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Merluza al jerez

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Bocaditos de merluza al horno

Receta Entrante

¡No es fácil conseguir que los más pequeños (y algunos mayores) coman pescado ...! Pero por suerte, en Petitchef tenemos más de un truco bajo la manga ;-) La idea de hoy es transformar la merluza en unos apetecibles bocaditos de pescado al horno que les parecerán mucho más atractivos a la hora del almuerzo. Sólo tendrás que acompañarlos con una salsa de yogur del tipo Tzatziki y listos para ¡devorar con las manos! Te contamos cómo hacerlos.

Ingredientes:
- 500 gr de filetes de merluza (u otro pescado blanco sin espinas)
- 1 cebolla
- 50 gr de limón encurtido
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de cilantro picado (o perejil)
- 1 cucharada de comino
- Pimienta (al gusto)
- Sal (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bocaditos-de-merluza-al-horno-fid-1579638

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La merluza

Cocina con pluma

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Capítulo #10 - MERLUZA

Después del súper beso que se dieron, la tensión entre ellos no se puede disimular y otra cosa evidente es que son MUY MUY MUY DIFERENTES.

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Merluza con bechamel

Esta receta será irresistible para los que se sienten a tu mesa en estas fiestas. Fácil de hacer y con partes de la merluza, como las colas, que habitualmente están a un precio módico

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Merluza en salsa verde

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Merluza a la marinera

Esta plato de merluza a la marinera está riquísimo. Esta compuesto de chirlas, guisantes y como no el ingrediente principal de esta plato, la merluza. Visita nuestra página para ver la receta, http://lasrecetasdelamama.blogspot.com

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Plato 52: Merluza rellena

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Cómo hacer una MERLUZA AL HORNO de forma FÁCIL y JUGOSA

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Cocina una receta de merluza con patatas y puerro, un plato rico y saludable.

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Papillote de bacalao

Receta Plato

¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857

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Te damos todos los trucos para preparar una merluza en salsa verde, un plato sencillo en el que lo más importante es una buena materia prima.

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Albóndigas de merluza

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Ruta Btt Merluza de Burela

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Toros de merluza

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Merluza paradis con algas

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Giancarlo y FP vendiendo la Merluza

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Papillote de bacalao

Receta Plato

¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857

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Merluza a la vasca - Cocina Fácil

Los guisos de pescado tradicionales son siempre sabrosos y nutritivos. No te pierdas la receta de la merluza a la vasca, con almejas, guisantes, huevo duro y espárragos.

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Plato 40: Merluza en salsa verde

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Merluza rebozada en bacon, una receta exquisita

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Vídeo Receta: Merluza rellena de setas

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Papillote de pollo New

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“Espectacular”: El ‘Papillote’ y el pastel de choclo de Karent conquistaron al jurado

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Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

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Vídeo Receta: Merluza a la riojana

Merluza a la riojana

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De la Rúa y la merluza

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Merluza a la vasca - Cocina Fácil

Cómo hacer merluza a la vasca, una receta clásica que no pasa de moda, arraigada al recetario tradicional, que saca todo el partido a la merluza gracias a la salsa verde, las almejas y los espárragos. Te explicamos cómo lograr su mejor versión.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

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Vídeo Receta: Tortilla de merluza y salmón

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111 Papillote de pescado

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Papillote de salmón jugoso

Receta Plato

Para una cocina sana, fácil y rápida, nada mejor que una cocción en papillote! Hoy, te proponemos una receta de salmón, que combina a la perfección con la zanahoria y el puerro.
De esta manera, obtendrás un salmón jugoso, cocinado a la perfección y con todo el sabor a las verduras. Te animas?

Ingredientes:
- 2 lomos de salmón
- 2 zanahorias
- 1 puerro
- sal
- pimienta
- tomillo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-salmon-jugoso-fid-1569056

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Cómo hacer deliciosa MERLUZA EN SALSA VERDE

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Vídeo Receta: Merluza cocida con cítricos y verduras

Merluza cocida con cítricos y verduras

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Vídeo Receta: Salmonetes en papillote

Receta paso a paso para cocinar Salmonetes en papillote, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Sopa de cogotes de merluza

Sopa de cogotes de merluza

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Vídeo Receta: Merluza con salsa de langostinos

Receta paso a paso para cocinar Merluza con salsa de langostinos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Salmón en papillote

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La mejor merluza a la gallega de Madrid

Me dirijo a un típico restaurante gallego de Madrid para saborear uno de los productos estrella de la temporada, la merluza.

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Organización criminal trasladaba droga camuflada en cajas de merluza

La División de Investigaciones Especiales de la DIRANDRO y la Fiscalía contra el Crimen Organizado logró incautar más de una tonelada de droga.

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

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Ruta Merluza de Burela 2014 parte 3

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Merluza con bechamel de puerros - Cocina Fácil

Mira qué aspecto más sensacional tiene nuestro plato de pescado de hoy: es una merluza con bechamel de puerros, que te puede solucionar uno de los platos navideños.

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La rápida actuación de Europa para salvar la merluza

En las aguas del noroeste de Europa, la población de merluza se ha recuperado de forma impresionante en las dos últimas décadas. Pero, ¿a qué se debe esta notable recuperación? ¿cómo consiguió Europa cambiar el rumbo de esta especie crucial?

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Lomos de merluza con salsa de azafrán y almendras

El consumo de azafrán, se ha consolidado como uno de los condimentos más populares y exquisitos de la cocina española. Es conocido como 'el oro rojo' por su aroma y color que le da a tus preparaciones un estilo único

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Merluza en salsa verde con almejas muy fácil

Receta Plato

A veces lo más simple y fácil es lo más delicioso. Para estas fiestas o cualquier celebración o reunión familiar, vas a triunfar ;) Combinación perfecta entre pescado e ingredientes. Merluza + almejas + guisantes, no puede fallar :D Sigue nuestro paso a paso y disfruta!

Ingredientes:
- 1 cda aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cda de harina
- 200 ml vino blanco
- 500 ml caldo de pescado (casero o comprado)
- 4 lomos de merluza (de unos 100 gr cada uno más o menos)
- 200 gr almejas
- 100 gr guisantes (congelados, naturales o de lata)
- perejil fresco (al gusto)
- sal (al gusto)
- pimienta (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/merluza-con-almejas-en-salsa-verde-muy-facil-fid-1571874

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Vídeo Receta: Rollos de merluza con pimientos del piquillo

Rollos de merluza con pimientos del piquillo

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Receta de papillote de pescado

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Mi pulpito a la gallega "merluza con guisantes"

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Vídeo Receta: Merluza rellena de champiñones y gambas

Merluza rellena de champiñones y gambas

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Pastel jugoso de pescado con merluza y langostinos

Si preparas este pastel de merluza con langostinos, además de triunfar seguro, podrás tenerlo en la nevera con antelación y no tener que pasarte una comida con invitados en la cocina...

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En el Ecuador inició oficialmente pesquería de Merluza

El Gobierno Nacional decidió realizar la pesca experimental a escala comercial del recurso Merluza (Merluccius gayi) para evitar la desocupación de tripulantes y armadores, cuando se eliminó la pesca de arrastre langostinera, de acuerdo a un plan piloto que sirvió para determinar la factibilidad de la pesquería fuera de las ocho millas de la costa continental y su rentabilidad, con impactos mínimos en el medio ambiente.

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Vídeo Receta: Merluza confitada con verduras y salsa de espinacas

Merluza confitada con verduras y salsa de espinacas

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El sorprendente sabor del Tiradito peruano de merluza por Yayopop

#comida#fish#pescado#food
El sorprendente sabor del Tiradito peruano de merluza por Yayopop.
El tiradito junto al ceviche son los dos platos típicos peruanos más representativos de la emigración japonesa que llegó a este país a final del siglo 19 y principios del 20. Son dos platos muy parecidos donde son protagonistas el pescado crudo y la leche de tigre, aunque lo ideal sería elaborarlo con pescado fresco debido al anisakis o lo hacemos con pescado congelado o lo compramos fresco y lo congelamos, al menos, tres días (esto último es lo ideal).. Con el pescado aún con un punto de congelación lo cortamos en trozos de bocado, salamos un poco y guardamos en frío mientras hacemos la leche de tigre. En este caso hago algunos cambios respecto a la receta original , en algún caso por no tener acceso a los componentes o por no ser de mi gusto. Dependiendo de la cantidad de pescado que se quiera preparar con esta salsa depositaremos en un vaso de batidora la misma cantidad de zumo de limón o lima que de caldo de pescado, un trozo del pescado que hemos fileteado, si no tenemos ají añadimos pimienta y cayena al gusto un poquito de aceite de oliva, cilandro(en mi caso perejil) ,ajo picado,jengibre, un cubito de hielo y a batir. Añadimos la leche de tigre al pescado, decoramos al gusto y a comer
Tiradito de merluza
ceviche peruano
comida peruana
recetas con merluza
ceviche de pescado

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Vídeo Receta: Lomos de merluza congelada con salsa vasca

Lomos de merluza congelada con salsa vasca

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Anonovo algo da ruta btt merluza de burela

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Vídeo Receta: Albóndigas de merluza con langostinos o gambas

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Vídeo Receta: Lomos de merluza con escamas de calabacín

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Merluza con verduritas, setas y gambas, un guiso suculento

Aquí tienes una receta suculenta para preparar unos filetes de merluza: con setas y gambas. Para la salsa se saltean cebollas y pimientos con caldo de pescado y vino blanco.

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Vídeo Receta: Lomos de merluza con pil pil de piquillos

Lomos de merluza con pil pil de piquillos

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