Videos relacionados con levadura roja de arroz propiedades

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  • Propiedades de la carne roja

  • 8 Propiedades y Beneficios del Arroz Rojo

    ¿Sabes cuál es la diferencia entre el arroz blanco y el rojo? Quédate, y descubre todos los beneficios y propiedades de este arroz tan característico


    #ArrozRojo #Propiedades #Beneficios

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  • 8 Variedades de Manzanas

    ¿Sabes qué tipos de manzanas hay y cómo se suelen consumir? Mira este vídeo para descubrirlas

    (00:40) Royal Gala
    (00:52) Fuji
    (01:03) Pink Lady
    (01:13) Red Delicious
    (01:25) Reinita
    (01:39) Granny Smith
    (01:50) Golden Delicious
    (02:03) Chantecler
    (02:13) PREGUNTA EXTRA

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  • 15 Propiedades y Beneficios de la Cebolla Morada para la Salud ✅

    En este vídeo te mostramos lo importante que es la cebolla morada para la salud ✅
    ¡Descúbrelo!

    (00:27) 1. Rica en antioxidantes
    (00:44) 2. Contra la diabetes
    (01:01) 3. Evita la osteoporosis
    (01:13) 4. Buena para la digestión
    (01:32) 5. Anticancerígena
    (01:44) 6. Ayuda a mantener la piel sana
    (01:59) 7. Diurética
    (02:11) 8. Buena para dietas de adelgazamiento
    (02:26) 9.Antihipertensiva
    (02:34) 10. Bueno para el sistema inmunológico
    (02:46) 11. Evita enfermedades
    (02:55) 12. Buena para la vista
    (03:01) 13. Ayuda a conciliar el sueño
    (03:11) 14. Mejora el estado de ánimo
    (03:28) 15. Previene la pérdida de cabello
    (03:38) PREGUNTA EXTRA

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  • 6 Variedades de Sandías

    Llega la época de comer sandía, pero ¿conoces todas sus variedades? Mira este vídeo y descubre todas las que existen

    (00:35) Crimson Sweet
    (00:47) Dumara
    (00:58) Sandía negra
    (01:10) Sugar baby
    (01:24) Charleston Gray
    (01:34) Sandía de pulpa amarilla
    (01:45) PREGUNTA EXTRA

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  • 8 Propiedades y Beneficios de la GROSELLA ​✅

    ¿Conoces todas las propiedades que tienen para la salud estas pequeñas bayas? Descúbrelo en este vídeo

    (00:31) 1. Regula el tránsito intestinal
    (00:41) 2. Combate la anemia
    (00:57) 3. Previene el envejecimiento
    (01:08) 4. Mejora la salud ósea
    (01:20) 5. Poder antiinflamatorio
    (01:40) 6. Ayuda a mantener el sistema nervioso
    (01:51) 7. “Must” para perder peso
    (02:03) 8. Buenas para la vista

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  • 8 Propiedades y Beneficios de los BERBERECHOS ✅

    Los berberechos son uno de los molusco con más propiedades y nutrientes ¡Descubre todos sus beneficios!
    ​❣️​

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  • 8 Alimentos Ricos en VITAMINA C ✅

    Ni el limón ni la naranja son los alimentos más ricos en vitamina C, descubre cuales son en este vídeo

    Ver video "8 Alimentos Ricos en VITAMINA C ✅"

  • Conozca los beneficios del Agua de Arroz para mantener la juventud y belleza

    El agua de arroz gracias a sus propiedades exfoliantes elimina las manchas y rejuvenece la piel.

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  • Nivelcol

    Una buena alternativa a las estatinas puede ser Nivelcol, de Laboratorios Tongil, una combinación de principios activos naturales a base de levadura roja de arroz, fitoesteroles, alpiste, alcachofa y otros nutrientes de última generación, que al integrarse potencian los efectos para tratar la hipercolesterolemia. De esta forma se logra reducir el colesterol malo o LDL y el colesterol total.
    http://www.chollodiet.es
    http://www.chollodiet.es/Nivelcol-60-capsulas

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  • Descubre los beneficios de consumir plátano macho

    En el arroz, en las lentejas o hasta en el postre, el plátano macho esconde un gran número de propiedades benéficas para nuestro cuerpo
    #PlátanoMacho #BeneficiosdelPlátanoMacho #NutrientesdelPlátanoMacho

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  • La kombucha que marca tendencia

    La kombucha es una bebida que se hace con té endulzado y se fermenta con cepas de bacterias y levaduras. Su versión natural y sin pasteurizar se usa en la medicina alternativa y hace parte de la tendencia hacia los alimentos ricos en propiedades curativas. En el Sur de Chile ya se produce una versión de la kombucha con plantas locales.

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  • ¿Por Qué El Agua De Arroz Es El Último Truco De TikTok?

    Los que navegamos a menudo por TikTok encontramos vídeos con consejos para mejorar nuestra piel.
    Sin embargo, en lugar de sugerir un nuevo champú o crema hidratante, el último truco de la aplicación implica el uso de agua de arroz en la piel.
    El agua de arroz es exactamente lo que parece: un líquido creado al remojar y separar el arroz para extraer el agua.
    Ofrece diversos beneficios, como propiedades antienvejecimiento e hidratación cutánea, lo que se traduce en una piel más suave.
    Debido a su alto contenido en almidón y vitaminas, el agua de arroz puede calmar eficazmente la piel irritada y servir como antiinflamatorio para la piel seca.
    Si eres alérgico al arroz o tienes la piel muy sensible y seca, es aconsejable evitar el agua de arroz, ya que puede tener efectos resecantes.
    Si usas agua de arroz, aplícala como tónico una o dos veces al día después de la limpieza y, a continuación, aplica una crema hidratante para contrarrestar los efectos resecantes.

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  • Como Eliminar Las Arrugas Del Cuello

    En este vídeo descubrirás una manera muy fácil y sencilla como eliminar las arrugas del cuello y no solo eso , si no que también te ayudara para eliminar las lineas acentuadas , que aparecen en el escote .♥ ♥ ♥ ABRE LA CAJITA DE INFORMACIÓN ♥ ♥ ♥

    Haz Clic Aqui Para Ver El Articulo Completo : http://tuestiloentusmanos.com/mascarillas/eliminar-las-arrugas-del-cuello/

    Es una excelente mascarilla , que te permite aumentar la producción de colágeno , en tu cuello y escote y así reducir las arrugas e hidratar .

    PROPIEDADES DE LA LEVADURA DE CERVEZA PARA NUESTRA PIEL :

    La Levadura de Cerveza gracias a la Vitaminas del Grupo B, el Zinc y su fuente natural de biotina, es un gran activador de metabolismo para la regeneración celular de los tejidos de la piel.

    PROPIEDADES DE LA VITAMINA E PARA LA PIEL :

    La vitamina E está indicada como una de las mejores para el tratamiento de la piel. Tanto en comprimidos o consumida por medio de alimentos, su acción antioxidante, rejuvenecedora y protectora de los radicales libres que causan el envejecimiento, la pone como una de las grandes aliadas para la belleza de tu cutis.

    PROPIEDADES DEL YOGURT NATURAL PARA LA PIEL :

    Ayuda a hidratar la piel , el yogur es un excelente hidratante natural de la piel, lo que nos permite no solo hidratar la piel del rostro sino también disfrutar de una piel mucho más luminosa y con un mejor aspecto.

    PRODUCTOS A UTILIZAR :

    -De 5 A 6 TABLETAS DE LEVADURA ( ECHA POLVO ) UTILIZAR SOLO UNA CUCHARADA

    -UN YOGURT NATURAL .

    -DE 2 A 3 AMPOLLAS DE VITAMINA E O GERMEN DE TRIGO .

    PREPARACIÓN DE NUESTRA MASCARILLA :
    UTENSILIOS A UTILIZAR :

    UNA BOCHA .
    UN VOL PEQUEÑO DE CRISTAL .


    COMO ELIMINAR LAS ARRUGAS DEL CUELLO :

    Trituramos asta convertirlas en polvo nuestra tabletas de levadura de cerveza , una vez obtenido el polvo lo colocamos en un vol de crista pequeño , luego le añadimos una 1/2 cucharada de yogurt natural y continuación le añadimos de dos a tres ampo

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  • Arroz con oro de 24K y ostras, la receta que ha registrado un chef valenciano

    Valencia, 23 mar (EFE).- Rubén Fellonar es un chef valenciano que acaba de registrar el arroz que cocina con oro de 24 quilates y ostras.
    La idea de este plato" donde se combina el arroz con el lujo del oro y las ostras" le vino a Fenollar porque pretende "ensalzar más el arroz, llevar los límites más allá", según explica a EFE el propio chef.
    "He registrado el plato como propiedad intelectual, porque patente como tal no se puede porque no he inventado nada", cuenta Rubén Fenollar a EFE.
    Este chef valenciano ensalza "las propiedades muy buenas para la salud" que tiene el oro y por eso ha querido "introducirlo en el mundo gastronómico".

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  • COMO HACER #TAKOYAKIS

    Deliciosos takoyakis

    Ingredientes
    200 grms de harina
    4 grms de levadura
    16 grms de aceite
    120 ml de agua tibia
    Pulpo cocido
    Cebollín
    Caldo de verduras

    Salsa bulldog
    2 cucharadas de salsa barbecue
    2 cucharadas de ketchup
    1 cucharada de salsa inglesa

    3 cucharadas de mayonesa
    1 cucharada de vinagre de arroz

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  • EEUU advierte a Cuba y Venezuela que no reciban a buques militares iraníes | El diario en 90 segundos

    EEUU advierte a Cuba y Venezuela que no reciban a buques militares iraníes. DeSantis se dispone a ratificar nuevas regulaciones sobre seguros a propiedades. "Marea roja" avanza y peces comienzan a morir. NBA multa a presidente del Heat por hablar de Lebron. Suspenden a cuatro policías de Doral por investigación federal

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  • Ensalada de arroz (fácil y rápida)

    Receta Entrante

    La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
    Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!

    Ingredientes:
    Para la ensalada:
    - 200 gr de arroz blanco
    - 1 cebolla roja
    - 2 tomates
    - 50 gr de pepinillos
    - 280 gr de maiz
    - 140 gr de atún

    Para la vinagreta:
    - 3 cdas de mayonesa
    - 3 cdas de vinagre de módena
    - 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-arroz-facil-y-rapida-fid-1570733

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  • Ensalada de arroz (fácil y rápida)

    Receta Entrante

    La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
    Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!

    Ingredientes:
    Para la ensalada:
    - 200 gr de arroz blanco
    - 1 cebolla roja
    - 2 tomates
    - 50 gr de pepinillos
    - 280 gr de maiz
    - 140 gr de atún

    Para la vinagreta:
    - 3 cdas de mayonesa
    - 3 cdas de vinagre de módena
    - 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-arroz-facil-y-rapida-fid-1570733

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  • La Escuela del Arroz acerca la cocina tradicional a los ciudadanos (subtitulado)

    Valencia, 8 feb.- Valencia es famosa por una rica tradición culinaria que tiene en los arroces sus platos estrella. Sin embargo, esta tradición está en riesgo si las nuevas generaciones no siguen cocinando estas recetas que deberían pasar de padres a hijos.

    Para acercar esta cocina tradicional de nuevo a los ciudadanos, se ha creado la Escuela del Arroz.

    El secretario autonómico de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Joaquín Vañó, ha asegurado que "la Escuela del Arroz va a mejorar la formación de consumidores y restauradores sobre la cultura y el entorno del arroz en la Comunitat Valenciana".

    Joaquín Vañó ha realizado estas declaraciones durante la presentación de la Escuela del Arroz, una iniciativa impulsada desde la Denominación de Origen Arròs de València para promover el interés por este cereal, uno de los cultivos más representativos en la agricultura y la gastronomía de nuestro territorio.

    En este sentido, el secretario autonómico ha indicado que esta escuela "permitirá a los asistentes, aficionados y profesionales, conocer de primera mano las diferentes variedades de granos que se cultivan en la Comunitat, sus propiedades, su comportamiento según el proceso de elaboración, así como asistir a demostraciones de alta cocina del arroz de manos de expertos cocineros de nuestro territorio".

    El secretario autonómico de Agricultura ha destacado que "este tipo de acciones de promoción que se ejercen directamente sobre el consumidor permiten transmitir nuevas variedades y formas de consumo, consiguiendo así potenciar nuevas demandas de los consumidores y los mercados y poner en valor este alimento".

    Palabras clave: efe-escuela-arroz-valencia

    © EFE 2013. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de todo o parte de los contenidos de los servicios de Efe, sin previo y expreso consentimiento de la Agencia EFE S.A.

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  • Qué efecto tiene la infusión de la flor de jamaica en el intestino

    La flor de jamaica, conocida científicamente como Hibiscus sabdariffa, es una planta que se destaca por sus vibrantes flores rojas y por los beneficios que ofrece al incorporarla a nuestra dieta.

    Originaria de África, esta flor ha ganado popularidad en diversas culturas alrededor del mundo. Comúnmente utilizada para preparar numerosas infusiones, la flor de jamaica también se incorpora en diversas recetas culinarias, aportando no solo un toque de sabor único, sino también beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y ricas en nutrientes.


    5 beneficios de la flor de jamaica
    Antioxidante poderoso: la flor de jamaica es rica en antioxidantes, combatiendo los radicales libres y fortaleciendo tu sistema inmunológico.
    Ayuda a la salud cardiovascular: sus propiedades ayudan a mantener la salud cardiovascular, regulando la presión arterial y mejorando la circulación.
    Propiedades digestivas: esta flor puede aliviar problemas digestivos, como la hinchazón y la indigestión, gracias a sus propiedades antiinflamatorias.
    Pérdida de peso natural: ¿Buscas un empujón extra en tu proceso de pérdida de peso? La flor de jamaica puede ayudarte, gracias a su capacidad para reducir la retención de agua y acelerar el metabolismo.
    Cuidado de la piel: Incorpora esta flor a tu rutina de cuidado de la piel para beneficiarte de sus propiedades rejuvenecedoras y su capacidad para combatir el acné.
    Dónde comprar la flor de Jamaica
    Ahora que conoces los increíbles beneficios de la flor de Jamaica, seguramente te preguntarás dónde puedes adquirirla. Te recomendamos explorar las opciones en tiendas especializadas de productos naturales y mercados locales de alimentos saludables. Pero si en tu localidad no encuentras este tipo de comercio, muchos supermercados también ofrecen esta flor en diversas presentaciones.

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  • Malos olores y cerebro

    La sensación de Asco es una advertencia de que algo no puede ser comido y la sensación de náuseas no es otra cosa que una advertencia del cuerpo de alejarse de la fuente de las emanaciones dada su peligrosidad. Un ambiente corrupto puede ser tan nocivo que el cerebro induce el vómito para asegurarse de expulsar fuera de sí incluso las partículas aspiradas. Por tanto los sentidos ejercen una doble función, informar al cerebro acerca de las propiedades físicas como forma, textura (tacto) y composición (olfato) de los objetos que nos rodean y también para alertarlo sobre un peligro inminente. Los hongos, mohos, levaduras y bacterias se alimentan de materias orgánicas, y como resultado de su metabolismo producen gases que huelen mal. Los productos orgánicos descompuestos no solo son inútiles para la nutrición de los humanos sino que los microorganismos que llegaron primero pueden ser letales si son consumidos.

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  • Tortitas veganas y sin gluten

    Receta Merienda

    Receta estrella para las mañanas de los domingos, tortitas! Esta vez, te traemos una versión vegana y sin gluten para todas las personas alérgicas / intolerantes. Y para acompañar, puedes usar sirope, fruta, chocolate, caramelo ... Sigue paso a paso nuestra receta sin gluten, sin huevo y sin lactosa!

    Ingredientes:
    - 1 plátano
    - 20 gr de azúcar moreno
    - 3 yogures de soja
    - 30 ml de aceite
    - 200 ml de leche de almendras
    - 225 gr de harina de arroz
    - 1 sobre de levadura química (sin gluten)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tortitas-veganas-y-sin-gluten-fid-1572133

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  • El Día de la Kombucha alaba las propiedades de esta bebida elaborada fermentando hojas de té

    Natural, sana, refrescante, con burbujas naturales y encima con múltiples beneficios para la salud.

    Es la kombucha, una bebida que se obtiene fermentado las hojas de té, que hacen de alimento a las bacterias y levaduras presentes en su composición. Fuente natural de probióticos, aporta energía y encima ayuda al mejor funcionamiento del sistema inmune.

    Y con motivo del Día de la Kombucha, nutricionistas y expertos alaban sus propiedades.



    Los componentes naturales y ecológicos son fundamentales en la elaboración de la kombucha, así como la fórmula secreta: el scooby.



    Cada vez es más habitual encontrar kombucha en los establecimientos. Se habla de un boom del mercado.



    Muchas marcas se están lanzando al mercado. Pero como la base de la Kombucha es te, Cupper es la primera marca de té ecológico en lanzar Kombucha con tres sabores: frutos rojos, naranja y jengibre.



    Una bebida que se presta a distintas combinaciones, todas ellas igual de sabrosas.

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  • Aditivos alimentarios: Dosis diarias (CDR)

    En España se consideran legalmente como aditivos a aquellas substancias añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas, sabor, conservación, etc., pero no a aquellas añadidas con el objetivo de aumentar su valor nutritivo. En aquellos casos en los que la substancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación. Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), que no es considerado en general como un aditivo, los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante), el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas), el ácido fosfórico y el glutamato sódico. En los países de la UE, los aditivos alimentarios autorizados se designan mediante un número de código, formado por la letra E y un número de tres o cuatro cifras.

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  • Los Alimentos que Ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogeno en la Menopausia

    Clic aqui: http://aliviarlamenopausia.lir25.com - Los alimentos que ayudan a Aumentar los Niveles de Estrogenos en la menopausia

    Entre los alimentos que aumentan los niveles de estrógenos
    en el cuerpo se encuentran productos como:

    La alfalfa, el anís, las manzanas, la cebada,
    las zanahorias, las cerezas, el trébol, el café, el hinojo,
    el ajo, los frijoles verdes, el regaliz, la avena, el perejil,
    los guisantes, las uvas, las papas, los frijoles rojos, el arroz,
    el centeno, las semillas de sésamo, la soja y sus brotes,
    el trigo y la levadura.

    Para descubrir Métodos Naturales para Aliviar los Síntomas de
    la Menopausia, haga Clic en el siguiente enlace:

    http://aliviarlamenopausia.lir25.com

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  • La fermentación de ciertos alimentos y bebidas podría tener beneficios para la salud

    ¿Cuáles son los alimentos y bebidas fermentadas más comunes? ¿En qué consiste la fermentación? ¿Qué beneficios aporta a nuestra salud?

    Estas y otras preguntas han sido tratadas por el profesor Víctor Jiménez del Departamento de Microbiología de la Universidad Complutense de Madrid en una ponencia sobre “Alimentos fermentados y salud” que ha tenido lugar en el Congreso ‘Gastronomía y Salud’ celebrado en Zaragoza.

    Según el experto, los procesos de fermentación son esenciales para la calidad y seguridad de muchos alimentos y bebidas habituales en nuestra dieta.

    Además, estos procesos contienen bacterias que favorecen el desarrollo de una microbiota adecuada para la salud.
    La fermentación está presente en bebidas como la sidra, el cava, el vino o la cerveza. En concreto el profesor Jiménez se ha centrado en el proceso de fermentación de la cerveza donde las levaduras juegan un papel clave.

    La fermentación enriquece el perfil bioquímico de las materias primas de origen natural de la cerveza como la malta de cereal y el lúpulo y preserva sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

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  • Aditivos alimentarios: La fabrica humana

    Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos intencionadamente con el fin de modificar sus propiedades, técnicas de elaboración, conservación o mejorar su adaptación al uso a que estén destinados. En ningún caso tienen un papel enriquecedor del alimento.
    En aquellos casos en los que la sustancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación.
    Algunos aditivos, como la sal o el vinagre, se utilizan desde la prehistoria. Las consideraciones ligadas a la protección de la salud hacen que los aditivos estén sometidos a un control legal estricto en todos los países. Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante) o el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas).

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  • Pan de arroz con pepperoni y queso cuajado | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta rica receta brasileña nos la comparte www.tudogostoso.com.br no es nada complicada y la puedes preparar para alguna cena familiar.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    HARINA DE TRIGO 800 G
    ARROZ COCIDO 2 TAZAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    ACEITE 100 ML
    LECHE TIBIA 250 ML
    AZÚCAR 1 CUCHARADA
    SAL AL GUSTO
    PEPPERONI AHUMADO 180 G
    QUESO CUAJADO 200 G
    LEVADURA 15 G
    YEMA DE HUEVO 1 PIEZA

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  • Aditivos alimentarios ¿Que comemos?

    En España se consideran legalmente como aditivos a aquellas substancias añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas, sabor, conservación, etc., pero no a aquellas añadidas con el objetivo de aumentar su valor nutritivo. En aquellos casos en los que la substancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación.
    Algunos aditivos, como la sal o el vinagre, se utilizan desde la prehistoria. Las consideraciones ligadas a la protección de la salud hacen que los aditivos estén sometidos a un control legal estricto en todos los paises.
    Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), que no es considerado en general como un aditivo, los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante), el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas), el ácido fosfórico y el glutamato sódico (potenciador del sabor).

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  • Chili con carne versión petitchef

    Receta Plato

    Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

    Ingredientes:
    - 500 gr de carne picada (ternera)
    - 2 cebollas
    - 2 dientes de ajo
    - 1 pimiento verde
    - 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
    - 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
    - 150 gr de maíz
    - sal
    - pimienta
    - comino
    - pimentón dulce (o picante)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

    Ver video "Chili con carne versión petitchef"

  • Antocianinas: Centenarios de Okinawa (Dieta y envejecimiento)

    El boniato morado (Murasaki-Imo) es un tubérculo típico de Japón, concretamente de Okinawa, una región con la mayor proporción de personas centenarias del mundo. El Murasaki-Imo forma parte de su alimentación y está considerado un alimento medicinal. Es muy rico en antocianinas, que le confieren propiedades terapéuticas que pueden ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de colon, pero también en betacarotenos (precursores de la vitamina A), que ayudan a nutrir el cabello, la piel y los ojos. Contiene vitaminas C y del grupo B (B2, B3, B5, B6 y B9), y minerales como el potasio, fósforo, magnesio, calcio, cobre, hierro y zinc. Además, como todos los tubérculos, es rico en hidratos de carbono de calidad y en fibra, que nos aportan energía a largo plazo y nos sacian. Las antocianinas, responsables de las tonalidades rojas, azules y moradas, son un tipo de flavonoides muy interesantes ya que tienen un poder antioxidante extraordinario. Estos compuestos protegen los capilares de la retina; tienen un papel beneficioso para la vista. Ayudan a reforzar el sistema cardiovascular.
    Tienen un efecto antioxidante potente. Son antivirales; ayudan a combatir resfriados, infecciones y alergias.Tienen propiedades anticancerígenas. Estos pigmentos los contienen la col lombarda, los arándanos, la granada, la uva negra, las cerezas, las moras o la remolacha. Frutas y hortalizas que podemos encontrar fácilmente en casa. Pero también hay variedades de alimentos que aquí no encontramos y que pueden ser muy interesantes: el boniato morado, el maíz morado o el açaí.

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  • WRAP de BOLOÑESA

    ¿Te imaginas lo rico que puede ser un simple wrap relleno de boloñesa?

    INGREDIENTES

    100 gr de soja texturizada
    1 cebolla
    1 cebola roja
    1 zanahoria
    1 vaso de vino tinto
    1 vaso de agua
    50 gr de hojas de espinacas
    salsa de tomate
    oregano
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En un sarten empieza por dorar la cebolla y la zanahoria. Añade la soja sin hidratar, remueve todo e incorpora el vino tino. Cuando el alcohol ya ha evaporado, añade la salsa de tomate, el vaso de agua y deja reducir a fuego lento la salsa.

    Rellena tu wrap o burrito con hojas de espinacas, la salsa boloñesa, cebolla roja y zabahoria bien rallada.

    TIPS

    Si no encuentras soja, puedes hacer la salsa con lentejas.

    Aprovecha para hacer salsa de sobra. Podras usarla con pasta y arroz.


    Ver video "WRAP de BOLOÑESA"

  • El pan: Alimento universal

    El pan (del latín: panis) es un alimento básico que forma parte de la dieta tradicional en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener levaduras para que fermente la masa y sea más esponjosa y tierna. El cereal más utilizado para la elaboración del pan es la harina de trigo. También se utiliza el centeno, la cebada, el maíz y el arroz. Existen muchos tipos de pan que pueden contener otros ingredientes, como grasas de diferentes tipos (tocino de cerdo o de vaca, mantequilla, aceite de oliva), huevos, azúcar, especias, frutas, frutas secas (como por ejemplo pasas), verduras (como cebollas), o semillas diversas.

    Ver video "El pan: Alimento universal"

  • SALTEADO DE SOJA CON POLLO

    Un delicioso salteado de brotes de soja con pollo. Muy jugoso. Puedes acompañarlo con arroz o patatas. Esta es mi receta, espero que la disfrutes!!

    Los brotes de soja son una de las mejores formas de incorporar la soja a la dieta habitual. Este nutritivo alimento, que se ha popularizado gracias al auge de la cocina asiática en los países de Occidente, forma parte de la familia de las leguminosas y puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Aunque su consumo ha crecido en los últimos años, la presencia de la soja como ingrediente en otros productos viene de lejos. Afortunadamente, hoy la soja y los brotes de soja ya gozan de un protagonismo propio y podemos disfrutarla en solitario para aprovechar aún más sus múltiple y diversas propiedades, ya que comer soja es bueno para la salud.

    Una de las principales bondades de la soja, y el motivo principal por el que debe convertirse en un alimento imprescindible en tu dieta, es la proteína vegetal.
    MIS REDES SOCIALES:
    BLOG: https://el-blog-de-aracelli.blogspot.com
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    Ver video "SALTEADO DE SOJA CON POLLO"

  • Metabisulfito de potasio K2S2O5

    Metabisulfito de potasio K2S2O5

    El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.​ Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.

    Propiedades:
    Se trata de un polvo de textura cristalina con un olor picante a sulfuro. Debe manipularse con cuidado ya que en contacto con los ojos y piel provoca irritación. La simple inhalación puede provocar edema pulmonar. Debe estar en un entorno alcalino, debe evitarse que entre en contacto con sustancias ácidas (y oxidantes) ya que libera anhídrido sulfuroso que es un gas tóxico e irritante.

    Usos:
    Se emplea como conservante alimentario en diferentes sectores de la industria; uno de los más corrientes en la elaboración de vino, mostos y preparados cárnicos (hamburguesas y carnes picadas) donde se emplea por su función antioxidante y antiséptica en contra de las levaduras y bacterias no deseadas; de la misma forma facilita la solubilización de las sustancias fenólicas. Este aditivo añadido al vino proporciona dióxido de azufre a la vendimia como conservante, produciendo como efecto secundario un incremento de potasio en los vinos.

    Lo compré en esta tienda de Ebay:
    https://www.ebay.de/str/WebCaravel?_trksid=p2047675.l2563

    Ver video "Metabisulfito de potasio K2S2O5"

  • CURRY de ALUBIAS BLANCAS

    #RecetasVeganasTV #ComidaVeganaCasera

    ¿Te gustaria aprender como hacer un CURRY de ALUBIAS BLANCAS y CHAMPIÑONES ? ... pues estate atento a la receta, que esta para chuparse los dedos y encima se hace en poco mas de 10 minutos .

    INGREDIENTES

    150 gr de alubias blancas cocidas
    100 gr de champiñones
    1 cebolla roja
    1 tomate
    3 cucharadas de curry en polvo
    1 cucharada de curcuma en polvo
    1 vaso de leche de coco
    cilantro al gusto
    aceite de oliva
    sal al gusto

    PREPARACION

    En una sarten empieza dorar la cebolla. Tras un par de minuto añade el tomate y deja todo sofriendo una par de minutos mas. Añade los champiñones, remueve todo y continua añadiendo la leche de coco. Incorpora el curry, la curcuma y deja reduciendo la salsa otro 2 o 3 minutos mas.

    Añade el cilantro y acompaña el plato con arroz basmati o cualquier otra variedad de arroz de grano largo.

    TIPS

    Si no encuentras leche de coco podras usar cualquier tipo de yogurt vegetal.

    Añade chili si te gusta el toque picante en los platos.


    Ver video "CURRY de ALUBIAS BLANCAS"

  • Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten

    Receta Postre

    Para un bizcocho extra esponjoso y húmedo, nada mejor que usar plátanos triturados e integrarlos en la masa :-) Hoy te proponemos hacer este postre de elaboración muy sencilla y añadirle un plus de sabor con pepitas de chocolate para potenciar el dulzor. Y en cuanto a los ingredientes que no cunda el pánico entre los intolerantes porque es apto para alérgicos al gluten, a la leche y al huevo. Esta receta es 100% vegana y sin gluten ;-)

    Ingredientes:
    - 3 plátanos
    - 30 gr de sirope de agave
    - 145 gr de mantequilla de cacahuete
    - 125 ml de leche de almendras
    - 260 gr de harina de arroz (u otra harina sin gluten)
    - 1 sobre de levadura química en polvo (tipo royal)
    - 50 gr de pepitas de chocolate
    - una pizca de sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-y-chocolate-vegano-y-sin-gluten-fid-1574965

    Ver video "Bizcocho de plátano y chocolate - vegano y sin gluten"

  • REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media

    Este es un review del pienso para perros MARCA BANTERS de venta en España, antes conocida tambièn como OPTIMA NOVA

    Banters Sensitive Fish & Potato

    Banters Adult Sensitive es el alimento idóneo para perros adultos de cualquier raza con estómagos sensibles o con propensión a sufrir trastornos digestivos. Las croquetas son más crujientes y fáciles de masticar para favorecer la digestión. Este producto ha sido formulado por expertos veterinarios aportando a la mascota un alto contenido en arroz y avena, dos fuentes de fibra soluble e insoluble, para mejorar la motilidad digestiva y mejorar la formación de las heces.

    Ingredientes:
    Salmón fresco 20%, arroz, maíz, harina de salmón, aceite de ave, patata, hidrolizado de salmón, pulpa de remolacha, levadura, minerales, achicoria, manano-oligo-sacáridos, fosfato monocálcico, cloruro sódico, extracto de yucca

    Constituyentes analíticos:
    Proteína bruta 20,00 %, aceites y grasas brutos 17,00 %, fibras brutas 3.5 %, cenizas brutas 7%, calcio 1,25%, fósforo 0,75%.

    Aditivos:
    NUTRICIONALES:
    Vitamina A 18.000 UI/Kg. Vitamina D3 1.800 UI/Kg. Vitamina E 200 mg/Kg. Hierro (sulfato monohidratado) 75 mg/Kg. Yodo (Yoduro potásico) 3,5 mg/Kg. Cobre (Sulfato pentahidratado) 10 mg/Kg. Manganeso (sulfato monohidratado) 7,5 mg/Kg. Zinc (oxido) 150 mg/Kg. Selenio 0,2 mg/Kg. Taurina 500 mg/Kg. L- carnitina 40 mg/Kg.
    TECNOLÓGICOS:
    Antioxidantes naturales (tocoferoles)

    Ver video "REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media"

  • Rosca de Reyes casera (1a. parte)

    Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

    VIDEO 1a. parte:

    INGREDIENTES


    *Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

    *Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

    *Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

    *Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

    * 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
    * 1 huevo para barnizar
    * 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
    * 1 taza de azúcar refinado
    * ½ taza de aceite de cocina para amasar
    * 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

    Jarabe (opcional)

    3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
    colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
    1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
    Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




    UTENSILIOS

    *1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
    *1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
    *1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




    *Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
    (batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

    Gelatina para rosca (opcional)

    Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

    Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

    PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

    PREPARACIÓN:

    DÍA 1.

    POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

    DÍA 2.

    MASA:

    Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

    Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

    (pasar a video 2a. parte)

    Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"

  • Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread

    Receta Postre

    ¿A ti también te parece que los postres, la mayoría de las veces, son demasiado dulces? Si es así, este bizcocho de plátano con 0 azúcares añadidos te va a encantar. ¿El truco? ¡plátanos muy maduros! Esta receta no sólo no tiene azúcares añadidos sino que además es una receta anti desperdicio. ¡Nos encanta la cocina de aprovechamiento! Esta receta es 100% sin gluten y, además, apta para dietas veganas. ¿Empezamos? Sigue nuestro paso a paso!
    Así que si tus plátanos están súper maduros ¡no los tires! Aprovéchalos para hacer este delicioso bocado. ↓ ↓

    Ingredientes:
    - 4 plátanos (muy maduros)
    - 150 gr de harina de arroz (o harina de trigo)
    - 50 ml de leche vegetal (o leche de vaca)
    - 2 cdas de aceite de oliva
    - 1 cda de vinagre de sidra
    - 1 cdita de impulsor químico (levadura química Royal)
    - 1 cda de bicarbonato
    - 1/2 plátano para la decoración (opcional)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-platano-sin-azucar--banana-bread-fid-1574273

    Ver video "Bizcocho de plátano sin azúcar – banana bread"

  • Expertos apuestan por que las dietas sean sostenibles, además de saludables

    La elección de los alimentos para una dieta saludable debería tener en cuenta también su impacto medioambiental, según los científicos. Expertos de referencia internacional reunidos en un simposio sobre alimentación, salud y sostenibilidad organizado por el Instituto Danone han destacado que el actual sistema alimentario tiene un gran impacto en el planeta, que aumentará todavía más en los próximos años.

    Los especialistas han destacado las propiedades de la dieta mediterránea, no sólo por sus beneficios para la salud sino también por su menor impacto ambiental. Han recomendado basar la dieta en productos locales, de temporada, no procesados, eficientes y con base vegetal, aunque en ocasiones suponga un coste más elevado para el consumidor.

    El consumo de alimentos vegetales en Europa Occidental está muy por debajo de lo recomendado. En cambio, la ingesta de carne roja y bebidas azucaradas es muy elevada.

    Los expertos han advertido que la dieta es la responsable de un 22% de las muertes a nivel global. De ahí la importancia de que entidades, instituciones y empresas promuevan una alimentación saludable para evitar enfermedades.

    Lograr un sistema alimentario saludable y sostenible permitirá, según los expertos, asegurar la salud nutricional de la sociedad actual y de futuras generaciones.

    Ver video "Expertos apuestan por que las dietas sean sostenibles, además de saludables"

  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

    Ver video "Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)"

  • Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición

    Receta Plato

    Embárcate en un viaje culinario por Colombia con la siguiente receta: ¡Bandeja Paisa! Un plato rebosante de textura, olores y sabores que conquistará tu paladar. Esta comida copiosa, que en un principio fue concebida para ofrecer energía a los trabajadores de las montañas colombianas luego de jornadas extenuantes de trabajo, ha logrado convertirse en el plato insignia nacional, ya que representa a la perfección la diversidad gastronómica del país.

    La cantidad de ingredientes presentes en este plato o bandeja puede variar un poco, nosotros hemos utilizado 8 ingredientes diferentes: Aguacate, frijoles, chorizo, panceta, arroz, huevo, carne desmechada y plátano frito; sin embargo, puedes incluir la tradicional arepa y la morcilla. ¡El resultado seguirá siendo increíble! :-)
    No te pierdas el paso a paso a continuación.

    Ingredientes:
    Para la carne desmechada:
    - 100 gr carne de ternera
    - 2 tazas de agua (460 ml)
    - 1 tomate
    - 2 dientes de ajo
    - 2 cebollas
    - Perejil (al gusto)

    Para el chicharrón:
    - 1 loncha gruesa de panceta fresca de cerdo
    - 1 taza de agua para cocer la panceta de cerdo
    - 1 diente de ajo
    - Sal al gusto
    - Aceite para freír

    - 1 huevo
    - 1 plátano macho (maduro)
    - 1 aguacate
    - 75 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
    - 1 chorizo
    - 100 gr arroz
    - 1 lima
    - Cilantro (al gusto)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bandeja-paisa-un-plato-lleno-de-color-sabor-y-tradicion-fid-1581140

    Ver video "Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición"

  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

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  • 18 Alimentos Más Ricos en Antocianinas

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  • Arroz con bacalao | Receta internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta es sencilla de preparar, no requiere de muchos ingredientes y es deliciosa. Nos la comparte desde Brasil www.tudogostoso.com.br para que la preparemos en casa.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    BACALAO DESMENUZADO Y SIN SAL 250 G
    ACEITE UN CHORRITO
    CEBOLLA MEDIANA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO AMARILLO 1/2 PIEZA
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    JITOMATE SIN SEMILLAS 1 PIEZA
    PIMIENTA ROJA AL GUSTO
    AZAFRÁN AL GUSTO
    BUQUÉ AROMÁTICO 1 PIEZA (ALBAHACA, ORÉGANO, CEBOLLIN Y SALVIA)
    ARROZ 2 TAZAS
    ACEITUNAS SIN HUESO 1/2 TAZA
    SAL AL GUSTO
    AGUA 1 L

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  • Masato: El alcohol de los dioses (Yuca y amilasa)

    El masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por un tiempo aproximado de 8 días, hasta que la mezcla comience a generar espuma. Al igual que otras bebidas alcohólicas se produce por fermentación microbiana, en especial por varios tipos de Lactobacillus. Es una de las bebidas autóctonas de amplio consumo en los departamentos de Cundinamarca, Santander, Tolima, Norte de Santander y Boyacá, la receta se compartió por medio de la oratoria de los abuelos , aunque su elaboración se ha extendido a otras regiones del interior del país y aun en la Costa Norte. Es una bebida fermentada a base de arroz con panela, también se le agregan clavos y canela. Es común que se consuma acompañado de mantecada. Otras variedades usan la harina de trigo. También existen preparaciones con piña, mango y maíz. Durante los últimos años se ha extendido su elaboración industrial. Usualmente se utiliza para acompañar mantecadas, galleticas, almojábanas, garullas o en algunos casos empanaditas de carne o pollo; su consumo es mayor en época de navidad acompañado con buñuelos, natilla y tamales. En Perú es una bebida fermentada que tradicionalmente se prepara con yuca sancochada, en el cual se mezcla con agua y se deja reposar para que el almidón de la yuca se convierta en azúcar y que finalmente se fermenta para convertirse en alcohol. Esta forma de preparación prevalece entre las etnias amazónicas nativas, sin embargo, comercialmente se prepara moliendo la yuca y agregando levadura de pan para la fermentación, facilitándose así el consumo por parte de personas ajenas a las etnias amazónicas, que de la manera poco tradicional "repudiarían" su consumo.

    Ver video "Masato: El alcohol de los dioses (Yuca y amilasa)"

  • La Cumbia Del Taquero

    La Cumbia Del Taquero
    Segundo teaser de la micro serie animada Mounstrito Federal.
    ¡Mira como pepe Adobo baila La Cumbia Del Taquero!
    No olvides visitar www.mounstritofederal.com para más información.

    Y dice así:

    Chuleta, cochinita, arrachera, chicharrón
    Buche, cachete, tripa, corazón
    Pastor, suadero, longaniza con arroz
    Tu gírame tu trompo, yo te doy todo mi amor

    Señor taquero, en las noches sueño con usted
    Y mi mami dice que no puede ser
    No me quiere comprender

    Señor taquero, mi papá me dice que me va a internar
    Pero lo que quiero pa’ gozar
    Lo que necesito, es su longaniza y nada más

    Que chichi, que chichi, que chicharrón
    Que chichi, que chichi, que chicharrón
    Que chichi, que chichi, que chicharrón

    Una salsa roja, de la más picosa
    Pa’ gozar y pa’ mojar

    Ver video "La Cumbia Del Taquero"

  • 5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura

    La mayoría de la comida basura sabe deliciosa para la mayoría de la gente.
    Sin embargo, hay alternativas a tus comidas poco saludables favoritas que saben igual de bien.
    1. Tortitas de arroz o palomitas de maíz en lugar de patatas fritas.
    2. Bagels en lugar de donuts.
    3. Salchichas de pavo en lugar de salchichas de cerdo.
    4. Pollo a la plancha en lugar de pollo frito.
    5. Una ración infantil de patatas fritas en lugar de una grande.
    Muchas marcas de tortitas de arroz y palomitas de maíz tienen menos de 100 calorías por ración.
    Además, están disponibles en una gran variedad de sabores para que puedas saciar tus antojos sin tener que recurrir a las patatas fritas llenas de grasa.
    La mitad de un panecillo integral tiene 125 calorías, menos de un gramo de grasa y 3 gramos de fibra, que reduce el colesterol.
    Es una gran diferencia respecto a un solo donut, que puede contener 200 calorías y 12 gramos de grasa.
    Las salchichas de pollo son menos calóricas pero igual de deliciosas.
    Sin embargo, una sola salchicha de cerdo contiene 217 calorías y 19,5 gramos de grasa. Además, según la OMS, la carne roja está relacionada con el cáncer de intestino.
    Una pechuga de pollo contiene 189 calorías, frente a las 400 calorías y 22 gramos de grasa de una sola pechuga frita con piel.
    El pollo sin piel es un lienzo en blanco para que puedas experimentar con diferentes condimentos y especias a tu gusto.
    Una ración de patatas fritas para niños contiene 230 calorías, muchas menos que las patatas grandes.

    Ver video "5 Alternativas Sanas Y Deliciosas A La Comida Basura"

  • Tacos de Pollo Teriyaki



    • 3-4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 3 dientes de ajo, rallados
    • 2 cucharadas de jengibre, rallado
    • Sal y pimienta
    • 2 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de mirin
    • 2 cucharadas de sake
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • arroz blanco
    • Tortillas pequeñas de harina
    • Lechuga de mantequilla
    • Salsa De Piña:
    • 2 tazas de piña, asada y cortada en cubitos
    • 1 limón, jugo
    • 1/3 taza de pimiento rojo, cortado en cubitos
    • 1/4 taza de cebolla roja, picada
    • 1 cucharada de cilantro, picado
    • 1 jalapeño, sin semillas y picado.
    • Sal y pimienta



    1. En un tazón grande, combina el pollo, el aceite vegetal, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Deja reposar para marinar durante 30 minutos.

    2. Mientras el pollo está marinado prepara la salsa de piña y la salsa teriyaki. Combina todos los ingredientes de la salsa y déjalos a un lado hasta que estén listos para usar. Para la salsa teriyaki, combina la miel, el mirin, el sake y la salsa de soya; dejar de lado hasta que esté listo para usar.

    3. Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregar el pollo y freír hasta que estén doradas. Agrega la salsa teriyaki, deje hervir la salsa y mezcle el pollo para asegurarse de que esté bien cubierto. Una vez que la salsa teriyaki se ha convertido en un glaseado espeso, el pollo está listo. Retíralo del calor.

    4. Construye tus tacos. Comienza ya sea con una tortilla de harina o lechuga mantequilla. Agrega el arroz, una cucharada de pollo y cubra con salsa de piña.

    Ver video "Tacos de Pollo Teriyaki"

  • La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.

    La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.

    Ingredientes:

    - Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
    - Aceite de oliva
    - 1 cebolla grande, picada
    - 2-3 dientes de ajo, picados
    - 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
    - 1 tallo de apio, picado finamente
    - 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
    - 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
    - 1 cucharadita de orégano seco
    - 1 cucharadita de albahaca seca
    - 1 hoja de laurel
    - Sal y pimienta al gusto
    - Agua o caldo vegetal, según sea necesario
    - Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
    - Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir

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  • La botánica del deseo Marihuana

    La botánica del deseo Marihuana.Canal con todos los temas sobre la marihuana: seguimiento, cuidados y evolución de moby dick. En este vídeo se lleva a cabo una exposición de cómo hacer aceite de marihuana medicinal. Te pido un like para que esto crezca, entra en el canal para ver el material organizado en sagas y temas germinar marihuana.

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