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  • Hoy en la planta de arroz Primor intervenida ha trascurrido

  • Hoy en la planta de arroz Primor intervenida ha trascurrido

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    Luego de que el gobierno entrara a Arroz Primor, se iniciaron operaciones antes de los previsto. El Indepabis asumió responsabilidades.

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  • 8 Propiedades y Beneficios del Arroz Rojo

    ¿Sabes cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el rojo? Quédate, y descubre todos los beneficios y propiedades de este arroz tan característico


    #ArrozRojo #Propiedades #Beneficios

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  • Nivelcol

    Una buena alternativa a las estatinas puede ser Nivelcol, de Laboratorios Tongil, una combinación de principios activos naturales a base de levadura roja de arroz, fitoesteroles, alpiste, alcachofa y otros nutrientes de última generación, que al integrarse potencian los efectos para tratar la hipercolesterolemia. De esta forma se logra reducir el colesterol malo o LDL y el colesterol total.
    http://www.chollodiet.es
    http://www.chollodiet.es/Nivelcol-60-capsulas

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  • COMO HACER #TAKOYAKIS

    Deliciosos takoyakis

    Ingredientes
    200 grms de harina
    4 grms de levadura
    16 grms de aceite
    120 ml de agua tibia
    Pulpo cocido
    Cebollín
    Caldo de verduras

    Salsa bulldog
    2 cucharadas de salsa barbecue
    2 cucharadas de ketchup
    1 cucharada de salsa inglesa

    3 cucharadas de mayonesa
    1 cucharada de vinagre de arroz

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  • Ensalada de arroz (fácil y rápida)

    Receta Entrante

    La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
    Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!

    Ingredientes:
    Para la ensalada:
    - 200 gr de arroz blanco
    - 1 cebolla roja
    - 2 tomates
    - 50 gr de pepinillos
    - 280 gr de maiz
    - 140 gr de atún

    Para la vinagreta:
    - 3 cdas de mayonesa
    - 3 cdas de vinagre de módena
    - 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-arroz-facil-y-rapida-fid-1570733

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  • Ensalada de arroz (fácil y rápida)

    Receta Entrante

    La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
    Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!

    Ingredientes:
    Para la ensalada:
    - 200 gr de arroz blanco
    - 1 cebolla roja
    - 2 tomates
    - 50 gr de pepinillos
    - 280 gr de maiz
    - 140 gr de atún

    Para la vinagreta:
    - 3 cdas de mayonesa
    - 3 cdas de vinagre de módena
    - 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente)
    - sal
    - pimienta


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  • Tortitas veganas y sin gluten

    Receta Merienda

    Receta estrella para las mañanas de los domingos, tortitas! Esta vez, te traemos una versión vegana y sin gluten para todas las personas alérgicas / intolerantes. Y para acompañar, puedes usar sirope, fruta, chocolate, caramelo ... Sigue paso a paso nuestra receta sin gluten, sin huevo y sin lactosa!

    Ingredientes:
    - 1 plátano
    - 20 gr de azúcar moreno
    - 3 yogures de soja
    - 30 ml de aceite
    - 200 ml de leche de almendras
    - 225 gr de harina de arroz
    - 1 sobre de levadura química (sin gluten)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tortitas-veganas-y-sin-gluten-fid-1572133

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  • Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia

    Clic aqui: http://aliviarlamenopausia.lir25.com - Los alimentos que ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogenos en la menopausia

    Entre los alimentos que aumentan los niveles de estrógenos
    en el cuerpo se encuentran productos como:

    La alfalfa, el anís, las manzanas, la cebada,
    las zanahorias, las cerezas, el trébol, el café, el hinojo,
    el ajo, los frijoles verdes, el regaliz, la avena, el perejil,
    los guisantes, las uvas, las papas, los frijoles rojos, el arroz,
    el centeno, las semillas de sésamo, la soja y sus brotes,
    el trigo y la levadura.

    Para descubrir Métodos Naturales para Aliviar los Síntomas de
    la Menopausia, haga Clic en el siguiente enlace:

    http://aliviarlamenopausia.lir25.com

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  • Pan de arroz con pepperoni y queso cuajado | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta rica receta brasileña nos la comparte www.tudogostoso.com.br no es nada complicada y la puedes preparar para alguna cena familiar.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    HARINA DE TRIGO 800 G
    ARROZ COCIDO 2 TAZAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    ACEITE 100 ML
    LECHE TIBIA 250 ML
    AZÚCAR 1 CUCHARADA
    SAL AL GUSTO
    PEPPERONI AHUMADO 180 G
    QUESO CUAJADO 200 G
    LEVADURA 15 G
    YEMA DE HUEVO 1 PIEZA

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  • Chili con carne versión petitchef

    Receta Plato

    Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

    Ingredientes:
    - 500 gr de carne picada (ternera)
    - 2 cebollas
    - 2 dientes de ajo
    - 1 pimiento verde
    - 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
    - 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
    - 150 gr de maíz
    - sal
    - pimienta
    - comino
    - pimentón dulce (o picante)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

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  • WRAP de BOLOÑESA

    ¿Te imaginas lo rico que puede ser un simple wrap relleno de boloñesa?

    INGREDIENTES

    100 gr de soja texturizada
    1 cebolla
    1 cebola roja
    1 zanahoria
    1 vaso de vino tinto
    1 vaso de agua
    50 gr de hojas de espinacas
    salsa de tomate
    oregano
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En un sarten empieza por dorar la cebolla y la zanahoria. Añade la soja sin hidratar, remueve todo e incorpora el vino tino. Cuando el alcohol ya ha evaporado, añade la salsa de tomate, el vaso de agua y deja reducir a fuego lento la salsa.

    Rellena tu wrap o burrito con hojas de espinacas, la salsa boloñesa, cebolla roja y zabahoria bien rallada.

    TIPS

    Si no encuentras soja, puedes hacer la salsa con lentejas.

    Aprovecha para hacer salsa de sobra. Podras usarla con pasta y arroz.


    Ver video "WRAP de BOLOÑESA"

  • El pan: Alimento universal

    El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna. El cereal más utilizado para la elaboración del pan es la harina de trigo. También se utiliza el centeno, la cebada, el maíz y el arroz. Existen muchos tipos de pan que pueden contener otros ingredientes, como grasas de diferentes tipos (tocino de cerdo o de vaca, mantequilla, aceite de oliva), huevos, azúcar, especias, frutas, frutas secas (como por ejemplo pasas), verduras (como cebollas), o semillas diversas.

    Ver video "El pan: Alimento universal"

  • CURRY de ALUBIAS BLANCAS

    #RecetasVeganasTV #ComidaVeganaCasera

    ¿Te gustaria aprender como hacer un CURRY de ALUBIAS BLANCAS y CHAMPIÑONES ? ... pues estate atento a la receta, que esta para chuparse los dedos y encima se hace en poco mas de 10 minutos .

    INGREDIENTES

    150 gr de alubias blancas cocidas
    100 gr de champiñones
    1 cebolla roja
    1 tomate
    3 cucharadas de curry en polvo
    1 cucharada de curcuma en polvo
    1 vaso de leche de coco
    cilantro al gusto
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En una sarten empieza dorar la cebolla. Tras un par de minuto añade el tomate y deja todo sofriendo una par de minutos mas. Añade los champiñones, remueve todo y continua añadiendo la leche de coco. Incorpora el curry, la curcuma y deja reduciendo la salsa otro 2 o 3 minutos mas.

    Añade el cilantro y acompaña el plato con arroz basmati o cualquier otra variedad de arroz de grano largo.

    TIPS

    Si no encuentras leche de coco podras usar cualquier tipo de yogurt vegetal.

    Añade chili si te gusta el toque picante en los platos.


    Ver video "CURRY de ALUBIAS BLANCAS"

  • REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media

    Este es un review del pienso para perros MARCA BANTERS de venta en España, antes conocida tambièn como OPTIMA NOVA

    Banters Sensitive Fish & Potato

    Banters Adult Sensitive es el alimento idóneo para perros adultos de cualquier raza con estómagos sensibles o con propensión a sufrir trastornos digestivos. Las croquetas son más crujientes y fáciles de masticar para favorecer la digestión. Este producto ha sido formulado por expertos veterinarios aportando a la mascota un alto contenido en arroz y avena, dos fuentes de fibra soluble e insoluble, para mejorar la motilidad digestiva y mejorar la formación de las heces.

    Ingredientes:
    Salmón fresco 20%, arroz, maíz, harina de salmón, aceite de ave, patata, hidrolizado de salmón, pulpa de remolacha, levadura, minerales, achicoria, manano-oligo-sacáridos, fosfato monocálcico, cloruro sódico, extracto de yucca

    Constituyentes analíticos:
    Proteína bruta 20,00 %, aceites y grasas brutos 17,00 %, fibras brutas 3.5 %, cenizas brutas 7%, calcio 1,25%, fósforo 0,75%.

    Aditivos:
    NUTRICIONALES:
    Vitamina A 18.000 UI/Kg. Vitamina D3 1.800 UI/Kg. Vitamina E 200 mg/Kg. Hierro (sulfato monohidratado) 75 mg/Kg. Yodo (Yoduro potásico) 3,5 mg/Kg. Cobre (Sulfato pentahidratado) 10 mg/Kg. Manganeso (sulfato monohidratado) 7,5 mg/Kg. Zinc (oxido) 150 mg/Kg. Selenio 0,2 mg/Kg. Taurina 500 mg/Kg. L- carnitina 40 mg/Kg.
    TECNOLÓGICOS:
    Antioxidantes naturales (tocoferoles)

    Ver video "REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media"

  • Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

    Receta Postre

    Para un bizcocho extra esponjoso y húmedo, nada mejor que usar plátanos triturados e integrarlos en la masa :-) Hoy te proponemos hacer este postre de elaboración muy sencilla y añadirle un plus de sabor con pepitas de chocolate para potenciar el dulzor. Y en cuanto a los ingredientes que no cunda el pánico entre los intolerantes porque es apto para alérgicos al gluten, a la leche y al huevo. Esta receta es 100% vegana y sin gluten ;-)

    Ingredientes:
    - 3 plátanos
    - 30 gr de sirope de agave
    - 145 gr de mantequilla de cacahuete
    - 125 ml de leche de almendras
    - 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin gluten)
    - 1 sobre de levadura química en polvo (tipo royal)
    - 50 gr de pepitas de chocolate
    - una pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-y-chocolate-vegano-y-sin-gluten-fid-1574965

    Ver video "Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten"

  • Rosca de Reyes casera (1a. parte)

    Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

    VIDEO 1a. parte:

    INGREDIENTES


    *Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

    *Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

    *Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

    *Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

    * 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
    * 1 huevo para barnizar
    * 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
    * 1 taza de azúcar refinado
    * ½ taza de aceite de cocina para amasar
    * 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

    Jarabe (opcional)

    3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
    colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
    1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
    Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




    UTENSILIOS

    *1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
    *1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
    *1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




    *Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
    (batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

    Gelatina para rosca (opcional)

    Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

    Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

    PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

    PREPARACIÓN:

    DÍA 1.

    POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

    DÍA 2.

    MASA:

    Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

    Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

    (pasar a video 2a. parte)

    Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"

  • Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread

    Receta Postre

    ¿A ti también te parece que los postres, la mayoría de las veces, son demasiado dulces? Si es así, este bizcocho de plátano con 0 azúcares añadidos te va a encantar. ¿El truco? ¡plátanos muy maduros! Esta receta no sólo no tiene azúcares añadidos sino que además es una receta anti desperdicio. ¡Nos encanta la cocina de aprovechamiento! Esta receta es 100% sin gluten y, además, apta para dietas veganas. ¿Empezamos? Sigue nuestro paso a paso!
    Así que si tus plátanos están súper maduros ¡no los tires! Aprovéchalos para hacer este delicioso bocado. ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 4 plátanos (muy maduros)
    - 150 gr de harina de arroz (o harina de trigo)
    - 50 ml de leche vegetal (o leche de vaca)
    - 2 cdas de aceite de oliva
    - 1 cda de vinagre de sidra
    - 1 cdita de impulsor químico (levadura química Royal)
    - 1 cda de bicarbonato
    - 1/2 plátano para la decoración (opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-sin-azucar--banana-bread-fid-1574273

    Ver video "Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread"

  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

    Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"

  • Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

    Receta Plato

    Embárcate en un viaje culinario por Colombia con la siguiente receta: ¡Bandeja Paisa! Un plato rebosante de textura, olores y sabores que conquistará tu paladar. Esta comida copiosa, que en un principio fue concebida para ofrecer energía a los trabajadores de las montañas colombianas luego de jornadas extenuantes de trabajo, ha logrado convertirse en el plato insignia nacional, ya que representa a la perfección la diversidad gastronómica del país.

    La cantidad de ingredientes presentes en este plato o bandeja puede variar un poco, nosotros hemos utilizado 8 ingredientes diferentes: Aguacate, frijoles, chorizo, panceta, arroz, huevo, carne desmechada y plátano frito; sin embargo, puedes incluir la tradicional arepa y la morcilla. ¡El resultado seguirá siendo increíble! :-)
    No te pierdas el paso a paso a continuación.

    Ingredientes:
    Para la carne desmechada:
    - 100 gr carne de ternera
    - 2 tazas de agua (460 ml)
    - 1 tomate
    - 2 dientes de ajo
    - 2 cebollas
    - Perejil (al gusto)

    Para el chicharrón:
    - 1 loncha gruesa de panceta fresca de cerdo
    - 1 taza de agua para cocer la panceta de cerdo
    - 1 diente de ajo
    - Sal al gusto
    - Aceite para freír

    - 1 huevo
    - 1 plátano macho (maduro)
    - 1 aguacate
    - 75 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
    - 1 chorizo
    - 100 gr arroz
    - 1 lima
    - Cilantro (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bandeja-paisa-un-plato-lleno-de-color-sabor-y-tradicion-fid-1581140

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  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


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  • Arroz con bacalao | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta es sencilla de preparar, no requiere de muchos ingredientes y es deliciosa. Nos la comparte desde Brasil www.tudogostoso.com.br para que la preparemos en casa.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    BACALAO DESMENUZADO Y SIN SAL 250 G
    ACEITE UN CHORRITO
    CEBOLLA MEDIANA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO AMARILLO 1/2 PIEZA
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    JITOMATE SIN SEMILLAS 1 PIEZA
    PIMIENTA ROJA AL GUSTO
    AZAFRÁN AL GUSTO
    BUQUÉ AROMÁTICO 1 PIEZA (ALBAHACA, ORÉGANO, CEBOLLIN Y SALVIA)
    ARROZ 2 TAZAS
    ACEITUNAS SIN HUESO 1/2 TAZA
    SAL AL GUSTO
    AGUA 1 L

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  • Masato: El alcohol de los dioses (Yuca y amilasa)

    El masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por un tiempo aproximado de 8 días, hasta que la mezcla comience a generar espuma. Al igual que otras bebidas alcohólicas se produce por fermentación microbiana, en especial por varios tipos de Lactobacillus. Es una de las bebidas autóctonas de amplio consumo en los departamentos de Cundinamarca, Santander, Tolima, Norte de Santander y Boyacá, la receta se compartió por medio de la oratoria de los abuelos , aunque su elaboración se ha extendido a otras regiones del interior del país y aun en la Costa Norte. Es una bebida fermentada a base de arroz con panela, también se le agregan clavos y canela. Es común que se consuma acompañado de mantecada. Otras variedades usan la harina de trigo. También existen preparaciones con piña, mango y maíz. Durante los últimos años se ha extendido su elaboración industrial. Usualmente se utiliza para acompañar mantecadas, galleticas, almojábanas, garullas o en algunos casos empanaditas de carne o pollo; su consumo es mayor en época de navidad acompañado con buñuelos, natilla y tamales. En Perú es una bebida fermentada que tradicionalmente se prepara con yuca sancochada, en el cual se mezcla con agua y se deja reposar para que el almidón de la yuca se convierta en azúcar y que finalmente se fermenta para convertirse en alcohol. Esta forma de preparación prevalece entre las etnias amazónicas nativas, sin embargo, comercialmente se prepara moliendo la yuca y agregando levadura de pan para la fermentación, facilitándose así el consumo por parte de personas ajenas a las etnias amazónicas, que de la manera poco tradicional "repudiarían" su consumo.

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  • La Cumbia Del Taquero

    La Cumbia Del Taquero
    Segundo teaser de la micro serie animada Mounstrito Federal.
    ¡Mira como pepe Adobo baila La Cumbia Del Taquero!
    No olvides visitar www.mounstritofederal.com para más información.

    Y dice así:

    Chuleta, cochinita, arrachera, chicharrón
    Buche, cachete, tripa, corazón
    Pastor, suadero, longaniza con arroz
    Tu gírame tu trompo, yo te doy todo mi amor

    Señor taquero, en las noches sueño con usted
    Y mi mami dice que no puede ser
    No me quiere comprender

    Señor taquero, mi papá me dice que me va a internar
    Pero lo que quiero pa’ gozar
    Lo que necesito, es su longaniza y nada más

    Que chichi, que chichi, que chicharrón
    Que chichi, que chichi, que chicharrón
    Que chichi, que chichi, que chicharrón

    Una salsa roja, de la más picosa
    Pa’ gozar y pa’ mojar

    Ver video "La Cumbia Del Taquero"

  • 5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura

    La mayoría de la comida basura sabe deliciosa para la mayoría de la gente.
    Sin embargo, hay alternativas a tus comidas poco saludables favoritas que saben igual de bien.
    1. Tortitas de arroz o palomitas de maíz en lugar de patatas fritas.
    2. Bagels en lugar de donuts.
    3. Salchichas de pavo en lugar de salchichas de cerdo.
    4. Pollo a la plancha en lugar de pollo frito.
    5. Una ración infantil de patatas fritas en lugar de una grande.
    Muchas marcas de tortitas de arroz y palomitas de maíz tienen menos de 100 calorías por ración.
    Además, están disponibles en una gran variedad de sabores para que puedas saciar tus antojos sin tener que recurrir a las patatas fritas llenas de grasa.
    La mitad de un panecillo integral tiene 125 calorías, menos de un gramo de grasa y 3 gramos de fibra, que reduce el colesterol.
    Es una gran diferencia respecto a un solo donut, que puede contener 200 calorías y 12 gramos de grasa.
    Las salchichas de pollo son menos calóricas pero igual de deliciosas.
    Sin embargo, una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa. Además, según la OMS, la carne roja está relacionada con el cáncer de intestino.
    Una pechuga de pollo contiene 189 calorías, frente a las 400 calorías y 22 gramos de grasa de una sola pechuga frita con piel.
    El pollo sin piel es un lienzo en blanco para que puedas experimentar con diferentes condimentos y especias a tu gusto.
    Una ración de patatas fritas para niños contiene 230 calorías, muchas menos que las patatas grandes.

    Ver video "5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura"

  • Tacos de Pollo Teriyaki



    • 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 3 dientes de ajo, rallados
    • 2 cucharadas de jengibre, rallado
    • Sal y pimienta
    • 2 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de mirin
    • 2 cucharadas de sake
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • arroz blanco
    • Tortillas pequeñas de harina
    • Lechuga de mantequilla
    • Salsa De Piña:
    • 2 tazas de piña, asada y cortada en cubitos
    • 1 limón, jugo
    • 1/3 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
    • 1/4 taza de cebolla roja, picada
    • 1 cucharada de cilantro, picado
    • 1 jalapeño, sin semillas y picado.
    • Sal y pimienta



    1. En un tazón grande, combina el pollo, el aceite vegetal, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Deja reposar para marinar durante 30 minutos.

    2. Mientras el pollo está marinado prepara la salsa de piña y la salsa teriyaki. Combina todos los ingredientes de la salsa y déjalos a un lado hasta que estén listos para usar. Para la salsa teriyaki, combina la miel, el mirin, el sake y la salsa de soya; dejar de lado hasta que esté listo para usar.

    3. Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregar el pollo y freír hasta que estén doradas. Agrega la salsa teriyaki, deje hervir la salsa y mezcle el pollo para asegurarse de que esté bien cubierto. Una vez que la salsa teriyaki se ha convertido en un glaseado espeso, el pollo está listo. Retíralo del calor.

    4. Construye tus tacos. Comienza ya sea con una tortilla de harina o lechuga mantequilla. Agrega el arroz, una cucharada de pollo y cubra con salsa de piña.

    Ver video "Tacos de Pollo Teriyaki"

  • La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.

    La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.

    Ingredientes:

    - Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
    - Aceite de oliva
    - 1 cebolla grande, picada
    - 2-3 dientes de ajo, picados
    - 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
    - 1 tallo de apio, picado finamente
    - 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
    - 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
    - 1 cucharadita de orégano seco
    - 1 cucharadita de albahaca seca
    - 1 hoja de laurel
    - Sal y pimienta al gusto
    - Agua o caldo vegetal, según sea necesario
    - Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
    - Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir

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    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana."

  • CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES.

    sumamente delicioso sopa para complacer hasta el mas exijente
    una combinacion de 7 mares con caldo de mariscos haran de tu hora comer un deleite que te encantara este caldo de albondigas de camarones.

    UNA ALBONDIGA DE CARNE QUE EN ESTE CASO SERA DE CAMARONES PUEDEN SER PEQUEÑAS O GRANDES SEGUN TU GUSTO Y VAN CON OTROS INGREDIENTES Y CODIMENTOS. EL TERMINO A VECES SE EXTIENDE A VERSIONES DE PESCADO Y CARNES ROJAS COMUNMENTE CONOCIDAS Y ACOMPAÑADAS DE VERDURAS DE TEMPORADA.

    A MEATBALL OF MEAT WHICH WILL BE SHRIMP IN THIS CASE CAN BE SMALL OR LARGE SIZE ACCORDING TO YOUR LIKE AND COMES WITH OTHER INGREDIENTS AND CODIMENTS. SOMETIMES THE TERM IS EXTENDED TO COMMONLY KNOWN VERSIONS OF FISH AND RED MEAT AND ACCOMPANIED BY SEASONAL VEGETABLES.

    ALBONDIGAS DE CAMARONES
    INGREDIENTES.

    1 1/2 DE CAMARONES FRESCOS CON CASCARA. (WHOLE SHRIMPS)
    1/2 TAZA DE CLAMATO.
    1/2 TAZA DE V8 JUGO DE VERDURAS.
    1 CUCHARADA DE SAL. (SALT)
    1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ (O NECESARIO).
    2 CUBITOS DE CALDO DE CAMARON.
    1 CHILE CHIPOTLE EN ADOBO.
    2 VARAS DE APIO. (CELERY)
    1/2 TAZA DE CILANTRO.
    1 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
    1 HUEVO FRESCO. (EGG)
    1 CALAZA FRESCA. (ZUCHINNI)
    1 PAPA. (POTATOES)
    12 EJOTES (GREEN BEANS).
    2 ZANAHORIAS. (CARROTS)
    1 CHAYOTE FRESCO.
    1/2 LIMON FRESCO. (LIME)
    3 HOJAS DE LAUREL.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO VERDE O SECO.
    4 CHILES SECOS DE PICOS DE PAJARO (OPCIONAL).
    1 CHILE SECO GUAJIRO.

    gracias por ver y compartir el video bediciones.

    Ver video "CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES."

  • 5 Pasos Para Perder Peso y Mantenerse En Forma

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    Una parte importante de tu felicidad es la de mantener tu bienestar físico y mental. En general, durante la Navidad y las fiestas de Año Nuevo, bajamos la guardia, tiramos la dieta y comemos alimentos deliciosos, aperitivos y dulces.

    Si subiste unos kilos de más durante este período de fiestas puede tener un efecto en tu auto-consciente y tu actitud hacia el mundo. No tengas miedo.

    Existen (5) pasos para perder peso y mantenerse en forma después de fiestas.

    1. Prepárate para tener éxito.

    El paso más importante que puedes dar es comprometerte a estar sano. Simplemente tienes que darte unos minutos para esbozar los beneficios de perder el peso extra y los perjuicios si no lo haces.

    Debes hacer un esquema de buenos hábitos y un calendario donde puedas pasar sólo unos pocos minutos cada día trabajando hacia tus metas.

    2. Cuida lo que comes y comer en pequeñas porciones.

    Es importante que comas cuando intentas bajar de peso como tus posibilidades de tener éxito, por medio de la inanición no vas a lograr nada. Pero, es importante que te asegures de comer alimentos de calidad que te proporcionen una nutrición adecuada y sin retener peso innecesario.

    Aprende a comer en porciones pequeñas (quizás unas 5 comidas al día) y evita comer la carne roja, los carbohidratos (pan, arroz, maíz) y nada, absolutamente nada de chocolate.

    3. Come despacio y mastica bien los alimentos.

    Cuando comes tardate unos minutos extra para disfrutar de tu comida y para masticar bien los alimentos. Quizas esto te pueda sonar más como a tu madre hablando contigo, pero en realidad existe evidencia científica que nos dice que si masticas bien los alimentos y comes lentamente, tu cuerpo va a metabolizar mejor los alimentos.

    El echo de comer más despacio también hace que tu cuerpo se sienta más lleno más rápidamente. Estos expertos recomiendan realmente masticar de veinte (20) a treinta (30) veces antes de tragar.

    4. Bebe un vaso de agua antes de comer.

    Dicho lo suficiente en este tema. Si puedes beber un vaso lleno de agua antes de comer seria bueno, tu estómago va a creer que está más completo y naturalmente te dirá que dejes de comer.

    5. Las Frutas y Verduras para perder peso y mantenerse en forma.

    Las frutas y verduras son todas una opción saludable, tanto si estan frescas como congeladas, enlatadas, secas o 100% naturales, simplemente son buenas para ti y listas para comer. Las frutas y verduras te proporcionan fibra y la fibra mantiene trabajando tu sistema digestivo.

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  • Plan De Dieta Saludable Para Perder Peso

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    Plan de dieta saludable para perder peso.

    Existen 3 grupos de alimentos, carbohidratos complejos (arroz, pasta, pan, avena, fideos, papas, etc.).

    – Los carbohidratos complejos son la fuente energética de la persona. El cuerpo convierte los carbohidratos en glucógeno y luego este se almacena en los músculos y en el hígado para tu cuerpo los pueda utilizar como combustible. El exceso de carbohidratos te puede causar un aumento de grasa y agua.

    – La Grasa (la mantequilla, aceites, manteca, crema de leche, y las grasas animales). Igual la grasa es una fuente de combustible que utiliza el cuerpo. Gramo por gramo, la grasa tiene más calorías que los carbohidratos complejos y las proteínas. El exceso de grasa en una dieta puede causar un aumento de peso.

    – Las proteinas, (el pollo, pescado, carne, pavo, huevos, leche, queso, y así sucesivamente). La proteina es utilizado por el cuerpo para su desarrollo y reparación. La proteína no es una fuente de energía.

    La clave para perder peso por medio de una dieta por sí sola, es administrar bien tus necesidades energéticas. El exceso de combustible que metes a tu cuerpo y que no se utiliza a través de ejercicio o alguna actividad puede causar un aumento de peso.

    Al mismo tiempo, si la dieta que sigues te limita la cantidad de comida que puedes comer, no tardarás en tener hambre y desear todos los alimentos que puedes comer. Este tipo de dieta no funciona en el largo plazo.

    Necesitas seguir una dieta con la que puedas vivir, que no te deje con hambre. Debes comer tres comidas al día y tres bocadillos entre cada comida, eso aumentará tu metabolismo, especialmente si comes el tipo correcto de alimentos. Esta dieta debe ser alta en proteínas, baja en carbohidratos y baja en grasas.

    Un buen plan de dieta saludable para perder peso debe ser sostenible en el tiempo.

    Puedes enfocarte en las frutas y verduras, así como en comer un montón de proteínas. Tus comidas principales deben incluir 350 gramos de cualquier pescado, pollo, carne roja magra, pavo o una tortilla hecha con seis claras de huevo y dos yemas de huevo.

    Debes comer no más de 200 gramos de carbohidratos complejos en cada comida. Puedes comer tanto como quieras de estos vegetales (brócoli, judías verdes, zanahorias, coliflor, champiñones, remolacha, lechuga, repollo, puerros, tomates, col rizada, apio, espinacas, pimientos, ajo, cebolla) .

    Debes quitar la grasa de todas las carnes y quitar la piel de las aves. Una porción de pescado graso por día. Tus bocadillos entre comidas deben ser frutos secos. Puedes comer tres piezas de fruta como bocadillos entre cada comida. Puedes comer un aguacate o palta al día.

    Debes beber de dos a tres litros de agua al día. El agua te llena y te mantiene hidratado. Prueba este plan de dieta saludable para perder peso por lo menos de ocho a diez semanas.

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