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¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas

¿Qué ALIMENTOS Contienen LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS? 3 Alimentos RICOS en BACTERIAS Buenas

Antes de empezar debes saber que hay muchos alimentos ricos en (bacterias) Lactobacillus acidophilus.

Un dato curioso de estos acidophilus es que no todos aportan las bacterias que necesitamos ya que mueren en el estomago al ingerirla pero el consumo abundante y constante te seran beneficiosos.

Comer una gran cantidad de alimentos ricos en acidophilus puede ser una gran manera de obtener las calorías para el día y proteger su cuerpo con una microbiota provechosa.

Alimentos Ricos en Acidophilus

1. yogur
2. kéfir de leche
3. Chucrut
4. Pasta de Miso
5.queso de yogur

Son alimentos que contienen acidophilus cuando están correctamente

Nota : Los acidophilus puedes comprarlos en capsulas en una farmacia cercana a tu casa.

1) Yogur Acidophilus

En su busqueda es importante recordar que el yogur pasteurizado no contiene bacterias vivas. Puedes elegir hacer tu propio yogur acidophilus en casa.

Ingredientes :

Leche entera
cultivo vivos de acidophilus

Preparación :

Asegúrese de añadir el acidophilus vivo en la leche cuando empiece a hacer su yogur. Además, permita que el yogur fermente el mayor tiempo posible; esto le dará un yogur más espeso con más acidophilus vivos.

2) kéfir Acidophilus

rico en probióticos. Si no puede encontrar ninguna leche sin pasteurizar puede utilizar leche pasteurizada.

Ingredientes:
Granos de Kefir
Jarra diminuta con sello

Preparación :

Poner 1-2 cucharadas de granos de kéfir en una jarra pueda sellarse (mientras más granos de kéfir usted use, más rápido será el cultivo).

Asegúrese de añadir cápsulas de Lactobacillus acidophilus vivo a la jarra también. Poner la leche sobre el kéfir así como los cultivos de acidophilus y luego cubrir la jarra con una tapa. Deje esta jarra en un lugar cálido durante aproximadamente 12 a 36 horas. Como usted sabrá el kéfir está listo cuando se pone espeso. Consuma grandes cantidades de kéfir.

3) Chucrut casero

Ingredientes :
Chucrut
Sal

Preparación :

Fácil de hacer en casa. Hacer Chucrut y añadir la sal mezcla esto ayudará a impedir el crecimiento excesivo de bacterias malas.
Lactobacillus acidophilus no se ve perjudicado por las altas concentraciones de sal, así que va a ser capaz de sobrevivir y crecer en el chucrut.

Mientras fermente más el chucrut, aumentará la cantidad de acidophilus que estará presente en el acabado del producto.

Fuente : http://juntoscontraloshongos.com/alimentos-que-contienen-lactobacillus-acidophilus/
Video : https://youtu.be/al9slS_vF4g
Video Fuente : https://www.youtube.com/watch?v=al9slS_vF4g

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¿Verdad Que Lactobacillus ACIDOPHILUS Cura la Infección por HONGOS? - Candidiasis Hombres Mujeres

¿Verdad Que Lactobacillus ACIDOPHILUS Cura la Infección por HONGOS? - Candidiasis Hombres Mujeres

Si, es verdad. Ayuda al cuerpo a librarse de hongos en dos formas diferentes. La primera forma es ayudando a detener las infecciones por consumir azúcar en exceso en el ambiente en el que este vive.

La otra forma en que acidophilus ayuda a alivia la infección por hongos es mediante la producción de ácido láctico.

Curiosidades del Lactobacillus Acidophilus

* El nombre Lactobacillus acidophilus significa literalmente ácido-amante de leche-bacteria.

* Un dato curioso es que hay muchos diferentes tipos de Lactobacillus que normalmente habitan en el intestino de los seres humanos y la vagina.

* Se lo considera un probiótico debido al hecho de que es beneficioso para el cuerpo humano. Asi que si buscas algun probiótico para hongos prebalo.

* Producen : vitamina K, lactasa y sustancias antimicrobianas.

Así que no hay duda! El acidophilus ayuda a curar los hongos.

Fuentes : http://juntoscontraloshongos.com/acidophilus-para-curar-la-infeccion-por-hongos/
Video : https://youtu.be/NFTuicsqSJ4
Video Fuente : https://www.youtube.com/watch?v=NFTuicsqSJ4

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Yogur industrial: ¿Como se fabrica?

Actualmente la tecnología de elaboración de yogur está al alcance de todo el mundo y se produce en forma industrial, semi industrial o artesanal. De acuerdo al código de alimentaría, el yogur se define como el producto de leche coagulada obtenida por fermentación láctica mediante la acción de lactobacillus del brueckii subsp. Bulgaricus y streptococcus salivarius subs. Thermophilus a partir de la leche y productos lácteos. Los microorganismos presentes en el producto deberán ser apropiados y abundantes. Desde el punto de vista nutricional el yogur es un excelente producto alimenticio de alto valor biológico, presenta un considerable enriquecimiento del patrimonio vitamínico, en especial de las vitaminas del complejo B, además de la presencia de ácido láctico que aumenta la disponibilidad de micro elementos, como el calcio y fósforo.

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Lactancia materna e inmunologia (flora intestinal del bebe)

Inicialmente se utilizaban para engordar al ganado, pero en el futuro pueden ayudar a las personas con Enfermedades Inflamatorias Intestinales (EII). Los probióticos, son organismos minúsculos que mejoran el equilibrio de las bacterias en el intestino. En la década de los 70 se comenzaron a utilizar los probióticos en lugar de los antibióticos (que destruyen las bacterias) para aumentar el tamaño y el peso del ganado. Veinte años más tarde se está investigando la utilidad de estos organismos en el tratamiento de varios tipos de enfermedades gastrointestinales.

Hay numerosas variedades de probióticos: Lactobacilli (GG, acidophilus, y salivarius), Bifidobaterium bifidum, Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii, y Escherichia coli. Para que un probiótico sea eficaz en el tratamiento de las EII, debe ser:

De origen humano.

No patogénico (es decir, que no provoque enfermedades, por ejemplo una variedad de E. Coli que no cause enfermedad).

Resistente a los ácidos que se encuentran en la parte superior del tubo digestivo.

Capaz de adherirse al epitelio, la mucosa del intestino.

Capaz de producir sustancias que eliminan las bacterias patogénicas.

Capaz de modular el sistema inmunológico.

Probablemente no todas las variedades de probióticos tendrán el mismo efecto, se diferencian en su capacidad para eliminar las bacterias, y en su capacidad de adherencia al epitelio y de regulación del sistema inmunológico. Los lactobacillii sobreviven mucho mejor en el ambiente ácido del tubo digestivo superior que las bifidobacterias, las bifidobacterias destruyen mucho mejor las bacterias patogénicas. Los lactobacilli también son más eficaces en la regulación del sistema inmunológico, por tanto quizás sean estos últimos los probióticos más idóneos para el tratamiento de las EII.

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Masato: El alcohol de los dioses (Yuca y amilasa)

El masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por un tiempo aproximado de 8 días, hasta que la mezcla comience a generar espuma. Al igual que otras bebidas alcohólicas se produce por fermentación microbiana, en especial por varios tipos de Lactobacillus. Es una de las bebidas autóctonas de amplio consumo en los departamentos de Cundinamarca, Santander, Tolima, Norte de Santander y Boyacá, la receta se compartió por medio de la oratoria de los abuelos , aunque su elaboración se ha extendido a otras regiones del interior del país y aun en la Costa Norte. Es una bebida fermentada a base de arroz con panela, también se le agregan clavos y canela. Es común que se consuma acompañado de mantecada. Otras variedades usan la harina de trigo. También existen preparaciones con piña, mango y maíz. Durante los últimos años se ha extendido su elaboración industrial. Usualmente se utiliza para acompañar mantecadas, galleticas, almojábanas, garullas o en algunos casos empanaditas de carne o pollo; su consumo es mayor en época de navidad acompañado con buñuelos, natilla y tamales. En Perú es una bebida fermentada que tradicionalmente se prepara con yuca sancochada, en el cual se mezcla con agua y se deja reposar para que el almidón de la yuca se convierta en azúcar y que finalmente se fermenta para convertirse en alcohol. Esta forma de preparación prevalece entre las etnias amazónicas nativas, sin embargo, comercialmente se prepara moliendo la yuca y agregando levadura de pan para la fermentación, facilitándose así el consumo por parte de personas ajenas a las etnias amazónicas, que de la manera poco tradicional "repudiarían" su consumo.

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