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Macarrones gratinados con calabacín, berenjena y carne

Macarrones con Carne y Bechamel Gratinados al Horno

Aprende con este vídeo cómo hacer Macarrones con Carne y Bechamel Gratinados al Horno. Disfruta de esta receta que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá riquísima!

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Ingredientes:

100 g de macarrones
200 g de salsa de tomate frito
150 g de carne picada | soja texturizada
1/2 cebolla , 1 diente de ajo
sal , pimienta , oregano, albahaca
125 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
salsa bechamel
queso rallado para gratinar

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

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MACARRONES CON CARNE PICADA Y TOMATE

¡Que Viva La Cocina!

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¡Mira cómo conseguir que un sencillo plato de pasta se convierta en un entrante de lujo! Hemos preparado unos macarrones gratinados con gambas, nata y queso.

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CÓMO HACER MACARRONES CON TOMATE Y CARNE PICADA

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Macarrones con atún y queso gratinado: Irresistibles

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Rollitos gratinados de calabacita con carne molida

Rollitos de calabaza rellenos receta fácil.
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Macarrones con carne y salsa de tomate

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Macarrones con chorizo y queso gratinado: ¡Irresistible receta de fácil preparación!

Es una receta sencilla pero con un sabor espectacular. Recuerda utilizar un buen chorizo porque su sabor impregnará en toda tu preparación y con el queso derretido enamorarás a cualquiera 

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Vídeo Receta: Macarrones guisados con carne y champiñon

Macarrones guisados con carne y champiñon

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Tacos samosas con carne picada

Receta Plato

Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:

Ingredientes:
- 8 tortillas (de trigo o de maíz)
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 300 gr de carne picada
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-samosas-con-carne-picada-fid-1575764

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Pasta con calabaza y carne picada

Receta Plato

La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.

Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112

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Rollitos al horno con verduras y carne picada

¡Mira qué apetitosos son estos paquetitos rellenos de verduras y carne picada! Se cocinan en el horno con una sabrosa salsa de calabaza.

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Sopa de queso y puerro con carne picada

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Vídeo Receta: Gratinado carne con puré de patatas

Gratinado carne con puré de patatas

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7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil

Ya sea de cerdo o ternera, la carne picada es un ingrediente tan versátil, que podrás preparar un sinfín de recetas riquísimas y de lo más variadas

Ver video "7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil"

Pasta gratinada con calabacín, berenjena y aceitunas. ¡Ríquisimas!

La pasta está rica de todas maneras, pero si quieres darle un aire mediterráneo, prueba esta receta con calabacín, berenjena, orégano y aceitunas negras ¡está riquísima!

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Maistacos Con Arroz De Lima Y Coco Y Carne Picada

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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PANTRUCAS chilenas ‍ Con patatas, carne picada, verduras y huevo - Cocinatis

Preparamos las populares pantrucas. Un plato típico chileno con base de harina que suele cocinarse en caldo de carne o verduras. En nuestro caso, preparamos las pantrucas en un guiso de patatas, carne picada, verduras y huevo. Una combinación deliciosa y saciante que nos os podéis perder.

https://www.cocinatis.com/receta/pantrucas-receta-chilena

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Delicioso pastel de carne molida con papa y queso gratinado al horno

¡Disfruta de un platillo rendidor y muy fácil de preparar! Prende el horno y sigue nuestra receta de Pastel de carne molida con papa y queso gratinado.
LINK: https://www.cocinavital.mx/recetas/carnes-y-aves/pastel-carne-molida-papa-queso-gratinado-al-horno/2018/04/


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Cocina Bizarra: La Receta que nos hizo llorar

Como su nombre indica, si, nos hizo llorar, ese monstruo era mas cebolla que otra cosa.

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Nopales envueltos en tocino gratinados

Para acompañar una carne asada

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ALBÓNDIGAS DE CARNE MOLIDA. Albóndigas en salsa de mole

Deliciosa receta de albóndigas con un toque de mole. Fáciles y deliciosas

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Huevos rellenos

Te encantarán estos huevos rellenos de carne y gratinados con una bechamel de calabacín y queso. ¡Una auténtica delicia!

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Recetas de antojos ligeros

Recetas de antojos ligeros.
Tallarines en salsa de yogur: https://youtu.be/2W4r8tWruW4
Hamburguesa de frijol: https://youtu.be/7EFakU7l3_M
Rollitos de calabacitas con carne gratinados: https://youtu.be/K51WW6blJCA

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HUEVOS GRATINADOS CON ATÚN

una delicia diferente, normalmente los huevos rellenos se suelen hacer frios con mayonesa, y los calientes suelen ser de carne, en esta ocasión les traigo la diferencia, huevos rellenos de atún pero en caliente y gratinados con una cremosa bechamél....
¿se apuntan a probarlos?... les encantarán

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BulletStorm, Vídeo Guía - 5-2

Hacemos carne picada de burnout con las aspas del helicóptero.

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Pastel de carne con hojaldre

Receta Plato

Hay recetas, como este pastel de carne picada y hojaldre, que con poco esfuerzo tienen un resultado no sólo atractivo sino exquisito. Son fáciles, rápidos y rinden muchísimo así que son ideales para disfrutar en familia o en un reunión dominical cuando viene visita. En esta ocasión, y como se acerca Pascua, lo combinamos con huevo cocido que además de aportarle sabor le da un toque estético muy apetecible. Dinos qué te ha parecido en los comentarios, nos encanta saber tu opinión.

Ingredientes:
- 200 gr de carne de cerdo picada
- 200 gr de carne de ternera picada
- 6 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 chalota (o cebolla pequeña)
- sal
- pimienta
- tomillo
- perejil fresco
- nuez moscada en polvo o rallada
- 2 masas de hojaldre


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-con-hojaldre-fid-1576693

Ver video "Pastel de carne con hojaldre"

Pastel de calabacín, beicon y carne picada (fácil y delicioso)

Si quieres sorprender a los tuyos con un plato gustoso y económico, fíjate en este exquisito pastel de calabacín y carne picada. Es perfecto como plato único.

Ver video "Pastel de calabacín, beicon y carne picada (fácil y delicioso)"

Pastel de patata y carne con crujiente de beicon, receta barata para Navidad

Con carne picada, patatas y beicon puedes preparar un exquisito pastel que causará sensación en tu mesa más festiva. Es fácil, vistoso, rico y, además, económico.

Ver video "Pastel de patata y carne con crujiente de beicon, receta barata para Navidad"

Redondo de pavo relleno con costra de beicon - Cocina Fácil

Verás qué delicioso y tierno queda este festivo redondo de pavo... Lleva alrededor una costra de beicon. El relleno es de carne picada con orejones, trufa, ciruelas y piñones

Ver video "Redondo de pavo relleno con costra de beicon - Cocina Fácil"

Rollos de col rellenos de carne picada

Receta Plato

Rollos de col rellenos de carne picada

Ingredientes:
- 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix)
- 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande)
- 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bordes)
- 150 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 huevo
- 6 hojas grandes de col rizada
- 500 ml de caldo de verduras (puede ser con cubos de caldo concentrado)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra (el necesario para pochar las verduras)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-col-rellenos-de-carne-picada-fid-1579503

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Carne de cerdo con salsa de champiñones

Carne de cerdo con salsa de champiñones
7 noviembre 2014

Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO 
1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES 


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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


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Berenjenas rellenas de carne, fáciles y jugosas

Las berenjenas rellenas son un básico del recetario de la abuela. Son fáciles de hacer, baratas y se pueden dejar hechas con antelación, y gratinarlas en el último momento. Esta receta es la más clásica, rellena con carne picada mezclada con un sofrito de cebolla, ajo y tomate.

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Empanadas Caseras | Comamos Casero

Ingredientes
Carne picada 500 grs
Cebollas 2 medianas
Morrón rojo 1 grande
Aceite de oliva
Sal
Comino 1 cda
Pimentón 1 cda
Ají molido 1 cdita
Orégano 1 cda
Pimienta
Huevos 5
Aceitunas verdes
Tapas de empanada 12

Procedimiento
Hervir 4 huevos durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. Cortar las cebollas y el morrón en cubitos chicos. Precalentar un sartén grande con aceite de oliva, agregar las cebollas cortadas, luego de unos minutos agregar el morrón rojo cortado, dorar unos minutos y agregar la carne picada. Mezclar integrando los ingredientes mientras se va cocinando la carne picada a fuego bajo para que no se queme. Agregar los condimentos, sal, comino, pimentón, ají molido y orégano. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida completamente. Dejar enfriar. Agregar los 4 huevos duros cortados en cubitos y las aceitunas verdes descarozadas. Integrar todos los ingredientes. Colocar una porción de relleno en el centro de la tapa de empanada, mojar el borde con agua y cerrar presionando con los dedos, hacer el repulgue, llevar a una asadera para horno. Pincelar cada empanada con huevo batido. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 10 ó 15 minutos. Servir calentitas.

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Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

5 noviembre 2014

Ingredientes: 1 C ACEITE DE OLIVA, 1 ½ K LOMO DE CERDO, ¾ T SALSA HOISIN, 3 MANOJOS DE CEBOLLITA CAMBRAY PICADA EN DIAGONAL, 1 C PIMIENTA, ¼ T WHISKY, ¾ T AGUA, CEBOLLITAS CAMBRAY PARA DECORACIÓN

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Receta de polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa

Receta para preparar polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
04 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa con ragu de carne?. Receta de polenta / Polenta cremosa
Ingredientes: Ragu: 425 gr champiñones, 1 taza vino blanco, 2 tazas aceite de oliva, 500 gr salchichas picadas, 500 gr carne de cerdo, 500 gr carne de res, sal, pimienta, 225 gr cebolla picada, 1 1/2 cucharada ajo, 2 tazas caldo de pollo, 1 kg jitomate, 1/2 taza albahaca, 1 cucharada orégano seco, 1 cucharada semillas de hinojo, 1 hoja de laurel. Polenta: 2 tazas caldo de pollo, 2 tazas crema, 1 taza polenta, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas mantequilla, albahaca, perejil picado.



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Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos

Receta para preparar nachos con carne. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
24 septiembre 2013

Receta ¿Cómo preparar nachos con carne?. Receta de nachos / Antojitos mexicanos
Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 200 gr carne molida, 1/2 cebolla, 1 dente de ajo, 1/2 taza puré de tomate, 1 cucharada comino, 1 cucharada consomé, nachos, crema agria, salsa pico de gallo, lechuga picada, queso cheddar rallado, chiles jalapeños en vinagre.


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Jalapeños Rellenos de Carne

Para tener una comida diferente, prueba estos chiles rellenos con una mezcla de carne molida de res y de cerdo, acompañados de queso cheddar gratinado. Esta receta de chile jalapeño relleno tien un ligero sabor dulce que te encantará, además de que es un platillo fácil de hacer y rendidor, perfecto para cualquier día de la semana. Disfrútalos con un arroz blanco y si no quieres que sean muy picantes, no olvides cocinarlos con vinagre.

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Pastel de carne francés (hachis parmentier)

Receta Plato

En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)

Ingredientes:
Para la carne:
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cebollas
- 70 gr de concentrado de tomate
- 500 gr de carne de ternera picada
- sal
- pimienta
- 15 gr de perejil fresco

Para el puré de patatas:
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379

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Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes

Receta para preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana. Cupcakes de carne / Cupcakes
04 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar cupcakes de carne de cerdo con manzana?. Cupcakes de carne / Cupcakes
Ingredientes: 450 gr carne de cerdo, 1 cebolla mediana, 1 cucharada sal y pimienta, 1 cucharada salvia fresca picada, 1/2 taza moronas de pan, 2 huevos ligeramente batidos. Masa para pie: 1 1/3 taza harina, 1/2 taza mantequilla, 1/2 cucharada sal, 1/4 taza agua helada, 3 manzanas.

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Pastel de carne francés (hachis parmentier)

Receta Plato

En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)

Ingredientes:
Para la carne:
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cebollas
- 70 gr de concentrado de tomate
- 500 gr de carne de ternera picada
- sal
- pimienta
- 15 gr de perejil fresco

Para el puré de patatas:
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379

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Kefta, las deliciosas albóndigas turcas

Receta Plato

¿Listo para un nuevo viaje culinario? Hoy nos vamos a Turquía para descubrir uno de sus platos tradicionales, ¡las Kefta o köfte! Estas sabrosas albóndigas de carne picada se sirven tradicionalmente en brochetas o en empanadillas con pan de pita, que puedes hacer tú mismo fácilmente. Nosotros hemos optado por hornearlas para que la carne quede crujiente por fuera y blanda por dentro, pero también puede hacerlas a la plancha :-) No dude en servir estas albóndigas con una salsa de yogur como aperitivo, por ejemplo.

Ingredientes:
- 350 gr de carne picada (ternera)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 manojo de perejil
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/kofte-las-deliciosas-albondigas-turcas-fid-1580999

Ver video "Kefta, las deliciosas albóndigas turcas"

Imp - 06 - Lasaña

¡Qué mejor para cenar que una lasaña! Con su tomate, su queso, su carne picada... Pero nada de esto le vale a Imp si no tiene un toque malo-malísimo. ¿Qué tal con unos calcetines sudados y unas pelotillas del sobaco y el toque secreto de Bob?

© 2007 Televisió De Catalunya, S.A. - Screen Veintiuno, S.A.U. - The Imp Corporation Limited

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Chili con carne versión petitchef

Receta Plato

Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva


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Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero

Ingredientes

Carne picada 500 grs
Huevo 1
Perejil picado
Ajo 4 dientes
Cebolla 1
Pan de molde 2 rebanadas
Leche 50 cc
Sal
Pimienta
Ají molido
Aceite de oliva
Mozzarella 200 grs
Pan rallado 200 grs
Salsa de tomate
Puré de papas

Preparación
Colocar en un bol grande la carne picada y los condimentos a gusto sal, pimienta, ají molido. Agregar un huevo, las dos rebanadas de pan de molde previamente remojadas con la leche. Picar el perejil, los ajos y la cebolla y agregar también. Con un tenedor integrar todos los ingredientes. Tomar una porción con una cuchara y formar la albóndiga con las palmas de las manos, colocar en el centro un cubito de mozzarella y cerrarla. Pasarlas por pan rallado. Colocar en un sartén el aceite de oliva cuando comienza a calentar agregar las albóndigas y dejar dorar bien de todos lados. Retirar del fuego y pasar a la salsa de tomate, cocinar unos minutos más. Acompañar con puré de papas.

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#OMG: Tartas creativas confundirán tu mente porque no son lo que parecen

La primera vez que el espectador ve estas imágenes sin leer el titulo puede pensar que lo que se ve no son más que un plato de macarrones o uno de puré de patatas, con guisantes, sticks de boniato y carne asada, pero la realidad es que toda esa comida son tartas.

La responsable de este “ataque” ilusionista a nuestro cerebro es Selina McCloud, de 38 años, con larga experiencia engañando a su familia haciendo creer que ha hecho la cena, cuando en realidad de lo que se ha encargado es del postre.

McCloud, de Gosport, Hampshire, dedica muchas horas a la creación de estas obras maestras empleando todo tipo de técnicas y glaseados para lograr un efecto realista.

Su éxito con los pasteles sobrepasa el ámbito familiar y es muy valorado en redes sociales donde sus seguidores están encantados con las ilusorias creaciones de Selina.

Aunque también se ha topado con alguno despistado que le ha llegado a pedir la receta del plato que representa.

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Lasaña mexicana ¡con nachos de maíz! | Receta original y divertida

Vamos a darle una vuelta a la típica lasaña italiana y darle un toque mexicano: ¡lasaña con nachos o totopos de maíz! Una receta muy divertida, fácil de preparar y que está buenísima. Prepara un rico sofrito con la carne picada y monta este original plato. ¡Ideal para niños!


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Caldo de carne (Fácil de preparar)

Caldo de carne (Fácil de prepara)
14 enero 2015

Ingredientes: 2 K Huesos de res con tuétano, 2 Zanahorias picadas en trozos de aproximadamente 5 cm, 1 Poro chico rebanado en trozos de 5 cm, 1 Cebolla en cuartos, 1 Cabeza de ajos a la mitad, 2 Tallos de apio cortado en trozos de 5 cm, 2 Hojas de laurel, 2 C Pimientos, 1 C Vinagre

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Smoko y empanadas chilenas, el espíritu osado de los malvinenses

Londres (Reino Unido), 30 jun (EFE).- (Imagen: Clàudia Sacrest) "Nuestros rollos de salchicha son muy diferentes de los ingleses: los hacemos con carne picada de cordero, cebolla y hierbas, en una masa bien consistente", dice a Efe Leona Roberts, una de los ocho miembros de la Asamblea Legislativa de las Islas Malvinas, que estos días visita el Reino Unido.

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Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo

Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo
09 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar pastel de carne de pavo con champiñones? Receta de pastel / Receta de pavo
Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 2 tazas pan bolillo en cuadritos, 1 taza caldo de pollo, 240 gr champiñones, huevos ligeramente batidos, 1/4 taza echalotas picadas, 2 cucharadas perejil, 1 cucharada tomillo fresco, 2 cucharadas sal y pimienta, 500 gr carne de pavo molida, 500 gr carne de pechuga de pavo.



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Papas Rellenas con Salsa de Carne

Receta Completa: https://goo.gl/NZXMf3
Ingredientes:
3 piezas de papa cocidas
12 rebanadas de tocino finamente picado
4 cucharadas de cebolla finamente picada
500 gramos de carne de res molida
1 pieza de pimiento verde finamente picado
1 pieza de pimiento naranja finamente picado
1 pieza de pimiento rojo finamente picado
1 frasco de Salsa Prego® con Carne
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso cheddar rallado
al gusto de crema agria
al gusto de cebollín para decorar

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Pollo horneado agridulce

Pollo horneado agridulce
4 noviembre 2014

Ingredientes: 1 T AGUA, ¼ T + 2 C PASTA DE TOMATE, 1 T SALSA DE SOYA, 1 T VINAGRETA, ¾ T AZÚCAR, ¾ T CEBOLLA PICADA, 1/3 T CHILES SERRANOS PICADOS, ¼ T AJO PICADO 
POLLO; 6 PZAS PIERNAS CON MUSLO DE POLLO CON PIEL, RODAJAS DE LIMÓN 

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Calabacitas gratinadas / Cómo preparar calabazas gratinadas

Calabacitas gratinadas / Cómo preparar calabazas gratinadas

Ingredientes
- 2cdas. de aceite
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 300grs. de carne molida
- 1/2tz. de maíz amarillo
- 1 tomate picado
- 1 chile jalapeño picado
- 1tz. de puré de tomate
- 1/2tz. de caldo de pollo
- 8 calabacitas medianas
- 1tz. de queso manchego rallado
- 1/2tz. de cebollitas cambray picadas (sólo lo verde)


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Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! - Recetas paso a paso, tutorial

Canelones de carne con salsa bechamel casera ¡Súper fáciles! #Recetas #cocina #comidas #tutorial #carnes #Pasta Esta receta es la preferida de mis hijos y como se prepara sin tener que estar demasiado tiempo en la cocina yo siempre que me la piden les doy el capricho. Aunque para ser sincera tengo que reconocer que a todos en casa nos encanta.
Toda la receta por escrito, pincha aquí:
.
Ingredientes Canelones de carne:
.
Pasta para canelones
500 g Carne de cerdo picada
1 Cebolla picada menudo
Hoja de laurel
1 Zanahoria rallada
100 g Beicon o panceta ahumada cortado en trocitos
3 Dientes de ajos troceado menudo
1/2 Cucharadita Tomillo seco
1 Cucharadita orégano seco
40 g (2 Cucharadas) Pate o foie-gras de cerdo (Opcional)
250 g (1 Cup) Tomate frito casero
Al gusto Queso rallado para gratinar
Aceite de oliva virgen extra
Al gusto Sal
Pimienta negra recién molida
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Ingredientes salsa bechamel:
.
600 ml (2 y 1/4 Cups) Leche
50 g Mantequilla sin sal
50 g Harina de trigo de todo uso
1/4 Cebolla picada muy menudo
Nuez moscada
Sal Al gusto
Al gusto pimienta negra recién molida

.
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Tabla de equivalencias:
Tabla de calorías:
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Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas

Lasagna de Calabacitas / Calabacitas a la Lasagna / Calabacitas.

Prepara con nosotros un platillo delicioso, lasagna de calabacitas, nuestra chef te dice cómo prepararlo.

Ingredientes:
6 calabacitas en láminas finas
2tz De requesón
2cdas. De papel picado
1/2tz. De queso parmesano
1huevo

Para el relleno:
2cdas. De aceite
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
300grs. De carne molida
1vara de apio picado
1zanahoria picada
2cdas. De perejil picado
1cda. De orégano seco
2tz. De puré de tomate
1tz. De caldo de pollo
1tz. De queso manchego rallado
1/4tz. De queso parmesano






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Rico Entomatado de Res

Este entomatado de carne de res es una delicia de la cocina mexicana casera que tienes que probar. Es muy sencillo y tiene mucho sabor. Checa la receta: https://goo.gl/aFEKyD

Ingredientes:

1 kilo de chambarete (con hueso y sin hueso) cortado en cubos
3 litros de agua para la carne
1 manojo de tomillo para la carne
1 hoja de laurel
1 manojo de perejil para la carne
1 cabeza de ajo asada, para la carne
1 cucharadita de pimienta gorda para la carne
1 cucharada de sal para la carne
1/4 de taza de tocino finamente picado
1/4 de taza de chorizo finamente picado
1/4 de taza de cebolla finamente picada
3 dientes de ajo finamente picado
2 kilos de tomate verde cortado en cubos
3 piezas de chile chipotle seco
1 manojo de orégano pequeño
1 pizca de sal
2 piezas de papa pelada y cortada en cubos
al gusto de arroz blanco para acompañar

Ver video "Rico Entomatado de Res"

Con estas albondigas rellenas vas a alucinar, ¡COMPRUEBALO!

Hoy cocinamos albóndigas rellenas con salsa de tomate casero, una receta muy fácil y con un sabor espectacular. te animo a que veas el vídeo para que veas el relleno que lleva y lo fáciles que son de hacer estas albóndigas.

INGREDIENTES

600 GR DE CARNE PICADA DE TERNERA
400 GR DE CARNE PICADA DE CERDO
SAL Y PIMIENTA MOLIDA
1 CEBOLLA
1 PIMIENTO ROJO
1 PIMIENTO VERDE
1.1 KG DE TOMATE MADURO
2 REBANADAS DE PAN DE MOLDE
50 ML DE LECHE
1 HUEVO
6 HOJAS DE ALBAHACA
1 CUCHARADITA DE OREGANO
1 CUCHARADITA DE PEREJIL
85 GR DE PAN RALLADO
1 CUCHARADITA DE AZUCAR
50 ML DE AGUA
KETCHUP
ACEITE DE OLIVA
200 GR DE QUESO GOUDA
3 AJOS


Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.

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Salsa mil islas casera.-Recetas De LuzMa

Hacer una salsa mil islas es más fácil de lo que te imaginas!
y es una salsa muy versátil, se lleva con todo, aves, pescado, mariscos, carnes, ensaladas... en fin!
Ingredientes
2 cdas crema entera
4 cdas mayonesa
1 cda puré de tomate concentrado
1 cda salsa catsup
sal al gusto
salsa picante roja al gusto
1 cdita pimiento picado
1 cdita cebolla picada
1 cdita pepino picado

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Preparan un plato de 2.282 kg de nachos en Nuevo México

Las Cruces, una localidad en Nuevo México, sirvió un plato de nachos de 2.282 kilogramos con todos los ingredientes de origen local, sobre una mesa de 33 metros de largo. La "Noche de los Nachos" fue organizada por las autoridades de la ciudad con el apoyo del Departamento de Agricultura de Nuevo México. Los nachos son originarios del norte de México, pero hoy en día son extremadamente populares por todo el mundo. Los ingredientes pueden variar, sin embargo el plato original consiste en tortilla de maíz fritas cubiertas con carne picada y queso con frijoles, chiles jalapeños y salsa.

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Fuoco: Hamburguesa

Las hamburguesas, un clásico de la comida rápida, consisten en un filete de carne picada cocinado y servido en un bollo de pan.

Tradicionalmente se acompañan de ingredientes como lechuga, tomate, cebolla, queso y salsas como ketchup y mayonesa.

Esta versátil comida es un favorito en todo el mundo, disponible en una amplia gama de variantes y combinaciones.

Desde hamburguesas simples con queso hasta creaciones gourmet con ingredientes sofisticados, la hamburguesa se adapta a todos los gustos.

Además, variantes vegetarianas y veganas han ganado popularidad, sustituyendo la carne con alternativas a base de plantas como frijoles, lentejas o champiñones.

Ya sea en un restaurante elegante o en un puesto de comida callejera, la hamburguesa sigue siendo una opción clásica y deliciosa para todos los amantes de la comida.

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