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  • Que significa oxalato

  • Oxido de cerio: Nanotecnologia para la salud

    El óxido cerio (IV) o CeO2 compuesto químico formado por el calcinado del oxalato de cerio (CeO2CCO2Ce) o el hidróxido de cerio [Ce(OH)4]. El óxido de cerio (IV) pulverizado es ligeramente higroscópico, por lo que se emplea en cerámicas para sensibilizar un cristal fotosensible y pulirlo como alternativa al óxido de hierro (III) (Fe2O3). También se le conoce como el óptico rojo. Puede tomar un color transparente a luz visible a causa de la absorción de la radiación ultravioleta que efectúa.

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  • 3 Signos Que Indican Que Podrías Tener Deficiencia De Hierro

    Las carencias de hierro son muy comunes, pero la mayoría de las personas ni siquiera se dan cuenta de que las padecen.
    Aunque aumentar la ingesta de hierro puede parecer la solución, hay varios factores que contribuyen a la deficiencia de hierro.
    1. La enfermedad celíaca.
    Las personas celíacas suelen sufrir daños en el intestino delgado, que absorbe el hierro. Esta enfermedad afecta entre el 0,6 % y el 2% de la población mundial.
    2. Consumir calcio con alimentos ricos en hierro.
    Se ha descubierto que el calcio disminuye la absorción de hierro, por lo que es posible que desees omitir el queso en tu próxima hamburguesa.
    3. Té y café.
    El té y el café contienen oxalatos y polifenoles, que reducen la capacidad del organismo para absorber el hierro.

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  • Cerveza de cebada: La revolucion agricola de Mesopotamia

    La cerveza no es sólo una de las bebidas más consumidas en el mundo, sino que gracias ha ella, se ha ido cambiando el mundo hacia la civilización actual. La cerveza ha sido la causante de la Revolución Agrícola, que hizo que los nómadas, dejaran cazar para poder comer y convertirse en agricultores, asentándose en un lugar determinado y creando las ciudades. Se comenzó a cultivar la cebada, no para hacer pan, sino para hacer cerveza, prueba de ello son los restos de oxalato de calcio encontrado en vasijas pertenecientes a aquella época. Una de las teorías que se baraja es que descubrieron la cerveza gracias a la cebada que guardaban en vasijas cerámicas. Al llover se llenaba de líquido el recipiente que contenía la cebada, y la levadura salvaje hace que fermenten los azúcares convirtiéndose en alcohol. El factor del sabor y el efecto del alcohol, hizo que quisieran seguir fabricándola.

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