Que significa orza
Rios Orza y Tuerto.-Leòn.//By Leorrojo.
Vegacerneja es una pedanía del municipio de Burón en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León, España..
Situada en el valle que forma la unión de los ríos Tuerto y Orza que desembocan en el embalse de Riaño,el pueblo se ve afectado parcialmente y ciclicamente por el Embalse de Riaño.En cuanto al turismo, es recomendable pasear por los terrenos y montañas del pueblo, disfrutando asi de un paisaje irrepetible y ùnico.Ver video "Rios Orza y Tuerto.-Leòn.//By Leorrojo."
Atún rojo y chorizo de lubina en orza en el restaurante Epílogo
El chef Rubén Sánchez elabora platos en orza al estilo manchego, pero recurriendo a productos del mar como el lomo de atún rojo o a la lubina, cuya ventresca y carne convierte en un delicado embutido marino similar al chorizo.
Ver video "Atún rojo y chorizo de lubina en orza en el restaurante Epílogo"
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