Lomo embirriado
Lomo saltado
Es un plato típico de nuestra gastronomía peruana, que data desde fines del siglo XIX, conocido antes como lomito de vaca o lomito a la chorrillana. Surge por la influencia de los chinos-cantoneses, que fusionado con la sazón peruana, se ha convertido en uno de los platos más consumidos del país.
zoylaMVer video "Lomo saltado"
Lomo Negro
Ver video "Lomo Negro"
LOMO RELLENO
Lomo de Cerdo Relleno !!!
Ver video "LOMO RELLENO"
Lomo Welington
Ver video "Lomo Welington"
Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo
INGREDIENTES (14 porciones):
1 pieza de lomo de cerdo 3 kg, limpio
1/4 de taza de almendra para mechar lomo
1/4 de taza de ciruela pasa sin hueso, para mechar el lomo
1/4 de taza de chabacano deshidratado para mechar lomo
1/4 de taza de ajo en dientes, para mechar lomo
2 cucharadas de Sazón Completa Sassón® para condimentar el rollo
20 rebanadas de tocino para cubrir el lomo
3 dientes de ajo asado, para la salsa de tamarindo
1/4 de pieza de cebolla asada, para salsa de tamarindo
2 piezas de chile morita asado, remojado en agua caliente, para salsa de tamarindo
1/2 taza de piloncillo rallado, para la salsa de tamarindo
3 tazas de concentrado de tamarindo para la salsa
2 cucharadas de tomillo fresco para la salsa de tamarindo
3 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa de tamarindo
1 cucharadita de pimienta gorda para la salsa de tamarindo
1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa de tamarindo
1/4 de cucharadita de clavo para la salsa de tamarindo
1 cucharada de mantequilla
Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/Gc5XHxVer video "Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo"
Sacate el lomo
Baile para peke por cortesía de Javi
Ver video "Sacate el lomo"
Receta: Lomo Salteado
La Chef peruana Pía Castañeda nos enseña cómo preparar un delicioso Lomo Saltado típico de la ciudad de lima, fácil y rápido de preparar para disfrutar con amigos.
Ver video "Receta: Lomo Salteado"
Preparando Lomo Saltado
Comida-Sencilla te enseña esta receta de Lomo Saltado. Encontrarás los ingredientes, preparación y sus secretos.
Ver video "Preparando Lomo Saltado"
Lomo con Lardo
Paso a paso en la realizacion de un lomo con lardo o panceta.
Ver video "Lomo con Lardo"
Que significa lomo
Este video explica el significado de esta palabra
Ver video "Que significa lomo"
"Arráscame" el lomo
When your back itches... :-)
Ver video ""Arráscame" el lomo"
Cocinemos Juntos- Lomo.
Ingredientes:
-Lomo de cerdo
-Cebolla
-MantequillaVer video "Cocinemos Juntos- Lomo."
SENDERISMO A LOMOS
Ver video "SENDERISMO A LOMOS"
LOMO - POLLO, POLLO.
Flow de Pollo Pollo. Bien caliente, bien crujiente. #pollopollo
A medias con mi pana Cañaelomo:Ver video "LOMO - POLLO, POLLO."
Lomos de Ciervo
Lomos de Ciervo
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Corfoga Lomo Aguja
Corfoga Lomo Aguja
Ver video "Corfoga Lomo Aguja"
Receta: Lomo Mexicanísimo
La chef Elianis, del museo del tequila, nos cuenta como preparar un auténtico plato mexicano, delicioso y fácil de cocinar, evocando los colores de la bandera de México.
Ver video "Receta: Lomo Mexicanísimo"
Lomo Guincho (Bloque Cardones)
Ver video "Lomo Guincho (Bloque Cardones)"
Lomo de puerco relleno
Tenemos una receta deliciosa para ti, qué tal hacer un rico lomo de puerco.
29 septiembre de 2015
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Cataluña quiere independizarse de España
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Lomo relleno para fin de año / LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS
Les dejamos uan receta fácil para preparar un rico lomo relleno de frutos suaves, no te pieras el siguiente video.
29 de diciembre 2014
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LOMO CON SALSA DISTINTA
Mucho cuidado al elaborar la salsa utilizar huevos fresquísimos, después solo se trata de montar cuatro o seis claras a punto de nieve (cuidado que no os caiga nada de yema ya que si no no montan bien ) después una vez están en su punto, se agregan cuatro cucharadas bien colmadas de avellanas o almendras bien picaditas ligeramente salteadas a parte con un poco de mantequilla. PODEMOS PONER MENOS ALMENDRAS O AVELLANAS YA QUE DEPENDE DE SI OS GUSTA CON MAS O MENOS SABOR A FRUTOS SECOS. Al final, le ponemos una pizca de colorante amarillo para que tenga un ligero color a este y….ya está. Consumir el mismo dia.
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Peugeot Expert : Misión Lomo
MISIÓN POSIBLE - Peugeot Expert - Lomo
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Lomo de cerdo orloff
Receta Plato
En las cocinas de Petitchef, el asado familiar se combina con lonchas de bacon y queso emmental para disfrutar juntos de un sabrosísimo lomo de cerdo Orloff. Una receta fácil y extra reconfortante que gustará a toda la familia :-)
A continuación os mostramos cómo lo hemos hecho para que te quede perfecto. Ayúdate de la explicación detallada, las fotos y el vídeo ↓
Ingredientes:
- 1 lomo cerdo (900 gr)
- un poco de aceite de oliva
- 2 chalotas
- 6 u 8 lonchas de bacon
- 6 u 8 lonchas de queso emmental
- sal
- pimienta
-
La farsa:
- 1 chalota
- 200 gr de champiñones
- 2 ramas de perejil fresco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lomo-de-cerdo-orloff-fid-1574891Ver video "Lomo de cerdo orloff"
Lomo relleno - Stuffed Loin
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Otro con gran lomo
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Cómo bridar un lomo
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Lomo a la nuez
Lomo de puerco, acompañado de una salsa de nuez, una combinación exquisita.
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LOMO SALTADO RECETA PERUANA
El lomo saltado es un un plato típico del Perú fusionada con la cocina oriental .Es sencilla y fácil de preparar .
Ver video "LOMO SALTADO RECETA PERUANA"
huevo con lomo SUEQUI
huevo con lomo SUEQUI http://alexandralarsson.blogspot.se
Ver video "huevo con lomo SUEQUI"
Lomo Saltado /Comida peruana
Uno de los tesoros más deliciosos del Perú es su comida, siendo el lomo saltado el favorito de muchos.
Ver video "Lomo Saltado /Comida peruana"
Sueca HUEVO CON LOMO
Sueca HUEVO CON LOMO http://alexandralarsson.blogspot.se
Ver video "Sueca HUEVO CON LOMO"
Receta para preparar lomo en salsa de membrillo. Receta de lomo / Recetas fáciles
Receta para preparar lomo en salsa de membrillo. Receta de lomo / Recetas fáciles
06 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar lomo en salsa de membrillo? Receta de lomo / Recetas fáciles
Ingredientes: 1 kg pollo, 2 ajos picados, 1 cucharada canela molida, 1/4 cucharada nuez, sal, pimienta, 1 cebolla, 1/2 lt de vino blanco, 300 gr ate de membrillo, 3 chiles jalapeños.
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Rollitos de lomo y ciruelas
¿Buscas una idea que sorprenda a tus comensales? Fíjate en estos canutillos de lomo de cerdo. Están rellenos con cebolla pochada, ciruelas y pasas.
Ver video "Rollitos de lomo y ciruelas"
Vídeo Receta: Lomo de corzo
Receta paso a paso para cocinar Lomo de corzo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo de corzo"
Rollo de lomo de cerdo
Ver video "Rollo de lomo de cerdo"
Lomo relleno para Año Nuevo
301217
Sábado
Lomo relleno para Año Nuevo
Opciones exquisitas para preparar en la cena de Año Nuevo, con estas recetas quedarás muy bien con la familia e invitados #FelizSabado #FelizAñoNuevo #recetas #recetasdeañonuevo #recetastradicionales #cocinamexicana #food #foodie #gourmet
Lomo relleno de picadillo
https://youtu.be/3Ed5F-5sW9g
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Lomo de cerdo relleno de queso azul y almendras
https://youtu.be/PZJQJZscxT8
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Lomo embirriado sin horno
https://youtu.be/yIElaFpWEso
http://cocinaycomparte.com/recetas/lomo-embirriado-sin-hornearVer video "Lomo relleno para Año Nuevo"
Lomo de cerdo con tocino
Un platillo ideal para celebrar la Navidad
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https://www.youtube.com/user/andresvilsaVer video "Lomo de cerdo con tocino"
Lomo de cerdo con zarzamoras
Lomo de cerdo con zarzamoras
14 noviembre 2014
Ingredientes: , 2 T Mermelada de zarzamoras ,1 C Polvo de chile chipotle, ½ Naranja (su jugo y ralladura), 3 C Mostaza con semillas, 1 Lomo de cerdo de aprox 750 G, Sal y pimienta, Zarzamoras frescas
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ETC. TULIPANES DE LOMO .mp4
TULIPANES DE LOMO FRESCO DE CERDO
NOTA:para que no salgan secos aconsejo utilizar una clase de cerdo mas grasiento (duroc,iberico etc)
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/Ver video "ETC. TULIPANES DE LOMO .mp4"
Vídeo Receta: Paupiton de lomo
Receta paso a paso para cocinar Paupiton de lomo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Paupiton de lomo"
Lomo de cerdo al perejil
Receta de lomo de cerdo al perejil ideal para celebrar esta navidad.
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Chapata de lomo con espinaca
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Receta fácil de lomo adobado
#LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas
Ingredientes
1 kilo de jamón Virgina
2 jitomates maduros
6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
4 chiles chipotles adobados
3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
1 cuadrito de achiote
½ cebolla
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite vegetal
½ cucharada de sal
¼ cucharada de pimienta negra
1 hoja de laurel
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 rama de canelaVer video "Receta fácil de lomo adobado"
Lomo de Cerdo Relleno Adobado
Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
Ingredientes para 8 porciones:
1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
1/4 de taza de pasita para el relleno
1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
al gusto de sal y pimienta
al gusto de tomillo
3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
3 piezas de chile chipotle para el adobo
1/4 de pieza de cebolla para el adobo
2 dientes de ajo para el adobo
1 cucharadita de orégano seco para el adobo
1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
1 cucharada de aceite para el adobo
2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábanaVer video "Lomo de Cerdo Relleno Adobado"
Arianex Dossier clasificador Lomo Extensible
Ver video "Arianex Dossier clasificador Lomo Extensible"
Receta de lomo de cerdo en salsa de chabacano. Receta de lomo / Comida mexicana
Receta de lomo de cerdo en salsa de chabacano. Receta de lomo / Comida mexicana 22 octubre 2013 Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo en salsa de ...
Ver video "Receta de lomo de cerdo en salsa de chabacano. Receta de lomo / Comida mexicana"
Lomo saltado a la peruana
Ver video "Lomo saltado a la peruana"
Lomo saltado a la peruana
Ver video "Lomo saltado a la peruana"
La Sazón de Mariaca - Lomo Stroganoff
Ver video "La Sazón de Mariaca - Lomo Stroganoff"
Receta: Donburri de pollo y lomo
Conozca cómo prepara un auténtico plato japones salido de lo tradicional, gracias a esta receta fácil y deliciosa.
Música:
de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/Ver video "Receta: Donburri de pollo y lomo"
Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado
Lomo de cerdo adobado
Ver video "Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado"
Receta PlanB del mes: Lomo saltado
Más información http://www.planb.com.co//bogota/restaurantes-en-bogota/multimedia/receta-planb-del-mes-lomo-saltado/46905
Ver video "Receta PlanB del mes: Lomo saltado"
Ruta: Barranco Hondo – Lomo de Bajalobo.
Ruta: Barranco Hondo – Lomo de Bajalobo.
Ver video "Ruta: Barranco Hondo – Lomo de Bajalobo."
ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4
CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO DE CERDO
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/Ver video "ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4"
Vídeo Receta: Lomo a la cerveza
Receta paso a paso para cocinar Lomo a la cerveza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo a la cerveza"
Cómo hacer lomo al ajillo ✅
aprende cómo hacer lomo al ajillo
https://www.lacocinadelila.com/lomo-al-ajillo/Ver video "Cómo hacer lomo al ajillo ✅"
Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado
Receta completa: https://goo.gl/yubQu9
Ingredientes para 10 porciones:
3 cucharadas de azúcar mascabada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de paprika
1/2 cucharadita de polvo de ajo
1/2 cucharadita de pimienta
1 pieza de lomo de cerdo 2 kg aproximadamente
2 cucharadas de aceite
1 taza de mermelada de chabacano
2 cucharadas de salsa de soya
1/2 cucharadita de mejorana
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
al gusto de sal y pimienta
200 gramos de tocinoVer video "Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado"
Vídeo Receta: Lomo con salsa agridulce
Receta paso a paso para cocinar Lomo con salsa agridulce, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo con salsa agridulce"
Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza
INGREDIENTES (6 porciones) :
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo picado
1 cucharada de tomillo fresco
2 cucharadas de albahaca finamente picada
1 cucharada de romero finamente picado
2 cucharadas de mostaza antigua
1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio
1 taza de crema para batir para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1 cucharada de mostaza
1/4 de taza de miel de abeja para la salsa
1/2 taza de caldo de pollo para la salsa
1 cucharada de romero para la salsa
1 cucharada de mantequilla
al gusto de sal
al gusto de romero para decora
Receta COMPLETA aquí : https://goo.gl/HXSrYDVer video "Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza"
COMO COCINAR UN DELICIOSO LOMO SALTADO
Ver video "COMO COCINAR UN DELICIOSO LOMO SALTADO"
LOMO ASADO CON GUINDAS Y ACEITUNAS
¡A T E N C I Ó N! Asaremos en el horno, 1 kg de lomo junto con 1 cebolla grande y 1 cabeza de ajos. Esto lo pondremos cuando el lomo esté medio hecho. Cuando esté dorado, le añadiremos un vaso de vino tinto de calidad y lo dejaremos evaporar, después sacaremos la carne y la pondremos en una olla pequeña cubriéndolo con agua dejándolo hervir hasta que esté blando. Después lo reservaremos y ligaremos un poco la salsa con maizena o un Roux. Dejaremos cinco minutos más, y lo colaremos fino. En dos cazos, pondremos las guindas con un poco de su salsa y en otro, las aceitunas.
Ver video "LOMO ASADO CON GUINDAS Y ACEITUNAS"
Lomo Mechado a los 3 Chiles
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iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK
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Ingredientes para 6 porciones:
2 kilos de lomo de cerdo
10 piezas de chile ancho
10 piezas de chile mulato
10 piezas de chile morita
4 piezas de jitomate
1 diente de ajo
1/4 de pieza de cebolla
2 piezas de clavo
2 gramos de comino
100 mililitros de vinagre de manzana
50 mililitros de agua
20 gramos de sal gruesa
100 gramos de tocino rebanado
100 gramos de almendra pelada
50 gramos de nuez
100 gramos de pasitaVer video "Lomo Mechado a los 3 Chiles"
Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
A lomos de un caballo | Euromaxx
Una profunda amistad entre un hombre y un animal conmueve a los islandeses. El jinete Tóti y su caballo Kraftur debieron separarse debido a una ley. En Suecia presenciamos el emocionante encuentro.
Ver video "A lomos de un caballo | Euromaxx"
Receta de Wok de Lomo! - chefenlinea.com.mx
Ingredientes e instrucciones en:
http://chefenlinea.com.mx/lomo-al-wok/
Mas deliciosas recetas de Cocina en :
http://chefenlinea.com.mx/Ver video "Receta de Wok de Lomo! - chefenlinea.com.mx"
Nota - Lomo Saltado es bien peruano
programas series
Ver video "Nota - Lomo Saltado es bien peruano"
Lomo Saltado Peruano,_Receta Casera,_Receta Peruana
Ver video "Lomo Saltado Peruano,_Receta Casera,_Receta Peruana"
Porespahn - Dos Lomos y un Vergel
Los Lomos buscan el Santo Grial en las ruinas de una estación espacial inca abandonada en el año 1942, su tensa rivalidad por encontrarlo antes que el otro, solo salvado por un partido de fútbol entre nazis y presos incas, les llevará a sufrir alucinaciones y sueños de su estancia en Porespahn.
Ver video "Porespahn - Dos Lomos y un Vergel"
Lomo Relleno de Espinaca con Requesón
Esta receta de lomo es un platillo ideal para una comida o cena especial pero fácil de preparar, saludable, nutritivo y lleno de sabor. La combinación de texturas de la carne de cerdo y el relleno de espinacas con requesón lo hacen una gran elección para disfrutar en compañía.
Ver video "Lomo Relleno de Espinaca con Requesón"
Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado
Descubre los trucos para hacer un lomo de jabalí de lo más sabrosa y jugosa perfecta para almuerzos y cenas.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado"
Receta de lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Receta para preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
19 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela? Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Ingredientes: Chutney de ciruela: 8 ciruelas grandes, 1 cucharada aceite de oliva, 1 echalota rebanada, 1/2 taza moscabado, 1/4 taza vinagre de manzana, 1 cucharada ajo, 1 cucharada semillas de mostaza, 2 cucharadas de jengibre, pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal. Lomo de cerdo: 2 cucharadas romero fresco, 4 cucharadas hierbas de provence, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 lomo de cerdo de 1 kg, 16 rebanadas de panceta delgada.
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Medallones de lomo de puerco - Pork medallions
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Lomos de burro, otra vez en debate
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Pepa llega a lomos de un caballo.
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Lomo de cerdo con salsa de champiñones
23 de diciembre 2014 Conoce los detalles de en el video.
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Receta para preparar un lomo en salsa de chipotle. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
Receta para preparar un lomo en salsa de chipotle. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
11 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar un lomo en salsa de chipotle?. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
Many Muñoz te enseña a preparar un rico lomo en salsa de chipotle de manera fácil y rápida.
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