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  • Tello y el Morrón

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  • Ensaladilla de calabacita y morrón

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    Sencilla y nutritiva ensalada que se puede servir como aperitivo o como guarnición.

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  • Sopa cremosa de pimiento Morrón asado

    Esta preparación es ideal para quienes hacen dietas de adelgazamiento pues tiene un alto contenido en agua y proporciona un bajo aporte calórico. Además, es riquísima y fácil de preparar

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  • CROCANTE DE MASA FILO, RICOTTA Y MORRON ASADO

    Receta y realizacion de un crocante de masa filo con ricotta de oveja y morrones asados, con un pesto de perejil.

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  • Se disparó el precio del tomate y el morrón

    Las bajas temperaturas están afectando la producción de algunas verduras y esto repercute en el precio para la venta. En el caso del tomate, experimentó un notable incremento en las últimas dos semanas, alcanzando casi los $5.000 pesos por kilo en las verdulerías de Posadas. En Buenos Aires, se reportó hasta $8.000 pesos por kilo. Según los puntos de venta, el precio del tomate aumentó alrededor de un 200% o más en el último mes. Asimismo, el precio del morrón sufrió un fuerte incremento, llegando a venderse a casi $10.000 en algunos lugares.

    FS.

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  • Sopa de pimiento morrón con tocino - Receta fácil de preparar

    Cómo preparar sopa de pimientos con tocino.
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  • Aprende cómo hacer rollitos de jamón, queso y pimiento morrón

    Prueba estos riquísimos rollitos de jamón, queso y pimiento morrón y disfruta de una botana para el desayuno. Seguro te encantarán.

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  • Tacos de fajitas de pollo con chile morrón - Receta fácil de preparar

    Fajitas de pollo receta fácil y rápida de cocinar.
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  • Ola polar bajó la producción y subieron los precios del tomate y morrón

    Las bajas temperaturas están afectando la producción de algunas verduras y esto repercute en el precio para la venta. En el caso del tomate, experimentó un notable incremento en las últimas dos semanas, alcanzando casi los $5.000 pesos por kilo en las verdulerías de Posadas. En Buenos Aires, se reportó hasta $8.000 pesos por kilo. Según los puntos de venta, el precio del tomate aumentó alrededor de un 200% o más en el último mes. Asimismo, el precio del morrón sufrió un fuerte incremento, llegando a venderse a casi $10.000 en algunos lugares.

    FS.

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  • Inflación de verduras al rojo vivo: tomates, berenjenas y morrón a $8.000 el kilo

    Estuvimos en una verduleria para ver los altisimos precios que están sufriendo las verduras y las frutas, el único sector que está padeciendo una alta inflación. Se debe a motivos estacionales y especulativos.
    En el móvil estuvo Denise Slucki.

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  • Fusión de sabores latinos en Feria del Pimiento Morrón en Fresno de la Vega

    Con motivo de la Feria del Pimiento Morrón, celebrada en Fresno de la Vega, en la Provincia de León, la asociación internacional de periodistas y escritores latinos "Visión", organizó la primera edición de "Visión Gastronómica" un encuentro internacional de gastronomía con la participación de chef provenientes de Chile, Perú y Uzbekistán.

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  • Cambió la modalidad de compra la gente ya no lleva por kilo, sino por unidad

    Las bajas temperaturas están afectando la producción de algunas verduras y esto repercute en el precio para la venta. En el caso del tomate, experimentó un notable incremento en las últimas dos semanas, alcanzando casi los $5.000 pesos por kilo en las verdulerías de Posadas. En Buenos Aires, se reportó hasta $8.000 pesos por kilo. Según los puntos de venta, el precio del tomate aumentó alrededor de un 200% o más en el último mes. Asimismo, el precio del morrón sufrió un fuerte incremento, llegando a venderse a casi $10.000 en algunos lugares.

    FS.

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  • El tomate y el morrón, más caros que el asado: ¿Cuánto cuestan los productos de verdulería?

    Todas las noticias, programas, entrevistas y videos de Crónica HD. El canal firme junto al pueblo. Míralo en vivo en Cronica.com.ar

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  • Velada de boxeo

    velada de boxeo en bilbao.-viernes 8 de mayo
    produciones:solo-h dj

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  • Los huevos rellenos de Marín

    Una manera muy vistosa y nutritiva de preparar los huevos. Marín nos muestra una receta sencilla y que deja una muy buena imagen, además de un sabor excelente. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/los_huevos_rellenos_de_Marín

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  • ¿Morrones con 3 o 4 picos? Descubre las diferencias y mitos

    ¿Morrones con 3 o 4 picos? Descubre las diferencias y mitos
    La verdad detrás de los morrones "machos" y "hembras"
    ¿Morrón macho o hembra? Mitos y curiosidades del huerto
    Morrones con tres o cuatro picos: ¿Realmente cambia el sabor?
    ¿Qué diferencia hay entre los morrones de 3 y 4 picos?
    ¿Morrones con más picos son más dulces? Mitos y realidad
    Morrones "machos" y "hembras": ¿Importa cuántos picos tienen?
    ¿Qué morrón es mejor para cocinar? 3 vs 4 picos
    ¿Morrones hembras más dulces? Verdades y mitos
    ¿Importan los picos en los morrones? Explicación completa
    Morrón macho vs hembra: diferencias en sabor y uso
    ¿Es real la diferencia entre morrones machos y hembras?
    ¿Cuántos picos tiene tu morrón? ¡Descubre si importa!
    Morrones con tres o cuatro picos: ¿Qué es verdad y qué no?
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    ¿Mejor crudo o cocido? Morrones con 3 o 4 picos
    ¿Realmente importa el número de picos en los morrones?
    La ciencia detrás de los morrones: ¿Macho o hembra?
    ¿Los morrones hembras son más dulces? Explicación completa
    Morrones "machos" y "hembras": ¿Solo un mito del huerto?
    ¿Qué morrón elegir? Descubre si el número de picos importa
    Morrón con más picos: ¿Mejor sabor o solo un mito?
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    Morrón macho y hembra: ¿Existe realmente una diferencia?
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    ¿Cambian los morrones según sus picos? Todo lo que debes saber

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  • MASA INTEGRAL SEGUNDA PARTE

    Segunda Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: Focaccia, galletas y Tarta rellena.

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  • Cómo hacer pimientos rellenos de huevo ¡en 10 minutos! | Recetas de Desayunos | Cocina Vital

    Pimientos rellenos de huevo en freidora de aire: Un desayuno rápido y fácil, tan colorido como delicioso. Apto para dietas cetogénicas, vegetariano y preparado en una freidora de aire. ¿Qué más se puede pedir?
    RECETA COMPLETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/content/3-desayunos-faciles-con-huevo/
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  • MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 2/2

    Fin de la Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.

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  • MASA INTEGRAL PRIMERA PARTE 1/2

    Primera Parte de la receta y elaboracion de una masa integral base, sin agregados de materia grasa de ningun tipo, para la realizacion de: pizza, tortillas tipo mejicanas, grisines, continuando el la Segunda Parte, con Focaccia, galletas y Tarta rellena.

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  • El ají para que es bueno

    el ají para que es bueno

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  • ¡También hay Huerta en el jardín de la Tía! - Tacuarembó (06/03/2024)

    #tacuarembó #uruguay #jardín #jardíndelatía #huerta #tomate #zapallo #morrón #flores #plantas #verano

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  • Fideos Thai con Verduras

    Para 2 personas

    Ingredientes:

    150 gr de fideos chinos integrales
    1/2 cebolla
    aceite de oliva
    jengibre
    2 dientes de ajo
    1 morrón verde
    1 morrón rojo
    salsa sircha
    salsa soja
    200 ml de leche de coco
    salsa soja oscura
    salsa de pescado
    zumo de lima
    sal y pimienta al gusto

    Procedimiento:

    Cocemos 150 gr de fideos chinos integrales en abundante agua y reservamos. Para el relleno pochamos con aceite de oliva media cebolla, un trozo de jengibre, 2 dientes de ajo, 1 morrón verde, 1 morrón rojo. Una vez pochado condimentamos con 2 cucharadas de siracha, 20 ml de soja, 200 ml de leche de coco, 2 cucharadas de soja oscura, pizca de sal y pimentón, 5 ml de salsa de pescado y zumo de lima. Agregamos los fideos y salteamos.

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  • Ruta por Sierra Espuña

    Ruta circular Senda del Caracol,Morrón de Alhama y Valle de Leyva. (Sierra Espuña)

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  • Recopila firmas para castración química

    Castración química para violadores es la propuesta del senador Erick Morrón y recopila firmas para respaldar su proyecto de ley

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  • Zucchini Grillado Relleno | Recetas MasterChefUY

    Zucchini grillado relleno
    Porciones:

    4

    | Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    • 500 grs. de zuchini
    • 1 cebolla colorada
    • 1 zanahoria
    • 1 puerro
    • 1 morrón rojo
    • 1 morrón verde
    • 500 grs. de tomate fresco
    • 200 grs. queso de cabra blando
    • 300 ml. de aceite de oliva
    • 200 grs. de calabaza/calabacín
    • 1 atado de orégano fresco
    • 50 grs. de tomate secos

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  • Niños Envueltos | Recetas MasterChefUY

    niños envueltos!
    Porciones:

    2

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    • Nalga
    • Papas
    • Salsa de tomate
    • Cebolla
    • Morrón
    • Ajo
    • Vino blanco
    • Laurel
    • Queso rallado
    • Perejil
    • Huevo duro
    • Panceta

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  • Papillote de verduras con queso parrillero | Recetas MasterChefUY

    Papillote de verduras con queso parrillero
    Porciones: 4

    Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 200 grs. de zucchini en rodajas de 1cm. de espesor
    • 200 grs. de berenjenas en rodajas de 1cm de espesor
    • 200 grs. de morrón rojo
    • 200 grs. de morrón amarillo pelados y sin semillas
    • 1/2 atado de albahaca
    • 300 grs. de queso parrillero
    • Mix de ensalada
    • Aceite de oliva
    • Jugo de limón
    • Sal y pimienta

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  • Cazuela de Cazon con Almejas | Recetas MasterChefUY

    Cazuela de cazón con almejas
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 1 kg. filet de cazón sin piel

    • 300 grs. de almejas

    • 1 cebolla

    • 1 morrón rojo

    • 1 morrón verde

    • 1 tomate

    • 1 cabeza de ajo

    • 1 caldo de pescado

    • 1 kg. de papas blancas

    • 100 ml. de aceite de oliva

    • 500 ml. de vino blanco

    • 1 feta de pan de campo

    • 1 pimentón

    • perejil

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  • ¡Nuestro Día! Pollo agridulce con piña

    Ingredientes

    Pechuga de pollo
    Apio
    Aceite vegetal
    Aceite de sesamo
    Pimienta
    Salsa de soya
    Pimiento morrón
    Zanahoria
    Piña
    Cebolla
    Chile
    Almíbar de la piña
    Maicena
    Granulado de pollo
    Vinagre

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  • Pescado a la veracruzana | Aprende a cocinar

    Ingredientes:
    6C. Aceite de oliva extra virgen Borges, 4C. Cebolla picada, 6 Jitomates sin semilla, cortados en cubos, 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras, 1 Pimiento morrón rojo cortado en tiras, 15 aceitunas deshuesadas rebanadas, 20 Alcaparras, 4 Chiles güeros picados

    Para más información entra en
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  • Steak de lomo de cerdo a la sartén con salsa pibil

    Caldo campirano de hongos

    Steak de lomo de cerdo a la sartén con salsa pibil y guarnición de chile pimiento
    morrón

    Mix de lechugas con flor de calabaza rellena de requesón

    Mango petacón con nieve de tequila

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  • Matambre Relleno Dailymotion

    Matambre Relleno
    Ingredientes:
    Corte de matambre (suadero) 2 kg aproximadamente
    1/2 kg morron verde
    1/2 kg morron rojo
    1/2 kg zanahoria
    ajo y perejil c/n
    sal c/n
    pimienta c/n
    aji molido c/n
    1/2 docena de huevos
    Grenetina sin sabor c/n
    Hilo cañamo c/n
    2 cubitos de caldo de gallina, carne o verduras
    Agua para hervir c/n
    2.5 a 3 horas de cocción

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  • Cogollos con ajo frito, pimientos de piquillo y atún

    Este es un primer plato que puedes preparar en unos minutos, una ensalada tibia de cogollos con ajitos fritos, atún en conserva y pimiento morrón, aliñado con un buen aceite y vinagre.

    Ver video "Cogollos con ajo frito, pimientos de piquillo y atún"

  • ¡Nuestro Día! Ensalada griega y musse de atún

    Ensalada griega y musse de atún.
    Ingredientes

    Aceite de oliva
    Mayonesa
    Pimienta
    Sal
    Atún
    Cebollin
    Aceitunas negras
    Grenetina
    Queso crema
    Cebolla
    Pimiento Rojo
    Pimiento morrón verde
    Aceitunas
    Orégano
    Pepinos
    Queso de Cabra

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  • Mini empanadas de atún

    ¡Qué ricas son las empanadillas de atún! Estas son de las clásicas, con cebolla, tomate, atún, pimiento morrón y huevo duro. Quedan más ligeras porque las hemos hecho al horno.

    Ver video "Mini empanadas de atún"

  • Alambre de Pollo

    Cocina este delicioso alambre de pollo con queso lleno de sabor. Juega con la variedad de verduras y crea un platillo delicioso. Sigue la receta: http://bit.ly/2qbJlgD

    Ingredientes:

    1/2 taza de chorizo desmoronado
    1/2 taza de tocino picado
    2 cucharadas de ajo finamente picado
    1 pieza de cebolla morada cortada en trozos
    2 piezas de pechuga de pollo sin piel, ni hueso, cortadas en cubitos
    1 taza de champiñón fileteado
    1 pieza de pimiento morrón amarillo cortado en trozos
    1 pieza de pimiento morrón rojo cortado en trozos
    1 pieza de pimiento morrón naranja cortado en trozos
    1 pieza de calabaza cortada en medias lunas
    1 pizca de sal y pimienta
    1 taza de queso manchego rallado
    al gusto de tortillas de maíz para acompañar
    al gusto de salsa para acompañar
    al gusto de limón para acompañar

    Ver video "Alambre de Pollo"

  • WOK de VEGETALES: PLATO RICO, NUTRITIVO y SALUDABLE por Iwao Komiyama | El Gourmet

    No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.

    Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!

    Te dejamos los ingredientes:

    Chauchas
    Zanahorias
    Pimiento morrón rojo
    Pimiento morrón amarillo
    Cebolla
    Hakusay
    Hongos frescos
    Berenjena
    Brotes de soja
    Azúcar
    Sal
    Pimienta
    Salsa de soja
    Aceite de sésamo


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  • Aumenta el precio del chayote, limón, jitomate y otras verduras por la sequía

    ¡No sólo el #cilantro subió de precio! El limón, zanahoria, calabaza, jitomate, chayote, papa, cebolla, aguacate, nopal, epazote tomate, lechuga y pimiento morrón comenzaron a elevarse ante las sequías, granizadas y altas temperaturas.

    Ver video "Aumenta el precio del chayote, limón, jitomate y otras verduras por la sequía"

  • Papilla de Pimientos, Zanahoria y Avena | Puré de Pimientos, Zanahoria y AVENA

    INGREDIENTES (1 porción):

    1 pieza de pimiento morrón lavado y desinfectado
    1 pieza de zanahoria lavado y desinfectado
    1 taza de agua
    3/4 de taza de avena

    Receta completa en : https://goo.gl/mZm7ur

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  • Tacos de Camarón Fáciles con Queso y Frijoles | SIN HORNO

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/nUumpo
    INGREDIENTES para 4 porciones:
    2 cucharadas de aceite vegetal
    4 cucharadas de cebolla finamente picada
    2 cucharadas de ajo finamente picado
    1/2 pieza de pimiento morrón amarillo en tiritas
    1/2 pieza de pimiento morrón naranja, en tiritas
    2 tazas de camarón pacotilla
    1 taza de queso oaxaca deshebrado
    3 piezas de jitomate picado en cuadritos
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    4 piezas de chile serrano finamente picado
    4 cucharadas de jugo de limón
    1/2 taza de Frijol negro entero sin caldo
    al gusto de cilantro finamente picado
    al gusto de sal y pimienta
    8 piezas de tortillas

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  • Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY

    Polenta rellena de jamón y queso con salsa boloñesa
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    Para la polenta rellena:
    • Polenta
    • Leche
    • Jamón
    • Queso muzzarella
    • Queso Danbo
    • Aceite

    Para la salsa boloñesa:
    • Pulpa de tomate
    • Carne
    • Morrón
    • Cebolla
    • Ajo
    • Laurel

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  • Chupin de Pescado | MasterchefUY

    ¡Chupín de pescado!
    Porciones:

    4

    | Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    • 1 Morrón
    • 2 Cebollas blancas
    • 10 Papines
    • Aceite de oliva
    • 4 Filetes de pescado
    • Sal
    • Pimienta
    • Ají molido
    • Crema
    • Laurel
    • Tomillo
    • Romero
    • Tomates
    • Ajo
    • Vinagre de vino
    • Vino blanco
    • Caldo de verduras
    • Perejil
    • Ralladura de limón

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  • Empanadas Caseras | Comamos Casero

    Ingredientes
    Carne picada 500 grs
    Cebollas 2 medianas
    Morrón rojo 1 grande
    Aceite de oliva
    Sal
    Comino 1 cda
    Pimentón 1 cda
    Ají molido 1 cdita
    Orégano 1 cda
    Pimienta
    Huevos 5
    Aceitunas verdes
    Tapas de empanada 12

    Procedimiento
    Hervir 4 huevos durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. Cortar las cebollas y el morrón en cubitos chicos. Precalentar un sartén grande con aceite de oliva, agregar las cebollas cortadas, luego de unos minutos agregar el morrón rojo cortado, dorar unos minutos y agregar la carne picada. Mezclar integrando los ingredientes mientras se va cocinando la carne picada a fuego bajo para que no se queme. Agregar los condimentos, sal, comino, pimentón, ají molido y orégano. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida completamente. Dejar enfriar. Agregar los 4 huevos duros cortados en cubitos y las aceitunas verdes descarozadas. Integrar todos los ingredientes. Colocar una porción de relleno en el centro de la tapa de empanada, mojar el borde con agua y cerrar presionando con los dedos, hacer el repulgue, llevar a una asadera para horno. Pincelar cada empanada con huevo batido. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 10 ó 15 minutos. Servir calentitas.

    Ver video "Empanadas Caseras | Comamos Casero"

  • 8 VARIEDADES de PIMIENTOS ️

    ¿Conoces las variedades de pimiento más populares? Te las mostramos todas en este vídeo ‼️

    (00:40) Italiano
    (00:55) Morrón
    (01:11) California
    (01:30) Piquillo
    (01:43) Gernika
    (01:59) Guindilla
    (02:16) Padrón
    (02:28) Ñora

    Ver video "8 VARIEDADES de PIMIENTOS ️"

  • Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

    Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
    Ingredientes para 6 porciones:
    3 piezas de huevo duros
    4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
    4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 rama de apio finamente picado
    1 pieza de zanahoria finamente picada
    6 rebanadas de tocino finamente picadas
    500 gramos de carne de res molida
    500 gramos de carne de cerdo molida
    1 cucharada de mostaza Dijon
    1 cucharada de salsa inglesa
    1/4 de taza de leche
    2 piezas de huevo
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    al gusto de pan molido
    1 trozo de mantequilla

    Ver video "Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido"

  • YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

    Un favorito: el wok de fideos con vegetales, ¿quién puede decir que no?

    Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

    200 grs. de fideos soba
    50 grs. de zanahoria
    50 grs. de chauchas
    20 grs. de gobo
    20 grs. de morrón amarillo
    20 grs. de morrón rojo
    20 grs. de hongos
    20 grs. de hakusai
    10 grs. de cebolla de verdeo
    10 grs. de brotes de soja
    1 cdita. de azúcar
    Aceite de sésamo
    Salsa de soja
    Sal
    Aceite


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    Ver video "YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet"

  • Tajine de Cordero con Frutos Secos | Recetas MasterChefUY

    Tajine de cordero con frutos secos
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 400 grs. de pulpa de cordero
    • 2 cebollas
    • 1 zanahoria
    • 1 morrón verde pelado
    • 1 morrón rojo pelado
    • 1 cucharada de azafran
    • 1 cucharada de pimentón picante
    • 1 cucharada de curcuma
    • 1 cucharada de comino
    • 1 cucharada de canela
    • 3 clavos de olor
    • 1 rama de canela
    • 2 dientes de ajo
    • 150 grs. de tomate triturado
    • 1 limón
    • 2 cucharada de miel
    • 50 grs. de dátiles
    • 50 grs. de higos
    • 150 grs. de garbanzos cocidos
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • Semillas de sésamo
    • 10 almendras
    • 1 ramillete de cilantro
    • Gotas de aceite de sésamo

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  • Entraña con papas y boniatos al horno | MasterChefUY

    Entraña con papas y boniatos al horno!
    Porciones:

    2

    | Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    Para la carne y su guarnición
    • Aceite de oliva
    • Entraña fina
    • Papas
    • Boniatos
    • Sal


    Para la salsa criolla
    • Morrón
    • Cebolla
    • Tomate
    • Hiervas frescas
    • Aceite de oliva

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  • Ensalada Nicoise | Recetas MasterChefUY

    Ensalada Nicoise
    Porciones:

    2

    | Preparación: 00:20 hrs | Nivel: Baja
    Ingredientes

    Para la vinagreta
    • Mostaza
    • Sal
    • Pimienta
    • 1 cucharada de vinagre de vino
    • 3 cucharadas de aceite de olvia

    Para la ensalada
    • Lechuga
    • Papas hervidas
    • Chauchas
    • Tomate
    • Atún
    • Huevo duro
    • Morrón
    • Aceitunas
    • Cebolla
    • Anchoas

    Ver video "Ensalada Nicoise | Recetas MasterChefUY"

  • Diciembre trajo una caída en los precios de frutas y verduras en el Mercado Central el tomate y la sandía lideran las bajas_1

    Con la llegada de diciembre el Mercado Central hizo público un nuevo informe con precios de los productos que ofrecen los operarios, en el cual pudo observarse una gran caída de precios en varios productos, entre los cuales se encuentran hortalizas y frutas como el tomate, repollo, morrón, mandarina, sandía, melón, etc.



    LJA

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  • Zapallitos o Calabacitas rellenas

    Zapallitos o Calabacitas rellenas
    Ingredientes:
    2 kg de Zapallitos o calabacitas
    3/4 kg de carne molida
    3 huevos
    300 g de aroz hervido
    1 morron
    2 tomates (jitomates)
    2 cebollas
    200 g de mozzarella
    aceite c/n
    sal c/n
    pimenton al gusto
    chile (picante) c/n opcional

    Ver video "Zapallitos o Calabacitas rellenas"

  • Todo listo en Alem para la Fiesta Nacional de la Navidad desfile de carrozas, exposición de pesebres, stands de emprendedores y más_1

    Con la llegada de diciembre el Mercado Central hizo público un nuevo informe con precios de los productos que ofrecen los operarios, en el cual pudo observarse una gran caída de precios en varios productos, entre los cuales se encuentran hortalizas y frutas como el tomate, repollo, morrón, mandarina, sandía, melón, etc.


    LJA

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  • Polenta

    Polenta
    ingredientes:
    Harina de maiz precocida (polenta)
    2 cebollas medianas
    1 morron mediano
    3 dtes de ajo
    2 hojas de laurel
    350 cc de pure de tomate
    sal c/n
    aji molido
    oregano y pimienta al gusto
    700 grms de carnaza comun
    300 g de queso fresco
    100 g de queso rayado

    Ver video "Polenta"

  • Trio de Pejerrey | Recetas MasterChefUY

    Trío de pejerrey
    Porciones: 2

    Preparación: 00:45 hrs | Nivel: Baja

    Ingredientes

    • 1 kg. filete de pejerrey
    • 300 mlts. aceite de oliva
    • 2 limas
    • 3 tomates cherry
    • 1 zucchini
    • 1 morrón rojo
    • 1 raíz Jengibre fresco
    • 1 palta
    • 1 cebolla colorada
    • 30 grs. de brotes de alfalfa
    • 1 lt. aceite de girasol
    • Fluer de sel, o sal volcánic

    Ver video "Trio de Pejerrey | Recetas MasterChefUY"

  • Camarones con mostaza

    * 1/2 cebolla picada
    * 5 cucharadas de mantequilla
    * 24 camarones medianos y limpios
    * 4 tazas de caldo de camarón
    * 2 cucharadas de mostaza Honey french´s
    * 1 zanahoria
    * 1 tallo de apio
    * Sal y pimienta
    * 1 zanahoria en bastones
    * 1 pimiento morrón en bastones
    * 1 taza de agua


    Preparación:

    1. Acitronar la cebolla con la mantequilla.

    2. Agregar el caldo de camarón y la mostaza honey. Mantener por unos minutos al fuego e incorporar la zanahoria y el apio, sazonar con sal y pimienta, llevar a ebullición.

    3. Hervir el agua, añadir, la zanahoria, y el pimiento morrón.

    4. Agregar sal y pimienta. Cocinar al dente y retirar.

    5. Salpimentar los camarones y cocinar en mantequilla.

    6. Acomodar en un platón, salsear para servir.

    Ver video "Camarones con mostaza"

  • Arroz Yakimeshi

    Platillo japonés

    Arroz Yakimeshi

    Ingredientes
    2 cucharadas de aceite
    1 zanahoria finamente picada
    1/2 cebolla finamente picada
    1/2 pimiento morrón verde finamente picado
    1/2 calabaza finamente picada
    1/2 tz. de chicharos congelados
    4 cebollitas cambra y finamente picadas
    2 tz. de arroz cocido
    3 cucharadas de salsa de soya
    1 cucharada de consomé en polvo

    Ver video "Arroz Yakimeshi"

  • Empanadas criollas

    Empanadas criollas de pollo
    Ingredientes:
    2 kg de pierna y muslo
    1 docena de huevo
    1 1/2 kg de cebolla
    1 morron rojo
    2 o 3 aji picante o chiles
    sal cantidad necesaria
    1/2 de cebolla de verdeo
    3 docenas de tapas para empanada
    oregano
    pimenton rojo
    comino
    1 cucharada de grasa o manteca
    aceite cantidad necesaria para freir
    Agua cantidad necesaria para hervir el pollo y huevo

    Ver video "Empanadas criollas"

  • CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet

    Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.

    Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!

    Para la salsa agridulce:

    500 cc. de vinagre
    500 cc. de agua
    500 gr. de azúcar
    1 tableta de caña de azúcar
    1/2 taza de puré de tomates
    250 cc. de ketchup
    Fécula de maíz
    Agua
    50 grs. de ananá

    Para el cerdo frito:

    500 grs. de bondiola de cerdo
    2 cdas. de ginebra
    2 huevos
    1 taza de harina
    Aceite de maíz
    Sal
    Azúcar
    Pimienta
    1/4 morrón verde
    1/4 morrón amarillo
    1/4 cebolla
    Aceite de maíz
    100 grs. de ananá
    1 1/2 cdita de sal
    5 cditas. de azúcar
    1/4 taza de vinagre

    ¿Te animás?


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    Ver video "CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet"

  • Fajitas de pollo al guajillo

    Fajitas de pollo al guajillo
    12 diciembre 2014

    Ingredientes: 3 Dientes de ajo, 1 Cebolla chica, 1 Pieza pimiento morrón amarillo,1 Pieza  pimiento morrónverde, 1 Pieza pimiento morrón anaranjado, ½ T Aceite de oliva, 1 C Caldo de pollo, 1 K Pechuga de pollo cortada en fajitas, ¼ T Aceite de oliva sabor a ajo Borges, ½ Cebolla cortada en medias lunas, 6 Chiles guajillos desvenados y cortado en tiras

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    Ver video "Fajitas de pollo al guajillo"

  • Receta de Discada con Knorr

    Receta Completa: https://goo.gl/jYqdnJ
    Ingredientes para 10 porciones:
    500 gramos de pierna de cerdo
    500 gramos de pulpa negra de res
    500 gramos de arrachera
    10 rebanadas de tocino picado
    2 piezas de cebolla cortada en cubos
    3 piezas de pimiento morrón verde
    1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    1/2 taza de agua
    al gusto de salsa de chile piquín

    Ver video "Receta de Discada con Knorr"

  • Spaghetti con crema de pimientos - Receta fácil y deliciosa

    Receta de spaghetti a la crema de chile morrón.
    Imprime la receta en:http://cocinaycomparte.com/recipes/spaghetti-en-crema-de-pimiento
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  • ¿Cómo hacer un salteado de res con salsa de cacahuate?. Nuestro día

    Lo que necesitas:
    Aceite
    Aceite de ajonjolí
    Bistec en tiras
    Sal y pimienta
    Ajo
    Cebolla
    Apio
    Zanahoria
    Brócoli
    Pimiento morrón
    Cacahuate picado
    Salsa de soya
    Crema de cacahuate
    Caldo de pollo

    Procedimiento
    Saltear la carne a fuego lento, posteriormente saltear en el aceite de ajonjolí y las verduras.
    En un tazón se revuelve la salsa de soya y la crema de cacahuate, y se vierte a las verduras.

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  • Sopa de frijol con pimientos

    Receta de sopa de frijol con pimiento morrón.
    Imprime la receta en:http://cocinaycomparte.com/recipes/sopa-de-frijol-con-pimientos
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    Ver video "Sopa de frijol con pimientos"

  • Rollitos de Carne con Balsámico rellenos de verduras

    IMPRIME tu receta: https://goo.gl/xrY7QX
    INGREDIENTES para 4 porciones:
    2 piezas de zanahoria en bastones
    2 piezas de calabacita en bastones
    2 piezas de pimiento morrón en bastones
    1 taza de rajas poblanas
    2 cucharadas de Aceite
    1 cucharada de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    8 piezas de filete de res en sábanas
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    2 cucharadas de Aceite
    1 taza de vinagre balsámico
    1 cucharada de azúcar

    Ver video "Rollitos de Carne con Balsámico rellenos de verduras"

  • ¿Cómo preparar pizzadillas? // botanas

    Ingredientes

    2 tortillas grandes de harina integrales
    1/2 tz. De queso rallado
    1/2 pimiento morrón en tiras
    1/4 tz. De aceitunas negras
    2 rebanadas de jamón en cuadritos
    Rodajas de cebolla morada
    Para la salsa:
    1tz. de Puré de tomate
    1cta. De orégano
    Sal y pimienta

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  • Cazuelas de Tortilla de Maíz Rellenas de Huevo con Jamón y Verduras

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/umF9xb
    INGREDIENTES para 4 porciones:
    1 cucharada de aceite de canola
    1 taza de pechuga de pavo natural
    2 pizcas de sal
    1 pizca de pimienta
    1 diente de ajo finamente picado
    2 cucharadas de cebolla finamente picada
    2 cucharadas de cilantro
    1 pieza de jitomate
    2 piezas de chile verde
    4 piezas de huevo
    1/2 pieza de pimiento morrón
    4 cucharadas de crema light
    4 pizcas de sal
    2 pizcas de pimienta
    8 piezas de tortilla

    Ver video "Cazuelas de Tortilla de Maíz Rellenas de Huevo con Jamón y Verduras"

  • Codo con pollo en salsa de pimiento - Receta fácil y económica

    Receta de pasta de codito con pollo y pimiento morrón.
    Imprime la receta en: http://cocinaycomparte.com/recipes/codo-con-pollo-en-salsa-de-pimientos
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  • Sandwichón Fácil

    IMPRIME tu receta aquí: https://goo.gl/WcpBCL
    Ingredientes para 10 porciones:
    1 paquete de pan blanco de caja extra grande
    1/2 kilo de jamón de pavo
    10 rebanadas de queso americano
    1 chile en vinagre
    1/2 taza de líquido de una lata de chiles en escabeche
    1/3 de taza de crema agria
    2 cucharadas soperas de mayonesa
    1 cucharada sopera de mostaza
    2 paquetes de queso crema de 190grs.
    1 lata de pimiento morrón pequeña
    pimientas al gusto

    Ver video "Sandwichón Fácil"

  • Champiñones Rellenos Veganos | Portobello Relleno de Verduras

    .INGREDIENTES (4 porciones):
    250 gramos de champiñón blanco
    4 cucharadas de aceite de oliva
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    1 diente de ajo
    1/4 de taza de cebolla morada finamente picado
    1/2 taza de zanahoria finamente picada
    1/2 taza de lenteja cocidas y drenadas
    1/2 taza de couscous cocido
    1/2 taza de pimiento morrón de colores, finamente picados
    1/8 de taza de perejil finamente picado
    1 cucharada de jugo de limón

    PASO A PASO en : https://goo.gl/wMN6rb

    Ver video "Champiñones Rellenos Veganos | Portobello Relleno de Verduras"

  • TAMALES Para Valientes, los mejores de rajas con queso(dm)

    TAMALES DE RAJAS CON QUESO.
    INGREDIENTES.


    2 CHILES POBLANOS TATEMADOS (SIN PIEL).
    1 CHILE GUERO.
    2 DIENTES DE AJO.
    1 CEBOLLA.
    5 CHILES SERRANO ROJOS.
    5 CHILES SERRANO VERDE.
    1 CHILE MORRON. (BELL PEPPER).
    1/2 KILO DE QUESO FRESCO.
    1/4 DE QUESO EN RAJAS PARA QUESADILLA.
    2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA.
    2 TAZAS DE SALSA DE TOMATILLO VERDE. (OPCIONAL).
    1/2 CUCHARADA DE SASONADOR DE VERDURAS.

    COMO HACER TAMALES DE RAJAS CON QUESO DETALLADO PASO A PASO Y BIEN EXPLICADO CON SUS RESPECTIVOS SECRETO PARA QUE TUS TAMALES SEAN UN EXITO TOTAL.



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    Ver video "TAMALES Para Valientes, los mejores de rajas con queso(dm)"

  • Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Receta de Pollo con Piña / Pollo con Piña/ ¿Cómo hacer pollo con piña?

    Ingredientes:
    2 pechugas en cubos de 3cm
    2 cdas. De aceite de oliva
    2 dientes de ajo picados
    2 chiles de árbol secos picados
    1/2 cebolla en cubos
    1 pimiento morron rojo en cubos
    1tz. De piña en cubos
    Para la salsa:
    1/2tz. De jugo de piña
    2cdas. De salsa de soya
    1cta. De vinagre
    1cta. De Stevia
    1cda. De fécula de maíz
    Para servir:
    2tz. De arroz integral cocido
    2cdas. De semillas de ajonjolí

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  • Hamburguesa Vegana de Quinoa y Verduras

    PASO A PASO: https://goo.gl/FpfjsZ
    Ingredientes para 3 porciones:
    1 taza de garbanzo cocido
    2 cucharadas de chía remojada con agua
    1/2 taza de quinoa cocida
    1/2 taza de zanahoria rallada y exprimida
    2 cucharadas de semilla de girasol
    1/2 taza de pan molido
    3 pizcas de sal
    1 pizca de pimienta
    1/2 taza de aceite de coco
    1 pieza de pimiento morrón cortado en sábana
    1 pieza de calabaza cortada en láminas delgadas
    2 pizcas de sal
    1 pizca de pimienta
    1 pieza de aguacate
    1 cucharada de jugo de limón
    2 pizcas de sal
    3 piezas de pan para hamburguesa veganos

    Ver video "Hamburguesa Vegana de Quinoa y Verduras"

  • Pollo en salsa de miel

    Pollo en salsa de miel
    Ingredientes

    Pechuga de pollo
    Aceite
    Cebolla
    Pimiento morron
    Miel
    Chiles
    Ajos
    Sa y pimienta
    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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