Videos relacionados con los alimentos transgénicos

¿Los alimentos transgénicos son perjudiciales?

Alimentos transgenicos

Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir una característica deseada. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz,la cebada o la soja. La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (contiendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos. La primera estrategia, la de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal. Cabe destacar que la inserción de grupos de genes mediante obtención de híbridos (incluso de especies distintas) y otros procesos pueden realizarse mediante técnicas de biotecnología vegetal que no son consideradas ingeniería genética, como puede ser la fusión de protoplastos. La mejora de las especies que serán usadas como alimento ha sido un motivo común en la historia de la Humanidad. Entre el 12.000 y 4.000 a. de C. ya se realizaba una mejora por selección artificial de plantas. Tras el descubrimiento de la reproducción sexual en vegetales, se realizó el primer cruzamiento intergenérico (es decir, entre especies de generos distintos) en 1876. En 1909 se efectuó la primera fusión de protoplastos, y en 1927 se obtuvieron mutantes de mayor productividad mediante irradiación con rayos X de semillas.

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Alimentos transgenicos

Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genétia. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (contiendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruzamientos dirigidos. La primera estrategia, la de la ingeniería genética, se circunscribe en la disciplina denominada biotecnología vegetal.

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Dow Seiner Kertman y su negocio en los alimentos transgénicos

Dow Seiner defiende a capa y espada -y con pésimos argumentos- la inclusión de alimentos transgénicos en el Perú.

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Documental | Semillas Esclavas - El problema de los alimentos transgenicos

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Uruguay obliga a empresas de alimentos a informar sobre transgénicos

Las autoridades uruguayas han implementad la obligatoriedad de que las empresas de alimento incluyan en sus etiquetas la información de su sis productos contienen algún ingrediente transgénico, para hacerlo del conocimiento del consumidor. teleSUR

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Alimentos transgenicos: ¿El futuro de la alimentacion?

Los alimentos sometidos a ingeniería genética o alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia alimentos procedentes de plantas transgénicas como el maíz, la cebada o la soja. La ingeniería genética o tecnología del ADN recombinante es la ciencia que manipula secuencias de ADN (que normalmente codifican genes) de forma directa, posibilitando su extracción de un taxón biológico dado y su inclusión en otro, así como la modificación o eliminación de estos genes. En esto se diferencia de la mejora clásica, que es la ciencia que introduce fragmentos de ADN (conteniendo como en el caso anterior genes) de forma indirecta, mediante cruces dirigidos.

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Alimentos transgénicos: Una opción contra la crisis alimentaria en el mundo

Ante la crisis alimentaria en el mundo, la opción de cultivos transgénicos podría ser una opción, sin embargo aún hay rechazo a esa forma porque se le considera peligrosa.

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Los transgénicos, ¿cancerígenos? un estudio francés...

Ante las cámaras, los científicos muestran una rata alimentada con maíz transgénico Monsanto y con agua en la que se introdujeron dosis autorizadas en EEUU del herbicida utilizado en los cultivos. El animal presenta una grave deformación: es un tumor.
...
http://es.euronews.net/

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Manifestación contra los productos transgénicos

La cofradía del Maíz contaminado, no va esperar a Semana Santa para sacar su paso, lo han hecho ante el ministerio de Agricultura como protesta contra los productos transgénicos. 

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¿De dónde salieron los transgénicos?

En la naturaleza el intercambio genético entre diferentes especies, por ejemplo entre una flor y un león, no es posible. Pero el ser humano descubrió la forma de modificar genéticamente organismos vivos, utilizando la biotecnología. Esta es una breve historia de cómo ocurrió.

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Ecologistas protestan contra los transgénicos

Madrid, 17 abr (EFEverde.com).- (Imagen: Alba G. Cañadas/Redacción Futuro ).- La lucha contra los transgénicos y la reivindicación por la soberanía alimentaria han sido los motivos por los que representantes de ecologistas y de consumidores se han manifestado frente al Ministerio de Agricultura con motivo de la celebración hoy del Día Internacional de la Lucha Campesina.

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Resistencia a los transgénicos en España

España es el único país de la Unión Europea que cultiva transgénicos a gran escala. Desde hace más de 14 años, la sociedad española resiste contra su imposición. Agricultores/as, ecologistas, consumidores/as se movilizan para luchar contra los cultivos y alimentos transgénicos y para promover alternativas basadas en la soberanía alimentaria.

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Agricultores, ecologistas y consumidores protestan por los transgénicos

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Un estudio reaviva el debate de los transgénicos

Mientras un estudio francés publicado este miércoles avisaba sobre los riesgos para la salud de los Organismos Genéticamente Modificados, en Bruselas agricultores, organizaciones ecologistas y consumidores han pedido una buena alimentación y una reforma radical de la agricultura. Estas son las palabras del eurodiputado verde José Bové: "Lo que han hecho las empresas cuando han dicho que...
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Activistas llaman a la reflexión sobre los daños de los transgénicos

Este jueves en Brasil ha iniciado la Jornada de Agroecologia de Bahia, en Brasil, con el fin de proponer alternativas de desarrollo sustentable y en contra del cultivo e productos transgénicos. Dicho evento es impulsado en la red social Facebook. Además, a través de redes sociales como YouTube circulan campañas que impulsan la concientización sobre los daños del cultivo y consumo de transgénicos. teleSUR

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Ley de Semilla protegerá a Venezuela de los cultivos transgénicos

En Venezuela se aprobó la Ley de Semillas, que defenderá a la población de las grandes empresas de transgénicos y agrotóxicos que pretenden privatizar el sistema mundial de alimentos a expensas del medio ambiente. teleSUR

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Los transgenicos y el futuro del Perú

Entrevista en el programa Hora8 al Presidente de la Asociación Médica Peruana, Dr. Herberth Cuba García que toca el tema:

1.- Los transgenicos y el futuro del Perú.
2.- EsSalud en el debate - Salvemos la seguridad social.

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Grupo Risa - Evo Morales sobre los productos transgénicos - 22/04/10

Grupo Risa - Evo Morales sobre los productos transgénicos - 22/04/10

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Transgénicos (Reportaje)

Un transgénico (Organismo Modificado Genéticamente, OMG) es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente manipulando sus genes. En este reportaje se explican las claves para entender las consecuencias de los transgénicos sobre el medio ambiente, la salud y la sociedad.

El cultivo de transgénicos supone incremento del uso de tóxicos en la agricultura, contaminación genética, contaminación del suelo, pérdida de biodiversidad, desarrollo de resistencias en insectos y ‘malas hierbas’, riesgos sanitarios y efectos no deseados en otros organismos. Los efectos sobre el conjunto de los seres vivos son irreversibles e imprevisibles.

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Los alimentos funcionales

Los productos funcionales son aquellos a cuyo potencial nutritivo y/o terapéutico se le añaden otros ingredientes beneficiosos como fibra, vitaminas, minerales, o por el contrario se les eliminan los menos deseables como grasas saturadas o azúcares. Pueden mejorar las defensas, disminuyen los triglicéridos, controlan la hipertensión arterial ..., aportan fibra, ácidos grasos omega 3, vitaminas, calcio... Son las líneas de negocio más rentables para las empresas y su consumo se ha disparado. La pregunta es inevitable: ¿son necesarios? Así, han ido apareciendo leches desnatadas enriquecidas con calcio, vitaminas C y D y ácidos grasos omega 3; yogures con efecto bífidus o con L Casei Inmunitas, galletas y zumos con vitaminas, minerales y fibra; margarinas con fitosteroles para reducir el colesterol ... y últimamente latas de pescado en conserva con alto oleico con isoflavonas, también para controlar el colesterol.

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ANIMALES Y CULTIVOS TRANSGÉNICOS

Entérese que son y para que sirven. Hay organizaciones montadas a nivel mundial para impedir que avancemos en este sentido, lo cual condena al hambre a un monton de gente...

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Evo Morales culpa a los transgénicos de la homosexualidad y la calvicie

Evo Morales culpa a los transgénicos de la homosexualidad y la calvicie

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¿Transgénicos venenosos?

us.azteca.com/extremo

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Los Alimentos - Tavira

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Campesinos y activistas en Kenia reanudan la lucha contra los transgénicos

En Kenia, organizaciones campesinas y civiles han reactivado su lucha contra la autorización repentina de alimentos y semillas transgénicas en el país. No solo han apelado la decisión de un juez del Tribunal Superior que desestimó su demanda sin escuchar sus argumentos, sino que también han iniciado una campaña de recolección de firmas para manifestar su oposición a las semillas transgénicas patentadas por corporaciones multinacionales. teleSUR

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Entrevista - Los Alimentos

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Los Alimentos - Desagradecimientos

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Empresa Monsanto recibe premio mundial de alimento

Un representante de Monsanto, la trasnacional de los transgénicos, ha sido galardonado con el prestigioso Premio Mundial de la Alimentación por la mejora de la oferta mundial de alimentos. Es la primera vez en 27 años se da un premio a una compañía de alimentos genéticamente modificados. teleSUR http://media.tlsur.net//20/6/2013/136975/empresa-monsanto-recibe-premio-mundial-de-alimento/

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▶✅ ❤️ LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS ENGAÑA A SUS CONSUMIDORES ALERTA QUE ESTAS COMIENDO ::: EL LOBY POLITICO Y MEDICO DE LAS EMPRESAS FABRICANTES DE ALIMENTOS EN TODOS EL MUNDO ::: LA ALIMENTACION NO ETIQUETADA ::: ALIMENTOS TRANSGENICOS ::: ALIMENTOS OMG

Mini Documental Donde El Canal de Television RT Nos Muestra Los Engaños que la industria alimentaria ha Causado en el Mundo.

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Alimentos los queman los militares

Gobierno quema 160 millones de kilos de comida, entre ellos leche, están siendo incinerados, denuncia dip. Neidy Rosal

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El origen de los alimentos | Sinfiltros.com

¿Cómo reaccionarías si vieras una zanahoria que no fuera naranja?, probablemente pensarías que no es natural, que está en mal estado o que podría tratarse de un derivado de la auténtica hortaliza. Sin embargo, es todo lo contrario, su color naranja, es precisamente el resultado de un cruce.
Las frutas y verduras de hoy no se parecen casi nada a las que se cultivaban hace algunos siglos atrás. A través de nuestro recorrido te mostramos la espectacular evolución que han experimentando estos cultivos con el paso del tiempo.

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Cuidado con los alimentos

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transgénicos: Anim y cultivos

Aprenda lo bueno de la ciencia y quienes realmente actúan retrasando todos los avances, para que no puedan ser disfrutados por la sociedad: si le interesa, puede llevarse una gran sorpresa.

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Sugieren homologar eventos transgénicos

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Los peores 10 alimentos

Los peores 10 alimentos

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¡Transgénicos no! (2009)

Otro reportaje de la televisión de Marinaleda, esta vez sobre el poémico asunto de los transgénicos.

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Odias cortar los alimentos

Es parte imprescindible de los utensilios de cocina. En realidad, por mucho que a todos nos guste acumular gadgets de dudosa utilidad, puestos a elegir, posiblemente una buena cazuela, una sartén en condiciones, un cuchillo bueno y una tabla de cortar sea más que suficiente para la mayoría de recetas.

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No Queremos Transgénicos

Amigos de la Tierra estaba presente en Biocultura en Madrid como una escala en la Gira del Maíz Gigante. Con un maíz hinchable de 8 metros de altura como reclamo del rechazo popular de los transgénicos en nuestra comida y en nuestros cultivos. "Madrid libre de transgénicos" fue el motivo de recoger más de 3.000 firmas de los visitantes.

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Biotecnologia de los alimentos

El objetivo fundamental de la biotecnología de alimentos es la investigación acerca de los procesos de elaboración de productos alimenticios mediante la utilización de organismos vivos o procesos biológicos o enzimáticos, así como la obtención de alimentos genéticamente modificados mediante técnicas biotecnológicas. Areas de aplicación:
los aportes de la biotecnología para apoyar los procesos productivos de la industria alimentaria y agroalimentaria se enfocan a dos grandes líneas prioritarias de investigación:
1. tecnología enzimática y biocatálisis
2. alimentos genéticamente modificados
El área de tecnología enzimática y biocatálisis incluye el extenso campo de las fermentaciones en procesamiento de alimentos, así como la mejora genética de microorganismos de aplicación en tecnología de alimentos y la producción de proteínas y enzimas de uso alimentario.

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LOS ALIMENTOS AUMENTARON 5,5%

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Transgenicos

¿Cuál ha sido el impacto en el medioambiente del cultivo a gran escala de transgénicos?
A principios de setiembre emitimos el siguiente informe que aborda la presencia de organismos genéticamente modificados en nuestro país y el mundo. ¿Cuál es el riesgo en un país megadiverso como el nuestro?

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Quimica en los alimentos

La química es hoy en día uno de los procesos más aplicados en la industria de los alimentos. A través de ella los alimentos sufren ciertas transformaciones o modificación para su propia conservación mejorando así las propiedades que los constituyen.

Actualmente la población consume varias cantidades de sustancias químicas que se encuentran en los alimentos. Esto se debe a que la mayoría de los alimentos son a base de la química, contiene un alto índice de adictivos (sabonizantes y colorantes artificiales) para la elaboración de pepitos, pastas, dulces y otros. Colorantes artificiales tales como el amarillo Nº 5 que produce malestar estomacal, alergias entre otros.

Estas aplicaciones industriales sobre los alimentos son causantes de algunas enfermedades que hoy padece la moderna sociedad de consumo; alergias, ulceras, trastornos estomacales, gastritis, entre otros mencionados.

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Peruanos batallan contra transgénicos

Tras años de discusión y presión de la ciudadanía, en Perú una comisión del Congreso aprobó el Reglamento del Consumidor, que obliga a etiquetar a los productos alimentarios de los mercados como orgánicos o transgénicos. teleSUR

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Los beneficios de los alimentos alcalinos.

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ALIMENTOS DE LOS ANIMALES

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Los Alimentos - Una Oportunidad

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Inician los pagos a productores de maíz blanco libre de transgénicos en Sinaloa

Iniciaron los pagos a productores de maíz blanco libre de transgénicos que se inscribieron en el programa del gobierno del estado de #Sinaloa para la compra de 500 mil toneladas.

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Los Alimentos - La Solución

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LOS ALIMENTOS EN AYMARA

LOS ALIMENTOS EN AYMARA

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Mineria informal y transgénicos

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LOS_ALIMENTOS_TRANSG_NICOS_-_CONTRASE_A_PARTE_2

El programa Contraseña ITM, ilustra sobre la producción de los alimentos que se producen a partir de un organismo modificado genéticamente o transgénicos; el significado de este proceso para la nutrición y el bienestar social, y para el desarrollo de la ciencia.

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Biocombustibles dependen de transgénicos

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Rechazan en Perú productos transgénicos

En Perú, organizaciones medioambientales, agricultores, biólogos, universitarios y amas de casa, rechazaron el decreto emitido por el gobierno que permite el ingreso de semillas transgénicas al país andino. teleSUR

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Yo No Quiero Transgénicos

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Yo No Quiero Transgénicos

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Acuerdan homologar eventos transgénicos

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Los precios de los alimentos se desbordan

Han subido un 14,4% la mayor subida desde que hay registros

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¿Los Microondas Quitan Nutrientes A Los Alimentos?

La vieja superstición de que el uso del microondas destruye los nutrientes de los alimentos es falsa, en realidad puede ayudar a conservarlos.
Los microondas cocinan los alimentos emitiendo ondas electromagnéticas que son absorbidas por el agua y otras moléculas de los alimentos.
Estas ondas hacen que las moléculas vibren y se calienten, cocinando los alimentos desde dentro hacia fuera.
Los estudios han demostrado que el microondas tiene menos impacto en la pérdida de vitamina C que hervir las verduras.
El microondas provoca cambios enzimáticos debido a la vibración de las moléculas de agua en los alimentos, un proceso que se produce en cualquier forma de cocción basada en el calor.
La investigación también ha revelado que el tiempo de calentamiento rápido y las temperaturas más bajas del microondas ayudan a prevenir la pérdida sustancial de nutrientes.
El microondas puede afectar al contenido de nutrientes y enzimas, pero su impacto es similar o menor que el de otros métodos de cocción.

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¿Cómo erradicar los ácaros de los alimentos?

Los ácaros de los alimentos son pequeñas larvas que tienden a infiltrarse en las bolsas de harina, arroz, azúcar, cereales, etc. Cuando se instalan, a menudo es difícil deshacerse de ellas. Por esta razón, se debe prevenir su llegada. Y para ello, hay varios productos milagrosos. 1. Clavo de olor. 2. Vinagre blanco. 3. Ajo. 4. Hojas de laurel. 5. Nuez moscada. Si te das cuenta de que sus armarios ya están infestados, se recomienda vaciarlos y desechar todos los alimentos que haya en ellos. También tendrás que aspirar bien y colocar tus alimentos en frascos herméticos.

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nunca te comes los alimentos

La igilancia obsesiva de Dib

Invazor Zim/JV

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Los siete alimentos más nutritivos

Conoce los siete alimentos más nutritivos que proporcionan grandes beneficios.

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Mosquitos transgénicos contra el dengue

Mosquitos transgénicos contra el dengue

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Supersalmones transgenicos

Desde hace más de una década se viene trabajando en distintos laboratorios del mundo en crear peces resistentes al frío, con hormonas de crecimiento humanas, con genes de insectos y otras variantes. La inserción de genes ha creado auténticos monstruos capaces de crecer hasta 10 veces más que los peces naturales. Pero finalmente, la industria ha logrado variar genéticamente con más o menos acierto orejas de mar, truchas, carpas, lenguados, langostas, gambas, salmones, rodaballos y sargos..., todos ellos destinados a la alimentación. Donde más se ha avanzado ha sido en los salmones transgénicos, porque la existencia de la industria actual de piscifactorías promete hacer un buen negocio. En concreto, la patente de A/F Protein es la de un salmón de crecimiento potenciado que aumenta de tamaño entre cuatro y seis veces más rápido y necesita menos alimento. Pero la presumible ventaja se queda en entredicho cuando se plantean las consecuencias de estos gigantes sueltos en mar abierto.
Un informe de Greenpeace firmado por el doctor Jan van Aken demuestra que es imposible evitar que algunos se escapen, y que podrían cruzarse con las poblaciones naturales. Las consecuencias serían fatales para la especie natural, según el informe, que alerta incluso sobre la extinción total. Las compañías aseguran que pueden esterilizarlos, pero la técnica es segura en un 99%.
Otro grave problema que se plantea es que peces artificiales de gran tamaño, que además son depredadores, como en el caso del salmón, la trucha o la carpa, podrían provocar desastres ecológicos de gran envergadura en su entorno. Mucho más, si se les hace resistentes al frío o a otros ambientes, donde depredarían en ecosistemas donde hasta ahora no llegaban, dañando a otras especies.

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Ecocerdos transgenicos

En la Universidad Guelph de Canadá un equipo científico ha logrado un cerdo modificado genéticamente que hará las delicias de los mejores olfatos del planeta. El guarro más ambiental ya ha nacido. Su olor es más dulce y sus deposiciones contienen la mitad de fosfatos contaminantes que las del cerdo común. Hasta la fecha han sido creados tres animales, bautizados ya como ecocerdos. Aunque se comportan como un lechón más, sus genes han sido modificados para que no contaminen la tierra donde habiten y apestarán la mitad que sus congéneres.
Los científicos desarrollaron gen es de ratones y de bacteria que después introdujeron en el ADN de fetos de cerdo de Yorkshire (Inglaterra) que a su vez fueron implantados en hembras reproductoras. Las tres crías producen una enzima, la fitasa, presente en su saliva, que les permite absorber los fosfatos presentes en los alimentos.

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¿Cómo surgieron los alimentos encurtidos?

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Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios

Los 8 mejores alimentos antiinflamatorios ¡La inflamación crónica puede provocar enfermedades, así que intenta agregar estos 8 alimentos a tu dieta para prevenir la inflamación! 1. Las moras están llenas de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como las antocianinas y las elgitanninas. 2. Los granos integrales, como el arroz integral, el pan integral y la harina de avena son ricos en fibra, lo que ayuda a disminuir la inflamación. 3. Matcha contiene un compuesto llamado epigalocatequina-3-galato, que es un superhéroe contra la inflamación. 4. Las nueces contienen grasas poliinsaturadas, que han demostrado ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. 5. ¡Las granadas son mejores para combatir la inflamación que el vino o el té verde! 6. Las verduras crucíferas como el brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas y la col son ricas en fibra y fitoquímicos clave, como los glucosinolatos. 7. Los pescados grasos, como el salmón, el atún y las sardinas son ricos en ácidos grasos omega-3, que combaten la inflamación. 8. El aceite de oliva se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y enfermedades articulares y neurológicas.

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¿Realmente existen los alimentos afrodisíacos?

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Alimentos Para Bajar La Panza – Los 6 mejores Alimentos

Alimentos Para Bajar La Panza - Visita: http://comoeliminargrasadelabdomen.com/grasa/ En este video te revelo los 6 mejores Alimentos Para Bajar La Panza de forma rápido, segura y para siempre, que créeme, son fáciles de implementar y seguir.

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El sonido de los alimentos

Alimentarse es la constitución propia de la intimidad. La comunión más importante es con nosotros mismos, con nuestro cuerpo. Y si de cuerpo hablamos, hablamos de sentidos, de formas de sentir, de sentirnos, de captar, de aprehender. Alimentarse es una captura. Un hacer cuerpo lo que no es cuerpo. Tener alma es tener hambre. Uno se alimenta con todos los sentidos. Y aunque los separemos, y aunque al acto de comer lo identifiquemos principalmente con el gusto, la cuestión va más allá. Comer es una experiencia unificadora, sintética. El sonido, a pesar de su apariencia incorpórea, es un elemento físico. Y como tal, trasciende el mero sentido auditivo. El sonido es onda, frecuencia, vibración, y esas cualidades, propias del cuerpo, y del alimento en contacto con él, son también componentes del sujeto gastrónomo.

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Los Alimentos - Oh, No! Yoko

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El color de los alimentos

¿Han pensado en alguna ocasión a qué se debe el intenso color naranja de una zanahoria? ¿O qué tienen en común el vino tinto y algunas bayas de tonos rojizos? El color es básicamente una propiedad de la luz al reflejar en los objetos, pero en los alimentos es también la manifestación de su composición química. Su estudio puede por tanto desvelarnos algunas claves acerca de sus propiedades nutricionales o sugerir innovaciones en su procesado y tratamiento a nivel industrial. En este reportaje un grupo de científicos de la Universidad de Sevilla sintetiza para la audiencia de “Tesis” los aspectos más interesantes de sus investigaciones sobre el color y su relación con la calidad de los alimentos.

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