Marmitako
Marmitako 2016
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Marmitako de melva. Cocina saludable
Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara
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Vídeo Receta: Crema de marmitako
Crema de marmitako
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Vídeo Receta: Marmitako de bonito
Todos los trucos para preparar uno de los platos más apreciados de la cocina vasca con un ingrediente de primera calidad, el bonito.
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Receta: Marmitako de Salmón de Noruega
En colaboración con Mar de Noruega #SaborNoruego #DeNoruegaATuPlato #SalmónNoruego #Salmón
Receta de marmitako de salmón. Cambia el bonito por salmón de Noruega y disfruta de un plato con un sabor increíble.
- 400 g de salmón
- 500 g patatas medianas
- 70 g pimiento verde
- 100 g cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 g tomate triturado
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 300 ml caldo de pescado
- Aceite
- Perejil
- SalVer video "Receta: Marmitako de Salmón de Noruega"
Marmitako de melva. Cocina saludable (1)
Marmitako de melva.Cocina saludable de las recetas vascas.De las recetas con melva esta es de las más tradicionales y un buen ejemplo de la cocina tradicional, de igual manera podemos prepararlo con cualquier pescado azul: Atún, bonito, caballa y queda muy jugoso con salmón. Como en la mayoría de los platos clásicos comenzamos con un refrito completo con un poco de cayena y ñora, añadimos papas cacheadas cubrimos con fumet de pescado, salamos al gusto y cuando las papas estén tiernas añadimos la melva cortada en cubos de un centímetro cuadrado aproximadamente y los puristas lo apagan inmediatamente pero se te gusta el pescado un poco más pasado pues lo deja unos minutos, Nadia te regañara
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Tostadas de pulpo asado / Tostas de pulpo receta
Hoy en Nuestro Día te decimos cómo puedes preparar unas deliciosas tostadas de pulpo.
20 de febrero 2015
* Video recomendado:
Fotos de mal gusto que suben a Redes Sociales
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Chilorio de pulpo
Sopa de chile poblano con cilantro
Ensalada de aguacate, pepino, jícama y zanahoria
Chilorio de pulpo
Gelatina de JamaicaVer video "Chilorio de pulpo"
JARDIN DE PULPOS
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Pulpo de ojos blancos
Hermoso especimen
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Pulpo
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Pulpo
vuelta al mar de pequeño pulpo.
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Pulpo escapa de acuario
El Acuario Nacional de Nueva Zelandia, dice un residente se escapó de su tanque y se arrastró a la libertad a través de un tubo de drenaje.
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Pulpo
Pulpo del Parque de la Costa.
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Pulpo
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Vídeo Receta: Marmitako al estilo vasco
Receta paso a paso para cocinar Marmitako al estilo vasco, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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El Pulpo de la Roja
¡ Él siempre lo supo! Entre pulpos anda el juego :-)
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Aliens de las profundidades - Pulpos
pulpos inteligentes
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Tostadas de Camarón con Pulpo
Tostadas de Camarón con Pulpo
Ingredientes:
500grs. De camarón cocido y picado
300grs. De pulpo picado cocido
1 pepino sin semillas picado
1 tómate bola sin semillas picado
1/2 cebolla morada picada
2 chiles serranos picados
4 cdas. De cilantro picado
1tz. De clamato
1/4tz. De jugo de limón
1cda.de salsa Tabasco
1cda.de salsa inglesa
1cda. De jugo sazonador
Tostadas
Aguacate en láminas
Hojas de cilantro
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Cefalopodos: Inteligencia de los pulpos
Los octópodos (Octopoda) son un orden de moluscos cefalópodos conocidos vulgarmente como pulpos. Carecen de concha y poseen ocho tentáculos. Existen más de 250 especies de pulpos en las profundidades de nuestros mares. De todos los tamaños y pesos, son poseedores de una inteligencia excepcional. Hasta ahora resultaba dificil experimentar que dejaran patente esa inteligencia, pero al mejorar las técnicas de grabación submarinas, los métodos y las herramientas en el estudio científico, se ha llegado a concluir con ser los invertebrados de mayor inteligencia, tendiendo estos un sistema nervioso muy desarrollado (el cual sólo 2/3 se encuentra en el cerebro, el resto está en los brazos).
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Como preparar barbacoa de pulpo
Como preparar una deliciosa barbacoa de pulpo.
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Increible pulpo de Indonesia MIMIC
El indonesio pulpo mímico, ( Thaumoctopus mimicus.). Esta fascinante criatura fue descubierta en 1998 frente a las costas de Sulawesi en Indonesia, el pulpo mimo es la primera especie conocida en asumir las características de múltiples especies. Este pulpo es capaz de copiar la imagen física y el movimiento de más de quince especies diferentes, incluyendo las serpientes de mar, pez león, peces planos, estrellas de mar, cangrejos gigantes , conchas de mar, rayas, medusas, anémonas de mar, y la galera. Este animal es tan inteligente que es capaz de discernir a que peligrosa criatura del mar debe suplantar para presentar una mayor amenaza a su actual y posible depredador. Por ejemplo, los científicos observaron que cuando el pulpo es atacado por los territoriales damselfishes, simula a una serpiente de mar de franjas, un conocido depredador de los damselfishes.
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Canasta de patacones rellenas de pulpo
Sigue la receta del chef Alexis.
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La inteligencia de los pulpos
Se considera a los pulpos los invertebrados de mayor inteligencia, teniendo estos un sistema nervioso muy desarrollado (2/3 se encuentra en el cerebro y el resto está en los brazos). Su capacidad para resolver problemas, sortear obstáculos y memorizar patrones ha sido comprobado en varias oportunidades por científicos de todo el orbe. Son capaces de aprender observando, cosa que queda más que demostrada luego de ver al pulpo imitador en acción, quien adopta diferentes formas de animales venenosos para no ser molestado. Una gran cualidad es que todos sus conocimientos (de supervivencia) los adquirieron por sí mismos, ya que sus progenitores mueren luego de que los huevos eclosionan; a diferencia de los vertebrados donde el conocimiento se trasmite de generación en generación.
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Pulpo RAFA
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6 historias insólitas de pulpos
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Pulpo borrachín
Piensa que es una cerveza, ahora busca como salir....
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DJ Pulpo
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Caldo de camarón y pulpo
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36 Pulpo
¿Sabías que...los pulpos tienen tres corazones? El doctor birufilla te cuenta ésta y otras curiosidades en http://www.sabiasloque.com
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Pulpo Cásper
A este pequeño molusco translúcido lo han apodado Cásper como el fantasma de la reconocida película. Es la observación más profunda jamás realizada de esta especie. Fue descubierto cerca de Hawái.
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Pulpo Media_v4
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Tostadas de pulpo con salsa de cacahuate
Tostadas de pulpo con salsa de cacahuate 20/03/14
Ingredientes:
1 pulpo
Agua a cubrir
2 hojas de laurel
Para las tostadas:
2 tomates picados sin semillas
1/2 cebolla picada
1 pepino sin semillas picado
1/4tz. De cilantro picado
1/4tz.de jugo de limón
2cdas. De salsa de soya
1cda.de Tabasco
Para la salsa:
1/2tz.de cacahuates tostadas
12 chiles de árbol tatemados
1 diente de ajo
1cta. De consomé
1/2tz.de aceite vegetal
1cda.de vinagre
Procedimiento;
Poner a cocer el pulpo por una hora si es chico, 1:30 si es mediano, muy importante dejarlo
enfriar en el agua para que este tierno, partir en rodajitas y refrigerar. Mezclar con el resto de los
ingredientes en un tazón.
Licuar los ingredientes de la salsa, untar tostadas con la salsa y servir el pulpo sobre ella.
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Pulpo al ajillo con papas / Receta de pulpo al ajillo / Receta de pulpu con papas
Pulpo al ajillo con papas / Receta de pulpo al ajillo / Receta de pulpu con papas
Ingredientes:
Ajo
Sal de grano
Pulpo
Papas
Sal y mienta
Aceite
Chile
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Bartolo-Pulpo
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Pulpo en salsa de tomate chonto
Cali Sabe Bien
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Tacos de pulpo zarandeado en sartén
¡No necesitarás una parrilla para preparar esta delicia! Estos riquísimos tacos de pulpo zarandeado podrás prepararlos al sartén, ¡checa aquí la receta!
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mi hermana defensora de pulpos peluche
cuando me aburro sukini y yo hacemos esto
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Tacos de Pulpo con Adobo Dulce
Estos tacos son una explosión de sabores, el adobo es un balance perfecto entre dulce, ácido, salado y picante, además le agregamos el toque especial de Azúcar Mascabado Domino® 100% de caña natural; todo esto combinado con el pulpo te aseguramos que estos tacos serán inolvidables.
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La sorprendente morada de un pulpo
Cuando un pulpo espabilado hace de una cáscara de coco su casa, ¡ya no vuelve a separarse de ella!
#mar #océano #pulpo
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El Plan de la Mariposa | Pulpo
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Pulpo a la gallega o pulpo a feira
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Los pulpos parecen de otro planeta
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los misterios del jardín de pulpos
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El escape de un enorme pulpo
Parece una enorme araña naranja en el barco
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Increible Pulpo camuflajeado
Pulpo en el proceso de camuflándose casi perfectamente.
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Pulpos: Consciencia corporal
Los pulpos tienen el cerebro más grande de todos los invertebrados, superando incluso a muchos vertebrados como peces y anfibios. En comparación con otros moluscos su cerebro resulta sorprendente. Así mientras que caracoles o babosas, pueden llegar a tener unas 20.000 neuronas que se organizan en redes muy difusas, el pulpo, en cambio, tiene medio millón de neuronas organizadas en una compleja red masiva en forma de lóbulos, al igual que nuestro propio cerebro. Dos tercios de su sistema nervioso, al igual que el de las aves y los mamíferos, se encuentran situados en el cerebro y el resto está repartido en sus tentáculos, proporción superior con respecto a la que presentan otros cefalópodos tales como las sepias y los calamares.
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Pulpo atrapa kayak
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Acabas de Encontrar Una Guía de Pesca con Mosca que te va a Enseñar Todos Los Trucos y Secretos para que puedas lograrlo en Muy Poco Tiempo. Explicado de Forma Muy Simple y Sencilla...Ver video "Pulpo atrapa kayak"
Pulpo Nocturna 1
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Pulpo Fainal Batol
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Fideos, Marisco, Pulpo
Fideos, Marisco, Pulpo
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Pulpo vs la mano de buceador
Además también de alguna forma intentó jalar las mangueras del aire
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Secuencia del pulpo de Los Goonies
Secuencia del pulpo de Los Goonies
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"Pulpo" contra Venezuela
Un diagrama de medios y periodistas "enemigos de Venezuela" cuelga de la entrada del MINCI y provoca comentarios en la prensa extranjera
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Tirosinasa: La tinta de los pulpos
La tinta de calamar es una especie de pigmento oscuro que desprenden algunos cefalópodos, por regla general se trata de una estrategia de evasión. Todos los cefalópodos, con la excepción de los Nautilidae y la especie de los octopus que pertenecen a la suborden de los Cirrina, son capaces de emitir este pigmento, que popularmente se denomina tinta. Esta tinta se emplea en algunos países del área mediterránea en la elaboración de algunos platos. Esta tinta sale de unas glándulas de tinta ubicadas entre las branquias de los cefalópodos. La tinta se expulsa por las aberturas (sifón) laterales, cuando el cefalópodo se encuentra en pelígro, dejando un rastro oscuro que permite desorientar al atacante. El color oscuro del pigmento se debe a su contenido de melanina. De la misma forma la tinta posee dopamina, la tirosinasa, la levodopa.2 El color de la tinta de cada cefalópodo no es igual. La denominación del color sepia se refiere al color que deja la sepia.
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El amigo pulpo
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PULPO CON TOMATE
Esta receta es muy sencilla de preparar y esta riquísima. Un truco para que el pulpo quede tierno es comprarlo congelado o si es fresco lo congeláis antes de cocinar. Suscribiros y no os perderéis ninguna de las nuevas recetas que subo, compartir con vuestros amigos y familiares me ayudareis muchísimo, Gracias.
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Comedia del pulpo
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Pulpos: Aprendizaje vicario
Octopus posee un sistema visual muy desarrollado (del que ya se apuntó algo en los comentarios de esta entrada) y presenta un comportamiento natural que es el de atacar a cualquier objeto que aparezca en su campo visual. Sin embargo, es capaz de inhibir esta respuesta cuando ese mismo objeto le produjo anteriormente una experiencia dolorosa, es decir, es capaz de establecer una memoria asociativa emocional. Pero lo interesante es que el pulpo presenta capacidad de aprendizaje por observación, de modo que si mientras un pulpo realiza la tarea anteriormente descrita se permite a otro que observe dicho aprendizaje, cuando se realiza la prueba a este segundo pulpo es capaz, con tan sólo haber observado tres ensayos del primero, de atacar sólo a la bola que le proporciona la recompensa.
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Besos a Pulpo
Esta niña se inclina para besar un pocc al Pulpo.
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'Secretos de los pulpo' - Tráiler oficial subtitulado
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Portugal: disputa por la pesca de pulpo
En Portugal, el pulpo se pesca tradicionalmente con vasijas de barro. Pero muchos pescadores lo consideran demasiado trabajoso. Por eso han pasado a utilizar trampas y contenedores de plástico. El resultado: sobrepesca y más plástico en el mar.
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Vídeo Receta: Pulpo con alioli de piquillos
Receta paso a paso para cocinar Pulpo con alioli de piquillos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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El pulpo gallego tiene un gran competidor: el pulpo africano
El aumento de la demanda interna, la escasez en las capturas en Galicia y los nuevos mercados son los culpables de la subida de precio de este manjar
Ver video "El pulpo gallego tiene un gran competidor: el pulpo africano"
Pulpo para todos
Los habitantes de Carballiño, un pueblo de Orense han superado este año su propio récord Guiness con una tapa de pulpo gigante. La más grande del mundo. Decenas de vistantes han podido probar este exquisito manjar en la plaza mayor del pueblo. Más de una treintena de pulpeiras se han encargado de picar numerosos kilos de pulpo en este plato de madera. Un plato elaborado por carpinteros de la brigada municipal y que mide más de 3 metros, uno más que el año pasado.
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Vídeo Receta: Caldereta de pulpo con patatas
Prepara una receta de marisco con patatas rica y exquisita para los días más navideños.
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Hombre juega con pulpo ladron de camaras
Este pulpo queria solo tomar la camara .
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EL PULPO MANOTAS
dibujos animados
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Pulpo predice los numeros de la loteria
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Portugal: disputa por la pesca de pulpo
En Portugal, el pulpo se pesca tradicionalmente con vasijas de barro. Pero muchos pescadores lo consideran demasiado trabajoso. Por eso han pasado a utilizar trampas y contenedores de plástico. El resultado: sobrepesca y más plástico en el mar.
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Las aventuras de una mamá pulpo | Todobebé
Ver video "Las aventuras de una mamá pulpo | Todobebé"
Receta Mar de Pulpo del restaurante Tezka
Receta Mar de Pulpo del restaurante Tezka, lugar especializado en comida vasca en México.
Ver video "Receta Mar de Pulpo del restaurante Tezka"