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  • Receta de cerdo asado

    Receta de cerdo asado

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  • Rollo de lomo de cerdo

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  • Lomo de cerdo con tocino

    Un platillo ideal para celebrar la Navidad
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  • Lomo de cerdo con zarzamoras

    Lomo de cerdo con zarzamoras
    14 noviembre 2014

    Ingredientes: , 2 T Mermelada de zarzamoras ,1 C Polvo de chile chipotle, ½ Naranja (su jugo y ralladura), 3 C Mostaza con semillas, 1 Lomo de cerdo de aprox 750 G, Sal y pimienta, Zarzamoras frescas

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  • Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado

    Descubre los trucos para hacer un lomo de jabalí de lo más sabrosa y jugosa perfecta para almuerzos y cenas.

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  • Lomo de cerdo al perejil

    Receta de lomo de cerdo al perejil ideal para celebrar esta navidad.
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  • Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
    Ingredientes para 8 porciones:
    1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
    1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
    1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
    2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
    1/4 de taza de pasita para el relleno
    1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
    1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
    1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de tomillo
    3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
    2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
    3 piezas de chile chipotle para el adobo
    1/4 de pieza de cebolla para el adobo
    2 dientes de ajo para el adobo
    1 cucharadita de orégano seco para el adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
    1 cucharada de aceite para el adobo
    2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábana

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  • Receta de lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney

    Receta para preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
    19 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela? Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
    Ingredientes: Chutney de ciruela: 8 ciruelas grandes, 1 cucharada aceite de oliva, 1 echalota rebanada, 1/2 taza moscabado, 1/4 taza vinagre de manzana, 1 cucharada ajo, 1 cucharada semillas de mostaza, 2 cucharadas de jengibre, pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal. Lomo de cerdo: 2 cucharadas romero fresco, 4 cucharadas hierbas de provence, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 lomo de cerdo de 1 kg, 16 rebanadas de panceta delgada.



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  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado

    Lomo de cerdo adobado

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado"

  • Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza

    INGREDIENTES (6 porciones) :
    1 cucharada de sal
    2 cucharadas de aceite de oliva
    4 dientes de ajo picado
    1 cucharada de tomillo fresco
    2 cucharadas de albahaca finamente picada
    1 cucharada de romero finamente picado
    2 cucharadas de mostaza antigua
    1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio
    1 taza de crema para batir para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    1 cucharada de mostaza
    1/4 de taza de miel de abeja para la salsa
    1/2 taza de caldo de pollo para la salsa
    1 cucharada de romero para la salsa
    1 cucharada de mantequilla
    al gusto de sal
    al gusto de romero para decora


    Receta COMPLETA aquí : https://goo.gl/HXSrYD

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  • Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado

    Receta completa: https://goo.gl/yubQu9
    Ingredientes para 10 porciones:
    3 cucharadas de azúcar mascabada
    1 cucharadita de sal
    1 cucharada de paprika
    1/2 cucharadita de polvo de ajo
    1/2 cucharadita de pimienta
    1 pieza de lomo de cerdo 2 kg aproximadamente
    2 cucharadas de aceite
    1 taza de mermelada de chabacano
    2 cucharadas de salsa de soya
    1/2 cucharadita de mejorana
    1/2 cucharadita de tomillo
    1/2 cucharadita de orégano
    al gusto de sal y pimienta
    200 gramos de tocino

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  • Guiso lomo de cerdo y pasta

    INGREDIENTES
    8 filetes de lomo de cerdo
    450 g de pasta tiburón 0
    1/2 cebolla
    1/4 de pimiento rojo
    1/4 de pimiento amarillo
    2 dientes de ajo
    80 g de guisantes
    1 cucharada de tomate concentrado
    1 sobre de azafrán
    1 hoja de laurel
    1 pastilla de caldo de carne
    1/2 vaso de coñac
    Pimienta negra
    Aceite de oliva
    Sal

    ELABORACIÓN
    Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
    Cortamos el lomo en trozos de bocado.
    Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
    Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
    A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
    Removemos de vez en cuando.
    Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
    Seguimos cocinando.
    Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
    Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
    Seguimos removiendo.
    Añadimos agua y dejamos hervir.
    Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
    Dejamos disolver.
    Ponemos los guisantes.
    Añadimos más agua y dejamos hervir.
    Añadimos la pasta.
    Dejar cocinar la pasta.
    Rectificar de sal si es necesario.
    Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
    Y ya está lista la comida.

    Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"

  • Lomo de cerdo con salsa de champiñones

    23 de diciembre 2014 Conoce los detalles de en el video.

    Ver video "Lomo de cerdo con salsa de champiñones"

  • ETC... COMO DESHUESAR LOMO DE CERDO.3gp

    COMO DESHUESAR LOMO DE CERDO
    http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/

    Ver video "ETC... COMO DESHUESAR LOMO DE CERDO.3gp"

  • Lomo de Cerdo a la Coca-Cola

    No vas a creer lo fácil que es preparar este lomo a la coca-cola con papas cambray, ideal para ocasiones especiales o para una comida en familia, su sabor agridulce con un toque picosito les encantará.

    Ver video "Lomo de Cerdo a la Coca-Cola"

  • Vídeo Receta: Empanada de raxo (lomo de cerdo)

    Receta paso a paso para cocinar Empanada de raxo (lomo de cerdo), de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Empanada de raxo (lomo de cerdo)"

  • Lomo de Cerdo con BBQ y Durazno

    Aquí una forma diferente de preparar la salsa BBQ con un lomo que queda...¡para chuparse los dedos!. No lleva mucho trabajo la preparación, solo un poco de tiempo, la idea es hacer una receta sencilla y fácil de hacer que les deje un buen sabor de boca. Ya me dirán que tal les quedó esta receta. Pueden encontrar todos los detalles en www.lossaboresdemexico.com
    Y suscríbanse a nuestro canal.

    Ver video "Lomo de Cerdo con BBQ y Durazno"

  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo al cava

    Receta paso a paso para cocinar Lomo de cerdo al cava, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo de cerdo al cava"

  • Receta de lomo de cerdo relleno y adobado

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.

    Ver video "Receta de lomo de cerdo relleno y adobado"

  • Sabroso y Saludable - Lomo de cerdo al pipián

    Los menús que se preparan, son originales y están formulados para prevenir enfermedades como la diabetes, cáncer, colesterol alto y problemas cardiovasculares.

    Menú:
    Nido de verduras crujientes
    Lomo de cerdo al pipián
    Guarnición de calbacitas
    Bobo de frutas

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  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo relleno de manzanas

    Receta paso a paso para cocinar Lomo de cerdo relleno de manzanas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo de cerdo relleno de manzanas"

  • Receta de lomo de cerdo relleno y adobado

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.

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  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo con coca cola

    Lomo de cerdo con coca cola

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo de cerdo con coca cola"

  • Lomo de Cerdo en Cerveza Negra | Recetas MasterChefUY

    Lomo de cerdo en cerveza negra
    Porciones: | Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja

    Ingredientes

    • 300 grs. de lomo de cerdo

    • Manteca

    • 30 grs. de azúcar rubia

    • 100 ml. de cerveza negra (si es artesanal, mejor)

    • 100 ml. de fondo (demi glace)

    • 10 ml. de aceto balsámico

    • Sal y pimienta

    • Hongos

    • 50 grs. de shitake

    • 59 gr. de champiñones

    • 1 atado de rúcula

    • 1 atado de espinacas

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    Cocina una receta especial con un sabor muy distinto, lomo de cerdo a la naranja.

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  • Cocinemos Juntos. Lomo de cerdo con chutney de manzana

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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  • Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul

    Lomo de cerdo relleno de higos y queso azul

    10 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    500 G Lomo de cerdo aplanado
    ½ T Higos cristalizados picados finamente
    ½ T Queso azul desmoronado
    ½ T Nueces picadas
    5 C Mermelada de manzana o chabacano fundida
    Sal y pimienta
    Aceite en aerosol
    Ejotes rebanados
    Arroz salvaje cocido

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  • Lomo de cerdo con salsa de guayaba | Cocina Delirante

    Prueba este lomo de cerdo para una rica cena con tu familia.

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  • La Sazón de maríaca – Lomo de cerdo con papa

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  • Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Cocinemos Juntos

    Lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas. Para realizar el lomo de cerdo rostizado con ciruelas pochadas necesitas:

    Ciruelas
    Vino blanco
    Vino tinto
    Anís Estrella
    Azúcar
    Caldo de pollo
    Ramas de tomillo
    Lomo de cerdo
    Aceite de oliva
    Tomillo fresco
    Ajo

    Pocha las ciruelas con vino blanco, ciruelas, anis estrella, rajas de canela y vino tinto, deja hervir por 20 minutos y luego agrega caldo de pollo, mezcla ajo tomillo, echalotas, aceite de oliva y sal en un recipiente, barniza el lomo de cerdo, mete al horno.

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  • Lomo de cerdo con salsa de guayaba | Cocina Delirante

    Prueba este lomo de cerdo para una rica cena con tu familia.

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  • La Sazón de Mariaca – Lomo de cerdo con piña

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  • Vídeo Receta: Arroz con chistorra y lomo de cerdo

    Arroz con chistorra y lomo de cerdo

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  • ETC .... COMO DESHUESAR LOMO DE CERDO PASO A PASO.wmv

    COMO DESHUESAR LOMO DE CERDO PASO A PASO
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  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo con salsa de coca cola

    Lomo de cerdo con salsa de coca cola

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  • Lomo de Cerdo al Vino Blanco con Hierbas Aromáticas

    Esta receta de lomo de cerdo es muy sabrosa, el lomo está cocinado en vino blanco y aromatizado con unas deliciosas hierbas de olor, que le darán todo el sabor que necesita esta exquisita receta. Obtén el punto exacto siguiendo nuestra receta al pie d

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  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo con puerros y zanahorias

    Receta paso a paso para cocinar Lomo de cerdo con puerros y zanahorias, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Menú completo para NAVIDAD con LOMO de CERDO | Cocina Delirante

    Deslumbra a tu familia esta NAVIDAD con este espectacular menú con LOMO de CERDO al pastor acompañado con un cremoso puré y de botana un muñeco de nieve de QUESO CREMA

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  • Lomo de cerdo en salsa de uvas - Receta para Navidad

    Lomo de puerco en salsa de uvas fácil de preparar.
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  • La Sazón de Maríaca – Lomo de cerdo marinado en jengibre

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  • COCINA DE JULY 15 TROZOS DE LOMO DE CERDO AGRIDULCE ok

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  • La Sazón de Mariaca - Lomo de cerdo en salsa de mostaza

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  • Receta: Lomo de cerdo salteado con verduras en fideo de quinua

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  • Lomo de cerdo al vino blanco - Receta fácil sin horno

    Receta para Navidad de lomo de puerco al vino blanco fácil y sin horno.
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  • Cocina con Alexis: Te enseñamos a preparar Lomo de cerdo

    El chef Alexis nos trae una receta especial.

    Ver video "Cocina con Alexis: Te enseñamos a preparar Lomo de cerdo"

  • Menú completo para NAVIDAD con LOMO de CERDO | Cocina Delirante

    Deslumbra a tu familia esta NAVIDAD con este espectacular menú con LOMO de CERDO al pastor acompañado con un cremoso puré y de botana un muñeco de nieve de QUESO CREMA

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  • Steak de lomo de cerdo a la sartén con salsa pibil

    Caldo campirano de hongos

    Steak de lomo de cerdo a la sartén con salsa pibil y guarnición de chile pimiento
    morrón

    Mix de lechugas con flor de calabaza rellena de requesón

    Mango petacón con nieve de tequila

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  • Vídeo Receta: Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)

    Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)

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  • LOMO DE CERDO A LA SAL CON ESPAGUETIS A LA CREMA

    Mas recetas de Iria Castro en www.iriacastro.com y en http://lacocinadeiriacastro.blogspot.com. Las video recetas mas apetitosas.

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  • Lomo de cerdo con glaseado de guayaba, receta para tu cena navideña

    Consiente a la familia con este exquisito LOMO DE CERDO glaseado con mermelada de guayaba ✨ ¡Receta perfecta para tu cena de Navidad! https://bit.ly/3tj576j

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  • ¡Prepara un Lomo de cerdo en salsa de cacahuate! ¡Riquísimo! | Venga La Alegría

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  • Lomo de cerdo con puré de camote y salsa de ciruela | Cocina Delirante

    Hoy prepararemos un lomo de cerdo con puré de camote y salsa de ciruela, verás que fácil es cocinar este delicioso platillo ¿nos acompañas?

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  • Lomo de cerdo con puré de camote y salsa de ciruela | Cocina Delirante

    Hoy prepararemos un lomo de cerdo con puré de camote y salsa de ciruela, verás que fácil es cocinar este delicioso platillo ¿nos acompañas?

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  • Aprende cómo hacer lomo de cerdo al vino blanco sin necesidad de hornear

    Este video muestra brevemente cómo hacer este delicioso plato de una manera rápida y sencilla con sólo cinco ingredientes .

    Video cortesía de Cocina al Natural

    Ver video "Aprende cómo hacer lomo de cerdo al vino blanco sin necesidad de hornear"

  • Cocinemos Juntos -Lomo de Cerdo con un Glaze de Chabacanos y Salsa Miso

    Ingredientes:

    ACEITE EN AEROSOL
    5 C OREJONES DE CHABACANOS PICADOS FINAMENTE
    ¼ T PASTA MISO ( SALSA DE SEMILLAS DE SOYA CON SAL MARINA )
    ¼ T VINAGRE DE VINO BLANCO
    2 C RALLADURA DE NARANJA
    1 DIENTE DE AJO FINAMENTE PICADO
    2 LOMOS DE CERDO DE 500 GRMS. CADA UNO
    ½ T CALDO DE POLLO

    Ver video "Cocinemos Juntos -Lomo de Cerdo con un Glaze de Chabacanos y Salsa Miso"

  • Enamore a sus seres queridos con un plato de ‘lomo de cerdo relleno’

    Ver video "Enamore a sus seres queridos con un plato de ‘lomo de cerdo relleno’"

  • Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras - Recetas de navidad - Pork with bluecheese

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  • Cómo hacer lomo al ajillo ✅

    aprende cómo hacer lomo al ajillo
    https://www.lacocinadelila.com/lomo-al-ajillo/

    Ver video "Cómo hacer lomo al ajillo ✅"

  • Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?

    En "Tu Día" seguimos con la previa de las Fiestas Patrias. Delfina Gómez, notera del matinal de Canal 13, fue hasta el local Buena Carne para conocer los precios del costillar de cerdo, uno de los favoritos para la parrilla durante los días de celebración.

    El costillar de cerdo aliñado tiene un valor de 4.580 pesos el kilo, un buen precio a falta de exactamente una semana del 18 de septiembre, festejo denominado como XL este 2024.

    Por su parte, el lomo centro de cerdo, ideal para la parrilla y otras preparaciones, cuesta 6.080 pesos el kilo y el costillar faldón vale 2.980 pesos el kilo.

    "La malaya está sin stock en todos lados, todos compraron antes", dijo una administradora sobre la venta de la carne de cerdo durante el período de Fiestas Patrias.

    Ver video "Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?"

  • Hoy en Clases de cocina Lomo de cerdo relleno de moro y tocineta 13/11/2019

    Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

    Ver video "Hoy en Clases de cocina Lomo de cerdo relleno de moro y tocineta 13/11/2019"

  • Receta de lomo de cerdo con chutney de ruibarbo, manzana o mango. Receta de carne de puerco

    Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de riubardo, manzana o mango? Receta de carne de puerco
    Ingredientes: 1 taza de vinagre, 1 cucharada de jengibre, 1 cucharada de ajo hecho puré, 1 cucharada de comino, 1/2 cucharada de comino en polvo, 1/2 cucharada de clavos molidos, 1/2 cucharada de hojuelas de chile de árbol, 4 tazas de riubarbo, 1/2 taza de cebollas moradas y 1/3 taza de pasitas doradas. Para el lomo: 1 lomo de cerdo, 2 cucharadas de comino molido, 1 cucharada de aceite de oliva y hojas de cilantro.


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  • 3 recetas de lomo al horno - Cocina Fácil

    Preparar un lomo al horno es facilísimo y con estas 3 recetas, la carne queda jugosa y muiy tierna. Te contamos nuestros trucos para que el lomo no te quede nunca seco

    Ver video "3 recetas de lomo al horno - Cocina Fácil"

  • Nicolás hace honor a su título de MasterChef Bolivia y cocina un lomo de cerdo marinado

    Ver video "Nicolás hace honor a su título de MasterChef Bolivia y cocina un lomo de cerdo marinado"

  • Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo

    INGREDIENTES (14 porciones):
    1 pieza de lomo de cerdo 3 kg, limpio
    1/4 de taza de almendra para mechar lomo
    1/4 de taza de ciruela pasa sin hueso, para mechar el lomo
    1/4 de taza de chabacano deshidratado para mechar lomo
    1/4 de taza de ajo en dientes, para mechar lomo
    2 cucharadas de Sazón Completa Sassón® para condimentar el rollo
    20 rebanadas de tocino para cubrir el lomo
    3 dientes de ajo asado, para la salsa de tamarindo
    1/4 de pieza de cebolla asada, para salsa de tamarindo
    2 piezas de chile morita asado, remojado en agua caliente, para salsa de tamarindo
    1/2 taza de piloncillo rallado, para la salsa de tamarindo
    3 tazas de concentrado de tamarindo para la salsa
    2 cucharadas de tomillo fresco para la salsa de tamarindo
    3 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa de tamarindo
    1 cucharadita de pimienta gorda para la salsa de tamarindo
    1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa de tamarindo
    1/4 de cucharadita de clavo para la salsa de tamarindo
    1 cucharada de mantequilla


    Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/Gc5XHx

    Ver video "Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo"

  • Asado de Puerco

    Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.

    Ver video "Asado de Puerco"

  • ASADO DE RES

    ZoylaM

    Ver video "ASADO DE RES"

  • Asado de Boda

    ¿Listo para una experiencia gastronómica inolvidable? Descubre cómo el asado de boda se convierte en una celebración llena de sabor

    Ver video "Asado de Boda"

  • Asados Rio de Piedras

    Asados Rio de Piedras

    Ver video "Asados Rio de Piedras"

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