón, 1 pizca de nuez moscabada, 1 yogurt.

Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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¿La maca tiene contraindicaciones?

¿La maca tiene contraindicaciones? Microvideos sobre la maca.

La maca no tiene contraindicaciones. Eso si, tiene que ser "auténtica", ecológica 100%, sin conservantes, sin aditivos y no irradiada. Además se debe consumir en formato de harina cocida que es la única forma para que conserve todas las propiedades originales.

Más información:
- http://www.herbolarios.org/la-maca

Ver video "¿La maca tiene contraindicaciones?"

harinas refinadas porque deberias evitarlas

Harinas refinadas | ¿Por qué deberías evitarlas?

Las harinas refinadas en exceso son uno de los elementos de la cocina más nocivos para el cuerpo humano.

Contienen hidratos de carbono de fácil absorción que podrían tener efectos no deseados en nuestro cuerpo y conocer en qué alimentos se encuentran es fundamental para seguir una dieta saludable.

Las harinas refinadas se encuentran en un gran número de productos que consumimos casi a diario y su alto índice glucémico las convierte en un alimento que perjudica tu peso corporal y podría ocasionar en el largo plazo enfermedades cardiovasculares

Las harinas refinadas son alimentos derivados de productos procesados Las harinas y se obtienen tras moler granos de cereales.
Por ejemplo, si una harina ya sea de avena o maíz se obtiene de un grano completo, se considera integral.

Es decir hablamos de harinas refinadas cuando los granos enteros de cereal son procesados de industrial con el objeto de volver más fina sus partículas.

Así que es este video te diré que alimentos contienen harinas refinadas y como puedes sustituirlos por otros granos mas saludables.
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Así es la Feria del Pulque en Iztapalapa

Productores ofrecen más de 50 sabores, entre los que se encuentran el de guayaba con xoconostle, vino tinto, avena, zarzamora, mamey, entre otros; los expositores señalaron que la bebida tiene minerales, aminoácidos, enzimas y vitaminas

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