Videos relacionados con mascabado

Cocinemos Juntos. Galletas de mantequilla de maní

Manzanas Cubiertas con Chamoy

Haz tus propias manzanas de chamoy, con ingredientes naturales. Disfruta la mezcla de sabores dulce, picante, y acidito. Las hicimos con Azúcar Mascabado Domino® hecha 100% de caña natural.

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Pastel Volteado de Piña con Cerezas

Este pastel de piña te recordará a los postres de la abuela. Delicioso bizcocho de vainilla con piñas caramelizadas con mantequilla ya azúcar mascabado. Ideal para una tarde de café con las amigas.

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Barras energéticas de cacahuate. Cocinemos Juntos

Barras energéticas de cacahuate. Para realizar las barras energéticas de cacahuate necesitas:

Mantequilla de cacahuate
Azúcar mascabado
Miel de maíz
Vainilla

Procedimiento: mezclar mantequilla de cacahuate,azúcar mascabado,miel de maíz y vainilla, darle dos minutos en el micro, mezclar hojuelas de avena, semillas de girasol, pasitas, arroz inflado y cacahuates, ponle a un molde aceite en aerosol y papel encerado, mezcla lo de ambos recipientes, pon en el molde y mete al refrigerador.

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Corona de Carne al Vino Tinto

Si te encanta la época decembrina como a nosotros, prueba esta espectacular rosca de masa hojaldrada con un relleno envinado y dulce gracias a Azúcar Mascabado Domino®. Esta receta es una excelente manera de celebrar en casa, en una época tan especial.

Ver video "Corona de Carne al Vino Tinto"

Cómo Preparar un Mojito Cubano Refrescante para el VERANO

INGREDIENTES para 1 porción:
200 mililitros de agua mineral
1 taza de hielo
2 cucharadas de azúcar morena (mascabado) de preferencia
3 hojas de hierbabuena
1 limon
2 onzas de ron blanco

Encuentra aquí la receta completa: http://goo.gl/VErUCV

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Tacos de Pulpo con Adobo Dulce

Estos tacos son una explosión de sabores, el adobo es un balance perfecto entre dulce, ácido, salado y picante, además le agregamos el toque especial de Azúcar Mascabado Domino® 100% de caña natural; todo esto combinado con el pulpo te aseguramos que estos tacos serán inolvidables.

Ver video "Tacos de Pulpo con Adobo Dulce"

Crispi de frutas. Cocinemos Juntos

Crispi de frutas. Para realizar el crispi de frutas necesitas:

Fruta variada al gusto
Azúcar
Azúcar mascabado
Ralladura de limón
Sal
Harina
Hojuelas de avena
Nueces de castilla
Mantequilla fría
Hojitas de menta

Mezcla la fruta de tu elección, azúcar, ralladura de limón, en un recipiente pon harina, avena, azúcar mascabado, nueces, mantequilla fría, sal, forma una pasta pon en recipientes la fruta, encima la mezcla, mete al horno a 350 grados F por 30 minutos o cuando esten burbujeando.

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Donas Monstruosas

Descubre cómo hacer donas monstruosas con esta versión del pan dulce casero favorito de todos. Esta receta de donas es perfecta para Halloween, pues lleva mermelada de fresa para simular un poco de sangre y darles un buen susto a tus invitados. Además, el sabor y color que proporciona Azúcar Mascabado Domino® a este rico postre te encantará.

Ver video "Donas Monstruosas"

LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y SALSA DE PASAS

LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS Y SALSA DE PASAS

20 de diciembre 2013.

Ingredientes:
1 lomo de puerco abierto en falda
Sal y pimienta
Para el relleno:
200grs. De tocino picado
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picado
1 tz. De frutas secas (nueces,frutas)
2 cdas. De azúcar mascabado
1/4tz. De brandy
1/2tz. De caldo de pollo
3 piezas de pan blanco remojado en leche
Para la salsa:
1tz. De brandy
1/2tz. De pasas
1/4tz. De azúcar mascabado
1 vara de canela
4 clavos de olor
1/4tz. De brandy



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Alitas de pollo glaseadas con bourbon. Cocinemos Juntos

Alitas de pollo glaseadas con bourbon. Para preparar las alitas de pollo glaseadas con bourbon necesitas:

2 K Alitas de pollo troceadas
3 Dientes Ajo
1 T Cebolla
1 T Whisky o Bourbon
3 C Azúcar mascabado
2 C Mantequilla
1 T Salsa Tabasco
1 T ketchup
1/4 T Pasta de tomate
Sal

Aderezo
3/4 T crema
1/3 T queso azul
1/3 T leche
1/3 T mayonesa
1 C sal
1 C vinagre de vino tinto

Tallos de apio

Frie ajo, cebolla con whisky, pure, azúcar mascabado, mantequilla, salsa Tabasco, pasta de tomate, sal, whisky, marina las alitas, prepara el aderezo licúa leche, mayonesa, crema ácida, vinagre de vino tinto, queso azul.

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Hojaldre de Manzana Caramelizada con Queso

La masa hojaldre es una preparación formada por capas de masa y grasa. Cuando la cocinamos, da como resultado una pieza con un volumen considerable, crujiente y de aspecto uniforme. Prueba este postre digno de celebrar de la mano de Azúcar Mascabado Domino®, con esta receta de hojaldre de manzana caramelizada y un toque de queso mascarpone, te aseguramos que con nuestro paso a paso, te quedará delicioso.

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Crispi de pera con jengibre. Cocinemos Juntos

Crispi de pera con jengibre. Para realizar el crispi de pera con jengibre necesitas:

Canela fina
Azúcar mascabado
Harina
Hojuelas de avena
Mantequilla salida del refrigerador

Mezcla todas las anteriores, agrega almendras, en un recipiente mezcla azúcar, fécula de maíz, canela y sal, mezcla y agrega peras picadas, mezcla lo de ambos recipientes y mete al horno a 311 grados fahrenheit.

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Pastel de chocolate en taza con crema de espresso

Ingredientes: 1 taza de harina, 3/4 taza de cocoa, 6 cucharadas de café instantáneo, 1 1/2 cucharada de polvo para hornear, 1 taza de mantequilla con sal fundida, 1 taza de azúcar, 1 taza de azúcar mascabado, 4 huevos, 1 1/2 cucharada de vainilla, 1/4 cucharada de extracto de almendra, 12 cucharadas de chispas de chocolate, 1 taza de crema para batir y 3 cucharadas de azúcar glass.

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Mini soufflés de chocolate | Receta fácil de postre internacional | Directo al Paladar México

Desde Brasil, www.tudogostoso.com.br nos comparte este sencillo postre de chocolate hecho en vasitos de shot, que le dan una muy bonita presentación. Requiere de pocos ingredientes y en menos de 15 minutos, podrás disfrutarlo.

INGREDIENTES:
Para personas:

CHOCOLATE SEMIAMARGO 100 G
HUEVO 6 CLARAS
AZÚCAR 50 G
CACAO EN POLVO AL GUSTO
MANTEQUILLA C/N
AZÚCAR MASCABADO C/N

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Tacos dorados de tinga de zanahoria y requesón casero

Hoy preparamos unos deliciosos tacos de tinga de zanahoria con un exquisito requesón casero.

INGREDIENTES:
10 grs de tomillo
2 hojas de laurel
4 chiles chipotle adobados
350 ml de caldo de verduras
300 grs de zanahoria rallada
1/4 tza de azúcar mascabado
3 cebollas fileteadas
1 ajo picado
1/4 tza de chile chipotle de lata
2 cditas de sal
1 cdita de consomé de pollo en polvo
Pimienta al gusto
Aceite c/suficiente
Requesón al gusto
6 jitomates ó 300 ml de puré de jitomate
Tortillas al gusto

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Receta de Pechuga de Pollo en salsa de Frambuesa y chile de árbol

Receta de Pechuga de Pollo en salsa de Frambuesa y chile de árbol

09 de Diciembre 2013.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo cocida
Para la salsa;
1/2tz. De frambuesas
1/4tz. De azúcar mascabado
8 chiles de árbol hidratados
1 diente de ajo
1cda. De salsa de soya
1/2tz. De caldo de pollo
Guarnición:
2 tz. De arroz al vapor
2 cdas. De mantequilla
1/2tz. De granos de elote
2 cebollitas cambra y picadas
1/4tz. De cilantro

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Palomitas de caramelo sabor Pumpkin Spice | Receta fácil con McCormick | Directo al Paladar México

Si tienes antojo de algo dulce, anímate a preparar estas ricas palomitas acarameladas sabor Pumpkin Spice, son sencillas de preparar y son perfectas para ver tu película favorita o maratón de alguna buena serie cualquier día del año.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MAÍZ PALOMERO 1 TAZA
PUMPKIN SPICE 3 CUCHARADAS
MANTEQUILLA 1/2 TAZA
ACEITE VEGETAL UN CHORRITO
AZÚCAR MASCABADO 3/4 DE TAZA
SAL 1/4 DE CUCHARADITA
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADA

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Para el antojo unas deliciosas galletas de chispas de chocolate

Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas galletas de chispas de chocolate para acompañar con un frío vaso de leche. Los ingredientes que necesitas son:

1 T Mantequilla
1 T Azúcar
1 T Mascabado
2 Huevos
1 c Vainilla
¾ c Sal
½ c Bicarbonato
1 T Harina
2/3 T Harina integral
1 T Chispas de chocolate

18 de agosto 2015

* TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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Receta de Sashimi de Atún con Salsa Ponzu / Cómo preparar Sashimi de Atú

Receta de Sashimi de Atún con Salsa Ponzu / Cómo preparar Sashimi de Atú

21 de Noviembre 2013.

Ingredientes;
1 filete de atún calidad sashimi
Para la salsa:
1/2tz. De soya
2cdas. De vinagre de arroz
2cdas. De jugo de naranja
2cdas. De jugo de limón
2cdas. De azúcar mascabado
1 diente de ajo rallado
1cta. De jengibre rallado
1 hoja de alga marina

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Receta de Desayuno estilo inglés / Desayunos fáciles y rápidos

Receta de Desayuno estilo inglés / Desayunos fáciles y rápidos

Ingredientes:
1 huevo
2 cdas. De aceite
1 rebanada de jamón de pierna de 1cm. De grosor
3 rebanadas de tomate
1 papa en cubos
1/2tz. De champiñones en cuartos
Para los frijoles:
2 cdas. De aceite
2cda. De cebolla
1/4tz. De puré de tomate
2cdas. De azúcar mascabado
1tz. De frijoles bayos cocidos
Para servir:
Pan tostado

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Chocolate especiado con chile de árbol | Receta fácil de bebida | Directo al Paladar México

El chocolate caliente es una de nuestras bebidas favoritas en México, y aunque lo consumimos principalmente en la época de frío como ahorita en invierno, nada nos detiene para prepararlo cualquier día del año para acompañar unos ricos tamales o un pan dulce.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

AZÚCAR MASCABADO 1/4 DE TAZA
COCOA EN POLVO 1/2 TAZA
CANELA 1/2 CUCHARADITA
CARDAMOMO EN POLVO 1/4 DE CUCHARADITA
CLAVO 1/4 DE CUCHARADITA
CHILE ANCHO 1/2 PIEZA
SAL 1/8 DE CUCHARADITA
RALLADURA DE NARANJA 1 CUCHARADA
VAINILLA 1 CUCHARADA
LECHE 4 TAZAS

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Receta de Pollo al Whisky / Cómo hacer Pollo al Whisky

Receta de Pollo al Whisky / Cómo hacer Pollo al Whisky

cdas. De aceite
2 pechugas en cubos de 3cm.
1 cebolla en cubos
Para la salsa:
1/4tz. De catsup
3cdas. De salsa de soya
1/4tz. De azúcar mascabado
1cda. De vinagre
1 diente de ajo rallado
1cta. De hojuelas de Chile
2cdas. De Wisky
1cda. De fécula de maíz
Para servir:
2tz. De arroz integral
1/4tz. De almendras laminadas
2cdas. De perejil picado

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Receta de Chuletas con chutney de manzana

Receta de Chuletas con chutney de manzana

10 de Diciembre 2013.

Ingredientes:
4 chuletas de 3 cm de grosor
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Para el chutney:
3 manzanas verdes en cubitos
1/2tz. De pasitas
1/2tz. De azúcar mascabado
2cda. De vinagre de manzana
1cta. De canela en polvo
1/2cta. De jengibre rallado
2 clavos de olor

Para servir:
4 papas cocidas
1/2barra de mantequilla
1/2tz. De crema agria
1 cta. De consomé
4 ajos rostizados




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Receta de Pie de Calabaza / Cómo hacer pie de calabaza

Receta de Pie de Calabaza / Cómo hacer pie de calabaza.

Ingredientes:
Para la base:
2 1/2tz. De harina
2 barras de mantequilla
1cta. De sal
1cta. De azúcar

1/2tz. De agua con hielo
Para el relleno:
1 3/4tz. De puré de calabaza
2 huevos
1 yema
1tz. De media crema
3/4tz. De azúcar mascabado
1cta. De vainilla
1cta. De canela
1/2cta. De clavo en polvo
1/2cta. De jengibre en polvo


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Receta de Pan con Queso y Fresas / Receta de desayunos nutritivos y fáciles

Receta de Pan con Queso y Fresas / Receta de desayunos nutritivos y fáciles

Receta de cómo hacer pan con queso y fresas.

Ingredientes:
2 piezas de pan Integral
1/2 barra de queso crema
1/2tz. De chocolate oscuro
1tz. De fresas mitades
2cdas. De azúcar mascabado
1cta. De vainilla

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Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

Ingredientes:
2 barras de mantequilla
1 1/2tz. De azúcar mascabado
2 huevos
2 yemas
6 onzas de chocolate semi-amargo fundido
1cda. De vainilla
1/2tz. De cacao en polvo
2tz. De harina
1/2cta. De bicarbonato
1/2cta. De polvo para hornear
1tz. De crema agria (o media crema)
Para el betún:
16 onzas de chocolate fundido
3 barras de mantequilla
1 1/2tz. De crema
1/2tz. De azúcar pulverizada
Frambuesas frescas para decorar
1tz. De mermelada de frambuesa


























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Granizado de mango con Vodka de Tamarindo | Receta de cóctel | Directo al Paladar México

El granizado es una bebida bastante refrescante elaborada a partir de hielo troceado o rallado y a la que se le da sabor con sirope, jarabe de sabores variados o fruta natural. En nuestro caso será de mango y de verdad, si recreas esta receta no volverás a comprar granizados en ningún lugar, y a tu bolsillo le va a caer muy bien esto.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

AZÚCAR MASCABADO 1/3 DE TAZA
JUGO DE 1 LIMÓN GRANDE
AGUA 1 TAZA
MANGO MANILA 1 KG
VODKA DE TAMARINDO 1 TAZA
CHAMOY AL GUSTO
MIGUELITO EN POLVO AL GUSTO
HIELO C/N
GOMITAS DE MANGO ENCHILADAS

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Receta de Pastel de Frutas Envinado / Pastel de Frutas Envinado

Receta de Pastel de Frutas Envinado / Pastel de Frutas Envinado

16 de diciembre 2013.


Ingredientes:
1 ½ barras de mantequilla
1/2tz. De chabacanos secos picados
1/2tz. de pina cristalizada picada
1tz. de dátiles picados
1/2tz. de pasitas
1/2tz. de cerezas cristalizadas
1tz. de nuez picada
1/2tz. de avellanas picadas
1 1/4tz. de harina
1 cta. De polvo para hornear
1tz. de azúcar mascabado
1cta. De canela en polvo
1cta. De nuez moscada
1cta. De jengibre en polvo
1/2cta. De clavo en polvo
3 huevos
1 cda. De extracto de vainilla
2cdas. De ron
Para decorar:
1/2tz. de mermelada de chabacano
1/4tz. de ron
Fruta seca
Nueces







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Receta de Carne de Puerco Estofada / Cómo hacer Carne de Puerco Estofada

Receta de Carne de Puerco Estofada / Cómo hacer Carne de Puerco Estofada

22 de Noviembre 2013.

Ingredientes:
1 kilo de pierna de puerco
Para la salsa;
2 chiles ancho hidratados
2 chiles guajillos hidratados
2 dientes de ajo
1/4tz. De cebolla
1tz. De puré de tomate
1/4tz. De azúcar mascabado
1cta. De orégano
1cda. De vinagre
4tz. De caldo de pollo
Para servir:
1tz. De espinacas
2tz. De arroz blanco
1tz. De frijoles negros cocidos
Cilantro picado

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Crepas con harina de hot cakes sabor Manzana con canela | Receta para el desayuno | Directo al Paladar México

Aunque tenemos la idea de que las crepas son un platillo complicado y delicado de preparar, la realidad dista bastante: son muy sencillas de preparar y, si tenemos los utensilios e ingredientes adecuados, podemos preparar las crepas más que perfectas en muy poco tiempo.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

Para las crepas:
HARINA PARA HOT CAKES 1 TAZA
HUEVO 1 PIEZA
LECHE DE TU ELECCIÓN 3/4 DE TAZA
MANTEQUILLA 2 CUCHARADAS
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADA
CANELA EN POLVO 1 PIZCA

Para el relleno de manzana con canela:
MANZANAS 2 PIEZAS
CANELA 1 CUCHARADITA
AZÚCAR MASCABADO 1/2 TAZA
NUEZ MOSCADA 1/2 CUCHARADITA
JENGIBRE EN POLVO 1/2 CUCHARADITA

CREMA BATIDA PARA DECORAR
HOJAS DE MENTA PARA DECORAR
NUEZ PECANA AL GUSTO

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Receta para preparar cobbler de frutas de verano. Receta de cobbler / Frutas de verano

Receta para preparar cobbler de frutas de verano. Receta de cobbler / Frutas de verano
19 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar cobbler de frutas de verano? Receta de cobbler / Frutas de verano
Ingredientes: 7 cucharadas mantequilla, 4 tazas nectarinas peladas, 500 gr frambuesas, 2/3 tazas azúcar dividida, 2 cucharadas fécula de maíz, 1 cucharada jugo de limón, 3/4 cucharada sal, 2 tazas harina, 1/2 taza polenta, 2 cucharadas polvo de hornear, 1/2 cucharada bicarbonato, 6 cucharadas buttermilk, 1 cucharada azúcar mascabado, helado de vainilla.



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Aprende a hacer "mugcakes" o "pastel en taza" sin horno

Con este video aprenderás a hacer tres diferentes "mugcakes" sin tener que usar un microondas u horno. "Mugcake" de plátano: 4 cucharadas de puré de plátano, edulcorante al gusto (stevia, panela, azúcar mascabado o azúcar de coco), 1/4 de cucharadita de polvo de hornear (levadura), una pizca de sal, canela al gusto, dos cucharadas de leche vegetal o deslactosada, 3 cucharadas de harina de avena. "Mezclamos todo muy bien, de manera opcional puedes agregar unas pasitas o arándanos al gusto. Luego se coloca la taza a baño maría por unos 15 o 20 minutos". 2) Pudín de chocolate: Se necesitan los mismos ingredientes de la receta anterior, pero solo requiere que reemplaces el puré de plátano por cuatro cucharadas de pera triturada. Además de agregar dos cucharadas de cacao sin azúcar. También a baño de maría por unos 15 o 20 minutos. 3) Pudín chocochip: Son los mismo ingredientes que la anterior, pero agregándole una cucharada de aceite de coco o mantequilla, 1/4 de cucharadita de vainilla y una cucharada y media de chispas de chocolate.

Video cortesía de PostresSaludables. Tomado de El Comercio

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Receta de tamal de carnitas con salsa manchamanteles. Receta de tamales

Receta para preparar tamal de carnitas con salsa manchamanteles. Receta de tamales
31 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar tamal de carnitas con salsa manchamanteles? Receta de tamales
Ingredientes: 500 gr harina para tamal, 200 gr manteca de cerdo, 2 cucharadas royal, 1/4 taza caldo, 1/2 cucharada sal, 1 taza granos de elote, 1 chile serrano, 500 gr carnitas desmenuzadas. Salsa: 5 chiles anchos tostados, 2 chiles pasilla, 2 tazas agua, 1 clavo, 3/4 taza piña, 1/2 plátano macho, 1/2 manzana, 1 1/2 taza jugo de piña, 1 ajo tostado, 1/2 cucharada canela, 1cuchaeada vinagre de manzana, 1 jitomate asado, 1/2 cucharada mascabado, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada de aceite de oliva.

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Receta fácil de como preparar alitas de pollo en barbacue de chile ancho y cerezas. Recetas de pollo

Receta. ¿Cómo preparar alitas de pollo en barbacue de chile ancho y cerezas? Recetas fáciles de pollo
Ingredientes: 1/4 taza de vinagre de manzana, 3/4 taza de ketchup, 3/4 taza de cebolla picada, 3/4 taza de cerezas deshidratadas, 1/3 taza de azúcar mascabado, 1/4 taza de agua, 3 cucharadas de miel de piloncillo, 2 dientes de ajo picados, 300 gr. de chile ancho, 1 cucharada de semillas de cilantro molidas, 14 pizcas de clavos molidos y 1.5 k de muslos de alitas.

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Rosca de Reyes casera (1a. parte)

Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

VIDEO 1a. parte:

INGREDIENTES


*Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

*Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

*Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

*Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

* 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
* 1 huevo para barnizar
* 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
* 1 taza de azúcar refinado
* ½ taza de aceite de cocina para amasar
* 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

Jarabe (opcional)

3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




UTENSILIOS

*1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
*1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
*1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




*Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
(batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

Gelatina para rosca (opcional)

Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

PREPARACIÓN:

DÍA 1.

POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

DÍA 2.

MASA:

Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

(pasar a video 2a. parte)

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