La casa de papel: El fenómeno - Το φαινόμενο | GR Subs
Científicos crean papel que se puede borrar y reimprimir hasta 80 veces
Los químicos de la Universidad de California, Riverside, han desarrollado un papel reutilizable que se imprime con luz.
Ver video "Científicos crean papel que se puede borrar y reimprimir hasta 80 veces"
Biden reivindica el papel de Estados Unidos y de la OTAN en el 80 aniversario del 'DIA D'
Asistió también el presidente ucraniano Volodímir Zelenski. Llegó a Francia para las celebraciones que marcan los la mayor invasión anfibia en la historia militar para expulsar al ejército alemán de Francia.
Ver video "Biden reivindica el papel de Estados Unidos y de la OTAN en el 80 aniversario del 'DIA D'"
Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?
Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?
8 de octubre del 2014
Ingredientes:
150 gr Filete de pescado
1 gr sal
Pimienta negra machacada
10 gr Harina de trigo
Aceite
i hoja de papel aluminio
100 gr de relleno de nopales y calabacita
Adobo almendrado
1 Tortilla de Maíz
Frijoles negros de la olla
1 Chile de árbol frito
Arroz blanco
Champiñones cocidos picados
Almendra laminada tostadaVer video "Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?"
PASTEL DE HAMBURGUESA | MIS PASTELITOS
INGREDIENTES:
- 1 cajita de harina preparada para pastel de vainilla (432 gr)
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 3 huevos
UTENSILIOS:
- Molde de cm de diámetro
- Papel encerado
- Duya
- Cortador de circulo
- Rodillo
INGREDIENTES BROWNIE (CARNE):
- 1 cajita de harina preparada para hacer brownie de chocolate
- 3 cucharadas de leche
- 1/2 taza de aceite
- 2 huevos
INGREDIENTES DECORACIÓN:
- Fondant verde (100 gr)
- Fondant amarillo (50 gr)
- Fondant rojo (50 gr)
- Fondant blanco o color hueso (20 gr)Ver video "PASTEL DE HAMBURGUESA | MIS PASTELITOS"
Pastel de chocolate super simple
Receta Postre
Pastel al que cualquier chocolatero no podrá resistirse!! :)
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate
- 120 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- 80 gr de harina
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pastel-de-chocolate-super-simple-fid-1566188Ver video "Pastel de chocolate super simple"
Cómo hacer masa sablé de almendras
Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)
Ingredientes:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105Ver video "Cómo hacer masa sablé de almendras"
Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!
Receta Postre
Tras disfrutar como niños al probar el blondie de cerezas , decidimos probar una nueva receta del clásico brownie de chocolate mezclándolo con frambuesas. El resultado, un postre altamente adictivo con el que deleitarse a cada bocado. Basta con imaginar el resultado: una especie de bizcocho húmedo y compacto con mucho sabor a chocolate y mezclado con trocitos de frambuesa ¡éxito asegurado para los paladares más golosos!
Si quieres, puedes incluso añadirle algunos frutos secos (nueces, avellanas o almendras) para aportarle un toque crujiente:-) Así que, ponte tu mejor delantal y ¡manos a la obra!
Ingredientes:
- 150 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar blanco (azúcar de mesa)
- 80 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 80 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 90 gr de harina de todo uso
- 150 gr de frambuesas congeladas (o frescas)
- 60 gr de pepitas de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-de-chocolate-y-frambuesa-puro-placer-fid-1580688Ver video "Brownie de chocolate y frambuesa, ¡puro placer!"
López Obrador reconoce el papel del IMSS en el desarrollo de México
El presidente #LópezObrador reconoce el papel del #IMSS en el desarrollo del país, esto en la conmemoración del 80 aniversario del instituto.
Ver video "López Obrador reconoce el papel del IMSS en el desarrollo de México"
Bizcochitos de calabacin y quesitos
Receta Entrante
Nuestros bizcochitos se visten de salado para ser devorados en la hora de la comida! Anímate con nuestra receta a base de calabacín y quesitos! Receta ideal para que los más pequeños coman verdura sin darse cuenta :D
Ingredientes:
- 300 gr calabacines
- 80 gr harina
- 90 gr parmesano
- 2 huevos
- 80 ml leche
- 10 ml aceite
- 6 quesitos
- sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bizcochitos-de-calabacin-y-quesitos-fid-1565909Ver video "Bizcochitos de calabacin y quesitos"
Cómo hacer masa sablé de almendras
Perfecta para cualquier tartaleta (de fresas, frutas, chocolate, limón y merengue...)
Ingredientes:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/como-hacer-masa-sable-de-almendras-fid-1568105Ver video "Cómo hacer masa sablé de almendras"
Pastel de batata y coco
Receta Merienda
La batata, la solemos cocinar en forma de patatas fritas, puré, gratinado ... Pero, ¿y si lo cocinamos para el postre? Prueba nuestra receta de pastel de batata y coco! Una preparación ultra fácil, 100% casera y que te sorprenderá. Además, esta receta es sin gluten! Exacto, hemos utilizado maizena. Todo el mundo tiene derecho a comer postre :D
Ingredientes:
- 800 gr de batata (boniato)
- 80 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar
- 1 cdita canela
- 1 cda maizena
- 60 gr de coco rallado
- 3 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-de-batata-y-coco-fid-1570934Ver video "Pastel de batata y coco"
Origami - How to make an easy origami dragon
How to make an easy origami dragon
origami instructions
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Como hacer un dragón de origami fácil.
En este caso estoy usando un papel de 21 X 21 (cm)
Y es un papel con gramaje normal, de 80, de papel verde, los puedes comprar en cualquier papelería o en algunos centros comerciales, suelen venir en paquetes con hojas de distintos colores, aun que para estos modelos no es necesario ningún papel especial, con que sea cuadrado es suficiente.Ver video "Origami - How to make an easy origami dragon"
Cheesecake salado de salmón
Receta Entrante
Quién dijo que el cheesecake no puede ser salado? pues nosotros te lo proponemos en una versión con salmón ahumado. Delicioso! :)
Ingredientes:
- 100 gr galletitas saladas (tipo tuc)
- 80 gr mantequilla
- 300 gr queso crema (tipo philadelphia)
- 250 gr ricotta en crema
- 6 lonchas salmón ahumado
- sal
- pimienta
- eneldo
- cebollino
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/cheesecakes-salados-de-salmon-fid-1566649Ver video "Cheesecake salado de salmón"
RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos
INGREDIENTES PASTEL:
- 2 cajitas de harina para preparar pastel de chocolate de betty crocker súper moist
- 12 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de taza de aceite
INGREDIENTES JARABE 3 LECHES:
- 1 lata de leche evaporada (360 gr)
- 1 taza de leche condensada (397 gr) La que es dulce
- 1 lata de media crema (225 gr) (nata para cocinar o crema de leche)
INGREDIENTES FROSTING DE CHOCOLATE:
- 2 botesitos de Rich & Creamy Chocolate Frosting de Betty Crocker (453 gr cada uno)
- 1 barrita de queso crema (190 gr) a temperatura ambiente
INGREDIENTES DECORACIÓN
- 1 ½ tazas de Chocolate (300 gr)
- Fondant rojo (50gr) blanco (50 gr) negro (20gr)
Puedes comprarlo o hacer mi RECETA: https://youtu.be/b3SCzmbCPWQ
- Papel encerado
- Palitos de maderaVer video "RENO NAVIDEÑO - Mis Pastelitos"
Como hacer un avion de papel FACIL
En este vídeo te enseño como hacer un avión de papel fácil y sencillo que sí vuela.
Otras personas conoceran a este avion como el avion viral de facebook o Tik tok.
Para hacer que tu avión redondo vuele, únicamente necesitas lanzarlo del lado del circulo puesto que si lo lanzas del lado de la punta solo se irá de pico.
No olvides darle like al vídeo y suscribirte al canal.
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Cheesecake de pascua
Receta Postre
Un bonito cheesecake relleno y cubierto de pequeños huevos de pascua, una buena idea para el postre no? :)
Ingredientes:
Para la base:
- 125 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 450 gr de queso philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 150 gr de azúcar
- 50 ml de nata
- 2 hojas de gelatina
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
Para la decoración:
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
- caramelo líquido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-pascua-fid-1568071Ver video "Cheesecake de pascua"
Origami - How to make an easy origami dragon
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Como hacer un dragón de origami fácil.
En este caso estoy usando un papel de 21 X 21 (cm)
Y es un papel con gramaje normal, de 80, de papel verde, los puedes comprar en cualquier papelería o en algunos centros comerciales, suelen venir en paquetes con hojas de distintos colores, aun que para estos modelos no es necesario ningún papel especial, con que sea cuadrado es suficiente.Ver video "Origami - How to make an easy origami dragon"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363Ver video "Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)"
Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher
Receta Postre
Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓
Ingredientes:
Praliné de avellanas:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 125 gr de avellanas enteras
Crujiente de praliné:
- 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
- 20 gr de chocolate con leche
- 80 gr de praliné de avellanas
Mousse de praliné:
- 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
- 1 hoja de gelatina
- 110 gr de praliné avellanas
Corazón avellanas:
- 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
- 30 gr de avellanas
Semi esferas chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 90 gr de avellanas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/semi-esferas-de-chocolate-sabor-ferrero-rocher-fid-1569991Ver video "Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher"
New york cheesecake cremoso
Receta Postre
El verdadero cheesecake como en New York ! Estamos seguros de que no podrías resistirte! :D
Ingredientes:
Para la base:
- 200 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 900 gr de Philadelphia
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (o 1 cdita esencia de vainilla)
- 4 huevos
- 60 gr de harina
- 200 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/new-york-cheesecake-cremoso-fid-1568068Ver video "New york cheesecake cremoso"
Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)
Receta Postre
¿Tienes un cumpleaños, una fiesta u otro evento especial planificado y quieres poner un postre a lo grande? Sigue paso a paso nuestra receta Royal de Chocolate, también conocida como Trianon.
Un postre suave, gourmet y especialmente chocolateado! Compuesto de un dacquoise de avellana, un praliné crujiente, una mousse de chocolate y un glaseado de espejo. Una decoración simple y refinada completará el conjunto. Te animas?
Ingredientes:
Dacquoise de avellanas:
- 75 gr de avellanas en polvo
- 75 gr de azúcar glas
- 2 claras
- 30 gr de azúcar
Crujiente de praliné:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 120 gr de avellanas
- 80 gr de barquillo de galleta (o de helado)
- 40 gr de chocolate con leche
Mousse de chocolate:
- 600 ml de nata (con mínimo 30% de materia grasa)
- 300 gr de chocolate negro
Glaseado espejo:
- 12 gr de gelatina (6 hojas de gelatina)
- 170 gr de azúcar
- 100 ml agua
- 90 ml de nata
- 75 gr de cacao en polvo
Decoración:
- 50 gr chocolate negro
- barquillo de galleta (o de helado)
- Avellanas troceadas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-royal-o-trianon-de-chocolate-video-y-trucos-fid-1570363Ver video "Tarta royal ó trianon de chocolate (video y trucos)"
Cheesecake de pascua
Receta Postre
Un bonito cheesecake relleno y cubierto de pequeños huevos de pascua, una buena idea para el postre no? :)
Ingredientes:
Para la base:
- 125 gr de galletas normales (tipo María)
- 80 gr de mantequilla
Para la crema:
- 450 gr de queso philadelphia
- 200 gr de mascarpone
- 150 gr de azúcar
- 50 ml de nata
- 2 hojas de gelatina
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
Para la decoración:
- 200 gr de huevos pequeños de chocolate
- caramelo líquido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-de-pascua-fid-1568071Ver video "Cheesecake de pascua"
Merengue, yogourt, chocolate y frambuesa
Para 2 personas
Ingredientes:
100 gr de claras de huevo
limón
200 gr de azucar
una cucharada de maizena
yogurt
chocolate rallado
frambuesas
Preparación:
Para el merengue montamos 100 gr de claras de huevo con gotitas de limón, incorporaremos poco a poco 200 gr de azucar y una cucharada de maizena sin parar nunca de montar. Una vez montado colocamos en una placa de horno con papel sulfurizado y hacemos una capa fina del merengue que meteremos en el horno 2 horas a 100º. En un bowl colocamos una porción de yogurt, chocolate rallado, el merengue cortado en cuadrados y unas frambuesas.Ver video "Merengue, yogourt, chocolate y frambuesa"
Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher
Receta Postre
Tienes ganas de sorprender a tus invitados? Estas semi esferas con sabor a ferrero rocher van a conquistar su corazoncito! :D Un postre que marida el chocolate + avellanas + praliné será perfecto para terminar una comida de fiesta (navidad, año nuevo, cumpleaños...)
Perfecto para intolerantes al huevo! ya que no lleva. Ahora sólo tienes que sacar tu batidor, moldes y manos a la obra! ↓
Ingredientes:
Praliné de avellanas:
- 80 gr de azúcar
- 1 cda agua
- 125 gr de avellanas enteras
Crujiente de praliné:
- 40 gr de barquillo o cigarritos de galleta
- 20 gr de chocolate con leche
- 80 gr de praliné de avellanas
Mousse de praliné:
- 100 ml de nata (crema de leche) 30% de MG
- 1 hoja de gelatina
- 110 gr de praliné avellanas
Corazón avellanas:
- 30 gr de crema chocolate (tipo nutella)
- 30 gr de avellanas
Semi esferas chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 90 gr de avellanas
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/semi-esferas-de-chocolate-sabor-ferrero-rocher-fid-1569991Ver video "Semi esferas de chocolate sabor ferrero rocher"
Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie
Receta Postre
Te cuesta decidirte entre un brownie o cookies? te damos la solución! Haz un brookie casero! una receta de lo más simple y fácil de hacer! Acompáñalo de una bola de helado y tendrás el éxito asegurado :D
Ingredientes:
Para la masa cookies:
- 100 gr de mantequilla pomada
- 90 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 180 gr de harina
- 1 cdita levadura
- 100 gr de pepitas de chocolate
Para la masa brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookie-el-pastel-mitad-brownie-mitad-cookie-fid-1569021Ver video "Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie"
Crumble de manzana súper fácil
Receta Merienda
De los postre con manzana hay uno que es imprescindible: ¡el crumble! Tan fácil de elaborar, tan económico y tan sabroso que te va a sorprender cuando lo hagas. Con sólo 5 ingredientes, que seguro que tienes por casa, podrás disfrutar de este bocado crujiente y afrutado. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle.
Ingredientes:
- 5 manzanas
- 100 gr de harina
- 80 gr almendra en polvo
- 50 g de azúcar
- 80 gr de mantequilla fría
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/crumble-de-manzana-super-facil-fid-1575966Ver video "Crumble de manzana súper fácil"
Bizcocho invertido de ruibarbo
Receta Merienda
Quién dice la vuelta de la primavera, dice la vuelta de frutas o verduras como el ruibarbo. Para ponerlo en práctica, prueba nuestro bizcocho invertido ultra fácil de hacer y muy suave :) Te permitirá descubrir nuevos sabores.
Ingredientes:
- 500 gr de ruibarbo
- 50 gr de azúcar moreno
- 1/2 limón
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (7,5 gr)
- 100 gr de harina
- 1 sobre levadura química (2 cditas)
- 1 pizca de sal
- 75 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-invertido-de-ruibarbo-fid-1570816Ver video "Bizcocho invertido de ruibarbo"
Bizcocho invertido de ruibarbo
Receta Merienda
Quién dice la vuelta de la primavera, dice la vuelta de frutas o verduras como el ruibarbo. Para ponerlo en práctica, prueba nuestro bizcocho invertido ultra fácil de hacer y muy suave :) Te permitirá descubrir nuevos sabores.
Ingredientes:
- 500 gr de ruibarbo
- 50 gr de azúcar moreno
- 1/2 limón
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 sobre azúcar vainillado (7,5 gr)
- 100 gr de harina
- 1 sobre levadura química (2 cditas)
- 1 pizca de sal
- 75 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-invertido-de-ruibarbo-fid-1570816Ver video "Bizcocho invertido de ruibarbo"
MaXXXine | movie | 2024 | Official Featurette
En los años 80 en Hollywood, la estrella de cine para adultos y aspirante a actriz Maxine Minx finalmente obtiene su gr | dG1fNjlwNmtyZktpOFU
Ver video "MaXXXine | movie | 2024 | Official Featurette"
Tarta de 3 chocolates
Receta Merienda
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco para el postre, todo en uno! Descubre nuestra receta extra gourmet y cremosa de tres chocolates, para disfrutarlo el triple! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la base:
- 150 gr galletas
- 80 gr mantequilla
Para las capas de chocolate:
- 375 gr de nata 30% MG
- 375 ml de leche
- 15 gr de gelatina en polvo
- 100 gr de chocolate blanco (especial postres)
- 100 gr de chocolate con leche (especial postres)
- 100 gr de chocolate negro (especial postres)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tarta-de-3-chocolates-fid-1572272Ver video "Tarta de 3 chocolates"
Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie
Receta Postre
Te cuesta decidirte entre un brownie o cookies? te damos la solución! Haz un brookie casero! una receta de lo más simple y fácil de hacer! Acompáñalo de una bola de helado y tendrás el éxito asegurado :D
Ingredientes:
Para la masa cookies:
- 100 gr de mantequilla pomada
- 90 gr de azúcar moreno
- 1 huevo
- 180 gr de harina
- 1 cdita levadura
- 100 gr de pepitas de chocolate
Para la masa brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate
- 80 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brookie-el-pastel-mitad-brownie-mitad-cookie-fid-1569021Ver video "Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie"
Cocido clásico versión petitchef
Receta Plato
¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!
Ingredientes:
- 3,5 litros de agua
- 1 hueso de canilla salado
- 300 gr jamón serrano en bloque
- 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
- 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grande
- 100 gr judias verdes frescas
- 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
- 2 cdita sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cocido-clasico-version-petitchef-fid-1573469Ver video "Cocido clásico versión petitchef"
Cocido clásico versión petitchef
Receta Plato
¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!
Ingredientes:
- 3,5 litros de agua
- 1 hueso de canilla salado
- 300 gr jamón serrano en bloque
- 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
- 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
- 1 zanahoria grande
- 1 patata grande
- 100 gr judias verdes frescas
- 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
- 2 cdita sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cocido-clasico-version-petitchef-fid-1573469Ver video "Cocido clásico versión petitchef"
El radar que más multa de España
El radar que más multa de España está en la A4. En la provincia de Ciudad Real, a pocos kilómetros antes de llegar a Valdepeñas. La limitación es de 80 km/h.
Ver video "El radar que más multa de España"
Tejas de almendra crujientes
Receta Postre
Tan fácil y tan sencillo que te sorprenderá! sobre todo el sabor y la textura! Son perfectas para acompañar tu postre! sobre todo si es helado! También se puede comer tal cual a modo de galleta.
Ingredientes:
- 125 gr de almendras en láminas
- 2 claras
- 80 gr de azúcar
- 15 gr de harina
- 25 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tejas-de-almendra-crujientes-fid-1566403Ver video "Tejas de almendra crujientes"
El radar que más multa de España
El radar que más multa de España está en la A4. En la provincia de Ciudad Real, a pocos kilómetros antes de llegar a Valdepeñas. La limitación es de 80 km/h.
Ver video "El radar que más multa de España"
Brownie sorpresa de navidad
Receta Postre
Transforma unos simples conos de helado en un bosque de árboles navideños para las fiestas! :) Deliciosamente relleno de un brownie sorpresa! un placer asegurado para los más golosos! :D
Ingredientes:
- 14 conos de helado
-
Brownie:
- 150 gr de chocolate
- 150 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 50 gr de harina
-
Decoración:
- 100 gr de chocolate blanco
- colorante alimentario verde
- coco rallado
- perlas y decoración en azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-sorpresa-de-navidad-fid-1567139Ver video "Brownie sorpresa de navidad"
Tarta de 3 chocolates
Receta Merienda
Chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco para el postre, todo en uno! Descubre nuestra receta extra gourmet y cremosa de tres chocolates, para disfrutarlo el triple! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la base:
- 150 gr galletas
- 80 gr mantequilla
Para las capas de chocolate:
- 375 gr de nata 30% MG
- 375 ml de leche
- 15 gr de gelatina en polvo
- 100 gr de chocolate blanco (especial postres)
- 100 gr de chocolate con leche (especial postres)
- 100 gr de chocolate negro (especial postres)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tarta-de-3-chocolates-fid-1572272Ver video "Tarta de 3 chocolates"
Gofres brownie de chocolate, pascua
Receta Postre
A todos nos gusta el brownie, famoso pastel directo de América. Pero, ¿y si le damos un concepto más simple y rápido? ¿Que tal hacerlo en una gofrera? :D Un poquito de nata por encima y seguro que les encanta a todos!
Ingredientes:
- 150 gr de chocolate negro
- 150 gr de mantequilla
- 80 gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 50 gr de harina
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/gofres-brownie-de-chocolate-fid-1564446Ver video "Gofres brownie de chocolate, pascua"
Bizcocho de zanahoria esponjoso
Receta Postre
Nos gusta incorporar verduras o frutas a nuestros bizcochos, le aportan una jugosidad, sabor y nutrientes extra! En el caso de hoy, se trata de la zanahoria! :)
Ingredientes:
- 3 zanahorias medianas
- 200 gr de azúcar moreno
- 200 gr de harina
- 80 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura química
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-zanahoria-esponjoso-fid-1566815Ver video "Bizcocho de zanahoria esponjoso"
Ensalada brasileña -salpicão-
Receta Entrante
Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!
Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)
Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867Ver video "Ensalada brasileña -salpicão-"
Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete
Receta Merienda
Chocolate + cacahuete + arroz inflado. La mezcla perfecta! y además si el arroz inflado es casero mucho más! Sorprende a tus amigos con una receta muy fácil y sobretodo golosa :)
Ingredientes:
- 150 gr arroz inflado (o arroz largo si quieres hacerlos caseros)
- 80 gr mantequilla de cacahuete
- 100 gr miel
- 1 cdita vainilla
- sal
- 100 gr chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/barra-de-cereales-de-arroz-inflado-con-cacahuete-fid-1573511Ver video "Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete"
Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete
Receta Merienda
Chocolate + cacahuete + arroz inflado. La mezcla perfecta! y además si el arroz inflado es casero mucho más! Sorprende a tus amigos con una receta muy fácil y sobretodo golosa :)
Ingredientes:
- 150 gr arroz inflado (o arroz largo si quieres hacerlos caseros)
- 80 gr mantequilla de cacahuete
- 100 gr miel
- 1 cdita vainilla
- sal
- 100 gr chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/barra-de-cereales-de-arroz-inflado-con-cacahuete-fid-1573511Ver video "Barra de cereales de arroz inflado con cacahuete"
Roscón de reyes relleno chantilly para navidad
Receta Postre
Ya no tienes excusas para no tener un buen Roscón de Reyes para el día 6. Y qué mejor que hacerlo en casa! No quedará bocado!
Ingredientes:
Para la Masa Madre:
- 50 ml leche entera
- 90 gr harina de fuerza
- 2 gr levadura panadero seca
-
Para el Roscón:
- 100 ml leche entera
- Bola de masa madre
- 15 ml de agua de azahar
- 350 gr harina de fuerza
- 4 gr levadura seca de panadero
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 80 gr de azúcar
- 2 huevos
- 60 gr mantequilla
- 1cdita canela
- 5 gr sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/roscon-de-reyes-relleno-chantilly-fid-1558836Ver video "Roscón de reyes relleno chantilly para navidad"
Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460Ver video "Ensalada de lentejas y batata"
Ensalada brasileña -salpicão-
Receta Entrante
Viaja con nosotros hasta Brasil con esta nueva especialidad culinaria: ¡Salpicão! Una ensalada de sabores exóticos y, sobre todo, muy fácil de reproducir en casa. Verduras de temporada, carne desmenuzada, manzanas para agregar un toque de dulzura, una salsa cremosa para que todos los sabores exploten y un toque "crunchy" con unas patatas paja!
Una buena idea para la hora del picnic, para el almuerzo en el trabajo o ideal para compartir con amigos en una barbacoa ;-)
Ingredientes:
Ensalada:
- 300 gr de pollo (1 pechuga)
- 1 zanahoria
- 1/2 manzana
- 30 gr de aceitunas verdes
- 80 gr de guisantes
- 80 gr de maíz
- 15 gr de perejil
-
Salsa:
- 150 gr de de queso crema (tipo Philadelphia)
- 2 cda de aceite de oliva
- sal
- pimienta
- jugo de 1/2 lima
- 1 cda mostaza
-
Patatas fritas:
- 1 patata
- 1 cda de aceite de oliva
- 1/2 cdita de vinagre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-brasilena-salpicao-fid-1572867Ver video "Ensalada brasileña -salpicão-"
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Receta Postre
Te apetece una tarta de limón merengada? puedes hacerla! sólo tienes que seguir nuestro fácil paso a paso! Masa casera, crema de limón ni dulce ni ácida coronado de un merengue de pelicula! :D Éxito asegurado!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
-
Para la crema de limón:
- 3 limones
- 120 gr de azúcar
- 5 huevos
- 15 gr de maizena
- 120 gr de mantequilla
-
Para el merengue italiano:
- 3 claras
- 250 gr de azúcar
- 75 ml agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-limon-y-merengue-receta-al-detalle-con-trucos-fid-1568938Ver video "Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos"
Pan de hamburguesa casero
Receta Acompañamiento
Tienes previsto preparar hamburguesas caseras? aquí te traemos la receta por excelencia de pan de hamburguesa! te darás cuenta de que es más fácil de lo que piensas :)
Ingredientes:
- 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45)
- 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca)
- 10 gr de sal (2 cditas)
- 25 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 80 ml de leche
- 1 huevo
- 30 gr de mantequilla pomada
- sésamo
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-de-hamburguesa-casero-fid-1568010Ver video "Pan de hamburguesa casero"
Pan de hamburguesa casero
Receta Acompañamiento
Tienes previsto preparar hamburguesas caseras? aquí te traemos la receta por excelencia de pan de hamburguesa! te darás cuenta de que es más fácil de lo que piensas :)
Ingredientes:
- 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45)
- 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca)
- 10 gr de sal (2 cditas)
- 25 gr de azúcar
- 200 ml de agua
- 80 ml de leche
- 1 huevo
- 30 gr de mantequilla pomada
- sésamo
- semillas de amapola
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/pan-de-hamburguesa-casero-fid-1568010Ver video "Pan de hamburguesa casero"
Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos
Receta Postre
Te apetece una tarta de limón merengada? puedes hacerla! sólo tienes que seguir nuestro fácil paso a paso! Masa casera, crema de limón ni dulce ni ácida coronado de un merengue de pelicula! :D Éxito asegurado!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
-
Para la crema de limón:
- 3 limones
- 120 gr de azúcar
- 5 huevos
- 15 gr de maizena
- 120 gr de mantequilla
-
Para el merengue italiano:
- 3 claras
- 250 gr de azúcar
- 75 ml agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-limon-y-merengue-receta-al-detalle-con-trucos-fid-1568938Ver video "Tarta de limón y merengue, receta al detalle con trucos"
Ensalada de lentejas y batata
Receta Entrante
Para una ensalada consistente y llena de proteína vegetal, nada mejor que las lentejas. Combínalas con batatas tostadas, tomates, rúcula y cebolla roja.Tendrás un plato completo y colorido. Ahora es tu turno, sigue nuestro paso a paso en la versión escrita y en video ;)
Ingredientes:
- 1/2 batata (450 gr)
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta
- 250 ml agua
- 80 gr lentejas
- 150 gr tomates cherry
- 1/2 cebolla roja
- 15 gr perejil
- 20 gr rúcula
- zumo de 1 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-lentejas-y-batata-fid-1572460Ver video "Ensalada de lentejas y batata"
Bizcocho de mojito esponjoso
Receta Postre
Que rico que está el mojito! y si lo hacemos en bizcocho para el café en vez de para el cocktail? :D
Ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura química, royal o polvo de hornear (2 cucharaditas colmadas)
- 80 gr de mantequilla
- 120 gr de harina
- 2 limas
- 40 ml de ron
- 15 hojas de menta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-mojito-fid-1568048Ver video "Bizcocho de mojito esponjoso"
Frangipane con pera en porciones individuales
Receta Merienda
En Francia, elaboran una empanada rellena de pasta de almendras, la llaman galette frangipane. Nosotros te proponemos, una versión individual rellena además, de pera! :) No te pierdas detalle de nuestro paso a paso! ;)
Ingredientes:
- 1/2 pera
- 3 huevos (1 para batir)
- 80 gr de azúcar
- 100 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla pomada
- 2 masas de hojaldre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/frangipane-con-pera-en-porciones-individuales-fid-1571966Ver video "Frangipane con pera en porciones individuales"
Bizcocho de mojito esponjoso
Receta Postre
Que rico que está el mojito! y si lo hacemos en bizcocho para el café en vez de para el cocktail? :D
Ingredientes:
- 4 huevos
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura química, royal o polvo de hornear (2 cucharaditas colmadas)
- 80 gr de mantequilla
- 120 gr de harina
- 2 limas
- 40 ml de ron
- 15 hojas de menta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcocho-de-mojito-fid-1568048Ver video "Bizcocho de mojito esponjoso"
Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán
Receta Merienda
Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata
Para la crema de vainilla-mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para decorar:
- Nueces de pecán
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404Ver video "Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán"
Tarta de números (number cake)
Receta Postre
¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para la crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para la decoración:
- 125 gr de frambuesas
- 125 gr de fresas
- 10 merengues pequeños
- masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-numeros-number-cake-fid-1570796Ver video "Tarta de números (number cake)"
Paris brest, choux con crema de praliné
Receta Postre
Una vez que lo pruebes, se volverá tu postre preferido! Aunque tiene varias etapas, te confirmamos que merecerá la pena! El Paris Brest es un postre francés que se forma de dos partes: un disco de masa choux super ligera rellena de una crema praliné que quita el sentido!
Ingredientes:
- Cantidad para 2 grandes Paris Brest ó 6 pequeños
-
Masa choux:
- 120 gr de harina
- 200 ml agua
- 70 gr de mantequilla
- 3 huevos
- sal
- almendras laminadas
-
Praliné:
- 120 gr de almendras
- 80 gr de azúcar
- un poco de agua
-
Crema muselina:
- 500 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 4 yemas
- 40 gr de maizena
- 220 gr de mantequilla pomada
-
- * Azúcar glas para decorar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/paris-brest-choux-con-crema-de-praline-fid-1567012Ver video "Paris brest, choux con crema de praliné"
Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado
Receta Merienda
Dirección a Francia para hacernos con una de sus maravillas dulces: el auténtico brioche Vendéenne. Un bollito extra tierno capaz de mejorar cualquier desayuno. La particularidad de este brioche es que que miga es ligeramente más compacta que la de un brioche clásico. Perfecto para acompañar con una taza de café, leche o un chocolate caliente. Prueba esta receta y dinos qué te parece en los comentarios ;-)
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-vendeenne-el-autentico-brioche-trenzado-fid-1575597Ver video "Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado"
Frangipane con pera en porciones individuales
Receta Merienda
En Francia, elaboran una empanada rellena de pasta de almendras, la llaman galette frangipane. Nosotros te proponemos, una versión individual rellena además, de pera! :) No te pierdas detalle de nuestro paso a paso! ;)
Ingredientes:
- 1/2 pera
- 3 huevos (1 para batir)
- 80 gr de azúcar
- 100 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla pomada
- 2 masas de hojaldre
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/frangipane-con-pera-en-porciones-individuales-fid-1571966Ver video "Frangipane con pera en porciones individuales"
Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca
Receta Plato
Una receta italiana para hacer paso a paso, te animas? Te proponemos unos deliciosos tortellinis con parmesano, jamón y albahaca. Te sorprenderá lo fácil que es hacer masa de pasta casera. Lo rellenaremos de una mezcla simple pero completa.
Su origen es discutido entre dos ciudades, Bolonia y Módena. Con el paso del tiempo, cada región y familia, ha ido añadiendo su toque secreto con el paso del tiempo.
Ingredientes:
Para la pasta:
- 200 gr harina
- 2 huevos
- 1 cda aceite de oliva
Para el relleno:
- 80 gr de jamón serrano
- 80 gr de parmesano
- albahaca fresca
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tortellinis-con-parmesano-jamon-y-albahaca-fid-1568975Ver video "Tortellinis con parmesano, jamón y albahaca"
Tarta de números (number cake)
Receta Postre
¡Combina delicadeza + gourmand para el postre con la famosa tarta de números (number cake) Una tarta fácil, compuesta por capas de masa sablé (masa de galletas) , rellenas con una crema de mascarpone y decoradas ligeramente con frutas a tu gusto.
Nosotros, para celebrar el regreso de la primavera, la decoramos con fresas y frambuesas. Es tu turno!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendra en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado (7,5 gr)
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para la crema mascarpone:
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para la decoración:
- 125 gr de frambuesas
- 125 gr de fresas
- 10 merengues pequeños
- masa de almendra verde o masa de azúcar (fondant)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-numeros-number-cake-fid-1570796Ver video "Tarta de números (number cake)"
Choux con foie gras y mermelada de cebolla
Receta Aperitivo
¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.
Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
- 1 cdita sal
-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903Ver video "Choux con foie gras y mermelada de cebolla"
Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán
Receta Merienda
Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!
Ingredientes:
Para la masa sablé:
- 120 gr de mantequilla pomada
- 80 gr de azúcar glas
- 25 gr de almendras en polvo
- 1 sobre de azúcar vainillado
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 200 gr de harina
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla con sal
- 200 ml de nata
Para la crema de vainilla-mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
- 60 gr de azúcar glas
- 1 vaina de vainilla
Para decorar:
- Nueces de pecán
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404Ver video "Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán"
Receta Roscon de reyes
Puedes ver mas programas en www.tapastv.es
Programa producido por www.segundoplano.es
Ingredientes:
Masa madre:
90 gr. Harina de fuerza
60 gr. De leche
3 gr. De levadura prensada
Elaboración:
1- Envolver todo y amasar unos 10 minutos: para utilizarla deben pasar mínimo 3 horas
Roscón:
350 gr. Harina de fuerza
5 gr. De inpulsor
15 gr. De levadura prensada
80 gr. De azúcar
2 huevos
60 gr. De mantequilla
Agua de azahar
Ron
Grand marnier
Frutas escarchadas
Ralladura de limón y de naranja
Elaboración:
1- mezclar con la harina la masa madre y los demás ingredientes, amasar muy bien y dejar reposar la masa en un lugar templado 3 h.
2- amasar de nuevo la masa para quier el aire obtenido, y dejar reposar para fermentar 1 h.
3- formar el roscón, impreznar de huevo la superficie dos veces y decorar con las frutas, azúcar.
4- meter en el horno a 170 º durante 15 Ó 20 minutos.Ver video "Receta Roscon de reyes"
Choux con foie gras y mermelada de cebolla
Receta Aperitivo
¿Buscas una receta para el aperitivo o entrante de Navidad? Esta receta te va a encantar! Una elaboracion muy fácil, que podrás rellenar de lo que más te guste (dulce o salado) y que podrás preparar con antelación.
Ingredientes:
Para la masa choux :
- 80 gr de harina
- 50 gr de mantequilla
- 130 ml de agua
- 2 huevos
- 1 huevo para pintar
- 1 cdita sal
-
Para el relleno:
- 300 gr de foie gras
- 100 gr mermelada de cebolla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/choux-con-foie-gras-y-mermelada-de-cebolla-fid-1569903Ver video "Choux con foie gras y mermelada de cebolla"
Espinacas a la crema con huevos
Receta Plato
Cocina las espinacas con nata y obtendrás un plato cremoso. Para un resultado más sabroso, añade unos huevos en el último momento. Utiliza una sartén con tapadera para poder conseguir unos huevos esponjosos en las claras y fundidos en las yemas, una verdadera delicia!
Ingredientes:
- 45 gr de mantequilla
- 1 diente de ajo
- 350 gr de hojas de espinacas crudas
- 3 huevos
- 80 gr nata
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espinacas-a-la-crema-con-huevos-fid-1572458Ver video "Espinacas a la crema con huevos"
Receta de PIRULETAS DE QUESO PARMESANO (APERITIVO GOURMET)
Receta con un entrante muy original y fácil. Más información: http://gourmetlikeme.com/2012/02/18/queso-parmesano/
Ingredientes:
100 gr de parmesano rallado (Grana Padano)
Palillos para brochetas
Papel de horno
Orégano (opcional)
Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 1 minuto
Número de comensales: 4
Más recetas en www.gourmetlikeme.com
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Pan de molde casero
Para desayunar o tomar el té, déjate tentar por una rebanada de pan casera. Puedes comerlo tal cual con una rebanada esponjosa, o tostarlo al tostador acompañado de mantequilla y mermelada. Una receta más fácil de lo que parece.
Podrás elaborar con él tanto recetas dulces como saladas, ¡te encantarán aún más tus sándwiches, tostas u otras preparaciones simples y deliciosas!
Ingredientes:
- 300 gr de harina
- 1 cda azúcar
- 1 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca)
- 120 ml de leche
- 80 ml de agua
- 20 gr de mantequilla
- 1 huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-de-molde-casero-fid-1570793Ver video "Pan de molde casero"
Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes
Receta Entrante
Si disfrutas de la comida asiática tienes que probar estos nems crujientes rellenos de hongos negros y gambas.
Una receta tradicional de Vietnam que llega a las cocinas de Petitchef para el deleite de toda la familia. Sigue nuestra explicación paso a paso y la video receta para no perderte detalle. Además, te damos algunos consejos para plegar los rollitos como un verdadero profesional.
Ingredientes:
- 8 obleas de papel de arroz
- 400 gr de langostinos cocidos
- 20 gr de fideos de arroz
- 15 gr de hongos negros deshidratados
- 50 gr de zanahoria (½ zanahoria)
- ½ cebolla
- 1 huevo
- 1 cucharada de salsa de soja
- aceite de girasol (para la fritura)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/nems-de-gamba-rollitos-de-primavera-extra-crujientes-fid-1574912Ver video "Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes"
Pan de molde casero
Para desayunar o tomar el té, déjate tentar por una rebanada de pan casera. Puedes comerlo tal cual con una rebanada esponjosa, o tostarlo al tostador acompañado de mantequilla y mermelada. Una receta más fácil de lo que parece.
Podrás elaborar con él tanto recetas dulces como saladas, ¡te encantarán aún más tus sándwiches, tostas u otras preparaciones simples y deliciosas!
Ingredientes:
- 300 gr de harina
- 1 cda azúcar
- 1 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero fresca (5 gr levadura seca)
- 120 ml de leche
- 80 ml de agua
- 20 gr de mantequilla
- 1 huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pan-de-molde-casero-fid-1570793Ver video "Pan de molde casero"
Bizcocho de albaricoque fácil y rápido
Receta Merienda
A la hora del postre, disfruta de una receta suave y afrutada. Bizcocho de albaricoque invertido. Una manera de aprovechar la fruta de temporada. El albaricoque le dará un toque ligeramente ácido que contrasta a la perfección con el dulzor del bizcocho. Y para perfeccionar más aún la receta, no dudamos en caramelizar el fondo del molde :)
Ingredientes:
- 12 albaricoques
- 50 gr de azúcar moreno
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla)
- 100 gr de harina
- 1 sobre de levadura química (polvo de hornear)
- 1 pizca de sal
- 75 gr de almendras en polvo
- 50 gr de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-albaricoque-facil-y-rapido-fid-1570980Ver video "Bizcocho de albaricoque fácil y rápido"
Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil
Receta Postre
Uno de los postres clásicos del que nunca tenemos suficiente: ¡el crumble! Este dulce bocado consta de una crujiente capa de mantequilla, harina y azúcar y un interior almibarado de manzana y pera.
El crumble es un postre tan sencillo que incluso puedes hacerlo con tus hijos. Además se hace súper rápido, es muy económico y siempre gusta a todos.
Ingredientes:
- 3 manzanas
- 3 peras
- 100 gr de harina
- 80 gr de almendra en polvo
- 65 gr de azúcar
- 100 gr de mantequilla fría
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crumble-de-manzana-y-pera-muy-crujiente-y-facil-fid-1575902Ver video "Crumble de manzana y pera muy crujiente y fácil"
Babá al ron, brioche empapado al ron
Receta Postre
Para asegurar un postre con éxito, prueba esta delicia! Directo desde Francia, babá al ron! Explicado paso a paso, el equipo de Petitchef te acompaña a lo largo de toda su elaboración.
Un esponjoso brioche, empapado en almíbar ligeramente aromatizado al ron, coronado por una montaña de nata montada de vainilla... te vas a resistir? :D
Ingredientes:
Masa brioche para babá:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 90 gr de mantequilla
El sirope (almíbar):
- 750 ml de agua
- 400 gr de azúcar
- 2 limones
- 150 ml de ron
- 1 vaina vainilla
Decoración:
- 80 gr de mermelada de albaricoque
- 400 ml de nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/baba-al-ron-brioche-empapado-al-ron-fid-1569112Ver video "Babá al ron, brioche empapado al ron"