Videos relacionados con lunes de lentejas

Tabule de Lentejas | Entrada de Lentejas

Guiso de lentejas

Nada más sustancioso que un buen guiso de lentejas en las noches frías de invierno

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Ceviche de lentejas

Receta de ceviche de lenteja fácil.
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Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas

Receta para preparar sopa de lentejas con arroz. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
20 enero 2014

Receta ¿Cómo preparar sopa de lentejas con arroz?. Receta de lentejas / Sopa de lentejas
Ingredientes: 5 tazas caldo, 3 tazas agua, 1 taza arroz, 1 kg jitomate, 3 zanahorias, 1 cebolla, 1 taza tallo ajo, 3 dientes ajo, 1/2 cucharada albahaca, 1/2 cucharada orégano, 1/2 cucharada tomillo seco, 1 hoja de laurel, 1/2 taza hojas de perejil, 2 cucharadas vinagre de sidra.

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Picadillo de Lentejas

Receta completa: https://goo.gl/WePbDW
Ingredientes:
1 diente de ajo
4 piezas de jitomate
1/4 de pieza de cebolla
1 taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite
1 cucharada de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla picada
1 taza de papa cortada en cubos chicos
1 taza de zanahoria cortada en cubos chicos
1 taza de chícharo
2 tazas de lenteja precocida
1 pizca de sal
suficiente de tortillas de maíz
al gusto de salsa
al gusto de cilantro

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cazuela de lentejas

plato tipico

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Ensalada de Lentejas

Los orígenes de la lenteja se sitúan en el Oriente extremo. Es un alimento con una alta concentración de nutrientes. Los hidratos de carbono son los más abundantes y están formados fundamentalmente por almidón. Su nombre deriva de la palabra latina lens, que significa lente, porque su forma recuerda a ésta. Prueba esta ensalada es ideal como comida o cena. Su sabor fresco, ácido y mediterráneo ¡Te encantará!

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Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

Receta de Lentejas con Tocino / Receta de cómo preparar Lentejas con Tocino

Ingredientes:
2 cdas. De aceite
6 rebanadas de tocino picado
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1 tomate bola picado
1 zanahoria en cubitos
1 vara de apio picada
1/2 pimiento morron rojo picado
2 tz. De lentejas
6 tz. De caldo de pollo
1 hoja de laurel
Queso parmesano rallado

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Timbal de lentejas con atún

Receta de timbal de lentejas con atún fácil y rápido.
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Receta de lentejas con verduras

Te ofrecemos esta receta de lentejas con verduras.

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Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas

Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
27 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.


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Lentejas - Receta lentejas sin remojo

Receta de cocina para hacer lentejas en olla programable www.videosderecetasdecocina.com

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HAMBURGUESAS DE LENTEJAS ESPECTACULARES! (hamburguesa vegetariana)

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Vídeo Receta: Crema de lentejas

Crema de lentejas

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COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS

¿Quieres aprender a cocinar en casa unas deliciosas ALBONDIGAS DE LENTEJAS? .. descubre esta sencilla receta sin carne y sorprende a todo el mundo cocinando este plato

INGREDIENTES PARA LA MASA

250 gr de lentejas cocidas
1 taza de avena
1 tazo de cebolla frita
1 cucharada de comino
sal al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
patatas paja o patatas fritas
cebollino

INGREDIENTES PARA LA SALSA

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla
2 zanahorias
1 vaso de vino tinto

PREPARACION

En un bol o recipiente para batidoras pon todos los ingredientes y trituralos hasta conseguir una masa uniforme. Una vez hecha la masa deja reposar en el frigorifico minimo 1 h , aunque lo ideal sera hacerlo durante toda la noche.

Una vez ya enfriada la masa, mojandote previamente las manos y ayudandote de una cuchara ponte a formar la albondigas o pelotas y frielas en abundante aceite hasta que esten bien doradas. Una vez hechas ponlas en una papel absorvente.

Para hacer la salsa, pon a pochar en una sarten la cebolla junto con las zanahorias. Cuando la cebolla ya este un poco pochadas (transparentes) añade el vaso de vino tinto. Deja reducir la salsa y bate todo en una batidora.

Sirve el plato con un poco de salsa, coloca sobre ella 3 o 4 albondigas por persona y acompaña el plato con patatas paja o patatas fritas finamente cortadas y decora el plato con un poco de cebollino.

TIPS : Aparte de lentejas puedes usar para hacer esta receta cualquier otro tipo de legumbre cocida. Otra manera de servirlas puede ser colocando las albondigas en la salsa y sirviendo todo junto.

Ver video "COMO HACER ALBONDIGAS DE LENTEJAS"

Dahl de lentejas rojas, fácil

Receta Plato

Dentro de la categoría de recetas reconfortantes, nutritivas y originales, ¡nos quedamos con este dahl de lentejas coral! Cuídate, con esta elaboración vegana, que además te permitirá comer sano sin renunciar al sabor. Especiada con leche de coco, jengibre, comino y cilantro ¡Este plato hará viajar a tus papilas gustativas! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.↓ ↓

Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite neutro (girasol)
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de comino
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jengibre molido (o 1 cm de jengibre fresco)
- 1 clavo de olor
- 1 pizca de pimentón picante (ají molido)
- 1 cucharadita de cilantro
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharada de concentrado de tomate
- 150 ml de crema de coco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 250 gr de lentejas de coral (lentejas rojas)
- 600 ml de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/dahl-de-lentejas-rojas-facil-fid-1574903

Ver video "Dahl de lentejas rojas, fácil"

29 HUMUS DE LENTEJAS

Un plato cada vez más común en restaurantes vegetarianos. Nuestra propuesta es una versión del plato típico, pero con lentejas caviar. Son unas lentejas más delicadas que las normales, de menor tamaño. Tranquilos todos, que no se van de precio. En realidad este plato queda bien con casi cualquier legumbre cocida. Para los más aplicados recomendamos cocerlas at home, ya que el regusto de las de bote le quita encanto al plato. Sino, será importante buscar una buena legumbre en conserva.



Receta al completo en: stomako.com/portfolio/hummus-de-lentejas

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Ensalada de lentejas | MasterChefUY

Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.

Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.

Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.

https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2

#MasterChefUY #2daTemporada #MuyPronto

Ver video "Ensalada de lentejas | MasterChefUY"

Sopa de lentejas - Lentil Soup

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Sopa de lentejas al curry

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Ensalada de lentejas con arroz

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TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS

TACOS DE LENTEJAS Y ESPECIAS

27 octubre 2014
Prepara estos facilisimos tacos de lentejas y especias

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Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460

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Lentejas

Hoy publicamos receta de lentejas o estofado de lentejas. Deliciosas!

Ver video "Lentejas"

Boloñesa vegana de lentejas

La boloñesa de lentejas está para chuparse los dedos, tiene una textura y un sabor exquisitos
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Beneficios de las lentejas

Tener lentejas en casa es como poseer un tesoro, así que comienza a sacarles su potencial.

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EXPERIMENTO LENTEJAS

Taller de experimentación en clase de 4 años cuando estudiábamos los elementos que flotan o no flotan.

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lentejas

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Lentejas con Chorizo

Estas lentejas son una preparación sustanciosa, rica en proteínas; ideales para un día de lluvia. Son confortables, con mucho sabor, base de carnes y vegetales.

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Sopa de lentejas - Lentil Soup

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Aprende a preparar esta deliciosa y nutritiva sopa de lentejas. Verás que sabrosa te queda.

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La Sazón de Maríaca - Sopa de lentejas

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Receta de lentejas al estilo oriental

Descubre esta riquísima receta de lentejas al estilo oriental.

Ver video "Receta de lentejas al estilo oriental"

Delicias veganas: Ceviche de lentejas

¿Quién dijo que el ceviche solo se hace con pescado? Descubre una deliciosa y saludable alternativa vegana con nuestra experta cocinera Andrea González Delgado.

Ver video "Delicias veganas: Ceviche de lentejas"

Ensalada de lentejas: receta vegana

Es riquísima, nutritiva, ideal para las dietas de adelgazamiento y además, fortalece la salud del corazón, combate la anemia, es rica en fibra, minerales vitaminas y mucho más

Ver video "Ensalada de lentejas: receta vegana"

Sopa de lentejas para adelgazar | Salud180

Si uno de tus propositos para este 2018 fue empezar a comer saludable aquí te dejamos esta receta paso a paso de la mano de nuestra Chef Lucía, ¡¡estas lentejas son riquísimas!!

Visita nuestro sitio Web: http://www.salud180.com/

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Las lentejas con chorizo de Marìn

http://www.verycocinar.com/receta/las_lentejas_con_chorizo_de_marin Las lentejas contienen una gran cantidad de proteínas y son ricas en hierro. Marìn nos enseña a preparar un plato tradicional y completo para combatir el frío del invierno.

Ver video "Las lentejas con chorizo de Marìn"

Ensalada de lentejas y batata

Receta Entrante

Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)

Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón


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Crema de lentejas - Como cocinar

Deliciosa crema de lentejas
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Receta de hamburguesa de lentejas con nueces

Sabrosas, saludables ¡y caseras! Las hamburguesas vegetales son la estrella del momento.

Ver video "Receta de hamburguesa de lentejas con nueces"

Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo

Prepara una rica sopa de lentejas y chorizo para una comida completa que les encantará a todos en casa. Sigue la receta aquí: https://goo.gl/bXoGQ3

Ingredientes:

3 piezas de jitomate en cuartos, para el caldillo
1/4 de pieza de cebolla para el caldillo
1/3 de taza de cilantro para el caldillo
1/4 de taza de cebolla picada
1 cucharadita de ajo picado
1/2 taza de chorizo en rodajas
5 tazas de lenteja lavadas y remojadas
6 tazas de agua
2 cucharadas de sal
al gusto de plátano en rebanadas para decorar

Ver video "Deliciosa Sopa de Lentejas con Chorizo"

Vídeo Receta: Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

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Crema de lentejas rojas y calabaza

Receta Entrante

Disfruta de esta crema de lentejas coral tan reconfortante y sabrosa. Perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar pero no quieres renunciar a cuidarte ni a comer rico. Tus papilas gustativas viajarán a destinos exóticos gracias a esta velouté cremosa, deliciosa y especiada. Sólo tendrás que cocer los ingredientes, triturar y listo ¿te animas? Sigue nuestra receta explicada paso a paso para un resultado perfecto.

Ingredientes:
- 300 gr de lentejas rojas
- 650 gr de calabaza butternut
- 200 ml de leche de coco
- 900 ml de agua
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/crema-de-lentejas-rojas-y-calabaza-fid-1574858

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Guiso de lentejas, verduras y pescado

Si eres fan de las recetas saludables, que cuestan poco y se preparan en nada, quédate a ver cómo preparo estas lentejas con verduras y pescado. Un plato único excepcional que lo tiene todo.

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Lasaña de lentejas con bechamel

La receta de la lasaña de lentejas con salsa de tomate y bechamel. Una delicia!

Ver video "Lasaña de lentejas con bechamel"

Hamburguesa de Lentejas con Mayonesa de Zanahoria

Hamburguesa de Lentejas con Mayonesa de Zanahoria

Ver video "Hamburguesa de Lentejas con Mayonesa de Zanahoria"

Vídeo Receta: Potaje rápido de lentejas

Potaje rápido de lentejas

Ver video "Vídeo Receta: Potaje rápido de lentejas"

Lentejas francesas con carne de cerdo

Receta Plato

Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)

Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-francesas-con-carne-de-cerdo-fid-1570275

Ver video "Lentejas francesas con carne de cerdo"

Ciudadanos vale un plato de lentejas

None

Ver video "Ciudadanos vale un plato de lentejas"

Vídeo Receta: Lentejas de año nuevo

Receta paso a paso para cocinar Lentejas de año nuevo, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Lentejas de año nuevo"

ENSALADA de LENTEJAS y COGOLLOS de LECHUGA

#RecetasVeganasTV

¿Te apatecen unas ricas lentejas para comer hoy?...pues animate a cocinar en casa esta deliciosa ensalada de lentejas .. rica ...rapida y facil ... nutritiva y sobre todo muy refrescante.

INGREDIENTES

150gr de lentejas cocidas
1 cebolla roja
8 tomates cherry
2 cogollos de lechuga
50 gr de aceitunas negras
1/2 zanahoria rallada
2 cucharadas de pimenton
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
sal al gusto

PREPARACION

En un vaso, bol o salsera pon el aceite de oliva, el vinagre y el pimenton para hacer la vinagreta.
En un bol de ensaladas, mezcla las lentejas con la cebolla, los tomates, las aceitunas y mezcla todo muy bien con la vinagreta.

Cuando vayas a servir el plato, prepara unas hojas de cogollos de lechuga ,sirve sobre ellas la ensalada con un poco de zanahoria y termina todo con un chorrito de aceite de oliva.

TIPS

Cuando mas tiempo tengas reservando la ensalada mejor. Asi el sabor estar mas concentrado.

Si no encuentras lentejas puedes usar garbanzos como legumbre alternativa.

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bd-beneficios-de-las-lentejas-210923

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Lentejas francesas con carne de cerdo

Receta Plato

Te proponemos una receta algo diferente al típico plato de lentejas. Este, viene de Francia y lo llaman "Petit salé aux lentilles". Es un plato fácil de hacer con el que conseguirás una textura en la carne de cerdo muy jugosa. Sigue nuestro paso a paso al detalle! :)

Ingredientes:
- 700 gr paleta de cerdo
- 1 cebolla
- 250 gr lentejas
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 ramillete hierbas
- agua
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-francesas-con-carne-de-cerdo-fid-1570275

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Vídeo Receta: Dhal de lentejas rojas

Receta paso a paso para cocinar Dhal de lentejas rojas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica

Receta para preparar lentejas con piña y plátano. Receta de lentejas / Receta económica
06 Agosto 2013

Receta ¿Cómo preparar lentejas con piña y plátano? Receta de lentejas / Receta económica
Ingredientes: 120 gr lentejas, 6 tazas agua fría o caldo de cocción de las lentejas, 250gr jitomate, 1 diente de ajo toscamente picado, 1 cucharada de cebolla picada, 1-1/2cucharada aceite, 1 rebanada gruesa de piña pelada sin corazón y cortada en cubitos, ½ plátano macho mediano pelado y cortado en rodajas gruesas, sal al gusto.


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Rica Hamburguesa de Lentejas | Hamburguesa Vegetariana

INGREDIENTES (4 porciones):

2 tazas de lenteja cocida, sin caldo
1 pieza de huevo
1/2 taza de pan molido
1 cucharada de Knorr® Caldo sabor Res
1/2 cucharadita de comino molido
1/2 cucharadita de cúrcuma
2 cucharadas de perejil picado
4 cucharadas de aceite de oliva
2 piezas de chile de árbol seco sin semillas ni rabo
1/4 de cucharadita de cebolla en polvo
5 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Reducida en Grasa
4 piezas de pan para hamburguesa

RECETA COMPLETA EN : https://goo.gl/kcmtLd

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Vídeo Receta: Lentejas con mayonesa de anchoas

Receta paso a paso para cocinar Lentejas con mayonesa de anchoas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Lentejas con mayonesa de anchoas"

Los Libros: Un guiso de lentejas

Andrés Amorós habla del libro Un guiso de lentejas, de Mary Cholmondeley.

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Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie

Receta paso a paso para cocinar Crema de lentejas con foie, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Crema de lentejas con foie"

LENTEJAS CON VERDURAS

CLASICA RECETA DE LENTEJAS CON VERDURAS

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COCINA 1 PROGRAMA 1 CROQUETA DE LENTEJAS

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Vídeo Receta: Guiso de Lentejas con gambón

Receta paso a paso para cocinar Guiso de Lentejas con gambón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Sopa de lentejas para adelgazar | Cocina Delirante

Aprende a preparar unas deliciosas lentejas para bajar de peso y conoce las propiedades de cada uno de los ingredientes de la mano de María, editora de Salud 180.

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Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

Receta Plato

Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua

Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta

Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

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Sopa antigua de lentejas - Lentil Soup - Recetas de caldos

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Ver video "Sopa antigua de lentejas - Lentil Soup - Recetas de caldos"

Lentejas para África

En el video hemos querido plasmar la importancia de concienciar a los niños pequeños sobre el consumo responsable.
IES Marqués de Santillana 2ºD Bachiller
Concurso de clipmetrajes de Manos Unidas 'Tu punto de vista puede cambiar el mundo'
www.clipmetrajesmanosunidas.org

Ver video "Lentejas para África"

Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos

Ingredientes:

2 C Aceite de oliva
½ Cebolla
1 Zanahoria en brunoise
1 Apio
4 Dientes de ajo
1 ½ c Pasta de jitomate
4 T Jitomates
1 ¼ T Lentejas
Sal y pimienta
500 G Pasta corta cocida
Queso parmesano en lajas
Albahaca fresca picada

Ver video "Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos"

Vídeo Receta: Sopa de lentejas rojas peladas

Sopa de lentejas rojas peladas

Ver video "Vídeo Receta: Sopa de lentejas rojas peladas"

Salmón con lentejas y mantequilla de manzana

21 de octubre 2015

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Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Receta Aperitivo

Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.

Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237

Ver video "Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)"

La Revolución de la Cuchara: Hamburguesa vegetariana de lentejas.

Las chefs comparten su receta de deliciosas hamburguesas vegetarianas, que son opciones veganas populares que han vendido en varios eventos. Ella reconoce que hacer la hamburguesa por primera vez puede ser un desafío, pero se vuelve más fácil con la práctica. La chef demuestra cómo cocinar la hamburguesa en una sartén caliente y enfatiza la importancia de aderezos sabrosos, como las cebollas fritas. Ella sugiere usar tomates rojos o verdes, siendo estos últimos menos acuosos. La chef recomienda utilizar ingredientes locales y orgánicos siempre que sea posible y enfatiza que las comidas vegetarianas aún pueden ser deliciosas, como lo demuestra su hamburguesa vegetariana terminada.

Ingredientes:

– 2 Panes de hamburguesa.
– Salsas (mostaza, tomate o BBQ).
– 1 Tomate riñón verde.
– 1 Lechuga crespa o batavia.
– 1 Plátano maduro.
– Croquetas de lentejas

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Ver video "La Revolución de la Cuchara: Hamburguesa vegetariana de lentejas."

Como cocer las lentejas

¿Cuánto tiempo de cocción necesitan las lentejas? ¿Es necesario ponerlas en remojo? ¿Cómo se cuecen en olla exprés o en olla normal? Te contamos los secretos para cocinar las lentejas bien y aprovecharlas al máximo.

Ver video "Como cocer las lentejas"

Hamburguesas veganas de lentejas y garbanzos, ¿cuál prefieres?

Las hamburguesas veganas son muy fáciles de preparar, solo necesitas legumbres o cereales como base y jugar con sus sabores y texturas, añadiendo verduras, hortalizas y especias

Ver video "Hamburguesas veganas de lentejas y garbanzos, ¿cuál prefieres?"

TORTA DE CHOCOLATE... ¡CON LENTEJAS! ¿ES RICA_

Ver video "TORTA DE CHOCOLATE... ¡CON LENTEJAS! ¿ES RICA_"

Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Receta Plato

Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134

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Paté de lentejas coral (dip para aperitivo)

Receta Aperitivo

Para acompañar tus aperitivos, prepara una receta fácil y rica! Prueba nuestro paté (dip) de lentejas coral. Es una especie de hummus pero, en lugar de los garbanzos, usaremos lentejas ;) Cremoso y sabroso. Ideal para comer con bastones de zanahoria, pepino o tortas de maiz.
Naturalmente vegano y sin gluten, los intolerantes no tendrán ningún problema. No dudes en hacer este dip bien repleto de proteínas vegetales , podrás usar también con tus bocatas.

Ingredientes:
- 200 gr de lentejas coral
- 1 cda aceite de oliva
- 2 cdas zumo de limón
- 2 cdas de tahini
- sal
- 1 cdita de comino
- 1 cdita de cúrcuma
- 1 diente de ajo
- sésamo (para decorar)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-lentejas-coral-dip-para-aperitivo-fid-1572237

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Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

Receta Plato

Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

Ingredientes:
Para las tortillas de trigo:
- 200 gr harina de trigo
- 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 4 cdas aceite de girasol
- 100 ml de agua

Para la ensalada de lentejas:
- 80 gr de lentejas
- 250 ml de agua fría
- 1/2 cebolla roja
- 150 gr de tomates cherry
- 1 aguacate
- 2 limas
- 15 gr de cilantro fresco
- 100 gr de queso feta

Para el picadillo de tomate:
- 1 Tomate
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- perejil fresco
- 4 cdas aceite de oliva
- 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

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Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria

Receta Plato

Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134

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Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA CASERA

Guiso De Lentejas Facil Y Tradicional- RECETA DE CASERA

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Pastel de arroz de verano con lentejas y guisantes

Este pastel frío de arroz con lentejas es ideal para el verano. Lleva un picadillo de pimiento, cebolleta, zanahoria, guisantes y maíz con lentejas. Se acompaña de una salsa casera

Ver video "Pastel de arroz de verano con lentejas y guisantes"

Vídeo Receta: Lentejas económicas

Lentejas económicas

Ver video "Vídeo Receta: Lentejas económicas"

Lentejas caseras con chorizo

Receta Plato

Te apetece un plato de esos que te hacen sentir en casa? como si comieras el puchero de tu madre o tu abuela? De esas recetas que se transmiten de generación en generación. Pues con esta receta de lentejas caseras vas a dar en el clavo! realmente sabrosas, con un toque de chorizo que resalta los sabores. Además no puede ser más fácil y sencilla!
Podéis añadir vuestro toque personal que marcará la diferencia. Hay quien añade pollo o morcilla, o incluso otros que asocian lentejas con arroz. Queda a tu elección ;) No dudes en dejarnos tu opinión en comentarios!

Ingredientes:
- 250 gr de lentejas
- 1,5 litro de agua
- 1 patata
- 1 tomate
- 1/4 de pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 100 gr de bacon en tacos
- 8 trozos de chorizo
- colorante alimentario
- pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 cda aceite de oliva
- sal


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lentejas-caseras-con-chorizo-fid-1570326

Ver video "Lentejas caseras con chorizo"