Amuleto de Claveles Laurel y Canela para el Amor
5 beneficios y usos de la hoja de laurel para la salud
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QUEMAR HOJAS DE LAUREL PARA GANAR DINERO:CÓMO HACER ESTE RITUAL EN LA CASA Y EL NEGOCIO
QUEMAR HOJAS DE LAUREL PARA GANAR DINERO:CÓMO HACER ESTE RITUAL EN LA CASA Y EL NEGOCIO
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Té de canela y laurel para bajar de peso y reducir centímetros en poco tiempo....
Canela y laurel: una potente combinación quema grasa
Las propiedades de la canela y laurel; son muy conocidas alrededor del mundo. A continuación te mencionamos algunas de ellas.
https://www.youtube.com/watch?v=7Q1WzVhbMh0
Mira este video.Ver video "Té de canela y laurel para bajar de peso y reducir centímetros en poco tiempo...."
Cocinemos Juntos. Pechuga de pavo
INGREDIENTES
HOJAS DE PEREJIL
ACEITE DE OLIVA
JUGO DE LIMON
DIENTES DE AJO
CHILES CHIPOTLES Y SU LIQUIDO
HOJAS DE LAUREL
SALSA INGLESA
TOMILLO SECO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PECHUGAS DE PAVO ( COSCO )
REBANADAS DE TOCINOVer video "Cocinemos Juntos. Pechuga de pavo"
11 Beneficios para la Salud del Clavo de Olor
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Receta fácil de lomo adobado
#LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas
Ingredientes
1 kilo de jamón Virgina
2 jitomates maduros
6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
4 chiles chipotles adobados
3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
1 cuadrito de achiote
½ cebolla
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite vegetal
½ cucharada de sal
¼ cucharada de pimienta negra
1 hoja de laurel
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 rama de canelaVer video "Receta fácil de lomo adobado"
Cocinemos Juntos. Barbacoa de pollo
Ingredientes:
2 piezas de pollo
6 piezas de chile guajillo
1 rebanada de piña
2 hojas de hierba santa
4 hojas de aguacate
½ taza de vinagre de piña
2 dientes de ajo
especias varias molidas (clavo, canela y pimienta) al gusto
Hierbas de olor (tomillo y mejorana) al gusto
½ taza de aceite
Sal de grano (al gusto)
2 tazas de agua
Para adornar :
2 hojas de lechuga italiana
4 rodajas de rábano
Cebolla morada fileteada
½ lima agriaVer video "Cocinemos Juntos. Barbacoa de pollo"
Espanta la gripe para noche buena
Te explico como destruir la gripe desde hoy mismo tomando una infusión de hojas de guayaba con jengibre y canela que luego de hervir lleva limón y miel. Debe ser tomado tres veces al día bien caliente para que en Noche Buena ya no tengas gripe y puedas disfrutar.
Ver video "Espanta la gripe para noche buena"
Barbacoa de pollo. Cocinemos Juntos
Ingredientes:
2 piezas de pollo
6 piezas de chile guajillo
1 rebanada de piña
2 hojas de hierba santa
4 hojas de aguacate
½ taza de vinagre de piña
2 dientes de ajo
Especias varias y molidas (clavo, canela y pimienta) al gusto
Hierbas de olor (tomillo y mejorana) al gusto
½ taza de aceite
Sal de grano (al gusto)
2 tazas de agua
Para adornar :
2 hojas de lechuga italiana
4 rodajas de rábano
Cebolla morada fileteada
½ lima agria
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Barbacoa solar. Chorizos
Ingredientes:
4 chorizos criollos
hojas de perejil (1 taza aproximadamente)
6 dientes de ajo
2 cucharaditas de orégano
2 cucharaditas de ají para chimichurri
3 hojas de laurel pequeñas
1 copita de vinagre
aceite de oliva (1/2 taza aprox.)
sal y pimienta
+información en www.gastronomiasolar.comVer video "Barbacoa solar. Chorizos"
Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito
La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!
INGREDIENTES:
- 500 g. de ternera
- 1/2 cebolla
- 3 zanahorias
- 2 hojas de laurel
- 1 ramita de canela
- 1/2 pimiento
- 1/2 vaso de vino tinto
- 2 patatas
- Sal y pimienta al gusto
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-estofado-ternera-patatas/
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Tamales de elote - Zahie en su cocina - ActitudFEM
¡Tamales para fiestas patrias! Deliciosos y tradicionales, fáciles y rápidos de hacer. Zahie te enseña cómo.
Ingredientes:
- 1 kilo de elote
- Hojas de elote
- 200 gr de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cda de bicarbonato
- 1/2 cda de polvo para hornear
- 1/2 cda de canela
- Clavo molido
- Nuez moscada
- SalVer video "Tamales de elote - Zahie en su cocina - ActitudFEM"
No sabes que coccinar Aqui una receta para elaborar un rico caldo de Camarón
Facil, rapido y practico...
Ingredientes:
1.5 lb camarón fresco (700 g)
2 oz (50g) camarón seco
Papas y zanahorias al gusto
Una pizca de tomillo
2 hojas de laurel
Sal al gusto
Chipotle en adobo al gusto
5 jitomates
½ cebolla
1 diente de ajo
Limón y pan para acompañarVer video "No sabes que coccinar Aqui una receta para elaborar un rico caldo de Camarón"
Trucha al horno con tomillo y limón
Receta Plato
Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.
Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/trucha-al-horno-con-tomillo-y-limon-fid-1570912Ver video "Trucha al horno con tomillo y limón"
Trucha al horno con tomillo y limón
Receta Plato
Hoy comemos pescado. Y no cualquiera: una hermosa trucha con laurel, tomillo, limón y aceite de oliva. Nada mejor para una comida fácil, sana y equilibrada :) Acompáñalo con arroz, verduras o patatas fritas. Un menú para toda la familia.
Ingredientes:
- 2 truchas (limpias y sin escamas)
- 2 cdas de tomillo
- 10 cdas aceite de oliva
- 3 rodajas de limón
- algunas hojas de laurel
- sal
- pimienta
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Arroz con tuco de pollo
Arroz con tuco de pollo
Ingredientes:
400 g de arroz
1 1/2 kg de pollo trozado
520 gr de pure de tomate
agua c/n
3 cebollas
2 morrones
3 dientes de ajo
perejil c/n
2 hojas de laurel
oregano, comino y sal c/n
provensal y pimienta al gusto
queso rallado c/nVer video "Arroz con tuco de pollo"
Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco
Ingredientes:
4 filetes de pescado o un pescado entero partido a la mitad (en mariposa)
¼ taza past de achiote
2 c jugo de naranja
2 c jugo de limón
2 c vinagre blanco o de vino blanco
2 dientes de ajo
1 c oregano
Sal de grano
Pimienta
2 hojas de platano de aproximadamente un metro
2 c aceite de oliva
¼ taza de vino blanco
4 hojas de laurel
4 ramitas de epazote fresco
2 jitomates rebanados
2 limones rebanados
Arroz blanco para la decoración
Procedimiento:
1. Ponga el pescado en un recipiente de crista de 13x9x2 pulgadas
2. Mezcle el achiote con los siguientes 7 ingredientes y licúe, vierta la mezcla del achiote sobre los pescados, marine por 1 hora.
3. Prepare el asador.
4. Barnice la parte brillosa de las hojas de platano con 2 cucharadas de aceite.
5. Ponga las hojas de pescado sobre una charola para hornear, con la parte aceite hacia abajo.
6. Ponga un filete en medio de las hojas de platano, dejando 6 cm de separación.
7. Deposite el vino encima de las hojas de plátanos, y ponga una hoja de laurel encima de cada filete, 1 ramita de epazote.
8. Transfiera los paquetes de pescado al grill o la estufa y cocine por aproximadamente 10 min. o hasta que esten opacos.
9. Abra las hojas de platano y transfiera los pescados al plato y adorne con una rebanada de jitomate y una rebanada de limon; acompañe con salsa de habanero.Ver video "Cocinemos Juntos. Pescado al estilo yucateco"
¿Cómo preparar tamales? | ActitudFEM
¡Tamales para fiestas patrias! Deliciosos y tradicionales, fáciles y rápidos de hacer. Zahie te enseña cómo.
Ingredientes:
- 1 kilo de elote
- Hojas de elote
- 200 gr de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cda de bicarbonato
- 1/2 cda de polvo para hornear
- 1/2 cda de canela
- Clavo molido
- Nuez moscada
- Sal
ActitudFEM: http://www.actitudfem.com/
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Cocinemos Juntos. Enchiladas de flor de jamaica
Ingredientes:
1 t flores de jamaica seca
2 t agua
¼ t aceite de oliva
1 cebolla fileteada
2 zanahorias ralladas
½ t jicama rallada
¼ t azúcar
½ c oregano
¼ c hojas de tomillo
Sal y pimienta
Salsa de chipotle
1 k jitomate
½ cebolla picada
3 dientes de ajo rebanados
Chipotle al gusto
2 c aceite
3 hojas de laurel (para ensamblar)
aceite
12 tortillas
1 t crema
1 t col morada rebanada
½ t queso cotija desmoronadoVer video "Cocinemos Juntos. Enchiladas de flor de jamaica"
Polenta
Polenta
ingredientes:
Harina de maiz precocida (polenta)
2 cebollas medianas
1 morron mediano
3 dtes de ajo
2 hojas de laurel
350 cc de pure de tomate
sal c/n
aji molido
oregano y pimienta al gusto
700 grms de carnaza comun
300 g de queso fresco
100 g de queso rayadoVer video "Polenta"
Prepara unas deliciosas tostadas de pata
Ingredientes: 1 kg pata cocida y picada
1 zanahoria
1 cebolla
orégano
sal
1 lt de agua
cucharada mejorana
1 cucharada tomillo
2 hojas de laurel
4 pimienta negra
1 1/2 taza vinagre blanco
1/4 taza aceite de oliva
2 paquetes de tostadas
frijoles refritos
crema
queso fresco
salsa roja.Ver video "Prepara unas deliciosas tostadas de pata"
Bisque de pera y apio. Cocinemos Juntos
Bisque de pera y apio. Para realizar el bisque de pera y apio necesitas:
4 1/2 C Mantequilla
6 T tallos de apio
500 G peras
1 1/2 T poro rebanado
3 hojas de laurel
1 1/2 C tomillo fresco
1 1/2 C harina
3 T caldo de pollo
Pon en un recipiente el apio, la pera, el poro, laurel, tomillo y harina, frie todo y agrega caldo.
Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Barbacoa de Pollo en Olla de Presión
Receta completa: https://goo.gl/BomksY
Ingredientes:
6 piezas de chile ancho tostados y remojados en agua con sal. (reservar el agua)
4 dientes de ajo asado
1 cucharadita de comino entero, asado
1 pizca de clavo entero asado
1 pizca de sal de grano
1 taza de champiñón fileteado
1 taza de seta fileteada
8 piezas de pollo pierna y muslo
1/4 de taza de epazote
3 hojas de laurel
2 piezas de hoja de aguacate
10 piezas de hoja de plátano remojadas en agua caliente
2 tazas de Ensalada de nopalitos, para acompañar
suficiente de tortillas de maíz para acompañarVer video "Barbacoa de Pollo en Olla de Presión"
Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero
Arranca la semana con esta rica receta de #IngridRamos para preparar un exquisito #ChorizoCasero que harpa que tu familia se chupe los dedos.
INGREDIENTES
500 gramos de carne molida de cerdo
150 gramos de tocino o manteca de cerdo
2 chiles pasilla
3 chiles anchos
3 dientes de ajo
½ cucharadita de canela en polvo
1 cardamomo
Vinagre de sidra o manzana en cantidad suficiente
Pimienta en cantidad suficiente
Sal en cantidad suficiente
3 hojas de laurel
½ cucharadita de orégano
¼ cucharadita de semilla de cilantro
1 pizca de nuez moscada
4 clavos de olor
½ cucharadita de comino
Jengibre
PARA ACOMPAÑAR
Tortillas al gusto
Frijoles de la olla
Salsa
AguacateVer video "Cómo preparara un delicioso Chorizo Casero"
Cómo hacer jamón adobado con chiles secos
#LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas
Ingredientes
1 kilo de jamón Virgina
2 jitomates maduros
6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
4 chiles chipotles adobados
3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
1 cuadrito de achiote
½ cebolla
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite vegetal
½ cucharada de sal
¼ cucharada de pimienta negra
1 hoja de laurel
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 rama de canela
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Video de Barbacoa de Pollo en Olla Express
Receta Completa: https://goo.gl/UuqXU2
Ingredientes para 4 porciones:
6 piezas de chile ancho tostados y remojados en agua con sal. (reservar el agua)
4 dientes de ajo asado
1 cucharadita de comino entero, asado
1 pizca de clavo entero asado
1 pizca de sal de grano
1 taza de champiñón fileteado
1 taza de seta fileteada
8 piezas de pollo pierna y muslo
1/4 de taza de epazote
3 hojas de laurel
2 piezas de hoja de aguacate
10 piezas de hoja de plátano remojadas en agua caliente
2 tazas de Ensalada de nopalitos, para acompañar
suficiente de tortillas de maíz para acompañarVer video "Video de Barbacoa de Pollo en Olla Express"
Pasta con Camarones al Ajillo Casera | Spaguetti con camarones
Receta completa: https://goo.gl/gnG1VA
Ingredientes:
6 tazas de agua
2 hojas de laurel
400 gramos de espagueti
3 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de mantequilla
3 dientes de ajo cortado en láminas
2 piezas de chile guajillo cortado en aros
1 1/2 tazas de camarón
1 cucharadita de orégano
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso parmesanoVer video "Pasta con Camarones al Ajillo Casera | Spaguetti con camarones"
Mil Hojas de Dulce Leche: Receta fácil y deliciosa
Es #JuevesCulposo y preparamos un delicioso postre de mil hojas de dulce de leche que seguramente te va a encantar
INGREDIENTES
400 gramos de láminas de hojaldre horneadas o doraditas de paquete
1 lata de dulce de leche
3 plátanos
PARA LA CREMA PASTELERA
1 litro de leche
95 gramos de fécula de maíz
250 gramos de azúcar
5 yemas de huevo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 raja de canelaVer video "Mil Hojas de Dulce Leche: Receta fácil y deliciosa"
Cocinemos Juntos. Huachinango a la veracruzana
Ingredientes:
6 huachinangos (aproximadamente 200 gramos cada uno)
½ t jugo de limón
½ t aceite de oliva
2 cebollas medianas en dado
6 dientes de ajo
2.5 kg jitomates en dado
1 t aceitunas desemilladas
½ t alcaparras escurridas
½ t pasitas
1 c chiles jalapeños de lata
4 hojas de laurel
250 g papas cambray cocidas, peladas y rebanadas
¼ t perejil picado
Arroz blanco
Sal
PimientaVer video "Cocinemos Juntos. Huachinango a la veracruzana"
Cocinemos Juntos. Pollo en fricase con tarragon
Ingredientes:
1 ½ kilo de pollo (en piezas con piel y hueso)
Sal y pimienta
2 c aceite
½ t echalotas picadas
1 diente de ajo (finamente picado)
1 hoja de laurel
1/2 t vino blanco
1 t crema
½ t caldo de pollo
1-1/2 c estragon fresco picado
¼ c jugo de limónVer video "Cocinemos Juntos. Pollo en fricase con tarragon"
CHORIZO MEXICANO CASERO
NO NECESITAS GRAN COSA PARA ELABORAR ESTA RECETA DE CHORIZO TRADICIONAL MEXICANO QUE TE ENCANTARA PARA TUS DESAYUNOS Y DEMAS.
CHORIZO MEXICANO CASERO.
HOMEMADE CHORIZO.
INGREDIENTES.
1 KILO 1/2 CARNE DE PUERCO. (APROXIMADAMENTE)
1/2 TAZA DE VINAGRE BLANCO. (O DE MANZANA)
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA ENTERA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1/2 CUCHARADA DE TOMILLO.
1/2 CUCHARADA DE CLAVO.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO.
1 CUCHARADA DE SAL.
5 CHILES SECOS PICO DE PAJARO.
1 CHILE CHIPOTLE DE LATA.
1 CHILE SECO ANCHO PASILLA.
5 CHILES SECOS GUAJIRO.
3 HOJAS DE LAUREL SECO.
4 DIENTES DE AJO.
1 CUBITO DE PASTA DE ACHIOTE (OPCIONAL).
1 RAJA DE CANELA.
1/2 CEBOLLA DE TU PREFERENCIA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "CHORIZO MEXICANO CASERO"
Carne de res en crock-pot - Crock-pot Beef
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Se envuelve la carne de res para deshebrar (de preferencia pescuezo) junto con el diente de ajo, el cuarto de cebolla y la hoja de laurel en la hoja de plátano, agregando un poco de sal y se coloca el envoltorio dentro de la olla eléctricaVer video "Carne de res en crock-pot - Crock-pot Beef"
Receta de pollo braseado con alcachofas y aceitunas. Receta de comidas fáciles y rápidas
¿Cómo preparar pollo braceado con alcachofas y aceitunas?
Ingredientes: 8 muslos de pollo, sal y pimienta, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cebolla morada, 3 dientes de ajo, 1/2 cucharada de cúrcuma, 1/2 cucharada de semillas de cilantro, 1 pizca de hojuelas de chile de árbol, 1 rajita de canela, 1 hoja de laurel, 2 tazas caldo de pollo, 2 cucharadas ralladura de limón, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 taza de chícharos, 1 lata de corazones de alcachofas, 1/2 taza de aceitunas, 2 cucharada de cilantro o menta.
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Delicioso Pollo a la Cacerola | Pollo con verduras
INGREDIENTES ( 4 porciones):
1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina con Sal
1 diente de ajo picado
1/2 pieza de cebolla fileteada
2 piezas de papa en cubos medianos
2 piezas de zanahoria pelada y en trozos
1 pieza de jitomate en cubos grandes
2 hojas de laurel
1 taza de agua
2 cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
Receta completa : https://goo.gl/5mp1duVer video "Delicioso Pollo a la Cacerola | Pollo con verduras"
Verduras en escabeche. Cocinemos Juntos
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite, 3 zanahorias medianas, 6 chiles jalapeños, 6 cebollas de rabo, 20 dientes de ajo pelados, 3 calabacitas cortadas, 4 tazas de vinagre de manzana, 8 papitas de cambray, 1/2 cabeza de coliflor, 5 hojas de laurel, 5 ramitas de mejorana y sal al gusto.
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Sopa de zanahoria con anís estrella
Sopa de zanahoria con anís estrella
Ingredientes: 3 C. Mantequilla, 1 1/2 t. Cebolla picada, 6 hojas de tomillo, 5 anís estrella, 2 hojas de laurel, 1 diente de ajo picado, 500g de zanahoria picada, 4 t. Caldo de pollo
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Pescado frito marinado con ajo y vinagre
Ingredientes: 1/2 taza de vinagre de vino blanco, 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de orégano fresco, 2 cucharadas de tomillo fresco, 3/4 cucharadas de comino molido, 2 hojas de laurel, 1 kg. de lenguado cortado en trozos, aceite de oliva para freír, 1/2 taza de harina y rebanadas de limón amarillo. Guarnición: rebanadas de pan baguette tostadas, jitomate machacado y filetes de anchoa.
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Arroz con chorizo y camarones
ARROZ CON CHORIZO Y CAMARONES
INGREDIENTES:
300 gr de arroz
500 gr de gambas o camarones
200 gr de chorizo
2 tomates
1 pimentón rojo
1 cebolla
5 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharada de vino blanco
Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN
Paso 1: Comenzamos haciendo un caldo con las cascaras y las cabezas de las gambas o camarones.
Paso 2: Picamos bien el tomate pelado, la cebolla, los pimentones y los dientes de ajo. Los freímos en aceite con un poco de sal y una hoja de laurel. Una vez bien caliente la verdura, añadimos el arroz y el vino y rehogamos un poco.
Paso 3: Añadir el caldo de camarones(gambas) (2 partes y media por una de arroz). El chorizo lo partimos en rodajas o lo picamos. Los camarones los salteamos en una sartén. A 5 minutos de apartar el arroz, añadimos el chorizo los camarones los echamos cuando el arroz este reposado fuera del fuego.Ver video "Arroz con chorizo y camarones"
LOS MEJORES TACOS de carnitas hechos en (casa) (dm)
UN MODO OPCIONAL DE COMO HACER CARNITAS DE PUERCO CALLEJERAS COMO CUANDO NO TIENES TODA LA INFRACTRUCTURA QUE TIENE EL DE LOS CHICHARRONES DE LA ESQUINA.
PARA QUE LO HAGAS EN CASA SIN TANTAS COMPLICACIONES.
INGREDIENTES
CARNITAS MEXICANAS.
2 KILOS DE CARNE DE PUERCO.
3 DIENTES DE AJO PELADO.
2 HOJAS DE LAUREL SECO.
1/2 MEDIA NARANJA Y CON CASCARA.
1 MANOJO DE CILANTRO.
1 TIRTA DE RAMA DE APIO.
1/2 CEBOLLA.
2 HOJAS DE EPAZOTE.
2 CLAVOS DE OLOR.
1 CUCHARADITA DE OREGANO.
Y PASO A PASO TE MOSTRARE COMO HACER ESTAS CARNITAS.
comparte el video con tus amigos o en redes sociales.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "LOS MEJORES TACOS de carnitas hechos en (casa) (dm)"
Como Preparar Cabeza de Puerco en olla Vaporera una maravilla para tus antojos mexicanos
te muestro todo lo necesario para preparar la cabeza del cerdito que te servira para diferentes comidas incluso para motivarte a emprender tu negocio como taquera (o).
muchas gracias por ver y compartir el video.
1 cabeza de cerdo entera.
9 dientes de ajos limpios.
2 hojas de aguacate secas.
1 cubitos consome de puerco o pollo.
5 clavos de olor.
1 cubito de achiote pasta.
1 cucharada de pimienta bolita.
1 cebolla tamaño mediano.
1 cucharada grande sal.
4 hojas de laurel.
1 vaso de jugo de naranja.
1 cucharada de tomillo.
1 cucharada de comino.
1 cucharada de cilantro.
agua la necesaria.
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Moth
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MothVer video "Como Preparar Cabeza de Puerco en olla Vaporera una maravilla para tus antojos mexicanos"
Briouats de almendras, pastelería marroquí
Receta Postre
Dulces y llenos de aromas. Los briouats reúnen todo lo que nos gusta de la pastelería oriental. Crujientes y blanditos, con almendra, rebozados en miel... Estas delicias orientales son tan fáciles de hacer que ni te lo vas a creer. Y además te harán viajar de Magreb al Medio Oriente!
Ingredientes:
- 300 gr de almendras en polvo
- 1 cda de canela
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla fundida
- 40 ml de agua de azahar
- 250 gr de miel
- 8 hojas de masa brick
- 1 huevo
- aceite para freír (vegetal)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/briouats-de-almendras-pasteleria-marroqui-fid-1565454Ver video "Briouats de almendras, pastelería marroquí"
Rollo de atún marinado con langostinos y salsa de yogur
#cocina#recetas#atun
Rollos de atún marinado con langostinos y salsa de yogur. El proceso de cocción de los langostinos no lo explico en el vídeo pero lo hago aquí: Ponemos a cocer en agua hirviendo con sal, unos granos de pimienta negra, una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Cuando rompa a hervir de nuevo lo dejamos un minuto y los pasamos a agua salada con hielo. La salsa del marinado la hacemos con salsa de soja, vinagre de modena y miel. Cortamos el atún en bastoncitosy los mezclamos con la salsa del marinado, dejamos reposar. Preparamos una salsa de yogur añadiendo al yogur griego sal, pimienta, limón y aceite de oliva, removemos y listo. Lavamos y secamos las hojas de lechuga y ya solo nos queda montar. En cada hoja de lechuga ponemos un poco de atún marinado y uno trozos de langostinos y enrollamos, cuando tengamos los que se vayan a preparar se decoran con un poco de salsa de yogur y listo.
Recetas de atún
atun
como hacer ensalada de atun
ensalada de atun recetareceta de ensalada de atunVer video "Rollo de atún marinado con langostinos y salsa de yogur"
Cómo hacer tacos al pastor
INGREDIENTES
Rinde 6 porciones
1 k Bisteces de carne de cerdo delgaditos
¼ t Jugo de limón
Sal
¼ Cebolla
1 t Cebolla finamente picada
2 Dientes de ajo sin pelar
½ Barra de achiote
¼ t + 1 c Vinagre de manzana
½ c Semillas de comino tostadas
2 c Cacahuates tostados
1 Hoja de laurel
1 Rajita de canela
2 Clavos
2 Pimientas enteras
2 t Piña rebanada delgadita
5 Limones rebanados
Salsa al gusto
1 t Cilantro picado
1 t Cebolla picada
Aceite o manteca de cerdo
24 Tortillas
28 de septiembre 2015
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¿Cómo erradicar los ácaros de los alimentos?
Los ácaros de los alimentos son pequeñas larvas que tienden a infiltrarse en las bolsas de harina, arroz, azúcar, cereales, etc. Cuando se instalan, a menudo es difícil deshacerse de ellas. Por esta razón, se debe prevenir su llegada. Y para ello, hay varios productos milagrosos. 1. Clavo de olor. 2. Vinagre blanco. 3. Ajo. 4. Hojas de laurel. 5. Nuez moscada. Si te das cuenta de que sus armarios ya están infestados, se recomienda vaciarlos y desechar todos los alimentos que haya en ellos. También tendrás que aspirar bien y colocar tus alimentos en frascos herméticos.
Ver video "¿Cómo erradicar los ácaros de los alimentos?"
Crepas con harina de hot cakes sabor Manzana con canela | Receta para el desayuno | Directo al Paladar México
Aunque tenemos la idea de que las crepas son un platillo complicado y delicado de preparar, la realidad dista bastante: son muy sencillas de preparar y, si tenemos los utensilios e ingredientes adecuados, podemos preparar las crepas más que perfectas en muy poco tiempo.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
Para las crepas:
HARINA PARA HOT CAKES 1 TAZA
HUEVO 1 PIEZA
LECHE DE TU ELECCIÓN 3/4 DE TAZA
MANTEQUILLA 2 CUCHARADAS
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADA
CANELA EN POLVO 1 PIZCA
Para el relleno de manzana con canela:
MANZANAS 2 PIEZAS
CANELA 1 CUCHARADITA
AZÚCAR MASCABADO 1/2 TAZA
NUEZ MOSCADA 1/2 CUCHARADITA
JENGIBRE EN POLVO 1/2 CUCHARADITA
CREMA BATIDA PARA DECORAR
HOJAS DE MENTA PARA DECORAR
NUEZ PECANA AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/como-hacer-crepas-harina-hot-cakes-secreto-perfecto-para-preparar-unas-crepas-deliciosas-10-minutos/amp
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Receta Completa: https://goo.gl/hhAvYY
Ingredientes:
4 piezas de jitomate cortado en cuartos
1/3 de pieza de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 lata de chile chipotle
4 cucharadas de aceite
2 piezas de cebolla fileteada
3 hojas de laurel seco
1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
al gusto de sal
6 piezas de Bollos Artesano Bimbo®
1/2 taza de frijoles refritos para acompañar
1/2 taza de crema para acompañar
1/2 taza de queso fresco para acompañarVer video "Bollo Relleno de Tinga"
Shialeweb Receta De Cocina Tacos De Cabeza De Res Al Vapor Como Preparar La Carne
En este video muestro como preparar la carne de cabeza de res para posteriormente lograr preparar los famosos tacos de cabeza al vapor.
Aqui muestro como poner a cocer la carne de cabeza, Agrego especias , hoja de laurel, pimienta negra, ajo y cebolla.
Comentame como preparas tu los tacos de cabeza de res al vapor.Ver video "Shialeweb Receta De Cocina Tacos De Cabeza De Res Al Vapor Como Preparar La Carne"
Corona de Atún a la Vizcaína con Pan Blanco
PASO A PASO: https://goo.gl/vxrykg
Ingredientes para 10 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picado
1 taza de jitomate en cubitos y sin semillas
2 tazas de atún en lata escurrido
2 hojas de laurel
1 cucharadita de tomillo
1/4 de cucharadita de clavo molido
4 piezas de chile güero picado
1/4 de taza de almendra peladas
1/4 de taza de aceituna sin hueso y en rodajas
2 piezas de papa en cubos y cocidas
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 taza de paté
1 paquete de Pan blancoVer video "Corona de Atún a la Vizcaína con Pan Blanco"
El latigo escorpion: Tortura de la antigüedad
En la Antigüedad hubo gran variedad de látigos para la tortura. Entre ellos, los hay de dos, tres y hasta ocho cadenas provistas de abundantes estrellas o/y hojas de acero cortante que se usaban y se usan para flagelar el cuerpo humano. Para desollar se utilizaban látigos de muy diferentes tamaños; gigantes como "el gato de nueve colas", que podía lisiar un brazo y un hombro de un sólo golpe, o finos y pérfidos, como el "nervio de toro", que con dos o tres golpes podía cortar la carne de las nalgas hasta llegar a la
pelvis. El látigo de desollar se empapaba en una solución de sal y azufre disueltos en agua antes de utilizarlo, lo que unido a sus estrellas lo convertían en una herramienta destructiva y muy útil para el torturado. La carne, al ser golpeada, se convertía en pulpa, dejando a la vista diferentes órganos internos.Ver video "El latigo escorpion: Tortura de la antigüedad"
Cocinemos Juntos. Pastel de azúcar con especies y manzanas caramelizadas
Rinde 9 porciones
Ingredientes:
Manzanas caramelizadas
8 manzanas gala peladas descorazonadas y en gajos de 1 cm
90 g mantequilla
¾ t moscabado
Pastel:
1-1/2 t harina
1-1/2 c polvo de hornear
½ c bicarbonato
½ c sal
½ c canela
½ c nuez moscada
1/8 c clavo molido
½ t mantequilla suavizada
1/3 t azúcar morena
1 huevo
1/4 t miel de maple
½ t crema acida
1 c vainilla
Crema:
1-1/4 t crema batida
½ t crema acida
2 c azúcar
hojas de menta ( adorno )Ver video "Cocinemos Juntos. Pastel de azúcar con especies y manzanas caramelizadas"
Pescadillas Fritas de Atún en Lata con Aguacate
PASO A PASO: https://goo.gl/3lVjW0
Ingredientes para 10 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de taza de ajo finamente picado
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 taza de jitomate sin cáscara y picado
1/4 de taza de chile serrano finamente picado
4 latas de Atún en Aceite drenadas
2 hojas de laurel
1/4 de taza de cilantro finamente picado
1 pizca de comino
1 pizca de sal
1 kilo de tortillas de maíz
1 litro de aceite
al gusto de salsa picante
al gusto de limónVer video "Pescadillas Fritas de Atún en Lata con Aguacate"
Pasta Cremosa con Pimientos y Pollo
Receta completa: https://goo.gl/SNKE7L
Ingredientes:
2 litros de agua
1 paquete de Spaghetti Vegetales Lucchetti®
1 cucharada de aceite de oliva
3 hojas de laurel seco
2 cucharadas de sal
2 piezas de pimiento rojo
2 piezas de pechuga de pollo
1 pizca de sal y pimienta
1 cucharada de paprika
1 taza de crema ácida
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de ajo finamente picado
1 pieza de pimiento rojo cortado en cubitos medianos
1 taza de queso parmesano
1 pizca de perejil finamente picado
al gusto de jitomate cherry para decorarVer video "Pasta Cremosa con Pimientos y Pollo"
Receta de jarretes de cordero con patatas fácil y casera | QueApetito
Llega el fin de semana y os traemos una nueva receta: unos jarretes con patatas
INGREDIENTES:
- JARRETES CON PATATAS
- 2 jarretes de cordero
- 4 patatas
- 500 ml. caldo (o pastilla)
- 2 hojas de laurel
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de vino blanco (opcional)
Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-jarretes-cordero-patatas/
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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!
Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.
Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.
Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.
Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.
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Receta de Tacos de Barbacoa Light / Tacos de Barbacoa Light
Receta de Tacos de Barbacoa Light / Tacos de Barbacoa Light
Ingredientes;
1 kilo de chamberete
1 kilo de aguayón
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 cda. De orégano
1 pizca de comino
1cda. De sal
Para la salsa:
2 chiles anchos hidratados
3 chiles guajillo hidratados
2 dientes de ajo
1/4to. De cebolla
1cda. De orégano
1 pizca de comino
3 clavos
1cta. De semillas de cilantro
1 pieza pequeña de jengibre
1cta. De canela
2 tz. De caldo de res
1cda. De consomé de pollo
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Bacalao con patatas al horno - receta fácil
Receta Plato
No siempre es fácil encontrar nuevas ideas para la comida familiar. Hoy esperamos ayudarte con esta receta de bacalao con patatas al horno. No sólo es súper sencillo de hacer sino que conseguiremos que incluso los más reacios a comer pescado se deshagan en halagos. Un toque de romero por aquí, unas hojitas de laurel por allá, un chorreoncito de limón y pocos ingredientes más para disfrutar de un plato único realmente delicioso. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ↓↓
Ingredientes:
- 250 gr de bacalao desalado
- 2 patatas (medianas)
- sal
- pimienta
- 1 diente de ajo
- 3 hojas de laurel
- unas ramitas de romero fresco
- aceite de oliva
- 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-con-patatas-al-horno-receta-facil-fid-1575821Ver video "Bacalao con patatas al horno - receta fácil"
Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
Receta de ensalada de alubias con rábanos y queso fresco / Bean salad with radishes and cheese
Receta de ensalada de alubias con rábanos y queso fresco / Bean salad with radishes and cheese
27 mayo 2014
Ingredientes: 1 taza alubias, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 1/4 taza aceite de oliva, 1/2 cucharada ralladura de limón, 1 cucharada jugo de limón, 1/2 cucharada miel, 1 cucharada echalotas, 1 taza chícharos secos, 2 cucharadas cebollín picado, 5 rábanos, 3 cucharada albahaca, queso fresco, hojas de lechuga.
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Caldo de Pollo Saludable con Verduritas, Arroz y Elote
PASO A PASO: https://goo.gl/5aXYG7
Ingredientes para 10 porciones:
3 litros de agua
1 pieza de pechuga de pollo con hueso y piel
1/2 pieza de cebolla
1 diente de ajo
3 hojas de laurel
1 pizca de sal
2 piezas de elote cortado en 4
2 piezas de zanahoria pelada y coratada en cubos medianos
2 piezas de calabaza cortadas en cubos grandes
1 pieza de papa cortada en cubos medianos
1 pieza de apio troceado
1/4 de manojo de cilantro
1 pieza de chile serrano en rodajas, para acompañar
1 taza de arroz blanco cocido para acompañar
al gusto de limón cortado a la mitad, para acompañarVer video "Caldo de Pollo Saludable con Verduritas, Arroz y Elote"
ESCABECHE DE CAMARÓN ¿Cómo preparar escabeche de camarón?
ESCABECHE DE CAMARÓN ¿Cómo preparar escabeche de camarón?
17 septiembre 2014
Ingredientes: 1 cebolla morada, ½ taza vinagre blanco, ¼ cucharada orégano, ⅔ taza aceite de oliva, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 cucharada pimienta, 1 kg camarones.
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Enchiladas LIGHT con flor de jamaica / Comida mexicana saludable
Enchiladas light de flor de jamaica / Enchiladas jamaica flower recipe. Delicioso platillo mexicano
5 agosto 2014
Ingredientes: 1/2 taza jícama, 2 tazas agua, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cebolla fileteada, 2 zanahorias, 1/2 taza jícama rallada, 1/4 taza azúcar, 1/2 cucharada orégano, 1/4 cucharada hojas de tomillo, sal, pimienta, salsa chipotle, 1 kg jitomate, 1/2 cebolla picada, 3 dientes ajo, chipotle, 1 cucharada aceite, 3 hojas de laurel. Ensamblado: aceite, 12 tortillas, 1 taza crema, 1 taza col, 1/2 taza queso cotija.
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Champiñones en escabeche con pimientos rojos ¡Fáciles de preparar!
Champiñones en escabeche con pimientos rojos
8 diciembre 2014
Ingredientes: 3 Pimientos rojos, 5 C + ½ T Aceite de oliva, 750 G Champiñones en cuartos, 350 G Hongos, 9 Chiles de árbol,500 G Cebollitas cambray a la mitad, 10 Dientes de ajo pelados, 6 Hojas de laurel,2 C Miel,1 C Salsa inglesa,2 c Tomillo seco,2 c Mostaza, ½ T Vinagre de vino blanco, ½ T Vinagre de manzana, Hojas de perejil
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Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto
Ingredientes (3 porciones):
3 piezas de muslo de pollo con piel
3 piezas de pierna de pollo con piel
1 taza de tocino finamente picado
1/2 pieza de cebolla cortada en trozo
2 cucharadas de echallot cortado en cuadritos
1 taza de papa cambray cortadas por la mitad
3 piezas de zanahoria cortadas en rodajas
2 cucharadas de fécula de maíz
2 tazas de vino tinto
1 taza de caldo de pollo
3/4 de taza de Puré de Tomate
1 cucharadita de tomillo en polvo
2 hojas de laurel
1 cucharada de perejil
al gusto de sal y pimienta
1 taza de champiñón cortados en láminas
Receta completa :Ver video "Pollo al Vino Tinto | Platillo de Pollo al Vino Tinto"
Irresistibles tapas de atún_ Rollos de atún con langostinos y tuna my way
#cocina#recetas#atun
Irresistibles tapas de atún: Rollos de atún con langostinos y tune my way
Rollos de atún marinado con langostinos y salsa de yogur. El proceso de cocción de los langostinos no lo explico en el vídeo pero lo hago aquí: Ponemos a cocer en agua hirviendo con sal, unos granos de pimienta negra, una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Cuando rompa a hervir de nuevo lo dejamos un minuto y los pasamos a agua salada con hielo. La salsa del marinado la hacemos con salsa de soja, vinagre de modena y miel. Cortamos el atún en bastoncitosy los mezclamos con la salsa del marinado, dejamos reposar. Preparamos una salsa de yogur añadiendo al yogur griego sal, pimienta, limón y aceite de oliva, removemos y listo. Lavamos y secamos las hojas de lechuga y ya solo nos queda montar. En cada hoja de lechuga ponemos un poco de atún marinado y uno trozos de langostinos y enrollamos, cuando tengamos los que se vayan a preparar se decoran con un poco de salsa de yogur y listo.
El atún a mi manera es muy fácil de preparar: Cortamos el atún en filetitos finos y del largo de las anchoas, freímos ajo picado fino, cayena al gusto y limón, ponemos la salsa aún hirviendo sobre los filetes de atún, ponemos una anchoa encima de cada filete y decoramos con cebollino, listo
Recetas de atún
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ensalada de atun recetareceta de ensalada de atunVer video "Irresistibles tapas de atún_ Rollos de atún con langostinos y tuna my way"
TAMALES DE PAVO paso a paso riquisismos ✨esponjosos en su punto una delicia a la hora de comerlos. le encantaran a toda la familia
no tienes que esperarte para navidad y comer unos tamales de pavo super esponjosos con su carne sasonada en su punto, en este video veras cada uno de los pasos a seguir asi tambien como sus ingredientes para lograr estos tamales de pavo. que te enamoraran ❤️
necesitaremos.
Para cocinar el pavo.
1 pavo tamaño regular.
1 cebolla entera.
1 cucharada de pimienta.
1 consome de pollo.
1/2 cucharada de oregano.
1 racimo de cilantro.
2 varas de apio.
1 cabeza de ajo.
1 cucharada grande sal.
1/2 cucharada de tomillo.
3 hojas de laurel.
para la salsa sasonadora.
1/2 cebolla.
1 cabeza de ajo.
2 jitomates rojos.
4 tomates verdes.
1 cucharada de sal.
5 chiles guajiro.
3 chiles pasilla.
1 cubito de achiote.
6 chiles pico de pajaro.
1 cubito consome de pollo
y un recipiente con agua para coser
estos ingredientes.
ademas vas a necesitar la masa y hojas para
envolver lo tamales de pavo.
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CoastlineIrresistibles tapas de atún_ Rollos de atún con langostinos y tuna my way. Resumen
#cocina#recetas#atun
Irresistibles tapas de atún: Rollos de atún con langostinos y tune my way
Rollos de atún marinado con langostinos y salsa de yogur. El proceso de cocción de los langostinos no lo explico en el vídeo pero lo hago aquí: Ponemos a cocer en agua hirviendo con sal, unos granos de pimienta negra, una hoja de laurel y un chorrito de aceite de oliva. Cuando rompa a hervir de nuevo lo dejamos un minuto y los pasamos a agua salada con hielo. La salsa del marinado la hacemos con salsa de soja, vinagre de modena y miel. Cortamos el atún en bastoncitosy los mezclamos con la salsa del marinado, dejamos reposar. Preparamos una salsa de yogur añadiendo al yogur griego sal, pimienta, limón y aceite de oliva, removemos y listo. Lavamos y secamos las hojas de lechuga y ya solo nos queda montar. En cada hoja de lechuga ponemos un poco de atún marinado y uno trozos de langostinos y enrollamos, cuando tengamos los que se vayan a preparar se decoran con un poco de salsa de yogur y listo.
El atún a mi manera es muy fácil de preparar: Cortamos el atún en filetitos finos y del largo de las anchoas, freímos ajo picado fino, cayena al gusto y limón, ponemos la salsa aún hirviendo sobre los filetes de atún, ponemos una anchoa encima de cada filete y decoramos con cebollino, listo
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¿Cómo preparar unos camarones con salsa de limón y rábano picante? Cocinemos Juntos
Camarones con salsa de limón y rábano picante
Ingredientes: 1 taza de vino blanco, 6 pimientas enteras, 1/2 limón, 1 hoja de laurel, 1 pizca de sal y 8 camarones grandes. Para la salsa: 1/4 taza de crema, 1 cucharada de cebollín picado, 1 cucharada de salsa de horse radich, 1/2 taza de ralladura de limón, sal, cebollín picado y cebollín entero para adornar.
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