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INGREDIENTES:


4 huevos
1 lata de sardinas
Un trozo de cebolla bien picada
Un poco de perejil picado
2 cucharadas de mayonesa
Una pizca de sal
Alga nori
2 rebanadas de pan de molde sin corteza



PREPARACIÓN:

1. Ponemos a guisar los huevos. Mientras tanto vamos cortando tiras finas de alga nori de un dedo de largo mas o menos,otras tiras mas cortitas para formar las cruces de la boca,varios círculos para los ojos y unos trozitos mas que harán de nariz.

2. Una vez los huevos estén guisados,los pelamos y los cortamos a la mitad. Retiramos las yemas y las reservamos.

3. En un bol trituramos bien las sardinas con ayuda de un tenedor,seguidamente le añadimos las yemas y seguimos triturando. A continuación incorporamos la cebolla picada,el perejil picado la pizca de sal y la mayonesa. Mezclamos bien.

4. Cortamos las rebanadas de pan de molde en cuatro. Las untamos con la mezcla y colocamos encima las claras de huevo en mitades. Por último decoramos con los trozos de alga nori.



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MONTADITO MUY FACIL DE SUPER LUJO

Es sumamente facil de hacer. Enrollaremos lonjas de jamón no muy gruesas y una vez fritas y frias, se cortan para ponerlas verticales sobre el plato de presentación. Una gozada para la vista y el paladar.
Se pueden acompañar con una mahonesa en la cual al final le hemos añadido queso.
También en el plato, pondremos tiritas de zanahoria hervida y otros motivos.

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Taberna La Gaditana destaca entre las Cervecerias Madrid por su calidad y servicio, las mejores Tapas Madrid a los mejores precios. Si busca Bares Madrid, visite Taberna La Gaditana.
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Presentación Curso Tapas

Video-curso donde aprenderás paso a paso la elaboración de 4 de las tapas más típicas de la gastronomía española.

http://www.unonous.com/

Recetas sanas y tradicionales.

No necesitas saber cocinar, sólo tener ganas de cocinar.

Un curso para disfrutar y hacer disfrutar a los tuyos.

Grandes platos de la gastronomía española para disfrutar en pequeños bocados.

Prepara una mesa de 10 para tus amigos o familiares, llena de color y sabor.

Estas recetas te van a salir ¡sí o sí.!

Ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado y utensilios que todo el mundo tenemos en nuestra cocina.

Tortilla de patatas o tortilla española
Ensaladilla rusa en palomita
Cojonudo
Cazuelita de gambas al ajillo
Tosta de gambas al ajillo
Mahonesa casera

¡Sabores que evocan la algarabía de nuestros bares, el tapeo y la alegría de compartir!

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Lo bueno de esta receta es que pueden ser botana o postre.

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Recorrido por el tapeo español traducido al ruso

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Tapas de Bacalao

Las galletas Saladitas® acompañan perfectamente el bacalao por el contraste de textura y sabores; es ideal para botanear en esta temporada navideña.

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Cules de tapas

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Paco Roncero tapas

Las tapas españolas

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El clasismo de Mónica García, candidata de Más Madrid: "Somos el 100 Montaditos de Europa"

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Tapas de Jamon Serrano

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Deliciosas tapas de jamon serrano. Sírvelas como botana o para un coctel con los amigos.

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TAPAS DE REQUESÓN CON JITOMATES ¿Cómo preparar tapas de requesón con jitomates?

TAPAS DE REQUESÓN CON JITOMATES ¿Cómo preparar tapas de requesón con jitomates?
09 septiembre 2014

1 Diente de ajo

Ingredientes: sal, 1 c vinagre de vino tinto, 6 c aceite de oliva, 500 g jitomates cherry diferentes colores, pimienta, 1 baguette en rebanadas diagonales de aprox 1.5 de ancho, 1 t hierbas frescas, tomillo, mejorana alba a cebollino, 300 g queso ricotta

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las tapas de nuestro chef

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Ideales para cualquier aperitivo de fiesta, como Navidad o Nochevieja, estas tostas son tan fáciles de hacer que cuesta creer lo deliciosas que quedan

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Ruta das Tapas dos naufraxios de Camariñas. Tapa "Las dos Cathalinas"- Casa Trabeiro-Ponte do Porto.

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Vecinos de Chorrillos afirman que el hurto fue hace meses y nadie hace algo por solucionar el problema que podría provocar una tragedia.

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Deux Tapas Recettes avec aïoli

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Tapas con nombre de coronavirus

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Promo 'Tapas y barras' (Telecinco)

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Tapas, ese fenómeno tan español

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Tapas solidarias en Madrid Fusion

La Fundación CEAR-Habitáfrica han llevado a cabo la iniciativa tapas solidarias en el marco de la feria Madrid Fusión que se organiza a la entrada del Centro Comercial Príncipe Pío. 

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Taza hecha con tapas recicladas

Nota: si se eleva la temperatura de cualquier plástico no se recomienda que sea en un lugar como el del vídeo, es preferible que sea un lugar amplio con adecuada ventilación y permanecer la menor cantidad de tiempo posible en el área de inhalación.

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Las tapas españolas son aperitivos que se sirven en los bares con el vino y la cerveza. Pero no sólo hay jamón, queso y aceitunas: la variedad de tapas es enorme y con cada bebiba se sirve algo distinto.

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Tapas con queso ricotta y uvas

Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de queso ricotta y uvas. Los ingredientes que necesitas son:

30 G Panceta o tocino rebanado finamente
1 C Azúcar
2 T Uvas rojas sin semilla y a la mitad
1 C Pimienta
¼ C Hojuelas de chile de árbol
4 Rebanadas de baguette
½ T Queso ricotta
Estragón picado
Aceite de oliva

2 de octubre 2015

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Vino Gallego: tres tapas rápidas para maridar

Los vinos gallegos son internacionalmente reconocidos. Su tradición vitivinícola va de la mano con la gastronómica que, a su vez, son un plus muy importante para su oferta turística. Pero el mundo del vino es todo un arte muy amplio y extenso. El maridaje toma parte de este sector

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Podría también definirse esta técnica como animación artesanal, debido a que se construye el movimiento manipulando un objeto, con las propias manos,fotograma a fotograma. Se trabajan diversos materiales (plastilina, arena, recortes de papel, tizas sobre suelos y muros...) de manera progresiva, hacia adelante, sin posibilidad alguna de retroceso.

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