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Crisis energética en Italia pone de rodillas al sector del emblemático queso 'Parmigiano Reggiano'

Los Quesos De Esta Empresa Llevarán Microchips En Su Interior

Los productores de Parmigiano-Reggiano están pensando en incorporar microchips en sus ruedas de queso de 40 kilos para combatir las falsificaciones. Se dice que estos nuevos microchips, del tamaño de un grano de arena, serán seguros para el consumo y se colocarán en una etiqueta de seguridad alimentaria. El Parmigiano-Reggiano, solo se puede producir en una zona del norte de Italia, ya que es el auténtico queso parmesano y está protegido por la Unión Europea.Este queso es más caro que los otros tipos o variedad de parmesano. Los microchips serán de silicona y se podrán escanear para mostrar el número de serie que confirmará su autenticidad. Estos microchips no pueden ser escaneados a distancia y no tienen la capacidad de rastrear a alguien que los ingiera por error. La industria farmacéutica y la automovilística también están evaluando la posibilidad de utilizar esta tecnología.

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Los MEJORES QUESOS del mundo

Si amas el queso tanto como nosotros seguro que te estarás preguntando cuál es el mejor queso que existe en el mundo ¡Descúbrelo! ✅

(00:17) 1. Organic Blue Cheese Rogue River Blue, Estados Unidos
(00:44) 2. Nazionale del Parmigiano Reggiano, Italia
(01:03) 3. Torta del Casar D.O.P Virgen del Prado, España
(01:28) 4. Pitchfork Cheddar, Reino Unido
(01:48) 5. Gruyère AOP Premier Cru, Suiza
(02:14) PREGUNTA EXTRA

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Pizza y Calzone Hecha en Casa! Deliciosa! Delicious! INGREDIENTS

Ingredientes:

150 grs de Harina de Trigo Leudante
20 grs Entre Avena y Fibra (opcional)
1 Cucharada de Aceite de Oliva
1 Cubo de levadura fresca
1una Pizca de Sal
70 ml de Agua (Para disolver la levadura en 2 minutos)

Ingredientes para la Superficie de la Pizza y el Relleno para el Calzone:
Concentrado de Tomate
1 Pizca de Sal y 1 Pizca de Azúcar
Queso Ricotta (Puedes usar Mozzarella u otro de tu preferencia)
Espinacas (al gusto)
20 grs de Queso Parmesano
Orégano (al gusto)


Ingredients:

150 grams of self-rising wheat flour
20 grams Between Oats and Fiber (optional)
1 tablespoon of olive oil
1 cube fresh yeast
1 pinch of salt
70 ml of Water (To dissolve the yeast in 2 minutes)

Ingredients for the Pizza Surface and the Filling for the Calzone:
Tomato Concentrate
1 Pinch of Salt and 1 Pinch of Sugar
Ricotta Cheese (You can use Mozzarella or another of your choice)
Spinach (to taste)
20 grams of Parmesan Cheese
Oregano (to taste)


Ingrédients :

150 grs de farine de blé auto-levante
20 grs Entre Avoine et Fibre (facultatif)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cube de levure fraîche
1 pincée de sel
70 ml d'Eau (Pour dissoudre la levure en 2 minutes)

Ingrédients pour la surface de la pizza et la garniture pour la calzone :
Concentré de Tomate
1 pincée de sel et 1 pincée de sucre
Fromage Ricotta (Vous pouvez utiliser de la Mozzarella ou une autre de votre préférence)
Épinards (au goût)
20 grammes de parmesan
Origan (au goût)


Ingredientes:

150 grs de farinha de trigo com fermento
20 grs entre aveia e fibra (opcional)
1 colher de sopa de azeite
1 cubo de fermento fresco
1 pitada de sal
70 ml de água (para dissolver o fermento em 2 minutos)

Ingredientes para a superfície da pizza e o recheio para o Calzone:
Concentrado de tomate
1 pitada de sal e 1 pitada de açúcar
Queijo Ricota (Você pode usar Mozzarella ou outro de sua preferência)
Espinafre (a gosto)
20 gramas de queijo parmesão
Orégano (para provar)


Ingredienti:

150 gr di farina di grano tenero autolievitante
20 gr Tra Avena e Fibra (opzionale)
1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cubetto di lievito fresco
1 pizzico di sale
70 ml di Acqua (Per sciogliere il lievito in 2 minuti)

Ingredienti per la Superficie della Pizza e la Farcitura per il Calzone:
concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale e 1 pizzico di zucchero
Ricotta (Potete usare Mozzarella o altra a piacere)
Spinaci (a piacere)
20 grammi di parmigiano
Origano (a piacere)


מרכיבים:

150 גרם קמח חיטה מתפחה עצמית
20 גר 'בין שיבולת שועל לסיבים (אופציונלי)
1 כף שמן זית
1 קובייה שמרים טריים
1 קורט מלח
70 מ'ל מים (להמסת השמרים תוך 2 דקות)

מרכיבים למשטח הפיצה ומילוי הקלצונה:
ריכוז עגבניות
1 קורט מלח וקורט סוכר
גבינת ריקוטה (אפשר להשתמש במוצרלה או אחרת המועדפת עליכם)
תרד (לפי הטעם)
20 גרם גבינת פרמזן
אורגנו (לפי הטעם)

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